好想你枣产品体系研究
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好想你枣市场营销策划方案摘要好想你枣是中国知名的果品品牌之一,以种植、加工和销售红枣而闻名。
本文将通过对好想你枣市场的分析和竞争对手的研究,提出一份全面的市场营销策划方案。
本方案包括品牌定位、目标市场、产品分析、市场推广、渠道管理和客户关系管理等方面的内容。
1. 引言好想你枣是一家专注于红枣种植、加工和销售的企业。
在竞争激烈的果品市场中,如何通过市场营销策划,提升好想你枣的品牌知名度和竞争力,是本方案的核心目标。
2. 市场分析2.1 目标市场好想你枣主要的目标市场是中国境内的消费者,尤其是中高收入人群。
此外,好想你枣还可以考虑拓展国际市场,将中国传统果品带到世界舞台上。
2.2 市场规模与增长趋势根据统计数据,中国红枣市场规模庞大,每年销售额超过1000亿元人民币,并且呈持续增长趋势。
这为好想你枣提供了足够的市场空间和潜力。
2.3 竞争对手分析目前红枣市场存在较多的竞争对手,例如张北红枣、润联红枣等。
这些竞争对手不仅拥有类似的产品,还具备一定的品牌知名度和渠道资源。
3. 品牌定位好想你枣应该在市场中树立起独特的品牌形象和定位,以便与竞争对手区分开来。
好想你枣的品牌定位可以是:传承中国传统,天然优质,健康养生。
3.1 品牌形象好想你枣作为中国传统果品的代表,应该注重传统文化的传承和塑造。
可以在品牌形象中融入中国传统艺术、文化符号等元素,以增加消费者的认同感和归属感。
3.2 品牌口号好想你枣的品牌口号可以是“好想你,好想你枣”,表达对消费者的思念和对健康生活的向往,并且突出好想你枣的产品特点和品质。
4. 产品分析好想你枣的产品主要包括红枣和相关的枣制品。
产品的特点是:健康天然、无添加、产地优质。
在产品开发中,可以考虑推出不同口味、不同包装规格的产品,以满足不同消费者的需求。
5. 市场推广5.1 广告宣传好想你枣的广告宣传可以通过电视、网络等媒体进行广泛传播。
在广告中,可以突出产品的健康食用功能、优质产地和传统文化等元素,吸引消费者的注意和兴趣。
contents •好想你枣片产品概述•市场分析•营销策略•品牌建设与维护•实施计划与执行•风险管理目录品种纯正精选原料独特工艺030201营养丰富口感鲜美食用方便健康零食市场红枣在中国传统文化中具有很高的地位,好想你枣片可以作为礼品赠送亲朋好友,表达关心和祝福。
礼品市场中老年市场产品市场定位地理位置全国范围内,特别是北方地区。
目标消费群体以中老年人和健康意识较强的年轻人为主要消费群体。
市场规模随着健康食品的受欢迎程度不断提高,市场规模持续扩大。
目标市场描述市场份额竞争对手的优势与劣势主要竞争对手市场竞争环境分析购买动机购买决策过程购买时机消费者行为分析购买频率和数量:消费者购买频率和数量较为稳定,部分忠实客户会定期大量购买。
综上所述,好想你枣片在市场中具有较大潜力,但需要针对目标市场制定合适的营销策略,提高品牌知名度和市场份额。
同时,关注消费者行为,满足消费者需求,提升购买体验,也是实现品牌持续发展的重要环节。
消费者行为分析多样化产品策略在节假日、店庆等特殊时期,我们将推出折扣、买一送一等促销活动,吸引消费者购买。
促销活动策略价值定价策略线上渠道策略线下渠道策略1 2 3社交媒体推广线下活动推广内容营销宣传与推广策略健康零食定位文化传承定位品牌定位03Logo设计01包装设计02色彩搭配品牌形象设计线上传播充分利用社交媒体、短视频平台等进行品牌推广,与意见领袖合作,提高品牌知名度。
线下传播举办各类促销活动,如试吃、买赠等,吸引消费者关注,提升品牌美誉度。
公关活动参与行业展会、论坛等,加强与同行、专家的交流合作,树立行业领导地位。
品牌传播策略品质管理渠道管理危机公关持续创新品牌维护与管理第一阶段(1-2个月)第二阶段(3-4个月)第三阶段(5-6个月)第四阶段(7-8个月)营销策划实施时间表售后服务团队负责处理消费者投诉和问题,提升客户满意度。
生产团队负责产品生产和质量控制,确保产品按时交付。
研发团队负责产品研发和改进,以满足市场需求和消费者口味。
【案例分析】好想你枣业的总部建设好想你枣业股份有限公司始创于1992年,经过20年的发展,逐步成为中国红枣领导品牌。
于2011年5月20日在深交所中小板挂牌上市,好想你成为中国红枣行业第一股。
出奇制胜枣产品面临的最大问题就是同质化严重。
如果演化出不同的形态和味道,产品就显得与众不同,完全可以将价值提升几倍;如果再引进果蔬加工的先进工艺,保质期也能相对延长,可以弥补原枣产品季节性产品的不足,降低贮藏难度。
好想你枣业现任CEO石聚彬就是喜欢出奇制胜,创业前他听说天安门广场地面上口香糖泛滥,就琢磨着用枣做出可以吞咽的口香糖。
石聚彬断定这是一个切入点,能让人们对产品印象深刻,如果包装更具特点,足以在短时间对传统观念形成冲击。
他想把枣片做成长条包装,放在类似烟盒的包装里,枣片是女性和小孩喜欢的,但包装又有误导性。
男孩送给女孩一盒,女孩看到以为是烟盒,觉得奇怪,打开一看是口香糖,一尝又发现不是,还可以吞进肚子,很新颖。
对于枣片这款新产品,石聚彬让工人小规模生产,到机场、火车、舞厅等场所免费派发,反响不错。
当时恰好是“超市”初入中国的阶段,很多厂商都想把产品挤进去,石聚彬也考察过,但各种管理费和较长的结算周期不能让他满意,而且超市里日用品居多,枣产品无法占据明显位置。
他想要完全掌控销售情况,最后决定自己开连锁店。
好想你枣业横空出世。
标准建立经过发展壮大,好想你枣业占据了较大的市场份额。
但是,石聚彬发觉到最初加工的枣都是从农户那里收购而来,但既然要成为出售的商品,个头大小不均,口感差异的问题就得引起重视。
2000年左右,很多枣上还出现了农药残留,在出口检验时亮了红灯,这对石聚彬的打击不小。
原因其实石聚彬心知肚明,农民种田通常比较随意,根本没那么多条条框框,枣子卖出去任务也就完成了,被加工成什么样、销售到哪里都不在他们的考虑范围。
他意识到,种植是奥星实业产业链中最重要的环节,没有好的原枣,加工就会出现隐患。
是时候建立标准了。
好想你枣品牌策划⽅案案例中的问题及建议
伴随⼈们⽣活节奏的加快,⼈们的饮⾷⽣活也发⽣了⼀些改变,其中时尚健康的⾷品变成了⼈们所追求的主要⾷品。
时尚健康的枣产品紧跟了⼈们的需求,“好想你”枣以其特⾊优势,为⼈们的健康⽣活加⼊了新的活⼒。
“好想你”迅速地成为中国红枣品牌的象征,但弘道经邦从好想你枣品牌策划⽅案案例中看到还是存在⼀些问题需要着⼿解决。
⼀、三⼤问题
1、“好想你”枣定价过⾼,消费市场和另外枣业⽐较要狭窄。
2、消费者对“好想你”这个品牌知道的不够全⾯。
3、“好想你”的营销地点与⽅法太过限定。
⼆、战略建议
1、使⽤进攻型战略,多⽅位、多⾓度、全⽅⾯推⼴与展现“好想你”枣业的形象,同时合理借助“健康⾏”活动,增加销售地域。
2、创建舒服、温暖的店⾯环境,推⼴枣类⾷品对⼈的好处,实⾏感性诉求战略。
3、利⽤多种营销、促销⽅法,扩⼤销售代理⽹点,解决营销地点与⽅法的限定性。
本⽂来源【弘道经邦】——专注⼤农业及关联健康产品、⾷品品牌全案策划公司电话400-612-9779。
“好想你”枣业股份有限公司是一家集红枣种植、红枣加工、冷藏保鲜、科技研发、贸易出口、观光旅游为一体的综合性企业。
公司以红枣文化为载体,积极打造红枣知名品牌,利用新闻媒体公益策划和广告宣传,宣传红枣文化,树立企业形象,创建名优品牌。
几年来公司曾出资近千万元进行广告宣传,通过在河南卫视“梨园春”、“动感100”、都市频道“箩卜白菜等节目,在大河报、新郑电视台,新郑广播电台及有关新闻报纸的宣传,使“好想你”品牌家喻户晓,使新郑红枣产品在国内外有了很高的知名度,产品已销往全国20多个省市、出口香港、新加坡、马来西亚、韩国、日本、加拿大、美国等国家和地区,增加了出口创汇,扩大了对外贸易,大大提高了经济效益和社会效益,有力促进了新郑红枣产业的持续、健康、快速发展。
借助专卖直销的国际先进营销技术,成功设立了130家“好想你专卖店”辐射全国26个省市,红色椭圆为主色的“好想你”VT已成为人们购买红枣的首选之地。
品牌支撑、科技创新、文化依托、广告造势,“好想你”品牌已经家喻户晓,人人皆知,还获得了河南省优质产品,河南省名牌农产品、“河南知名商品”、“河南省优秀新产品”、“河南省食品工业第一品牌”、“中国知名枣产品十佳品牌”等荣誉称号。
好想你品牌定位分析:3C分析法:消费者:好想你品牌定位中高端市场,消费者多为收入较高的人群和爱美女性,消费者的教育程度相对较高,追求健康和文化。
同时根据网络资料显示很多消费者对好想你品牌有较深的偏好和忠诚度,伴随我国经济的快速发展,人们开始更加注重健康养生和产品的文化内涵,同时好想你品牌表达了传递情感的诉求,正合送礼者的真心实意,比起以前送烟酒更有内涵,所以很多消费者青睐好想你品牌。
竞争者:好想你品牌是枣类中的第一品牌,由于很多竞争者都在下游并且忽视品牌价值,所以目前好想你品牌目前没有强力的竞争者,唯一的缺憾是不少非法商家冒名好想你品牌造假,给好想你品牌造成一定的危害。
企业自身:好想你企业始终以“红枣健康全人类”为使命,以“良心工程,道德产业;倡导科学膳食,引领健康理念”为行为标准,秉承“真情、感恩”的核心价值观,努力发掘红枣的健康价值,文化价值,专注于丰富枣产品,为消费者创造质量优良、品种多样的枣类产品,不断的提高了品牌在消费者中的地位和口碑。
好想你枣业企业营运能力现状、问题及完善策略一、绪论 (I)(-)研究背景 (II)(二)研究意义 ...................................................... ∏(Ξ)主要研究内容. (II)二、基础理论 (III)(-)营运能力的概念 ................................................. IH (二)营运能力分析指标.. (IV)三、好想你枣业枣类糕点公司营运能力现状分析 (VI)(-)公司简介 (VI)(二)营运能力分析 (VI)四、好想你枣业枣类糕点公司营运能力存在的问题 (XII)(-)应收账款收周转率低,造成资金浪费 (XII)(二)流动资产周转速度大幅度降低 (XII)(三)总资产周转率低 ............................................... Xin 五、好想你枣业枣类糕点公司营运能力问题的解决对策......................... X III(-)加强企业应收账款的管理 ........................................ X III (二)加强存货管理控制.............................................. X IV (Ξ)提高企业资产利用率............................................ X IV (四)改善固定资产管理方式 (XV)(五)提高企业销售收入水平 (XV)六、总结 (XV)参考文献 ................................................................ X VI一、绪论(-)研究背景随着全球经济发展步伐的加快,国内经济形势日益严峻,外加疫情所造成的重创,市场带给企业的竞争压力越来越大,多数企业面临不同程度的难题。
好想你红枣营销策略分析作者:张可馨来源:《财讯》2019年第26期摘 ;要:好想你健康食品股份有限公司作为我国第一家枣类上市企业,对红枣行业有较大的影响力。
本文从好想你的产品组合和市场定位入手,研究其营销策略及现存问题,对其竞争力提升及稳定发展有重要的现实意义,同时也为其他枣类企业提供一定的借鉴。
关键词:好想你枣业;产品组合;市场定位一、行业背景红枣起源于中国,在中国已有八千多年的种植历史,是我国传统滋补佳品。
近年来,随着人们生活水平的提高,红枣的需求量和产量都迅猛增长。
其中,产量排名前六位的新疆、河北、山东、山西、陕西和河南的红枣产量集中度就达到了百分之九十以上。
此外,就品牌来看,据2017-2018红枣品牌榜的数据,品牌排名前十位的为:好想你、和田玉枣、若羌红枣、楼兰蜜语、三只松鼠、楼兰红枣、羌都、百草味、良品铺子和天骄红。
作为枣类企业中的第一家上市公司,好想你成为品牌第一是情理之中。
但它依然面对着严峻的竞争压力:红枣原枣或浅加工产品同质化严重,制作工艺大同小异,其他品牌随时有赶超的可能。
二、好想你营销分析(1)产品组合分析始创于1992年的好想你健康食品股份有限公司,遍及全国278个城市,是一家集红枣种植加工、科技研发、贸易出口、观光旅游为一体的综合性企业。
好想你,从1992年的食品厂,到1997年改制为公司,再到今天的综合性企业,加之2011年成功上市,可谓行业中的翘楚。
2016年好想你枣完成收购最具成长力的互联网休闲零食品牌百草味,强强联合,形成了新的市场势能。
对于其产品组合,从广度来看包括免洗红枣系列、红枣零食系列、冲饮系列、糕点系列、果干系列及核桃坚果系列。
从长度来说,免洗红枣系列有保鲜枣、锁鲜枣和去核枣。
红枣零食系列有脆片、枣片、脆枣、酸枣糕、蜜饯、阿胶枣,枣生核等。
冲饮系列不仅包括冲泡即食的汤羹粥的清菲菲系列:红枣银耳莲子羹汤、红枣木瓜银耳羹汤、红枣冰糖雪梨和红枣炖燕窝,还有以茶为主的花漾初色系列:红枣桂圆枸杞茶、红枣红糖黑糖姜茶,以及主打健康代餐粉的粉颜佳人系列:红豆薏米粉、核桃黑芝麻黑豆粉、红枣百合枸杞粉和红枣莲子芡实粉。
好想你营销策划全案评析任何一个品牌或产品若想成功的塑造其品牌形象并占领消费市场,都少不了营销策划方案的推广。
但是如何成功的策划一个营销方案并不是一件容易的事。
接下来就以“好想你,枣就该送你营销策划案”为例,对其策划案进行逐步评析,以总结出营销策划案的成功之处及其缺点和不足。
首先,从这个策划案的目录部分我们不难发现,这是一个脉络清晰、易读性强的策划案,内容提要市场分析到营销提案到设计提案再到媒介提案和广告预算,环环相扣,衔接的非常到位。
其次,此策划案对产品的分析很全面。
对企业产品的分析,一般包括产品的性能、质量、价格、公艺、外观和包装以及与同类产品的比较等。
据调查得知,好想你枣片在生产方面具有很多创意,尤其是在产品包装上更是独具新意。
此则策划案强调了好想你枣片在包装上的优秀之处。
一个产品的包装,不仅体现产品的个性和定位,更是吸引消费者的一个重要方面。
正如1999年,康师傅对抗统一时的“换瓶战术”,康师傅成功地通过推出PET包装的系列清凉茶饮品系列,赢得饮料市场。
此则策划案懂得在产品包装上下功夫,是值得肯定的一点。
就其宣传口号而言,好想你枣业无疑打了一场漂亮的情感战。
“好想你,枣就该送你”这则策划案在对品牌形象进行解析时和对消费者进行分析时,着重从情感方面下手,令好想你这个品牌相对其他同类品牌有了更多的情感价值容易打动消费者,引起情感共鸣。
“‘枣’就该送你,送去的是一份健康;‘枣’就该送你,传递的是一种情感;一种对未来的祝福,一种至高的人间真情。
”“生活压力、人情淡化等,社会迫切需要一种理性的回归”这些无不证明此则策划案中对对情感营销的重视。
据调查显示,经过一段时间的情感营销策略的攻势,很多消费者都对好想你的产品有了一定的了解,使其品牌的核心侧次更加坚固。
好想你枣业在运用情感营销方面收益颇丰。
就其营销策略而言,好想你枣业基于市场分析,提出了“P+3A”的营销三步走战略,每一步策略中都包含着自己明确的营销目标和诉求主题,不同的策略针对不同的人群,并采用了不同的媒介组合,审时度势,与其他促销活动相互配合、相互协调。
枣类糕点企业好想你枣业运营资金管理问题研究开题报告1、结合毕业设计情况,撰写文献综述(主要内容有:毕业设计题目、毕业设计研究意义、以提纲方式表达的毕业设计研究内容):清,邓一鸣,2018)。
二、国内外研究现状目前国外关于枣类糕点行业人才培养为主题的研究较少,主要是关于职业教育方面的研究,从世界范围来看,具有代表性是德国的“双元制”、加拿大的“CBE”等模式。
有学者(Fischer,2000)指出“德国在20世纪90年代后期开始推行以工作过程为导向的职业教育,这种职业教育由企业和职业学校共同完成,学生有三分之二的时间在企业接受岗位技能训练,有三分之一的时间在职业学校接受专业知识和技能的学习,注重培养学生主动建构职业世界的能力〃(林美琪,高俊豪,梁宜)。
有学者(Norton,2002)指出“CBE(能力本位教育),注重培养学生的职业能力,这种人才培养模式主要以职业世界中工作岗位对知识、技能和素质的要求为主要学习内容,职业学校的人才培养紧密结合行业企业的需求〃(宋庆祥,曾锦华,2023)。
2.本毕业设计要研究的问题和拟采用的研究手段(途径):本毕业设计拟解决主要问题:⑴企业现状:在经济全球化的背景下,它给所有企业带来了许多机遇,但同时也面临着巨大的挑战。
好想你枣业企业只有不断增强竞争优势,才能在激烈的市场竞争中立于不败之地。
作为枣类糕点企业生存和发展的基础,企业必须加强管理,避免因资金管理不善而出现制约企业发展的现象(谢雅琪,彭正阳,韩晓)。
(2)以好想你枣业公司为例,分析了好想你实业公司资金运营管理的现状以及存在的问题,提出相关解决措施,希望能够提升好想你实业枣类糕点公司资金运营管理能力,有效防范财务风险,确保公司在行业内可以更好地适应经济发展的需要。
本毕业设计采用的研究手段(途径):1、调查法:通过对好想你枣业枣类糕点公司的调查,了解其主要资金运营管理体系。
2、观察法:通过自己的观察,研究好想你枣业枣类糕点公司资金运营管理的优点和存在的问题。
好想你枣业市场调研方案一、背景好想你枣业股份有限公司作为国内红枣行业规模最大,技术最先进,产品种类最多,销售网络覆盖最全的企业,好想你枣业股份有限公司以“赢者就是变者,变者就是胜者,持之以恒”的理念为指引,不断进行全面创新,推动企业发展。
公司以“红枣健康全人类”为企业使命,以“良心工程,道德产业;倡导科学膳食,引领健康理念”为行为标准,秉承“真情、感恩”的核心价值观,努力发掘红枣的健康价值,文化价值,倾情铸就消费者口口传颂的“好想你”品牌。
公司“好想你”商标被国家商标总局认定为:“中国驰名商标”,这都充分彰显了好想你枣业在全国红枣行业的地位。
二、调研目的1、好想你枣业在市场上有多少的市场占有率,在客户心中的满意程度如何。
2、好想你枣业市场的竞争格局及发展潜力。
3、各竞争对手对枣业市场所采取的各种竞争策略。
4、好想你枣业与同类产品之间的同异度。
调研活动将以以上四点为调研目的,并侧重于第一个目的的深入调查。
通过这四个方面的调研,对于好想你枣业所面临综合营销环境将有个比较全面和深入的了解。
三、调研方向1、针对宏观环境,将主要了解现今消费者的消费水平及消费观念和消费潮流的发展趋势。
并相比国内外的消费格局和国家的相关政策等。
2、对于竞争对手的行业环境调查,主要调查几大重要企业,兼顾其他中小型企业,并参考国外的一些企业。
3、好想你枣业该产品本身的情况及所具备的各种要素,是对于微观环境的把握。
调研将分别从三个环境,进行全方位的调查,力求做到知己知彼。
四、调研范围1、有条件成为好想你枣业现有客户。
2、一般的客户。
前者主要调查贷记卡的市场需求量,后者调查好想你枣业的消费环境。
以前者为主,后者为辅。
五、调研工具及措施关于对好想你枣业内外两种环境及市场的调研,将采取多种调查方法相结合的混合调查进行,以求做到全面和深入,做到对信息的收集和分析的准确性、真实性。
(一)对于宏观环境及行业竞争格局和中观环境的调查将以收集第二手资料及实地调查为主。
红枣品牌“好想你”的营销策略分析作者:杜晓芳来源:《科学与财富》2020年第17期摘要:随着人民群众生活水平不断地提高,人民在食品消费方面开始由温饱型转向重口感和重营养、品牌方面发展。
枣类加工产品由于有丰富的营养价值和口感,所以在消费类食品市场上竞争优势十分明显。
而本文提到的好想你红枣品牌在整个红枣加工市场中走在了行业的前端,成为了行业龙头品牌。
但是随着市场越来越变化多端而且各种中小型枣产品企业不断崛起各种品牌层出不穷,市场竞争越来越大,形势越来越纷繁复杂。
本文以好想你这个富有竞争力的红枣品牌为研究对象,针对当前好想你品牌存在的问题,结合当下的市场现状对好想你品牌的营销策略进行分析研究。
关键词:好想你品牌;品牌定位;营销策略本论文研究的主要内容为好想你公司产品的营销策略问题,具体涉及以下五个部分:第一部分详细介绍了本文所涉及到的营销策略分析的理论基础,为下文的研究提供理论支撑;第二部分为好想你品牌的营销现状,介绍当前市场的竞争品牌,也对好想你品牌近年来对新媒体的运用作了分析;第三部分和第四部分为好想你品牌当前存在的问题和针对这些问题提出的对策。
一、“好想你”品牌营销策略现状(一)“好想你”基本情况好想你枣业股份有限公司创于1992年,以“开创标准健康食养生活方式”为发展战略,主营业务正在以红枣为基础向更广泛的健康食品领域扩展,好想你并购互联网休闲食品巨头郝姆斯后和百草味以后,公司的电商渠道得到进一步强化,已经成为公司当前的第一渠道,再加上公司经营多年的专卖渠道和商超渠道,当前的渠道布局愈加成熟,为实现公司战略转型升级打下了坚实基础。
(二)“好想你”营销组合策略现状1.品牌优势“好想你”公司自建立以来,经过了二十多年的发展,现在在整个红枣行业有了一席之地,消费者对于公司品牌的信任度的不断地上升。
并且先后荣获“中国名牌农产品”、“中国驰名商标”的称号,在2017年入围“CCTV中国品牌榜”,拥有自己的忠诚顾客。
随着现代社会生活节奏逐渐加快,人民生活水平不断提高,人们对饮食的要求不再满足传统意义上的“一日三餐”,追求品牌和健康成为一种时尚,人们在选择食品时会更加关注口感、观感、营养以及功能。
因此,现在人们对于绿色、健康和养生型食品需求越来越大。
大枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞,预防胆结石。
枣中富含钙和铁,对防治骨质疏松、贫血有重要作用,尤其适合中老年人和青少年食用。
枣类深加工产品更是具有丰富的营养价值和食疗价值,市场前景广阔。
好想你枣业股份有限公司是一家集红枣加工、销售、种植与一体的枣产业龙头企业,凭借其产品创新能力、品牌优势、产业链纵向一体化优势成为枣产品行业的领跑者,经过十多年的积累,己经成为人们日常消费和礼品馈赠的重要选择,近年来呈现不断壮大的趋势。
好想你枣业股份有限公司目前己经形成比较完整的产品系列,主要产品拥有十大系列,单品达到230 多个,目前企业依靠开设加盟店的方式将自己的营销网络覆盖全国各个省市,目前的市场份额行业第一。
好想你枣业股份有限公司虽然在枣产品市场中起步较早,在不断发展的过程中,好想你公司面临的竞争环境越来越复杂,竞争压力越来越大,企业下一步的战略将成为决定企业能否繁荣发展的关键因素。
本文以好想你枣业股份有限公司发展战略为研究内容,首先对公司所处的环境以及自身的能力进行了梳理,运用SWOT分析矩阵、波特的五力竞争模型找出制约公司下一步发展的关键因素。
通过权衡机会和威胁以及企业的优势和劣势确定了企业的发展方向,并制定了一整套科学、可操作性强的战略方案,希望通过我的努力为好想你枣业股份有限公司的发展提供一些理论指导和现实参考。
进入21世纪后,受惠于我国经济高速发展和国家产业政策支持,红枣行业需求强劲。
多数企业选择进入红枣行业是看重红枣是健康食品这一卖点,并且这些企业方向都瞄准红枣深加工领域,希望通过加强产业化深度以增加附加值。
好想你公司感受到形势的紧迫性,虽是行业龙头,但其红枣产品市场占有率不足2%,红枣深加工产品也只有11. 6%的份额,市场份额仍相对较小,距离形成一个成熟的产业格局还有很多路要走。
面对良好的形势,公司前一阶段主要在产业链上游发力,通过在主要原料产地新疆若羌和阿克苏、以及河北沧州建设生产基地,完成产能布局,将产能从16000吨提高到24000吨,提高幅度达50%。
这一举措的目的是希望通过提高企业原料控制力度和产业全国布局来保障供应和节省成本。
经过前一阶段的蓄力,公司希望能够收获好的业绩,但事实却低于预期。
好想你营业收入增长速度减慢,利润出现下降的情况;存货积压严重,渠道扩展乏力等都成为制约企业发展的因素。
在市场保持高速增长的情况下,出现上述情况显然是自身出了问题。
公司目前的战略主要是精选优质红枣,产品定位在高端礼品市场,一方面大量开发红枣食品以丰富顾客选择,目前产品己达230种,另一方面通过只开设加盟店的策略打造“好想你”品牌。
这一战略意在实施差异化策略,增加自身品牌价值,进而占领市场,但市场占有率并没有达到预期,竞争对手实力大大增加,与好想你的差距也不断缩小。
如何走出发展战略的困境成为下一步工作的重点。
企业急需重新评估外部环境变化和自身的资源实力,建立全新的、适合的、协调的战略管理体系,使企业能够稳步前行,继续占据行业领先的位置。
企业如果没有战略,就好像没有舵的轮船,只会在原地打转,随着企业所面临外部环境的不确定性逐渐增加,战略管理理论的指导作用对于企业的生存与发展显得尤为重要。
好想你枣业股份有限公司所处红枣产业近几年不断发展,处于朝阳阶段,但由于其进入门槛不高,市场鱼龙混杂,企业无序竞争。
随着红枣加工行业的发展,很多学者都对该行业的的营销、生产经营等课题进行了研究,但是该行业真正发展起来时间较短,对于红枣加工企业战略管理研究较少,还没有形成系统的研究成果,企业缺乏战略管理理论支撑成为制约好想你发展的关键短板。
本文将战略管理理论应用到好想你枣业股份有限公司实际管理中,分析和探讨了当下好想你枣业股份有限公司所处的环境和具有的资源,找出制约好想你发展的主要因素,为好想你量身定做一整套全面的、创新的、适用的战略管理体系,帮助好想你达成战略目标,并期望对类似于好想你的农产品加工企业有一定的借鉴意义。
如何对影响好想你公司发展战略的各项因素进行识别、分析和评价?以及找出好想你战略制定应该遵循的理论基础是本文写作的关键,战略分析工具和相关理论基础的选择是理论综述需要解决的问题。
本文在第二章和第三章这两章有关环境分析的章节主要用到了战略设计学派的的相关理论,设计学派理论主要强调企业外部环境和企业能力的匹配,战略发展方向依赖于这种匹配的结果,相关理论主要有PEST分析和SWOT分析。
PEST分析指的是对企业所处的整体环境进行扫描,主要是对以下四种因素的分析:政治法律因素(political & law)、经济(economic)、社会文化因素(social & culture)、技术因素帆echnological) o 政治法律因素涵盖政治、法律和政府所有的因素,这方面的分析要评估政策对企业的影响程度。
这些因素主要包括社会制度、政治体制、政府的方针政策、税收的改变、环境保护法、产业政策、投资政策等。
经济环境体现消费与需求的变化,对未来企业资源配置起了决定性作用。
经济因素主要包括GDP增长率、可支配收入水平、通货膨胀率、居民消费情况、税率、劳动生产率水平、利率水平、汇率等。
技术环境指企业所处的行业相关技术的发展水平和发展动态。
包括企业的研发费用情况、专利申请和保护情况和技术转移和商品化程度等。
社会文化因素主要指这一地区的宗教信仰、风俗习惯、价值观、生活方式等。
如果对社会文化环境缺乏了解的话,会触犯禁忌,造成顾客对产品的敌意。
SWOT分析中,S代表优势(Strengths); W代表劣势(Weaknesses); 0代表机会(Opportunities); T代表风险(Threats)o SWOT分析广泛应用于战略竞争分析,通过对以上四种情况分析找出适合企业实际情况的经营战略和策略是SWOT分析的最终目的。
该分析工具具有直观、使用简单等优点。
即使在没有大量精确的数据支持和更专业化的分析工具,也可以通过定性分析得出有说服力的结论。
在分析企业所处的产业环境时用到了战略定位学派的竞争战略理论,这一理论的侧重点主要是分析外部竞争因素对企业的影响,认为竞争环境是决定企业战略方向的关键因素,主要代表是五力竞争理论。
五力竞争理论是由战略管理大师迈克尔波特(Michael E. Porter )于1980年提出的,最初发表于《竞争战略》一书,这一理论全面分析了企业经营过程中会遇到的五种竞争力量:即行业中现有竞争对手的竞争威胁、来自市场新生力量的威肋、、替代的商品或服务的威肋、、供应商的还价能力以及消费者的还价能力。
在分析企业的竞争态势时五力模型是很实用的工具,它将大量的影响因素汇聚到一个简便的模型中,以评价各种竞争力量的态势、特性以及如何影响企业的决策。
公司战略选择等章节的理论基础主要是钱德勒的工业企业成长阶段理论以及安索夫的成长矢量矩阵,二者相结合考虑到了公司成长的动态发展过程,依据公司发展不同阶段进行战略匹配。
安索夫矩阵是基于哈佛商学院安索夫教授(Ansoff)的战略管理理论提出的战略分析工具。
安索夫认为战略的构成要素由竞争优势、市场、产品、协同效果和增长向量组成。
这些要素的结合决定了企业是否能实现战略目标。
由此提出了企业战略四种组合:市场渗透战略(现有产品和现有市场的组合);产品开发战略(现有市场与未来产品的组合);市场开发战略(现有产品与未来市场的组合);多角化战略(未来产品与未来市场的组合),这就是我们常用的到的安索夫矩阵的雏形。
市场渗透战略指的是加大对现有产品和现有市场的投入的战略。
当一个企业决定将利润局限在这一组合领域中时会采取市场渗透战略,这种战略的目标是提高现有产品的市场占有率。
市场渗透战略主要从两个方面实施:一是为现有产品寻找潜在的客户;二是开发现有客户的潜在需求。
采用市场渗透战略的具体实施方案主要为顾客提供更好的服务、加大促销力度、增加广告投放等方式来说服顾客增加购买的数量。
市场开发战略是将现有产品投入到新市场的战略。
企业并不对产品的核心技术进行改动,一般将产品进行尺寸和包装上的调整并投入到新的市场。
企业采取这以策略往往是因为在现有市场己经无法继续渗透,必须开辟新的市场。
新的市场可能是企业还没进入的其它地域也可能是还未开拓的销售渠道。
产品开发战略是为现有市场开发新的产品,通过产品的更新换代扩大销售量和市场占有率。
该战略的关键是尽最大力量满足顾客的潜在需求,并通过企业己经掌握的顾客关系将新产品推广出去,达到占领市场的目的。
多元化战略是将新产品应用到新的市场的战略。
这种战略对企业来说是一种全新的挑战,标志着企业要向新的领域扩展,企业既有的专业知识将派不上用场,企业将面临高风险。
安索夫又将多元化战略分为纵向一体化(包括前向一体化、后向一体化)、横向多元化和集中多元化。
美国战略管理的先驱阿尔弗雷德D钱德勒(Chandler)于1962年出版了《战略与结构:美国工商企业成长的若干篇章》一书,书中对美国19世纪末期大企业战略组织机构由简单的职能机构向多部门结构转变的过程进行了研究,得出了企业结构追随企业战略的结论。
战略是企业长期的行为,需要制定长期的计划和目标,并依据目标采取行动、合理调配资源。
钱德勒通过研究杜邦公司、通用汽车公司内出于市场驱动的原因不断增加产品线的行为,得出的结论是:产品线增加促使企业从一个功能性和统一性的组织结构转变为较为松散的事业部制组织架构。
钱德勒选取了代表美国大型企业的成长过程的四家公司进行研究,它们分别是通用、杜邦、新泽西标准石油公司和西尔斯公司,在对这四家公司近70 年的发展历史进行研究后发现它们的发展历程经历了4个不同的发展阶段,为适应每个阶段不同的战略,产生了4种不同的组织结构形式。
钱德勒总结出著名的“四阶段”学说,这四个阶段包括: 第一阶段:生产扩张和资源积累阶段。
在这一阶段企业主要生产单一产品,市场需求比较旺盛,企业不断扩大生产规模,提高效率。
企业的采购、运输、生产、销售等工作日益复杂,企业采用简单的职能制组织机构。
第二阶段:资源的合理化利用阶段。
随着企业的发展,现有单一市场的潜力己经被开发殆尽,企业需要进入新的市场。
企业由此进入新的发展阶段,而组织结构也越来越朝着中央集权方向发展。
第三阶段:持续增长阶段。
随着行业竞争加剧,企业之间的成本差异减小,利润下滑,部分产品出现供大于求的现象。
为了取得更好的发展,企业开始针对不同的消费者开发不同的产品,随着企业的产品增多,组织结构慢慢变成了中心机构与多部门机构相结合的形式。