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蔬菜重金属含量标准蔬菜是人们日常饮食中不可或缺的一部分，它们富含维生素、矿物质和纤维，对人体健康具有重要意义。
然而，随着环境污染的加剧，蔬菜中重金属含量成为了备受关注的问题。
重金属对人体健康造成潜在威胁，因此有必要对蔬菜中的重金属含量进行监测和控制。
本文将详细介绍蔬菜重金属含量标准，以及相关的监测和控制方法。
首先，我们需要了解蔬菜中的重金属含量标准。
根据国家标准，蔬菜中的重金属含量应当符合食品安全国家标准的规定。
具体来说，镉、铅、汞和砷是常见的蔬菜重金属污染物质，其含量限量标准分别为0.2mg/kg、0.3mg/kg、0.02mg/kg和0.1mg/kg。
超出这些标准的蔬菜将被视为不合格产品，不宜用于食用或销售。
因此，蔬菜种植和生产过程中需要进行严格的重金属监测，确保产品符合国家标准。
其次，监测蔬菜重金属含量的方法至关重要。
常见的监测方法包括原子吸收光谱法、电感耦合等离子体质谱法和原子荧光光谱法等。
这些方法可以准确、快速地检测出蔬菜中的重金属含量，并对产品进行分类和标识。
通过建立健全的监测体系，可以有效保障蔬菜产品的质量和安全，为消费者提供放心的食品。
最后，控制蔬菜重金属含量的关键在于源头治理和环境保护。
蔬菜种植过程中，需要选择优质的土壤和水源，避免使用含有重金属污染的化肥和农药。
同时，加强农田环境的治理和保护，减少重金属污染物质的排放和积累。
这样才能从根本上控制蔬菜重金属含量，保障产品的质量和安全。
综上所述，蔬菜重金属含量标准的制定、监测和控制是保障食品安全的重要环节。
通过严格遵守国家标准、采用科学的监测方法和加强环境保护，可以有效降低蔬菜中重金属的含量，保障人们的健康。
希望各相关部门和生产者能够重视这一问题，共同努力，为人们提供更加安全、健康的蔬菜产品。
农产品重金属含量标准农产品是人们日常生活中必不可少的食物来源，然而随着工业化和城市化的发展，农产品中重金属含量的问题日益引起人们的关注。
重金属是指密度大于5g/cm ³的金属元素，包括铅、镉、汞、铬等，它们对人体健康具有潜在的危害。
因此，为了保障人们的身体健康，各国纷纷制定了农产品中重金属含量的标准，以规范农产品生产和流通。
首先，我们来了解一下不同国家对于农产品中重金属含量的标准。
在中国，农产品中重金属含量的标准由国家质检总局制定并发布，主要包括《食品安全国家标准》和《农产品质量安全标准》等文件。
这些标准规定了不同农产品中重金属的允许含量限值，如水稻中镉的限量为0.2mg/kg，猪肉中铅的限量为0.1mg/kg等。
而在美国、欧盟等发达国家和地区，也都有严格的农产品重金属含量标准，以保障消费者的健康和安全。
其次，农产品中重金属含量超标可能带来的危害也是不容忽视的。
长期摄入含有过量重金属的农产品会对人体造成慢性中毒，导致各种健康问题，如肝肾损害、神经系统疾病等。
尤其是婴幼儿和孕妇，由于其身体对重金属的代谢能力较弱，更容易受到重金属的危害。
因此，农产品中重金属含量的标准对于保障特定人群的健康至关重要。
最后，我们应该如何有效地控制农产品中重金属含量呢？首先，农产品生产过程中应严格控制重金属污染源的排放，减少土壤和水体中重金属的积累。
其次，农产品种植过程中应选择合适的土壤和水源，避免重金属的污染。
同时，加强对农产品种植和养殖环节的监管和检测，确保农产品的质量安全。
此外，消费者在购买农产品时也应选择有质量保障的产品，避免购买含有过量重金属的农产品。
综上所述，农产品中重金属含量标准的制定和执行对于保障人们的健康至关重要。
各国应加强合作，共同制定更为严格的标准，以保障全球农产品质量安全，促进人们健康饮食，共同营造一个健康、安全的生活环境。
部分国家、地区草药重金属和农药残留限量标准汇总甘草重金属及有害元素：铅、镉、砷、汞、铜含量限定如下：铅不得过百万分之五，镉不得过千万分之三，砷不得过百万分之二，汞不得过千万分之二，铜不得过百万分之二十。
有机氯农药残留量：六六六（总BHC）不得过千万分之二，滴滴涕（总DDT）不得过千万分之二，五氯硝基苯（PCNB）不得过千万分之一。
黄芪重金属及有害元素：铅、镉、砷、汞、铜含量限定如下：铅不得过百万分之五，镉不得过千万分之三，砷不得过百万分之二，汞不得过千万分之二，铜不得过百万分之二十。
有机氯农药残留量：六六六（总BHC）不得过千万分之二，滴滴涕（总DDT）不得过千万分之二，五氯硝基苯（PCNB）不得过千万分之一。
丹参重金属及有害元素：铅、镉、砷、汞、铜含量限定如下：铅不得过百万分之五，镉不得过千万分之三，砷不得过百万分之二，汞不得过千万分之二，铜不得过百万分之二十。
白芍重金属及有害元素：铅、镉、砷、汞、铜含量限定如下：铅不得过百万分之五，镉不得过千万分之三，砷不得过百万分之二，汞不得过千万分之二，铜不得过百万分之二十。
西洋参重金属及有害元素：铅、镉、砷、汞、铜含量限定如下：铅不得过百万分之五，镉不得过千万分之三，砷不得过百万分之二，汞不得过千万分之二，铜不得过百万分之二十。
金银花重金属及有害元素：铅、镉、砷、汞、铜含量限定如下：铅不得过百万分之五，镉不得过千万分之三，砷不得过百万分之二，汞不得过千万分之二，铜不得过百万分之二十。
石膏重金属：含重金属不得过百万分之十；含砷量不得过百万分之二。
煅石膏重金属：含重金属不得过百万分之十。
白矾重金属：含重金属不得过百万分之二十。
玄明粉重金属：含重金属不得过百万分之二十。
含砷量不得过百万分之二十。
地龙重金属：含重金属不得过百万分之三十。
芒硝重金属：含重金属不得过百万分之十。
含砷量不得过百万分之十。
西瓜霜重金属：含重金属不得过百万分之十。
含砷量不得过百万分之十。
部分国家、地区草药重金属和农药残留限量标准汇总发布时间：2010-05-24一、中国：（一）中国药典（05版）甘草重金属及有害元素：铅、镉、砷、汞、铜含量限定如下：铅不得过百万分之五，镉不得过千万分之三，砷不得过百万分之二，汞不得过千万分之二，铜不得过百万分之二十。
有机氯农药残留量：六六六（总BHC）不得过千万分之二，滴滴涕（总DDT）不得过千万分之二，五氯硝基苯（PCNB）不得过千万分之一。
黄芪重金属及有害元素：铅、镉、砷、汞、铜含量限定如下：铅不得过百万分之五，镉不得过千万分之三，砷不得过百万分之二，汞不得过千万分之二，铜不得过百万分之二十。
有机氯农药残留量：六六六（总BHC）不得过千万分之二，滴滴涕（总DDT）不得过千万分之二，五氯硝基苯（PCNB）不得过千万分之一。
丹参重金属及有害元素：铅、镉、砷、汞、铜含量限定如下：铅不得过百万分之五，镉不得过千万分之三，砷不得过百万分之二，汞不得过千万分之二，铜不得过百万分之二十。
白芍重金属及有害元素：铅、镉、砷、汞、铜含量限定如下：铅不得过百万分之五，镉不得过千万分之三，砷不得过百万分之二，汞不得过千万分之二，铜不得过百万分之二十。
西洋参重金属及有害元素：铅、镉、砷、汞、铜含量限定如下：铅不得过百万分之五，镉不得过千万分之三，砷不得过百万分之二，汞不得过千万分之二，铜不得过百万分之二十。
金银花重金属及有害元素：铅、镉、砷、汞、铜含量限定如下：铅不得过百万分之五，镉不得过千万分之三，砷不得过百万分之二，汞不得过千万分之二，铜不得过百万分之二十。
石膏重金属：含重金属不得过百万分之十；含砷量不得过百万分之二。
芍药 0.118) 三泰芬(Triadimefon)芍药 0.0119) 赛福宁(Triforine)芍药 0.120) 赛福唑(Triflumizole)黄芪 0.1 芍药 1.021) 芬瑞莫(Fenarimol)黄芪 0.522) 二甲戊乐灵(Pendimethalin)当归 0.2 麦门冬 0.2 柴胡 0.2芍药 0.2 红花 0.123) 芬普宁(Fenpropathrin)当归 0.224) 福赛绝(Fosthiazate)柴胡 0.0225) 甲基锌乃浦(Propineb)芍药 0.226) 派灭净(Pymetrozine)红花 0.05 黄芪 0.0527) 勿落菌恶(Fludioxonil)芍药 0.1八、日本：重金属及砷盐限量：铅（Pb）≤20PPM砷As2O3 ≤ 2PPM农药残留限量：1、中药材：（生药农药残留量的行业标准）适用范围：黄芪、远志、甘草、桂皮、细辛、山茱萸、苏叶、大枣、陈皮、枇杷叶、牡丹皮BHC总量≤0.2 mg/kgDDT总量≤0.2 mg/kg2、中药制剂：（汉方及生药制剂农药残留量的行业标准）1)有机氯类农药：适用范围：含有黄芪、远志、甘草、桂皮、细辛、山茱萸、苏叶、大枣、陈皮、枇杷叶、牡丹皮、人参、红参、番泻叶的汉方及生药制剂BHC总量≤0.2 mg/kgDDT总量≤0.2 mg/kg2)有机磷类农药：适用范围：含有远志、山茱萸、苏叶及陈皮的汉方制剂对硫磷≤0.5 mg/kg甲基对硫磷≤0.2 mg/kg杀扑磷≤0.2 mg/kg马拉硫磷≤1.0 mg/kg3)菊酯类农药适用范围：含有远志、苏叶、大枣、陈皮及枇杷叶的汉方制剂氰戊菊酯≤1.5 mg/kg氯氰菊酯≤1.0 mg/kg九、德国：重金属限量：铅（Pb）≤5 mg/kg。
农药中重金属标准农药中重金属标准是指农药产品中重金属元素的限量标准。
重金属是指相对密度大于4.5的金属元素，如铅、镉、汞等。
由于农药是广泛应用于农田的化学物质，其中可能含有一定量的重金属元素。
过量的重金属元素对人体健康和环境都会造成一定的危害，因此需要制定相应的标准来限制农药中重金属元素的含量。
农药中重金属标准的制定是为了保护人体健康和环境安全。
在农田施用农药后，其中的重金属元素可能会渗入土壤和水源中，进而进入食物链，对人体健康造成潜在威胁。
因此，合理控制农药中重金属元素的含量，对于保障农产品质量、食品安全以及生态环境具有重要意义。
目前，我国已经制定了一系列农药中重金属标准，以规范农药产品的生产和使用。
这些标准主要包括对铅、镉、汞等重金属元素的限量要求。
下面将介绍一些常见农药中重金属标准的内容。
首先是铅的限量标准。
铅是一种常见的重金属元素，在农药中的含量应该控制在一定范围内。
我国规定，对于粉剂状农药，其铅含量不得超过30毫克/千克；对于液体状农药，其铅含量不得超过10毫克/千克。
这样的限制可以有效避免铅对人体健康的潜在危害。
其次是镉的限量标准。
镉是一种有毒的重金属元素，对人体健康具有较大的危害性。
我国规定，对于粉剂状农药，其镉含量不得超过1毫克/千克；对于液体状农药，其镉含量不得超过0.5毫克/千克。
这样的限制可以有效降低农产品中镉元素的含量，保障人体健康。
此外，汞也是一种常见的农药中重金属元素。
汞具有较强的毒性，对人体健康和环境都会造成严重危害。
我国规定，对于粉剂状农药，其汞含量不得超过0.1毫克/千克；对于液体状农药，其汞含量不得超过0.05毫克/千克。
这样的限制可以有效减少农药中汞元素的含量，降低其对人体健康和环境的危害。
除了上述几种常见的重金属元素外，还有其他一些重金属元素也需要进行限制。
比如，我国还规定了农药中锑、砷、铬等元素的限量标准。
这些限制旨在保障农产品质量和食品安全，防止重金属元素对人体健康造成潜在威胁。
我国饲料标准中重金属的限制和检测方法随着我国经济的发展和人民生活水平的提高，用户对饲料品质的要求和期待也越来越高，健康的饲料是保障家禽安全的关键，其中重金属的含量也是重要的指标，是确保家禽健康养殖的重要因素，因此，我国现已出台了有关饲料中重金属含量的限制及检测方法。
一、饲料标准中重金属的限制1.1类重金属的限制按照国标《家禽饲料标准》的要求，饲料中的重金属的限制如下：铅的最大容许残留量为1.5毫克/公斤；锌的最大容许残留量为30毫克/公斤；铜的最大容许残留量为40毫克/公斤；镉的最大容许残留量为0.1毫克/公斤；砷的最大容许残留量为0.2毫克/公斤；铬的最大容许残留量为1毫克/公斤；锰的最大容许残留量为2毫克/公斤；钴的最大容许残留量为0.5毫克/公斤；锑的最大容许残留量为0.2毫克/公斤；钼的最大容许残留量为0.05毫克/公斤；硒的最大容许残留量为0.2毫克/公斤；钛的最大容许残留量为2毫克/公斤；铋的最大容许残留量为0.2毫克/公斤；硼的最大容许残留量为0.1毫克/公斤；钡的最大容许残留量为2毫克/公斤。
1.2制原因重金属具有一定的毒性，有害于人体和动物身体健康，其中以铅和砷最为恶劣，它们可以引起血液系统疾病、中枢神经系统疾病、肝脏病、肾脏病和肿瘤，在动物体内慢性积累也将会导致生殖系统的损伤，同时有些重金属具有独立的毒性，会直接破坏有机体的正常功能。
因此，为了保护人类及家禽的健康，饲料中的重金属的含量需要控制在一定的范围内。
二、饲料标准中重金属的检测方法2.1用检测方法目前常用的检测重金属含量的方法有原子吸收光谱（AAS）、原子荧光光谱（AFS）、原子荧光X射线荧光光谱（XRF）和质谱（MS）等。
2.2子吸收光谱（AAS）原子吸收光谱（atomic absorption spectroscopy，简称AAS）是一种利用原子强度光谱来测量某一元素含量的光谱分析方法。
它是按照原子的能级及原子态振动规律，把外加的电磁波的光谱信号转换成反应物的吸收信号，由此计算出反应物的浓度。
中药33种农残标准
对于中药材和饮片，根据《中国药典》2015版四部通则0212 药材和饮片检定通则，需要进行纯净度、可溶性物质、有害或有毒物质的限量检查，包括水分、灰分、杂质、毒性成分、重金属及有害元素、二氧化硫残留、农药残留、黄曲霉毒素等。
其中，除另有规定外，饮片水分通常不得过13%；药屑及杂质通常不得过3%；药材及饮片（矿物类除外）的二氧化硫残留量不得过150mg/kg；药材及饮片（植物类）禁用农药，农药残留物不得检出（不得过定量限）。
此外，对于部分特定农药的残留限量，如六六六最大残留限量0.1mg/kg，滴滴涕最大残留限量0.1mg/kg，甲胺磷最大残留限量
0.05mg/kg，甲基对硫磷最大残留限量0.02mg/kg，对硫磷最大残留限量0.02mg/kg，杀虫脒最大残留限量0.02mg/kg，除草醚最大残留限量0.05mg/kg等。
草药重金属和农药残留限量标准草药是一种传统的中药治疗方式，因其在疾病治疗过程中具有独特的疗效和安全性而备受关注。
然而，随着工业化和城市化的发展，环境污染和农药的大量使用已成为世界性的问题。
特别是在农药使用方面，许多国家的农民依然没有意识到农药的残留量和重金属等有害物质对草药的影响。
为了保证草药的质量和安全性，世界各国都制定了草药重金属和农药残留限量标准。
一、草药重金属限量标准重金属是指相对密度大于4.5的金属元素，如汞、铅、镉、铬、镍等。
这些金属对人体健康有很大的危害，导致了许多慢性病和癌症的发生。
此外，这些金属还能够累积在人体内，导致毒物质的积累，最终影响长期健康。
草药的重金属含量可以通过检测草药样品中的元素进行分析。
在中国，由于工业污染和一些不良经营行为，草药中重金属的含量已经超过了限量标准。
此外，草药重金属的含量也会受到土地污染和气候变化的影响。
因此，草药重金属的监测和限制是非常必要的。
二、草药残留限量标准草药残留指的是农药筛选中未被完全分解和排除的化学物质。
草药中农药残留对人体健康同样有很大的危害，它们对人体的神经、内分泌和代谢系统都会造成严重的危害。
草药的种植和采收过程中，得到较长的生长时间，一些黑心厂家可能会不顾草药品质，以降低成本、增加产量而大量使用农药，导致草药化学成分抵达有害的程度。
为保证草药的安全性，国际社会倡导限制草药中农药残留量的标准。
在中国，农药使用没有得到严格的控制，导致草药中农药残留超标现象相当普遍。
因此，草药残留的监测和限制也是非常必要的。
怎样有效监管草药重金属和农药残留草药重金属和农药残留的过度含量对人体具有重大危害，因此需要对草药质量进行监测和控制。
为此，可以采取以下措施：1.加强农药使用的监管和规范，确保草药生产中农药使用符合国家标准。
2.完善草药种植过程中农药残留的检测和监测体系，确保草药品质符合国家标准。
3.加强对草药加工和生产过程的监测和检测，严格控制草药重金属和农药残留的含量。
各国重金属和农残限量和标准84部分国家、地区草药重金属和农药残留限量标准汇总；甘草；重金属及有害元素：；铅、镉、砷、汞、铜含量限定如下：铅不得过百万分之；六六六（总B HC）不得过千万分之二，滴滴涕（总D；黄芪；重金属及有害元素：；铅、镉、砷、汞、铜含量限定如下：铅不得过百万分之；六六六（总BHC）不得过千万分之二，滴滴涕（总D；丹参；重金属及有害元素：；铅、镉、砷、汞、铜含量限定如下：铅部分国家、地区草药重金属和农药残留限量标准汇总甘草重金属及有害元素：铅、镉、砷、汞、铜含量限定如下：铅不得过百万分之五，镉不得过千万分之三，砷不得过百万分之二，汞不得过千万分之二，铜不得过百万分之二十。
有机氯农药残留量：六六六（总BHC）不得过千万分之二，滴滴涕（总DDT）不得过千万分之二，五氯硝基苯（PCNB）不得过千万分之一。
黄芪重金属及有害元素：铅、镉、砷、汞、铜含量限定如下：铅不得过百万分之五，镉不得过千万分之三，砷不得过百万分之二，汞不得过千万分之二，铜不得过百万分之二十。
有机氯农药残留量：六六六（总BHC）不得过千万分之二，滴滴涕（总DDT）不得过千万分之二，五氯硝基苯（PCNB）不得过千万分之一。
重金属及有害元素：铅、镉、砷、汞、铜含量限定如下：铅不得过百万分之五，镉不得过千万分之三，砷不得过百万分之二，汞不得过千万分之二，铜不得过百万分之二十。
白芍重金属及有害元素：铅、镉、砷、汞、铜含量限定如下：铅不得过百万分之五，镉不得过千万分之三，砷不得过百万分之二，汞不得过千万分之二，铜不得过百万分之二十。
西洋参重金属及有害元素：铅、镉、砷、汞、铜含量限定如下：铅不得过百万分之五，镉不得过千万分之三，砷不得过百万分之二，汞不得过千万分之二，铜不得过百万分之二十。
金银花重金属及有害元素：铅、镉、砷、汞、铜含量限定如下：铅不得过百万分之五，镉不得过千万分之三，砷不得过百万分之二，汞不得过千万分之二，铜不得过百万分之二十。
关于重金属农残标准方面的资料整理
一、中国
（一）中国药典（2010版）
药典对植物药中重金属和农药残留量的限量要求( × 10- 6g)
（二）药用植物及制剂外经贸绿色行业标准（WM/T2-2004）适用范围：药用植物原料及制剂的外经贸行业品质检验
重金属及砷盐限量：
重金属总量≤20.0 mg/kg。
铅（Pb）≤5.0 mg/kg。
镉（Cd）≤0.3 mg/kg。
汞（Hg）≤0.2 mg/kg。
铜（Cu）≤20.0 mg/kg。
砷（As）≤2.0 mg/kg。
农药残留限量：
六六六（BHC）≤0.1 mg/kg。
滴滴涕（DDT）≤0.1 mg/kg。
五氯硝基苯（PCNB）≤0.1 mg/kg。
艾氏剂(Aldrin) ≤0.02 mg/kg。
二、欧盟（欧洲药典5.0版）
农药残留限量：
适用范围：欧洲药典中的植物药
物质含量限制 (mg/kg)
甲草胺≤0.02 艾氏剂和狄氏剂（总和）≤0.05 谷硫磷≤1.0
溴螨酯≤3.0
氯丹（顺式，反式，和氧化氯丹的总和）≤0.05 毒虫畏≤0.5
毒死蜱≤0.2
甲基毒死蜱≤0.1
氯氰菊酯（和异构体）≤1.0
滴滴涕（总和）≤1.0
溴氰菊酯≤0.5
二嗪农≤0.5
敌敌畏≤1.0
二硫代氨基甲酸（如CS2）≤2.0
硫丹≤3.0
异狄氏剂≤0.05
乙硫磷≤2.0
杀螟硫磷≤0.5
氰戊菊酯≤1.5
地虫硫磷≤0.05
七氯≤0.05
六氯苯≤0.1
六氯环己烷异构体≤0.3
林丹（γ-Henxachlorocyclohexane）（R-六六六）≤0.6
马拉硫磷≤1.0
杀扑磷≤0.2
对硫磷≤0.5
甲基对硫磷≤0.2
氯菊酯≤1.0
伏杀硫磷≤0.1
胡椒基丁醚≤3.0
甲基嘧啶磷≤4.0
除虫菊酯（总和）≤3.0
五氯硝基苯（总和）≤1.0
三、香港：（香港中药材标准第一册）
药材中重金属限度
重金属限度
砷≤2.0 mg/kg。
镉≤0.3 mg/kg。
铅≤20.0 mg/kg。
汞≤0.2 mg/kg。
药材中农药残留限度
有机氯农药限度
艾氏剂及狄氏剂（两者之和）≤0.05 mg/kg
氯丹（顺-氯丹、反-氯丹与氧氯丹之和）≤0.05 mg/kg
滴滴涕（4,4’-滴滴依、4,4’-滴滴滴、2,4’-滴滴涕与4,4’-滴滴涕之和）≤1.0 mg/kg 异狄氏剂≤0.05 mg/kg
七氯（七氯、环氧七氯之和）≤0.05 mg/kg
六氯苯≤0.1 mg/kg
六六六（α,β,δ等异构体之和）≤0.3 mg/kg
林丹（γ-六六六）≤0.6 mg/kg
五氯硝基苯（五氯硝基苯、五氯苯胺与甲基五氯苯硫醚之和）≤1.0 mg/kg
四、美国
（一）美国药典：
重金属及砷盐限量：
适用范围：草药
重金属总量10-20 mg/kg；铅（Pb）3-10 mg/kg。
汞（Hg）＜3 mg/kg；砷（As）＜3 mg/kg。
（二） NSF国际标准草案（草案标准 NSF 173-2001）
重金属及砷盐限量：
适用范围：饮食补充剂
1、饮食补充剂原料：
铅（Pb）≤10 mg/kg；铬（Cr）≤0.2 mg/kg。
镉 (Cd) ≤0.3 mg/kg；砷（As）≤ 5.0 mg/kg。
2、饮食补充剂产品：
铅（Pb）≤0.02 mg/day；铬（Cr）≤0.006 mg/day。
镉（Cd）≤0.02 mg/day；砷（As）≤0.01 mg/day。
汞（Hg）≤0.02 mg/day。
五、加拿大
重金属及砷盐限量：
1、草药材：
铅（Pb）≤10.0 mg/kg；铬（Cr）≤0.2 mg/kg。
镉（Cd）≤0.3 mg/kg；砷（As）≤5.0 mg/kg。
汞（Hg）≤0.2 mg/kg。
2、草药产品：
铅（Pb）≤0.02 mg/day；铬（Cr）≤0.006 mg/day。
镉（Cd）≤0.02 mg/day；砷（As）≤0.01 mg/day。
汞（Hg）≤0.02 mg/day。
六、日本
重金属及砷盐限量：
铅（Pb）≤20PPM
砷 (As2O3) ≤2PPM
农药残留限量：
1、中药材：（生药农药残留量的行业标准）
适用范围：黄芪、远志、甘草、桂皮、细辛、山茱萸、苏叶、大枣、陈皮、枇杷叶、牡丹皮BHC总量≤0.2 mg/kg
DDT总量≤0.2 mg/kg
2、中药制剂：（汉方及生药制剂农药残留量的行业标准）
1)有机氯类农药：
适用范围：含有黄芪、远志、甘草、桂皮、细辛、山茱萸、苏叶、大枣、陈皮、枇杷叶、牡丹皮、人参、红参、番泻叶的汉方及生药制剂
BHC总量≤0.2 mg/kg
DDT总量≤0.2 mg/kg
2)有机磷类农药：
适用范围：含有远志、山茱萸、苏叶及陈皮的汉方制剂
对硫磷≤0.5 mg/kg
甲基对硫磷≤0.2 mg/kg
杀扑磷≤0.2 mg/kg
马拉硫磷≤1.0 mg/kg
3)菊酯类农药
适用范围：含有远志、苏叶、大枣、陈皮及枇杷叶的汉方制剂
氰戊菊酯≤1.5 mg/kg
氯氰菊酯≤1.0 mg/kg
七、英国
重金属及砷盐限量：
砷（As）食品总量≤1 mg/kg，草药≤5 mg/kg。
铅（Pb）食品总量≤1 mg/kg，草药≤5 mg/kg。
锡（Sn）食品总量≤200mg/kg。
铜（Cu）食品总量≤20mg/kg，茶≤150mg/kg。
八、德国
重金属限量：
铅（Pb）≤5.0 mg/kg。
汞（Hg）≤0.1 mg/kg。
镉（Cd）≤0.2 mg/kg。
九、法国
重金属限量：
铅（Pb）≤5.0 mg/kg。
汞（Hg）≤0.1 mg/kg。
镉（Cd）≤0.2 mg/kg。
十、WHO
重金属及砷盐限量：
WHO推荐：（Quality Control Methods for Medicinal Plant Materials Revised Draft Update (2005年)）
适用范围：草药
铅（Pb）≤10 mg/kg；镉（Cd）≤0.3 mg/kg。
