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绿色食品的由来与发展情况介绍省绿色食品办公室副主任黄尔培各位代表：我给大家简单介绍绿色食品的由来与发展情况。
一、绿色食品的由来（一）绿色食品产生的国际背景1、可持续发展思想的提出二十世纪，特别是第二次世界大战以后，地球上发生了三种影响深远的变化：一是发达国家率先采用现代科技和现代工业武装农业，显著提高了社会生产力，促进了农业的发展，创造了前所未有的物质财富，大大推进了人类文明的进程；二是随着人口急剧增长、食物供需矛盾增大；三是人类不合理的社会经济活动加剧了人与自然的矛盾，对社会经济的持续发展和人类自身的生存构成了新的障碍，也影响子后代的延续和发展。
这三种变化给世界资源和环境带来了八大问题：臭氧层破坏、温室效应、酸雨危害、海洋污染、热带雨林减少、野生动植物减少（有的已经或频临灭绝）、土地沙漠化、毒物与有害废弃物扩散。
给工农业生产和人们的日常生活、身体健康带来危害。
由于急于发展经济、增加物质财富而造成的环境污染和资源破坏所产生的危害具有隐蔽性、累积性和扩散性的特点，因此长期未被人们重视。
1962年，美国海洋生物学家R·卡逊女士通过调查，以自己的家乡美国密执安州东辛兰市为消灭榆树甲虫，使用DDT农药，秋天树叶落地，蠕虫吃落叶，春天布谷鸟吃蠕虫，在一个星期布谷鸟全部死掉，春天听不到鸟叫，而出版了一本书叫《寂静的春天》。
书中写道：“全世界遭受治虫药物的污染，化学品已侵入万物赖以生存的水中，渗入土壤并且在植物上布成一层有害的薄膜……，已对人类有严重的危害。
除此以外，还有可怕的后遗症，可能近几年无法查出，甚至于对遗传有影响，几个世代都无法觉察”。
此书发表后，在美国和世界各地引起强烈的反响，各国都开始留意本国的田地、河流、山川、近海，再加上五、六十年代世界上发生的伦敦烟雾、日本水俣病、痛痛病、粮油中毒、北爱尔兰海鸟死亡等一系列环境污染公害事件，敦促人们提出一种新的思想，即可持续发展思想，其基本要点：一是强调人类追求健康而享有生产成果和生活成果的权利，应当坚持与自然和谐的方式统一而不应凭借手中的技术和资金，采取耗竭资源、破坏生态和污染环境的方式来追求这种发展权利的实现。
第一章绿色食品概述本章要点1．绿色食品的概念以及与国际同类产品的区别和联系2．绿色食品产生的国内外背景3．有机农业与其他可持续农业形式的关系第一节绿色食品的概念根据农业有关部门的定义，绿色食品是遵循可持续发展原则，按照特定生产方式生产，经专门机构认定，许可使用绿色食品标志商标的无污染的安全、优质、营养类食品。
绿色食品并非指绿颜色的食品，而是对无污染食品的一种形象描述。
绿色象征生命和活力，而食品是维系人类生命的物质基础。
为了突出食品出自良好的生态环境，并能给人们带来旺盛的生命活力，因此将其定名为“绿色食品”。
绿色食品是国际有机农业的思想与中国国情相结合的产物。
国际上与绿色食品相类似的还有有机食品(农产品)、生态食品(农产品)、生物动力学农产品等。
应该说，绿色食品和这些同类食品的生产要求大部分是相同的，包括a．关注对生态环境的保护；b．确保食品的安全性；c．强调第三方认证。
但在具体的生产和认证要求方面，绿色食品和这些食品还存在差别。
比如我国的A级绿色食品允许使用化学品，AA级绿色食品不允许使用化学品，但目前我国认证的绿色食品中绝大部分为A级绿色食品，而有机食品等是不允许使用化学品的；绿色食品强调基地的生产环境条件和最终产品质量的检测，而有机食品除了强调这两者外，还特别重视对于生产过程和质量控制体系以及产品可追踪性的检查和认证；绿色食品以产品为认证对象，而有机食品的认证对象是土地和生产者。
因此，不能将绿色食品与国际上的同类食品完全划等号，在阅读本教材中应该特别注意这一点。
在保护环境和保持资源可持续利用的前提下，通过发展绿色食品生产，满足人类的基本需求，并提高生命质量是全球的共同使命。
发展绿色食品，从保护、改善生态环境人手，以开发无污染食品为突破口，改革传统食物生产方式和管理手段，实现农业和食品工业可持续发展，从而将保护环境、发展经济、增进人民健康紧密地结合起来，促成环境、资源、经济、社会发展的良性循环。
绿色食品生产与管理政策分析绿色食品是指在生产和处理过程中没有使用或者最小化使用化学农药、化肥、生长促进剂、激素等化学物质的食品。
随着人们对健康和环境的关注度不断提高，绿色食品的需求量也日益增长。
为了保证绿色食品的生产和管理质量，各国纷纷出台了相关政策，本文将从多个角度分析绿色食品生产与管理政策。
1.背景介绍绿色食品的概念首次由国际食品法典委员会提出，并于1999年在中国正式实施。
绿色食品的生产和管理政策旨在确保食品的安全和质量，提高生产者的环保意识，并鼓励农民采用可持续农业生产方式。
2. 绿色食品生产标准绿色食品的生产标准是确保食品安全和质量的基础。
绿色食品的种植和养殖过程需严格遵循无公害和绿色食品生产标准，包括土壤无污染、种子不含化学残留物、禁止使用化学农药等。
3. 绿色食品认证绿色食品的认证是评估和确认食品是否符合绿色食品标准的过程。
认证机构会对绿色食品的生产和供应链进行全面检查，并核发绿色食品认证证书。
认证的过程严格而繁琐，但是对于消费者来说，这是确保食品安全和质量的有力保证。
4. 绿色食品产业发展绿色食品产业的发展对于提高农民收入和保护环境都起到了积极作用。
政府应制定相关政策，支持和鼓励农民从传统农业向绿色农业转型，提高农业生产效率和可持续性。
5. 绿色食品市场需求绿色食品的市场需求正在不断增长。
消费者对于食品的安全性和质量要求越来越高，绿色食品成为他们的首选。
政府应通过宣传和教育活动，提高公众对绿色食品的认知和了解。
6. 绿色食品管理政策绿色食品的管理政策是保证绿色食品质量和安全性的重要手段。
政府应建立完善的管理体系，加强食品生产企业的监管，加大对违规行为的处罚力度。
7. 绿色食品标识绿色食品标识是消费者辨别绿色食品的重要依据。
政府应建立严格的标识管理制度，确保绿色食品标识的真实有效。
8. 绿色食品的经济效益绿色食品的生产和消费不仅对环境友好，还具有很高的经济效益。
政府应鼓励农民种植绿色农产品，提供相应的财政和税收优惠政策，推动绿色食品产业的健康发展。
绿色食品的未来发展趋势与前景绿色食品是指生产、制造过程中遵循低污染、低排放、强调自然与环保的产品。
绿色食品的概念出现于上世纪70年代，随着人们对食品环保、安全性的逐渐重视和需求的增加，绿色食品的发展趋势和前景备受关注。
一、绿色食品的定义和背景1. 绿色食品的定义绿色食品是在生产、制造、处理、销售和消费过程中，通过科学技术手段和专业管理，执行环保原则、符合食品安全和质量的规定，在食品生产流程的每一个环节中承担社会责任，潜心研发创新，生产出对环境友好、营养丰富、安全可靠的食品。
2. 绿色食品的背景和发展历程绿色食品的概念起源于上世纪70年代，那个时候国内和国际上都在加强对食品和环境的监管。
2011年，中国国家标准《绿色食品标准》修订并实施。
2003年，中国政府又出台了《绿色食品认证管理办法》等相关政策，推进绿色食品认证的规范标准化。
此后，绿色食品在国内发展迅速，有很多企业和生产者开始关注绿色食品的生产，销售和推广。
绿色食品的发展趋势也越来越明显，越来越受到国内外消费者的欢迎和追求。
二、绿色食品的发展趋势1. 消费者需求的变化随着人们健康意识的提高，对身体健康维护以及环境和生态保护的意识也在逐渐增强。
消费者在购买食品时，越来越关注食品的安全性和环境文化质量，并越来越爱吃绿色健康食品。
数据显示，截至2021年，在中国国内市场中，绿色食品的销售额占到了总销售额的20.1%以上，消费者对绿色食品的需求不断增长。
可见，消费者需求的变化是推动绿色食品发展的重要动力。
2. 政策和法规的推动政府在促进绿色食品发展方面起到了重要的支持和推动作用。
随着《绿色食品认证管理办法》的正式实施，对绿色食品的监管也被不断加强，要求食品生产企业必须有相关的证书才能生产绿色认证食品。
政府还推出了一系列扶持政策，为生产绿色食品的企业和生产者提供各种政策支持和优惠。
政策和法规的推动加速了绿色食品行业的发展，推动了企业拥抱绿色食品的发展。
浅谈绿色食品的发展杨丽梅02绿食1班一、绿色食品的产生背景回顾上世纪社会和经济发展的历程，工业化的推进和现代农业的发展为人类创造了大量的物质财富，但也给人类带来了诸如资源衰竭，环境污染等副新产品，严重影响人类自身的生存发展。
未来经济和社会必须走可持续的道路。
农业是对自然依赖性和影响力最大的经济部门，尤其要走可持续发展的道路。
同时中国是一个发展中国家，我们面临着资源环境越来越大，还有城乡人民对食物质量要求越来越高，以及农业发展战略的转变。
面对这种严峻的国外国内形势，我们中国的绿色食品应运而生。
在国内外虽然解决的方式不同，但各国的目标是一致的，建立节约资源的生产系统，保护资源和环境；实施清洁生产，提高食物质量，增进人体健康，实现经济效益，生态效益和社会效益同步增长，这就是中国绿色食品产生的国外国内形势背景。
二、绿色食品的概况1990年5月15日，我国正式宣布开始发展绿色食品，接下来的10多年时间，我国绿色食品的发展历程都是：提出绿色食品的科学概念——创立绿色食品生产体系和管理体系——系统组织绿色食品工程建设实施——稳步向社会化、产业化、市场国际化方向推进。
绿色食品在我国已有十四年的发展时间，目前开创了一个良好的局面，从1999至今我国的绿色食品的开发以平均30%的速度增长着。
以下是近几年来的统计数据：根据统计数据显示，全国绿色食品发展呈现出的特点，与2001年相比，2002年获得绿色食品标志使用权的企业增长39．7％，产品增长25．7％，分别提高25．9和5．3个百分点。
企业总数和产品总数分别增长44．4％和26．9％。
产品实物总量增长25％，销售额增长19．4％，出口额增长1．1倍，其主要产品产量占全国同类产品的比重逐步提高，初步测算，大米占1．42％，面粉占0．61％，食用植物油占0．86％，水果占1．1％，茶叶占6．6％，液体乳及乳制品占35．7％。
同时根据《人民日报》资料显示，2002年的产地环境监测面积扩大15％，产品结构不断优化，深加工产品的比重占42．1％，初加工产品占26．4％，初级产品占31．5％。
绿色食品的发展历程
绿色食品的发展历程可以追溯到20世纪70年代。
当时，人们开始关注环境保护和健康问题，对传统农业和食品加工方式产生了质疑。
随着有机农业的兴起，一些农民和生态农业倡导者开始采用无农药、无化肥的种植方式，生产出不含有害物质的绿色食品。
在1980年代，绿色食品开始获得更多的认可和关注。
一些国家和地区开始在农业政策和法律法规中推广和鼓励有机农业生产。
同时，消费者对有机食品的需求也逐渐增加，市场上出现了更多的有机食品品牌。
到了1990年代，绿色食品概念进一步扩展，并涵盖了更多方面的要求。
人们开始要求更多的可持续发展农业模式，包括农作物的配套技术和农业废弃物的处理。
同时，对食品添加剂、转基因食品和地理标志等问题的关注也越来越高。
进入21世纪，绿色食品成为全球食品行业的重要议题之一。
各国纷纷加强对绿色食品的监管和认证，推动绿色食品产业的健康有序发展。
同时，科技的不断发展也为绿色食品的生产和加工提供了新的技术手段，如无土栽培、生物技术和冷链物流等。
如今，绿色食品已经成为人们日常生活中的重要选择。
越来越多的人关注食品的安全、健康和可持续性，并选择购买绿色食品来保障自己和家人的健康。
绿色食品产业也在不断壮大，为农民提供了更多的就业机会，促进了农村经济的发展。
同时，
绿色食品的兴起也带动了整个农业生产和食品加工行业的转型升级。
总的来说，绿色食品的发展历程经历了不断的演进和完善。
从最初的有机农业到如今的全产业链推动，绿色食品作为一种新型的农产品模式，为人们提供了更多的健康和可持续的饮食选择。
什么是绿色食品
1990年绿色食品在我国由农业部发起，中国绿色食品发展中心于1992年农业部成立，《绿色食品标志管理办法》于1993年农业部发布。
绿色食品产生的背景是20世纪90年代初期，我国基本解决了食品的供需矛盾，食品中的农残等问题引起社会广泛关注，食物中毒事件频频发生，“绿色”成为社会的强烈期盼。
绿色食品在中国是对无污染的安全、优质、营养类食品的总称。
是指按特定生产方式生产，并经国家有关的专门机构认定，准许使用绿色食品标志的无污染、无公害、安全、优质、营养型的食品。
类似的食品在其他国家被称为有机食品，生态食品，自然食品
绿色食品必须同时具备以下几个条件：
1、产品或产品原料地必须符合绿色食品生态环境质量标准；
2、农作物种植、畜禽饲养、水产养殖及食品加工必须符合绿色食品的生产操作规程；
3、产品必须符合绿色食品质量和卫生标准；
4、产品外包装必须符合国家食品标签通用标准，符合绿色食品特定的包装、装潢和标签规定。
绿色食品标准分为两个技术等级，即AA级绿色食品标准和
A级绿色食品标准。
在我国，绿色食品分为A级和AA级两种。
其中化学合成生产资料在A级绿色食品生产中允许限量使用，而AA级绿色食品则较为严格地要求在生产过程中不使用化学合成的肥料、农药、兽药、饲料添加剂、食品添加剂和其他有害于环境和健康的物质。
按照农业部发布的行业标准，AA级绿色食品相当于有机食品，要严格把关。
此外绿色食品有自己特定的标志，目的是为了和一般的普通食品区别开。
绿色食品标志有特定图形。
绿色食品图形由三部分构成：上方的太阳、下方的叶片和蓓蕾。
标志图表为正圆形，图形的寓意为保护和安全。
绿色食品产生背景2004-12-28绿色食品产生于90年代初期，在基本解决农产品的供需矛盾后，政府开始重视农产品质量安全和环境问题。
绿色食品是顺应可持续发展的新思想、新潮流而诞生的。
（1）国际背景二十一世纪以来，环境和资源问题日益受到世人的关注。
在现代化发展进程中，人类过度的经济活动，给资源和环境带来许多问题，如臭氧破坏、温室效应、酸雨危害、海洋污染、热带雨林减少、珍稀野生动植物濒临灭绝、土地沙漠化、毒物及有害废弃物扩散等，这些危害在80年代进一步显露出来。
（2）国内背景①面临的资源和环境压力越来越大，不能再以牺牲环境和大量损耗资源为代价的老路。
②经80年代的改革和发展，进入90年代城乡人民生活水平有了显著提高，对食物质量的要求越来越高。
③农产品的供求过剩使农业发展数量型向质量型、效益型方向发展。
绿色农业的产生背景和未来的发展趋势发布时间：2009-6-5 14:31:00 来源：绿色农业初探作者：钟雨亭一、绿色农业构想中国的绿色食品开发从九十年代开始，经过十多年的艰苦努力，进入了快速发展的时期。
绿色食品产业的规模开发为推进绿色农业的发展，提高农民收入，增加企业效益，改善人们的膳食结构，促进贫困地区的经济振兴，实现农业可持续发展探索出了新的途径。
这里提出如下探索性构想：——“绿色农业”的终端产品应当是绿色食品。
1989年农业部农垦司在制定农垦系统发展规划时，为提高企业经济效益提出了拳头产品、重点企业、配套攻关技术3项措施，把无公害产品作为拳头产品，并冠以“绿色食品”。
与此同时，“绿色组织”、“绿色大合唱”、“绿色消费”、“绿色长城”等也都应运而生。
1990年5月，农业部推出了旨在促进农业环境保护、消除食品污染的绿色食品工程，黑龙江等9个省率先加入了这个工程。
农业部1992年在农垦司“绿办”的基础上成立了专门的绿色食品认证、管理、科研机构—中国绿色食品发展中心，隶属农业部，专门负责组织实施全国绿色食品工程。
1993年，中国绿色食品发展中心加入了“国际有机农业运动联合会”（IFOAM）。
1995年后，黑龙江、广东、河北、山东、辽宁等省市推出了无公害农产品，多数进行了注册登记。
近几年，农业部在无污染、无公害农产品、绿色食品及农业环保技术合作方面，与100多个国家的相关政府部门、科研机构以及国际组织在质量标准、技术规范、认证管理、贸易准则等方面进行了广泛、深入的交流与合作。
1998年联合国亚太经济与社会委员会（UNESCAP），重点向亚太地区的发展中国家介绍和推广了我国无污染、无公害的绿色食品开发和管理模式。
——“绿色农业”在某些方面，类似于国际上的有机农业。
国外的有机农业是本世纪30年代，英国农业专家哈沃德提出的。
1990年联合国粮农组织对有机农业的概念进行了统一，认为有机农业应该是在维持地力和防止病虫害方面，通过加强自然过程和物质循环的方式，对能源和资源的消费适度，在使环境不断向良性平衡方向变化前提下，取得最佳生产效率的农业系统。
我国的绿色农业是在吸收传统农业精华的基础上，坚持农业可持续发展的战略，运用现代科学技术，根据资源的时空及功能有效利用的原则，按食物链、加工链及其量比关系，因地、因时、因物制宜，把生态、生产工程元件进行优化组合，科学组装，建立一个优良的生态环境，持续高产稳产的土壤生产力；并实现社会、生态和经济效益协调发展的人工自然复合系统。
更具有中国特色，符合我国国情。
二、绿色农业的内涵绿色农业不是传统农业的回归，也不是对生态农业、有机农业、自然农业等各种类型农业的否定，而是抛弃各类农业种种弊端，取长补短，内涵丰富的一种新型农业。
它的内涵可包括五个方面：——绿色农业及与其伴随的绿色食品出自良好的生态环境。
地球为人类提供了良好的气候、新鲜的空气、丰富的水源、肥沃的土壤，使人类能够世代繁衍生息。
但是由于人口剧增，经济发展，使资源受到了破坏，环境受到了污染，这种对自然资源的伤害，按反馈规律最终都回报给行动主体的人类本身，随之而来的是人类的环境综合症、“文明病”及各种怪病在折磨着人们。
于是人们由于本能和对科学的认知，开始越来越关心健康，注重食品安全，注意保护生态环境。
特别是对来自没有污染、没有公害的农产品倍加青睐。
在这样的背景下，绿色农业及绿色食品以其固有的优势被广大消费者认同，成为具有时代特色的必然产物。
——绿色农业应是受到保护的农业。
绿色农业既是改善生态环境，提高人们健康水平的环保产业，同时也是需要支援，加以保护的弱质产业。
绿色农业尽管没有立法，但是作为绿色农业的特殊产品，绿色食品是在质量标准控制下生产的。
绿色食品认证除要求产地环境、生产资料投入品的使用外，还对产品内在质量、执行生产技术操作规程等都有极其严格的质量标准，可以说从土地到餐桌，从产前、产中、产后的生产、加工、管理、贮运、包装、销售的全过程都是靠监控实现的。
因此，从绿色农业到绿色食品较之其他农产品更具有科学性、权威性、安全性，也是我国政府在努力追求的食物发展目标。
——绿色农业应是与传统农业的有机结合。
传统农业是自给自足型的小农业。
它的优势是节约能源、节约资源、节约资金、精耕细作、人畜结合、施有机肥、不造成环境污染。
但是也存在低投入、低产出、低效益、种植单一、抗灾能力低、劳动生产率低的弊端。
绿色农业是传统农业和现代农业的有机结合，以高产、稳产、高效为目标，不仅增加了劳力、农肥、畜力、机械、设备等农用生产资料的投入，还增加了科学技术、智力、信息、人才等软投入，使绿色农业更具有鲜明的时代特征。
——绿色农业应是多元结合的综合性大农业。
绿色农业融第一、二、三产业为一体，以农林牧为主体，农工商、产加销、贸工农、运建服等产业链为外延，大搞农田基本建设，提高了抗灾能力与运用先进科学技术水平，体现了多种生态工程元件复式组合。
——绿色农业应是贫困地区脱贫致富的有效途径。
联合国工业发展组织中国投资促进处从1996年到2000年，曾多次组织专家到绿色产业项目所在地进行实地考察。
多数项目地区水质、土壤、大气良好，绿色食品原料资源丰富。
但由于缺少科学规划、市场信息不灵、科技素质低下，一些贫困地区只能出售绿色食品原料，效益不高。
实施绿色食品开发之后，贫困地区发挥了受工农业污染程度轻，环境相对洁净的资源优势，原料转化为产品，高科技、高附加值、高市场占有率拉动了贫困地区绿色产业的快速发展，促进了区域经济的振兴。
这一点不仅对我国边远山区、经济不发达地区有指导意义，而且对亚洲一些贫困地区脱贫致富也提供了有益的尝试。
三、绿色农业与传统农业、现代农业的关系纵观中国农业发展史，大体经历了四个阶段：从采集狩猎为主的原始农业约7000年为第一阶段；以栽培作物和饲养家畜为主的传统农业约3000年为第二阶段；以石油为主的现代农业约150年为第三阶段；自本世纪90年代以来的绿色农业兴起为第四阶段。
人们在对自然的认识不断深化的过程中，形成了中国传统农业的体系。
近代学者，都在从不同角度、不同侧面探索农业的方向和属性，概括了常规农业、石油农业、现代农业、生态农业、有机农业、绿色农业等多种农业形式。
传统农业的历史较长。
它强调在尽量减少人工管理条件下进行农业生产，以畜力为主，保护土壤肥力和生物群体的多样性，少用或不用化肥、农药，减少对环境的危害。
现代农业通过机械化、化学化、设备化、集约化、资金化等多种手段获取大量农产品，实施的是掠夺式经营、大量投入无机肥、农药，污染环境，报酬递减，传统农业消耗系数为4：1，现代农业消耗系数为10：1，资源消耗和产出极不合理。
这种做法破坏了生态环境，不符合可持续发展的基本原则。
可持续发展的基本概念是：既满足当代人的需要，又不对后代人满足其需求的能力构成危害。
无论是绿色农业、常规农业还是现代农业，都必须遵循可持续发展的原则，这样才能相互依存、相互促进、相互制约。
首先我们不否认常规农业落后的一面，但是也决不倡导多施化肥，滥用农药。
其次要正确处理发展与保护的关系，现阶段绿色农业、传统农业和现代农业要实现有机结合，最终以绿色农业逐步替代常规农业和现代农业。
第三要正确认识保证粮食安全和坚持绿色农业发展的辩证关系。
现阶段强调农产品的数量安全，并不等于忽视农产品的质量安全。
发展绿色农业，绿色食品、有机食品、无公害食品是实现农业可持续发展的必由之路，如果回归到以牺牲环境来换取农产品的产量，农产品受到污染，质量没有保证，数量也无从谈起，这和实施绿色农业的初衷是背道而驰的。
四、绿色农业未来的发展趋势随着现代农业的发展，生态环境问题日益突出，由于工业污染严重，不合理使用化肥农药，食品残留的有害物质成分较高。
为了防止食品污染，保护生态环境，增进人类健康，发展绿色农业是当前及今后一个时期的必然选择。
——发展绿色农业的目的。
一是追求人与自然的和谐统一。
人类来源于自然，生存于自然，是自然的一部分。
只有遵照自然规律，无论是顺应自然，还是改造自然，都要与自然和谐相处，共生共荣，实现自然和人类社会的共同发展。
二是改善人们的饮食结构，提高健康水平。
随着经济的不断发展，人们的消费需求相应发生了改变。
绿色农业及绿色食品、有机食品、无公害食品较好的解决了污染问题，满足了人们对食品质量和安全的需求。
三是有利于达到发达国家的水平。
常规农业的生产方式只注重自身的生产效益已远远不够，必须把农产品的生产方式对资源环境的影响以及在国际上的竞争力这些因素考虑进去。
绿色农业类似国外的有机农业，AA级绿色食品类似有机食品标准。
因此，实施绿色农业可以应对入世后“绿色壁垒”的挑战，绿色食品的竞争力可以达到或超过发达国家的水平。
——发展中国家具有开发绿色农业的比较优势。
一方面有政策优势。
发展中国家农业政策的目标是提高生产率，政府支持的重点是促进粮食生产，以解决不断增长的粮食安全需求。
而发达国家农业政策的目标是为了补贴农民收入，维持农业和工业部门的收入平等，支持的重点是促进出口。
但这两种政策的导向都是在发展经济中过量消耗农业资源，以破坏环境为代价。
另一方面有资源优势。
缅甸、老挝、柬埔寨以及东盟等发展中国家人均土地都接近10亩，超过我国人均占有土地的份额。
这些国家不仅拥有丰厚的土地资源，而且自然条件十分优越，雨量、光照、积温等非常适合农作物一年几作。
特别是一些国家的边远山区还处于刀耕火种的原始状态，土壤、大气、水质等没有受到污染，具有开发绿色农业的天然优势。
亚太地区发展中国家占的比重较大，这些国家充分利用自然资源丰富，生态环境良好的优势，开发绿色农业，这不仅对亚太地区的健康发展大有好处，而且对世界经济的发展也将产生较大的拉动作用。
——发展绿色农业符合中国国情。
中国的绿色农业尽管与国外的有机农业拥有共同的属性，但是结合我国的国情，选择了具有中国特色的发展道路，因此，具有广阔的前景。
