越南风俗民情
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越南风俗习惯风俗习惯和禁忌越人嗜烟酒,尤嗜洋烟,以英国的“555”特别受欢迎.越南人民待客之道 ,除茶、咖啡外并以水果款待,妇女多着长裤,由于受中华文化影响颇深,一般风俗并无特殊差异.但越文在法国殖民时期改为拼音文字,故虽脱胎自中文,但越人姓名以最后一字为姓与中文相反.小费:每次给予小费约5,000越盾(约0.5美元),另按越南习惯,若遇用餐时间,要授予司机餐费(约10,000盾)电源规格:越南的电力系统为3 Phase,220/380伏,4线.旅馆中的电插座有110伏及220伏两种,但多为圆形插座与我国习用的扁平形不同,此外电力供应常发生中断现象.)气候、服装:由于越南平均气温全年皆在摄氏20度以上,加以冷气机并不普遍,办公室内有此陈设者不到1/10,故上班人士穿着十分随便,职阶再高亦不见穿西装着领带者,人人皆着青年装或衬衫乙件,普通长裤,脚趿拖鞋,与西方国家的白领阶级穿着出入甚大,一般商业拜访衣着以轻便舒适为要.河内地区最热月,气温为26-33℃,最冷为1月,13-20℃;雨季为8月,降雨量约343厘,干季为1月,降雨量18厘.胡志明市4月最热,气温24-35℃,最冷为1月,21-32℃;雨季在9月,降雨量335厘,2月最干燥,降雨量3公厘.)嚼槟榔与牙之美越南的京人、岱人、泰人、埃迪人都有一种嚼食槟榔的特殊爱好。
嚼槟榔通常是先苦后甜,可刺激神经,提神醒脑,除积消肿。
转载自百分网,请保留此标记京人还把槟榔当作信物,无论求婚、请客,均送上一槟榔。
嚼槟榔、染牙是京族的古风,过去男男女女只要到了十七八岁就开始染牙。
按照他们的习俗,开嚼槟榔、染牙,便象征已经成年可以成亲了。
重要节庆越南也使用阳历与阴历,除了国家法定的节日如元旦、国际劳动节、国庆节等外,越南也过清明节、端午节、中元节、中秋节、重阳节、春节等。
越南有一句民谣“肥肉姜葱红对联,幡旗爆竹大粽粑”。
在新年与旧年交接之时,越南人也有守岁的习惯。
越南人的习俗越南和中国的时差:越南和广西处在相同的时区,和北京也相差不了多少。
但越南习惯用比我们晚一个时区,即相差一个小时!比如我们北京时间20点,越南是19点。
但由于越南处在低纬度特别是越南中部。
所以夏季天黑比广西早一点。
早30分钟左右,这是在越南中部的情况!越南人的工作时间:节日和中国人一样,越南也是按照农历过春节、元宵、清明中,中秋、等名族传统节日,但是没有重阳节。
社交习俗越南人社交习俗总的特点可以用这样几句来话来概括:越南种族多,饮食有特色;酸辣味受宠,食品要斟酌;传统重礼仪,热诚待宾客;不准触头部,肩膀忌拍摸;用脚若指人,属于坏动作。
在生活细节上有如下特点:越南人平时多上穿素色衬衣,下穿深色的宽大裤子,脚穿凉鞋,头上戴一斗笠。
当地傣族妇女平时多穿带袖的对襟短衣,衣服边有两行蝴蝶形银钮扣。
越南的越族有用树脂染齿的习俗,认为其乌黑发亮才美。
越南人在平时生活中,特别注重礼节礼貌问题。
他们遇上人总要热情地打个招呼并互致问候,最简单地也要以点头示礼。
他们待客极热情,只要宾客临门,他们总要拿出最好的酒和美味佳肴来招待客人,客人吃得越多,主人会越高兴。
客人临别时,主人往往还要把自己的家乡特产送些给客人。
他们对红色厚爱,视红色为吉祥、喜庆之色。
他们非常喜欢狗,认为狗忠实、可靠、勇敢。
他们昵爱桃花,认为桃花鲜艳、美丽,是吉祥之花,并称其为国花。
礼节礼仪越南人在社交场合与客人相见时,习惯扬抱拳作揖。
越南信奉佛教的人与客人见面时,行传统的合十礼(双手合十齐唇或齐额,过头则为拜鬼)。
相见礼仪越南人见面时一般都要打招呼问好,常用的问候语是:您身体好吗?越南人有尊老的传统。
外商与他们进行商务会谈时,如有长者在座,应多注意倾听他的意见,以示礼貌。
信仰忌讳越南的主要宗教有佛教、天主教、高台教和好教等。
越南人忌讳别人拍他的肩膀或用手指着他大声叫嚷,认为这是有失礼貌的举动。
他们忌讳用脚指物,或把脚掌对向别人,认为这是属于污辱人的一些动作。
越南的社会文化(一)宗教越南是个多宗教、多信仰的国家。
越南现今的主要宗教有佛教、天主教、基督教、和好教和高台教。
其中信仰佛教的人居多,其次是天主教。
(二)饮食文化越南人以大米为主,喜吃糯米,用大米、糯米来制作各种可口的食品。
饮食一生酸辣和清淡为特色。
日常副食品主要有鱼、鱼露、酱、腌菜和各种蔬菜。
祭日、节日摆酒席时则有糯米饭、烤肉、白切鸡和酒。
家常饭食是大米饭、清水煮空心菜、浇鱼露和小螃蟹汤。
他们的饮料以咖啡为主。
而越南的风味小吃,主要是果脯类为主。
越南菜多使用鱼露、酱油、大米、新鲜香草、水果和蔬菜。
越南食谱使用许多蔬菜、草药和香料,包括柠檬草、青柠和马蜂柑叶。
由于佛教信仰,越南也有一些素食菜肴。
越南料理中最常见的肉类是猪肉、牛肉、鸡肉、虾、扇贝和各种海鲜。
鸭肉和羊肉较少在越南菜中出现。
越南饮食亦受到一些来自中国菜和法国菜的影响。
(三)服饰文化在越南古代,服饰被视为最重要的社会地位的标记之一,并制定有严格的服装规定。
平民在日常生活中往往只能穿着样式简单的衣服,并在衣服的颜色上有严格的规定。
在越南史上某段时期,庶民只能穿着黑色、褐色或白色的衣服(特殊的节日庆典的场合除外)。
这样的规定往往依统治者的偏好而产生变化。
那里的人常戴一种圆形的帽子。
服饰有越南国服(奥黛)和各种民族服饰。
越南女子习惯在正式场合穿着国服“长衫”。
长衫是越南女性独特的传统服饰,通常以丝绸类质料轻盈软薄的布料裁剪,款式类似中国旗袍,但衣裤自腰以下开高衩,配上同花式或白色布料的宽松长裤。
和许多民族一样,越南人在婚、丧、喜庆等重要节日中,也有特别的服装,例如,在传统结婚典礼时,新郎和新娘都必须穿着正式的传统礼服。
新郎身穿绢质黑色或深蓝色长袍,头戴同色布帽,新娘穿白绢质黄色国服,外披白纱长衫,头戴黄色布帽。
由于部份越南人信奉天主教,所以结婚时也着西式白纱举行婚礼,而也有愈来愈多的年轻人偏好西式礼服,因此出租西式礼服的商店到处可见。
丧礼时,家属需着素色的传统服装,头上绑白布条,而参与祭祀的男性需着黑色服装,女性则着素色服装。