高考期间菜谱6月4日早餐：百合冰糖双耳羹(黑、白木耳)、肉沫米粉、西红柿烩黄豆、凉拌绿豆芽。
午餐：米饭、胡萝卜玉米排骨汤、虾仁烩豌豆、清炒紫甘蓝。
晚餐：米饭、绿豆汤、肉沫土豆泥、醋熘白菜。
6月5日早餐：牛奶、芙蓉蛋、馒头、素拌土豆丝、蒜蓉炒生菜。
午餐：米饭、红烧牛肉、青椒西红柿豌豆米、菠菜蛋花汤。
晚餐：红枣桂圆莲子粥、花卷、清蒸武昌鱼、炝炒青笋丝。
6月6日早餐：红豆黑米粥、卤鸡蛋、糖包、莴笋海带丝。
午餐：米饭、红烧鲤鱼、小白菜汆丸子汤、青椒土豆丝。
晚餐：素菜包子(黑木耳、荸荠、胡萝卜)、清炖排骨白萝卜、虎皮青椒、鲜胡豆炒莴笋叶。
6月7日早餐：青菜白米肉末粥、西红柿炒鸡、蛋醋泡生姜、馒头、花卷、核桃。
中餐：米饭、红烧带鱼、海带排骨汤、清炒胡萝卜莴笋丝、酸豇豆炒肉末、筒筒辣椒炒飘儿白。
晚餐：馒头、牛肉番茄土豆汤、木耳炒三药、清炒小白菜、苦蒜折耳根。
6月8日早餐：小米粥、肉包子、盐水煮花生、、香干芹菜。
午餐：米饭、清蒸鲈鱼、肉片炒鲜蘑、山药爆元椒、蒜泥莴笋尖。
晚餐：绿豆稀饭、葱油饼、肉片炒元葱、鸡蛋炒黄瓜、糖醋莲花白。
还能补中、和血、暖胃、肥五脏等。
当代《中华本草》说其：“味甘，性平。
归脾、肾经。
“补中和血、益气生津、宽肠胃、通便秘。
主治脾虚水肿、疮疡肿毒、肠燥便秘。
红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E 以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。
这些物质能保持血管弹性，对防治老年习惯性便秘十分有效。
遗憾的是，人们大都以为吃红薯会使人发胖而不敢食用。
其实恰恰相反，吃红薯不仅不会发胖，相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。
每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪，产生99千卡热能，大概为大米1/3，是很好的低脂肪、低热能食品，同时又能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。
红薯含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒，尤其对老年性便秘有较好的疗效。
