越南风土人情

越南风俗习惯风俗习惯和禁忌越人嗜烟酒,尤嗜洋烟,以英国的“555”特别受欢迎.越南人民待客之道 ,除茶、咖啡外并以水果款待,妇女多着长裤,由于受中华文化影响颇深,一般风俗并无特殊差异.但越文在法国殖民时期改为拼音文字,故虽脱胎自中文,但越人姓名以最后一字为姓与中文相反.小费:每次给予小费约5,000越盾(约0.5美元),另按越南习惯,若遇用餐时间,要授予司机餐费(约10,000盾)电源规格:越南的电力系统为3 Phase,220/380伏,4线.旅馆中的电插座有110伏及220伏两种,但多为圆形插座与我国习用的扁平形不同,此外电力供应常发生中断现象.)气候、服装:由于越南平均气温全年皆在摄氏20度以上,加以冷气机并不普遍,办公室内有此陈设者不到1/10,故上班人士穿着十分随便,职阶再高亦不见穿西装着领带者,人人皆着青年装或衬衫乙件,普通长裤,脚趿拖鞋,与西方国家的白领阶级穿着出入甚大,一般商业拜访衣着以轻便舒适为要.河内地区最热月,气温为26-33℃,最冷为1月,13-20℃;雨季为8月,降雨量约343厘,干季为1月,降雨量18厘.胡志明市4月最热,气温24-35℃,最冷为1月,21-32℃;雨季在9月,降雨量335厘,2月最干燥,降雨量3公厘.)嚼槟榔与牙之美越南的京人、岱人、泰人、埃迪人都有一种嚼食槟榔的特殊爱好。

嚼槟榔通常是先苦后甜，可刺激神经，提神醒脑，除积消肿。

转载自百分网，请保留此标记京人还把槟榔当作信物，无论求婚、请客，均送上一槟榔。

嚼槟榔、染牙是京族的古风，过去男男女女只要到了十七八岁就开始染牙。

按照他们的习俗，开嚼槟榔、染牙，便象征已经成年可以成亲了。

重要节庆越南也使用阳历与阴历，除了国家法定的节日如元旦、国际劳动节、国庆节等外，越南也过清明节、端午节、中元节、中秋节、重阳节、春节等。

越南有一句民谣“肥肉姜葱红对联，幡旗爆竹大粽粑”。

在新年与旧年交接之时，越南人也有守岁的习惯。

越南的社会文化（一）宗教越南是个多宗教、多信仰的国家。

越南现今的主要宗教有佛教、天主教、基督教、和好教和高台教。

其中信仰佛教的人居多，其次是天主教。

（二）饮食文化越南人以大米为主，喜吃糯米，用大米、糯米来制作各种可口的食品。

饮食一生酸辣和清淡为特色。

日常副食品主要有鱼、鱼露、酱、腌菜和各种蔬菜。

祭日、节日摆酒席时则有糯米饭、烤肉、白切鸡和酒。

家常饭食是大米饭、清水煮空心菜、浇鱼露和小螃蟹汤。

他们的饮料以咖啡为主。

而越南的风味小吃，主要是果脯类为主。

越南菜多使用鱼露、酱油、大米、新鲜香草、水果和蔬菜。

越南食谱使用许多蔬菜、草药和香料，包括柠檬草、青柠和马蜂柑叶。

由于佛教信仰，越南也有一些素食菜肴。

越南料理中最常见的肉类是猪肉、牛肉、鸡肉、虾、扇贝和各种海鲜。

鸭肉和羊肉较少在越南菜中出现。

越南饮食亦受到一些来自中国菜和法国菜的影响。

（三）服饰文化在越南古代，服饰被视为最重要的社会地位的标记之一，并制定有严格的服装规定。

平民在日常生活中往往只能穿着样式简单的衣服，并在衣服的颜色上有严格的规定。

在越南史上某段时期，庶民只能穿着黑色、褐色或白色的衣服（特殊的节日庆典的场合除外）。

这样的规定往往依统治者的偏好而产生变化。

那里的人常戴一种圆形的帽子。

服饰有越南国服（奥黛）和各种民族服饰。

越南女子习惯在正式场合穿着国服“长衫”。

长衫是越南女性独特的传统服饰，通常以丝绸类质料轻盈软薄的布料裁剪，款式类似中国旗袍，但衣裤自腰以下开高衩，配上同花式或白色布料的宽松长裤。

和许多民族一样，越南人在婚、丧、喜庆等重要节日中，也有特别的服装，例如，在传统结婚典礼时，新郎和新娘都必须穿着正式的传统礼服。

新郎身穿绢质黑色或深蓝色长袍，头戴同色布帽，新娘穿白绢质黄色国服，外披白纱长衫，头戴黄色布帽。

由于部份越南人信奉天主教，所以结婚时也着西式白纱举行婚礼，而也有愈来愈多的年轻人偏好西式礼服，因此出租西式礼服的商店到处可见。

丧礼时，家属需着素色的传统服装，头上绑白布条，而参与祭祀的男性需着黑色服装，女性则着素色服装。

由于越南地处亚热带，气温高，湿度大，因此越南人养成了“冲凉”的习惯。

不但洗澡很勤，而且连衣服、被褥也换得很勤。

越族人爱清洁，农家饮水与一般生活用水分开，取泉水用公用竹筒，习惯接水于缸中饮用。

一般洗涤用井水或河水。

越南人非常喜欢狗，认为狗忠实、可靠、勇敢。

越南人厚爱红色，认为红色是吉祥、喜庆之色。

他们也很爱桃花，认为桃花鲜艳、美丽，是吉祥之花。

越南人的家庭和亲属观念很重，认为这是维护文化传统与社会伦理的最稳定因素’。

丈夫在家庭中的作用很重要，他们承担供奉祖先、家庭经济和子女未来的责任。

锯齿越南人有锯齿的习俗。

所谓锯齿，是用钝物打磨门牙，锯短锯齐，以此来标志男子已经成人，可以开始寻找伴侣，然后再用药物将唇、齿涂染成黑色，并视黑亮者为美。

染齿染齿是越南古人流传下来的遗俗。

染齿者多为妇女，为了染齿，越南人还要忍受疼痛。

古时认为牙齿洁白象征作风不正派，有“白齿如犬齿”的说法，谁要保留白齿将被天下耻笑，人不论多么美丽漂亮，齿不乌黑发亮，姿色就会大为减低。

过去，越南人无论男女，到了十六七岁都要染齿。

染齿工艺很复杂，所以产生了一批“专业户”。

虽然现在染齿者已大为减少，但在农村中年以上的妇女中，仍可常见到有一口黑亮的牙齿者，游客对此风俗应予以尊重。

嚼槟榔槟榔树是一种乔木，果实如枣，可食用或作药。

越南的京族、岱族和泰族人嗜好嚼槟榔。

因其味先苦后甜，回味悠长，故易成瘾。

槟榔汁有提神、生津、利尿、消暑等功能，有刺激性，可使人兴奋，脸颊潮红。

他们嚼槟榔果时，把一种叫“萎”的藤类植物叶子和蚌灰一起放在嘴里，嚼到三种东西起化学反应，变成血红色汁后，再把渣子吐出来。

这三种东西的结合，’象征着骨肉之间的团结和睦，久食牙齿和双唇会变成黑红色，被视为传统美的标志。

关于嚼槟榔习俗的来历，流传甚广的说法是：从前，有两兄弟，一个叫槟，一个叫榔，相貌酷似，父母过世后，两人相依为命，但哥哥成亲后，对弟弟曰渐冷淡，于是弟弟出走，途中有一条河，因无船摆渡，弟弟独坐号哭而死，化成一棵树。

越南的传统婚礼和婚俗越南是一个拥有悠久历史和丰富文化的国家，其传统婚礼和婚俗也体现了深厚的民族传统和价值观。

在越南，婚礼被认为是两个家庭联姻的重要仪式，同时也是一种展示社会地位和家庭荣誉的机会。

本文将介绍越南传统婚礼和婚俗的相关细节。

一、婚礼的筹备和仪式在越南，婚礼的筹备工作通常由两个家庭共同进行。

首先，双方父母会安排相亲，以确保双方适合结婚。

一旦双方决定要结婚，就会进行下一步的筹备工作。

传统上，越南的婚礼仪式被分为三个关键阶段：订婚、迎亲和婚礼。

在订婚阶段，男方的家庭会向女方家庭提供一些礼物，如茶叶、咖啡、水果和糖果，以示诚意和尊重。

而迎亲阶段是指男方亲属一同到女方家中，迎接新娘入自己的家庭。

这个仪式上，男方亲友会穿着传统服装，手持大红花，以示庄重。

在夫家，新娘会经历一些仪式，象征性地向公婆行礼，以示对新家庭的尊敬。

随后是婚礼正式开始的阶段。

在越南传统婚礼中，一般会选择一个吉日良时，并在家庭中祭祀祖先和神明。

然后，新娘和新郎一同举行宴会，与亲朋好友分享喜悦。

二、婚俗的特点越南的婚俗独具特色，每个地区都有着自己的传统习俗和仪式，但也有一些共同的特点。

1. 婚车队伍：越南的传统婚礼会有一支婚车队伍，新娘和新郎坐在装饰华丽的座驾中。

这个车队伍由多辆车组成，新娘和新郎在最豪华的一辆车中，其余的车子和朋友、亲人一同组成队伍，前往婚礼地点。

2. 祭祀仪式：越南人非常重视祖先的崇拜，因此婚礼中的祭祀仪式是必不可少的环节。

在这个环节中，新娘和新郎会亲自参与祭拜祖先和神明的仪式，以祈求祝福和好运。

3. 红衣新娘：越南传统的新娘穿着红色装束，象征着幸福和喜庆。

她会戴着一顶红色头纱，身穿红色旗袍或者红色长袍，以显示出新婚的喜悦和庄重。

4. 尊敬传统：在越南的婚礼中，尊敬传统和长辈是非常重要的。

新娘和新郎会向两家长辈行礼，表示对长辈的尊重和感激。

同时，亲友们也会给予新人祝福和红包，以表达对他们未来幸福生活的祝愿。

三、现代趋势和当代婚礼随着现代化的发展，越南的婚礼也开始融入一些现代元素。

越南的文化习俗
越南的文化习俗
1、越南的春节在越历(与中国农历相同)正月初一开始，这是越南民间最重要的节日。

按照越南的传统习俗，从腊月二十三日的“送灶王节”开始，家家准备年货。

春节期间人们换上节日盛装，男穿西服，女着长袍。

过春节，吃团圆饭，燃放烟花炮仗，祭祀祖宗，串亲访友，互相拜年。

家家产户吃一种方形的肉粽子和圆形的米糕，这是春节必不可少的传统食品，象征风调雨顺、五谷丰登、大吉大利。

除夕夜有守岁习俗，零点一到，房外鞭炮齐鸣，照亮了整个天空，房里开始供拜神灵、祖先。

2、越南的端午节是越历五月初五，又称正阳节。

端午节有吃粽子的习俗，还有端午驱虫习俗。

节日清晨，父母为子女准备糯米酒酿、黄姜糯米饭及桃、李、柠檬等几种酸味食品和水果。

南方一些地区让子女食西瓜、芒果、煮鸡蛋和饮椰汁，大人饮雄黄酒，并将雄黄涂在小孩头、额、胸、脐各处以逐虫。

许多地区的孩子用指甲草涂染手指和脚趾，佩戴由巫师用五色线绳编制的符以辟邪。

1。

越南的独特民俗了解越南人民的传统习俗越南的独特民俗：了解越南人民的传统习俗越南作为东南亚国家之一，拥有丰富多彩的传统文化和民俗习惯。

这些传统习俗不仅反映了越南人民的价值观和生活方式，也展示了他们对祖先和社区的敬意。

本文将向大家介绍一些越南的独特民俗，让我们更好地了解越南人民的传统习俗。

1. 农历新年（越南春节）农历新年，也被称为越南春节，是越南最重要的传统节日之一。

与中国的春节相似，越南人民在这一天会进行一系列的庆祝活动，并遵循一些传统习俗。

其中最重要的习俗之一是给彩蛋，这代表着好运和繁荣。

此外，越南人民还会拜祭祖先，整理家庭祠堂，以及互赠红包和糖果等礼物。

2. 清明节清明节是一个祭祖和扫墓的传统节日，在每年的四月五日至七日之间举行。

越南人民在这一天会前往墓地扫墓，擦拭墓碑，并向祖先献上鲜花和食物。

他们相信这样做可以缅怀祖先，并祈求他们保佑家人平安健康。

3. 中秋节中秋节是一个庆祝丰收和家庭团聚的传统节日，在农历八月十五举行。

越南人民会一起品尝传统的月饼、赏月，并进行各种传统游戏和表演。

其中最有趣的习俗之一是放孔明灯，这种灯笼会在夜空中飘扬，象征着人们对美好未来的祝福。

4. 越南传统婚礼越南传统婚礼是一个融合了宗教、文化和家庭价值观的庄重仪式。

婚礼通常在新娘的家族邀请客人参加的仪式中进行。

一些典型的习俗包括新郎送彩礼给新娘家人、双方父母的交流和对新人的祝福。

此外，新娘和新郎还会进行象征团结和爱情的传统仪式，如共同用剑切蛋糕和手牵手行走。

5. 丧葬仪式在越南，丧葬仪式被视为非常重要和庄重的事情。

家人和朋友会聚集在一起，为逝去的亲人举行一系列的仪式和祭奠。

这些仪式包括扫墓、献花、烧香、摆放食物和祭品等。

越南人民认为通过这样的仪式可以安抚和祈福给亲人的灵魂。

6. 婴儿第满月庆祝越南人民非常重视婴儿的出生，并会在婴儿第满月时举行庆祝仪式。

这个仪式被视为一个婴儿的重要阶段，因此家人和亲戚会邀请朋友一起庆祝。

越南生活习惯
越南是一个充满活力和独特文化的国家，其生活习惯也与其它国家有所不同。

在越南，人们注重家庭、尊重长辈、珍视传统，并且有着独特的饮食习惯和生活方式。

家庭在越南文化中占据着非常重要的地位。

人们通常和父母同住，尊敬长辈并
尽孝道。

家庭成员之间的关系非常亲密，经常一起吃饭、聊天，共同度过家庭时光。

此外，家庭对于越南人来说也是最重要的社会支持网络，人们在家庭中寻求安慰、支持和帮助。

尊重长辈也是越南人的传统美德之一。

在越南，年长者被视为智者和经验丰富者，因此人们对他们非常尊敬。

在日常生活中，年轻人会向长辈行礼，并尊重他们的意见和建议。

这种尊重长辈的习惯也体现在家庭和社会各个层面。

越南人对传统文化和价值观的珍视也体现在他们的饮食习惯和生活方式中。

越
南菜以其清淡、新鲜和健康而闻名，人们通常会选择新鲜的食材来烹饪食物。

此外，越南人还有着独特的用餐习惯，他们喜欢一家人聚在一起吃饭，并且会慢慢地品尝食物，享受用餐的过程。

总的来说，越南的生活习惯体现了人们对家庭、长辈和传统文化的尊重和珍视。

这些习惯不仅反映了越南人的价值观，也为他们的生活方式和社会关系增添了独特的魅力。

越南共和国风俗的礼仪越南共和国风俗的礼仪一、社交习俗越南人社交习俗总的特点可以用这样几句来话来概括：越南种族多，饮食有特色；酸辣味受宠，食品要斟酌；传统重礼仪，热诚待宾客；不准触头部，肩膀忌拍摸；用脚若指人，属于坏动作。

在生活细节上有如下特点：越南人在平时生活中，特别注重礼节礼貌问题。

他们遇上人总要热情地打个招呼并互致问候，最简单地也要以点头示礼。

他们待客极热情，只要宾客临门，他们总要拿出最好的酒和美味佳肴来招待客人，客人吃得越多，主人会越高兴。

客人临别时，主人往往还要把自己的家乡特产送些给客人。

他们自古就有染齿的特殊民族风俗，习惯把洁白的牙齿染成黑色，并以黑齿为美，黑齿是评价女性貌美的重要标志。

他们对红色厚爱，视红色为吉祥、喜庆之色。

他们非常喜欢狗，认为狗忠实、可靠、勇敢。

他们昵爱桃花，认为桃花鲜艳、美丽，是吉祥之花，并称其为国花。

二、礼节礼仪越南人在社交场合与客人相见时，习惯扬抱拳作揖。

越南信奉佛教的人与客人见面时，行传统的合十礼（双手合十齐唇或齐额，过头则为拜鬼）。

三、信仰忌讳越南的主要宗教有佛教、天主教、高台教和好教等。

越南人忌讳别人拍他的肩膀或用手指着他大声叫嚷，认为这是有失礼貌的`举动。

他们忌讳用脚指物，或把脚掌对向别人，认为这是属于污辱人的一些动作。

他们忌讳别人随意触摸他或其小孩的部部。

南部的高棉人忌用左手行礼、进食、递物和接物。

因为他们视左手为肮脏和卑贱之手。

越南人进餐时，忌讳把筷子直立饭中，认为这会令人懊丧。

他们忌讳在众人面前擤鼻涕、掏耳朵，认为这是不雅的举止。

他们不喜欢吃豆芽、羊肉和甜点心，也不爱吃辣味菜和多骨刺的鱼。

越南瑶族人忌食狗肉，占婆族人忌食猪肉和牛肉。

四、饮食习惯越南的傣人特别喜欢食用鱼肉和各种血冻（猪血冻、鸭血冻、牛血冻、鹿血冻等），并爱在血冻里加蒜头、辣椒、番石榴叶等佐料；酸笋汤、青蛙肉、酸肉、酸瓜、酸汁等也是他们不可缺少的食品。

越南人爱用花生油或大油来烹制菜肴。

越南有哪些主要的风俗习惯越南有哪些主要的风俗习惯想要去越南的小伙伴，不妨先了解一下越南的风俗习惯吧！下面是店铺整理的越南的主要风俗习惯，希望对大家有帮助。

越南的主要风俗习惯[服饰]古代时，越南的京族人穿各种套头的衣服和长裙。

到了中世纪，平民穿褐色布衣，官吏穿蓝葛衣。

到了15世纪后，富者通常穿锦罗沙葛，参加祭祖和宴会时穿红袍，吏役穿褐色或黑色布衣，官吏们穿青色衣，平民百姓穿储色粗布衣。

法国人进入越南后，平民的衣着开始有了较大变化，妇女穿结纽上衣和裤子。

进入现代，越南城市的男子多穿西装，妇女穿花色窄袖长袍。

越南妇女的长袍可以说是越南女子的国服，上身束腰，突出身段，使女子显得婀娜多姿，下摆舒展，开衩至腰际，活动方便。

特别讲究的是，越南妇女穿长袍时，还穿一条黑色或白色的宽腿拖地长裤。

越南妇女喜戴项链、手镯、戒指，多留披肩长发，或用发夹束于脑后。

越南的主要风俗习惯[嚼摈榔与牙之美]越南的京人、笛人、泰人、埃迪人都有一种嚼食槟榔的特殊好。

他们常将槟榔擦上一点石灰膏或碱灰放入嘴中咀嚼，使槟榔产生化学反应，汁不吞咽，顺嘴角流出，嚼到无汁时把渣吐掉。

嚼槟榔通常是先苦后甜，可刺激神经，提神醒脑，除积消肿。

京人还把槟榔当作信物，无论求婚、请客，均送上一颗槟榔。

嚼槟榔、染牙是京族的古风，过去男男女女只要到了十七八岁就开始染牙。

按照他们的习俗，开始嚼槟榔、染牙，便象征已经成年可以成亲了。

从此，这些青年男女便可以自由参加当地举行的任何娱乐聚会，参加对歌，选择对象。

随着时代的发展，这种古风己日渐衰微，但在越南农村，你依然还可以看见不少老年妇女的牙齿被染得又黑又亮。

在他们眼里，保持牙齿洁白如玉是品质不良、作风不正的表现，而将牙齿染得又黑又亮才是最美的。

越南的主要风俗习惯[节日]越南也使用阳历与阴历，除了国家法定的节日如元旦、国际劳动节、国庆节等外，越南也过清明节、端午节、中元节、中秋节、重阳节、春节等。

与中国人一样，阴历的春节是一年之中最盛大的节日。

越南印象本人名叫黄大胜，曾任广西运德集团工会主席，有幸于2004年末至2006年9月到运德集团与越南谅山省汽车运输股份公司合作成立的越南山德汽车运输联营公司(我国交通运输企业首家在越南的联营公司)任总经理2年，对越南的风土人情有所了解，现将个人掌握、收集的一些情况写来，供大家参考。

一、自然环境1、地理概况越南国土两头宽，中间细，从北向南呈细长的S形，从越中边境的河江省到南部金瓯省，直线距离为1650公里，跨15个纬度(北纬8°02’─ 23°23’) ，经度为东经102°08’─109°28’，东西最宽处是从与中国东兴市接壤的芒街到西北的越老边境，长600公里。

最窄处在中部的广平省，仅50公里。

越南的陆地边界线长4510公里，其中中越边界线长1347公里，海岸线长3260公里，是典型的沿海国家。

领土面积为32．95万平方公里，山地和高原占全国总面积的3/4。

最著名的两个盛产大米的平原是北部的以河内为中心的红河平原和南部的胡志明市附近的九龙江平原(湄公河三角洲)，越南国土也被形象地称之为“一根扁担挑着两担稻谷”，一年可以种植2-3造，成为世界第二大米出口国。

越南全国分为河内市、胡志明市、海防市、岘港市、芹苴市5个中央直辖市和59个省。

按习惯越南分成北部、中部和南部三部分。

北部有2个直辖市（河内、海防）和24个省；中部有1个直辖市（岘港）和13个省；南部有2个直辖市（胡志明、芹苴）和22个省。

2、气候条件越南纵跨15个纬度，地区间的气候自然有所差异，但是由于其全部国土都在北回归线以南，除个别高山地区以外，基本上属于热带季风气候。

日照充足，气温较高，湿度较大。

全国绝大部分地区年平均气温都在22℃以上且南北年平均气温差别也不大。

如北部的河内市年平均气温约23．4℃；中部的顺化市年平均气温约25．1℃；南部的胡志明市年平均气温约26．9℃。

北纬16°20’以南，明显是热带气候，全年温差小，分成5月-10月的雨季和11月-下年4月的旱季，最热月是4月，月平均气温29℃，最冷月是12月，月平均气温26℃。

了解越南的民族多样性山地少数民族民族多样性是越南的骄傲之一。

这个东南亚国家拥有各种不同的民族群体，其中山地少数民族在这个多元化社会中占据着重要的地位。

了解越南的民族多样性和山地少数民族文化将有助于我们更好地欣赏越南的文化遗产和人民的多元化。

本文将详细介绍越南的民族多样性和山地少数民族的风俗、习俗以及传统文化艺术。

一、民族多样性的概述越南是一个拥有54个不同民族的多民族国家，其中越族是最大的民族群体，占总人口的86.2%。

其余的少数民族主要分布在越南的山地地区。

这些少数民族分布在北部高原、中部、南部三个地区，包括胡志明城市周边的黑人和金钱村，河内周边的茶山和皇家嫩族，以及中部和高原地区的布鲁族、高兴族、埃德族、班地族等。

二、山地少数民族的文化传统1. 服饰和饮食：山地少数民族的传统服饰多样而独特。

女性常穿着色彩鲜艳的裙子和绣花上衣，通常搭配着精细织成的头巾或头饰。

男性通常穿着颜色深沉、简单实用的服装，如宽松的长裤和长袍。

在饮食方面，各个山地少数民族有着丰富多样的菜肴，以米饭、玉米、蔬菜和肉类为主要食材，同时他们也有自己独特的烹饪方法和调味品。

2. 居住和生活方式：山地少数民族通常以农耕为生。

他们居住在以竹木搭建的简易房屋，建筑物通常是高高的结构，以适应山地的自然环境。

与传统的氏族结构相比，现代化和城市化的影响使得一些山地少数民族逐渐采用了现代化的居住方式。

然而，他们仍然保留着许多传统的生活方式和价值观念。

三、山地少数民族的传统艺术山地少数民族拥有丰富多样的传统艺术形式，这些艺术形式反映了他们的历史、传统和生活方式。

以下是几种著名的山地少数民族传统艺术形式：1. 编织：许多山地少数民族以编织技艺闻名，其中最有名的是湖南和锦历山地少数民族。

他们通过使用各种彩色线材和纺织品，制作出精美绝伦的纺织品和手工艺品。

这些编织品通常用于服装、家居装饰和礼品。

2. 音乐和舞蹈：山地少数民族的音乐和舞蹈是他们社区和生活中不可或缺的一部分。