脉冲电源加热技术

高压脉冲电场在食品加工中的应用随着科技的不断进步，高压脉冲电场作为一种新型的食品加工技术，正在逐渐受到食品工业的和应用。

本文将探讨高压脉冲电场在食品加工中的原理、特点及其应用，以期为相关领域的研究和实践提供有益的参考。

高压脉冲电场是一种通过瞬间施加高电压脉冲来处理食品的方法，其主要原理是利用强电场作用产生一系列物理和化学效应，实现对食品的加工、杀菌、处理和检测等。

高压脉冲电场的特点主要表现在以下几个方面：非热效应：高压脉冲电场在处理食品时，不会产生明显的热量，因此对食品的色、香、味等感官品质的保持具有积极作用。

高效性：高压脉冲电场能够快速地穿透食品物料，实现对食品的高效处理。

例如，在杀菌过程中，高压脉冲电场能够大幅缩短处理时间，提高生产效率。

环保性：由于高压脉冲电场在处理过程中不使用化学试剂，因此对环境无污染，具有较好的环保性。

安全性：高压脉冲电场在封闭环境中进行，能够有效避免对人体造成伤害的风险。

食品杀菌：高压脉冲电场在食品杀菌方面具有显著的效果。

通过破坏微生物的细胞膜，高压脉冲电场可以有效杀灭食品中的细菌、病毒等致病微生物，达到杀菌的目的。

同时，由于其对细胞膜的破坏作用，还能够有效抑制微生物的复活和繁殖，延长食品的保质期。

食品处理：高压脉冲电场在食品处理方面也表现出良好的应用前景。

例如，在果蔬汁加工过程中，高压脉冲电场可以显著提高榨汁效率，降低能源消耗。

在肉类加工中，高压脉冲电场能够改善肉质的嫩度、风味和营养价值。

食品检测：高压脉冲电场在食品检测方面具有一定的应用价值。

例如，通过检测食品中微生物产生的微小电流，可以快速检测出食品中的细菌总数和大肠杆菌等微生物污染情况。

高压脉冲电场还可以用于食品成分、品质和保质期等方面的检测。

高压脉冲电场作为一种新型的食品加工技术，具有广泛的应用前景。

通过深入研究和探索，相信未来高压脉冲电场在食品加工中的应用将会越来越广泛，为食品工业的发展和人类健康做出更大的贡献。

手把手教你感应加热电源脉冲频率调功法
感应加热电源是目前加工领域中应用最广泛的设备之一，依照其负载等效线路的设计方式，我们可以将市面上的感应加热电源分为串联谐振型和并联谐振型两种类型。

而为了使串联谐振型加热电源适应工作条件的要求，往往需要工程师使用脉冲频率调功法对其输出功率进行调整。

本文将会就这种调功技术进行简要介绍和分析。

 其实，使用脉冲频率调功法进行感应加热电源输出功率调整的原理十分简单，它主要是通过改变逆变器开关频率来改变输出阻抗以达到调节输出功率的目的。

在这里我们以最基础的串联谐振电源为例，该种类型的加热电源负载等效电路如图所示：
 图为串联谐振的等效电路
 在该电路中，负载的等效阻抗为：
 那幺，依据该计算公式，则有：
 在f从0到无限大的变化过程中|Z|的变化如下图所示：
 串联谐振的负载频率特性。

PWM控制加热目录1 引言 (1)2 理论分析 (1)2。

1 PWM (1)2。

2 PWM控制技术 (2)3 系统设计 (2)3。

1 设计方案比较和论证 (3)3.1。

1 单片机系统 (3)3.1.2 温度传感器 (3)3.1.3 显示电路 (3)3.1.4 PWM信号 (4)4 系统硬件设计 (4)4.1 复位电路 (4)4。

2 时钟电路 (5)4.3 P0口上拉电阻电路 (5)4.4 按键电路 (6)4.5 LCD1602显示电路 (6)4。

6 DS18B20测温电路 (7)4.7 电源电路 (7)4.8 温度控制电路 (8)5 系统软件设计 (8)5。

1 PWM控制加热软件的主程序及流程图 (9)5.2 LCD1602显示子程序 (12)5。

3 LCD延时子程序 (17)5.4 数字式温度传感器DS18B20子程序 (18)5.5 PWM控制加热子程序 (20)5。

6 温度控制流程 (21)6 系统调试 (23)6。

1 Keil软件 (23)6。

2 Proteus软件 (23)6.3 仿真结果 (24)6。

4 调试结果 (24)7 小结 (27)参考文献 (27)致谢 (28)ABSTRACT (29)附录 (30)附I 整体电路图 (30)PWM控制加热摘要：介绍了以STC89C52单片机为核心,使用PWM技术和闭环系统实现对温度的自动或手动控制的系统。

系统通过温度芯片DS18B20采集温度信号，并将温度信号传送给单片机。

并由单片机进行相应处理,根据目标温度与实测温度关系决定是加热占空比高还是停止加热占空比高,从而实现对温度的闭环控制的目的。

系统还加入LCD液晶显示电路，使得整个设计更加完整,更加灵活.系统可通过键盘设定温度，LCD显示设定温度值及当前温度值。

关键词：STC89C52单片机；温度控制；PWM；DS18B20 ；LCD液晶显示1 引言温度是众多行业生产中的基础参数之一，随着社会的进步、工业的发展，温度控制技术也不断革新,但其还处于初级发展阶段，很多领域对温度控制有着更高的要求。

pvd脉冲电源的作用PVD脉冲电源是一种用于物理气相沉积（Physical Vapor Deposition，简称PVD）过程中的电源设备。

它的作用是为PVD系统提供稳定的电能，以驱动靶材产生脉冲放电，从而产生所需的脉冲电弧，实现材料的蒸发和沉积。

PVD技术是一种常用的表面处理技术，广泛应用于材料科学、电子工程、光学、纳米材料等领域。

PVD脉冲电源作为其中重要的组成部分，对于实现高质量的薄膜沉积具有至关重要的作用。

PVD脉冲电源能够提供稳定的电能。

在PVD过程中，靶材通常由高纯金属制成，通过电弧加热使其蒸发，并在基底表面形成薄膜。

而PVD脉冲电源的设计和控制使得电弧放电的能量和时间得以精确控制，从而实现薄膜的均匀沉积和所需的膜厚控制。

PVD脉冲电源能够产生所需的脉冲电弧。

脉冲电弧是PVD过程中的关键步骤，它能够使靶材表面的原子或分子以较高的能量蒸发，并在基底表面形成高质量的薄膜。

PVD脉冲电源通过控制脉冲电流的参数，如脉冲频率、脉冲宽度和脉冲幅值等，实现精确控制电弧的形成和消失过程，从而影响薄膜的成分、结构和性能。

PVD脉冲电源还具有保护靶材的作用。

在PVD过程中，靶材表面会受到电弧放电的冲击和高温烧蚀，容易导致靶材的损坏和寿命的降低。

PVD脉冲电源通过优化电弧放电参数，如电流密度和电弧频率等，可以减少电弧对靶材的损伤，延长靶材的使用寿命，降低成本和提高生产效率。

PVD脉冲电源还可以实现靶材表面的再生。

在PVD过程中，靶材表面会沉积一层薄膜，随着时间的推移，薄膜会越来越厚，影响薄膜的均匀性和质量。

PVD脉冲电源可以通过调节脉冲电流的参数，如脉冲频率和脉冲幅值等，使电弧在靶材表面产生剥离效应，将薄膜剥离下来，实现靶材表面的再生，保持薄膜的均匀性和质量。

PVD脉冲电源在PVD技术中扮演着重要的角色。

它能够提供稳定的电能，产生所需的脉冲电弧，并具有保护靶材和实现表面再生的功能。

通过精确控制电弧放电的参数，PVD脉冲电源可以实现高质量薄膜的沉积，满足不同应用领域的需求。

电驱高频脉冲加热策略引言：随着科技的进步和工业的发展，高频脉冲加热技术在许多领域得到了广泛应用。

电驱高频脉冲加热策略作为其中一种重要的加热方法，具有独特的优势和应用前景。

本文将介绍电驱高频脉冲加热策略的基本原理、应用领域以及未来发展趋势。

一、电驱高频脉冲加热策略的基本原理电驱高频脉冲加热策略是利用高频电流在导体中产生的涡流和焦耳热来实现加热的一种方法。

其基本原理是通过高频电源向加热体内输入高频电流，使导体内部产生涡流，在涡流的作用下，导体表面和内部的电能转化为热能，从而实现加热的效果。

二、电驱高频脉冲加热策略的应用领域1. 金属加热电驱高频脉冲加热策略在金属加热领域有着广泛的应用。

通过调节高频脉冲的频率和幅值，可以实现对金属材料的快速加热和精确控制，适用于金属热处理、熔炼、焊接等工艺。

2. 塑料加热电驱高频脉冲加热策略在塑料加热领域也有着重要的应用。

由于高频脉冲加热具有快速、均匀的特点，可以避免塑料加热过程中的热损失和变形问题，常用于塑料熔融、模具加热等工艺。

3. 食品加热电驱高频脉冲加热策略在食品加热领域也有着潜在的应用。

利用高频脉冲加热可以实现食品的快速加热和杀菌，保持食品的营养成分和口感，常用于食品加工、烘焙等工艺。

三、电驱高频脉冲加热策略的未来发展趋势1. 提高加热效率电驱高频脉冲加热策略的加热效率还有待提高。

未来的发展方向是进一步优化高频脉冲的参数和加热设备的结构，提高电能转化效率，实现更高效的加热效果。

2. 拓展应用领域除了已经应用广泛的金属加热、塑料加热和食品加热领域，电驱高频脉冲加热策略还有许多未被开发的应用领域，如医疗器械加热、材料表面改性等，未来可以进一步拓展应用领域，实现多样化的加热需求。

3. 提高加热控制精度在某些对加热控制精度要求较高的领域，电驱高频脉冲加热策略还存在一定的局限性。

未来的发展方向是通过改进控制算法和加热设备的结构，提高加热控制的精度和稳定性，满足更高要求的加热应用。

动力电池脉冲加热方案咱们来聊聊动力电池脉冲加热这事儿。

一、为啥要脉冲加热呢？你想啊，在大冷天，电池就像人一样，也会变得“懒洋洋”的。

温度低的时候，电池的性能会大打折扣，就像人在冬天不想起床干活似的。

这时候就需要给电池加热，让它能“精神抖擞”地工作。

脉冲加热就像是给电池做一个高效的“热身运动”。

二、脉冲加热是啥原理？简单来说呢，就是一会儿给电池通电流，一会儿又断开，像心跳一样有规律地进行。

当电流通过电池的时候，电池内部就会因为电阻而产生热量，就像电线用久了会发热一样。

通过这种脉冲式的电流，能让电池逐渐升温，而且这种方式还挺聪明的，不会一下子让电池热过头。

三、具体的方案实施。

1. 硬件方面。

电源模块：首先得有个靠谱的电源，这个电源得能根据需要提供不同大小的脉冲电流。

就像厨师做菜得有个能调节火候的炉灶一样。

这个电源的功率要合适，如果功率太小，那加热就会很慢，像小火慢慢炖骨头，效率不高；要是功率太大呢，又可能会对电池造成损害，就像大火一下子把菜烧焦了。

控制电路：这是整个脉冲加热的“大脑”。

它得精确地控制电流什么时候通，什么时候断，就像交通警察指挥交通一样。

这个控制电路要很灵敏，能根据电池的温度情况及时调整脉冲的频率和电流大小。

比如说，电池刚开始加热的时候，温度低，可能就需要比较高频率的脉冲和较大的电流；随着温度慢慢升高，就可以适当降低频率和电流了。

温度传感器：这就像是电池的“体温计”。

要在电池上安装温度传感器，时刻监测电池的温度。

这样我们才能知道电池是不是已经热得差不多了，还是还需要继续加热。

如果没有这个温度传感器，那就像盲人摸象，不知道电池到底啥情况，很容易把电池给“热坏”或者没热到位。

2. 软件方面。

算法设计：得设计一套聪明的算法。

这个算法要根据温度传感器反馈回来的温度数据，计算出下一个脉冲应该怎么调整。

比如说，如果温度上升得太慢，算法就要决定是不是该增加电流或者提高脉冲频率；如果温度上升得太快，就要赶紧减少电流或者降低频率。

pwm控制加热器原理加热器是一种将电能转化为热能的设备，广泛应用于工业生产和家庭生活中。

在许多应用场景中，需要对加热器进行精确的温度控制，以满足不同的工艺要求或者用户需求。

PWM技术通过改变电源电压的脉冲信号占空比，调节电流的平均值，从而控制加热功率。

PWM控制加热器的原理如下：首先，需要一个PWM控制器，它可以根据设定的温度值和反馈信号来生成相应的PWM信号。

控制器会不断地检测被加热物体的温度，并与设定的目标温度进行比较。

根据比较结果，控制器会调整PWM信号的占空比。

当加热器启动时，PWM控制器会输出一个高频脉冲信号，其占空比取决于设定的目标温度。

占空比定义了脉冲信号高电平和低电平的时间比例。

当占空比为100%时，脉冲信号的高电平时间等于一个周期的时间，这时加热器工作在最大功率状态。

当占空比为0%时，脉冲信号的高电平时间为0，加热器处于关闭状态。

通过改变PWM信号的占空比，可以实现对加热器的精确功率控制。

当被加热物体的温度低于设定的目标温度时，PWM控制器会增加脉冲信号的占空比，使加热器的功率增加，加热物体的温度逐渐升高。

当被加热物体的温度接近设定的目标温度时，PWM控制器会减小脉冲信号的占空比，使加热器的功率减小，从而保持温度在设定值附近波动。

通过PWM控制技术，加热器可以实现快速响应和精确控制。

相较于传统的开关控制方式，PWM控制可以减少能量的浪费和温度的波动，提高能源利用率和加热效果。

此外，PWM控制器还可以根据加热器的工作状态进行智能调整，以保持加热器的稳定性和安全性。

需要注意的是，PWM控制加热器时需要考虑加热器的响应时间和稳定性。

由于加热器的热容量和传热特性等因素，加热器的温度变化可能存在一定的滞后性。

因此，在PWM控制中需要根据具体的应用场景和加热器的特性进行参数调整，以实现更好的控制效果。

PWM控制加热器是一种实现精确温度控制的有效方法。

通过改变脉冲信号的占空比，PWM控制器可以调节加热功率，从而实现对加热器的精确控制。

脉冲式平面热源法测量材料热导率和热扩散率的分析与实验于帆; 张欣欣【期刊名称】《《化工学报》》【年(卷),期】2019(070)0z2【总页数】6页(P70-75)【关键词】测量; 热传导; 传热; 热导率; 热扩散率; 脉冲式平面热源法【作者】于帆; 张欣欣【作者单位】北京科技大学能源与环境工程学院北京100083【正文语种】中文【中图分类】TK 311引言热导率、热扩散率和比热容是物质重要的热物理性质参数，热导率的测量方法一般可分为稳态法和非稳态法两大类。

稳态法的实验公式简单，但试样温度达到稳定时的时间较长，常用的稳态法有热流计法（heat flow meter）和防护热板法（guarded hot plate），国内外都已形成相应的测试技术标准[1-4]。

非稳态法指的是实验测量过程中试样温度随时间变化，测量原理是对处于热平衡状态的试样施加某种热干扰，同时测量试样对热干扰的温度响应，然后根据响应曲线来确定热物性参数，一般可分别或同时得出热导率、体积热容，以及组合参数如热扩散率、蓄热系数等[5-6]。

目前主要的材料热物性接触式非稳态测量方法有热线法(transienthot-wire)[7-9]、热探针法(non-steady state probe)[10-11]、热带法(transient hot-strip)[12-13]、热盘法(transient plane source hot-disc)[14-15]、阶跃式平面热源法(plane source-stepwise transient)[16-19]及脉冲式平面热源法(plane source-pulse transient)[20-24]。

脉冲式平面热源法可用于常温或高温下测试均质固体材料、非均质材料以及复合材料等物质，且有较宽的热导率测试范围。

只需在施加脉冲热流的同时，测量出试样内某点的温度响应曲线就可同时计算出材料的热导率和热扩散率以及体积热容等热物性参数。