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竭诚为您提供优质文档/双击可除关于烤红薯的营销策划方案篇一：烤红薯策划书创业计划书一、项目执行概要企业运营以及简单介绍(1)企业属性。
本企业主属于餐饮行业的一个小分支，主要经营烤红薯，后期视市场前景会考虑经营冷饮与麻辣烫。
(2)企业市场。
企业的市场选择在江西服装学院2号大门外面繁华地段经营，本校学生为主要消费群体。
(3)投资者。
目前投资者为我们小组成员五人，计划投资5千元(4)竞争对手分析。
电烤红薯目前在我校属于先例，但学校内存在有烤红薯的经营者，诸如艺术院清澜区的宝岛眼镜店，主要以冷饮为主，清澜区相对的经营优势有：地处艺术院清澜区，离食堂较近人流较大;烤红薯只属于其副业，除此之外它还有诸多类似冷饮，烤面包等项目经营;但相对而言它也有劣势存在，拷出来的红薯多未保温，需卖时候再次加热，影响新鲜感;红薯的选择上，不够新鲜;加工时候不注意，红薯有时候未洗干净。
(5)长远目标与计划。
本小吃店计划在江服2号门试开启，面积约20平米，待后期市场发展再在校区设立小吃店，进而达到每个区都有一个流动的小点。
(6)销售量、利润以及现金流动预计销售量为每日一天最少可卖到60斤以上，一天的营业额在300元，一个月就是9000元，除去原料，房屋租金，水电，人工的费用，每月净利润可达5000到元。
现金流动：前期投资房租、购买机械、店面简单装修、人工费用10000元，原料以及流动资金5000元。
(7)电烤红薯机的优势分析优势一：老少皆宜，消费人群广，从几岁的小孩到九十岁的老人都爱吃，口味诱人，外焦里嫩，香甜软糯，皮易剥，健康卫生，市场前景大。
优势二：定位清晰，做健康、时尚、休闲的烤红薯，针对喜欢健康生活、喜欢时尚生活、喜欢休闲生活、喜欢回归自然的目标人群。
优势三：投入小,收入高。
一两万元投入就能自己开一个健康时尚小吃店。
每一斤红薯进价几毛角，零售价5元，利润极高。
通过专用紫砂陶器烤制、卫生，干净，口感好，健康品质有保证。
优势四：投资经营灵活,可以学校繁华地段的经营，一个店员管理即可。
#### 一、活动背景烤地瓜，作为一种传统的街头小吃，深受大众喜爱。
它不仅味道甜美，而且富含营养，具有很高的文化内涵。
为了弘扬传统文化，增进社区邻里之间的交流，我们特举办“烤地瓜主题活动”，让参与者亲身体验烤地瓜的乐趣，感受传统美食的魅力。
#### 二、活动主题“甜蜜冬日，共享地瓜香——社区烤地瓜主题活动”#### 三、活动目标1. 传承和弘扬中国传统文化，特别是民间传统美食文化。
2. 增进社区居民之间的互动和交流，营造和谐社区氛围。
3. 提高社区居民的生活品质，丰富业余文化生活。
4. 推广健康生活方式，倡导绿色环保。
#### 四、活动时间2023年11月15日（星期六）上午9:00至下午17:00#### 五、活动地点社区广场（或其他宽敞的户外场地）#### 六、活动对象社区全体居民，特别是儿童、青少年和老年人#### 七、活动流程1. 活动筹备阶段（10月15日-11月10日）- 成立活动筹备小组，负责活动策划、宣传、物资准备等工作。
- 制作活动海报、宣传单，通过社区公告栏、微信群等渠道进行宣传。
- 联系相关单位或商家赞助活动所需物资和奖品。
2. 活动预热阶段（11月5日-11月10日）- 在社区广场设置临时摊位，展示烤地瓜制作过程，吸引居民参与。
- 通过线上活动预告，提醒居民活动时间、地点和内容。
3. 活动当天（11月15日）- 8:30-9:00 筹备组进行现场布置，摆放烤地瓜炉具、食材等。
- 9:00-9:30 开幕式，社区领导致辞，宣布活动正式开始。
- 9:30-12:00 烤地瓜制作环节，居民现场学习烤地瓜技巧，并亲手制作。
- 12:00-13:30 午餐时间，提供简餐，让大家在享受美食的同时休息。
- 13:30-15:30 玩游戏环节，设置趣味游戏，如“猜猜我是哪种食材”、“地瓜知识问答”等，增加互动性。
- 15:30-17:00 颁奖环节，对活动中的优秀作品和积极参与者进行表彰。
红薯广告营销策划方案一、背景和目标分析红薯作为一种营养丰富、口感独特的食物，在市场上有着很大的潜力。
然而，由于缺乏宣传和推广，许多消费者对红薯的了解仍不深入，从而限制了其市场的发展。
本方案的目标是通过广告营销，向消费者传递红薯的营养价值和美味，提高其在市场上的知名度和受欢迎程度，从而增加销量和市场份额。
二、目标受众定位红薯的消费者群体较广，包括各个年龄段和收入层次的人群。
然而，由于年轻人更加注重营养和健康的生活方式，他们更有可能成为红薯的忠实消费者。
因此，本方案将主要针对年轻人，特别是20~35岁的男女年轻人。
三、品牌定位为了在竞争激烈的市场中脱颖而出，本方案将红薯定位为一种健康、便捷和美味的食物。
通过强调红薯的营养价值、独特的口感和多样化的烹饪方式，使红薯成为年轻人追求健康生活方式的首选。
四、核心信息传递1. 健康与营养：强调红薯富含膳食纤维、维生素和矿物质，有助于增强免疫力、改善消化系统和预防慢性病。
2. 多样化烹饪方式：展示红薯制作的各种美食，如烤红薯、红薯粥、红薯糕等，满足不同消费者的口味需求。
3. 便捷和快速：强调红薯的简单易做和方便携带，适合忙碌的现代生活方式。
五、广告媒体策略1.电视广告：通过电视广告传递核心信息和品牌形象。
广告应以年轻人为切入点，展示他们健康、活力的生活，红薯是他们追求健康的首选食物。
2.社交媒体：利用微信、微博、抖音等社交媒体平台，发布红薯相关的内容、食谱、健康小贴士，并与年轻人进行互动，增加品牌的曝光度和粉丝的参与度。
3.宣传活动：在商场、超市等人流量较大的地方搭建红薯宣传专区，展示红薯的多样化烹饪方式和健康价值，并提供红薯品尝活动，吸引消费者亲身体验红薯的美味。
4.明星代言：选择知名的健康生活代言人作为品牌大使，通过明星的影响力和形象塑造，提高红薯在年轻人中的知名度和美誉度。
六、详细推广计划1.策划阶段：a)市场研究：了解目标受众的消费习惯、需求和偏好，制定相应的策略。
一、活动背景随着健康饮食理念的普及，番薯因其营养丰富、口感多样而受到越来越多消费者的喜爱。
为了提升番薯产品的市场占有率，扩大品牌影响力，特制定本次促销活动方案。
二、活动目的1. 提高消费者对番薯产品的认知度和购买意愿。
2. 促进番薯产品的销售，提升销售额。
3. 增强品牌在市场中的竞争力。
三、活动主题“健康番薯，甜蜜生活——共享美味，乐享健康”四、活动对象1. 对健康饮食感兴趣的消费者。
2. 家庭主妇、学生群体。
3. 番薯产品的现有消费者。
五、活动时间2023年11月1日至2023年11月30日六、活动地点1. 本地大型超市、农贸市场。
2. 网络电商平台。
七、活动方式1. 现场促销活动- 设立番薯体验区，邀请消费者现场品尝不同品种的番薯，体验番薯的美味。
- 开展“买一赠一”活动，购买指定番薯产品即可获得赠品。
- 举办“番薯知识讲座”，邀请营养专家讲解番薯的营养价值和食用方法。
2. 网络促销活动- 在电商平台推出限时折扣、满减优惠等活动。
- 开展线上抽奖活动，增加消费者参与度。
- 通过社交媒体平台进行宣传推广，发布番薯美食制作教程，吸引粉丝关注。
3. 联合促销活动- 与本地餐饮企业合作，推出番薯主题菜品，提升番薯产品的知名度。
- 与社区合作，开展“健康生活，从吃番薯开始”主题活动，提高番薯产品的普及率。
八、广告配合方式1. 在本地主流媒体投放广告，如报纸、电视、网络等。
2. 在超市、农贸市场等场所设置宣传海报、易拉宝等。
3. 制作番薯产品宣传册，免费派发给消费者。
4. 利用社交媒体平台进行宣传推广，如微信公众号、微博、抖音等。
九、费用预算1. 宣传费用：20%2. 促销活动费用：30%3. 赠品费用：20%4. 工作人员费用：15%5. 其他费用：5%十、预期效果1. 提升番薯产品的销售额，增加市场份额。
2. 提高消费者对番薯产品的认知度和好感度。
3. 增强品牌在市场中的竞争力。
十一、活动总结活动结束后，对本次促销活动进行总结，分析活动效果，为今后类似活动提供参考。
地瓜促销方案篇一：烤红薯营销策划案烤红薯营销策划案一、计划概要1.短期增加烤红薯销量，形成固定消费人群2.长期打响品牌知名度二、经营现状随着生活水平的提高，消费者所关注的不再是温饱问题，而是集中在食品安全、健康品质，甚至是身份地位。
烤红薯具有极高的营养价值，但平时生活中贩卖烤红薯的都是不固定摊位，并且设备简陋，会让一些消费者对食品卫生安全不放心，甚至有一些消费者会觉得在街边吃烤红薯有失身份，多方面因素的影响会导致消费者对烤红薯望而却步。
要解决这些问题才能满足不同消费者的消费心理。
三、具体方案在人流量较大的超市熟食部门设置固定摊位，采用烤箱打造干净整洁的环境。
四、消费群体分析目标消费群体为超市采购者，宣传红薯健康、低脂减肥、即食等功效，红薯成为日常菜肴食用的一部分。
五、消费心理的分析1.消费者的从众心理，看见他人购买或听他人介绍2.影响产品购买的因素是口味、价格、健康、服务六、产品策略店内主营烤红薯，保证原料的质量，采用先进设备进行烘烤。
同时还增加一些红薯片、红薯干以及红薯汁等相关产品的供应。
七、包装策略采用牛皮纸质包装，给人一种环保健康的感觉，同时附赠塑料勺子及湿纸巾。
八、价格策略称重购买，8元500g。
与市场价相同。
九、促销策略1.前期每周一次特价活动2.现场趁热试吃，促销员叫卖篇二：XXX烤红薯营销策划方案XXX烤红薯营销策划方案一、简介XXX市的烤红薯主要分布于XXX 市步行街一带，也有七八年历史。
主要经营方式为流动三轮车，严重影响市容市貌，造成交通拥堵，在这一契机下，向相关部门提出申请、进行街道整治、将烤红薯进行规范经营、成立专门的店面，打出品牌、立足于健康饮食、宣扬绿色食品，以引领XXX的“烤红薯”饮食文化，让烤红薯给消费者带来完美的味觉冲击和文化魅力。
二、企业LogoXXX烤红薯三、企业目标及任务1. 推广健康饮食方式，宣扬保健功能2. 发展成为XXX市人们随时享用的健康休闲食品3. 获得较经济利润，提高经济效益4. 享受烤红薯带来的味觉冲击和文化魅力四、市场现状1. 绝佳的地理优势和丰富的人流量2. 效益可观，日利润可达300－600元3. 与商业街烤地瓜店竞争，抢占市场份额4. 商业街的美食小吃及超市的零食等替代品威胁五、主要竞争对手1. 潜在进入者：新进入者的威胁2. 买方：产品或服务的威胁3. 替代品：产品或服务的威胁4. 供方：供方的讲价能力六、SWOT分析之优势1. 山地红薯、正宗烤炉、纯熟烤技2.干净卫生、健康无污染3.服务态度好、深受好评4. 营养价值和药用价值高5.味道鲜美、口感香软6.地理和气候优越、文化底蕴深厚、人流量丰富七、SWOT分析之劣势11.2.3.4.缺乏创意营销方案缺少专业营销的人员销售量受季节限制缺少成熟的品牌支撑5. 消费者内心深处对烤红薯的排斥八、SWOT分析之机会 1.人们保健意识的增强 2.《越策越开心》评为抗癌排名第一 3. XXX红薯基地多、节约运费世纪人类最理想的食物九、SWOT分析之威胁1. 替代产品：XXX市的美食小吃及超市零食等替代品繁杂2.潜在进入者：在校创业的学生、周围的创业者想进入这一市场，会影响我们市场的份额3.买家的讨价还价能力的加强：买家压低价格，使利润降低4.卖家的讨价还价能力的加强：卖家提升原料的价格，增加我们的购进压力十、营销目标1. 短期：销量增加一2. 长期：全国品牌锁；产品差异化十一、消费者心理调查分析1. 18～25岁群体：新潮时尚型～35岁群体：高质健康型～45岁群体：传统节俭型十二、市场定位1. 推广健康饮食方式，引领XXX“红薯潮流”2.市场挑战者迎头定位3.产品更突出“更软一点儿”十三、营销组合1.产品营销：突出营养和药用价值、包装精美、工艺升级2. 渠道营销：直销方式、应变及时、增加销量3. 定价策略：前期通行定价、后期成本导向定价“薄利多销”4. 促销策略:送货上门，增强服务质量,营造“粗粮文化”，开展联谊活动，树立和提高形象；印刷传单，宣传企业LOGO 推出牛奶和红薯早餐搭档5. 逢年过节以回馈社会为名组织活动、扩大宣传和影响2篇三：好吃地瓜坊营销策划书 2大学营销实务结课作业XX姓名：班级：学号：课序号：指导老师：2013年11月27日摘要通过小范围了解到大学附近没有正规的专门卖地瓜的店面，更多的是在校外流动的卖地瓜的小贩。
红薯美食活动方案策划一、活动背景红薯，是一种富含营养的农产品，具有高纤维、低卡路里、丰富维生素和矿物质的特点。
随着人们健康意识的提高，红薯逐渐成为人们日常生活中不可或缺的一部分。
因此，举办红薯美食活动，不仅能够宣传和推广红薯的营养价值，还能为消费者提供品尝红薯美食的机会，促进红薯消费市场的发展。
二、活动目标1.宣传红薯的健康营养价值，增强消费者对红薯的认知和了解。
2.推广红薯的不同烹饪方法和创新运用，丰富人们对红薯美食的认知和体验。
3.促进红薯产品的销售和消费。
三、活动时间和地点时间：活动将于每年的秋季举行，选择红薯丰收的季节进行，一般为十月下旬至十一月中旬。
地点：选择一个宽敞、交通便利的场地进行，比如大型购物中心或公园广场。
四、活动内容1.红薯展示区在活动现场设置红薯展示区，展示各个地方的红薯品种，介绍红薯的产地、特点和营养价值。
2.红薯创意美食竞赛邀请餐饮界和红薯爱好者参加红薯创意美食竞赛，参赛者可以凭借自己的创意和厨艺，设计出独特的红薯美食。
评委会由专业厨师和食品专家组成，评选出最佳红薯创意美食，并颁发奖项。
3.红薯品尝和销售区在活动现场设置红薯品尝和销售区，提供各种红薯美食供参与活动的人品尝和购买。
如红薯糕、红薯饼、红薯粥等。
同时，还可以设置农产品展示区，展示和销售其他与红薯相伴的农产品，如玉米、南瓜等。
4.红薯知识讲座和互动教学邀请专业的营养师或农业专家进行红薯知识讲座，向参与活动的人讲解红薯的营养价值、吃红薯的好处等。
还可以安排互动教学环节，教授大家如何挑选和保存红薯，如何进行红薯的烹饪和制作。
5.红薯文化展示区以红薯为主题，展示红薯的文化内涵和与人们生活息息相关的红薯文化元素，如红薯故事、红薯民俗、红薯风俗等。
同时，还可以设置红薯艺术展示区，展示红薯艺术作品，如红薯雕塑、红薯绘画等。
6.红薯儿童乐园在活动现场设置红薯儿童乐园，提供各种儿童游戏和红薯制品的制作体验活动，如红薯模型制作、红薯绘画等。
烤红薯营销策划方案策划人学号：2015年5月1目录一、市场现状分析二、解决方案三、消费群体分析四、产品策略五、包装策略六、价格策略七、促销策略八、宣传策略2市场现状分析随着人们生活水平的提高，消费者的需求已不再是简单的生理需求，需求层次上升的更高。
无论是在生活的哪个领域都追求高质量，比如在食品方面，不再是简单的求温饱，消费者还重视食品的安全，营养健康，甚至是对身份地位的体现。
我们几乎都吃过烤红薯，但是焦黄喷香的烤红薯却难登大雅之堂，因为我们平常吃的烤红薯大多都是在路边的商贩那买的，用简单的塑料袋装，吃的时候不小心会弄脏手和衣服，而且设备简陋，会使消费者担心烤红薯的食品安全问题，即使大家想吃红薯，但考虑到多种问题也只能望而止步。
因此，为了让顾客接受这种食品，就要解决这些问题，满足顾客不同层次的需求。
具体方案根据上述情况，开一家名为“心有所薯”的烤红薯店，店铺的位置在学校附近。
店铺面积15平米左右，店内装修以淡黄色为主，橙色为辅，因为黄色，橙色均为暖色调，给人阳光、开放、温暖的感受。
在店内的左侧安排一个长方形的吧台，供需要在店内食用的顾客使用。
消费群体分析目标消费群体为在校大学生，主要以宣传烤红薯的减肥功效。
使“吃红薯=减肥”深入消费者的消费观念。
消费群体心理分析1、有明显的从众心理和趋同性，听朋友介绍或看他人购买。
2、影响产品购买的因素排序是口味、价格、健康、服务。
3产品策略店内的主营产品为烤红薯，红薯的采购点在农村，与附近种植红薯的农民达成协议，保证红薯的质量。
而烘烤红薯则采用先进的烘烤设备，利用电来加热烘烤。
与此同时销售与红薯相关的产品，在不同的季节，根据消费者的需求供应不同的产品，如各式的糖水：红薯桂圆甜品汤，地瓜牛奶等。
在夏季可以推出水果沙拉，奶茶，冰激凌。
包装策略设计印有品牌标志的纸质包装袋，并在包装上附文字、图案对产品特性进行具体的说明和展示，在包装内配送一个塑料勺，方便顾客食用。
价格策略烤红薯选用500克左右的红薯，统一定价8块钱一个烤红薯，其他产品与市场价相同。
卖烤地瓜营销策划方案一、市场分析烤地瓜作为一种传统的农产品加工方式，具有低成本、高营养、口感独特的特点，在市场上具有广阔的发展空间。
随着人们对健康食品的追求和对传统美食的喜爱，烤地瓜市场前景广阔。
1.1 市场需求近年来，随着人们健康意识的提高，对营养健康食品的需求逐渐增加。
烤地瓜作为一种天然无污染的农产品，含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质，深受消费者喜爱。
尤其是在寒冷的冬季，烤地瓜的暖心味道更是得到了广大消费者的青睐。
1.2 市场竞争目前，在市场上已经存在一些烤地瓜品牌，如“地瓜哥”、“烤地瓜先生”等。
这些品牌在烤地瓜市场上已经建立了一定的口碑和市场份额，对新进入者来说，竞争压力较大。
此外，传统的烤地瓜摊位也是竞争对手之一。
因此，我们需要通过差异化的产品和创新的营销策略来吸引消费者。
二、产品分析烤地瓜作为主打产品，我们需要对其进行深入分析，找出其特点和优势，从而实现市场竞争的差异化。
2.1 产品特点烤地瓜独特的特点是其软糯的口感和甜美的味道，搭配上独特的香气，给人一种暖暖的感觉。
地瓜本身含有丰富的膳食纤维、维生素C、维生素E等，对健康有益。
另外，烤地瓜可以根据消费者的口味偏好加入不同的调料，增加口感和味道的丰富性。
2.2 产品优势烤地瓜的优势在于成本低、利润高。
地瓜作为农产品，价格相对较低，而其制作过程简单，可以通过一些简单的设备和烤炉完成。
因此，烤地瓜可以在保证质量的同时控制成本，实现较高的利润空间。
三、目标受众定位在制定营销策略之前，我们需要对目标受众进行定位和筛选。
根据烤地瓜的特点和市场需求，我们将目标受众定位为以下几个群体：3.1 健康追求者这一群体通常对食品的营养价值有较高的要求，喜欢食用天然原料制作的食品。
他们对传统的健康食品比如水果、蔬菜、坚果类食品较为认可，并有较高的消费意愿。
烤地瓜作为一种天然健康食品，将成为他们的首选。
3.2 时尚年轻人这一群体关注新鲜事物，对尝鲜和体验新潮事物有较大的兴趣。
烤红薯营销策划方案卖烤红薯策划书随着中国经济的迅速发展，人们的收入水平不断提高，而人们的消费水平也是不断地提高。
据市场调查统计，在中国，有很多人喜欢吃烤红薯，尤其是女人和孩子及老年人，可见烤红薯的市场巨大无比。
但是也存在许多因素缩小了烤红薯的市场。
一、消费者市场定位：由于烤红薯本身的减肥、美容作用，便于迎合这部分人爱美并且要健康减肥的心理需求，适合女性。
加上现在社会因为家庭结构的原因，对孩子的要求尽量满足。
小孩子有贪吃的特点，而烤红薯本身香甜的味道对这一群体是有很大吸引力的，适合小孩子。
又因为老人随着年龄的增长会出现很多健康方面的问题。
而烤红薯本身所具有的营养价值对这一群体的吸引力是很强的，也适合老人。
因此可以说烤红薯的消费群体是很大的。
但是作为前期的试行阶段，我们将把目标群体定位在本校大学生。
大学生是个很特殊的群体，他们追求个性，在乎营养价值。
因此以大学生为我们的服务对象，是个很大的挑战。
二、分析烤红薯卖得不好的原因： 1.没有固定的店铺，有些人想吃的时候吃不到，不想吃的时候偏偏碰到。
2.煤炭烘烤产生毒素：医生表示，街边烤红薯是用燃烧的煤炭烘烤而成的，烘烤过程不仅受到燃烧煤炭中有毒物质的污染，而且烤后摆到炉上，又没有防尘卫生设施，再一次受到多种因素的污染。
煤在燃烧时会产生大量二氧化硫和二氧化碳，还能产生多种有害物质，有的煤还含有放射性物质和砷等有毒有害物质。
人们吃了这些烤红薯，会导致慢性砷中毒，严重者会损害消化、呼吸系统。
3.化工桶变红薯炉：由于商贩们这些烤红薯的桶大部分是装化工原料的桶，这些废铁桶有的是汽油桶、柴油桶，有的是化工原料桶，桶内残留着化学原料。
不少化工原料含有可能危害人体健康的成分。
烤红薯经过高温以后，有害气体都吸附到红薯上了，若这些化工产品成分里面含有苯，就会对人的呼吸道和神经系统造成危害，食用后会有头痛和头昏脑涨的感觉。
即使以前装的是食用油，这些桶因为没有经过彻底的消毒，卫生状况也无法保障。
