高考化学150天全方案之纠错补缺专题17烃的衍生物学案含解析
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2022年高考化学高考化学压轴题烃的衍生物专项训练分类精编含解析一、高中化学烃的衍生物1.已知有机物A、B、C、D、E、F之间的转化关系如图所示。
D常用作汽车发动机的抗冻剂,E为聚合物,F的相对分子质量为26。
根据信息回答下列问题。
(1)写出A中官能团名称:________。
(2)B转化为C的反应类型为________。
(3)有机物D具有以下哪几方面的化学性质:______(填序号)。
①加成反应②取代反应③消去反应④氧化反应⑤还原反应(4)E的结构简式为__________。
(5)C→F反应的方程式为___________。
2.1,4-环己二醇可通过下列路线合成(某些反应的反应物和反应条件未列出):(1)写出反应④、⑦的化学方程式:④__________________________________;⑦__________________________________。
(2)上述七个反应中属于加成反应的有____________(填反应序号),A中所含有的官能团名称为____________。
(3)反应⑤中可能产生一定量的副产物,其可能的结构简式为_____________________。
3.下表是A、B、C、D四种有机物的有关信息:①能使溴的四氯化碳溶液褪色;②比例模型为;③能与水在一定条件下反应生成ACB①由C.H两种元素组成;②球棍模型为C ①由C.H、O三种元素组成;②能与Na反应,但不能与NaOH溶液反应;③能与D反应生成相对分子质量为88的酯D①由C.H、O三种元素组成;②球棍模型为回答下列问题:(1)A与溴的四氯化碳溶液反应的化学方程式为:___;反应类型___。
(2)B具有的性质是___(填序号)。
①无色无味液体②有毒③不溶于水④密度比水大⑤与酸性KMnO4溶液和溴水反应褪色⑥任何条件下不与氢气反应(3)C所含官能团的名称是___,D所含官能团的名称是___,C和D发生酯化的反应方程式___。
“烃的衍生物”一、选择题1.某市准备推行使用天然气作燃料。
然而目前家庭使用的燃具多数以液化石油气(丙烷为主)为燃料,如果改用天然气为燃料则应( )。
A .进气口和进风口都增大B .进气口和进风口都减小C .增大进风口,减小进气口D .增大进气口,减小进风口 解答:本题考查甲烷、液化石油气的燃烧特点。
解:由化学方程式可知,燃烧相同体积的液化石油气和天然气时,天然气消耗的氧气少;燃烧液化石油气的灶具如需改燃烧天然气,灶具的改进方法是增大进气口,减小进风口。
本题答案为选项D 。
2.下列化学名词正确的是( )。
A .正丁稀B .硝基笨C .乙酸乙脂D .氨基酸 解答:本题考查有机化合物名称的书写。
解:正丁稀应改为正丁烯,所以选项A 错误; 硝基笨应改为硝基苯,所以选项B 错误; 乙酸乙脂应改为乙酸乙酯,所以选项C 错误; 氨基酸完全正确,所以选项D 正确。
本题答案为选项D 。
3.科学家对土星的最大卫星——土卫六的探测数据分析发现,土卫六的大气层中含有95%的氮气,剩余的气体为甲烷和其他碳氢化合物。
关于甲烷和碳氢化合物的叙述中错误的是( )。
A .甲烷是含碳量最低的碳氢化合物B .所有的碳氢化合物分子组成均符合22C H n n +。
的通式C .碳氢化合物均不溶于水D .碳氢化合物分子中的化学键一定有极性键,也可能有非极性键 解答:本题考查碳氢化合物的组成。
解:甲烷是含碳量最低的有机化合物,所以选项A 正确; 不同的物质,官能团不同,通式会不同,所以选项B 错误; 烃类均不溶于水,所以选项C 正确;碳氢化合物分子中的化学键一定有碳氢极性键,也可能有碳碳非极性键,所以选项D 正确。
本题答案为选项B 。
4.下列说法中正确的一组是( )。
A .2H 和2D 互为同位素B .Br |HC H |Br--和Br|H C Br |H --互为同分异构体C .正丁烷和异丁烷是同系物D .3323CH |CH CH CH CH ---和3332CH CH CH |CH CH ---是同一种物质解答:本题考查同系物,同分异构体,同位素的概念。
学习资料第三节烃的含氧衍生物考纲定位要点网络1。
掌握醇、酚、醛、羧酸、酯的结构与性质以及它们之间的相互转化。
2.了解烃的衍生物的重要应用以及烃的衍生物的合成方法.3.了解有机化合物分子中官能团之间的相互影响。
4.根据信息能设计有机化合物的合成路线.醇与酚知识梳理1.醇、酚的概念和醇的分类(1)醇是羟基与烃基或苯环侧链上的碳原子相连的化合物,饱和一元醇的分子通式为C n H2n+1OH(n≥1).(2)酚是羟基与苯环直接相连而形成的化合物,最简单的酚为苯酚().(3)醇的分类2.醇、酚代表物的组成与结构(1)乙醇的组成和结构(2)苯酚的组成和结构[辨易错](1)含有羟基的有机化合物只可能是醇或酚。
()(2)互为同系物。
( )(3)2个或3个—OH不能连接到一个碳原子上。
( ) [答案](1)×(2)×(3)√3.醇与酚的物理性质(1)醇类物理性质的变化规律物理性质递变规律密度一元脂肪醇的密度一般小于1 g·cm-3沸点①直链饱和一元醇的沸点随着分子中碳原子数的递增而升高②醇分子间存在氢键,所以相对分子质量相近的醇和烷烃相比,醇的沸点远高于烷烃水溶性低级脂肪醇易溶于水,饱和一元醇的溶解度随着分子中碳原子数的递增而逐渐减小①纯净的苯酚是无色晶体,有特殊气味,易被空气氧化呈粉红色。
②苯酚常温下在水中的溶解度不大,当温度高于65_℃时,能与水混溶,苯酚易溶于酒精。
③苯酚有毒,对皮肤有强烈的腐蚀作用,如果不慎沾到皮肤上,应立即用酒精洗涤。
4.醇与酚的化学性质(1)醇的化学性质(以乙醇为例)乙醇的共价键分布如图完成下列条件下的化学方程式,并指明断键部位。
a.与Na反应:2CH3CH2OH+2Na―→2CH3CH2ONa+H2↑,①。
b.催化氧化:2C2H5OH+O2错误!2CH3CHO+2H2O,①③。
c.与HBr的取代:C2H5OH+HBr错误!C2H5Br+H2O,②.d.浓硫酸,加热分子内脱水(170 ℃):C2H5OH错误!CH2===CH2↑+H2O,②④。
AgNO 3溶液NaOH 溶液、AgNO 3溶液NaOH 溶液、取上层清液酸化、AgNO 3溶液专题二十七 卤代烃、醇和酚第一课时 卤代烃【复习目标】1、了解烃的衍生物、官能团的含义;2、掌握溴乙烷的分子结构和性质(水解反应和消去反应);3、掌握卤代烃分子中卤族元素的检验方法;4、了解卤代烃的一般通性和用途,对氟氯代烷对环境的不良作用有一个大致印象。
【复习重点】溴乙烷的化学性质(水解反应和消去反应)、卤代烃分子中卤族元素的检验方法。
【复习过程】 【基础回顾】一、溴乙烷、卤代烃1、官能团:决定化合物性质的原子或原子团叫官能团。
常见官能团有碳碳双键:C=C 、碳碳叁键:C ≡C 、 醇羟基:—OH 、酚羟基:—OH 、卤原子:—X 、醛基:-CHO 、羧基:-COOH 、酯基:-COO -、 氨基:-NH2、苯基:-C 6H 5、硝基(—NO 2)等。
2、溴乙烷(1)物理性质:纯净的溴乙烷是无色、不溶于水、密度比水大的液体,沸点38.4℃,易溶于有机溶剂。
(2)分子结构:分子结构:溴乙烷的分子式___________,电子式__________________,结构简式_____________。
可以看作乙烷分子里的一个H 原子被Br 原子取代后的产物。
(3)化学性质①水解反应:在强碱的水溶液里,加热时C 2H 5Br 发生水解,—Br 被羟基取代生成醇。
――无醇则有醇 反应方程式:C 2H 5—Br + NaOH C 2H 5—OH + NaBr ,溴乙烷的水解反应是羟基取代了溴乙烷分子里的溴原子,因此,该反应属于取代反应。
②消去反应:在强碱的醇溶液中,加热时C 2H 5Br 消去小分子HBr 生成烯烃。
――有醇则无醇 反应方程式:CH 3CH 2Br + NaOH CH 2=CH 2 + NaBr + H 2O ,属于消去反应。
【思考一】设计实验证明C 2H 5Br 分子中含有溴原子,下列三种算什么是否合理?为什么? (1)C 2H 5Br不合理(2)C 2H 5Br 不合理 (3)C 2H 5Br合理【思考二】(1)是不是所有的一卤代烃均可以发生消去反应?(2)哪些卤代烃不可以发生消去反应?试阐述之,并举例说明。
专题17 烃的衍生物卤代烃常见的易错点1.误认为卤代烃、醇发生消去反应的条件都是浓H2SO4、加热。
其实错误,卤代烃只有在强碱的醇溶液中加热才能发生消去反应。
2.卤代烃分子中含有C—X共价键,加热时一般不易断裂,在水溶液体系中不电离,若要想检验X-(卤素离子)存在,应将其在NaOH的水溶液中加热,使卤代烃中含有的卤素原子转化为溶液中的X-,然后加过量稀硝酸中和过量的NaOH,并再加入AgNO3溶液,根据生成卤化银(AgCl、AgBr、AgI)沉淀的颜色判断卤素离子的种类。
【易错典例1】实验室里鉴定氯酸钾晶体和1-氯丙烷中的氯元素,现设计了下列实验操作程序:①滴加AgNO3溶液;②加入NaOH溶液;③加热;④加入MnO2固体;⑤加蒸馏水过滤后取滤液;⑥过滤后取滤渣;⑦用稀HNO3酸化。
(1)鉴定氯酸钾晶体中氯元素的操作步骤是(填序号)。
(2)鉴定1-氯丙烷中氯元素的操作步骤是(填序号)。
【答案】(1)④③⑤⑦①(2)②③⑦①AgNO3溶液之前,应加入稀HNO3酸化,以中和过量的NaOH溶液,防止NaOH与AgNO3溶液反应生成的沉淀对实验的观察产生干扰。
醇的结构性质常犯的错误1.误认为所有的醇都可以通过醛或者酮加成得到,其实只有和羟基相连的碳上有氢原子(—CH2OH、)的醇,才可以通过醛或者酮加成得到。
同样只有这样的醇才可以被氧化为醛或者酮。
2.醇的消去反应条件:具有β-H的醇(即与羟基相连碳的邻位碳上必须有氢原子)才可以在浓硫酸作用下,加热发生消去反应,生成不饱和化合物。
x*kw【易错典例2】饱和一元醇C7H15OH,发生消去反应时,若可以得到两种单烯烃,则该醇的结构简式为()【答案】D醛类物质结构性质和实验中的易错点1.误认为能发生银镜反应的有机物一定是醛类。
其实不一定,如甲酸、甲酸盐、甲酸酯、葡萄糖、麦芽糖等都能发生银镜反应。
2.醛基(—CHO)不能写成—COH。
醛一定含有醛基,但含有醛基的物质不一定是醛,但它们都具有醛的性质。
第3章烃的衍生物第一节卤代烃发展目标体系构建1.了解卤代烃的分类和物理性质,以溴乙烷为代表物,理解卤代烃的主要性质及应用,培养“宏观辨识与微观探析”,“变化观念与社会责任”的核心素养。
2.掌握卤代烃在有机合成中的桥梁作用,培养“科学探究与社会责任”的核心素养。
一、卤代烃1.定义烃分子中的氢原子被卤素原子取代后生成的化合物称为卤代烃。
官能团是碳卤键,可表示为R—X(X=F、Cl、Br、I)。
2.分类3.物理性质(1)状态:常温下,卤代烃中除个别为气体外,大多为液体或固体。
如一氯甲烷为气体。
(2)溶解性:卤代烃不溶于水,可溶于有机溶剂,某些卤代烃本身就是很好的有机溶剂,如CCl4、氯仿(CHCl3)等。
(3)密度与沸点:①卤代烃的密度和沸点都高于相应的烃;②卤代烃的密度一般随烃基中碳原子数目的增加而减小,如ρ(CH3Cl)>ρ(CH3CH2Cl);③卤代烃的沸点一般随碳原子数目的增加而升高,如沸点CH 3Cl <CH 3CH 2Cl 。
4.卤代烃的系统命名——类似于烃的命名方法二、溴乙烷的结构与性质 1.溴乙烷的物理性质纯净的溴乙烷是无色液体,沸点是38.4 ℃,密度比水的大,难溶于水,可溶于多种有机溶剂(如乙醇、苯、汽油等)。
2.溴乙烷的分子结构3.溴乙烷的化学性质 (1)取代反应——又称水解反应 ①条件:NaOH 水溶液、加热。
②反应方程式:C 2H 5—Br +NaOH ――→水△C 2H 5—OH +NaBr 。
③反应原理:(2)消去反应——又称为消除反应。
①条件:NaOH 的乙醇溶液、加热。
②反应方程式:(以溴乙烷为例)CH 3CH 2Br +NaOH ――→乙醇△CH 2===CH 2↑+NaBr +H 2O 。
③反应原理:④定义:有机化合物在一定条件下,从一个分子中脱去一个或几个小分子(如H 2O 、HX 等),而生成含不饱和键的化合物的反应叫做消去反应(消除反应)。
(3)加成和加聚反应 含有不饱和键(如)的卤代烃也可以发生加成和加聚反应。
专题17 烃的衍生物一、卤代烃(1)卤代烃均为电解质,用AgNO3溶液和稀HNO3便可检验其中的卤素原子。
( )(2)C2H5Br在碱的醇溶液中加热,可产生C2H5OH。
( )(3)CH3CH2Cl的沸点比CH3CH3的沸点高。
( )(4)CH2Cl2的同分异构体有2种。
( )(5)所有卤代烃均能发生水解、消去反应。
( )【答案】(1)×(2)×(3)√(4)×(5)×二、醇、酚(1)乙醇、乙酸均能与Na反应放出H2,二者分子中官能团相同。
( )(2)医用酒精的浓度通常为95%。
( )(3)除去乙醇中所含的乙酸杂质:加入碳酸钠溶液洗涤,分液。
( )(4)在酸性条件下,CH3CO18OC2H5的水解产物是CH3CO18OH和C2H5OH。
( )(5)CH3OH和CH2OHCH2OH互为同系物。
( )(6)所有醇都能发生氧化和消去反应。
( )(7)乙醇分子间脱水属于取代反应。
( )(8)含有的官能团相同,二者的化学性质相似。
( )(9)苯酚的水溶液呈酸性,说明酚羟基的活泼性大于水中羟基的活泼性。
( )(10)苯中含有苯酚杂质可加入浓溴水使苯酚生成三溴苯酚沉淀,然后过滤除去。
( )【答案】(1)×(2)×(3)×(4)×(5)×(6)×(7)√(8)×(9)√(10)×三、醛、羧酸、酯(1)醛基的结构简式为—CHO或—COH。
( )(2)凡是能发生银镜反应的有机物都是醛。
( )(3)可用酸性KMnO4溶液鉴别乙醛和己烯。
( )(4)乙酸分子中的—CH 3可以电离出H +。
( ) (5)甲酸具有醛的部分化学性质。
( )【答案】(1)× (2)× (3)× (4)× (5)√烃的衍生物⎩⎪⎪⎪⎪⎨⎪⎪⎪⎪⎧醇和酚⎩⎪⎨⎪⎧醇的化学性质⎩⎪⎨⎪⎧羟基的反应羟基中氢的反应氧化反应酚⎩⎪⎨⎪⎧物理性质化学性质醛和酮⎩⎪⎨⎪⎧醛、酮的化学性质⎩⎪⎨⎪⎧加成反应氧化反应还原反应醛、酮的物理性质羧酸和酯⎩⎪⎨⎪⎧羧酸的化学性质酯⎩⎪⎨⎪⎧存在和用途化学性质1.脂肪醇、芳香醇、酚类的比较类别 脂肪醇 芳香醇 酚 官能团 醇羟基 醇羟基 酚羟基结构特—OH 与链—OH 与苯—OH 与苯环直接相连3.烃的衍生物的结构与性质还原、催化氧化、银镜反应、与新制(1)由醇氧化成醛(或羧酸),含有—CH2OH;由醇氧化成酮,含有;若该醇不能被氧化,则必含有(与—OH相连的碳原子上无氢原子);(2)由消去反应的产物可确定“—OH”或“—X”的位置;(3)由取代反应的产物的种数可确定碳链结构;(4)由加氢后碳架结构确定或—C≡C—的位置。
第三节烃的含氧衍生物最新考纲:1.掌握醇、酚的结构与性质,以及它们之间的相互转化。
2.掌握醛、羧酸、酯的结构与性质。
3.掌握醛、羧酸、酯与其他有机物的相互转化。
4.了解有机分子中官能团之间的相互影响。
核心素养:1.宏观辨识与微观探析:认识烃的衍生物的多样性,并能从官能团角度认识烃的衍生物的组成、结构、性质和变化,形成“结构决定性质”的观念。
2.证据推理与模型认知:具有证据意识,能基于证据对烃的衍生物的组成、结构及其变化提出可能的假设。
能运用相关模型解释化学现象,揭示现象的本质和规律。
知识点一醇和酚1.醇的结构醇是羟基与烃基或苯环侧链上的碳原子相连的化合物,饱和一元脂肪醇的通式为C n H2n+1OH。
如乙醇的组成和结构:2.醇的分类3.醇的物理性质递变规律4.醇的化学性质5.醇的两大反应规律(1)醇的消去反应规律醇分子中,连有羟基(—OH)的碳原子必须有相邻的碳原子,并且此相邻的碳原子上必须连有氢原子时,才可发生消去反应,生成不饱和键。
表示为如CH3OH、都不能发生消去反应。
(2)醇的催化氧化规律醇的催化氧化产物的生成情况与羟基(—OH)相连的碳原子上的氢原子的个数有关。
6.几种常见的醇7.苯酚的物理性质8.由基团之间的相互影响理解酚的化学性质由于苯环对羟基的影响,酚羟基比醇羟基活泼;由于羟基对苯环的影响,苯酚中苯环上的氢原子比苯中的氢原子活泼。
(1)羟基中氢原子的反应 ①弱酸性:苯酚的电离方程式为C 6H 5OH C 6H 5O -+H +,俗称石炭酸,但酸性很弱,不能使紫色石蕊溶液变红。
②与活泼金属的反应: 与Na 反应的化学方程式为。
③与碱的反应:苯酚的浑浊液中――→加入NaOH 溶液液体变澄清――→加入盐酸溶液又变浑浊。
该过程中发生反应的化学方程式分别为。
④写出苯酚和碳酸钠溶液反应的化学方程式:。
⑤已知H 2CO 3的电离常数K a1=4.4×10-7,K a2=4.7×10-11;苯酚的电离常数K a =1.0×10-10。
高考化学烃的衍生物专项训练知识归纳总结附解析一、高中化学烃的衍生物1.根据下面的反应路线及所给信息填空。
(1)A 的结构简式_________,B的结构简式_________。
(2)反应④所用的试剂和条件是___________(3)反应⑥的化学方程式是_________。
2.有机物A为烃类化合物,质谱图表明其相对分子质量为70,其相关反应如下图所示,其中B、D、E的结构中均含有2个—CH3,它们的核磁共振氢谱中均出现4个峰。
请回答:(1)D的分子式为_________________;(2)E中所含官能团的名称为_______________;(3)Ⅲ的反应类型为_____________________(填字母序号);a.还原反应 b.加成反应 c.氧化反应 d.消去反应(4)C和E可在一定条件下反应生成F,F为有香味的有机化合物,该反应的化学方程式为_________;(5)E有多种同分异构体,其中一种同分异构体能发生银镜反应,能与足量金属钠生成氢气,不能发生消去反应,其结构简式为______________________________________。
3.据报道,新型香豆素类衍生物F具有一定程度的抗真菌活性。
其合成路线如图:已知:①丙二酸二甲酯[CH2(COOCH3)2]的亚甲基上氢原子受两个羰基的影响,活性较高。
它与羰基化合物(如RCHO)起缩合反应,生成不饱和化合物RCH=C(COOCH3)2。
②+HCl完成下列填空:(1)反应Ⅰ中有三种产物,物质的量之比为(B):H2O:CH3CH2OH=1:1:1,写出A的结构简式:___。
Et-的名称___。
(2)反应Ⅱ的反应类型为___。
(3)写出D+E F的化学方程式:__。
(4)1molF最多与___molNaOH恰好完全反应。
(5)下列试剂可鉴别C与E的是___。
a.NaHCO3溶液b.银氨溶液c.FeCl3溶液d.紫色石蕊试液e.溴水(6)已知A的同分异构体有多种,请写出符合下列要求的A的同分异构体:①含有苯环能和FeCl3发生显色反应,②分子中有4种化学环境不同的氢原子。
专题17 烃的衍生物卤代烃常见的易错点1.误认为卤代烃、醇发生消去反应的条件都是浓H2SO4、加热。
其实错误,卤代烃只有在强碱的醇溶液中加热才能发生消去反应。
2.卤代烃分子中含有C—X共价键,加热时一般不易断裂,在水溶液体系中不电离,若要想检验X-(卤素离子)存在,应将其在NaOH的水溶液中加热,使卤代烃中含有的卤素原子转化为溶液中的X-,然后加过量稀硝酸中和过量的NaOH,并再加入AgNO3溶液,根据生成卤化银(AgCl、AgBr、AgI)沉淀的颜色判断卤素离子的种类。
【易错典例1】实验室里鉴定氯酸钾晶体和1-氯丙烷中的氯元素,现设计了下列实验操作程序:①滴加AgNO3溶液;②加入NaOH溶液;③加热;④加入MnO2固体;⑤加蒸馏水过滤后取滤液;⑥过滤后取滤渣;⑦用稀HNO3酸化。
(1)鉴定氯酸钾晶体中氯元素的操作步骤是(填序号)。
(2)鉴定1-氯丙烷中氯元素的操作步骤是(填序号)。
【答案】(1)④③⑤⑦①(2)②③⑦①AgNO3溶液之前,应加入稀HNO3酸化,以中和过量的NaOH溶液,防止NaOH与AgNO3溶液反应生成的沉淀对实验的观察产生干扰。
醇的结构性质常犯的错误1.误认为所有的醇都可以通过醛或者酮加成得到,其实只有和羟基相连的碳上有氢原子(—CH2OH、)的醇,才可以通过醛或者酮加成得到。
同样只有这样的醇才可以被氧化为醛或者酮。
2.醇的消去反应条件:具有β-H的醇(即与羟基相连碳的邻位碳上必须有氢原子)才可以在浓硫酸作用下,加热发生消去反应,生成不饱和化合物。
x*kw【易错典例2】饱和一元醇C7H15OH,发生消去反应时,若可以得到两种单烯烃,则该醇的结构简式为()【答案】D醛类物质结构性质和实验中的易错点1.误认为能发生银镜反应的有机物一定是醛类。
其实不一定,如甲酸、甲酸盐、甲酸酯、葡萄糖、麦芽糖等都能发生银镜反应。
2.醛基(—CHO)不能写成—COH。
醛一定含有醛基,但含有醛基的物质不一定是醛,但它们都具有醛的性质。
醛和酮是不同类别的有机物,含有相同数目碳原子的饱和一元醛和一元酮是同分异构体。
3.解答醛类物质被银氨溶液或新制的Cu(OH)2氧化的实验目的时,要注意以下几点:①银氨溶液或新制Cu(OH)2的配制方法。
②两个反应都是在碱性条件下进行的。
③两个实验的加热方式:银镜反应需水浴加热,与新制的Cu(OH)2反应需加热煮沸。
【易错典例3】一学生做乙醛的还原性实验时,取1 mol·L-1CuSO4溶液和0.5 mol·L-1 NaOH 溶液各1 mL,在一支洁净的试管中混合后,向其中又加入0.5 mL 40%的乙醛,加热至沸腾,结果无砖红色沉淀出现。
实验失败的原因可能是()A.未充分加热B.加入乙醛太少C.加入NaOH溶液的量不足D.加入CuSO4溶液不够【答案】C酚的结构、性质常见的易错点1.误认为苯酚钠与少量二氧化碳反应生成碳酸钠,其实错误,无论二氧化碳少量还是过量与苯酚钠反应都生成碳酸氢钠。
2.苯酚与溴水的反应应注意以下问题:①该反应中苯酚不能过量,否则生成的2,4,6-三溴苯酚会溶于苯酚溶液中而看不到沉淀生成。
②此反应不可用于分离苯和苯酚的混合物,因为生成的三溴苯酚可溶于苯中,生成的三溴苯酚也无法再转化为苯酚。
【易错典例4】“茶倍键”牙膏中含有茶多酚,但茶多酚是目前尚不能人工合成的纯天然、多功能、高效能的抗氧化剂和自由基净化剂。
其中没食子儿茶素(EGC)的结构如图所示。
关于EGC的下列叙述中不正确的是()A.遇FeCl3溶液发生显色反应B.易发生氧化反应和取代反应,较难发生加成反应C.1 mol EGC与3 mol Na2CO3恰好完全反应D.1 mol EGC与4 mol NaOH恰好完全反应【答案】D【解析】1 mol EGC中存在3 mol酚羟基和1 mol 醇羟基,其中醇羟基不能与NaOH反应,故D 选项错误。
酯的性质中常见的易错点1.误认为1 mol 酯基一定能与1 mol NaOH 反应。
其实不一定,1 mol 醇羟基形成的酯基能与1 mol NaOH 反应,而1 mol 酚羟基形成的酯基能与2 mol NaOH 反应。
2.正确辨析酯化反应和酯的水解反应【易错典例5】下列对有机物的叙述中,错误的是( )A .常温下,与NaHCO 3溶液反应放出CO 2气体B .能发生碱性水解,1 mol 该有机物完全反应需要消耗8 mol NaOHC .与稀硫酸共热时,生成两种有机物D .该有机物的分子式为C 14H 10O 9xk+w【答案】C解,生成的是同一种物质:,C 项错误。
由题中结构简式可得该有机物的分子式为C 14H 10O 9,D 项正确。
1.某有机物的结构简式如下所示,它在一定条件下可能发生的反应有( )①加成②水解③酯化④氧化⑤中和⑥消去A.②③④B.①③④⑤⑥C.①③④⑤D.①③⑤⑥【答案】C2.乙酸橙花酯是一种食用香料,其结构简式如图所示,关于该有机物的下列叙述中不正确的是①分子式为C12H20O2②能使酸性KMnO4溶液褪色,但不能使溴水褪色③能发生的反应类型有:加成、取代、氧化、加聚④它的同分异构体中可能有芳香族化合物,且属于芳香族化合物的同分异构体有8种⑤1mol 该有机物水解时只能消耗lmolNaOH⑥1mol 该有机物在一定条件下和H2反应,共消耗H2为3molA.①②③B.①②⑤⑥C.②④⑥D.②⑤⑥【答案】C点睛:有机物反应消耗H2、Br2、NaOH的定量分析:1mol碳碳双键、碳碳三键分别与1mol、2molH2(或Br2)发生加成反应;1mol苯环可与3molH2发生加成反应;1mol醛基、羰基分别与1molH2发生加成反应;羧基、酯基不能与H2发生加成反应;1mol酚羟基的邻、对位苯环氢可与1molBr2发生取代反应;1mol卤原子、酚羟基、羧基、酯基可与1molNaOH反应(1mol酚酯基消耗2molNaOH)。
3.乙酸橙花酯是一种食用香料,其结构简式如图,关于该有机物的叙述中正确的是①1mol该有机物可消耗3mol H2;②不能发生银镜反应;③分子式为C12H20O2;④它的同分异构体中可能有酚类;⑤1 mol该有机物水解时只能消耗1mol NaOH A.②③④B.①④⑤C.①②③D.②③⑤【答案】D【解析】该有机物含有碳碳双键和酯基。
①1摩尔该有机物能消耗2摩尔氢气,错误;②没有醛基,不能发生银镜反应,正确;③给有机物分子式为C12H20O2,正确;④该分子式分析,当有苯环时,氢原子最多为18个,所以不能含有苯环,即不可能有酚类,错误;⑤含有酯基,1摩尔该有机物水解消耗1摩尔氢氧化钠,正确。
故选D。
4.下列说法正确的是A.瘦肉精学名盐酸克伦特罗,结构如右图,可以发生取代、加成、水解、酯化、消去反应B.C3H7OH与C4H9OH分子间脱水,最多可生成6种醚xk/wC.1mol最多可与含4mol NaOH的水溶液完全反应D.某油脂的化学式为,它既属于酯类又属于高分子化合物【答案】A5.某有机物的结构简式为CH2=CHCH(CH3) CH2OH。
下列关于该有机物叙述不正确的是A.1mol该有机物与足量的金属钠发生反应放出1mol氢气B.能在催化剂作用下与H2发生加成反应C.在浓H2SO4催化下能与乙酸发生酯化反应D.能发生加聚反应【答案】A点睛:本题考查了有机物的官能团及其性质。
CH2=CHCH(CH3) CH2OH含有碳碳双键和醇羟基,所以应具有烯烃和醇的性质,能发生加成反应、加聚反应、氧化反应、酯化反应、取代反应等。
6.玉米芯与稀硫酸在加热加压下反应,可以制得糠醛(结构简式如图)。
糠醛是重要的化工原料,用途广泛。
关于糠醛的说法,不正确的是A.糠醛能使酸性高锰酸钾溶液褪色B.1mol糠醛可与2mo lH2 发生加成反应C.其核磁共振氢谱有4种不同类型的吸收峰D.加热时糠醛与新制的Cu(OH)2 悬浊液反应生成红色沉淀【答案】B【解析】A项,糠醛结构中含有碳碳双键和醛基能被酸性高锰酸钾溶液氧化,故A正确;B项,糠醛结构中含有2个碳碳双键和1个醛基都能与H2 发生加成反应,所以1mol糠醛可与3molH2发生加成反应,B错误;C项,糠醛分子结构不对称,4个H原子不同,故其核磁共振氢谱有4种不同类型的吸收峰,C正确;D项,糠醛分子中有醛基,与新制的Cu(OH)2 悬浊液反应生成红色沉淀(Cu2O),D正确。
7.某天然拒食素具有防御非洲大群蚯蚓的作用,其结构简式如图所示(未表示出原子或原子团的空间排列)。
该拒食素与下列某试剂充分反应,所得有机物分子的官能团数目增加,则该试剂是( )A.Br2的CCl4溶液B.Ag(NH3)2OH溶液C.HBr D.H2【答案】A8.下图为兴趣小组设计的乙醇氧化的实验装置图(加热仪器,夹持装置略)。
已知:乙醇的沸点为78℃,易溶于水,乙醛的沸点为20.8℃,易溶于水。
(1)在上述装置中,实验时所需加热的仪器中应最先加热的是______(填仪器的代号)。
(2)使A中乙醇产生蒸气的常用方法是_________________。
D装置的作用是______。
(3)E装置的设计目的是_________________。
(4)证明乙醇反应后有乙醛生成的方法是_________________。
(5)写出B装置中发生反应的化学方程式: _________________。
【答案】 B 水浴加热防止外界水蒸气进入C中导管使无水硫酸铜变蓝吸收乙醛、防止倒吸取适量E试管中溶液与新制的Cu(OH)2悬浊液混合加热或银镜反应2CH3CH2OH+O22CH3CHO+2H2O【解析】本题考查乙醇的催化氧化实验。
(1)乙醇呈液态,装置A处需要加热产生乙醇蒸气;乙醇发生催化氧化需要加热,装置B处需要加热;应最先加热的是B。
(2)由于乙醇的沸点为78℃,使A中乙醇产生蒸气的常用方法是水浴加热。
根据装置图,装置C 中无水CuSO4粉末的作用是检验生成物H2O,装置D中碱石灰的作用是:防止外界水蒸气进入装置C使无水。