奶酪生产工艺流程图

奶酪生产工艺流程图

18日筛

小料感官检验不合格原料的验收筛选配料混料

和制成型切段温度：

室温出厂检验合格入库包装冷却烘烤杀菌辅料温度60℃～65℃：

时间1～

1.5h检验合格备注：

1、流程图xxxx部分为关键质量控制点；

2、原谅进厂时必须有同批产品化验单，经本厂化验室检验合格后方可生产使用；

3、关键质量控制点的主要设备及工艺参数：

烘烤杀菌（温度：60℃～65℃：

时间：1～

1.5h）

奶片生产工艺流程图

混料原料的验收筛选配料

出厂检验合格入库包装辅料

检验合格备注：

1、流程图xxxx分为关键质量控制点；

2、原谅进工厂时必须有同批产品化验单，经本厂化验室合格后方可生产使用。压片成型

检验治理结构图

总经理：

副总经理、质量负责人: 办公室主任：

生产部部长：

供销部部长：

检验室主任：