2019-2020年九年级化学下册 盐 氯化钠与粗盐提纯学案 新人教版

课题 1生活中常有的盐学习目标1.加深认识“盐”的观点。

2.认识氯化钠在自然界中的存在、构成、性质、用途以及在人体中的生理功能。

3.复习过滤操作的重点，学习蒸发操作的技术。

掌握分别、提纯固体混淆物的方法。

重点难点过滤、蒸发操作的技术培育。

课前准备1、学生多渠道采集四方面的资料：①平时生活中，你所见到的氯化钠实物。

②食盐与人体健康的关系。

③氯化钠在平时生活及工农业生产中的用途。

④氯化钠在自然界的存在状况，人们是如何从自然界中获得氯化钠的？2、（ 1）常有的金属离子：（2）常有的酸根离子：（3）请说出过滤操作中的“一贴、两低、三靠”指的是引入新课下面是 2008 年 2 月 24 日网易的一篇新闻报导的一部分，阅读有关资料回答有关问题：中新社深圳二月二十四日电：深圳比亚迪企业二月二十三日所发生的六十三名职工疑似食品中毒，当前已造成两人死亡。

截止二十四日，三名中毒人员仍在龙岗中心医院重症病房监护救治。

中毒事件发生于二十三日上午，深圳比亚迪企业的部分职工到工厂门口的一间无牌证小食店吃早饭，出现疑似食品中毒症状。

共波及六十三名职工，此中两人经急救无效死亡，住院治疗十九人，医学察看四十二人。

在深圳比亚迪企业厂区外，警方在一些小食店的外头拉上了红色的封闭线，严禁人员入内。

据认识，比亚迪企业后门有二十多家无牌证小食店，春节前有关部门曾将小食店关停，但到春节后，小食店又陆续开门营业。

事情发生后，深圳有关部门领导已赶赴现场，实时启动应急方案，睁开防控与救治工作，依据流行病学检查、现场卫生学检查及实验室检测结果状况综合剖析，并依据此次事件的有关特色，深圳警方确立此次事件是因为部分食品或水受到亚硝酸盐污染而惹起的中毒事件。

问题：1.开门七件事：柴、米、油、盐、酱、醋、茶，这里的“盐”指的是什么物质？2.经过以上资料，你对盐有了哪些新的认识？自主学习一、氯化钠的用途、散布经过阅读课本72 页掌握以下内容：1、化学中的盐是指一类构成里含有离子和离子的化合物。

2019年九年级化学下册实验活动8 粗盐中难溶性杂质的去除教案（新版）新人教版【活动目的】1.体验固体混合物初步提纯的实验过程。

2.学习蒸发操作技能,巩固溶解、过滤操作技能。

【小贴士】1.食盐的主要成分是NaCl,粗盐含有多种可溶性杂质和不溶性杂质。

2.粗盐提纯的主要操作可分为两部分:一是溶解和过滤,目的是除去难溶性杂质;二是蒸发和结晶,目的是除去水分。

3.实验前后分别称量粗盐和提纯后盐的目的是计算产率。

4.制作过滤装置要注意的两个要点是一贴、二低;进行过滤操作要注意的要点是三靠。

5.在蒸发滤液的过程中,要用玻璃棒不断搅拌,目的是防止液体飞溅。

在滤液接近蒸干时,应停止加热,利用蒸发皿的余热蒸干,这样做的理由是防止析出的NaCl烧焦。

【实验准备】仪器和药品:烧杯、玻璃棒、蒸发皿、坩埚钳、酒精灯、漏斗、药匙、量筒(10 mL)、铁架台(带铁圈)、托盘天平、滤纸、火柴、粗盐。

【反思交流】1.与其他同学相比,你制得精盐的质量和产率如何?试分析原因。

答:比其他同学高,原因(1)液面高于滤纸边缘。

(2)滤纸破损。

(3)烧杯不干净。

2.制取粗盐时,晒盐和煮盐的目的都是通过蒸发盐溶液中的水分使之浓缩。

想一想:能否采用降低溶液温度的方法来达到同一目的?(提示:根据氯化钠的溶解度曲线考虑)答:不能。

NaCl的溶解度受温度的影响不大,升温溶解不多降温析出少。

3.本实验中采用的方法利用了氯化钠的哪些性质?答:(1)溶于水。

(2)溶解度受温度影响变化不大。

【实战演练】3.粗盐的提纯实验中三个步骤均用到玻璃棒,请说一说他们的作用(填序号)。

(1)溶解时的作用(A);(2)过滤时的作用(C);(3)蒸发时的作用(B)。

A.搅拌,加速溶解B.搅拌,加速蒸发并防止液滴飞溅C.引流,防止滤液冲破滤纸或飞溅出来D.搅拌不溶物质,便于过滤4.海洋是丰富的化学资源宝库。

通过晾晒海水,可以得到含少量泥沙的粗盐。

为了得到比较纯净的NaCl(不考虑可溶性杂质),设计了如图所示的实验操作:(1)上图有标号的仪器名称分别是a烧杯,b铁架台。

人教版化学九年级下册•课时同步训练第十一单元盐化肥课题1生活中常见的盐第1课时氯化钠及粗盐提纯自主预习要点感知要点1氯化钠氯化钠：俗称，化学式为。

大部分以形式存在于体液中。

主要用于，配制，消除公路积雪等。

要点2粗盐的提纯通过晾晒海水或煮盐井水、盐湖水等，可以蒸发除去水分，得到粗盐。

粗盐中含有多种可溶性杂质(氯化镁、氯化钙等)和不溶性杂质(泥沙等)。

粗盐通过溶解、沉淀、过滤、蒸发、结晶等处理，可以得到初步提纯。

课后集训巩固提升1．有一则关于某物质的谜语：“原从水中来，不敢水中行。

人人都要我，无我事不成。

”这则谜语所指的一种物质是()A．氯化钠B．碳酸钠C．碳酸氢钠D．碳酸钙2．下列关于食盐的叙述错误的是()A．氯化钠是人体正常生理活动所必不可少的B．人们每天摄入食盐来补充因出汗、排尿等排出的氯化钠C．人们每天要消耗氯化钠，因此氯化钠摄入越多越有利于健康D．氯化钠解离的氯离子是胃液的主要成分，有助消化，增强食欲作用3. 海水“晒盐”得到的是粗盐，粗盐提纯的步骤可简单地概括为：溶解－过滤－蒸发，下列说法错误的是()A．实验前需要查阅资料，了解食盐在室温时的溶解度B．粗盐若未能充分溶解，则实验结果中食盐的含量将偏低C．过滤后得到的滤渣是粗盐中的难溶性杂质D．蒸发时需将滤液全部蒸干再停止加热4. 在“粗盐的初步提纯”实验中，下列操作正确的是()A. 取用粗盐B. 溶解粗盐C. 过滤粗盐水D. 蒸干滤液5. 在粗盐提纯实验中最后进行NaCl溶液的蒸发时，一般有如下操作：①固定铁圈位置；②放置蒸发皿；③放置酒精灯；④加热并搅拌；⑤停止加热，借余热蒸干。

正确的操作顺序是()A．①②③④⑤B．①③②④⑤C．③①②④⑤D．③②①④⑤6. 在“粗盐中难溶性杂质的去除”实验中，不需要进行的操作是()A．溶解B．过滤C．蒸发D．蒸馏7. 在粗盐提纯的实验操作中，下列说法正确的是()A．过滤时用到的仪器有烧杯、玻璃棒、铁架台、滤纸B．蒸发操作结束后，将蒸发皿放在石棉网上C．用药匙将蒸发皿中的白色固体直接转移到纸上D．实验结束后所得到的白色固体为氯化钠8. 氯化钠的用途有很多。

第十一单元盐化肥单元内容概述本单元的盐、化学肥料两个课题从学生身边的事物出发，通过生活中常见的盐和农业生产中化肥的作用、用途展现化学的魅力。

考虑到这一单元是初中阶段无机化学知识的最后部分，在介绍常见的盐和化肥的组成、用途和作用的同时，结合相关内容对前面所学知识和技能进行了适当归纳、提高或延伸，如介绍了酸、碱、盐的复分解反应及其发生的条件、碳酸根离子的检验、分离提纯、物质及化合物的分类(供选学)等。

本单元的特点是寓化学知识的学习与化学实验操作技能的训练于实际应用中，将学与用融为一体。

课题1生活中常见的盐课题分析食盐是生活中最常见、人们最熟悉的盐，也是学生最早认识的盐。

把盐等同于食盐是较常见的误解。

本课题一开始就在上一单元所学盐的概念的基础上，提醒学生注意这二者的区别，既有警示作用，说明学习化学知识提高国民素质的重要性，也可加深学生对盐类概念的理解。

教材接着指出，即使在生活中，人们常见的盐也不止食盐一种，进一步印证上述盐类的概念，同时引出本课题的主题——生活中常见的盐。

本课题主要介绍了氯化钠、碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙四种盐。

考虑到后三种盐在组成上的共性，将四种盐分为两部分：一是氯化钠，简介氯化钠的用途、在自然界的存在及晒制，并由此引出粗盐提纯的活动与探究——学习蒸发操作，进一步训练溶解、过滤等操作技能。

二是碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙，在简要介绍了这三种盐在生产、生活中的用途之后，通过前面已学的碳酸钙与盐酸的反应及含碳酸钙的建材被盐酸腐蚀的照片，自然地引出碳酸钠、碳酸氢钠相关性质的探讨实验，意在让学生认识到含碳酸根和碳酸氢根的盐具有与盐酸反应放出二氧化碳的共性。

至此，在酸、碱、盐的反应中，从生成物情况来说，学生已接触过生成水的反应(中和)和生成气体的反应，尚缺生成沉淀的反应，因此教材列举了碳酸钠与氢氧化钙生成沉淀的反应，并由此概括出复分解反应的概念，进而由讨论得出复分解反应发生的条件。

本课题末给出了两个资料，一个结合纯碱用途简介为我国制碱工业做出巨大贡献的侯德榜先生的事迹，这是进行爱国主义教育的好素材；另一个结合碳酸钙的性质简介石笋和钟乳石景观的形成，是联系实际和地理知识的好例子，具有展现化学魅力、激发学生兴趣的作用。

第十一单元我们周围的空气课题1：生活中常见的盐第一课时食盐及粗盐的提纯一、学习目标：1.加深了解“盐”的概念；了解氯化钠存在和用途；3.学习重点与难点：复习过滤操作的要点，学习蒸发操作的技能。

【课前知识积累】1.中和反应的定义是什么，生成物有什么特点？2.说说过滤操作中的“一贴、两低、三靠”分别指的是什么？【情境导入】厨房做菜四件宝：“油、盐、酱、醋不能少”，有人说：“食盐是盐，盐就是食盐”，这话对吗？“盐”指的是什么物质？二、自主探究：【自学】通过阅读课本P72掌握下列内容：知识点1盐的简介盐：是一类物质，在水溶液中能够解离出离子和离子的化合物，厨房中的盐特指食盐，属于盐的一种。

常见的盐：、、、、等。

Na2CO3的俗称、，NaHCO3的俗称，大理石、石灰石、贝壳、鸡蛋壳中的主要成分是（填化学式）。

知识点2氯化钠的用途、分布1.氯化钠，俗名，是一种色颗粒状的固体，有味，溶于水。

2.氯化钠的用途：⑴生活方面：是重要的，俗称，生活中用于腌渍，可以调节人的等；⑵医疗方面：用氯化钠配制（质量分数为）；⑶工业方面：用氯化钠为原料制取等；⑷农业方面：用一定质量分数的氯化钠溶液来；⑸交通方面：在冬天，用于。

2.氯化钠的分布：、、、都蕴藏着氯化钠，用或都可以使水分蒸发，使食盐溶液变成饱和溶液，再继续蒸发就可以得到食盐晶体，这样得到的食盐含有较多杂质，叫作。

知识点3粗盐的提纯【阅读】课本P73。

粗盐中含有可溶性杂质（如、等）和不溶性杂质（如等）。

【观察】对比观察：一瓶粗盐溶液和一瓶食盐溶液，从外观上看它们有什么差别？浑浊的是，透明的是。

【讨论】1.将固体从液体中分离出来有哪些方法；如何从溶液中得到溶质？3.我们要把粗盐中的不溶性杂质除去,需要如下步骤、、可以将粗盐初步提纯，蒸发实验中需要的玻璃仪器有：。

3.过滤实验中要注意那些问题？【思考与交流】过滤能够将可溶性的杂质除掉吗？如果不能，应该采用什么方法呢？思考：如果把初步提纯的粗盐中的MgCl2、CaCl2变成NaCl，这样就可以把粗盐变成精盐。

粗盐提纯学习目标知识与技能：1．体验固体混合物初步提纯的实验过程2．学习蒸发操作技能，巩固溶解、过滤操作技能。

3．能设计除去“Ca2+、Mg2+、SO42-”等可溶性杂质离子的方案。

过程与方法：1.通过粗盐提出的实验操作体会可用过滤的方法除去不溶性的杂质2.在交流、讨论、反思、设疑中，获取分离提纯可溶性杂质的方法。

情感态度与价值观：1．通过交流讨论活动，培养学生的合作意识。

2．让学生体验、分享成功思考的喜悦，培养学生乐于思考的习惯。

【当堂作业A】1.粗盐中含有较多的杂质，小林按照课本“活动与探究”的要求做粗盐提纯实验。

⑴仪器B的名称是，在实验中用得最多的仪器是（填序号）。

⑵称量食盐应放在仪器A的盘，蒸发时防止液滴飞溅的操作是⑶“活动与探究”中，操作步骤有：①计算产率、②过滤、③溶解、④蒸发，正确的操作顺序为（填序号）。

2.氯化钠是生活必需品，也是重要的化工原料．提纯含少量泥沙的粗盐，一般经过以下操作流程：（1）操作①中必须用到的一种仪器是__________(填序号)A.研钵B.量筒C.烧杯 D试管（2）操作④中需要将圆形滤纸折叠处理，下列图示中不该出现的情形是___________ （填序号）．(3)操作④⑤都用到一种仪器是_________，说出其中一种用途_________________________(4)操作⑤中除用到铁架台（带铁圈）、酒精灯、玻璃棒、坩埚钳外，还需要用到 _______等仪器．该操作中容易造成食盐固体飞溅，为尽量减少飞溅，除连续搅拌外，你认为还可采取_____________ 等措施．(5)实验结束后称量获得的精盐，并计算精盐的制得率，发现制得率较低，其可能原因是_______ （填序号）． A．食盐没有全部溶解即过滤 B．蒸发时食盐飞溅剧烈C．蒸发后，所得精盐很潮湿 D．器皿上沾有的精盐没全部转移到称量纸上．3.实验室欲除去粗盐中混有的少量不溶性杂质，请回答下列有关问题：(1)其正确的操作步骤是① ____；② ______；③ _____。