旅游学的详细概论(doc 14页)

旅游学的详细概论(doc 14页)部门： xxx时间： xxx整理范文，仅供参考，可下载自行编辑此笔记是按照李天元的《旅游学概论》修订版本编写的，可能与第五版或其他版本在一些标题上有所不同，但那都是无关紧要的，重点内容都是一样的。

笔记不能代替书，课本是关键第一章旅游的产生与发展第一节原始社会的人类迁徙一1.旅游是从早期旅行发展而来的。

2.在新石器时代，畜牧业和原始农业开始形成和发展，导致人类历史上的第一次社会大分工的出现。

3.到新时期时代中期为止，由于缺乏劳动剩余物，人类还不存在有意识的自愿外出旅行的需要。

二1.为什么说人类的迁移活动不属于旅游活动？（回答）答：由于社会经济条件的制约，这一时期的人类客观上既无旅行的物质基础，主观上也无外出旅行的愿望。

当时人类迁移活动的被迫性和求生性都说明他们不属于现金意义上的旅行和旅游。

第二节人类旅行需要的产生1.社会生产力的加速发展，促使手工业成为专门性的行业，并从家庭中分离出来，出现了人类历史上的第二次社会大分工（填空）。

2.随着商品生产和交换的发展，到原始社会瓦解和奴隶社会形成时期，开始出现专门从事商品交换的商人阶级，这便是第三次社会大分工。

3.罗马帝国时期旅店的产生，是在政府所设驿站的基础上发展起来的。

4.人类有意识的外出旅游活动适用于原始社会末期，并在奴隶社会得到了迅速的发展。

5.《易经》上“观国之光”一词，为“观光”的由来（选择，填空）6.人类最初的旅行是如何产生的？（问答）答：旅行最初实际上不是消遣和度假，而是由于人们的现实主义以及扩大贸易，扩大对其他地区的了解和接触的需要所产生的一种活动，因而在最初的年代里，主要是商人开创了旅行的通路。

第三节社会的旅行发展一国封建社会时期的旅行发展1.水陆交通是中国封建社会时期重要的交通方式。

2.秦朝的“驰道”和“直道”，“五尺道”和“新道”。

3.这一时期旅行者是商人的商务旅行居多。

二洲封建社会时期的旅行发展（看一下）三建社会旅行发展的特点（问答；选择）答：a 旅行的发展同国家的政治经济状况有直接联系b 非经济的旅行活动虽然有新的发展和夸大，但这一时期商务旅行仍居主导地位c 封建社会以农业经济为主，农业人口占统治地位d 就非经济目的，特别是消遣性质的旅行而言，参加者多为帝王，官僚，封建贵族，地主等统治阶级及附庸阶级。

第一章一、人类旅行的产生1旅行是人们处于迁徙以外的任何目的而发生的离开其常住地到异地作暂时停留并按计划返回的行为（如游说，经商等），是自愿的。

2产生的时间：人类社会最早的外出旅行活动是产生在原始社会末期和奴隶社会的形成时期旅行经商活动，这是人类社会最早的，有意识或自愿的外出旅行活动3特征：a人们外出是处于自愿的b离开自己的经常居住地前往另一地，但并不以到另一地居住或生活为目的，并在一定的时间后返回原居住地c人类社会最早旅行活动产生的根本条件是：社会经济的发展和经济活动的需要二、我国封建时代的旅行发展我国封建社会时期的旅行活动：士人漫游（李白，杜甫等），帝王巡游（隋炀帝，乾隆），公务旅行（张骞，郑和），宗教旅行（玄奘，鉴真），观光旅行，修学旅行，商务旅行，考察旅行（徐霞客）部分事例简述：1秦汉时期出现最早的文史考察旅行，其中以西汉历史家和文学家司马迁的游历活动最著名。

此外，西汉时期的张骞通西域（丝绸之路），则可以说是秦汉时期最具代表性的公务旅行。

2唐宋时期，除了商贸旅行之外，各种非经济目的的旅行活动都有记载。

其中最为突出的是这一时期士人漫游和宗教旅行的发展。

所谓士人漫游，是指当时以一些名人骚客为代表的知识分子处于逃避和排忧的目的而四处游历的旅行活动，李白，杜甫，陆游以及柳宗元，欧阳修，苏轼等人都是图书代表。

宗教旅行方面，以玄奘和鉴真两位高僧的宗教旅行活动最为后人称颂。

同时唐宋时期外国来华访问的人数也空前增多。

3明清时期，表现最为突出的要数航海旅行和科学考察旅行的发展。

郑和下西洋是航海旅行方面的典型代表。

专业性较强的自然科学考察表现十分突出，明代李时珍的药物考察和徐霞客的地学考察为典型代表三、旅游产生的条件1产业革命促进了资本主义生产力的迅速发展，为旅游的产生奠定了物质基础。

2产业革命使阶级关系发生新变化，使更多的人获得了外出旅行的机会3产业革命带来了人口的急剧增长，加速了西方社会的城市化进程，从而刺激了旅游的发展4科学技术的进步带来了交通工具的革命，既缩短了旅行时间，也使大规模人员流动成为可能。

第一章旅游活动的历史发展1、人类早期的迁移活动是否属于现今意义上的旅游活动范畴？为什么？答：不属于。

在原始社会早期，由于社会经济条件的限制，人们客观上没有开展旅行活动的物质基础，主观上也不存在外出旅行的愿望，虽然当时的人们确有迁移活动发生，但这些活动的被迫性和求生性说明他们既不属于真正意义上的自愿旅行，更不属于现金意义上的旅游活动。

2、人类最初的旅游活动需要是如何产生的？人类最初的旅行外出远远不是消遣或度假活动，而是人们出于现实主义的商贸目的，出于扩大对其他地区的了解与接触的需要，而自发产生的一种经济活动。

正如世界旅游组织在其有关研究报告中曾经指出的那样，“在最初的年代中，主要是商人开创了旅行的通路。

3 近代以前的旅行发展有哪些基本特点？⑴ 旅行活动的发展与社会的政治经济状况有着直接的关系。

⑵商贸旅行在旅游活动中占据主导地位。

⑶参加者多为统治阶级及其附庸阶层。

4、试分析产业革命对近代旅游发展的影响。

⑴生活环境的变化，生活地点的变化对产业革命之后的旅游活动的规模扩大是一重要的刺激因素。

⑵工作性质的变化，势必会促使劳动者强烈要求休假，以获得喘息和休整的机会。

⑶阶级关系的变化，使得经济上有条件外出旅游消遣的人数有了明显的增加。

⑷运输条件的变化，蒸汽技术在交通领域中的应用使得大规模的人员流动成为可能。

5、铁路运输的出现为何会刺激人们的旅游需求？答：（1）费用低（2）速度快（3）运力大（4）通达范围广6、分析二战后来也活动迅速发展的原因。

认识这些原因的意义何在？⑴世界人口的增加意义：成为战后旅游需求规模迅速增长的客观基础。

⑵ 世界经济的发展和人均收入的增加意义：对旅游活动的迅速恢复和普及起到了重要的刺激作用。

⑶交通运输工具的进步意义：不仅意味着旅行条件的改善，更重要的是刺激了人们对外出旅游的需求。

⑷生产自动化程度的提高和带薪休假制度意义：使人们有了更多的休闲时间，出游人数大为增加，也使得出游距离和停留时间的延长成为可能。

旅游学的详细概论引言旅游业作为一种充满活力的服务业，已经成为全球经济的重要组成部分。

旅游学作为一门独立学科，研究旅游产业及其相关问题。

本文将对旅游学进行详细概论，包括旅游学的定义、历史背景、研究范畴、重要理论等内容。

定义和历史背景旅游学是一门跨学科的学科，综合了经济学、地理学、社会学、心理学等多个学科的理论和方法。

旅游学的定义可以理解为研究旅游目的地开发、旅游供需关系、旅游市场、旅游政策等与旅游相关的现象的一门学科。

旅游学的出现与旅游业的发展密切相关，随着人们对休闲度假活动的需求增加，旅游业逐渐兴起，从而催生了旅游学的发展。

研究范畴旅游学的研究范畴广泛，包括但不限于以下几个方面：1.旅游目的地开发和管理：研究如何优化旅游目的地的资源配置，提高旅游目的地的吸引力和竞争力。

2.旅游市场研究：研究旅游市场的结构、流动和需求，分析旅游市场的规律和趋势，为旅游企业提供市场决策依据。

3.旅游政策和规划：研究旅游政策和规划在旅游发展中的作用，探讨如何制定和实施有效的旅游政策和规划。

4.旅游经济和产业研究：研究旅游经济的特点、规模和影响，探讨旅游产业的发展模式和创新路径。

5.旅游环境和可持续发展：研究旅游对环境的影响，探索如何实现旅游的可持续发展。

旅游学的重要理论旅游学涉及了许多重要的理论和概念，下面介绍几个常见的理论：1.旅游需求理论：旅游需求理论主要研究旅游活动的需求来源、满足程度和影响因素。

常用的旅游需求理论包括居民旅游行为模型、旅游动机理论等。

2.旅游目的地吸引力理论：旅游目的地吸引力理论主要研究旅游目的地的吸引力形成机制和提高方法。

旅游目的地吸引力理论包括旅游目的地满意度模型、旅游目的地形象塑造理论等。

3.旅游决策理论：旅游决策理论主要研究旅游者的决策过程和决策影响因素。

旅游决策理论包括游客行为动态模型、旅游决策过程模型等。

4.旅游市场分割理论：旅游市场分割理论主要研究旅游市场的细分和定位策略。

常用的旅游市场分割理论包括市场聚焦策略、差异化营销理论等。

第一章旅游的性质与特征教学目标通过本章学习，要求学生明确旅游的基本概念；掌握旅游活动的主体、客体、以及媒体；熟悉旅游活动的六个基本要素；了解各种旅游活动类型的划分标准；对旅游活动的基本属性和主要特征有一个清晰的认识。

思考1.为什么选择旅游管理专业？2.你对旅游管理了解多少？3.你高中毕业之前出门旅游过吗？谈谈你以前距离最远一次的旅行经历。

4.在各类旅游相关职业领域里，你希望毕业后从事什么样的工作？学习旅游专业，毕业以后有哪些职业机会？旅游直接相关部门（如旅游城市、旅游区、旅行代理、接待酒店、旅游电子商务、目的地营销、旅游教育）旅游专业毕业生的职业机会（据Pearce，2005，有修改）我国提出2015年旅游就业规模增至1亿人左右2008年8月27日来源：新华网国家发展和改革委员会、国家旅游局、人力资源和社会保障部、商务部、财政部、中国人民银行日前联合发布《关于大力发展旅游业促进就业的指导意见》，明确指出到2015年，我国要形成就业与产业协调发展的机制，旅游就业规模从目前的6000万人增加到1亿人左右。

《意见》提出发展旅游业促进就业的六项主要任务包括：加快发展旅游产业，扩大旅游就业规模；拓展旅游产业链条，优化旅游就业结构；培育规范旅游市场，挖掘旅游就业潜力；加强人力资源开发，提高旅游就业能力；完善相关配套措施，改善旅游就业环境；实施就业行动计划，开展旅游就业试点。

第一节旅游概述现今旅游越来越成为人们生活中不可缺少的部分，旅游业已经成为世界上发展势头最为强劲而且持久不衰的产业。

同时旅游业的发展缓解了就业压力，据调查，全世界每10名就业人员中就有一名服务于旅游业，那么旅游业作为这样一个新兴并能带动其他相关产业发展的行业是如何产生的呢？判断下列活动哪些是旅游？1.学生异地读书2.民异地打工3.学者外地参加学术会议4.三峡大移民5.海外华侨、港澳台同胞回大陆定居6 外籍教师来教育学院任教7 留学生到外国留学8 到某国担任外交人员9 外国高层政府代表团来华访问10 日常上下班的往返交通过程一、旅游概念的形成人类早期旅行主要是出于经商、贸易以及政治的需要，旅行的目的和内容较为单一，旅行的规范和范围有限，社会影响也较小，因此，在相当长的时期内，“旅行”一词只作为一个日常用语，没有明确的科学概念和界定。

旅游概论高等教育出版社（适用于中职旅游管理专业）项目一任务一旅游的产生旅游概论项目一 旅游概述旅游的产生01旅游的定义和内容04旅游的本质属性02旅游组织06旅游的类型03旅游的特点05尽管世界各地社会发展有快有慢，旅游的出现有先有后，但都要经历一个从萌芽、发展到日趋成熟的过程。

研究结果表明；想一想：旅行又源于什么？在原始时代前期，人类以天然或打制的石块为劳动工具，在自然分工的基础上，靠渔猎和采集为生。

由于工具的简陋和生产力低下，人类的生存无时不出于饥饿以及自然灾害的侵袭的威胁之中。

到了新石器时代，随着磨制石器的出现，生产效率开始有了较大的提高。

在这一时期中，原始饲养和原始农业开始出现，从而导致了人类历史上第一次社会分工的出现。

这一时期中，尽管人类还发明了制陶术和弓箭，但所有这些进步的出现都未能有效的改变当时社会生产落后面貌。

人们的劳动所获，除了供自己食用之外，几乎没有剩余。

另一方面，人们的社会活动基本上也只是限于在自己所属的氏族部落范围之内进行。

采猎生产活动的最大特征就是“季节性的迁移和集散”这些事实说明，由于物质基础的缺乏和社会生活范围的制约，截止新石器时代中期，人类并不存在有意识外出的旅行的需要在这一时期中，尽管有关史诗显示，人类确实存在从一个地方转移去另一个地方生活的迁移活动，但我们必须看到，首先，当时的这一类活动都是迫于某种自然因素，例如气候变化重大天灾等因素对人类生存环境的影响或迫于特定认为因素例如战争的威胁而发生，因而都具有被迫性的特点，其次所有这类迁移活动的发生都是谋求生存的需要，因而都具有求生性的特点。

据此我们不理难解，这类迫于生存需要而远走他乡的迁徙活动，充其量属于逃荒、避难或移民活动，而不是出于心甘情愿的、自觉主动的需要。

结论：至此，我们可以得出这样一种基本结论：在原始社会的早期，由于社会经济条件的限制，人们客观上不具备能借以开展旅行活动的物质基础，主观上也不存在外出旅行的愿望。

旅游学概论概念：1.旅游：旅游是人们出于移民和就业任职以外的其他原因离开自己的常住地，前往异国他乡旅行和逗留活动所引起的各种现象和关系的总和。

2.艾斯特定义：旅游是非定居者的旅行和暂时居住而引起的现象和关系的总和。

这些人不会长期定居，也不会从事任何赚钱的活动。

（1942）。

3.影响旅行者选择旅行方式的因素：旅行目的，旅行距离，运输价格，旅行偏好和经验。

4.客观条件：具备足够的支付能力，拥有足够的闲暇时间；主观条件：必须要有外出旅游的动机。

5.闲暇时间：扣除法定的就业工作时间、必须的附加工作时间、用于满足生理需要的生活时间和必须的社会活动时间之后的剩余部分，表现为可由个人随意支配的时间。

6.旅游动机：激发人们外出旅游的内在驱动力，即促使一个人有意于外出旅游以及选择到何处去、开展何种旅游活动的心理动因。

7.旅游活动：一个人到其（生活和工作的）惯常环境之外的某地去旅行，在该地连续停留时间不超过一年的活动，其出行的主要目的不是去该地从事就业性活动。

8.旅游活动是社会、经济、文化、政治现象的综合体现。

性质：本质上是一种社会文化活动。

9.旅游活动内容要素：食、住、行、游、购、娱；体系构成要素：旅游活动的主体（旅游者）、旅游活动的客体（旅游资源）、旅游活动的媒介（旅游业）。

10.旅游活动基本测量标准：旅游人数，旅游收入和旅游支出，旅游者停留天数。

11.旅游活动的基本特征：旅行与逗留的合成性、异地性、暂时性、非移民或非就业性。

12.现代旅游活动的特点：普及型、综合性、地理集中性、季节性。

13.季节性：人们外出旅游活动在时间分布上的不均衡特点。

14.地理集中性：现代旅游活动的开展在空间分布上的不均衡特点。

15.按旅游目的划分：消遣旅游（度假、观光、文化），因公旅游（会议、公务），其他旅游（修学、探亲等）；按组织对象划分：团体旅游、散客旅游、自驾旅游。

16.消遣旅游的特点：人数多，比重大；出游活动的季节性强；有较大程度的自由度；对价格敏感。

引言概述旅游学是一门综合性学科，涉及旅游产业、旅游市场、旅游经济、旅游规划、旅游管理、旅游心理学等多个方面。

作为一个日益重要的学科领域，旅游学为人们深入理解和研究旅游现象提供了理论基础和实践指导。

本文将从旅游学的定义、历史、发展、研究方法以及未来趋势等方面进行探讨，以期为读者提供一个对旅游学的全面认知。

正文内容一、旅游学的定义1.旅游学的概念及其与旅游业的区别2.旅游学的基本特征和内涵3.旅游学的研究领域和学科内涵二、旅游学的历史与发展1.旅游学的起源与发展背景2.旅游学在不同国家和地区的发展状况3.旅游学发展的里程碑与重要学术成果三、旅游学的研究方法1.定性与定量方法在旅游学中的应用2.现有研究方法的优缺点及其改进3.利用案例研究和实地调研进行旅游学研究的价值和意义四、旅游学的研究领域与主要内容1.旅游发展与规划a.旅游发展的阶段与模式b.旅游规划的原则与方法c.旅游规划中的环境与社会因素2.旅游市场与消费者行为a.旅游市场的特点与结构b.消费者购买决策与旅游行为c.旅游市场调研与营销策略3.旅游经济与管理a.旅游经济的定义与发展趋势b.旅游企业与供应链管理c.游客体验与服务质量管理4.旅游文化与遗产保护a.旅游文化的内涵与重要性b.旅游与文化遗产保护的冲突与平衡c.文化旅游的发展与创新5.旅游心理学与行为研究a.旅游心理学的基本理论与方法b.游客满意度与旅游体验c.旅游对个体心理健康的影响研究五、旅游学的未来趋势与挑战1.与大数据在旅游学研究中的应用2.旅游学跨学科研究的发展与前景3.旅游学在可持续发展和生态保护中的作用4.全球旅游业对旅游学研究的新需求5.旅游学人才培养与教育的发展与挑战结语旅游学是一个跨学科的综合性学科，涵盖了旅游业的各个方面。

本文从旅游学的定义、历史、发展、研究方法以及未来趋势等方面进行了详细阐述。

通过掌握旅游学的基本概念和研究内容，人们可以更好地理解和解决旅游业的各种问题，为旅游业的可持续发展作出贡献。

旅游学概论第一章旅游学第一节旅游学概述一、旅游研究的起源1.旅游研究的起源与异地旅行的大背景密切相关a 旅游研究的起源与旅游的起源的关系b 旅游研究的起源2.旅游研究是从经济开始二、旅游学的内涵及概括（定义）1. 旅游学是关于旅游现象及其关系研究的科学领域。

（依据现实总结）2.旅游科学是一门独立的科学，是关于旅游者变化及其利用和被利用关系的科学。

（本人，暂定）3.看书所列的几种表述本书的观点旅游学是以旅游现象中的基本矛盾为研究对象，以旅游三要素及其相互关系为核心，探讨旅游活动发展规律和旅游业运行关系及其对社会、经济、环境影响的科学。

林南枝：旅游学是研究旅游活动一般规律的科学，是对旅游活动的综合概括。

李天元旅游学是以研究旅游者、旅游业以及双方活动对接待地区社会、文化、经济、环境影响的科学。

明庆忠旅游学是以旅游现象和过程为研究对象，探讨旅游复合体的产生、演化和运行规律的一门科学。

王德刚旅游学是以旅游的三要素为核心，研究旅游活动和旅游业发展规律的科学。

谢彦君在基础旅游学中的各种观点的汇总：一是认为旅游学是研究旅游活动或旅游现象的学科；二是认为旅游学是研究旅游者、旅游业或旅游活动对旅游目的地影响的科学；三是旅游学三个研究旅游活动各要素的科学；四是提出包括经济学、人类学、生态学等10个学科分支的旅游社会科学。

三、旅游科学研究的困惑1 理论性差，概念模糊2 技术层面的界定成为研究的依据，使得旅游研究中旅游相关理论成为旅游现象的研究工具第二节旅游学的框架体系一、基于多学科的旅游科学架构体系三、基于Gunn的旅游系统模型（旅游功能体系、经济学与营销学综合视角）第三节旅游学的研究对象和内容一、旅游学的研究对象1 旅游的六要素：吃、住、行、游、娱、购2 旅游的三要素：旅游主体、旅游客体和旅游媒体。

3 旅游的四要素：旅游者、旅游管理者、旅游资源和旅游设施。

二、旅游研究的内容及概括旅游者研究旅游业研究旅游影响研究三、旅游科学研究的困惑1理论性差，概念模糊2技术界定成为研究的约束，使得旅游研究中旅游相关理论成为旅游现象的研究工具。