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【教学目标】1.关注转基因生物的安全性问题，认同对生物技术安全性问题讨论的必要性。
2.举例说出对转基因生物安全性问题的不同观点及论据。
3.形成对待转基因生物安全性问题的理性、求实的态度。
【教学重难点】教学重点；1.对转基因生物的安全性问题多层面、多角度的关注。
2.运用生物学知识对不同观点的理由进行辨析和讨论教学难点：1.从关注整个生物圈的和谐、稳定与发展的高度去审视转基因生物的安全性。
2、了解有关转基因生物安全性问题争论背后复杂的政治、经济、宗教和伦理道德背景。
3、保证课堂讨论、辩论会，以及社会调查的组织工作有序而有效地实施。
【学生自主学习】温故而知新：课前自主预习：一、转基因技术的丰硕成果。
①转基因微生物如分解石油的等；②转基因药物如等；③转基因动物如等；同时科学家还把转基因动物（如奶牛）变成生物反应器，让它们的奶中富含某种营养物质、珍贵药物或人类需要的蛋白质。
④转基因植物如等，已经种植的转基因农作物中，以种植面积最大，其次是。
二、对转基因生物安全性问题的争论（1）转基因生物安全性的争论主要集中在、和。
（2）转基因生物可能引导安全性问题的原因：①对基因的、基因间的以及基因的等都了解得相当有限；②转移的基因虽然是功能已知的基因，但不少却是的基因；③由于外源基因插入宿主基因组的部位往往是，因此在转基因生物中，有时候出现意想不到的后果。
（3）转基因食物安全性争论：（争论双方的主要观点）（4）转基因生物安全性争论：（争论双方的主要观点）（5）转基因生物环境安全性争论：（争论双方的主要观点）正确做法：，而不能三、理性看待转基因技术1）制定政策和法规，如《》采取措施 2）遵守科学研究道德【教学过程设计】【导入新课】丰富多彩的转基因生物图片，提出疑问：转基因生物安全吗？【课堂探究】播放《转基因》视频，引导学生进行辩论。
探究一：辩论：转基因生物的安全性（每组选择其中一个角度的进行辩论，准备时间三分钟。
小组交流各自搜集的资料，整理并填写下列表格。
4.1 转基因生物的安全性学习目标1．举例说明对转基因生物安全性问题的不同观点及论据。
2．形成对待转基因生物安全性问题的理性、求实的态度。
学习重点（1）对转基因生物的安全性问题多层面、多角度的关注。
（2）运用生物学知识对不同观点的理由进行辨析和讨论。
学习难点（1）从关注整个生物圈的和谐、稳定与发展的高度去审视转基因生物的安全性。
（2）了解有关转基因生物安全性问题争论背后复杂的政治、经济、宗教和伦理道德背景。
（3）保证课堂讨论、辩论会，以及社会调查的组织工作有序而有效地实施。
学习过程转基因生物安全性的争论1．转基因生物存在安全性的原因(1)由于科学发展水平的限制，目前科学家对_______________、_______________以及______________等都了解得相当有限。
(2)转移的基因虽然功能已知，但不少却是_______________的基因，同时，由于外源基因插入______________的部位是随机的，因此在转基因生物中可能会出现一些人们意想不到的后果。
2．对转基因生物安全性的争论内容探究点一、转基因生物与食物安全①引起食物安全问题的理由：反对“实质性等同”，因为对食物安全性检测不仅要检测其____________，还应包括其他方面的测试结果；担心出现_______________，因为转基因植物的DNA经过重组后，有可能合成出对人体有_____________，食者在过了若干年或者一两代之后，问题才显现出来；担心出现_____________；担心_____________改变，因为尽管转基因农作物只是部分DNA发生重组，但是有些基因足以使植物体内某些______________发生改变，从而导致转基因农作物营养成分的改变；把动物蛋白基因转入农作物，是否侵犯了_______________或_________的权益。
②不引起食物安全问题的理由：所谓“实质性等同”概念是对转基因农作物安全性评价的________，而不是________；多环节、严谨______________可以保证转基因食物的安全；在研究转基因农作物过程中，确实在极少数品种中出现了能导致人体过敏的蛋白，但是科学家的_____________可以防止此类事件的发生；若干年来尚未发现一例因食用_____________而影响人体健康的实例。
4.1 转基因生物的安全性
一、学习目标
1.关注转基因生物的安全性问题，认同对生物技术安全性问题讨论的必要性。
2.举例说出对转基因生物安全性问题的不同观点及论据。
3.形成对待转基因生物安全性问题的理性、求实的态度。
二、教学重点
（1）对转基因生物的安全性问题多层面、多角度的关注。
（2）运用生物学知识对不同观点的理由进行辨析和讨论。
三、教学难点
（1）从关注整个生物圈的和谐、稳定与发展的高度去审视转基因生物的安全性。
（2）了解有关转基因生物安全性问题争论背后复杂的政治、经济、宗教和伦理道德背景。
（3）保证课堂讨论、辩论会，以及社会调查的组织工作有序而有效地实施。
四、教学过程。
4．1 转基因生物的安全性1．关注转基因生物的安全性问题，认同对生物技术安全性问题讨论的必要性。
2.了解转基因生物安全性问题的不同观点及论据。
(重、难点) 3.形成理性、务实地对待转基因生物安全性问题的态度。
(重点)一、转基因成果(阅读教材P87～P88)1．微生物方面(1)制造出具有重要经济价值的各种重组微生物，如清除石油污染的假单胞杆菌。
(2)使用DNA重组的微生物生产稀缺的生化药物，即基因制药。
2．转基因动物方面(1)在培育生长迅速、营养品质优良的转基因家畜、家禽方面不断取得辉煌成就，如转基因牛、猪、鸡、鲤鱼、鲫鱼等。
(2)科学家把转基因动物(如奶牛)变成生物反应器，让它们的奶中富含某种营养物质、珍贵药物或人类所需要的蛋白质。
3．转基因植物方面(1)成果：目前，科学家已经培育出了大批具有抗虫、抗病、抗除草剂、抗逆等全新性状的农作物。
(2)推广国家：全球种植转基因农作物的国家已经达到20多个，种植面积较大的国家有美国、阿根廷、加拿大、中国、巴西和印度。
二、对转基因生物安全性的争论(阅读教材P88～P91)1．转基因生物存在安全性问题的原因(1)目前，科学家对基因的结构、基因间的相互作用以及基因的调控机制等都了解得相当有限。
(2)转移的基因多是异种生物的基因。
(3)外源基因插入宿主基因组的部位往往是随机的。
2．转基因食物的安全性(1)转基因食物会引发食物安全性问题的理由①反对“实质性等同”。
对食物安全性检测不仅要检测其主要成分是否发生改变，还应包括其他方面的测试结果。
②担心出现滞后效应。
③担心出现新的过敏原。
④担心营养成分改变。
⑤把动物蛋白基因转入农作物，是否侵犯了宗教信仰者或素食者的权益。
(2)不必担心转基因食物安全性的理由①所谓“实质性等同”是对转基因农作物安全性评价的起点，而不是终点。
②多环节、严谨的安全性评估，可以保证转基因食物的安全。
③科学家的负责态度，可以防止新的过敏原的产生，对于产生过敏反应的农作物予以销毁。
《转基因生物的安全性》导学案一、学习目标1、了解转基因生物的概念和常见类型。
2、分析转基因生物在食品安全、生态环境和社会经济等方面可能存在的潜在风险。
3、探讨如何对转基因生物进行有效的安全评估和监管。
4、培养科学思维和理性看待转基因生物的态度。
二、学习重点1、转基因生物安全性的潜在风险。
2、转基因生物安全评估的方法和原则。
三、学习难点1、理解转基因生物对生态环境影响的复杂性。
2、如何平衡转基因技术带来的利益与风险。
四、知识梳理（一）转基因生物的概念转基因生物是指通过基因工程技术将一种或几种外源性基因转移到某种特定的生物体中，并使其有效地表达出相应的产物（多肽或蛋白质），此过程叫转基因。
以转基因生物为原料加工生产的食品就是转基因食品。
（二）常见的转基因生物1、转基因农作物如抗虫棉、转基因大豆、转基因玉米等。
这些农作物经过基因改造，具有抗病虫害、抗除草剂等特性，从而提高产量和降低生产成本。
2、转基因动物如转基因三文鱼，生长速度更快；转基因奶牛，产奶量更高等。
3、转基因微生物用于生产胰岛素、生长激素等药物的转基因微生物。
（三）转基因生物的安全性问题1、食品安全方面（1）潜在的过敏原：转基因食品中引入的新基因可能会产生新的蛋白质，这些蛋白质有可能成为过敏原，引发过敏反应。
（2）营养成分的改变：基因的改变可能会影响食品的营养成分，导致营养失衡。
（3）抗生素抗性标记基因：一些转基因食品中可能带有抗生素抗性标记基因，可能会传递给人体肠道中的微生物，从而降低抗生素的治疗效果。
2、生态环境方面（1）基因漂移：转基因生物中的外源基因可能通过花粉传播等方式进入野生种群，造成基因污染。
（2）对生物多样性的影响：可能会对非目标生物产生不利影响，破坏生态平衡，减少生物多样性。
（3）超级杂草的产生：抗除草剂的转基因作物可能会使杂草获得抗性基因，产生难以控制的超级杂草。
3、社会经济方面（1）农民的依赖与垄断：农民可能过度依赖转基因种子，而种子公司的垄断可能导致农民成本增加。
高中生物专题4 生物技术的安全性和伦理问题 4.1 转基因生物的安全性教案新人教版选修3第1节转基因生物的安全性课题专题四第1节转基因生物的安全性课型新授课教学目标1、知识目标：关注转基因生物的安全性问题，对生物技术安全性问题讨论的必要性。
2、能力目标：举例说明转基因生物安全性问题的不同观点和论据。
3、情感、态度和价值观目标：形成对待转基因生物安全性问题的理性、求实的态度。
重点难点重点：（1）对转基因生物的安全性问题多层面、多角度的关注。
（2）运用生物学知识对不同观点的理由进行辨析和讨论。
难点：（1）从关注整个生物圈的和谐、稳定与发展的高度去审视转基因生物的安全性。
（2）了解有关转基因生物安全性问题争论背后复杂的政治、经济、宗教和伦理道德背景。
（3）保证课堂讨论、辩论会，以及社会调查的组织工作有序而有效地实施。
教具准备多媒体课件制作课时安排2课时教学过程与教学内容教学方法、教学手段与学法、学情（一）预习检查、总结疑惑检查落实了学生的预习情况并了解了学生的疑惑，使教学具有了针对性。
（二）情景导入、展示目标。
阅读课本内容，在专题一学习转基因技术及其成果之后，你对转基因技术的应用前景肯定吗？你在社会生活中接触到来自转基因大豆的食用油、巧克力中的卵磷脂，或在媒体上听到了一些关于转基因产品安全性争论时，你有疑虑和想法吗？那么，对于转基因产品我们该如何看待？转基因产品安全性问题讨论的焦点是什么？人们心中的疑虑有多少是盲目的，有多少是有科学根据的？（三）合作探究、精讲点拨。
一、转基因成果令人叹为观止1、1972年美国斯坦福大学的伯格第一次重组DNA获得成功、（见课件图片）现代基因工程的创始人P伯格（美国,1926－）在1960年以敏锐的科学预见力提出一个大胆的设想：是否可以创造出一种人工方法，把外界的遗传基因引入动物体内，以达到改变遗传性状和治疗某些疾病的需要呢？1972年，伯格把两种病毒的DNA用同一种限制性内切酶切割后，再用DNA连接酶把这两种DNA分子连接起来，于是产生了一种新的重组DNA分子，首次实现两种不同生物的DNA体外连接，获得了第一批重组DNA分子，这标志着基因工程技术的诞生。
第4课时转基因生物的安全性问题和生物武器的危害性[学习目标] 1.关注转基因生物的安全性问题。
2.举例说出生物武器对人类的威胁。
3.讨论生物技术中的伦理问题。
一、转基因生物的安全性1．我们应该以怎样的态度对待转基因生物？答案(1)我们应该科学地认识、评估和利用转基因生物及其产品。
(2)保障公众在购买相关产品时应享有知情权。
(3)国家应建立相应的评估及预警机制，更加理性地利用转基因生物。
2．关于转基因生物的安全性问题的争论有哪些？答案(1)转基因植物的食用安全问题：转基因植物合成的某些新蛋白质，引起个别人过敏。
(2)转基因植物对生态系统的影响①转基因植物的扩散对生物多样性有无影响。
②导入的目的基因是否会扩散漂移到其他物种体内而导致自然界的混乱。
③若大面积种植转基因植物，其残体分解物、根部分泌物等是否会对生态与环境造成大规模的负面效应。
(3)转基因动物的安全性①转基因动物对人体健康的影响。
②转基因动物对生态系统的影响等。
二、生物武器的危害性1．生物武器的种类生物武器的种类举例危害控制方法致病菌炭疽杆菌能引发炭疽病，可能致命疫苗和抗生素可防治鼠疫耶尔森氏杆菌能引起黑死病，死亡率达90% 疫苗和抗生素可防治生化毒剂肉毒杆菌产生的毒素毒性强，能导致中毒而死亡抗毒素有时能阻止病情发展病毒埃博拉病毒极易传染，致死率很高至今尚无治疗方法基因重的致病微生物插入内酰胺酶基因的炭疽杆菌降解青霉素，使青霉素失去杀菌作用具有特异性识别基因的HIV可以杀伤某一特定的种族答案(1)具有强大的感染力和致病力。
(2)转基因生物武器很难对付。
三、基因工程与生物武器研制的关系1．利用转基因技术，在一些不致病的微生物体内插入致病基因，或在一些致病的细菌或病毒中插入能对抗普通疫苗或药物的基因，就会培育出新的致病微生物或新的抗药性增强的致病微生物。
这些微生物可能被制造成容易储存、便于携带、毒性更强的生物武器。
2．人类基因组计划的完成也为生物武器的研制创造了条件。
例如，对不同种群的基因组成特性的阐明，就有可能被用于研制针对某一特定种群的生物武器。
一、对转基因生物安全性的争论及理性看待转基因技术阅读以下材料，回答问题：材料自1984年第一例转基因鱼在我国诞生以来，转基因鱼研究取得很大进步。
如转入外源生长激素(GH)基因的鱼生长速度快，饵料转化率高，但鱼类易于逃逸、扩散，因此转基因鱼的生态安全性问题是很值得研究的问题，需研究转基因鱼对生态系统的压力及外源基因的扩散问题。
最近，我国科学家只是将三倍体的转基因鱼投入自然系统。
(1)转基因鱼成功的物质基础是_____________________________________________________ _______________________________________________________________________________。
(2)已知人的GH是一个含有191个氨基酸的蛋白质，若将人的GH基因转移到鱼体内，则转基因鱼增加的脱氧核苷酸数至少是________个。
(3)转基因鱼通过较高的能量转化效率取得较高的特定生长率，以至生长高于非转基因鱼，蛋白质转换效率也显著高于非转基因鱼。
其可能的原因是_________________________________ ________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________。
(4)鱼类易于逃逸、扩散，因此转基因鱼的生态安全性问题是很值得研究的问题，试分析引起生态安全性问题的原因___________________________________________________________ ________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________。
(5)多倍体鱼类对控制过度繁殖是有效的，培育成功的三倍体“湘云鲫”，其形成过程是________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________。
试从保障生态安全性问题分析只投放三倍体鱼的原因_________________________________ _______________________________________________________________________________。
答案(1)遗传物质都是DNA (2)1146 (3)转基因鱼体内合成了大量生长激素，生长激素能促进蛋白质合成(4)转基因鱼与同种野生鱼杂交，使野生鱼带有转基因，具有生长优势，使其捕食对象大量减少，与其他物种竞争，引起生态危机(5)转基因的二倍体个体加倍为四倍体转基因个体，然后二倍体与四倍体杂交形成三倍体个体三倍体鱼不能繁殖后代，可以人工控制养殖数量和范围，避免发生杂交、竞争，引起生态危机解析(1)转基因技术就是通过基因拼接，把目的基因拼接到载体上，实质上是DNA之间的连接。
(2)GH是含有191个氨基酸的蛋白质，由于蛋白质、控制蛋白质合成的mRNA上的碱基数目及控制蛋白质合成的DNA上的碱基数目，三者的比值为1∶3∶6，所以转基因鱼增加的脱氧核苷酸数至少是1146个。
(3)该转基因鱼转入的是生长激素基因，生长激素能促进生长，主要是促进蛋白质的合成和骨的生长。
(4)转基因鱼由于具有易于逃逸、扩散的特点，当这种鱼扩散到其他环境时，与其他种类的鱼杂交，被转入的基因就有可能转移到其他的鱼体内，造成基因污染；同时，由于该种转基因鱼性情凶猛，使其捕食对象大量减少，与其他物种竞争时，优势明显，所以可能引起生态危机。
(5)三倍体鱼由于不能产生正常的生殖细胞，无法繁殖后代，因此不会造成生态危机。
二、生物武器的危害性在汉武帝时代汉匈战争后期，由于汉军攻势猛烈，“匈奴闻汉军来，使巫埋羊牛，于汉军所出诸道及水源上，以阻(诅)汉军”。
汉武帝时代的名将霍去病，远征匈奴归国后，年仅二十四岁就暴病而亡了。
结合材料，阅读教材，回答下面的问题：1．你认为这位年轻将领一向体魄壮健，骠勇过人，远征归来后，突患暴病而亡的原因最可能是什么？答案感染某种病原菌，患病死亡。
从题目信息分析，匈奴以埋牛羊于道路及水源阻止汉军，所用牛羊应为患病而死的牛羊，而死亡牛羊携带着致病微生物，可导致汉军士兵患病以削弱战斗力。
2．生物武器的作用途径主要有哪四个方面？答案(1)吸入。
生物战剂污染空气，可以通过呼吸道吸入人体，感染致病。
(2)误食。
食用被生物战剂污染的水、食物而得病(如霍乱、痢疾等疾病)。
(3)皮肤接触。
生物战剂(如炭疽杆菌等)或带菌物品上的病毒可直接或间接经皮肤、黏膜、伤口进入人体。
(4)昆虫叮咬。
人被带有生物战剂的昆虫叮咬后，会使血液感染而致病。
3．生物武器具有局限性的原因是什么？答案受自然条件影响大。
生物武器主要指病原微生物，所以它们的生存、繁殖、死亡易受环境条件影响，如适宜温度在37 ℃左右；大多数需要适宜的湿度条件；还受地形、风向等多种条件影响。
生物武器的使用不易控制，使用不当可危害本方安全。
三、有关生物武器题型的考查2008年初，美国出现一种新型致病病毒，感染者初期症状像患普通感冒，但在一些人身上很快发展成肺炎，严重时甚至致人死亡。
它还具有较强的传染性，在美国的确认人数已达1000多人，科学家已确认这是一种腺病毒变体，正在寻找对抗它的药物和疫苗。
这种新病毒对人类的潜在威胁仍是未知数。
(1)美国科研人员若想分析该病毒的核酸属于哪一种类型(RNA或DNA)，应该______________ _______________________________________________________________________________。
(2)要想获得研究用的该病毒，能否利用普通培养基培养？为什么？________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________。
(3)若该病毒被不法分子用于制造生物武器，在战争中，为预防敌人使用，参战部队应如何采取有效措施？________________________________________________________________________________________________________________________________________________。
答案(1)分析碱基类型，确定碱基比率(2)否。
因为病毒是专营寄生生活的，必须利用活体培养基培养(3)加快研制相应疫苗，并对参战部队战士进行接种解析(1)区分DNA与RNA依据碱基种类及碱基比率，DNA含有特有碱基T，RNA含有特有碱基U，且双链DNA分子中A＝T，G＝C。
RNA一般是单链，嘌呤与嘧啶碱基比率一般不相等。
(2)病毒是营寄生生活的，不能利用普通培养基培养，只能利用活体培养基培养。
(3)预防生物武器的最有效措施是接种疫苗，由于该病毒没有疫苗，所以要加快对该病毒的分析研究，尽快生产相应疫苗，并对参战部队战士进行接种。
1．下列关于转基因生物安全性的叙述中，错误的是( )A．我国已经对转基因食品和转基因农产品强制实施了产品标识制度B．国际上大多数国家都在转基因食品标签上警示性注明可能的危害C．开展风险评估、预警跟踪和风险管理是保障转基因生物安全的前提D．目前对转基因生物安全性的争论主要集中在食用安全性和环境安全性上答案 B解析对转基因食品只是要求标注“转基因**”等字样，并没有在转基因食品标签上警示性注明可能的危害，B错误。
