浅析胖东来的经营之道
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浅析胖东来商贸集团经营策略在,胖东来妇孺皆知。
从1995年创立以来经过10余年的发展如今成为拥有30多家连锁店,7000多名高素质员工队伍的胖东来商贸集团公司。
胖东来已成为省商界具有较好知名度、美誉度的商业零售企业。
胖东来的成功是本土企业中的代表。
在正确的经营理念、经营策略下,胖东来的健康发展令人称道。
一、胖东来商贸集团的经营理念企业理念是企业在持续经营和长期发展过程中,继承企业优良传统,适应时代要求,由企业家积极倡导,全体员工自觉实践,从而形成的代表企业信念、激发企业活力、推动企业生产经营的团体精神和行为规。
胖东来的经营理念:(一)承担零售业企业的责任,为社会提供:有质量保证、品类功能领先的商品;实惠、合理、无暴力的价格;安全、温馨、整洁、方便的环境;清晰的售前、售后服务系统,保障顾客利益,社会利益,让顾客放心、开心的服务。
(二)与生产企业和供应商的合作原则:尊重、合作、共同提升进步;培养品德高尚、乐观、专业的一流供应商;共同承担和分享零售业的责任和使命;(三)公平的利益分配体系;造福社会、造福员工;健康发展,培养专业、真诚、乐观的人;积极推动商业品牌提升。
对于企业,经营理念就像夜空中的指示灯始终引导企业的发展方向,是企业成功的金科玉律。
正是在这样的经营理念下,胖东来一步一个脚印稳步发展,创造了属于自己的奇迹。
成为豫南地区零售业的领跑者!二、胖东来经营策略之渠道管理策略(一)分销渠道管理。
胖东来多年苦心经营,占据了豫南品牌尚未开拓的二、三级市场的广阔空间,一开始就采取了强化终端的营销模式,并随着企业和市场的发展不断丰富和调整营销渠道,为企业的覆盖率和规模奠定了坚实的基础。
胖东来坚持“只有在零售端完成的销售,才是销售的经营理念,分销渠道管理的重点从重视经销商转到重视零售终端及重视消费者;从松散型分销管理模式进入积极分销管理模式。
胖东来的销售人员必须根据自己所管辖区域的销售客户的具体情况,按照每周的工作天数、客户拜访频率及客户地理位置的远近,编制适宜的访销线路,保证区域的所有客户都能按照规定购买到自己满意的生活用品。
浅析胖东来的经营之道作者:范晓博来源:《商场现代化》2015年第01期摘 ; 要:自从我国加入WTO之后,国外的零售巨头也纷纷抢滩登陆中国市场。
随着我国零售市场的逐步开放,国外零售巨头也纷纷加入到我国零售业的竞争大潮中来。
虽然我国本土零售业的市场占有率较高,但是目前也只仅仅是占据数量上的优势而已,相比较国外的零售巨头其低效率运营问题比较严重。
然而,在河南许昌,有着这样一家高效运营的零售企业——河南胖东来商贸集团。
关键词:胖东来服务理念文化河南胖东来商贸集团成立于1995年,经过近20年的发展,从最初仅有40平方米和4名员工的小店到巅峰时期时拥有数十家店面,12000名员工和年营业额超过50亿的区域性零售龙头企业,它在河南商业零售企业的一张名片。
现在,我们熟知的城市标配的零售业态——国美电器、苏宁电器,家乐福超市,万达购物广场等等。
而在许昌,“开心购物——胖东来”,这已成为这座城里的人们的首选。
胖东来为何能够俘获人们的内心?胖东来的经营没有秘诀,而是踏实地在服务上下功夫,顾客想要什么就给什么。
深入走进胖东来,你会发现胖东来不为常人所熟知的经营之道。
“爱”在胖东来——员工篇胖东来的“高投入”,于东来的商业精髓就是把最高的工资给最优秀的员工,然后最优秀的员工才能创造出最大的价值。
他给员工的工资是同行的三倍水平,这样员工就可以过上体面的生活。
胖东来对员工的健康也可谓是细致入微,允许员工上班时间坐着休息,这在业内也是不多见的,这样做可以避免员工静脉曲张,而每周二闭店行为更是让员工得到充分的休息。
作为城市中心的商业用地,我们通常认为必定是寸土寸金,而在胖东来商场顶楼却预留出整整一层空间给员工作为娱乐中心使用,方便员工在工作之余在这里休闲放松。
同时公司规定所有中高层干部每周上班40小时,无论是商场有多忙,亦或是节假日都不例外。
他又规定,公司中高层以上干部下班以后在商场被逮到罚款5000元,手机接通一次罚款200元。
浅析胖东来商贸集团经营策略在许昌,胖东来妇孺皆知。
从1995年创立以来经过10余年的发展如今成为拥有30多家连锁店,7000多名高素质员工队伍的胖东来商贸集团公司。
胖东来已成为河南省商界具有较好知名度、美誉度的商业零售企业。
胖东来的成功是本土企业中的代表。
在正确的经营理念、经营策略下,胖东来的健康发展令人称道。
一、胖东来商贸集团的经营理念企业理念是企业在持续经营和长期发展过程中,继承企业优良传统,适应时代要求,由企业家积极倡导,全体员工自觉实践,从而形成的代表企业信念、激发企业活力、推动企业生产经营的团体精神和行为规范。
胖东来的经营理念:(一)承担零售业企业的责任,为社会提供:有质量保证、品类功能领先的商品;实惠、合理、无暴力的价格;安全、温馨、整洁、方便的环境;清晰的售前、售后服务系统,保障顾客利益,社会利益,让顾客放心、开心的服务。
(二)与生产企业和供应商的合作原则:尊重、合作、共同提升进步;培养品德高尚、乐观、专业的一流供应商;共同承担和分享零售业的责任和使命;(三)公平的利益分配体系;造福社会、造福员工;健康发展,培养专业、真诚、乐观的人;积极推动商业品牌提升。
对于企业,经营理念就像夜空中的指示灯始终引导企业的发展方向,是企业成功的金科玉律。
正是在这样的经营理念下,胖东来一步一个脚印稳步发展,创造了属于自己的奇迹。
成为豫南地区零售业的领跑者!二、胖东来经营策略之渠道管理策略(一)分销渠道管理。
胖东来多年苦心经营,占据了豫南品牌尚未开拓的二、三级市场的广阔空间,一开始就采取了强化终端的营销模式,并随着企业和市场的发展不断丰富和调整营销渠道,为企业的覆盖率和规模奠定了坚实的基础。
胖东来坚持“只有在零售端完成的销售,才是销售的经营理念,分销渠道管理的重点从重视经销商转到重视零售终端及重视消费者;从松散型分销管理模式进入积极分销管理模式。
胖东来的销售人员必须根据自己所管辖区域的销售客户的具体情况,按照每周的工作天数、客户拜访频率及客户地理位置的远近,编制适宜的访销线路,保证区域内的所有客户都能按照规定购买到自己满意的生活用品。
浅析胖东来商贸集团经营策略在许昌,胖东来妇孺皆知。
从1995年创立以来经过10余年的发展如今成为拥有30多家连锁店,7000多名高素质员工队伍的胖东来商贸集团公司。
胖东来已成为河南省商界具有较好知名度、美誉度的商业零售企业。
胖东来的成功是本土企业中的代表。
在正确的经营理念、经营策略下,胖东来的健康发展令人称道。
一、胖东来商贸集团的经营理念企业理念是企业在持续经营和长期发展过程中,继承企业优良传统,适应时代要求,由企业家积极倡导,全体员工自觉实践,从而形成的代表企业信念、激发企业活力、推动企业生产经营的团体精神和行为规范。
胖东来的经营理念:(一)承担零售业企业的责任,为社会提供:有质量保证、品类功能领先的商品;实惠、合理、无暴力的价格;安全、温馨、整洁、方便的环境;清晰的售前、售后服务系统,保障顾客利益,社会利益,让顾客放心、开心的服务。
(二)与生产企业和供应商的合作原则:尊重、合作、共同提升进步;培养品德高尚、乐观、专业的一流供应商;共同承担和分享零售业的责任和使命;(三)公平的利益分配体系;造福社会、造福员工;健康发展,培养专业、真诚、乐观的人;积极推动商业品牌提升。
对于企业,经营理念就像夜空中的指示灯始终引导企业的发展方向,是企业成功的金科玉律。
正是在这样的经营理念下,胖东来一步一个脚印稳步发展,创造了属于自己的奇迹。
成为豫南地区零售业的领跑者!二、胖东来经营策略之渠道管理策略(一)分销渠道管理。
胖东来多年苦心经营,占据了豫南品牌尚未开拓的二、三级市场的广阔空间,一开始就采取了强化终端的营销模式,并随着企业和市场的发展不断丰富和调整营销渠道,为企业的覆盖率和规模奠定了坚实的基础。
胖东来坚持“只有在零售端完成的销售,才是销售的经营理念,分销渠道管理的重点从重视经销商转到重视零售终端及重视消费者;从松散型分销管理模式进入积极分销管理模式。
胖东来的销售人员必须根据自己所管辖区域的销售客户的具体情况,按照每周的工作天数、客户拜访频率及客户地理位置的远近,编制适宜的访销线路,保证区域内的所有客户都能按照规定购买到自己满意的生活用品。
如何看待“胖东来”超市的经营理念和服务态度
胖东来超市以“做好一个超市”为经营理念,注重用户体验,并不断
优化服务,这种秉持着顾客至上的服务态度和服务模式成为了其品牌的核
心竞争力。
在购物过程中,消费者可以获得更加舒适、愉悦的购物体验,
这对于提升用户黏性和购物体验有非常重要的作用。
此外,优质的服务可
以提高顾客满意度,进而提升品牌口碑与知名度,增加复购率和用户粘性,从而推动企业销售额和利润的提升。
随着电商的崛起和连锁超市的广泛发展,传统的线下超市面临着前所
未有的挑战。
在这样的环境下,只有加强自身服务质量和水平,才能在激
烈的市场竞争中立于不败之地。
因此,在未来的发展过程中,线下超市需
要不断改进服务模式,引入新的科技手段,提高工作效率与管理水平,以
满足消费者多元化的需求和期望,从而取得更好的商业成果。
除了注重服务、提升品牌形象外,胖东来超市还积极开展社会公益事业。
在环保、扶贫、教育等方面,胖东来超市做出了积极的贡献,树立了
良好的社会形象。
这也进一步加强了品牌的认可度和美誉度,以及与消费
者之间的情感链接。
综上所述,胖东来超市的服务态度和服务模式是其品牌的核心竞争力,对于线下超市的发展具有重要的作用。
未来,线下超市需要不断改进自身
服务质量和水平,加强与消费者的情感链接,提升品牌的认可度和美誉度,以赢得更多消费者的信任和支持。
胖东来文化理念认知和感悟
胖东来文化理念认知和感悟
一、品牌文化
品牌文化是企业的灵魂,是企业永不枯竭的动力。
胖东来倡导“`源自自然,回归本真`”的品牌文化,通过与当地农民合作,选用最优质的天然原材料,以天然、安全、健康、营养为核心要素,打造出高品质绿色食品,传递出企业的人文气质,让消费者可以放心、安心、喜爱地享用。
二、执着坚持
在胖东来的企业文化中,执着坚持是重中之重。
我们的设备和技术源自于国外,然而在未经过长期实践检验的情况下,我们便立下坚持本土化技术的决心,进行工艺及技术的探索和改良,在经历多次尝试和失败之后,终于开发出了自己独具特色的生产工艺,成为了同行业的佼佼者。
三、创新精神
创新是企业发展不可或缺的支柱,胖东来注重不断的研发和探索,寻找最优解决方案,采用最新科技,开发出具有高附加值的健康食品,满足消费者的需求,与时俱进,不断超越自我。
四、团队合作
胖东来崇尚以人为本的企业文化,重视团队合作,我们不只是一群堆
积在一起的人,而是时刻互相扶持,互相包容,互相鼓励的团队。
我
们不断推进员工的职业生涯发展和品质浸润,创造和谐温馨的工作氛围。
五、社会责任
胖东来作为一家企业,在致力快速健康发展的同时,也应承担社会责任,胖东来从产品的生产流程考虑到产品的品质,力求达到环境友好、人人可用的标准,让更多的市民吃到高品质健康食品,推动着整个食
品行业的健康、可持续发展。
总之,胖东来的发展给我们带来了最大的启示,即只有永恒的文化,
才会有永恒的市场。
胖东来人牢记“文化创造品质,品质铸就品牌”的
道理,执着于对品牌文化的坚守和提升,不断地推动着企业和社会的
健康发展。
得人心者得天下——我看胖东来经营之道李衍国画龙点睛:得人心得天下,失人心失天下。
信赖是人生最大的财富,人心是创业者最大的权势。
要想得人心,就必须诚信以待,以心换心,以心交心,如果半真半假或真假混淆,是不会取得人心的,当然也就无法换来事业上成就。
先讲朱元璋用人的故事:朱元璋起兵的目的是推翻元朝,应该说他与元朝是水火不相容的。
但是,朱元璋的目光却注视着元朝营垒中的文武人才,努力争取,为己所用。
秦从龙和郭云等就是有代表性的被朱元璋招至的文臣和武将。
朱元璋攻心为上,很早便宣布对元朝人士“不以前过为过”的政策,因为仕元者不乏贤才。
秦从龙是元朝的江南行台侍御史,颇有名声。
战乱起后,秦从龙弃官隐居镇江,朱元璋早就留心到这个人物,徐达率军攻取镇江前,朱元璋便与他交待“镇江有秦元之(秦从龙的字)者,才器老成。
入城,当为吾访之。
”将寻访秦从龙作为徐达入城的一项重要任务。
徐达访得秦从龙后,朱元璋立即派他的侄子朱文正带金子火速前往聘请。
秦从龙到后,朱元璋亲自出门迎接,“呼先生而不名”,极示尊敬。
郭云是元朝的一员武将,忠于元室。
朱元璋北伐时,“元主北奔,河南郡县皆下,云独坚守,大将军徐达遣指挥曹谅围之,云出战,被执。
大将军喝之跪。
云植立,谩骂求死”。
徐达将郭云押解南京,朱元璋爱惜郭云的为人,立即释绑。
当时朱元璋正在读汉书,问郭云是否认字,郭云说“可以”,朱元璋将汉书交给郭云读,郭云读起来相当熟练,“帝大喜,厚加赏赐,用为漂水知县,有政声。
帝益以为贤,特推南阳卫指挥企事”。
因为郭云在河南南阳家乡有较大影响,当时聚集家族部曲甚众,朱元璋又让他回南阳收集部曲,负责当地的防务,一直至郭云病死。
胡美原为陈友谅江西行省丞相,驻守龙兴,朱元璋派人招谕胡美,胡美表示可以考虑投诚,但希望“无散部曲”,即不解散他的军队。
朱元璋有些犹疑。
当时胡美使者在侧,刘基用脚轻踢朱元璋坐椅,朱元璋会意,当即下一道赐书称,“足下有效顺之诚,此足下明达也;又恐分散所部,此足下过虑也。
胖东来的企业文化和管理理念胖东来——经营“心”者得天下蒙牛集团掌门人牛根生说过,经营的98%是在人心,得人心者得天下。
在新乡上学的这几年,一提起买东西,我就会想起胖东来。
胖东来的独特管理模式和经营理念对周边的企业影响很大。
虽然身为学生,但感触颇深。
胖东来是一家位于河南许昌的零售企业,是超市行业的明星,被认为是下一个“海底捞”。
在许昌市内,这家企业垄断了零售业态,总体占有80%以上的流通份额,使家乐福、沃尔玛、丹尼斯、苏宁、国美等零售巨头均无立足之地。
,“胖东来商贸集团公司,河南省四方连采成员之一,河南商界具有知名度、美誉度的商业零售企业巨头,总部位于许昌市,创建于1995年3月。
胖东来旗下涵盖专业百货、电器、超市。
胖东来百货在许昌市、新乡市等城市拥有30多家连锁店、7000多名员工。
”胖东来的“出名”,源于其独特的经营理念、管理、服务以及企业文化,目前已引起国内实践界和理论界的关注。
丛龙峰先生所供职的《中国人力资源开发》(管理创新版)在2013年第2期用极大的篇幅,全面刊载了对胖东来的观察与研究成果。
丛先生在论坛上介绍的内容和观点,主要来自其主笔的文章“商业理性与组织人性”。
丛先生认为,胖东来的管理与服务,是源于他们在认认真真地做一件事儿,而不仅仅是在做零售、在赚钱,避免了企业管理实践中普遍存在的两个极端:过分的理性和“烂好人”。
在商业理性方面:第一,胖东来在服务与运营方面的作法,如严格的商品管理与高品质的商品陈列,洁净的卫生环境,人性化的多种存包方式。
而最值得称道的还有几个独特的方面:(1)精细化的服务:每一个扶梯口都有服务员协助,可视化的管理细致到位,商场中随处可见“今天我值班”、“急购热线”等,有任何问题或买不到什么商品,随时可拨打电话求助;(2)尊重人,众生平等,拾荒的人可以在商场和超市中捡东西;(3)无理由退货制度;(4)免费维修各种用品,不管是否在此处购买。
第二,精细化的管理。
上述服务背后的一个重要保障,就是企业的精细化运营与管理,而这种管理模式的背后,是基于严格的、甚至是苛刻和偏执的制度。
浅析胖东来的经营之道
摘要:
自从我国加入WTO之后,国外的零售巨头也纷纷抢滩登陆中国市场。
随着我国销售市场的逐步开放,国外零售巨头也纷纷加入到我国零售业的竞争大潮中来。
虽然我国本土零售业的市场占有率相对较高,但是目前也只仅仅是占据数量上的优势而已,相比较国外的零售业来说我国零售业其低效率运营问题比较严重。
然而,在河南许昌,有着这样一家高效运营的零售企业——河南牌东来商贸集团。
关键闻:
胖东来服务理念文化发展
序言:
做商场超市,它挤倒了实力雄厚的本土品牌以及声誉卓著的全国连锁品牌在该城市的商场,它使进军该地的世界零售巨头沃尔玛、家乐福等商场延迟开业;做家电,它所在的城市见不到国美、苏宁的影子;做珠宝,其他珠宝店都开始瑟缩过冬。
它的供应商都对它交口称赞,不押款、不拖款、信誉良好。
近年来,由于各种费用的压力,厂家与卖场的关系日趋紧张,成为商业经营中众所周知的矛盾,这才造成了有部分实力雄厚的厂家自营渠道的行为。
但胖东来是个意外。
一、初识胖东来
河南胖东来商贸集团成立于1995年,是一家集超市、百货、专卖便利店为一体的商业集团公司,产业涉及服饰、珠宝、医药、餐饮等。
与沃尔玛、家乐福等世界零售业巨头及中国零售业大腕相比,它微不
足道。
它位于河南省许昌市,市场目前为止仅限于许昌和新乡两个市。
在许昌的商业历史上,先后经历过百货大楼、莲城商厦、天都商厦、亚细亚、志德超市、九弟超市、银基超市、新开端超市、鸿宝百货等一系列商家,但是到今天只有胖东来一枝独秀,盛名在外。
二、胖东来的发展
“胖东来”地下是超市,一楼是珠宝,化妆品,二楼是品牌女装,将目标人群放在高消费水平的人群,三楼是运动品牌以及男装,四楼是大众品牌,将目光放在低收入的顾客身上,五楼是餐饮及儿童用品。
“胖东来”很全面的将不同消费水平的人群都揽入,面面俱到。
“胖东来”秉承顾客,员工,合作商“三个至上”。
从最初仅有40平方米和4名员工的小店到如今12000名员工和年营业顿超过50亿的区域性大型超级市场。
使胖东来成为在河南商业零售企业的一张名片。
三、胖东来的服务
(一)人性化服务
胖东来的“人性化服务”,这是所有消费者所津津乐道的。
现如今,大型商场的竞争很激烈,胖东来的年销售额五十多亿的秘诀的关键正是这温暖人心的服务理念。
以下是胖东来的人性化服务:
(1)商场外存放自行车免费,设置有自行车打气处和电动车充电处。
(2)无论在哪买的服装都免费剪裁裤边,熨烫。
(3)无条件退货,换货,不满意就可以退货。
(4)地面一尘不染。
(5)商场里设置了很多的休息处。
(6)经常变换商品的摆设。
(7)员工训练有素(迎宾、电梯、收银)。
(8)员工管理严格(在商场被见到玩手机罚款5000元,手机接通一次罚款200元)。
它创新了众多服务项目,开了一个个业界先河。
在“胖东来”以前,所有的商场的停车区都是收费的,工作人员态度蛮横催促顾客交费存车,“胖东来”开了存放车辆免费的先例以后,各个商场可谓争相效仿。
同样的,免费修剪裤边的服务也是由胖东来开辟了先河。
同时胖东来商场休息处设置得很巧妙,有免费的小吃试吃以及饮用水,顾客累了可以在那里歇歇脚,看看电视缓解心情。
商场的员工培训的很棒,电梯口处有安保,人员不断嘱咐顾客请小心请慢走,收银员效率极高,过账速度很快,服务员态度亲和温柔,耐心为顾客介绍每一件商品。
(二)胖东来的员工待遇
它因为高工资、高福利的企业文化成为业界奇葩。
从2011年10月开始,胖东来所有店面每月闭店休息两天,2012年春节所有门店闭店放假5天,再一次打破了中国零售业“白天永不歇业”“节日即黄金时间”的规则。
它高调宣称要做一个快乐的企业,也许规模不大,但是一定要做精做细,它一次次革新了中国零售业的约定俗成的经营模式和生存法则。
在“胖东来”,每个员工在上岗前都要进行严格严密的培训,让他们在一线岗位上尽最大的努力施展自己的长处,展现自我,可以说“胖东来”也是所有服务人员的大舞台。
它最基层的员工每月收入2200元,加上公司股份,每个月可得3000元。
课长每年收入6万元,
处长22万元,店长50万元,区域经理100万元。
不仅如此,于东来还把股份都分给员工,他自己不占任何股份。
四、良好的供应链
“胖东来”和供应商的关系也很好,从来没有驱逐或惩罚过一个商户。
科学的、严谨的供应商财务结算体系,确立了“胖东来”的稳定快速的合作供应链。
最大限度的获得上游价格体系和促销合作,为消费者争取到一线价格,也增强了自身竞争能力。
四、企业战略
在企业战略方面,“胖东来”采取低价渗透策略,最初将目标放在工薪阶层,将商品价格放到最低,吸引了众多顾客。
它采取成本定价法,一开始派工作人员外出采价然后迅速汇总,在竞争导向定价法中,它主要运用了随行就市法。
它以竞争对手的价格作为基础,稍微进行下调,从而既保证了价格优势,也不致影响营业额。
“胖东来”主要采取区域集中战略,在业态上坚持多业态并举的策略,在地域扩张上坚持以守为攻的策略。
四、“胖东来”发展的主要问题及解决方案
(一)不利的政策环境
这也是困扰着绝大多数连锁企业的问题所在。
成本高,银行贷款难,税收负担重,一系列的问题促使“胖东来”的支出又多了一大笔。
百货零售业虽然国家推出了促进消费拉动内需的政策,但所处的政策环境与拉动内需的地位不相符合。
(二)走出去困难。
“胖东来”如今正做的红火,但是却只在许昌和新乡建有分店,不得不说说经营理念还是略有些保守,只有坚持走出去,扩大经营规模,才能收获更大。
主要是这种主要靠调动人的积极性的企业,在业务管理上的快速复制性,这是它最大的弱项。
因此,走出去缓慢。
五、对于“胖东来”的未来展望
“胖东来”2015年即将有部分闭店,只留有许昌分店继续运营。
于东来说:“压缩胖东来的规模,保证所有门店的品质,让员工幸福健康的成长,让胖东来文化理念在员工身上体现得更好”。
希望“胖东来”能针对自身存在的不足之处,逐一解决。
就让我们拭目以待,待它整顿完毕,重新出发,创造更大的辉煌。
参考文献:
【1】《超市经营与管理》刘林英
【3】《再看中原零售行业》河南商报
【4】《河南有个胖东来》搜狐网。