巧克力包装分析 ppt课件

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各类食品包装-PPT课件

奶酪在熔融状态下进行包装，抽真空并充氮气，可有效延长保质期，要求包装材料耐高温。
长时间存放的奶酪，其软包装复合材料有： PT/PVDC/PE、PET/PE等，多采用真空包装。
短时间存放的可采用单层薄膜包装，价格便宜，常用的有PE、PT、EVA、PP，多采用热收缩包装。
奶类食品包装
奶油中脂肪含量很高，极易发生氧化变质，也很容易吸收周围环境中的异味，要求包装材料有优良的阻气性，不透氧、不透香气、不串味，其次耐油。
采用羊皮纸、防油纸、铝箔/硫酸纸或铝箔/防油纸复合材料。
第二节饮料包装
（一）软饮料包装
什么是软饮料？我国饮料分九类：碳酸型饮料类、果汁及果汁饮料类、蔬菜汁和蔬
菜汁饮料类、含乳饮料类、植物蛋白饮料类、瓶装饮用水类、茶饮料类、固体饮料类、特殊用途饮料类和其他饮料类。
（一）软饮料包装
五星、哈尔滨
（二）含醇饮料包装
各种酒的包装形式
第三节调味类食品包装
调味类食品包装
（一）烹调油包装
烹调油包括豆油、菜籽油、花生油、芝麻油、色拉油等。
常用容器有PVC、PET、PS瓶和PE注射容器。油脂大容量包装都采用铁桶。
调味类食品包装
调味类食品包装
花生酱、芝麻酱等含油食品包装
花生酱、芝麻酱等都是油脂含量较高的食品，容易氧化而引起酸败，并产生喇味。
香型）
（二）含醇饮料包装
几种国外酒
白兰地：轩尼诗，人头马，马爹利，拿破仑，路易老爷等
威士忌：芝华士、皇家礼炮、杰克丹尼、温莎等朗姆酒：摩根船长、哈瓦那、百加得龙舌兰：布尔盖、梅斯卡尔等
（二）含醇饮料包装
啤酒品牌及产地
百威：
美国
喜力：

巧克力的包装设计教学内容

巧克力包装的基本要求
综合巧克力的特殊性质和较高要求的售卖条件，对巧克力的包装提出比较高的要求，特别是要求包装不但具备良好的阻水阻气、耐温耐融、避光、防酸败、防渗析、防霉防虫和防污染等基本性能而且能长时间保持巧克力糖果的色、香味和型。另外，随着市场竞争的需要包装要求具备独特的表现形式（包括材料、造型和设计等）、丰富多彩的表现内容（展示产品形态、特点和内涵等）和为产品增值的功能，促进产品销售，提升产品附加值。
产品分析
巧克力似乎早已成为人们传递感情，享受美好瞬间首要佳品。面对越来越多的选择，消费者不仅要求其巧克力的品质味道如何，他们要求巧克力能带给别人更大的满足感与非凡的体验。
巧克力的消费人群
巧克力的主要消费群体是20-25岁的未婚青年，约占52%，此类消费者都是情人节和圣诞节亦或是生日等消费的主要人群。他们富有激情，崇尚烂漫，时尚，是一个为了求新，求变的时尚阶层。特点是这一群人消费力不高，但基数很大，所以总体消费较为பைடு நூலகம்观。
巧克力的包装设计
包装的设计思路
作用：一是可以保护产品应有的光泽、香味形态并且可延长货架寿命;二是可防止微生物和灰尘污染，提高产品卫生安全性;三是精美的产品包装可以提高消费者的购买欲望和商品价值。因此，包装对巧克力产品的品质、卫生、保质期都起到重要的作用，好多产品必须要有精致美观的包装。
包装主要材料
塑料软包装。塑料包装以丰富的功能、形式多样的展示力等特点，逐渐成为巧克力最主要的包装物之一。随着技术的成熟，冷封软包因其较高的包装速度、低异味、无污染、易撕开性等优点，并能满足巧克力包装过程中避免高温的影响，逐渐成为巧克力最主要的内包装材料。后期塑料包装的发展方向重点

巧克力包装赏析PPT课件

这是一款巧克力的包装，外形上，十分独特，能在同类商品中突出自我，像一栋楼房，一个小格子一块巧克力，显得十分精致；色彩上运用咖啡色和白色，显得高贵典雅。
但此包装只适合高品质的巧克力精装，因为制作成本较高。
果仁巧克力包装设计
漫画风格巧克力包装设计
简约风格巧克力包装设计
创意插画风格糖果包装设计
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巧克力以及其它创意包装设计
非常漂亮的Adoré Fine Chocolate巧克力包装，一只只展翅欲飞的蝴蝶使包装富有生气和特别的礼物意义，把这样的巧克力送给女孩子，女孩子一定爱不释手。
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创意糖果包装设计
国外创意巧克力包装设计
巧克力包装设计
美国NIBMOR黑巧克力创意包装设计
如果你的包装不仅有创意，而且也够丰富多彩，相信一定会吸引越来越多的顾客来购买你的产品。
巧克力是分享甜蜜和爱义的美味食品。大多数人购买它作为礼品送给亲朋好友。所以，包装将是影响人们购买的关键因素。
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这组润喉糖的创意包装广告笔者其实第一次见到已经是一个月前了好像，今天才分享给大家实在是有点完。只是因为网站栏目众多，现在也都处于内容的收集初期所以很难有兼顾到那么即时。如果已经欣赏过的朋友可以绕开了。如果您还没有欣赏过的话，笔者还是推荐的。这组创意包装非常有趣的。看完或许能博您一乐的。最开始看到的时候我以为作者是用绞刑或者上吊的意味来表达呢，特别是糖果上人物的死鱼眼。后来才知道原来这些人都是歌手，因为嗓子被绞起来了无法歌唱才这个样子。等你打开糖果袋子就舒展了。好吧，确实笔者的理解能力有限。。那么您看完之后是什么感受呢？

现代巧克力包装设计方案分析(ppt 40页)

好感
也就是说，包装的造型、色彩、图案、材质要能引起人们喜爱的情感，因为人的喜厌对购买冲动起着极为重要的作用。好感来自两个方面，首先是实用方面，即包装能否满足消费者的各方面需求，提供方便，这涉及包装的大小、多少、精美等方面。同样的护肤霜，可以是大瓶装，也可以是小盒装，消费者可以根据自己的习惯选择，同样的产品包装精美的容易被人们选作礼品，包装差一点的只能自己使用。当产品的包装提供了方便时，自然会引起消费者的好感。
醒目
包装要起到促销的作用，首先要能引起消费者的注意，因为只有引起消费者注意的商品才有被购买的可能。因此，包装要使用新颖别致的造型，鲜艳夺目的色彩，美观精巧的图案，各有特点的材质使包装能出现醒目的效果，使消费者一看见就产生强烈的兴趣。
造型的奇特、新颖能吸引消费者的注意力。比如酒瓶造型，一般以圆柱体为主，有的酒瓶运用模仿造型，设计成复杂的锚形或人体形，在一批以圆柱体、长方体造型的酒瓶中，会显得非常突出、美观。
巧克力品种
• 4、白巧克力（White Chocolate）：所含成分与牛奶巧克力基本相同，它包括糖、可可脂、固体牛奶和香料，不含可可粉，所以呈现白色。这种巧克力仅有可可的香味，口感和一般巧克力不同，而且乳制品和糖粉的含量相对较大，甜度较高。白巧克力大多用作糖衣，也可用于挤字、做馅及蛋糕装饰。
巧克力包装现状分析3
巧克力包装现状分析3
辅助材料
缎带、丝绸、蕾丝、纸花、锡纸……
缎带
巧克力包装现状分析4
纸花
巧克力包装现状分析4
பைடு நூலகம் 形状
方形、圆形、多边形等规则图形以及不规则图形
巧克力包装现状分析5
巧克力包装现状分析5
巧克力包装现状分析5
巧克力包装现状分析5

包装1205班黄赟豪组-德芙巧克力包装分析-心理学

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德芙巧克力·色彩调查
总结：色彩的搭配与选择，针对不同的受众，取向不同，都有相应的选
择和倾向。同时节日等环境因素下，包装产品的色彩也会倾向于节日特定的色彩搭配上，融入节日庆典等氛围。巧克力一般用于送礼或自己食用或与朋友间分享喜悦的助剂。送礼的巧克力包装较多的包装华丽美观，给人一见钟情的视觉感受，并通过色彩的冷暖给人的心理变化和情绪，来确定包装的外观用色。德芙巧克力，较多包装上半部分采用亮色，俏皮不失轻巧，产品包装下部分采用重色，起到支撑作用，又带给人们视觉上的享受。
费者。
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德芙巧克力·市场调查
Market Resecher
消费者需求心理分析及市场细分
市场调查
女性爱吃巧克力
巧克力可以说是最美味的食品之一，尽管女性在体形和美味的抉输入您的图片择中痛苦不堪，但对巧克力的偏好仍十分明显。调查显示，女性尤其是年轻的女性购买巧克力的倾向性相当明显，再具体比较，年龄因素对购买者的影响要略大于性别因素的影响。
定位为中高档的产品，但与此同时不忽略广大的中端 ;
群生活中的重要组成部分。
的关注；喜欢同学聚会。休闲、流行、时尚等是这一人
分情朗吃偏且充不零女巧成满拘食性克为浪一聊力话漫格天重岁题的、看度；幻喜电男消有想欢影女费时；尝，，群还男试尤喜属互朋新其欢于相友事喜吃比攀是物欢巧较比生；谈克时，活思论力尚喜中想感、的欢比较情零人受较开；食群到重放性；，异要、格喜为性的渴活欢目一望泼购光部爱开物岁 , , , , , , /15-35 , 18-24

德芙包装分析课件

05
竞品包装分析
同类竞品包装特点
雀巢80克装巧克力
采用金属外壳，高端大气，容易给消费者留下深刻印象。
士力架
包装上印有醒目的红色条纹，具有较强的视觉冲击力，便于消费者识别和记忆。
好时之吻Kisses巧克力
采用经典的黑白配色，具有较高的品牌辨识度。
异类竞品包装特点
果冻布丁
采用透明塑料盒装，外观可爱，吸引消费者注意力。
形状
德芙包装的形状为长方体或圆柱体，便于储存和携带。同时，包装的形状也考虑了人机工程学，方便消费者打开和使用。
03
包装策略分析
包装宣传语
宣传语一
丝滑入口，纵享新境界。
描述
这句宣传语强调了德芙产品的口感和品质，暗示着消费者一旦品尝，就会沉浸其中，享受丝滑感受。
包装上的产品展示方式
展示一
包装上清晰地展示了德芙产品的外观和形状，以便消费者直观地了解产品的特点。
图案设计
包装上的图案简洁大方，以德芙的经典巧克力形象为主要设计元素，突出品牌特色。
字体选择
包装上的字体清晰明了，大小适中，易于阅读。
优化建议
减少塑料使用
考虑到环保因素，建议减少包装中塑料的使用，采用更多可降解、环保的材料。
增加可持续性信息
在包装上增加关于可持续性的信息，如使用可回收材料、无污染等，以增强消费者对产品的好感度。
德芙包装分析课件
contents
目录
• 产品介绍 • 包装设计分析 • 包装策略分析 • 包装环保与社会责任 • 竞品包装分析 • 设计总结与优化建议
01
产品介绍
德芙品牌背景
德芙是世界著名的巧克力品牌，创建于1986年，隶属于美国玛氏公司旗下。

巧克力包装设计分析

巧克力包装设计分析本页仅作为文档封面，使用时可以删除This document is for reference only-rar21year.March巧克力包装设计分析摘要：伴随我国经济的迅猛发展，包装已经成为商品流通、运输过程中的重要组成部分，从简单的分类包装发展到为了保护产品，方便流通，装饰美观从而达到促进销售的作用。

包装材料也从以前的纸、木料等包装材料发展为塑料、金属、纸板、玻璃、复合材料等包装材料，可以使商品得到了更好的保护，还可以达到增加售量的目的。

关键词：巧克力、包装、发展趋势前言：巧克力的原产地是墨西哥，主原料是可可豆(像椰子般的果实，在树干上会开花结果)，它的起源甚早，始於墨西哥极盛一时的阿斯帝卡王朝最后一任皇帝孟特儒，当时是崇拜巧克力的社会，喜欢以辣椒、番椒、香草豆和香料添加在饮料中，打起泡沫，并以黄金杯子每天喝50CC，是属於宫廷成员的饮料，它的学名Theobroma有「众神的饮料」之意，被视为贵重的强心、利尿的药剂，它对胃液中的蛋白质分解酵素具有活化性的作用，可帮助消化。

之后巧克力传至欧洲，瑞士人发明在巧克力中加入牛奶，味道更好，就是今日巧克力的雏形了。

巧克力以其香浓甜蜜的口感搏得世人的欢心，并且代表爱情的甜蜜，是情人之间表达爱意的礼物。

因此巧克力的包装设计必定要经过一番精心设计，才能博得消费者的购买欲。

糖果、巧克力属于休闲类食品，近年来市场上各种不同包装形式的糖果、巧克力产品，可谓琳琅满目，既装点了市场又丰富人民生活。

一、巧克力对包装的要求巧克力是由可可液、可可粉、可可脂、白糖、乳品和食品添加剂等原料，经混合、精磨、精练、调温、浇模、冷冻成型等工序加工而成，巧克力的分散体系是以油脂作为分散介质的，所有固体成分分散在油脂之间，油脂的连续相成为体质的骨架，巧克力的主要成分可可脂的融点在33℃左右，因此，巧克力在温度达到28℃以上渐渐软化，超过35℃以上渐渐融化成浆体。

巧克力表面质量受环境温度和湿度的影响也很大，当温度由25℃逐步上升到30℃以上时，巧克力表面的光泽开始暗淡并消失，或相对湿度相当高时，巧克力表面的光泽也会暗淡并消失。

包装印刷德芙巧克力包装及储运概述(ppt 13页)

外形：星形形式：采用塑料外壳包装，内装小型巧克力，采用塑料薄膜包裹此类包装种类有牛奶巧克力、黑巧克力、榛仁巧克力、纯可可豆夹心巧克力、香橙味巧克力、麦芽脆心巧克力、清凉薄荷巧克力等。
零散装：
外形：条装形式：以塑料包装，精简
大方此类包装种类有很多，大
致每种德芙巧克力都会有条装的出售，以满足广大消费者的不同口味。适合用所有消费人群。
• 3、精美的产品包装可以提高消费者购买欲望和商品价值
• 商品质量、价格、包装是市场商品竞争中的三个主要因素。而商品在通往市场道路中，包装设计又是重要的一条。因为包装设计与众不同的产品，在货架上会给人强烈的视觉效果，一般人们在购物时，除有目标采购外经常会有冲动购物，即现场看到精美包装的新产品，尤其是食品，有让你非买不可的欲望，这点就充分说明精美的包装起到招揽顾客的作用。因此好的食品一定要具备三个主要因素，从而提高商品价值。从以上几点可以看出，包装对巧克力产品的品质、卫生、货价寿命都起到重要的作用，好的产品必须有精致美 1、保护产品应有的光泽、香味、形态延长货架寿命 • 巧克力在一定时间内保持应有的外观是非常重要的，比如
水果硬糖应具有较好的透明度和相应水果香味，巧克力表面应有好的光亮度和可可的香味，这些品质的保持很大程度上取决于包装形式、包装材质及包装的有效程度。巧克力产品是一种热敏性食品，同时也是高脂肪含量的产品。因此，当室内温度超过25℃达到30℃时，产品开始变软，这种现象是巧克力中含有的一些低熔点的脂肪开始熔化，熔化的脂肪会向巧克力表面迁移，迁移的脂肪不仅使巧克力变软而且会使表面失去光泽，严重的会使产品表面发花变白；另外在潮湿的环境下，巧克力中含有的糖分也会吸湿潮解，潮解的糖分会引起产品发。因此，包装首要的作用就是有利于巧克力产品隔湿、隔热，采用适合产品的包装材料和形式，有助于产品在湿热的环境下，保持应有的风味和形态，防止油脂氧化，从而延长产品货架寿命。

巧克力包装分析PPT优秀课件

3
2021/6/3
关于巧克力包装设计的状况。
目前我国的巧克力的包装设计在我看来，主要有三种样式。
第一种是四平八稳型第二种爱心型第三种是怀旧型
4
2021/6/3
1四平八稳型
四平八稳型就是以长方体为主的巧克力包装。是引用最多的样式。
5
2021/6/3
6
2021/6/3
2爱心型
爱心型巧克力包装外观像一颗心，多用于情人节的巧克力。
10
2021/6/3
No Image
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No Image
12
2021/6/3
谢谢观看
13
2021/6/3
部分资料从网络收集整理而来，供大家参考，
感谢您的关注！
也具备了非常好的投资优势。
2
2021/6/3
目前中国巧克力存在一些问题
品牌少、口味单一；巧克力加工设备选型不当、配套设施不全；产品开发力量薄弱、产品更新换代慢等问题，在整体印象上始终无法摆脱品质口感不尽如人意、只能在低端市场徘徊的尴尬处境。而90年代以来，陆续进入中国市场的国外著名巧克力生产商明显占据了整个巧克力市场的优势局面。
7
2021/6/3
3怀旧型
怀旧型是一布袋或油纸包装为主的巧克力包装设计。
8
2021/6/3
9
2021/6/3
巧克力包装的问题和对策
我国的巧克力包装样式颇多，但多为小巧精致的包装。但对于精明的中国消费者来说，小巧的包装往往意味着不实惠。这只是一种错觉，但大的包装可能会让消费者更加愿意购买。所以我的建议是做大的巧克力包装。
巧克力包力市场概况
最近几年，中国巧克力市场保持了8％至12%的年增长率，

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巧克力包装分析
1
2020/11/29
中国巧克力市场概况
最近几年，中国巧克力市场保持了8％至12%的年增长率，
高于全球糖果巧克力年均增长速度近6个百分点，已成为中国食
品工业中快速发展的行业。随着人们生活水平的不断提高以及新
功能、新口味的糖果巧克力产品的涌现，糖果巧克力市场的需求
正在进一步扩大。
目前，糖果的全球年人均消费量为3公斤左右，德国人和奥地
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2020/11/29
关于巧克力包装设计的状况。
目前我国的巧克力的包装设计在我看来，主要有三种样式。
第一种是四平八稳型第二种爱心型第三种是怀旧型
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2020/11/29
1四平八稳型
四平八稳型就是以长方体为主的巧克力包装。是引用最多的样式。
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2020/11/29
2爱心型
爱心型巧克力包装外观像一颗心，多用于情人节的巧克力。
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3怀旧型
怀旧型是一布袋或油纸包装为主的巧克力包装设计。
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巧克力包装的问题和对策
我国的巧克力包装样式颇多，但多为小巧精致的包装。但对于精明的中国消费者来说，小巧的包装往往意味着不实惠。这只是一种错觉，但大的包装可能会让消费者更加愿意购买。所以我的建议是做大的巧克力包装。
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2020/11/29
谢谢观看
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2020/11/29
利人最多，平均每人每年消费9.13公斤，爱尔兰人8.98公斤，比
ห้องสมุดไป่ตู้
利时人8.12公斤，法国平均每人每年消费巧克力7.06公斤，西班
牙人3.52公斤，意大利人3.5公斤，希腊人2.8公斤。而中国只有
0.7公斤。因此中国糖果巧克力市场具有巨大的发展潜力。据此
推断，未来中国糖果巧克力行业的发展空间非常广阔，与此同时
4
2020/11/29
目前中国巧克力存在一些问题
品牌少、口味单一；巧克力加工设备选型不当、配套设施不全；产品开发力量薄弱、产品更新换代慢等问题，在整体印象上始终无法摆脱品质口感不尽如人意、只能在低端市场徘徊的尴尬处境。而90年代以来，陆续进入中国市场的国外著名巧克力生产商明显占据了整个巧克力市场的优势局面。
也具备了非常好的投资优势。
2
2020/11/29
精品资料
• 你怎么称呼老师？
• 如果老师最后没有总结一节课的重点的难点，你是否会认为老师的教学方法需要改进？
• 你所经历的课堂，是讲座式还是讨论式？ • 教师的教鞭
• “不怕太阳晒，也不怕那风雨狂，只怕先生骂我笨，没有学问无颜见爹娘 ……”
• “太阳当空照，花儿对我笑，小鸟说早早早……”