最新饲料原料的概念及分类

一《能量饲料》(一)饲料原料：玉米分类与命名：（能量饲料）玉米是重要的粮食作物和重要的饲料来源，是谷实类饲料的主体。

玉米又名玉蜀黍、大蜀黍、棒子、苞米、苞谷、玉菱、玉麦、六谷、芦黍和珍珠米等，属禾本科玉米属。

全世界玉米播种面积仅次于小麦、水稻而居第三位。

在我国玉米的播种面积很大，分布也很广，是我国北方和西南山区及其它旱谷地区人民的主要粮食之一。

1：外观特征：形状：优质玉米颗粒整齐均匀，水分高的玉米粒形膨胀、光泽性强。

色泽：黄玉米为淡黄色至金黄色，凹玉米色泽较浅。

味道：玉米甜味，初粉碎时有生谷味，但无酸味和霉味。

玉米粒皮层光滑，半透明，并带有似指甲纹路和条纹，这是玉米粒区别于豆仁的显著特点，另外，玉米粒的颜色也比豆仁深，呈桔红色。

2：生产工艺：3：营养特性：1.可利用能量高。

玉米的代谢能为14.06MJ／k8，高者可达15.06MJ／kg，是谷实类饲料中最高的。

2. 玉米中粗纤维很少，仅2%，3无氮浸出物高达72%,4粗脂肪含量高，在3.5%至4.5%之间。

5矿物质元素低，但含有大量镁6黄玉米中含有较多的胡萝卜素，维生素D和K缺乏。

水溶性维生素中含硫胺素较多，核黄素和烟酸的含量较少，且烟酸是以结合型存在。

黄玉米中所含叶黄素平均为22mg／kg，这是黄玉米的特点之一，它对蛋黄、胫、爪等部位着色有重要意义。

7玉米的蛋白质含量偏低，且品质欠佳4：饲用价值：1不宜用玉米作为猪禽的唯一饲料2适口性好，对鸡皮肤、蛋黄、胫、爪等部位着色有重要意义3镁可加强肠壁蠕动，促进机体废物的排泄。

注意黄曲霉的污染，而造成黄曲霉毒素中毒。

5：质量标准：注：①在10月至2月期间，水分可上浮1 个百分点，但进货价格应有差距。

②不完善粒包括:霉变粒、虫蚀粒、破损粒、病斑粒、生芽粒和热损伤粒等。

4不得掺入饲料用玉米以外的物质，若加入抗氧化剂、防霉剂时，应做相应说明5、卫生标准应符合中华人民共和国饲料、添加剂卫生标准GB13078的规定的规定6、包装、运输和储存饲料用玉米的包装、运输和储存，必须符合保质、保量、运输安全和分类、分级储存的要求，严防污染。

3、理化指标：
1、感官：感官检验不合格，不能验收。
2、理化指标 Y计价≥13.0% 不能验收 粗蛋白质≥56.0% 合格 52.1-59.9% 按(2.68X-0.5)Y计价 ≤52.0% 不能验收 其它理化指标不合格，不能验收。
4、验收标准：
饲料用肉骨粉(meat and bone meal)
04
4、结块：无
05
5、发酵：无
06
6、虫蛀：无
07
7、霉变：无
2、感官性状：
04
1、水分：水分含量不得超过9.0%（包含判定误差）。
2、粗蛋白质：粗蛋白质含量不得低于37.5%。
3、脲酶活性：不得超过0.4%。
4、粗脂肪：不低于17.0%。
04
5、粗纤维：含量不得超过5.0%。
6、粗灰分：含量不得超过6.0%。
1、适用范围：
本标准适用于以动物杂骨、下脚料、废弃物为原料，经过高温蒸煮、干燥粉碎后制成的饲料用肉骨粉。
1、色泽：黄色或黄褐色，色泽新鲜一致。
2、气味：具有熟肉香味，无其它异臭异味。
3、粒度：粗粉状，98%通过2.8mm标准筛网。
4、镜检：不得含有植物蛋白、非蛋白氮及其他低质蛋白质。
5、无霉变、发酵、结块等现象。
维生素
饲料添加剂
为保证或改善饲料品质，促进动物生长繁殖，保障动物健康而添加到饲料中的少量或微量营养性或非营养性物质。 常见有：防霉剂、抗氧化剂、抗生素、香味剂等。
饲料用大豆粕（soybean meal）
1、适用范围：
本标准适用于以大豆为原料，经一次性预压—浸提或一次性浸提法榨油后所得的残渣，干燥后制得的豆粕
3、理化指标：
4、验收标准：
1、感官：感官检验不合格，不能验收。 2、理化指标： 水分 Y计价 ≥10.0% 不能验收 粗蛋白质≥37.5% 合格35.1-37.4% 按(4.0X-0.5)Y计价 ≤35.0% 不能验收 3其他理化指标不合格，不能验收。

对混在一起的原料要正确使用
为什么要码通风垛
利于通风换气 避免因温度过高而导致发霉现象 避免交叉污染 利于车间使用 防止火灾谢谢观 Nhomakorabea看
是湿磨法制造玉米 淀粉或玉米糖浆时， 原料玉米除去淀粉、胚芽及玉米外皮所 剩下的产品。
感官特性： 1. 为淡黄色、金黄色或橘黄色，新鲜一致。 2. 多数为颗粒状，少数为粉状。 3. 有正常气味，无异味；无发霉结块等。
注意水分，保证安全储存。
动物性蛋白质饲料
➢ 鱼粉： 整只未切割的全鱼或切割后的鱼杂碎， 新鲜未分解者均可当鱼粉的原料，经干 燥后即为鱼粉。 感官特性：有烤鱼香味，不可有酸败异 味。粉状，无结块、无虫蛀。
筛别 漂白
（小麸皮、粉头） 细粉
面粉
细麸、次粉
在生产精致面粉研磨筛别过程中所分离出的物 质就是麸皮，而麸皮中较细的就是细麸。除去 部分小麦麸及合格以外的部分所剩的粉末性副 产品就是次粉。
感官特性：淡白、淡褐色至红褐色，有香甜的 生面粉味，无发霉、发酸味道，不可有虫蛀、 发热、结块现象。
注意：为粉状不易辨识，掺伪的可能性大。
料放在一起。
原料贮藏时的注意事项
盖好苫布，防止漏雨 有适宜的通风环境（码通风垛） 适当时间进行翻垛 及时测温 对水分高的原料及时使用 易发霉结块的原料禁止码放在外面
原料使用时应注意
防止交叉污染 有发霉变质现象时禁止使用，及时通知
品管员进行检查看是否能用
落地料使用时要看里面有无异物，如有 石块、绳头、土块等杂物要清理干净后 再用
蛋白质饲料
定义：绝干物质中粗纤维含量低于18%， 同时粗蛋白含量在20%或20%以上的豆 类。
分类： 1.植物性蛋白质饲料 2. 动物性蛋白质饲料 3.单细胞饲料 4.非蛋白氮饲料

饲料原料分类一、介绍饲料原料是用于制造饲料的生物性或非生物性物质。

饲料原料的分类对于合理配方、经济高效的饲料生产至关重要。

本文将介绍饲料原料的分类方法和常见的饲料原料。

二、饲料原料的分类方法根据饲料原料的来源、性质和用途，可以将饲料原料分为多个不同的类别。

2.1 植物性饲料原料植物性饲料原料主要来自植物，包括谷物、豆类、饲草、青贮料等。

2.1.1 谷物谷物是饲料生产中最重要的原料之一，主要包括玉米、小麦、大麦等。

谷物富含碳水化合物、蛋白质和微量元素，是饲料中的主要能量来源。

2.1.2 豆类豆类可以作为饲料中的优质蛋白质来源，主要包括大豆、豌豆、菜豆等。

豆类饲料在饲料配方中经常与谷物搭配使用，以提高饲料的蛋白质含量。

2.1.3 饲草饲草一般是指干草，包括牧草、麦草等。

饲草富含纤维素，可提供饲料中的纤维成分，对动物的消化道健康有重要影响。

2.1.4 青贮料青贮料是指将植物原料在高湿度下贮存，通过乳酸发酵保存的一种饲料。

青贮料含水量高，保持了植物的营养成分，对于牲畜的饲养具有重要意义。

2.2 动物性饲料原料动物性饲料原料主要来自动物，包括骨粉、血粉、鱼粉等。

2.2.1 骨粉骨粉是将动物骨头经过煮沸、干燥、粉碎等过程制成的粉末状饲料原料。

骨粉富含矿物质和蛋白质，对动物骨骼的发育和身体健康有益。

2.2.2 血粉血粉是将动物鲜血经过加热、脱水、干燥制成的粉末状饲料原料。

血粉富含蛋白质和铁元素，可以提高饲料的蛋白质含量和增强动物的抗病能力。

2.2.3 鱼粉鱼粉是将鱼类经过蒸煮、脱油、粉碎等工艺制成的粉末状饲料原料。

鱼粉富含蛋白质和多种氨基酸，是饲料中重要的蛋白质来源。

2.3 合成饲料原料合成饲料原料是指通过化学合成或生物转化得到的饲料原料，包括氨基酸、维生素、酶制剂等。

2.3.1 氨基酸氨基酸是构成蛋白质的基本单位，合成饲料中常用的氨基酸包括赖氨酸、苏氨酸、蛋氨酸等。

氨基酸对于增加饲料的蛋白质含量、提高动物生产性能具有重要作用。

饲料原料Ⅰ.能量饲料一、玉米1．概述：浓度在谷物中列为首位,有”饲料之王”的美称。

玉米适口性好，来源广。

（1）以品种分：凹玉米、硬玉米、高油脂玉米、高赖氨酸玉米等。

高赖氨酸玉米：其油脂含量高于普通玉米的1%~4%，蛋白质也提高0.3%左右。

（2）以颜色分类：黄玉米、白玉米等。

2．营养成分：①能值：每千克含总能量为17.05~18.22MJ对猪的消化能为16.01~16.59MJ，对鸡的代谢能为13.96~16.47MJ。

②粗蛋白：含量低，约为8%左右，缺乏赖氨酸与色氨酸等必需氨基酸，在用做配合饲料时要注意与其他原料的搭配使用。

③粗纤维：含量低，2%~4%。

④矿物质：钙0.25%，0.2%~0.25%。

3．特性及饲养价值①鸡：玉米是鸡的重要原料，一般占日粮的40%~60%。

最适合肉鸡的肥育用，且玉米对蛋黄、脚色及肤色着色具有效果。

②猪：玉米用于小猪的日粮时，以细粉为宜；用于20Kg以上大猪时，以粗碎为宜。

一般在配合饲料中占50%~70%。

③水产：玉米用在肉食性鱼类，效果不良，应避免生玉米用于水产饲料。

4．质量鉴别及贮运注意事项玉米多数为淡黄色与金黄色，也有少数为白色。

形状为牙齿状，略具有玉米特有的甜味，初粉碎后有生谷的味道。

水分在14%~15%时，脐部收缩明显凹下，有皱纹，经齿碎时震牙并有清脆的声音，用手指掐比较费劲，大把握玉米有刺手感。

水分含量高的玉米不宜长期贮存，另长期贮存的则以不粉碎为好。

二、小麦1．概述：小麦的营养价值高，适口性好。

我国很少用粉碎的小麦做配合饲料的原料而多用其加工的副产品。

2．分类①按季节分类：冬小麦和春小麦。

②按谷粒质地分类：硬小麦和软小麦。

4．特性及饲养价值（1）鸡：小麦全量取代玉米用于鸡饲料中，效果不如玉米约为玉米的90%左右，如取代1/3—1/2可提高饲料的利用率，也增加饲料蛋白质含量。

用小麦喂鸡不要粉碎的太细，否则使适口性下降，最好制成粒状。

（2）猪：小麦对猪的适口性甚佳，可全量取代玉米，但因热能值低，饲料价值低于玉米。

营养特性：（初花期，干物质为基础）
粗蛋白：20-22%；赖氨酸，1.34%，AA平衡；钙：3.0%；Vit、微量元素丰富，胡萝卜素161.7mg/kg，含有各种色素。
一般在现蕾期开始收割，注意紫花苜蓿中含有皂角素，抑制酶的活性，大量鲜用时会引起鼓胀病。
草木犀：CP：19%左右，Ca多P少，含有香豆素，适口性差
3、生长阶段
不同生长阶段饲料养分含量不同
生长早期：营养价值高，适口性好，消化率高
生长延长：营养价值、适口性、消化率均降低
4、不同植物体部位作为青绿饲料
粗蛋白：上部茎叶>下部

气温、光照、雨量等影响较大
6.饲料加工调制方法
生喂：切短、打浆，可保持维生素，采食量有限，注意寄生虫病
包括苦买菜、聚合草、苋菜、串叶松香草等
营养特性：水分含量高，80-90%以上;消化能以DM计，2.9Mcal/kg
粗蛋白变化较大，约16-30%左右,大部分为NPN;粗纤维较高，变化较大
苦买菜：菊科一年生或越年生草本植物，生长快，再生力强
粗蛋白质含量：22%—25%;粗纤维含量：13%左右;适口性好，消化率高，有保健功能
≥45%
2—00—000
青绿牧草、饲用作物、树叶类及非淀粉质的根茎、瓜果类
3
青贮饲料(silage)
≥45%
3—00—000
包括低水分青贮
4
能量饲料(energy feeds)
＜45％
<18%
<20%
4—00—000
谷实类、麸皮、淀粉质的根茎、瓜果类
5
蛋白质饲料
(protein supplements)
4、合理使用，可节约精饲料，降低成本

提高饲料通过技术创新，提高饲料原料的加工技术、配方技术和 饲喂技术，降低生产成本，提高饲料转化效率，实现经 济效益和环境效益的双赢。
产业链协同降低成本
加强饲料原料行业与上下游产业链的协同合作，实现资 源共享、优势互补，降低整体运营成本，提高行业竞争 力。同时，通过与农户、养殖企业等形成紧密的利益共 同体，推动饲料原料行业的稳定发展。
VS
互补性
不同的饲料原料之间具有营养互补性。例 如，豆粕和鱼粉都是优质蛋白质来源，但 豆粕缺乏某些必需氨基酸，而鱼粉则富含 这些氨基酸。将这两种原料按一定比例混 合使用，可以提高饲料的蛋白质品质和氨 基酸平衡性。
关注饲料原料的价格和市场供应情况
价格因素
饲料原料的价格直接影响饲料成本，进而影 响养殖效益。在选用饲料原料时，需要综合 考虑原料的价格和质量，选择性价比较高的 原料。同时，可以与多个供应商合作，以确 保原料的稳定供应和价格优势。
随着科技的不断进步，新型饲料原料的研究 与开发将成为行业发展的核心动力。通过挖 掘非常规饲料资源、开发高效饲料添加剂等 途径，提高饲料的营养价值和经济效益。
多元化原料选择
为满足不同畜禽品种和生长阶段的营养需求 ，饲料原料行业将致力于研究和开发更多元 化的原料选择，降低对传统原料的依赖，提
高资源利用效率。
THANKS
感谢观看
针对不同生长阶段
不同生长阶段的动物对营养的需求也不同。例如，幼龄动物需要更多的蛋白质和矿物质来支持生长发育，而成年 动物则需要更多的能量来维持基础代谢和产能。因此，在选用饲料原料时需要考虑动物的生长阶段，以满足其特 定的营养需求。
注意饲料原料的营养平衡和互补性
营养平衡
饲料原料中含有多种营养物质，如蛋白 质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物 质等。在选用原料时需要注意各种营养 物质的比例，确保饲料的营养平衡。如 果某种营养物质不足，会影响动物的生 长和健康，因此需要添加相应的营养补 充剂。

4.能量饲料能量饲料是指以饲料干物质中粗纤维含量小于18%为第一条件，同时粗蛋白质含量小于20%、自然含水量小于45%的饲料。
5.蛋白质饲料蛋白质饲料是指以干物质中粗纤维含量小于18%为条件，粗蛋白质含量大于等于20%，自然含水量小于45 Nhomakorabea的饲料。
6.矿物质饲料矿物质饲料是指可供饲用的天然矿物质及化工合成的无机盐类。
饲料的概念及国际分类法
知识点内容引入：
饲料是畜禽食物的总称，现在，我们就来了解一下饲料的概念和国际分类法。
知识点内容讲解：
一、饲料的概念
饲料是含有一种以上养分，能被畜禽采食、消化、利用，并对畜禽无毒、无害的物质。
饲料来源
植物（如玉米、豆粕）
动物（如鱼粉、肉骨粉）
矿物质（如贝壳粉、食盐等）
单细胞生物（如酵母、藻类）
工业合成产品（如维生素等）
二、国际饲料分类法
国际上根据饲料的营养特性将饲料分成以下八大类：
1.粗饲料粗饲料是指饲料干物质中粗纤维含量大于或等18%，以风干物为饲喂形式的饲料。
2.青绿饲料青绿饲料是指自然含水量在45%以上的新鲜饲草及以放牧形式饲喂的人工种植牧草、草原牧草等。
3.青贮饲料青贮饲料是指以自然含水量在45%以上的新鲜、天然植物性饲料为原料，以青贮方式调制成的饲料。
7.维生素饲料维生素饲料是指由工业合成或提纯的维生素制剂，但不包括富含维生素的天然青绿饲料在内。
8.饲料添加剂饲料添加剂是指为保证或改善饲料品质，促进动物生长．繁殖，保障动物健康而掺入饲料中的少量或微量营养性及非营养性物质。合成氨基酸、维生素不包括在内（但目前我国在生产中仍习惯将其包括在饲料添加剂内）。

我国饲料原料的分类
根据中华人民共和国农业部第1773号公告《饲料原料目录》的要求，饲料原料是指来源于动物、植物、微生物或者矿物质，用于加工制作饲料但不属于饲料添加剂的饲用物质（含载体和稀释剂）。

饲料生产企业所使用的饲料原料均应属于本目录规定的品种，并符合本目录的要求。

根据《饲料原料目录》，我国现有饲料原料可分为13大类。

具体如下：
1.谷物及其加工产品
2.油料作物及其加工产品
3.豆科作物籽实及其加工产品(大豆及其加工产品见第2部分）
4.块茎、块根及其加工产品
5.其他籽实、果实类产品及其加工产品
6.饲草、粗饲料及其加工产品
7.其他植物、藻类及其加工产品
8.乳制品及其副产品
9.陆生动物产品及其副产品
10.鱼、其他水生生物及其副产品
11.矿物质
12.微生物发酵产品及其副产品
13.其他饲料原料。

第四章饲料原料的概念及分类第一节饲料原料的概念及分类1.饲料的概念•通常所说的饲料–是指自然界天然存在的、含有能够满足各种用途动物所需的营养成分的可食成分。

•中华人民共和国国家标准《饲料工业通用术语》对饲料的定义为：能提供饲养动物所需养分、保证健康、促进生长和生产且在合理使用下不发生有害作用的可食物质。

•配合饲料是指根据鱼类的不同生长阶段、不同生产目的的营养需求标准,把不同来源的饲料按一定比例均匀混合,经加工（或再加工）而制成的具有一定形状的饲料产品。

•预混料Premix：指一种或多种饲料添加剂按一定比例配制的均匀混合物。

也称添加剂预混合饲料（feedadditivepremix）2.我国传统饲料的分类法•按养殖者饲喂时的习惯分类：精饲料、粗饲料、多汁饲料三类•按饲料来源分类：植物性饲料、动物生饲料、矿物质饲料、维生素饲料和添加剂饲料•按饲料主要营养成分分析：能量饲料、蛋白质饲料、维生素饲料、矿物质饲料和添加剂五类4.Harris的饲料原料命名与分类法根据饲料原料的营养特性，将饲料原料分为八大类，并对每类饲料冠以相应的国际饲料编号（internationalfeedsnumber,IFN)。

编码（为六位数，编码分为三节，表示成△，△△，△△△）代表每种饲料原料的全名称。

饲料的分类及其数字编码类别编码条件粗饲料10000粗纤维含量≧18%青绿饲料20000天然水份含量60%以上的青绿植物青贮饲料30000天然水份含量70%以上或半干青贮水分含量在45%能量饲料40000CF﹤18%，CP﹤20%，NE≧4.18MJ/kg蛋白质饲料50000CF﹤18%，CP≧20%矿物质饲料60000维生素饲料70000添加剂80000粗饲料是指饲料干物质中粗纤维含量大于或等于18％，以风干物为饲喂形式的饲料，如干草类、农作物秸秆等(100000)。

青绿饲料是指天然水分含量在60％以上的青绿牧草、饲用作物、树叶类及非淀粉质的根茎、瓜果类(200000)。

牧原股份
➢颜色气味：通过眼观、手抓、鼻嗅对物料 进行初步感官判定；
——异常气味的熟识：霉味、捂味、酸臭味 、酸败味、哈喇味等，并仔细观察品质表象 区别
牧原股份
➢ 水分：试样在100-105℃烘至恒重所失去的重量； ➢ 干物质(DM)：从饲料中扣除水分后的物质; ➢ 粗蛋白质 (CP)：饲料中含氮量乘以6.25; ➢ 粗脂肪 (EE)：饲料中可溶于乙醚的物质的总称（
DON、AFB1 、ZEN
米糠粕
3项：颜色气味、水分、掺 杂掺假
蛋白、灰分、纤维
DON、AFB1 、ZEN
木薯 3项：颜色气味、水分、掺 淀粉、蛋白、纤维
颗粒 杂掺假
、灰分、硅沙
DON
豆粕
4项：颜色气味、水分、容 蛋白、灰分、纤维
重、掺杂掺假
、脲酶活性
DON
膨化 4项：颜色气味、水分、掺 大豆 杂掺假、脲酶活性
DON
、灰分等
粒、异种粒
牧原股份
二、检测项目
物料 名称
感官检测项目
理化检测项 安全指
目
标
12项：颜色气味、水分、杂质、容重
、生霉粒、生芽粒、未熟粒、虫蚀粒 大豆
、病斑粒、冻伤粒、热损伤粒、破损
蛋白
AFB1、 DON
粒
10项：颜色气味、水分、杂质、容重 高粱 、生霉粒、生芽粒、病斑粒、虫蚀粒
、热损伤粒、带壳粒
蛋白、脂肪
牧原股份
物料名称
感官检测项目
理化检测项目
石粉
3项：颜色气味、掺杂掺假、粗细 度
钙
磷酸氢钙 2项：颜色气味、掺杂掺假
钙、磷
磷酸二氢 钙
2项：颜色气味、掺杂掺假
钙、磷

饲料原料的概念及分类饲料原料是指在动物养殖过程中所使用的各种营养物质，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和其他添加剂等。

这些饲料原料经过合理的配比和加工，制成不同类型的饲料，以满足不同生长阶段和不同品种动物的营养需求。

蛋白质饲料蛋白质饲料是指含有高蛋白质的饲料，主要包括豆粕、鱼粉、棉粕等。

这些饲料中的蛋白质含量较高，能够满足动物生长所需的氨基酸和蛋白质。

脂肪饲料脂肪饲料是指含有高脂肪的饲料，主要包括鱼油、植物油等。

这些饲料中的脂肪含量较高，能够提供动物生长所需的能量和脂肪酸。

碳水化合物饲料碳水化合物饲料是指以碳水化合物为主要成分的饲料，主要包括玉米、小麦、稻谷等。

这些饲料中的碳水化合物含量较高，能够提供动物生长所需的能量和营养物质。

矿物质饲料矿物质饲料是指含有各种矿物质的饲料，主要包括石粉、骨粉、食盐等。

这些饲料中的矿物质含量较高，能够提供动物生长所需的钙、磷、钠等矿物质。

维生素饲料维生素饲料是指含有各种维生素的饲料，主要包括维生素预混料、维生素添加剂等。

这些饲料中的维生素含量较高，能够提供动物生长所需的多种维生素。

饲料添加剂饲料添加剂是指在饲料中添加的各种辅助性物质，主要包括抗生素、驱虫剂、抗氧化剂等。

这些添加剂能够提高动物的抗病能力和生长性能，提高饲料的利用率。

饲料预混料饲料预混料是指将各种添加剂和载体预先混合制成的饲料，主要包括微量元素预混料、维生素预混料等。

这些预混料能够提供动物生长所需的多种营养物质，并提高饲料的整体营养水平。

其他饲料原料除上述常见的饲料原料外，还有一些其他常用的饲料原料，如麦麸、米糠等，这些原料能够提供动物生长所需的膳食纤维和营养物质。

在使用这些原料时，应注意配比和用量，以保证动物的健康和生长性能。

总之，不同类型的饲料原料具有不同的营养成分和特点，在使用时应注意配比和用量，以保证动物的健康和生长性能。

同时，随着科技的不断进步和市场需求的不断变化，未来可能会有更多新型的饲料原料出现，需要我们不断学习和探索。

饲料原料分类
饲料原料是指供动物食用的各种植物、动物及其副产品。

饲料原料的
分类可以从多个角度进行，以下是主要的分类方式：
1. 植物性饲料原料：包括谷类、豆类、油料、青贮料和干草等。

谷类
包括玉米、小麦、大米等，豆类包括黄豆、绿豆、花生等，油料包括
菜籽油、豆油等，青贮料包括玉米秸秆、青草等，干草包括苜蓿草干草、牧草干草等。

2. 动物性饲料原料：主要是指各种副产品，如肝脏粉、血粉、鱼粉等。

3. 矿物质饲料原料：主要是指磷酸盐和碳酸盐等无机盐类。

4. 维生素饲料原料：主要是指各种维生素和氨基酸。

5. 添加剂性饲料原料：主要是指抗生素和生长促进剂等。

以上分类方式只是一种常见的方式，实际上还有其他的分类方式。

例如，按照营养成分的不同，可以将饲料原料分为粗饲料和浓饲料；按
照加工方式的不同，可以将饲料原料分为全价料和浓缩料等。

在实际生产中，根据动物的不同需求以及生长阶段的不同，需要选择
不同种类、不同比例的饲料原料进行搭配。

例如，在猪的生长过程中，幼猪需要高蛋白、高能量的饲料，而成年猪则需要高纤维、低能量的
饲料。

总之，了解并选择合适的饲料原料对于动物的健康和生产效益都有着
重要作用。

饲料原料国际分类法将饲料原料分为八大类，分别为：
1. 能量饲料：主要包括谷物、油脂、蛋白质和糖类等，用于提供动物所需的能量。

2. 蛋白质饲料：主要包括豆类、鱼粉、肉骨粉等，用于提供动物所需的蛋白质。

3. 矿物质饲料：主要包括石粉、磷酸盐、氯化物等，用于提供动物所需的矿物质。

4. 维生素饲料：主要包括各种维生素，用于提供动物所需的维生素。

5. 酶制剂饲料：主要包括各种酶制剂，用于改善饲料的消化吸收。

6. 抗生素饲料：主要包括各种抗生素，用于预防和治疗动物疾病。

7. 防腐剂饲料：主要包括各种防腐剂，用于防止饲料变质。

8. 其他饲料添加剂：主要包括各种饲料添加剂，如抗氧化剂、着色剂、调味剂等，用于改善饲料品质和提高动物生产性能。

以上八大类饲料原料在动物饲养中具有重要作用，合理选择和搭配饲料原料有助于提高动物的生产性能和健康水平。

第四章 饲料原料的概念及分类第一节 饲料原料的概念及分类1.饲料的概念• 通常所说的饲料– 是指自然界天然存在的、含有能够满足各种用途动物所需的营养成分的可食成分。

• 中华人民共和国国家标准《饲料工业通用术语》对饲料的定义为：能提供饲养动物所需养分、保证健康、促进生长和生产且在合理使用下不发生有害作用的可食物质。

• 配合饲料是指根据鱼类的不同生长阶段、不同生产目的的营养需求标准,把不同来源的饲料按一定比例均匀混合,经加工（或再加工）而制成的具有一定形状的饲料产品。

• 预混料 Premix ：指一种或多种饲料添加剂按一定比例配制的均匀混合物。

也称添加剂预混合饲料（feed additive premix ）2.我国传统饲料的分类法• 按养殖者饲喂时的习惯分类：精饲料、粗饲料、多汁饲料三类• 按饲料来源分类：植物性饲料、动物生饲料、矿物质饲料、维生素饲料和添加剂饲料• 按饲料主要营养成分分析：能量饲料、蛋白质饲料、维生素饲料、矿物质饲料和添加剂五类4. Harris 的饲料原料命名与分类法根据饲料原料的营养特性，将饲料原料分为八大类，并对每类饲料冠以相应的国际饲料编号（international feeds number, IFN)。

编码（为六位数，编码分为三节，表示成△，△△，△△△）代表每种饲料原料的全名称。

饲料的分类及其数字编码粗饲料是指饲料干物质中粗纤维含量大于或等于18％，以风干物为饲喂形式的饲料，如干草类、农作物秸秆等(100000)。

类别编码 条件 粗饲料100000 粗纤维含量≧18% 青绿饲料200000 天然水份含量60%以上的青绿植物 青贮饲料300000 天然水份含量70%以上或半干青贮水分含量在45%以上 能量饲料400000 CF ﹤18%，CP ﹤20%，NE ≧4.18MJ/kg 蛋白质饲料500000 CF ﹤18%，CP ≧20% 矿物质饲料600000 维生素饲料 700000添加剂 800000青绿饲料是指天然水分含量在60％以上的青绿牧草、饲用作物、树叶类及非淀粉质的根茎、瓜果类(200000)。

饲料原料的分类
饲料原料是指用于制造动物饲料的各种物质，它们可以来源于植物、
动物和化学合成等不同渠道。

根据其来源和特点的不同，饲料原料可
以被分为以下几类：
一、粗饲料
粗饲料是指含有较高纤维素和低营养价值的植物材料，如青草、干草、秸秆等。

这类饲料主要用于反刍动物的生产中，如牛、羊等。

二、浓缩饲料
浓缩饲料是指含有较高蛋白质和营养成分的植物或动物材料，如豆粕、玉米粉、鱼粉等。

这类饲料主要用于禽畜的生产中，如猪、禽类等。

三、添加剂
添加剂是指用于增加饲料营养价值或改善其品质的化学合成或天然来
源的物质。

常见的添加剂包括维生素、矿物质、氨基酸等。

四、其他
除了以上三类外，还有一些特殊类型的饲料原料，如发酵食品废弃物、农副产品等。

这些饲料原料通常在特定情况下使用，如发酵食品废弃
物可以用于反刍动物的生产中。

综上所述，饲料原料的分类主要包括粗饲料、浓缩饲料、添加剂和其他。

不同类型的饲料原料在禽畜生产中具有不同的作用和价值，因此
在制定饲料配方时需要根据动物种类和生长阶段等因素进行合理搭配。

饲料的概念与分类的讲课稿饲料是指用于动物生长和生产的植物或动物材料。

它们提供了动物所需要的营养物质，包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等。

通过合理的饲养管理和科学的饲料配方，可以满足不同动物在不同生长阶段的营养需求。

根据不同的分类标准，饲料可以分为多种不同的类型。

下面将根据不同的分类标准进行讲解：1. 按来源分类：- 植物性饲料：主要由植物材料制成，包括谷物、豆类、青饲料等。

谷物类饲料如玉米、小麦等主要提供能量，而豆类饲料如大豆、豆粕等则富含蛋白质。

- 动物性饲料：主要由动物材料制成，包括鱼粉、肉骨粉等。

动物性饲料通常富含蛋白质和脂肪，对于某些动物来说是重要的营养来源。

- 混合饲料：由不同的植物和动物材料混合制成，能够提供多种营养成分。

混合饲料通常经过科学的配方，能够满足不同动物的特定需求。

2. 按动物类别分类：- 反刍动物饲料：主要给牛、羊等反刍动物提供。

这类饲料通常以粗纤维为主，并且需要有较高的碳水化合物含量来满足反刍动物的能量需求。

- 禽畜饲料：适用于家禽、猪、鸭等禽畜类动物。

这类动物对蛋白质和能量的需求较高，所以禽畜饲料通常含有较高的蛋白质和能量。

- 水生动物饲料：主要用于鱼类和虾类等水生动物。

这类饲料通常包含特定的营养成分，如鱼粉等，以满足水生动物对蛋白质和特定的脂肪酸的需求。

3. 按营养成分分类：- 蛋白质饲料：含有较高蛋白质的饲料，如豆粕、鱼粉等。

适用于对蛋白质需求较高的动物。

- 能量饲料：富含能量的饲料，如玉米、小麦等。

适用于对能量需求较高的动物。

- 矿物质饲料：富含矿物质的饲料，如海藻粉、石灰石粉等。

适用于满足动物对于特定矿物质需求的情况。

- 维生素饲料：富含维生素的饲料，如酵母粉、维生素预混料等。

适用于满足动物对维生素需求的情况。

饲料的概念与分类对于养殖业的发展和动物健康非常重要。

通过选择合适的饲料，可以确保动物获得足够的营养，提高生产性能和养殖效率。

同时，合理的饲料分类和配方可以减少饲料浪费，降低生产成本，对于养殖业的可持续发展也有重要意义。