餐厨垃圾处理市场现状
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2023年餐厨垃圾处理行业市场前景分析随着社会发展和人民生活水平的提高,人们对环境污染和健康问题越来越重视,对垃圾处理行业的需求也越来越大。
在垃圾处理行业中,餐厨垃圾处理是重要的组成部分,餐厨垃圾处理行业的市场前景十分广阔。
1. 政策支持与市场需求随着环保意识的不断提高,餐厨垃圾处理行业逐渐得到政策支持和市场需求的推动。
政府不断出台相关的环保政策与规定,加强对餐饮企业的监管,规范餐饮企业餐厨垃圾的处理方式,鼓励企业参与餐厨垃圾资源化处理。
同时,城市化的发展也使得餐饮企业数量不断增加,进一步推动了餐厨垃圾处理市场需求。
2. 技术创新与产业升级随着技术的进步,餐厨垃圾处理行业的技术水平逐渐提高,多种餐厨垃圾处理设备和技术不断涌现,为产业升级提供了技术保障。
例如生物发酵处理、沼气发电、微波消毒等技术的应用,不仅能有效降解餐厨垃圾,还能将其转化为能源和有机肥料,实现资源化利用。
同时,工艺上的改进也使得垃圾处理设备的智能化、自动化水平有了显著提高,大大降低了劳动力和人工成本。
3. 巨大的发展潜力中国市场巨大,餐饮企业数量众多,餐厨垃圾的产生量也非常庞大,餐厨垃圾处理行业发展潜力巨大。
据有关数据显示,中国每年产生的餐厨垃圾达到4.5亿吨,其中有机物占到了70%以上,这也为餐厨垃圾处理行业的发展提供了广阔的市场空间。
同时,中国政府提出了“垃圾分类”的目标,在推进垃圾分类的过程中,对于餐厨垃圾的处理也提出了更高的要求,不断加大了餐厨垃圾处理行业的市场需求。
总之,随着政府的支持、市场需求的增加、技术的提升以及发展潜力的巨大,餐厨垃圾处理行业的市场前景十分广阔。
未来,该行业将继续迎来投资热潮,同时也将推动我国垃圾处理行业的快速发展。
餐厨垃圾处理的现状及对策分析餐厨垃圾是指在餐饮过程中产生的废弃物,包括剩余食品、厨余垃圾等。
对于餐厨垃圾的处理,不仅关系到环境卫生,还涉及资源回收利用和能源开发等诸多方面。
下面将对餐厨垃圾处理的现状及对策进行分析。
首先,目前餐厨垃圾处理的现状存在一些问题。
一方面,餐厨垃圾的产生量大,处理成本高。
由于餐厨垃圾的特殊性,包括易腐烂和含有较高的水分等特点,导致其处理成本较高。
另一方面,餐厨垃圾的处理技术相对滞后。
传统的餐厨垃圾处理方式包括填埋和焚烧,但这些方式存在环境污染问题,并且无法实现资源的回收利用。
为了解决餐厨垃圾处理存在的问题,需要采取一些对策。
首先应提倡餐厨垃圾分类和源头减量。
餐厨垃圾分类从源头上减少了垃圾的产生量,有利于后续处理工作的开展。
要加强宣传教育,提高公众对餐厨垃圾分类的认识和重视,同时配备相应的收集容器和设施,方便公众进行分类投放。
其次,应推广高效、环保的餐厨垃圾处理技术。
传统的填埋和焚烧方式存在很大的问题,需要进一步推广更加环保和高效的处理技术。
其中,生物质能源利用技术是一个较好的选择。
通过将餐厨垃圾进行发酵、厌氧消化等处理,可以获得生物质能源,如沼气和生物柴油,实现餐厨垃圾的资源化利用。
此外,还应加强政府的政策法规和监管。
政府应积极制定相关的餐厨垃圾处理政策和法规,加大对餐饮企业的监管力度。
对于违规处理餐厨垃圾的企业,应采取相应的处罚措施,增加违规成本,提高企业的环保意识。
同时,政府可以推动餐饮企业开展餐厨垃圾处理的技术创新和示范工作,以激励更多企业积极参与。
最后,餐厨垃圾处理还需要社会各界的共同参与和合作。
除了政府的支持和引导,餐厨垃圾的处理还需要社会各界的广泛参与。
企业、学校、居民小区等都可以积极参与餐厨垃圾分类和处理工作,共同推动餐厨垃圾处理的改善。
此外,可以引入民间资本和社会组织进行餐厨垃圾处理设施的投资建设,形成政府、企业和社会各界共同参与的良好局面。
综上所述,餐厨垃圾处理的现状存在一些问题,但也有很多对策可以采取。
餐厨垃圾处理行业分析报告及未来五至十年行业发展报告目录申明 (4)一、餐厨垃圾处理行业财务状况分析 (4)(一)、餐厨垃圾处理行业近三年财务数据及指标分析 (4)(二)、现金流对餐厨垃圾处理业的影响 (7)二、2023-2028年餐厨垃圾处理产业发展战略分析 (7)(一)、树立餐厨垃圾处理行业“战略突围”理念 (7)(二)、确定餐厨垃圾处理行业市场定位,产品定位和品牌定位 (8)1、市场定位 (8)2、产品定位 (9)3、品牌定位 (10)(三)、创新力求突破 (11)1、基于消费升级的技术创新模型 (11)2、创新促进餐厨垃圾处理行业更高品质的发展 (12)3、尝试格式创新和品牌创新 (13)4、自主创新+品牌 (13)(四)、制定宣传方案 (15)1、学会制造新闻,事件行销--低成本传播利器 (15)2、学习通过出色的品牌视觉设计突出品牌特征 (15)3、学会利用互联网营销 (16)三、餐厨垃圾处理产业未来发展前景 (16)(一)、我国餐厨垃圾处理行业市场规模前景预测 (16)(二)、餐厨垃圾处理进入大规模推广应用阶 (17)(三)、中国餐厨垃圾处理行业的市场增长点 (17)(四)、细分餐厨垃圾处理产品将具有最大优势 (18)(五)、餐厨垃圾处理行业与互联网等行业融合发展机遇 (18)(六)、餐厨垃圾处理人才培养市场广阔,国际合作前景广阔 (19)(七)、餐厨垃圾处理行业发展需要突破创新瓶颈 (20)四、2023-2028年宏观政策背景下餐厨垃圾处理业发展现状 (21)(一)、2022年餐厨垃圾处理业发展环境分析 (21)(二)、国际形势对餐厨垃圾处理业发展的影响分析 (22)(三)、餐厨垃圾处理业经济结构分析 (23)五、餐厨垃圾处理业数据预测与分析 (24)(一)、餐厨垃圾处理业时间序列预测与分析 (24)(二)、餐厨垃圾处理业时间曲线预测模型分析 (25)(三)、餐厨垃圾处理行业差分方程预测模型分析 (26)(四)、未来5-10年餐厨垃圾处理业预测结论 (26)六、餐厨垃圾处理行业存在的问题分析 (27)(一)、基础工作薄弱 (27)(二)、地方认识不足,激励作用有限 (27)(三)、产业结构调整进展缓慢 (27)(四)、技术相对落后 (28)(五)、隐私安全问题 (28)(六)、与用户的互动需不断增强 (29)(七)、管理效率低 (29)(八)、盈利点单一 (30)(九)、过于依赖政府,缺乏主观能动性 (31)(十)、法律风险 (31)(十一)、供给不足,产业化程度较低 (31)(十二)、人才问题 (31)(十三)、产品质量问题 (32)七、餐厨垃圾处理业的外部环境及发展趋势分析 (32)(一)、国际政治经济发展对餐厨垃圾处理业的影响 (32)(二)、国内政治经济发展对餐厨垃圾处理业的影响 (33)(三)、国内突出经济问题对餐厨垃圾处理业的影响 (33)八、餐厨垃圾处理产业投资分析 (34)(一)、中国餐厨垃圾处理技术投资趋势分析 (34)(二)、大项目招商时代已过,精准招商愈发时兴 (34)(三)、中国餐厨垃圾处理行业投资风险 (35)(四)、中国餐厨垃圾处理行业投资收益 (36)九、餐厨垃圾处理行业风险控制解析 (36)(一)、餐厨垃圾处理行业系统风险分析 (36)(二)、餐厨垃圾处理业第二产业的经营风险 (37)十、餐厨垃圾处理行业企业差异化突破战略 (37)(一)、餐厨垃圾处理行业产品差异化获取“商机” (37)(二)、餐厨垃圾处理行业市场分化赢得“商机” (38)(三)、以餐厨垃圾处理行业服务差异化“抓住”商机 (38)(四)、用餐厨垃圾处理行业客户差异化“抓住”商机 (38)(五)、以餐厨垃圾处理行业渠道差异化“争取”商机 (39)十一、餐厨垃圾处理业突破瓶颈的挑战分析 (39)(一)、餐厨垃圾处理业发展特点分析 (39)(二)、餐厨垃圾处理业的市场渠道挑战 (40)(三)、餐厨垃圾处理业5-10年创新发展的挑战点 (40)1、餐厨垃圾处理业纵向延伸分析 (40)2、餐厨垃圾处理业运营周期的挑战分析 (41)申明中国的餐厨垃圾处理业在当前复杂的商业环境下逐步发展,呈现出一个积极整合资源以提高粘连性的耐寒时代。
国内外餐厨垃圾处理现状及发展趋势
近年来,我国餐厨垃圾处理现状及其发展趋势受到了政府和社会的重视。
尽管国内餐厨垃圾处理方式有所不同,但是一般组织采取分类收集、
处理、利用和安全排放等四大步骤。
具体来说,对餐厨垃圾进行分类收集,包括有机垃圾和无机垃圾,并分别进行收集;处理阶段,包括综合利用和
有机肥料生产、无害化处理等;利用阶段,以有机肥料农膜喷施、花卉等
为主;安全排放阶段,采取封闭、低温、贮存等方式,确保垃圾处理后对
环境毒性影响最小。
国际上,餐厨垃圾处理方面有收集,物料分离,有机垃圾处理,甲烷
等温室气体排放控制等,并借助技术改进垃圾处理设备,加快垃圾绿色处理,最大限度地保护生态环境。
同时,国际社会还加大对垃圾收集和处理
方式的研究,继续推行节能技术、可再生能源发电等清洁能源技术,以减
少对环境的污染。
可以预见,餐厨垃圾处理会继续发展,建立改进机制,优化垃圾处理
环节,完善环境保护措施,确保垃圾能够利用和安全排放,有效的保护环境,促进经济社会的可持续发展。
2023年餐厨垃圾处置行业市场分析现状餐厨垃圾处置行业市场分析现状餐厨垃圾是指餐馆、酒店、食堂以及家庭生活中产生的厨余垃圾,包括食物残渣、植物残枝、果皮、蔬果废料等。
由于餐厨垃圾的特殊性,如果不进行合理处理,将会对环境和卫生造成较大的影响。
因此,餐厨垃圾处置行业具有很大的市场潜力。
目前,餐厨垃圾处置行业的市场现状如下:1. 市场规模庞大:随着人们生活水平的提高和外出就餐的增加,餐厨垃圾产量呈现快速增长的趋势。
根据中国环境科学研究院的数据显示,我国每年产生大约2亿多吨的餐厨垃圾,这个庞大的市场规模为餐厨垃圾处置行业提供了巨大的发展空间。
2. 政府政策支持:为了改善环境质量和提升城市品质,政府加大了对餐厨垃圾处置行业的支持力度。
各地相继出台了餐厨垃圾分类和处置相关的政策法规,推动餐厨垃圾处置行业快速发展。
3. 技术水平提升:随着科技的不断进步,餐厨垃圾处置技术也在不断创新和升级。
传统的填埋和焚烧处理方式逐渐被更加环保和高效的处理技术所取代,比如厌氧消化、厨余垃圾堆肥和生物制品等。
这些新技术不仅能够有效降低餐厨垃圾的处理成本,还能够产生可再生能源和有机肥料,具有较好的经济效益和环境效益。
4. 企业竞争加剧:随着餐厨垃圾处置市场的发展,越来越多的企业进入这一领域,竞争也越来越激烈。
大型的环境服务企业和垃圾处理企业加大了在餐厨垃圾处理领域的投资力度,推动了行业的整体发展。
同时,一些初创企业也涌现出来,通过技术创新和服务差异化来寻找市场机会。
餐厨垃圾处置行业市场前景分析:未来餐厨垃圾处置行业的市场前景非常广阔。
随着城市化进程的加快和人们生活水平的提高,餐饮行业迅速发展,餐厨垃圾产量将继续增加。
政府也将继续加大对餐厨垃圾分类和处置的力度,对行业提供更多的政策支持和资源倾斜。
同时,随着技术的不断进步,餐厨垃圾处置技术将更加成熟和先进,能够更好地解决环境和卫生问题。
餐厨垃圾处置行业市场竞争分析:餐厨垃圾处置行业的竞争主要来自几个方面:技术、服务和价格。
中国餐厨垃圾处理的现状、问题和对策一、本文概述随着中国城市化进程的加速和人民生活水平的提高,餐厨垃圾的产生量日益增大,其合理处理与利用已成为一个亟待解决的问题。
餐厨垃圾不仅含有大量有机物,还具有高水分、高油脂、易腐烂等特点,处理不当会严重污染环境,甚至引发食品安全问题。
因此,本文旨在全面分析中国餐厨垃圾处理的现状,深入探讨存在的问题,并在此基础上提出针对性的对策和建议。
通过梳理相关文献和实践案例,本文旨在为中国餐厨垃圾处理行业的健康发展提供理论支撑和实践指导。
二、中国餐厨垃圾处理的现状近年来,随着城市化的快速发展和人民生活水平的提高,中国餐厨垃圾的产生量也在逐年增长。
然而,与餐厨垃圾增长的速度相比,餐厨垃圾的处理能力却显得捉襟见肘。
目前,中国餐厨垃圾处理主要面临以下几个方面的现状:处理设施不足:尽管政府近年来加大了对餐厨垃圾处理的投入,但与实际需求相比,处理设施的数量和规模仍然远远不足。
很多城市尚未建立起完善的餐厨垃圾收运和处理体系,导致大量餐厨垃圾无法得到及时处理。
处理技术落后:当前,部分地区的餐厨垃圾处理技术相对落后,主要采用简单的填埋或焚烧方式处理。
这些方式不仅效率低下,而且可能对环境造成二次污染,不符合可持续发展的要求。
资源化利用率低:餐厨垃圾具有很高的资源化利用价值,如可以生产生物肥料、饲料和生物能源等。
然而,由于技术和管理等方面的原因,当前餐厨垃圾的资源化利用率普遍较低,大量有价值的资源被浪费。
法规政策不完善:虽然政府已经出台了一些与餐厨垃圾处理相关的法规政策,但整体上仍然不够完善,且执行力度有待加强。
这导致餐厨垃圾处理市场混乱,非法倾倒、私自处理等现象时有发生。
公众意识不强:由于宣传教育不到位,公众对餐厨垃圾的危害性和资源化利用的重要性认识不足,导致在日常生活中缺乏垃圾分类和减量的意识,增加了餐厨垃圾处理的难度。
中国餐厨垃圾处理现状存在诸多问题和挑战。
为了有效应对这些问题,需要政府、企业和社会各界共同努力,加强技术研发、完善法规政策、提高公众意识,推动餐厨垃圾处理行业的健康发展。
国内外餐厨垃圾现状及其处理措施国内外餐厨垃圾现状及其处理措施餐厨垃圾是指餐饮业和家庭生活中产生的食品废弃物和厨余垃圾,其处理问题一直是环境保护的重要议题之一。
本文将从深度和广度两方面评估国内外餐厨垃圾的现状,并探讨相应的处理措施。
一、国内餐厨垃圾现状评估1. 产生量:随着我国城市化进程的加快,餐饮业的迅速发展,国内餐厨垃圾的产生量不断增加。
据统计,我国每年产生的餐厨垃圾超过3000万吨,其中大部分未经处理直接倾倒到垃圾填埋场,给环境带来巨大压力。
2. 影响:餐厨垃圾的不当处理对环境和人类健康造成严重影响。
垃圾填埋场产生的沼气和渗滤液会对土壤、地下水和大气造成污染,增加温室气体的排放;垃圾堆放过程中可能引发疾病传播和虫害滋生等问题。
3. 处理措施:目前,国内餐厨垃圾的处理方式主要包括垃圾填埋、垃圾焚烧和生物处理等。
然而,这些传统的处理方式存在效率低、污染大、资源浪费等问题。
需要探索更加可持续的餐厨垃圾处理方法。
二、国外餐厨垃圾现状评估1. 欧美地区:欧洲和北美等地区对餐厨垃圾的处理相对成熟。
这些地区普遍采用生物降解和能源回收的方式。
大部分欧洲国家通过生物降解技术将垃圾转化为有机肥料;而北美地区更倾向于通过垃圾焚烧发电的方式回收能源。
2. 亚洲地区:亚洲国家对餐厨垃圾的处理水平相对较低,尤其是发展中国家。
许多亚洲城市仍然采用传统的垃圾填埋和堆肥处理方式,存在环境污染和资源浪费的问题。
三、处理措施和建议1. 生物降解:餐厨垃圾中的有机物质在生物降解过程中可以转化为有机肥料,提供农业生产的养分。
推广生物降解技术是一个可行的处理措施。
政府可以制定相应政策,鼓励和支持餐饮企业和家庭采用生物降解设备,将餐厨垃圾转化为资源。
2. 垃圾焚烧发电:餐厨垃圾中的有机物质可以作为燃料,通过垃圾焚烧发电的方式回收能源。
政府可以鼓励和支持投资建设垃圾焚烧发电厂,提高能源利用效率和环境效益。
3. 垃圾分类:加强餐厨垃圾的分类工作是减少其对环境的负面影响的关键。
2023年餐厨垃圾处理行业市场规模分析2023年餐厨垃圾处理行业市场规模分析随着城市化进程加快,餐饮、宾馆、酒店等行业的垃圾问题日益突出,一直以来困扰着城市环境卫生,破坏城市形象。
目前,我国关于餐厨垃圾处理的相关政策不断升级,餐厨垃圾处理行业也在逐渐壮大,市场规模逐步扩大。
一、市场规模现状餐饮行业是餐厨垃圾产生的主要行业,其垃圾数量非常庞大。
根据国家环保部的统计数据,目前我国餐厨垃圾产量约为3.3亿吨,占我国城市垃圾总量的30%左右。
而据有关媒体报道,我国目前只有不到30%的城市进行了餐厨垃圾分类处理,这说明餐厨垃圾处理行业的发展潜力巨大。
二、市场前景展望1.政策推动:随着国家对环境保护越来越重视,政府对餐厨垃圾处理的政策支持力度也将不断加强。
在新的《固体废物污染环境防治法》中,对餐厨垃圾的处理作出了明确规定,规定城市应当建立餐厨垃圾分类收集和处理体系,并制定垃圾分类收集和处理的具体办法。
这将进一步推动市场的发展和需求的增加。
2.技术发展:随着科技的不断进步,餐厨垃圾处理技术也将逐步成熟。
相比于传统的焚烧、填埋等处理方式,生物降解技术、垃圾焚烧发电技术等新型餐厨垃圾处理技术逐渐被应用。
这些新技术不仅能够有效处理餐厨垃圾,减轻城市垃圾处理压力,还可以同时产生经济效益。
3.市场空间:目前我国餐厨垃圾处理行业市场空间巨大,市场容量还未充分释放,市场集中度较低。
未来,随着政策的推动和技术的发展,市场空间将更加广阔。
尤其是城市垃圾分类和可回收物的推广,将为餐厨垃圾处理行业带来更大的市场机遇。
三、市场竞争格局目前,我国餐厨垃圾处理行业竞争格局还不太明显,市场处于初级阶段。
一些大型环保公司和垃圾处理公司都开始涉足这一领域。
国内领先的餐厨垃圾处理企业有如东环保、常熟洁厨、江苏鸣凤、上海永创环保、德邦环保等。
这些企业在技术上有所突破,具有较强的综合实力和市场竞争力,但行业整体发展水平有待提高。
四、总结随着城市化和消费升级的不断深入,餐厨垃圾处理行业市场规模逐步扩大。
餐厨垃圾处理市场分析现状1. 简介本文旨在对餐厨垃圾处理市场的现状进行分析,包括市场规模、市场竞争、市场发展趋势等方面的内容。
通过对市场现状的深入研究,我们可以了解餐厨垃圾处理行业的发展情况,为相关从业者提供参考和决策依据。
2. 市场规模餐厨垃圾处理市场在近年来呈现出快速增长的趋势。
随着城市化进程的推进和人们环保意识的增强,餐厨垃圾处理的重要性越来越被重视。
根据数据显示,全球餐厨垃圾处理市场规模已达到数十亿美元,并且预计在未来几年会继续保持高速增长。
在中国,餐厨垃圾处理市场也呈现出良好的发展势头。
随着我国城镇化进程的推进和人们生活水平的提高,餐厨垃圾产量逐年增加。
据统计,我国餐厨垃圾产生量已经达到数百万吨,市场规模巨大。
同时,政府对餐厨垃圾处理的重视也为市场的发展提供了良好的政策环境。
3. 市场竞争餐厨垃圾处理市场的竞争日益激烈。
当前市场上存在多个餐厨垃圾处理技术和产品供应商,其中包括传统的处理方式如填埋和焚烧,以及新兴的处理技术如厌氧发酵和生物转化等。
不同技术和产品之间存在差异,各有优势和劣势。
在市场竞争中,技术创新是关键因素之一。
随着科技的进步,新的餐厨垃圾处理技术不断涌现,如高效分离技术、快速厌氧发酵技术等,提高了处理效率和资源回收利用率,并减少了环境污染。
这些创新技术的应用将改变行业格局,推动市场发展。
此外,市场竞争还涉及到运营模式和服务质量。
服务商要提供高效可靠的餐厨垃圾处理服务,并与客户建立良好的合作关系。
与此同时,提供全方位的运营支持和解决方案也是提升竞争力的有效途径。
4. 市场发展趋势餐厨垃圾处理市场的发展呈现出以下几个趋势:•环保政策的推动:政府对餐厨垃圾处理的重视程度越来越高,相关环保政策和法规不断出台,为市场发展提供了良好的政策环境。
•技术创新的推动:新的餐厨垃圾处理技术的应用不断进步,提高了处理效率和资源回收利用率,推动市场发展。
•资源回收利用的强调:餐厨垃圾中潜在的有机资源和能源价值逐渐被认识到,资源回收利用成为市场发展的重点。
中国餐厨垃圾处理市场现状一、形势与政策1、公示两批新试点,试点城市总量达到100 个2014年7月,国家发改委公示了第四批餐厨废弃物资源化利用和无害化处理试点城市,陕西省西安市、浙江省衢州市等17个城市入围。
2015年5月,发改委又公示了第五批餐厨废弃物资源化利用和无害化处理试点备选城市,湖北省十堰市、山东省临沂市等17个城市入围名单。
加上2011年、2012年和2013年公布的三批试点城市,目前餐厨垃圾处理试点城市(区)已达100个,覆盖了32个省级行政区。
2、地方餐厨垃圾管理办法继续大量出台据不完全统计,2014年1月1日至今,南宁、三亚、合肥、南昌、大连、唐山、宜昌、丽江、芜湖、广州、铜仁、徐州、烟台、南京、铜陵等15个城市陆续实施了餐厨垃圾管理办法,100个试点城市中已有62个城市专门实施了餐厨垃圾管理办法或条例,10个城市出台了餐厨垃圾管理实施细则或实施方案,3个城市出台了管理意见, 8个城市正在编制餐厨垃圾管理草案,已出台、计划出台餐厨垃圾管理相关规定的城市占比83%。
虽然部分城市餐厨垃圾管理办法的可操作性还有待提高,但餐厨垃圾专项收运、无害化处理和资源化利用在法规层面的大氛围已基本形成。
二、设施建设1、处理设施建设进度明显加快与前几年相比,2014年至今餐厨垃圾处理设施的建设进度明显加快(见图1)。
据不完全统计,目前全国已投运、在建、筹建(已立项)的餐厨垃圾处理项目(50土川以上)至少有118座,总计处理能力超过2.15万吨/日:(1)投入运行的餐厨垃圾处理设施为43座,其中2014年前投运的有24座,处理能力0.51万吨/日;2014年至今新投运的有19座(见表1),新增处理能力0.30万吨/日。
(2)在建的餐厨垃圾处理设施为35座,处理能力0.68万吨/日。
(3)筹建中(已完成立项批复)的处理设施40座,处理能力0.66 万吨/日。
图1餐厨垃圾处理设施建设进展表1 2014年至今部分投运的餐厨垃圾处理设施25000 20000p 15000±M loom 翌三5000 奈2、各地区设施建设总能力相差较大,但单座设施平均规模相差不多根据对全国已建、在建、筹建(已立项)餐厨垃圾处理设施的不完全统计(见表7-2),目前餐厨垃圾总处理能力较高的省、直辖市有:山东(1600吨/日)、江苏(1370吨/日)、广东(1300吨/日)、湖南(1265吨/日)、浙江(1110吨/日)、湖北(1070吨/日)、安徽(1000吨/日),海南(100吨/日)、西藏较低。
餐厨垃圾处理市场现状 Prepared on 24 November 2020一、形势与政策1、公示两批新试点,试点城市总量达到100个2014年7月,国家发改委公示了第四批餐厨废弃物资源化利用和无害化处理试点城市,陕西省西安市、浙江省衢州市等17个城市入围。
2015年5月,发改委又公示了第五批餐厨废弃物资源化利用和无害化处理试点备选城市,湖北省十堰市、山东省临沂市等17个城市入围名单。
加上2011年、2012年和2013年公布的三批试点城市,目前餐厨垃圾处理试点城市(区)已达100个,覆盖了32个省级行政区。
2、地方餐厨垃圾管理办法继续大量出台据不完全统计,2014年1月1日至今,南宁、三亚、合肥、南昌、大连、唐山、宜昌、丽江、芜湖、广州、铜仁、徐州、烟台、南京、铜陵等15个城市陆续实施了餐厨垃圾管理办法,100个试点城市中已有62个城市专门实施了餐厨垃圾管理办法或条例,10个城市出台了餐厨垃圾管理实施细则或实施方案,3个城市出台了管理意见,8个城市正在编制餐厨垃圾管理草案,已出台、计划出台餐厨垃圾管理相关规定的城市占比83%。
虽然部分城市餐厨垃圾管理办法的可操作性还有待提高,但餐厨垃圾专项收运、无害化处理和资源化利用在法规层面的大氛围已基本形成。
二、设施建设1、处理设施建设进度明显加快与前几年相比,2014年至今餐厨垃圾处理设施的建设进度明显加快(见图1)。
据不完全统计,目前全国已投运、在建、筹建(已立项)的餐厨垃圾处理项目(50t/d以上)至少有118座,总计处理能力超过万吨/日:(1)投入运行的餐厨垃圾处理设施为43座,其中2014年前投运的有24座,处理能力万吨/日;2014年至今新投运的有19座(见表1),新增处理能力万吨/日。
(2)在建的餐厨垃圾处理设施为35座,处理能力万吨/日。
(3)筹建中(已完成立项批复)的处理设施40座,处理能力万吨/日。
图1餐厨垃圾处理设施建设进展表12014年至今部分投运的餐厨垃圾处理设施2、各地区设施建设总能力相差较大,但单座设施平均规模相差不多根据对全国已建、在建、筹建(已立项)餐厨垃圾处理设施的不完全统(见表7-2),目前餐厨垃圾总处理能力较高的省、直辖市有:山东(1600吨/日)、江苏(1370吨/日)、广东(1300吨/日)、湖南(1265吨/日)、浙江(1110吨/日)、湖北(1070吨/日)、安徽(1000吨/日),海南(100吨/日)、西藏较低。
表2全国餐厨垃圾处理设施(含已建、在建、筹建)的建设情况(略)参考《中国城市建设统计年鉴》,按区域经济带划分(东部、中部、西部、东北地区)对餐厨垃圾处理情况进行分析,可知:(1)不同地区的省(市)在总处理能力上相差较大。
各省(市)平均总处理能力东部地区(912吨/日·省)略高于中部地区(889吨/日·省),高于东北地区(583吨/日·省),西部地区(479吨/日·省)最低。
其中东部地区各省市间差异最大。
(2)不同地区的省(市)在单座处理设施平均规模上没有明显差异。
受运行成本和技术稳定性限制,餐厨垃圾集中处理设施的规模般在100~200吨/日,人口密度较高或城市规模较大的地区一般单座设施平均规模在150~200吨/日左右,人口密度较低或城市规模较小的地区一般单座设施平均规模在100~150吨/日左右。
国内餐厨垃圾处理设施平均规模约为182吨/日·座。
三、处理技术厌氧发酵已成为当前餐厨垃圾处理的绝对主流技术。
2014年至今投运的19座餐厨垃圾处理厂中,有13座主体工艺为厌氧发酵技术,1座主体工艺为液体厌氧、固体堆肥技术。
根据对111座已确定技术路线的餐厨垃圾处理设施(50t/d 以上)的统计:采厌氧发酵技术的有80座,处理能力万吨/日,能力占比%;采用固体堆肥+液体发酵技术有4座,处理能力万吨/日,能力占比%;采用好氧堆肥或快速好氧发酵技术的有16座,处理能力万吨/日,能力占比%;采用制饲料或其它技术有11座,处理能力万吨/日,占比%。
图2餐厨垃圾处理技术应用情况四、参与企业国内餐厨垃圾处理市场参与企业众多,但随着建设项目的增多,龙头企业逐步显现。
根据统计到的81座已知项目承建单位的餐厨垃圾处理设施(50t/d 以上,部分由联合体公司建设),参与餐厨垃圾处理设施建设的单位至少有54 家,其中有2座及2座以上餐厨垃圾处理设施承建经验的单位约有15家,参与过46座餐厨垃圾处理设施的建设,占比%。
包括:桑德环境承建7座,青海洁神、山东十方、江苏维尔利、普拉克各参建4座,北京驰奈、黑龙江中科瑞合、北京嘉博文各承建3座,郑州蓝德、天津碧海、中联重科、重庆市环卫集团、江苏洁净、锦江集团、宁波开诚等至少各承建2座(如表7-3所示)。
表3国内餐厨垃圾处理企业及其典型案例五、投融资模式1、BOT、BOO等模式在餐厨垃圾处理项目中广泛采用新投运的19座餐厨垃圾处理厂中,有10座采用了BOT模式,2座采用了BOO模式,3座为政府投资。
已知承建模式的78个试点城市餐厨垃圾处理设施(50t/d以上)中,49座采用BOT模式,17座采用BOO模式,2座采用BT模式,10座为政府投资,BOT、BOO模式占比%。
2、不同工艺、规模、投融资模式下的设施建设吨投资差异较大根据统计到的51座已知建设投资的餐厨垃圾处理设施(50t/d以上):(1)按工艺技术计算吨投资,其中:厌氧发酵技术的平均投资为万元/吨,固体堆肥+液体厌氧技术的平均吨投资为万元/吨,好氧堆肥技术的平均投资为万元/吨,快速好氧发酵技术的平均投资为万元/吨,制饲料技术的平均投资为万元/吨,其他技术的平均成本为万元/吨。
(2)按设施规模计算吨投资(如表4所示),发现100吨/日以下规模的餐厨垃圾处理设施吨投资普遍偏高,有条件的地区宜考虑建设规模在200吨/日左右的餐厨垃圾处理设施,必要时可考虑跨区域处理。
(3)按投融资模式计算吨投资(如表5所示),相对政府投资而言,BOT、BOO 模式建设成本明显更低。
但由于很多小规模的处理设施采用政府投资或BOT模式建设,导致这两种模式的平均吨投资大幅高于BOO模式。
六、趋势展望1、未来两年餐厨垃圾处理设施建设需求依旧旺盛据不完全统计,目前全国已建、在建、筹建(已立项,部分已招标)的餐厨垃圾处理项目(50t/d以上)有118座,总计处理能力约万吨/日,与“十二五”规划中提出的“力争达到3万吨/日的处理能力”还有万吨/日的差距;筹建中的40座处理设施(处理能力万吨/日),大部分也仅处于完成立项阶段。
另外,有部分试点城市如河北省承德市(第四批)、内蒙古呼伦贝尔市(第四批)、四川省南充市(第五批)、甘肃省白银市(第五批)、西藏自治区拉萨市(第五批)等目前尚未见有餐厨垃圾处理设施建设的相关报道,但这部分城市在最终考核时必须具备一定的餐厨垃圾处理能力;还有不少试点外城市正在拟建餐厨垃圾处理厂。
总体说来,未来1~2年餐厨垃圾处理设施的建设仍然有很大市场。
2、前两批试点城市临近验收,餐厨垃圾配套收运管理体系的建设或成热点根据2011年5月财政部与国家发改委印发的《循环经济发展专项资金支持餐厨废弃物资源化利用和无害化处理试点城市建设实施方案》,试点城市签订承诺书后,中央财政按补助资金的50%拨付启动资金,5年内城市新增餐厨废弃物处理总量超过设定目标90%以上的,由地方政府提出考核和余款拨付申请,国家发改委、财政部、住建部组织考核。
考核重点是“方案实施情况是否达到预期效果,城市绝大部分餐厨废弃物是否得到有效回收、利用和处理,餐厨废弃物回收、资源化利用和无害化处理能力建设是否发挥应有的作用,其中资源化利用和无害化能力建设主要考核新增餐厨废弃物资源化利用和无害化处理总量是否达到预期目标”。
对考核合格的将拨付剩余资金,不合格将收回已拨付资金的80%。
3年内工作无实质进展的,将已拨付补助资金扣回。
由于多数试点城市目前尚未建成垃圾处理设施,因此餐厨垃圾收运系统建设、餐厨垃圾管理平台和监测系统建设的相关报道较少。
目前距离第一批试点城市名单公示已过去4年、距离第二批试点城市名单公示也已过去近3年,就这两批试点来看,餐厨垃圾处理厂基本都处于已建成或有序建设中,但考虑到《建设实施方案》中考核重点是对整体实施效果的评估、而目前已有的很多餐厨垃圾处理厂均存在“吃不饱”现象,因此试点城市为保证餐厨废弃物处理能力建设“发挥应有的作用”,除了保证餐厨垃圾处理厂顺利建成外,很可能会同步加强餐厨垃圾收运系统、餐厨垃圾管理平台和监测系统的建设,为餐厨垃圾处理厂提供原料保障。
3、餐厨垃圾处理项目建设、运行管理体系的建立工作有必要尽快启动目前投入运行的餐厨垃圾处理设施(50t/d以上)已有43座、在建的餐厨垃圾处理设施有35座,保守估计未来1~2年全国投入运行的餐厨垃圾处理设施将会超过80座,但是我国关于餐厨垃圾设施评价、运营管理方面的标准、制度体系还没有建立。
目前国内餐厨垃圾处理相关的标准只有《餐厨垃圾处理技术规范》(CJJ184)。
如果说餐厨垃圾堆肥厂的建设运行还可以参考《生活垃圾堆肥厂评价标准》(CJJ/T172)、《CJJ/T86-2000城市生活垃圾堆肥处理厂运行、维护及其安全技术规程》(CJJ/T86)及部分地标,餐厨垃圾厌氧发酵处理厂则由于技术相对较新,建设运行基本没有标准可以参考。
另外,我国餐厨垃圾处理设施多数采用PPP模式建设运行,授予企业特许经营的时间一般很长(15~30年),规范管理不可能一直依靠企业自觉。
因此,有必要尽快建立和统一餐厨垃圾处理项目建设运行的标准化体系和管理制度,促进餐厨垃圾处理项目的规范设计、建设和稳定运行。
4、餐厨垃圾收费制度的落实应当受到重视目前国内执行餐厨垃圾收费的城市并不多,只有宁波、北京、上海、兰州、大连等城市明确出台了餐厨垃圾收费标准,乌鲁木齐、呼和浩特、武汉、广州、芜湖等城市明确了餐厨垃圾收费制度、但尚未出台缴费标准,石家庄、福建三明、重庆、昆明、青岛、深圳、山东潍坊等地则将餐厨垃圾收费纳入生活垃圾收费体系,很多城市的餐厨垃圾收费制度还停留在纸面。
但另一方面,国内餐厨垃圾处理项目的建设和运行基本靠政府补贴。
BOT、BOO项目在处理环节的补贴价格一般是100~120元/吨(部分早期建设项目可能高达200多元/吨),收运环节补贴价格一般是很多城市的餐厨垃圾收费制度还停留在纸面。
但另一方面,国内餐厨垃圾处理项目的建设和运行基本靠政府补贴。
BOT、BOO 项目在处理环节的补贴价格一般是100~120元80~115元/吨。
以2014年投运的某餐厨垃圾处理项目(设计处理规模200吨/日)为例,特许经营协议中规定餐厨垃圾处理补贴为120元/吨,按每日最低120吨的基准量补贴,超出部分据实结算,由此估算年补贴费用约526~876万元,这还不包括收运环节的补贴。