2017年旅游基础知识竞赛试题附答案
1、导游人员进行导游活动，向旅游者兜售物品或者购买旅游者的物品的，或者以明示或者暗示的方式向旅游者索要小费的，应如何处理?
答：①由旅游的行政部门责令改正，处1000元以上3万元以下的罚款;②有违法所得的，并处没收违法所得;③情节严重的，由省、自治区、直辖市人民政府旅游的行政部门吊销导游证并予以公告;④对委派该导游人员的旅行社给予警告直至责令停业整顿。
2、导游人员进行导游活动，欺骗、胁迫旅游者消费或者与经营者串通欺骗、胁迫旅游者消费的应该如何处理?
答：①由旅游的行政部门责令改正，处1000元以上3万元以下的罚款;②有违法所得的，并处没收违法所得;③情节严重的，由省、自治区、直辖市人民政府旅游的行政部门吊销导游证并予以公告;④对委派该导游人员的旅行社给予警告直至责令停业整顿;构成犯罪的，依法追究刑事责任。
3、导游人员计分办法实行年度10分制。导游人员在导游活动中在什么样的情形下，扣除10分?
答：①有损害国家利益和民族尊严的言行的;②诱导或安排旅游者参加黄、赌、毒活动项目的;③有殴打或谩骂旅游者行为的;④欺骗、胁迫旅游者消费的;⑤未通过年审继续从事导游业务的;⑥因自身原因造成旅游团重大危害和损失的。
4、旅游者的合法权益受法律保护，旅游者享有哪些权利?
答：①了解旅游服务的真实情况，要求旅游经营者提供有关服务内容、规格、费用等方面的资料;②自主选择旅游经营者及服务方式、服务项目和旅游商品，拒绝旅游经营者的强制销售和服务;③按照约定获得质价相符的旅游服务;④人格尊严、民族风俗习惯和宗教信仰受到尊重;⑤人身和财产受到侵害时，有权获得赔偿;⑤在旅游活动中享有的其他合法权利。
5、旅游者在旅游活动中，应当履行哪些义务?
答：①遵守社会公德;②保护旅游资源、生态环境和旅游服务设施;③尊重旅游地的民族风俗习惯和宗教信仰;④遵守旅游秩序和旅游区的安全、卫生规定;⑤履行与旅游经营者签订的合同;⑥在旅游活动中依法应当履行的其他义务。
6、旅游者的合法权益受到侵害或者与旅游经营者发生争议时，可以通过什么方式处理?
答：①与旅游经营者协商和解;②向旅游、工商行政管理等部门或者消费者协会投诉;③有仲裁协议的提请仲裁机构仲裁;④依法向人民法院提起诉讼。
7、旅游经营者在旅游经营活动中享有哪些权利?
答：①依法自主经营;②拒绝无合法证件人员的检查;③拒绝违反法律、法规规定的收费、罚款和其他处罚;④拒绝无偿提供服务和其他形式的摊派;⑤旅游经营活动中享有的其他合法权利。
8、旅游经营者在旅游经营活动中，应当依法经营，坚持公平竞争、诚实信用的原则，并履行哪些义务?
答：①公开服务项目、服务标准和服务价格，不得进行虚假宣传;②履行与旅游者签订的合同，不得随意减少合同约定的旅游项目，不得强行要求旅游者购物;③尊重民族风俗习惯和宗教信仰自由权利;④维护旅游市场秩序，不进行不正当竞争，不谋取不正当利益;⑤接受有关行政管理部门对其价格标准、服务质量和经营情况的监督，按照规定及时、真实填报旅游经营情况统计报表;⑥ 法律、法规规定应当履行的其他义务。
9、各类旅游项目必须达到国家规定的安全标准，方可投入经营，并在经营期内保持什么样的安全运行状态。
答：①旅游经营者应当严格执行国家有关安全和卫生管理的规定，健全相关的管理制度，对旅游活动中可能危及旅游者人身、财产安全的情况，应当事先向旅游者作出说明或者明确警示。旅行社组织旅游，应当为旅游者办理旅游意外保险。②旅游者的人身、财产安全受到威胁或者侵害时，旅游经营者应当及时施救、查寻或者制止，并同时报告当地有关部门和旅游的行政主管部门。
10、从事旅游经营活动的企业、其他组织或者个人应当按照国家规定取得哪些合法经营手续?
答：依法取得营业执照，需经相关行政部门许可的，应当取得相应的经营许可证，并到当地旅游的行政主管部门备案。旅游经营者不得从事违反社会公德和有害公民身心健康的旅游经营活动。
11、破坏旅游资源、损坏旅游服务设施、扰乱旅游秩序，造成经济损失的应承担什么责任?，
答：①依法承担赔偿责任;②违反治安管理规定的，由有关部门依法处理;③构成犯罪的，依法追究刑事责任。
12、国家实行全国统一的导游人员资格考试应具备哪些条件?经考试合格由谁颁发导游人员资格证书?
答：①具有高级中学、中等专业学校或者以上学历，身体健康，具有适应导游需要的基本知识和语言表达能力的中华人民共和国公民，可以参加导游人员资格考试。②考试合格的由国务院旅游的行政部门或者国务院旅游的行政部门委托省、自治区、直辖市人民政府旅游的行政部门颁发导游人员资格证书。
13、在中华人民共和国境内从事导游活动应具备的资格?
答：必须取得导游证。取得导游人员资格证书的，经与旅行社订立劳动合同或者在导游服务公司登记，方可持所订立的劳动合同或者登记证明材料，向省、自治区、直辖市人民政府旅游的行政部门申请领取导游证。
14、导游人员进行导游活动时，必须做到哪些?
答：①导游人员进行导游活动时，必须经旅行社委派。导游人员不得私自承揽或者以其他任何方式直接承揽导游业务，进行导游活动。②其人格尊严应当受到尊重，其人身安全不受侵犯。③导游人员有权拒绝旅游者提出的侮辱其人格尊严或者违反其职业道德的不合理要
求。④应当自觉维护国家利益和民族尊严，不得有损害国家利益和民族尊严的言行。⑤应当遵守职业道德，着装整洁，礼貌待人，尊重旅游者的宗教信仰、民族风俗和生活习惯。⑥应当向旅游者讲解旅游地点的人文和自然情况，介绍风土人情和习俗;⑦不得迎合个别旅游者的低级趣味，在讲解、介绍中掺杂庸俗下流的内容。
15、导游人员如何按照旅行社确定的接待计划做好接待工作?
答：①导游人员应当严格按照旅行社确定的接待计划，安排旅游者的旅行、游览活动，不得擅自增加、减少旅游项目或者中止导游活动。②导游人员在引导旅游者旅行、游览过程中，遇有可能危及旅游者人身安全的紧急情形时，经征得多数旅游者的同意，可以调整或者变更接待计划，但是应当立即报告旅行社。
16、导游人员在引导旅游者旅行、游览过程中，遇到就可能发生危及旅游者人身、财物安全的情况应该怎么做?
答：导游人员在引导旅游者旅行、游览过程中，应当就可能发生危及旅游者人身、财物安全的情况，向旅游者作出真实说明和明确警示，并按照旅行社的要求采取防止危害发生的措施。
17、导游人员进行导游活动不得向旅游者做什么?
答：①导游人员进行导游活动，不得向旅游者兜售物品或者购买旅游者的物品，不得以明示或者暗示的方式向旅游者索要小费;②不得欺骗、胁迫旅游者消费或者与经营者串通欺骗、胁迫旅游者消费。
18、无导游证进行导游活动的，应该如何进行处罚?
答：由旅游的行政部门责令改正并予以公告，处1000元以上3万元以下的罚款;有违法所得的，并处没收违法所得。
19、导游人员进行导游活动时，有损害国家利益和民族尊严的言行，应如何处理?
答：①由旅游的行政部门责令改正;情节严重的，由省、自治区、直辖市人民政府旅游的行政部门吊销导游证并予以公告;②对该导游人员所在的旅行社给予警告直至责令停业整顿。
20、导游人员在导游活动中，擅自增加或者减少旅游项目的，擅自变更接待计划的，擅自中止导游活动的应如何处理?
答：①由旅游的行政部门责令改正，暂扣导游证3至6个月;②情节严重的，由省、自治区、直辖市人民政府旅游的行政部门吊销导游证并予以公告。
旅游考试基础知识题库 旅游业务规范问题 l、世界旅游日是哪一天？根据什么确定的？ 世界旅游组织在1979年第3届代表大会上正式确定9月27目为世界旅游日。因为这一天恰是北半球旅游旺季刚刚过去，南半球旅游黄金季节即将来临之际。此时也 正好是世界各国人民旅游度假的好时节，在1979年的9月27日，在墨西哥城特别大会上通过了世界旅游组织章程。 2、中国的旅游业图形标志是什么？其含义是什么？ 图形标志是1969年在甘肃省武威市出土的东汉时期的青铜器“马超龙雀”。其含 义是：（1）天马行空，象征前程似锦的旅游业。（2）马是古代旅游的重要工具 。象征旅游者可以在中国尽兴旅游。（3）马超龙雀青铜器臸品，象征着中国悠 久的历史，文明古国的伟大形象。 3、 1999年和2000年我国旅游主题名称是什么？ 1999年是中国生态环境游。2000年是中国神洲世纪游。 4、1998年国家旅游局向全国75个城市创建“中国优秀旅游城市”进行了检查验收，首批批准了多少个城市为中国优秀旅游城市？我省有哪些城市榜上有名？ 54座城市被评为第一批“中国优秀旅游城市”。辽宁省的沈阳、大连榜上有名 5、何谓“红绿通道“？标志是什么？ 海关通道中的红色通道为应税通道：一般海外游客走此通道。标志为红色正方形“口”海关通道中的绿色通道为免税通道，持有中国主管部门给予外交礼遇。签 证护照外国籍人员及海关给予免验的人员走此通道。标志为绿色正八角形。 6、何谓护照？有哪几种？ 护照是一国主管机关发给本国公民的或在外国居留的证件，证明其国籍与身份。 护照分为：外交护照、公务护照、普通护照三种。 7、什么是签证，旅游签证属于哪种签证？ 签证是一国主管机关在本国或外国公民所持的护照或其他旅行证件上签注，表示 准其出入境的手续。旅游签证属于普通签证，在中国为“L”字签证。签证上规 定持证者在中国停留的起止日期。 8、中国公安部授权的口岸签证机关有哪些？ 一共七个口岸，分别是：北京、上海、天津、大连、福州、厦门、西安、桂林、 杭州、昆明、广州（白云机场）、深圳（罗湖、蛇口）。珠海（拱北） 9、港澳同胞回乡证是哪签发的，有效期多长。 港澳同胞回乡证是由广东省公安厅签发的，有效期10年。 10、特快、快速旅客列车的车次前冠英文字母是什么？ 特快旅客列车为“T”，快速旅客列军为“K”。 11、在中国境内有多少个国家和地区的现钞可兑换成人民币？ 18个国家和地区。分别是：美元。英镑、瑞士法郎、瑞典克郎。新加坡元、挪威
旅游专业核心课程建设方案 1、旅游管理专业人才培养目标 本专业培养适用现代旅游业发展和适应现代农业、农村现代化及沿海都市型农业农村发展需要，具备较高的现代管理理论素养和系统扎实的旅游管理专业基础理论知识和较强的实践能力具有人文素质、国际视野、创新精神、实践能力和社会责任，能在各类旅游相关企事业单位以及教育和研究机构等从事旅游业经营、管理、策划、咨询、服务等工作的应用型、复合型人才。 2、旅游管理专业核心课程构架 3、旅游管理专业核心课程建设思路 以“宽口径、厚基础、强技能、高素质”为人才培养目标，以学生为本、以素质教育为主线，以建立符合学生认知规律和知识结构的体系、内容为重点，以加强实践实训教学、改革教学模式为手段，以建立科学规范的教学评价为尺度，以产学研一体化合作为切入点，加强特色专业课程建设，全面推进各核心课程的持续均衡发展。 4、旅游管理专业核心课程建设措施 4.1 教师队伍建设 通过“引进与培养相结合”，以胜任旅游管理专业本科教学为基点，不断引进和培养高水平师资队伍。引进人才既看学历、职称，更注重实际学术水平、研究成果和职业道德，形成科技创新与人才培养密切结合的有效机制。 充分利用学院引进人才的优惠政策，紧紧围绕学科建设，引进或培养高水平旅游管理学课程名称 课程英文名称 学时 学分 开设学期 旅游学概论 I ntroduction to Tourism Science 54 3.0 二 导游实务 tour guide practice 36 2.0 二 旅游市场营销学 Tourism Marketing 36 2.0 三 旅游经济学 Tourism Economics 36 2.0 三 旅游商务英语 Tourism Business English 72 4.0 五 旅行社经营管理 Travel agency management 54 3.0 五 休闲农业 Leisure Agriculture 36 2.0 五 会展经济 Economics of MICE Industry 54 3.0 六 旅游地理学 Tourism Geography 36 2.0 六 旅游资源开发与规划 Tourism Resources Development and Planning 54 3.0 七
旅游学知识点识记 第一章·旅游发展的历史沿革 一、产业革命对旅游的影响 1、加速了城市化的发展 2改变了很多人的工作性质 3阶级关系的新变化 4技术的进步 二、托马斯·库克与旅游的发展 (一)1841年的活动 1.参加者的公众性 2.组织工作的严密性 3.团队规模前所未有 4.这次活动为托马斯·库克旅行社的建立奠定了基础和提供了经验(二）1845年的活动 1.目的：纯商业盈利行为 2.出行时间：改变了之前的当日往返一日游，进行了历时一周的过 夜旅游 3.旅游前做了大量的筹备安排工作 4.组织编写《利物浦之行手册》，据信是世界上第一本这类体裁的 旅游指南 5.托马斯·库克不仅亲自担任该旅行团的陪同和导游，还聘雇地方
导游，这是旅行社聘用地导的最早先例 第二章·关于旅游活动的基本认识 一、名词解释 1、旅游：是人们出于移民和就业任职以外的其他原因离开自己 的常住地，前往异国他乡的旅行和逗留活动所引起的各种现象和关系的总和。 2、旅游活动：一个人到其（生活和工作的）惯常环境以外的某 地去旅行、在该地连续停留时间不超过一年的活动，其出行的主要目的不是去该地从事就业性活动。 3、国内旅游：指一个国家的居民离开自己的常住地或惯常环境， 到本国境内的其他地方开展的旅游活动 4、境内旅游：发生在本国境内的旅游活动，其内涵包括本国居 民的国内旅游活动和海外来访入境旅游活动。 5、国民旅游：指参加者为本国居民的旅游活动，其内涵包括本 国居民的国内旅游和出境旅游活动 6、国际旅游：指一个国家的居民跨越国界，到其他国家和地区 开展的旅游活动。 7、出境旅游：本国居民跨越国境到其他国家或地区去旅游。 8、入境旅游：其他国家的居民前来某国或地区旅游。 9、大众旅游： （1）旅游活动的大众化，即旅游活动参加者人员范围已经扩展到普通的劳动大众，旅游和度假已经发展成为普通大众享有的权利。
《福建旅游基础知识》题库 一、填空题 1、传说最早在福建开疆辟土的是_________，最早开发闽北的是一位叫_________的部落首领。 2、“福建”之名始于_______，“八闽”之称缘于_______。 3、由于对漳州地区的开发做出了重要的贡献，并被誉为“开漳圣王”的是_________。 4、八闽之称的由来是因为福建在_________时期有了八个州级建制，即_________、_________、_________、_________、_________、_________、_________、_________。 5、“闽”字来历系古闽人以________为图腾崇拜，常将_______奉于________。 6、闽越国最初建立于____________末期，以________为闽越王。 7、福州建城始于__________朝，闽越国建都于现今的福州，当时称________。 8、福州定名于__________朝，因闽州西北有____山，将闽州改名为福州。 9、泉州在宋代是最大的对外贸易港口，北宋时建的________________桥是我国第一座海港大石桥，南宋建的_________________桥是我国古代保存至今最长的桥。 10、1929年12月28日在福建省___________县__________村召开中国共产党红军第四军第九次代表大会，即著名的“__________会议”。 11、西晋末年，大批北方人为避战祸纷纷南迁入闽，史称“___________”；唐末中原大乱，河南人__________率部入闽，开始了北方汉人的又一次大规模入闽。 12、马江海战发生于__________战争期间，是______国殖民者进犯福建水师基地_________港发生的。 13、近代伟大的民族英雄林则徐是_________人，他在查禁鸦片的同时，组织编成《__________》，系统介绍外国的历史和地理，被誉为“_________第一人”。 14、鸦片战争失败后，福建的_______、_________及_________、宁波和上海被辟为对外通商口岸，通称“________________”。 15、清王朝在福建设置闽浙总督和福建巡抚，于_________年增设台湾府，归福建管辖，直至_________年台湾正式建省，闽台合治200年。 16、被毛泽东誉为“华侨旗帜”的著名华侨是___________，他是________人，重视家乡教育，先后在_______创办小学、中学、师范、水产、航海、农林、商科等学校，1918年又创办____________，为祖国和家乡培养人才做出了重要贡献。 17、福建省的入境游客主要来自_____________、_____________。 18、福建省国内客源市场以省内和周边市场为基础，以__________________________和_____________为重点，逐步向全国拓展。 19、__________是福建少数民族中人口最多的民族；分布特点是___________、_________；自称“________”、“______”；反映畲族祖先英雄事迹的民族史诗是《_______》，又称《______》《_______》）；其古老的图腾是________。 20、福建惠东沿海一些乡村的惠安女，仍保留婚后___________的习俗。 21、福建宗教发达，泉州有“_____________”之称；我省还有世界少有的摩尼教遗址___________。 22、佛教于_______时传入福建；“城里三山千族寺”反映的是___________代福建________教的兴盛状况。 23、________、_________是福建道教兴盛时期，这时福建道教开始__________、许多道士及学者_________、有的道士还受到_________、_____________增多。 24、最早到福建传伊斯兰教的是____________、_____________，建立福建第一座伊斯兰教清真寺____________。
旅游统计学 主讲人王兴琼 四川师范大学旅游学院 主要参考书目 ?[1]《欧美统计学派发展简史》，李惠村主编，中国统计出版社，1984。 ?[2] 《统计发展史》，陈善林、张哲主编，中国统计出版社。 ?[3] 《商务与经济统计技术（11ED）》，Douglas A, Lind, William G. Marchal, Robert D. Mason, 中信出版社（CFA系列教材）（英） ?[4] 《商务统计：一种制定决策的方法》，David F. Groebner, Prtrick W. Shannon, Philip C.Fry, Kent D. Smith, 中国统计出版社（英） ?[5] 《管理统计学》，缪柏其，中国科学技术大学出版社 ?[6]《统计学》，袁卫、庞晧、曾五一主编，高等教育出版社(面向二十一世纪课程教材) 成绩评定方法 ? 1.闭卷考试成绩（80%） ? 2.平时作业，包括解题作业、课堂提问：(要求独立完成，须准时提交，迟交扣分)和考勤（无论正当理由或无故缺席在本课中不应多于2次。缺席第3次或以上者，每次在总成绩中扣去2分）（20%） 课程的引入 ?人人都来学点统计知识 ?旅游统计资料 第一章绪论 本章提要 主要讲述旅游统计学的概念、任务、产生、发展及其特点；重点阐述旅游统计的理论基础、基本环节与主要方法。 第一节统计与统计学 ?本节的重点： ?统计学的涵义 ?统计学的产生与发展 ?本节的难点： ?统计学的涵义 一、什么是统计p1 ?三种涵义：统计工作、统计资料和统计学 ?两重关系：统计工作是统计实践活动，统计资料是统计工作的成果；统计学是统计实践经验的理论概括和深化，它们是理论与实践的关系。 什么是旅游统计学？ ?旅游统计学是统计学的一个重要分支，是社会统计学的重要组成部分，是专门研究旅游经济现象数量方面的一门科学。 二、统计的产生与发展 （一）“统计”一词的由来 ?统计语源最早出现于拉丁语的Status，意思指各种现象的状态和状况。由这一语根组成意大利语Stato，表示“国家”的概念。 ?十八世纪德国政治学教授亨瓦尔在1749年所著《近代欧洲各国国家学纲要》一书绪言中，把国家学名定为"Statistika"（统计）这个词。原意是指"国家显著事项的比较和记述"或"国势学"。
江苏省普通高校对口单独招生 旅游管理类专业综合理论考试大纲 本考纲以教育部中等职业学校旅游管理类专业教学指导方案为依据，以教育部和江苏省教育厅公布的中等职业学校教学用书目录中本专业有关教材为主要参考教材。 本考纲所涉及的考试范围主要包括旅游类专业开设的《前厅服务与管理》、《客房服务与管理》、《餐饮服务与管理》、《旅游概论》、《旅游心理学》、《中国旅游地理》等六门核心课程，主要测试考生理解和掌握有关基本理论、基本知识和基本方法的水平，以及综合运用这些理论、知识和方法，解决基本实际问题的能力。 考试范围和要求 第一部分《前厅服务与管理》 本部分内容要求考生深入了解前厅服务与管理基础知识、掌握前厅服务的方法及要求，了解前厅部质量管理的原则和方法等，并能灵活运用于实践之中。 一、前厅部概述 1、掌握前厅部的功能。 2、了解前厅部组织机构设置的原则。 3、了解前厅部的主要岗位职责。 4、了解前厅工作环境与员工的职业素养要求。 二、客房预订 1、了解预订的渠道和方式，掌握客房预订的种类。 2、掌握常见的客房预订方式。 3、理解受理客房预订、变更预订与取消预订的程序。 三、前厅礼宾服务 1、了解前厅礼宾服务的主要内容。 2、了解迎送宾客的服务程序。 3、了解散客与团体的行李服务程序及其相应标准。 4、了解行李的寄存与提取的服务程序。 5、了解“金钥匙"的职责与素质要求。 四、总台服务 1、掌握办理入住登记手续的目的与程序。 2、掌握总台接待服务过程中常见问题的处理方法。 3、了解前厅问讯服务、留言服务、邮件处理的要求与内容。 4、了解贵重物品保管的服务程序。 5、了解总台收银与结账服务的主要内容。 五、总机服务与商务中心 1、了解总机服务项目及工作程序标准。 2、了解商务中心服务程序与标准。 六、前厅服务用语
2019年导游综合业务知识试题库及答案 综合业务备选题共分两个部分：服务规范、政策法规部分及导游基础部分 （第一部分） 服务规范及政策法规部分备选题及答案 1、导游员对待所有旅游者都应一视同仁，平等对待，这在导游工作原则中是指 （A ） A、等距离交往原则 B、“宾客至上“原则 C、履行合同原则 D、合理而可能原则 2、某旅游团中有一名旅客不喜欢跟随团队一起活动，出于团队活动的整体性， 导游人员对他说：“先生，大家很想听听您对这个景点的新发现，你过来给大家 讲讲吧，也作为我导游讲解的补充。”该导游人员运用的是（B ）A、诱导式劝服B、迂回式劝服C、直接式劝服D、暗示式劝服 3、在旅游车中导游人员要根据交通状况、道路宽容、噪音的大小等情况适当调 整讲解内容的长短，导游人员不必在整个旅途不断的讲解，导游讲解时间一般占 整个旅途时的（B ）为最佳。 A、40%—50% B、60%—75% C、20%—30% D、80%—90% 4、导游人员的身心健康是指（A、B） A、身体健康 B、具有良好的心理品质 C、具有高尚的情操 D、爱岗敬业 E、无烟酒嗜好 5、导游工作集体协作共事的基础是（A、B、E） A、根本利益相同 B、相互尊重、求同存异 C、无任何利益冲突 D、三方同属一家旅行社 E、旅游协议 6、全程陪同职责主要是（A、B、C、D、E）
A、维护安全、处理问题 B、实施旅游接待计划 C、耐心解答旅游者的问询 D、组织协调工作 E、联络工作 7、地陪和全陪是我国导游人员中最主要的两种，他们的具体条件有所不同，地 陪的具体条件是（A、B、D） A、正直、热情、乐于助人 B、善于与各有关单位配合，为旅游者提供方便满意的服务 C、有一年以上景点导游的经验 D、能向旅游者进行生动、风趣、得体的使人受益的讲解 8、散客对旅游服务的要求与旅游团队有所不同，主要表现在（A、C、D） A、服务中文化含量的要求 B、服务个性化的要求 C、服务便利性的要求 D、服务项目多样化的要求 E、服务规范化的要求 9、导游人员要搞好与领队的关系，需要注意做好哪几方面的工作。（A、B、C、 E） A、尊重领导权限，支持其工作 B、多同领队协商，主动争取配合 C、多给领队荣誉，调动其积极性 D、一切以领队的意愿为转移 E、坚持有理、有利、有节，避免正面冲突 10、地陪导游员在首次带领旅游团前往饭店的途中，第一次在旅游者面前较为全 面、正式地展示自己，因此这个环节十分重要，行车过程中，其主要任务是（A 、B、C、E） A、致欢迎辞 B、调理时间 C、沿途景物讲解 D、介绍将要游览的景点概况 E、介绍下榻饭店概况 11、在地陪接待服务程序中，准备工作阶段的计划准备内容包括（B、 C、D、E） A、心理状况的准备 B、组团社信息 C、旅游团队信息 D、团队成员信息 E、详细计划和要求 12、散客服务程序主要包括哪几个环节？（A、B、D） A、接站服务 B、导游服务 C、途中服务 D、送站服务 E、后续服务 13、导游工作是一项涉及面很广的工作，导游人员在与景点景区接触时要在工作 上相互支持和配合，这要求导游人员（A、B、C、D） A、了解景区景点的主要特点 B、了解景区景点的布局 C、了解景区景点门票管理规定 D、了解景区景点的管理机构的位
目录 第一编旅游法规 第一章旅游法规导论 一、旅游法的产生 二、旅游法的概念 三、旅游法律关系概述 （一）旅游法律关系要素 （二）旅游法律关系的确立 （三）旅游法律关系的保护 第二章合同法律制度 第一节合同法概述 一、合同 二、合同法 三、旅游合同与合同法 四、《合同法》履行原则 （一）全面履行原则 （二）诚实信用履行原则 第二节合同的订立 一、合同订立原则 二、合同订立方式 三、合同法订立程序 （一）要约 （二）承诺 （三）格式条款 四、合同的内容 第三节合同的生效、变更、转让与终止 一、合同的生效 （一）合同生效 （二）无效合同 二、合同的变更 三、合同的转让 四、合同的终止 （一）合同终止的概念 （二）合同终止的原因 （三）合同终止后的法定义务 第四节违约责任与争议解决 一、违约责任 （一）违约责任概念 （二）违约责任的承担方式 （三）违约责任的免除 二、争议解决 第三章旅游消费者的权益保护与投诉法律制度第一节消费者权益保护法概述 一、消费者权益保护法的概念
二、消费者权益保护法的基本原则 三、消费者的权利 四、经营者的义务 第二节消费者权益保护管理 一、国家行政机关对消费者权益的保护 二、司法机关对消费者权益保护 三、社会对消费者权益的保护 （一）消费者协会的职能 （二）消费者组织的权利限制 第三节旅游投诉法律制度 一、旅游投诉的概述 二、旅游投诉的管理 三、旅游投诉者与被投诉者 （一）旅游投诉的条件和范围 （二）投诉状语投诉时效 四、旅游投诉的受理与处理 （一）旅游投诉的受理 （二）旅游投诉的处理 附录 第四章旅行社管理法律制度 第一节旅行社概述 一、旅行社的概念 二、旅行社设立条件 三、旅行社申报审批 （一）申请者申请 （二）旅游行政管理部门审查、批准、颁发旅行社经营许可证（三）旅行社登记事项的变更 四、旅行社分歧机构设立 （一）旅行社的分歧 （二）………服务网点 五、外商投资旅行社的设立 第二节旅行社业务经营 一、旅行社业务的分类 二、旅行社权利和义务 三、旅行社的义务 第三节旅行社管理制度 一、旅行社质量保证金制度 （一）………………….概念 （二）质量保证金的金额 （三）……………….使用 二、旅行社保险法律制度 附录 第五章 第一节
应用英语（成人专科）专业教学计划 一、培养目标 本专业培养拥护党的基本路线，具有良好的职业道德和职业素质以及熟练的职业技能，适应生产、建设、管理、服务第一线需要，掌握必需的英语语言基础知识和理论及相关行业英语知识的技能，适应外贸、外事、旅游、教学等岗位的高素质技能型人才。 二、培养规格要求和知识、能力、素质结构 通过培养，本专业学生应能获得以下几方面的知识和能力： 思想素质：通过学习马列主义、毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想，树立正确的世界观、人生观和价值观，具有爱国主义和集体主义精神，具 有良好的思想道德品质和职业道德品质。 文化素质和技能： 1.具有扎实的英语语言基础知识和较强的英语语言实践能力，并能掌握英语语 言、文学与翻译的基础理论；有较强的汉语语言文字表达能力、人际沟通能力和社会适应能力。 2.具有比较全面的有关英语国家的政治、经济、文化、历史、风俗人情等方面的 国情知识，了解英语国家的社会文化。 3.具有能够适应现代化社会发展的需要、较高的文化素质、较强的业务能力及实 际工作能力，并具备相关行业英语知识和技能； 4.具有运用计算机有效处理日常工作的基本能力，并具备运用计算机进行英汉两 种文字处理的能力。 身心素质： 1.具备健康的体魄及锻炼身体的良好习惯； 2.具有较强的心理调节能力与良好的心理卫生习惯。 三、学制及学习形式 学制：2.5年 学习形式：函授、业余
四、主干课程 综合英语、英语听力、英语口语、英语写作、翻译理论与实践、英语口译、英语国家概况、英美文学选读、科技英语、文秘英语、外贸函电 五、旅游管理专业成人专科函授教学计划进度表 1、专业课程类别和结构比例表 课程类别计划学时数所占比例（%） 公共基础课144 9.4% 专业基础课786 51.2% 专业课400 26% 专业选修课144 9.4% 毕业设计62 4% 其中实践课程 总计1536 100% 2、专业学时（函授面授）数计划分配表 学期 第一学期第二学期第三学期第四学期第五学期 课程类别 公共基础课 专业基础课 专业课 专业选修课 毕业设计 总计
1 第二次和第三次社会大分工是人类旅行需要产生的重要背景。（对） 2 在封建社会，商务旅行居主导地位。（对） 3 现实的旅游资源同样需要进行再生性开发，以延长其生命周期。（对） 4 旅游业从根本上说是一项文化产业。（错） 5 包价旅游是我国居民出游的主要方式。（对） 6 各国政府通过设立官方旅游机构来干预旅游业。（错） 7 从经济角度看，发展旅游业有百利而无一害。（错） 8 旅游资源的开发也有促进保护的积极作用。（对） 9 余暇时间多的人当然会经常外出旅游.（错） 10 根据"罗马定义"，判断是否属于国际旅游者应根据其所属国籍而不是其定居地。（错） 11 旅游资源开发应遵循经济的原则。（对） 12 旅游交通并不是旅游者完成旅游活动的先决条件。（错） 13 综合开发一地的旅游资源通常要求在开发重点旅游资源的同时也要兼顾其他非重点资源的利用（对） 14 在澳门和尚未回归大陆，实现祖国统一的情况下，澳门和同胞来大陆旅游被视为国旅游。（错） 15 旅游业只是旅游事业中的一个组成部分，它同旅游事业的区别在于，旅游事业并非以发展经济为唯一目的，而旅游业则根本目的在于获取收入。（对） 16 旅游交通的任务是要解决旅游者在定居地与旅游目的地之间往返。从一个目的地到另一个目的地。以及在一个目的地的各地区间便利往来的问题。（对） 17 中国和西方在封建社会时期旅行发展上走过了不同的道路，即西方以经商为目的的旅行活动领先于中国。（错） 18 潜在旅游资源是指那些本身可能是有某种旅游吸引力。但由于其他条件。尚不大为人所知所利用的吸引因素。（对） 19 全面认识影响旅游主客观因素对于发展旅游业，特别是旅游业的产品定位工作具有一定实际意义。（错） 20 旅游资源在发展旅游中之所以重要，是因为它会给旅游目的地带来一种纯经济剩余。（对） 21 游客的社会经济特征是旅游市场划分标准的微观标准。（对） 22 所谓饭店连锁集团即若干饭店为了在物资采购房间预订，人员培训及市场营销等方面采取联合行动而自愿组成建立起来的一种饭店组织。（错） 23 奖励旅游是一种特殊的高级旅游方式，其目的地一般是本国人必须花大量投资才能前往的地方。（对） 24 1978年以前，我国旅游业的性质主要是经济性质。（错） 25 如果说蒸汽机的出现预示着近代旅游开始向现代旅游过渡,那么喷气推进技术在民航中的应用则标志了现代旅游的产生.（错） 26 在影响旅游需要的全部因素中,主观因素是保证,客观因素,是根本因,一个人只有同时具备了这些主客观条件,才能成为旅游者,实现旅游活动.（错） 27 分析旅游客源市场的来源、类型、游客的消费水平是旅游资源开发的主要容。（错） 28 进行旅游市场划分的目的在于确定不同市场部分的主次地位。（对） 29 按照“产业”的概念，旅游业可以构成一项标准产业。（错） 30 纵观数十年来国外旅游研究发展状况，有两个共同点：即学术活动的高度分散和轻应用重基础的研究。（错） 31 人类历史上最早的旅行始于朝圣。（错）
旅游管理专业 2012级高职教学计划 一、专业名称：旅游管理 二、招生对象与修业年限：招收高中毕业生，学制3年。 三、培养目标： 本专业培养德、智、体等全面发展的，熟悉我国旅游方面的相关法律法规和政策，系统掌握旅游管理专业知识，能在国家旅游部门、企事业单位和社会团体，特别是在旅行社、高级饭店、管理公司，以及旅游管理实务和研究单位工作，具有一定理论基础知识、较强实践动手能力和创新精神、良好职业道德的高素质的复合应用型人才。 四、培养要求 （一）知识要求 掌握旅游管理学科的基本理论、基础知识，具备运用这方面的理论分析和解决问题的基本能力；熟悉我国关于旅游业发展的方针、政策和法规，熟悉旅游管理业务，了解旅游业的发展动态。 （二）能力要求 具有较强的口头、文字表达能力和一定的科学研究能力；有扎实、宽广的基础知识（专业知识、科技、人文社会知识）。较熟练地掌握文献检索、资料查找、电脑操作的基本技能。较熟练地运用一门外语阅读本专业的外文资料，具有用外语会话、写作的初步能力。 （三）素质要求 具有良好的思想品德与职业道德修养；基本的政治素质及一定的社交能力；较强的法律法规观念及政策水平；具备良好的身体素质，良好的心理素质和审美素养等旅游从业人员的健全人格。 （四）技能要求（资格证书要求） 学生经过三年的学习与实践，要拿到“四证”：通过大学生英语应用能力A、B级考试，即外语二级证、全国计算机等级考试二级证、职业资格证、大学专科毕业证。 五、知识、能力、素质结构分解表
知识、能力、素质结构分解表
六、主要课程设置说明 （一）职业基础课 1．旅游学概论 主要内容：旅游学的基本概念、旅游资源开发问题、旅游发展规划问题、旅游业的市场营销以及旅游业的可持续发展问题、旅游业管理体制及旅游业行业管理问题等。 2．管理学原理 主要内容：从计划、组织、人事、领导、控制五项职能予以阐述，结合现今企业的经典案例，在理论联系实际的讲授中，渗透管理学的基本思想。 3．经济学原理 主要内容：现代西方经济学的基本原理和基本常识，并通过一些具体的例题/案例向说明如何把这些原理和结论运用于日常生活中。 4．旅游心理学 主要内容：主要涉及的研究内容包括旅游者的心理、旅游服务心理和旅游企业管理心理等内容。 5．旅游服务礼仪 主要内容：服务人员仪容仪表礼仪、服务人员的仪姿礼仪、服务人员的交流礼仪、饭店服务礼仪、导游服务礼仪、中国主要客源国礼仪、国内部分民族和港澳台礼仪、涉外服务礼仪规范、宗教礼仪等。 （二）职业技术课 6．旅游经济学 主要内容：旅游经济活动与旅游产业、旅游资源与旅游产品、旅游市场、旅游需求、旅游价格、旅游消费、旅游收入与分配、旅游经济效益、旅游投资等内容。 7．旅游文化学 主要内容：旅游企业文化构建、旅游产品文化开发、旅游地形象策划、旅游消费文化引导等四个部分。 8．旅游地理学 主要内容：旅游地理学发展概论、旅游行为地理、旅游资源地理、旅游环境地理、旅游空间结构与生命周期、区域旅游合作理论及应用、旅游地理信息系统。 9．旅游市场营销学 主要内容：从旅游市场营销的基本概念入手，介绍旅游市场营销中的环境分析、市场调查与预测、市场细分与目标市场的选择和营销战略等基本原理；阐述了旅游市场营
事业单位考试旅游法规、旅游管理综合基础知识试题汇总2012 一、单项选择题（请选择一个正确答案，并将正确答案涂在答题卡相应的位置上。共60小题，每小题0．5分，共30分。） 1．马克思列宁主义同中国实际相结合的第二次历史性飞跃的理论成果是。B A．毛泽东思想B．邓小平理论 C．“三个代表”重要思想D．科学发展观 2．科学发展观的第一要义是。C A．科教兴国B．用新思路实现更快更好地发展C．发展D．发展战略 3．科学发展观的本质和核心是。B A．经济社会的协调发展B．坚持以人为本 C．实现人的全面发展D．实现可持续发展 4．导游人员进行导游活动时，有行为，由旅游行政管理部门对该导游员和导游员所在的旅行社予以处罚。A A．有损国家利益和民族尊严的言行B．在讲解中掺杂庸俗内容 C．私自承揽或直接承揽导游业务D．擅自调整或变更旅游行程 5．建设社会主义和谐社会的关键，在于正确理解、把握和处理的关系。A A．动力和平衡两种社会运行机制B．人与自然和谐相处 C．体制与机制两种运行模式D．发展与稳定 6．为进一步规范旅行社经营活动，保障的合法权益，维护旅游市场秩序，为旅游者创造良好的旅游消费法制环境，国务院发布并于今年5月1日实施《旅行社条例》。C A．导游人员B．旅行社C．旅游者和旅行社D．旅行社和导游人员 7．李某与某旅行社采用旅行社提供的格式条款订立了合同，由于对格式条款有两种不同的理解发生争议，此时，应当解释。D A．本着公平的原则予以B．由上级部门做出 C．按照通常理解予以D．作出不利于旅行社一方的 8．重大旅游安全事故的经济损失在。C A．1万元以下B．1万元一10万元 C．10万—100万元D．100万元以上 9．中国公民持有效护照或者其它有效证件，出入我国国境。D A．应当办理签证B．入境必须办理签证 C．出境必须办理签证D．无需办理签证 10．旅行社招揽、接待旅游者，应当制作和保存完整的业务档案，保存期最低为。B A．1年B．2年C．3年D．4年 11．《旅行社条例》对经营入境旅游业务旅行社要求的注册资本和质量保证金分别是。B A．150万30万B．30万20万 C．100万30万D．100万60万 12．经营者提供商品或者服务有欺诈行为，应当按照消费者要求增加赔偿其受到的损失。增加赔偿的金额为消费者购买商品的价格或者接受服务的费用的。A A．一倍B．一半C．两倍D．一倍半 13．导游员江某在带团中，因安排超计划购物与旅游者发生争执，当旅游行政管理部门对其工作进行检查时，发现其未佩戴导游证。旅游行政管理部门可责令其改正；拒不改正的，给予的处罚。A A．罚款B．扣留导游证C．警告D．吊销导游资格证书 14．根据《旅行社投保旅行社责任保险规定》，旅行社为国内旅游的旅游者办理旅行社责任
2017年旅游基础知识竞赛试题附答案 1、导游人员进行导游活动，向旅游者兜售物品或者购买旅游者的物品的，或者以明示或者暗示的方式向旅游者索要小费的，应如何处理? 答：①由旅游的行政部门责令改正，处1000元以上3万元以下的罚款;②有违法所得的，并处没收违法所得;③情节严重的，由省、自治区、直辖市人民政府旅游的行政部门吊销导游证并予以公告;④对委派该导游人员的旅行社给予警告直至责令停业整顿。 2、导游人员进行导游活动，欺骗、胁迫旅游者消费或者与经营者串通欺骗、胁迫旅游者消费的应该如何处理? 答：①由旅游的行政部门责令改正，处1000元以上3万元以下的罚款;②有违法所得的，并处没收违法所得;③情节严重的，由省、自治区、直辖市人民政府旅游的行政部门吊销导游证并予以公告;④对委派该导游人员的旅行社给予警告直至责令停业整顿;构成犯罪的，依法追究刑事责任。 3、导游人员计分办法实行年度10分制。导游人员在导游活动中在什么样的情形下，扣除10分? 答：①有损害国家利益和民族尊严的言行的;②诱导或安排旅游者参加黄、赌、毒活动项目的;③有殴打或谩骂旅游者行为的;④欺骗、胁迫旅游者消费的;⑤未通过年审继续从事导游业务的;⑥因自身原因造成旅游团重大危害和损失的。 4、旅游者的合法权益受法律保护，旅游者享有哪些权利? 答：①了解旅游服务的真实情况，要求旅游经营者提供有关服务内容、规格、费用等方面的资料;②自主选择旅游经营者及服务方式、服务项目和旅游商品，拒绝旅游经营者的强制销售和服务;③按照约定获得质价相符的旅游服务;④人格尊严、民族风俗习惯和宗教信仰受到尊重;⑤人身和财产受到侵害时，有权获得赔偿;⑤在旅游活动中享有的其他合法权利。 5、旅游者在旅游活动中，应当履行哪些义务? 答：①遵守社会公德;②保护旅游资源、生态环境和旅游服务设施;③尊重旅游地的民族风俗习惯和宗教信仰;④遵守旅游秩序和旅游区的安全、卫生规定;⑤履行与旅游经营者签订的合同;⑥在旅游活动中依法应当履行的其他义务。 6、旅游者的合法权益受到侵害或者与旅游经营者发生争议时，可以通过什么方式处理? 答：①与旅游经营者协商和解;②向旅游、工商行政管理等部门或者消费者协会投诉;③有仲裁协议的提请仲裁机构仲裁;④依法向人民法院提起诉讼。 7、旅游经营者在旅游经营活动中享有哪些权利? 答：①依法自主经营;②拒绝无合法证件人员的检查;③拒绝违反法律、法规规定的收费、罚款和其他处罚;④拒绝无偿提供服务和其他形式的摊派;⑤旅游经营活动中享有的其他合法权利。
2010年对口单招一模考试 旅游管理专业综合理论试卷 本试卷分第Ⅰ卷（选择题）和第Ⅱ卷（非选择题）两部分。第Ⅰ卷1页至3页，第Ⅱ卷4页至11页。两卷满分300分。考试时间150分钟。 第Ⅰ卷（共60分） 注意事项： ⒈答第Ⅰ卷前，考生务必按规定要求填涂答题卡上的姓名、准考证号等项目。 ⒉用铅笔把答题卡上相应题号中正确答案的标号涂黑。答案不涂写在答题卡上，成绩无效。 一、选择题（共60分） （一）单项选择题（本大题共15小题，每小题2分，共30分。从四个备选答案中选出一个正确答案。） ⒈人类旅行观念产生的社会基础和条件是的产生。 A、农业 B、手工业 C、商业 D、旅游业 ⒉下列有关我国旅游饭店等级评定的叙述，错误的有： A、我国旅游饭店的等级按一星、二星、三星、四星、五星划分 B、星级的有效期和标志的使用权为五年 C、预备星级饭店开业二年后，应根据星级评定标准，由各级旅游饭店星级评定机构进行正式星级饭店评定 D、我国国家旅游局在1988年制定了《中华人民共和国评定旅游涉外饭店星级的规定和标准》 ⒊厨师由于连续地品尝，到后来做出的菜越来越咸，这反映了：
A、感觉的相互作用 B、感觉的适应 C、感觉的生活实践作用 D、知觉的选择性 ⒋对容易受暗示的人，应特别注意培养他的： A、果断性 B、坚毅性 C、自制性 D、自觉性 ⒌现代化的饭店一般都安装了国际程控电话及互联网，这主要是为了满足旅游者的： A、天然性需要 B、社会性需要 C、精神性需要 D、安全性需要 ⒍下列有关青藏高原旅游区的叙述，错误的是： A、世界最高峰珠穆朗玛峰矗立于青藏高原南部的中印边境上，被称为“世界第三极” B、青藏高原旅游区是我国湖泊最多的地区，这里湖泊最大的特点是大部分都是咸水湖 C、青藏高原旅游区地势高，气温年变化小，日变化大，形成了独特的高原气候 D、青藏高原旅游区有丰富的地热资源，其成为本区独具特色的旅游资源 ⒎下列有关香港的叙述，错误的是： A、香港特别行政区由香港岛及附近小岛、九龙半岛和新界三部分组成 B、香港气候属于热而湿润的亚热带季风气候，一年四季均可旅游 C、东望洋山是香港岛第一高峰，自古以来被视为香港的标志 D、香港天坛大佛座基的形状是依照北京天坛的圜丘坛而设计的 ⒏张家界在地形上构成了十分独特的景观。 A、岩溶地貌 B、丹霞地貌 C、雅丹地貌 D、砂岩峰林峡谷地貌 ⒐我国历史最悠久的皇家园林，亦是世界上建设得最早、迄今保存完好的皇家御苑是： A、承德避暑山庄 B、北京北海 C、颐和园 D、拙政园10．一家饭店的，已经成为中外客人选择饭店的首要条件。 A、客房空间 B、供应物品 C、客房安全 D、客房卫生 11．是饭店培养、造就合格员工的最佳时机。
旅游基础知识问答题目 1.中国位于亚洲东部，（）西岸。 A.大西洋 B.太平洋 C.印度洋 D.北冰洋 答案：B 参考依据：中国政府网·中国概况。 2.我国与（）个国家海上相邻。 A.8 B.7 C.6 D.5 答案：A 参考依据：中国政府网·中国概况。 3.我国省级行政区划为4个直辖市、23个省、（）个自治区和2个特别行政区。 A.3 B.4 C.5 D.6 答案：C 参考依据：中国政府网·中国概况。 4.我国《宪法》规定，依照法律（）和参加民兵组织是中华人民共和国公民的光荣义务。 A.抚养教育未成年子女 B.纳税 C.夫妻双方有实行计划生育 D.服兵役 答案：D 参考依据：中国政府网·中国概况·《宪法》第五十五条。 5.我国《宪法》规定，全国人民代表大会每届任期（）年。
A.3 B.4 C.5 D.6 答案：C 参考依据：中国政府网·中国概况·《宪法》第六十条。 6.依据《宪法》规定，我国最高国家权力机关的执行机关是（）。 A.中国共产党中央委员会 B.中华人民共和国国务院 C.中华人民共和国全国人民代表大会 D.中国人民政治协商会议 答案：B 参考依据：中国政府网·中国概况·《宪法》第八十五条。 7.中华人民共和国国徽中间是五星照耀下的天安门，周围是（）和齿轮。 A.谷穗 B.牡丹花 C.棉花 D.森林答案：A 参考依据：中国政府网·中国概况·《宪法》第一百三十七条。 8.中国地理纬度最南端的城市是（）。 A.三亚市 B.南沙市 C.永兴市 D.三沙市答案：D 参考依据：百度百科·三沙市。 9.我国始终是世界上人口最多的国家之一，占世界人口的比例长期保持在（）左右，我国人口发展一直对世界人口格局有着举足轻重的影响。
旅游管理学习心得体会 中国旅游业欣欣向荣，蓬勃发展，旅游业作为新兴产业，每年都以较快的速度向前发展，旅游景区作为重要的一环，面临着前所未有的大发展机遇。接下来就跟小编一起去了解一下关于aaa吧! aaa 篇【1】 一、教育理念得到了提升 上海商学院副院长，教授，博导，教育部评估专家冯伟国为我们讲授“国外职业教育的基本思想和案例”，冯院长见多识广，讲课很有激情，并且风趣，引得在座教师笑声阵阵，同时也对他所讲的“澳大利亚tafe(technicalandfurthereducation)”教育思想有了很深的认识。冯院长还提出，作为教师，专业面要拓宽，并且，高职培养不止注重技能，更应注意培养复合型人才。因而，在锻炼技能的同时，不要忽视基础的支撑。 上海商学院院院长方文山讲的“现代服务业发展战略研究” 让我们进一步开拓了眼界;上海喜来登大酒店人力资源部总监仲荧所讲的“国际酒店企业文化建设”让我对酒店专业知识得到了
进一步的更新;上海震旦职业学院教授徐静镠讲授的“实践性课业教学高职高专商科类专业课程改革”，她提出的英国btec课程是以学生为中心，注重培养“人”，要求每个人根据自己的情况设计自己的学习计划，以“课业”为主线，比较注意因材施教，并关注教育的“实效”。 这次培训后,所培训的内容刻成光盘发给了我们,我们将可以更好地去学习并借鉴澳大利亚tafe(technicalandfurthureducation)教育模式、英国btec课程，以及校企合作的最佳方式。 二、对校企合作、工学结合有了新的认识 校企深度合作一直是我们关注的问题，如何能够实现?上海商学院旅游学院副院长博士姜红所讲的“校企合作工学结合教学模式的实践探索”让我们眼前一亮，姜院长思维活跃、沟通能力很强，能做实事，办事果断，记忆力也非常好，她在百忙之中，赶来为我们做了一次非常精彩的讲座。 姜院长提出，校企合作要从入学时就开始，商学院的旅游专业都是先与企业签订订单，入学面试时由酒店人员来把关，保证学生质量，不仅注重形象，更应注重其心态。而后采取的工学交替是，每学期学生在校上部分课程，部分课程则到酒店去上，由酒店人员担任教师，或酒店人员来校为学生上课，学校与企业的宗旨是共同为酒店培养优秀的员工，所以这种合作非常融洽，而学生毕业时的就业能力也自然是达到最强。
附件十一： 江苏省普通高校对口单独招生 旅游管理类专业综合理论考试大纲 本考纲以教育部中等职业学校旅游管理类专业教学指导方案为依据，以教育部和江苏省教育厅公布的中等职业学校教学用书目录中本专业有关教材为主要参考教材。 本考纲所涉及的考试范围主要包括旅游类专业开设的《前厅服务与管理》、《客房服务与管理》、《餐饮服务与管理》、《旅游概论》、《旅游心理学》、《中国旅游地理》等六门核心课程，主要测试考生理解和掌握有关基本理论、基本知识和基本方法的水平，以及综合运用这些理论、知识和方法，解决基本实际问题的能力。 考试范围和要求 第一部分《前厅服务与管理》 本部分内容要求考生深入了解前厅服务与管理基础知识、掌握前厅服务的方法及要求，了解前厅部质量管理的原则和方法等，并能灵活运用于实践之中。 一、前厅部概述 1、掌握前厅部的功能。 2、了解前厅部组织机构设置的原则。 3、了解前厅部的主要岗位职责。 4、了解前厅工作环境与员工的职业素养要求。 二、客房预订 1、了解预订的渠道和方式，掌握客房预订的种类。 2、掌握常见的客房预订方式。 3、理解受理客房预订、变更预订与取消预订的程序。 三、前厅礼宾服务 1、了解前厅礼宾服务的主要内容。 2、了解迎送宾客的服务程序。 3、了解散客与团体的行李服务程序及其相应标准。 4、了解行李的寄存与提取的服务程序。 5、了解“金钥匙"的职责与素质要求。 四、总台服务
1、掌握办理入住登记手续的目的与程序。 2、掌握总台接待服务过程中常见问题的处理方法。 3、了解前厅问讯服务、留言服务、邮件处理的要求与内容。 4、了解贵重物品保管的服务程序。 5、了解总台收银与结账服务的主要内容。 五、总机服务与商务中心 1、了解总机服务项目及工作程序标准。 2、了解商务中心服务程序与标准。 六、前厅服务用语 1、掌握前厅对客服务用语的基本要求和语言技巧。 2、了解前厅常用的服务用语（汉、英对照)。 七、前厅销售 1、掌握客房状态的类型及房态控制的有效方法。 2、了解房价的类型、客房定价的因素与常见的定价方法。 3、了解客房销售计划的内容。 4、掌握前厅客房销售程序与技巧。 八、前厅信息沟通 1、了解前厅客情预测传递的常见做法。 2、了解前厅报表的制作。 3、了解前厅文档管理的步骤。 4、理解前厅部与饭店其他部门间的信息沟通。 九、前厅宾客关系 1、了解建立良好宾客关系的必要性及宾客关系主任的工作程序。 2、掌握宾客投诉处理的程序。 3、了解客史档案的用途和主要内容。 十、前厅部人力资源管理 1、了解前厅部各岗位的编制定员的常见做法。 2、了解前厅部人力资源调配与控制的原则与方法。 3、了解前厅员工的日常考评与激励的主要内容。 十一、前厅部质量控制 1、掌握前厅部服务质量的标准。 2、了解前厅部质量控制的基本方法。 3、了解前厅对客服务各环节质量控制的主要内容。