越南风土人情
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越南风俗习惯风俗习惯和禁忌越人嗜烟酒,尤嗜洋烟,以英国的“555”特别受欢迎.越南人民待客之道 ,除茶、咖啡外并以水果款待,妇女多着长裤,由于受中华文化影响颇深,一般风俗并无特殊差异.但越文在法国殖民时期改为拼音文字,故虽脱胎自中文,但越人姓名以最后一字为姓与中文相反.小费:每次给予小费约5,000越盾(约0.5美元),另按越南习惯,若遇用餐时间,要授予司机餐费(约10,000盾)电源规格:越南的电力系统为3 Phase,220/380伏,4线.旅馆中的电插座有110伏及220伏两种,但多为圆形插座与我国习用的扁平形不同,此外电力供应常发生中断现象.)气候、服装:由于越南平均气温全年皆在摄氏20度以上,加以冷气机并不普遍,办公室内有此陈设者不到1/10,故上班人士穿着十分随便,职阶再高亦不见穿西装着领带者,人人皆着青年装或衬衫乙件,普通长裤,脚趿拖鞋,与西方国家的白领阶级穿着出入甚大,一般商业拜访衣着以轻便舒适为要.河内地区最热月,气温为26-33℃,最冷为1月,13-20℃;雨季为8月,降雨量约343厘,干季为1月,降雨量18厘.胡志明市4月最热,气温24-35℃,最冷为1月,21-32℃;雨季在9月,降雨量335厘,2月最干燥,降雨量3公厘.)嚼槟榔与牙之美越南的京人、岱人、泰人、埃迪人都有一种嚼食槟榔的特殊爱好。
嚼槟榔通常是先苦后甜,可刺激神经,提神醒脑,除积消肿。
转载自百分网,请保留此标记京人还把槟榔当作信物,无论求婚、请客,均送上一槟榔。
嚼槟榔、染牙是京族的古风,过去男男女女只要到了十七八岁就开始染牙。
按照他们的习俗,开嚼槟榔、染牙,便象征已经成年可以成亲了。
重要节庆越南也使用阳历与阴历,除了国家法定的节日如元旦、国际劳动节、国庆节等外,越南也过清明节、端午节、中元节、中秋节、重阳节、春节等。
越南有一句民谣“肥肉姜葱红对联,幡旗爆竹大粽粑”。
在新年与旧年交接之时,越南人也有守岁的习惯。
越南的社会文化(一)宗教越南是个多宗教、多信仰的国家。
越南现今的主要宗教有佛教、天主教、基督教、和好教和高台教。
其中信仰佛教的人居多,其次是天主教。
(二)饮食文化越南人以大米为主,喜吃糯米,用大米、糯米来制作各种可口的食品。
饮食一生酸辣和清淡为特色。
日常副食品主要有鱼、鱼露、酱、腌菜和各种蔬菜。
祭日、节日摆酒席时则有糯米饭、烤肉、白切鸡和酒。
家常饭食是大米饭、清水煮空心菜、浇鱼露和小螃蟹汤。
他们的饮料以咖啡为主。
而越南的风味小吃,主要是果脯类为主。
越南菜多使用鱼露、酱油、大米、新鲜香草、水果和蔬菜。
越南食谱使用许多蔬菜、草药和香料,包括柠檬草、青柠和马蜂柑叶。
由于佛教信仰,越南也有一些素食菜肴。
越南料理中最常见的肉类是猪肉、牛肉、鸡肉、虾、扇贝和各种海鲜。
鸭肉和羊肉较少在越南菜中出现。
越南饮食亦受到一些来自中国菜和法国菜的影响。
(三)服饰文化在越南古代,服饰被视为最重要的社会地位的标记之一,并制定有严格的服装规定。
平民在日常生活中往往只能穿着样式简单的衣服,并在衣服的颜色上有严格的规定。
在越南史上某段时期,庶民只能穿着黑色、褐色或白色的衣服(特殊的节日庆典的场合除外)。
这样的规定往往依统治者的偏好而产生变化。
那里的人常戴一种圆形的帽子。
服饰有越南国服(奥黛)和各种民族服饰。
越南女子习惯在正式场合穿着国服“长衫”。
长衫是越南女性独特的传统服饰,通常以丝绸类质料轻盈软薄的布料裁剪,款式类似中国旗袍,但衣裤自腰以下开高衩,配上同花式或白色布料的宽松长裤。
和许多民族一样,越南人在婚、丧、喜庆等重要节日中,也有特别的服装,例如,在传统结婚典礼时,新郎和新娘都必须穿着正式的传统礼服。
新郎身穿绢质黑色或深蓝色长袍,头戴同色布帽,新娘穿白绢质黄色国服,外披白纱长衫,头戴黄色布帽。
由于部份越南人信奉天主教,所以结婚时也着西式白纱举行婚礼,而也有愈来愈多的年轻人偏好西式礼服,因此出租西式礼服的商店到处可见。
丧礼时,家属需着素色的传统服装,头上绑白布条,而参与祭祀的男性需着黑色服装,女性则着素色服装。
由于越南地处亚热带,气温高,湿度大,因此越南人养成了“冲凉”的习惯。
不但洗澡很勤,而且连衣服、被褥也换得很勤。
越族人爱清洁,农家饮水与一般生活用水分开,取泉水用公用竹筒,习惯接水于缸中饮用。
一般洗涤用井水或河水。
越南人非常喜欢狗,认为狗忠实、可靠、勇敢。
越南人厚爱红色,认为红色是吉祥、喜庆之色。
他们也很爱桃花,认为桃花鲜艳、美丽,是吉祥之花。
越南人的家庭和亲属观念很重,认为这是维护文化传统与社会伦理的最稳定因素’。
丈夫在家庭中的作用很重要,他们承担供奉祖先、家庭经济和子女未来的责任。
锯齿越南人有锯齿的习俗。
所谓锯齿,是用钝物打磨门牙,锯短锯齐,以此来标志男子已经成人,可以开始寻找伴侣,然后再用药物将唇、齿涂染成黑色,并视黑亮者为美。
染齿染齿是越南古人流传下来的遗俗。
染齿者多为妇女,为了染齿,越南人还要忍受疼痛。
古时认为牙齿洁白象征作风不正派,有“白齿如犬齿”的说法,谁要保留白齿将被天下耻笑,人不论多么美丽漂亮,齿不乌黑发亮,姿色就会大为减低。
过去,越南人无论男女,到了十六七岁都要染齿。
染齿工艺很复杂,所以产生了一批“专业户”。
虽然现在染齿者已大为减少,但在农村中年以上的妇女中,仍可常见到有一口黑亮的牙齿者,游客对此风俗应予以尊重。
嚼槟榔槟榔树是一种乔木,果实如枣,可食用或作药。
越南的京族、岱族和泰族人嗜好嚼槟榔。
因其味先苦后甜,回味悠长,故易成瘾。
槟榔汁有提神、生津、利尿、消暑等功能,有刺激性,可使人兴奋,脸颊潮红。
他们嚼槟榔果时,把一种叫“萎”的藤类植物叶子和蚌灰一起放在嘴里,嚼到三种东西起化学反应,变成血红色汁后,再把渣子吐出来。
这三种东西的结合,’象征着骨肉之间的团结和睦,久食牙齿和双唇会变成黑红色,被视为传统美的标志。
关于嚼槟榔习俗的来历,流传甚广的说法是:从前,有两兄弟,一个叫槟,一个叫榔,相貌酷似,父母过世后,两人相依为命,但哥哥成亲后,对弟弟曰渐冷淡,于是弟弟出走,途中有一条河,因无船摆渡,弟弟独坐号哭而死,化成一棵树。
越南的传统婚礼和婚俗越南是一个拥有悠久历史和丰富文化的国家,其传统婚礼和婚俗也体现了深厚的民族传统和价值观。
在越南,婚礼被认为是两个家庭联姻的重要仪式,同时也是一种展示社会地位和家庭荣誉的机会。
本文将介绍越南传统婚礼和婚俗的相关细节。
一、婚礼的筹备和仪式在越南,婚礼的筹备工作通常由两个家庭共同进行。
首先,双方父母会安排相亲,以确保双方适合结婚。
一旦双方决定要结婚,就会进行下一步的筹备工作。
传统上,越南的婚礼仪式被分为三个关键阶段:订婚、迎亲和婚礼。
在订婚阶段,男方的家庭会向女方家庭提供一些礼物,如茶叶、咖啡、水果和糖果,以示诚意和尊重。
而迎亲阶段是指男方亲属一同到女方家中,迎接新娘入自己的家庭。
这个仪式上,男方亲友会穿着传统服装,手持大红花,以示庄重。
在夫家,新娘会经历一些仪式,象征性地向公婆行礼,以示对新家庭的尊敬。
随后是婚礼正式开始的阶段。
在越南传统婚礼中,一般会选择一个吉日良时,并在家庭中祭祀祖先和神明。
然后,新娘和新郎一同举行宴会,与亲朋好友分享喜悦。
二、婚俗的特点越南的婚俗独具特色,每个地区都有着自己的传统习俗和仪式,但也有一些共同的特点。
1. 婚车队伍:越南的传统婚礼会有一支婚车队伍,新娘和新郎坐在装饰华丽的座驾中。
这个车队伍由多辆车组成,新娘和新郎在最豪华的一辆车中,其余的车子和朋友、亲人一同组成队伍,前往婚礼地点。
2. 祭祀仪式:越南人非常重视祖先的崇拜,因此婚礼中的祭祀仪式是必不可少的环节。
在这个环节中,新娘和新郎会亲自参与祭拜祖先和神明的仪式,以祈求祝福和好运。
3. 红衣新娘:越南传统的新娘穿着红色装束,象征着幸福和喜庆。
她会戴着一顶红色头纱,身穿红色旗袍或者红色长袍,以显示出新婚的喜悦和庄重。
4. 尊敬传统:在越南的婚礼中,尊敬传统和长辈是非常重要的。
新娘和新郎会向两家长辈行礼,表示对长辈的尊重和感激。
同时,亲友们也会给予新人祝福和红包,以表达对他们未来幸福生活的祝愿。
三、现代趋势和当代婚礼随着现代化的发展,越南的婚礼也开始融入一些现代元素。
越南的文化习俗
越南的文化习俗
1、越南的春节在越历(与中国农历相同)正月初一开始,这是越南民间最重要的节日。
按照越南的传统习俗,从腊月二十三日的“送灶王节”开始,家家准备年货。
春节期间人们换上节日盛装,男穿西服,女着长袍。
过春节,吃团圆饭,燃放烟花炮仗,祭祀祖宗,串亲访友,互相拜年。
家家产户吃一种方形的肉粽子和圆形的米糕,这是春节必不可少的传统食品,象征风调雨顺、五谷丰登、大吉大利。
除夕夜有守岁习俗,零点一到,房外鞭炮齐鸣,照亮了整个天空,房里开始供拜神灵、祖先。
2、越南的端午节是越历五月初五,又称正阳节。
端午节有吃粽子的习俗,还有端午驱虫习俗。
节日清晨,父母为子女准备糯米酒酿、黄姜糯米饭及桃、李、柠檬等几种酸味食品和水果。
南方一些地区让子女食西瓜、芒果、煮鸡蛋和饮椰汁,大人饮雄黄酒,并将雄黄涂在小孩头、额、胸、脐各处以逐虫。
许多地区的孩子用指甲草涂染手指和脚趾,佩戴由巫师用五色线绳编制的符以辟邪。
1。
越南的独特民俗了解越南人民的传统习俗越南的独特民俗:了解越南人民的传统习俗越南作为东南亚国家之一,拥有丰富多彩的传统文化和民俗习惯。
这些传统习俗不仅反映了越南人民的价值观和生活方式,也展示了他们对祖先和社区的敬意。
本文将向大家介绍一些越南的独特民俗,让我们更好地了解越南人民的传统习俗。
1. 农历新年(越南春节)农历新年,也被称为越南春节,是越南最重要的传统节日之一。
与中国的春节相似,越南人民在这一天会进行一系列的庆祝活动,并遵循一些传统习俗。
其中最重要的习俗之一是给彩蛋,这代表着好运和繁荣。
此外,越南人民还会拜祭祖先,整理家庭祠堂,以及互赠红包和糖果等礼物。
2. 清明节清明节是一个祭祖和扫墓的传统节日,在每年的四月五日至七日之间举行。
越南人民在这一天会前往墓地扫墓,擦拭墓碑,并向祖先献上鲜花和食物。
他们相信这样做可以缅怀祖先,并祈求他们保佑家人平安健康。
3. 中秋节中秋节是一个庆祝丰收和家庭团聚的传统节日,在农历八月十五举行。
越南人民会一起品尝传统的月饼、赏月,并进行各种传统游戏和表演。
其中最有趣的习俗之一是放孔明灯,这种灯笼会在夜空中飘扬,象征着人们对美好未来的祝福。
4. 越南传统婚礼越南传统婚礼是一个融合了宗教、文化和家庭价值观的庄重仪式。
婚礼通常在新娘的家族邀请客人参加的仪式中进行。
一些典型的习俗包括新郎送彩礼给新娘家人、双方父母的交流和对新人的祝福。
此外,新娘和新郎还会进行象征团结和爱情的传统仪式,如共同用剑切蛋糕和手牵手行走。
5. 丧葬仪式在越南,丧葬仪式被视为非常重要和庄重的事情。
家人和朋友会聚集在一起,为逝去的亲人举行一系列的仪式和祭奠。
这些仪式包括扫墓、献花、烧香、摆放食物和祭品等。
越南人民认为通过这样的仪式可以安抚和祈福给亲人的灵魂。
6. 婴儿第满月庆祝越南人民非常重视婴儿的出生,并会在婴儿第满月时举行庆祝仪式。
这个仪式被视为一个婴儿的重要阶段,因此家人和亲戚会邀请朋友一起庆祝。