酒店房务中心中班工作程序
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酒店中班服务员工作程序
1.穿好工衣、整理好仪容仪表、打卡上班。
2.到服务中心签到并向中班领班报到,并听取当班领班的特别
工作安排。
3.与早班交接班。
4.对负责区域的走廊进行吸尘(要全面、仔细)。
5.清洗客用杯,消毒(水杯保持清洁)杯具。
6.按规定时间吃饭,到服务中心签吃饭时间。
7.饭后到服务中心领取当日报纸。
8.按规定时间进行开夜床,完成VIP和重要客人以及散客房的
小整理工作。
9.明确所属楼层的房态,给客人提供服务,若有转房(退房)
应及时清洁,并通知领班查房。
10.如退房较晚,而未清洁的要写好交班,并通知领班。
11.巡查所属楼层区域,保证安全,下班前完成公共区域的清洁
工作。
12.写好交班记录,并同夜班交班,(房卡、对讲机、布草及中
班特别交班事项)。
13.经中班领班允许后,到房务中心交房卡、工作间钥匙,签名
下班。
客房中心文员岗位职责一、负责保管、发放、收取楼层房卡、钥匙和对讲机,抄写各楼层房态。
二、规范的接听电话并做好记录,将客人的要求问询或抵离店等信息及时通知到相关人员。
三、每日三次核对房态,保证前台、客房中心与楼层房态记录一致。
四、根据领班查房记录及时更改房态,保证前台出售。
五、及时将客房维修要求通知工程部,填写工程维修单,做好记录并跟催。
六、负责清点消费品,核对客房中心借物数量,核对楼层房卡及金属钥匙,发放补充房间消费的酒水。
七、登记、保管及认领客人的遗留物品。
八、协助布草房做好客衣的收洗工作。
九、做好客房中心的日常清洁工作,回收一次性用品。
十、负责登记早餐券、房内免费品、夜点赠送数量及房号,并在每月月底进行汇总。
十一、接受客情通知单和团队预订单,第一时间通知相关人员做好接待工作。
十二、如出现临时预定房,及时通知相关人员并做好记录。
十三、每日征询宾客意见及时将客人意见反馈给上级。
十四、做好交接完成上级交办的各项任务。
客房中心文员的工作流程(早班)一、7:50签到交接班。
二、核对消费品及客房中心借物数量。
三、每日早晨准备好房态表,在房态表上注明特殊事项及借物。
四、8:30发放楼层房卡、钥匙、对讲机做好记录。
五、规范的接听电话:电话铃响3声内接起:“您好,客房中心”声音甜美、语速适中、提供无“NO”服务,挂断电话时一定要等对方先挂断,才能轻轻放下话筒。
六、熟悉客情,督促落实当日进离店客人、团队的接待要求。
七、9:00与楼层、前台核对房态,确保房态准确无误。
八、登记请勿打扰、外宿、有客无行李,双锁房的记录,与前台签字认可。
九、午餐时间为10:00---10:30分十、督促楼层主管、领班及时报房保证房间可以出售。
十一、接到VIP客情通知后落实接待标准,并通知相关人员做好接待工作。
十二、接到客房部各部门维修通知后,填写维修单并及时通知工程部维修。
十三、15:00与楼层、前台核对房态,确保房态准确无误。
十四、与前台核对当日发生的消费品单据。
房务部楼层中班工作内容程序-制度大全
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房务部楼层中班工作内容程序之相关制度和职责,公寓房务部楼层中班工作内容及程序目的:规范操作程序、提高工作效率15:45签到15:50参加主管主持的班前会;16:00清理各区域公共卫生和当日计划卫生,或领班安排的其他工作;17:00接...
公寓房务部楼层中班工作内容及程序
目的:规范操作程序、提高工作效率
15:45签到
15:50参加主管主持的班前会;
16:00清理各区域公共卫生和当日计划卫生,或领班安排的其他工作;
17:00接班;
17:20用餐;
18:00拉走道窗帘;
18:30-22:00进行夜床服务、派送报纸;
22:00清理退房和杯具;
23:00整理三楼仓库及二楼备餐间;
23:30对公寓各公共区域走道顶灯关灭一部分;
23:40整理各工作间及卫生间卫生;
24:00与晚班做好交接班;
签退下班;
本人已详细阅读及清楚了解上述在本岗位上所需履行之楼层中班工作内容及程序,并将认真贯彻与执行。
执行人:
主管:日期:
部门经理:日期:
总经理:日期:
工作目标职责分工丧假规定
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金域豪庭酒店
客房中班工作流程
1.熟悉掌握房间的标准、规格和操作流程,严格执行三轻,确保楼层安静.
2.提前15分钟准时参加班前会议.
3.整理好仪容仪表,领取锁匙和对讲机.
4.接受领班安排的当天工作定额.
5.巡查公区及清洁、维护和保养(电梯厅、电梯门、天花、墙纸、地毯、不锈钢扶手、垃圾桶、烟盅等).
6.每间隔1.5—2小时巡查公共区域一次.
7.协助完成早班未完成的工作.
8.所有内务间、工作车、清洁用具的清洁和整理.
9.及时为客人提供清洁整理、输送服务工作.
10.写交班,与中班口头、书面交班,交锁匙、对讲机后方可下班.
总经理:
日期:2013-11-5。
酒店中班服务员工作程序1、16:20之前必须到达酒店换好工服,打卡;2、16:20正式传达早班会议内容,工作交接,看中班交班本注意:1)、检查班次人员是否到位2)、检查员工仪容、仪表,精神面貌以及工作前准备3、16:30到达楼层巡视各种负责的公共区域卫生,并跟进公共区域卫生抹尘,地毯吸尘。
跟进中班公区卫生计划特清,若在18:00未跟玩的,则先开夜床,开完在继续跟进特清。
4、16:30至17:30为轮流用餐时间,不可以两个人同时去用餐,并于中班交接楼层的服务员交接留给中班的布草。
5、17:20左右到办公室领取加借物、房态、中班交班本到指定楼层,并于中班交接房卡.并调节楼层走廊的灯光,6、17:20—21:00开夜床,7、20:30—23:30送酒店赠品、检查公共区域卫生、工作间的检查。
8、23:30至00:00调节楼层走廊的灯光9、17:20至00:20巡视公区,加借物、清洁房间做公区卫生9、00:20以后一般交接并填写交班,做好加借物我记录注意事项:注意:二、布草间工作检查标准(1)工作热情主动,为各部提供一切方便。
(2)每天准时上楼层交接布草。
保证布数目以早班留的数目相符,检查是否有遗留物放在交接楼层的工作间。
(3)工作间、公区干净清洁.地面、天花板、四壁无积尘、垃圾,周围无蜘蛛网,无“四害"(苍蝇,老鼠,蚊子,蟑螂).(4)员工着装整洁、态度礼貌热情,工作时间有岗,有人,有服务。
(5)消防灭火装置清洁完好。
(6)做好交接班工作,有交接记录,工作衔接无差错三、公共区域工作检查标准(1)走道清洁,地面无烟蒂,无纸屑,无垃圾,无痰迹。
(2)各类标牌及装饰照明灯具干净、光亮,完好无损。
(3)外部玻璃幕墙、台阶、门窗干净、光亮、完好无损。
(4)走廊通道地面干净光亮,楼层有人巡回拖擦.(5)客梯间窗帘整洁拉拢,客梯间卫生干净无尘,物品摆放整齐,设备完好。
(6)各种艺术挂件和装饰品挂放端正,干净整洁。
酒店客房早中晚班工作流程英文回答:Morning Shift Housekeeping Procedures.06:00 AM: Arrive at the hotel and clock in.06:15 AM: Check the assignment board for room assignments.06:30 AM: Begin cleaning assigned rooms.07:30 AM: Complete cleaning of assigned rooms and restock amenities.08:00 AM: Report any maintenance issues or concerns to the supervisor.08:30 AM: Assist guests with any requests or inquiries.09:00 AM: Clock out and leave the hotel.Midday Shift Housekeeping Procedures.12:00 PM: Arrive at the hotel and clock in.12:15 PM: Check the assignment board for room assignments.12:30 PM: Begin cleaning assigned rooms.01:30 PM: Complete cleaning of assigned rooms and restock amenities.02:00 PM: Report any maintenance issues or concerns to the supervisor.02:30 PM: Assist guests with any requests or inquiries.03:00 PM: Clock out and leave the hotel.Evening Shift Housekeeping Procedures.04:00 PM: Arrive at the hotel and clock in.04:15 PM: Check the assignment board for room assignments.04:30 PM: Begin cleaning assigned rooms.05:30 PM: Complete cleaning of assigned rooms and restock amenities.06:00 PM: Turn down beds in occupied rooms.06:30 PM: Report any maintenance issues or concerns to the supervisor.07:00 PM: Assist guests with any requests or inquiries.07:30 PM: Clock out and leave the hotel.中文回答:客房早班工作流程。
客房中班员工工作程序
一、班前准备:(15:50-16:10)
1.整理仪容仪表,提前10分钟签到;
2.查看早会记录本并签名确认;
3.签领对讲机,楼层卡,工作间钥匙;
4.参加班前会,根据领班指令开始工作;
二、在岗工作:(16:10-00:00)
1.巡视并按计划清洁楼层公区或清洁早班留下的房间;
2.17:00用餐,将开放楼层的走廊射灯及客梯间壁灯打开(根据实际时间);
3.17:30到房务中心领取夜床报表;
4.准备好夜床服务车后开始开夜床;
1.按规定在走廊上放置工作用具;
2.清洁房间、查房、工程报修、对客服务等,按规定记录在工作表上;
3.在岗期间发现异常情况,及时上报;
4.随时按领班指令工作,如及时返工等;
5.清洁住客房时提供个性化服务;
6.20:00至房务中心领取散客入住报表后继续开夜床;
7.21:00结束夜床服务;
8.按领班指令清洁房间或其他工作。
三、下班前准备:(00:00-00:30)
1.整理服务车、及所使用的工作间;
2.通知领班检查并在工作表上签字;
3.到房务中心上交遗留物及客人喜好表;
4.签还工作表、对讲机、楼层卡、工作间钥匙后签退;
5.将垃圾送至负一楼垃圾房内。
国际酒店中班工作流程
1、1、2点与早班相同。
2、和中班交接班,熟悉已入住客人情况,了解早班未能处理的事项。
3、交接班后,由主管或领班指示,总结工作情况,讲明当日工作要点。
4、熟悉预订单,“店内活动报表”与“销售报表”主管复查早班分房情况,熟悉今日订房情况,特别是VIP 客人订房内容。
5、认真完成本班次上级分配的任务。
6、回收钥匙并与收银处签字确认。
7、规定程序接待客人,尽自己所能帮助客人解决困难,超出自己职权范围的要立即上报。
8、检查将入住预订,如发现时间已晚而还有团队未到时,要及时联系旅行社,并报告前厅部经理。
9、由主管检查RC单,输入电脑情况,主要检查客房房号入住天数,付款方式及特殊要求,特殊房价是否正确.
10、在当班过程中,如有重要通知及有待解决的问题必须留下交班。
11、和夜班交接班。
中班服务员工作程序
1 按饭店要求着装,提前十分钟到客房中心签到。
2 留意办公室粘贴的通知。
3 接受领班、主管的工作指令,严格执行并服从分配。
4 在客房中心领取步话机、钥匙、工作单等,并签字认同。
5 熟悉了解楼层房态和各种事项,并登记在工作表上以便逐项跟进。
6 按规定时间巡视所辖区域(15分钟一次),查看各处门窗(关注门锁)、水、电,并对区域内的卫生随时维护。
7 在接到通知(前台或客房中心)后于2分钟内完成细致的退房检查,并用房间里的内线电话拨号至前台汇报房间消费情况,完成各项对客服务并及时反馈信息到前台、客房中心。
8 在接到通知(前台或客房中心)后对需送消费品的房间在5分钟内将消费品送到房间,并做好相对应的服务工作。
9 打扫二次房卫生:先做紧急打扫,再做VIP,再做脏房、住客房。
10 按规定时间对住客房、预定房进行夜床服务工作(根据季节气候)。
11清洁工作车、布草车、吸尘器,配低值易耗品。
12 遇到重要事项及时将相关信息反馈给部门领班、主管。
13 跟进早班未完成的设备维修工作,完成修复后的卫生维
护,及时报OK。
14与交班前整理工作间、卫生间,并统计相应当班情况。
15 与前台核对房态,并将楼层卡、步话机等物品下一班次,
做好所有交接工作后方可下班。
16 将二次房、夜床服务后收出的垃圾带至垃圾回收站。
客房部中班工作流程英文回答:Mid-Shift Housekeeping Procedures.During a mid-shift in housekeeping, the following procedures are typically followed:1. Prioritize Cleaning:Check the housekeeping board and prioritize rooms based on their status (occupied, vacant, dirty).Focus on cleaning rooms that need immediate attention, such as check-in rooms or rooms that have been vacated.2. Inspect Rooms:Knock on the door and announce housekeeping.Enter the room politely and inspect it for any damage or maintenance issues.Note any missing items or amenities that need to be replaced.3. Clean Bathrooms:Clean the toilet, sink, bathtub/shower, and mirror.Empty trash cans and replace liners.Restock towels, toiletries, and amenities as needed.4. Clean Bedrooms:Make beds with clean linens.Dust furniture, window sills, and light fixtures.Vacuum or sweep floors.5. Empty Trash:Empty trash cans throughout the room, including bathrooms and bedrooms.Replace liners with fresh ones.6. Replenish Amenities:Check and replenish amenities such as coffee, tea, toiletries, and towels.Place new items in designated locations.7. Check Equipment:Ensure that all equipment is functioning properly, such as vacuums, carts, and mops.Report any malfunctioning equipment to the supervisor.8. Communicate with Guests:Greet guests politely and ask if they need assistance.Address any guest requests or concerns promptly.Maintain a positive and professional demeanor.9. Document Completed Tasks:Update the housekeeping board to indicate completed tasks.Note any issues or requests that need attention.10. Prepare for Next Shift:Gather supplies and equipment for the next shift.Ensure that all rooms are clean and ready for use.Communicate any outstanding tasks or issues to the next shift.中文回答:客房部中班工作流程。
酒店房务中心中班工作程序
1、 14:00阅读“工作交接本”和“值班记录”,完成早班未完成的工作,清点服务中心物品是否与帐目相符,整理各种表格,清点钥匙柜的钥匙。
2、准确无误地接听电话,随时向主管、领班通报换房单、贵宾通知单及其它表格的信息,并向工程部报送“工程维修单”。
3、完成主管下达的各项任务,提醒主管注意贵宾房客和其它重要事项。
4、 15:30检查误差房态,离店房变可出租房,修改电脑中的房态。
5、准备中班所需用的各种表格。
6、 16:30配合领班检查白班服务员签离,归还钥匙并签字,收回领班的呼叫机,记录白班服务员交接的特殊情况,登记服务员上交的遗留物。
7、检查白班客房维修情况,及时与工程部联系晚间工程维修。
8、监督中班服务员领取、归还钥匙,核对中班完成的房态,结算晚间的酒水并登记在酒水消耗表上。
9、 21:55检查钥匙、呼叫机是否齐全,与下一班次交接工作,清点服务中心物品是否与帐物相符,催促借出物品的归还。
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