幼儿园《食品店》教案（精选13篇）

幼儿园《食品店》教案（精选13篇）

幼儿园《食品店》 篇1

活动目标：

1、能用看一看、闻一闻、尝一尝等方法辨别多种果味的饮料。

2、体验自己动手调制饮料的乐趣。

3、激发了幼儿的好奇心和探究欲望。

4、培养幼儿的尝试精神。

活动准备：

1、把各种口味的果珍（橘子味、柠檬味、水蜜桃味、草莓味、苹果味等）装在透明容器中，勺子。

2、教师调制好各种口味的果珍饮料，分别用透明的杯子盛装。

3、每个幼儿一只透明的杯子和一把搅拌用的.勺子。

活动过程：

一、寻找“隐身水果”。

1、今天有许多水果来和我们做“捉迷藏”的游戏，你们能把他们找出来吗？

2、鼓励幼儿在活动室四周寻找这些水果。

3、如果幼儿找不到，可进一步提醒幼儿：会不会藏到瓶子里了？会不会藏到杯子里了？

4、原来这些水果都藏到水中去了，但到底哪种水果藏在哪杯水里呢？请你们猜一猜，说说为什么。

5、请幼儿看一看、闻一闻、尝一尝、找一找每种水果分别藏在哪杯水里。

二、调制饮料。

1、出示粉末状的果珍，请幼儿猜想它们分别是什么口味的。

2、请幼儿自己调制果汁并品尝，体验自制饮料的乐趣。

活动反思：

这个主题的内容中的活动对于幼儿来说，并不是完全空白没有经验，关于水果的经验在幼儿日常的生活中教师就可以有心的点滴积累起来。因此，在这个主题过程中避免过分强调对水果特征上的认识学习，如何让孩子感知水果之间的差别，我们更多的利用一些隐性的教学手段，如游戏，标记的暗示和各种感官的利用等，调动幼儿自己积累和丰富经验的主动性，用这个主题开展的机会，使幼儿在自己学习的方式上有新的发现，让他们在生活常态中获得进步。

幼儿园《食品店》教案 篇2

【设计意图】

在生活中，幼儿经常整理各种物品，但是无头绪整理的现象也常常出现。针对这一现象，在《指南》的指导下，我结合本月的主题《食物》设计了此次活动《食品店》，因为食品店是幼儿日常生活中经常去的地方，幼儿比较熟悉，为此，在活动中，我以小兔食品店开业为主线，通过帮助小兔整理、摆放货物，启发幼儿学习按物体的标志进行分类。同时在活动中鼓励幼儿能够积极参与活动，体验活动带来的乐趣。

【活动目标】

1、尝试在众多的物品中，将具有相同特征的物品看标记分类摆放在一起。

2、在操作活动中感知和探索分类的规律。有参与活动的兴趣，并愿意用语言讲述。

【活动准备】

1、玩具柜3个。

2、经验准备：幼儿熟知各种物品的名称。

物质准备：干点若干、水果若干、饮品若干

（小兔食品店）、标志、音乐

【活动过程】

一、导入

师：宝贝们，你们知道吗，小兔的食品店要开张了，我们一起去看看好吗？（放音乐）

师：（出示PPT2小兔食品店）小兔的食品店到了，小兔这两天实在是太忙了，还有好多的食品没来得及摆到货架上呢，让我们一起看看小兔食品店都有哪些食品？（幼儿看堆放在一起的食品，幼儿自由回答）

二、引导幼儿尝试摆放玩具、按架子上的图示把物品的种类进行分类（一次分类）

1、师：宝贝们，小兔想让我们草莓班的宝贝帮助它把食品摆到货架上，小兔准备了3个货架，宝贝们仔细看一看，想一想这些食品应该摆到哪个货架上，小兔有个要求请小朋友们每人拿两个你喜欢的食品摆到货架上。（幼儿把食品自由摆放在带有标记的货架上）

2、好了，宝宝们，现在我们一起来看看这个货架上小兔贴了一个什么标记呀？（蛋糕的标记）对呀，小兔就是想让我们宝贝把饼干和蛋糕放到第一个货架上。饼干和蛋糕有一个共同的名字叫“干点”。（幼儿学说）所有干点类的食品都要放到第一个货架上，让我们一起看看宝贝们摆放的对不对。（教师与幼儿一起检查，有错误幼儿自己动手放回去）

3、我们一起在看一看第二个货架上的是什么标记？（水果）对呀，小兔想让我们宝贝把所有的水果摆放到第二个带有水果标记的货架上，我们一起来看一看宝贝们摆放的对不对。（教师与幼儿一起检查，有错误幼儿自己动手放回去）

4、宝贝们，你们看这是什么标记？（水杯和吸管）有水杯，又有吸管意思说杯子里的东西我们可以喝到肚子里。我们也给这个标记起个好听的名字叫“饮品”。像果汁、饮料和牛奶它们也有一个共同的名字叫“饮品”。小兔想让我们宝贝把所有的饮品摆放到第三个带有饮品标记的货架上，我们一起来看一看宝贝们摆放的.对不对。（教师与幼儿一起检查，有错误幼儿自己动手放回去）

三、根据食品特征分类（二次分类）

师：宝宝们真能干，刚才小兔告诉我说：它很感谢我们的宝宝们，但是我们这样摆放不利于顾客选购。小兔想把干点类的食品按软硬分。（出示标记软硬）宝贝们，你们看这是什么？（曲奇饼）我们吃起来有什么感觉？（硬硬的）饼干是硬硬的，我们就把饼干放到硬的一边，就是左边。这是什么？（蛋糕）蛋糕吃起来有什么感觉？（软软的）蛋糕是软软的，我们就把蛋糕放到软的一边，就是右边。（幼儿动手操作）（分组操作）

同样的方法依次分大小，果汁和牛奶。

5、讲评（幼儿自己动手纠正）

四、根据食品的类别分类（三次分类）

1、师：宝宝们真能干，宝宝们你们觉得第二次摆放和第一次摆放作比较，你们觉得这一次摆放的怎么样？（第二次摆放比第一次摆放更整齐、更清晰，便于顾客选购）可是，小兔还是不满意，它觉得我们宝贝摆的还是不够整齐，不利于顾客选购。那宝贝们我们平时看到食品店里食品是怎样摆放的呢？让我们一起来看一看。（出示PPT3、4、5、6）谁能说一说食品店的食品是怎样摆放的？（相同的食品摆在一起）让我们一起看一看我们这次应该怎么摆放呢？（教师说明第一层、第二层、第三层的摆放）

师：宝贝们，我们帮助小兔把食品都摆放到了货架上了，既美观又整齐还便于顾客选购。

三、结束

师：时候不早了，那让我们和小兔再见回到家去吧。（音乐）

幼儿园《食品店》教案 篇3

活动目标：

1、引导幼儿通过品尝的方法，感知食品的不同味道，知道味道是通过舌头尝出来的，发展幼儿感知力。

2、能用语言说出酸、甜、苦、辣、咸等味道，并能用一句完整的话：“我喜欢”来表达自己的味觉喜好。发展幼儿口语表达能力。

3、大胆说出对美食的理解，感受舌尖上的美食。

4、培养幼儿的尝试精神。

活动重难点：

感知食品的不同味道

知道味道是通过舌头尝出来的。

活动准备：

1、多媒体课件 2、实物：

白开水、盐水、胡椒水、白糖水、白醋水、山楂、桔子、冰糖、苦瓜、咖啡、大蒜、洋葱、辣椒、大葱、酱油、纸杯、蛋糕盘子若干等

3、酸、甜、苦、辣、咸、无味的表情图片

活动过程：

（一）初步感知各种味道，尝试品尝各种食品。

1、激发幼儿探索兴趣

师：小朋友今天老师带你们去“味道王国”去，那里有好多有趣的味道，让我们一起去探索味道的秘密吧！

2、幼儿自由品尝食品味道

师：瞧，这就是“味道王国”，“味道王国”里有好多食品呢，这里的每一种食品都有它独特的味道，小朋友想不想尝一尝他们的味道呢？不过在尝味道之前老师有一个小小的要求：在品尝时，你要仔细记住，自己品尝了什么？它是什么味道？等会儿告诉大家。现在，小朋友可以自由的去品尝这些食品了。

（注：在品尝的过程中，小朋友要小口小口品尝，慢慢体会，要把每种食品的味道记在心里）

3、组织幼儿说说品尝的感受，鼓励幼儿大胆说。

（1）刚才小朋友品尝了那么多的食品，谁来说说你尝了什么？它们的味道一样吗？各是什么味道？请举手示意，其他小朋友仔细听，看是否和你的感觉一样。

（2）当小朋友尝到酸味时，你的表情是怎样的？鼓励幼儿大胆表示，教师出示表情图与之匹配。尝到苦味、辣味、甜味时表情又会事什么样子的？教师说味道，幼儿一一展示与表情图匹配。

（二）通过讨论，操作实验，让幼儿自己感知说出味道是靠舌头品尝出来的。

1、师：小朋友，我们刚才品尝了那么多的味道，这些味道是用什么品尝出来的？请小朋友带着这个问题，互相讨论一下，说一说，也可以再去品尝一下，感受感受。然后告诉大家你是用什么品尝出味道的？

（可以引导幼儿选用正确的方法来感知味道，如：先试着把棒棒糖先用嘴唇碰一碰，牙齿挨一挨，在用舌头舔一舔。）

2、简单了解舌头的相关知

师：小朋友真聪明，通过操作实验，知道味道虽然看不见，摸不着，听不到却能用舌头品尝出来。舌头是人体的味觉器官。舌头为什么能尝出味道呢？（播放课件，引导幼儿看大屏幕，观察舌头有什么特别之处？也可以让幼儿伸出舌头互相观察）

（三）拓展幼儿经验，看课件

师：我们一起来看看生活中还有哪些东西的味道也是酸的、甜的、辣的、咸的。我们边看边说。请看第一副图片，大家在生活中见过吗？是什么？尝过它们的味道吗？它们都是什么味道呢？一一展示图片拓展幼儿生活经验。

小结：除了今天我们看到的，生活中还有许多东西，它们的味道也各不相同，在这里老师就不一一介绍了，留作小朋友回家和爸爸妈妈一起去探索，找一找生活中还有哪些东西也和他们的味道相同，详细记录下来，和大家一起分享好吗？

（四）鼓励幼儿大胆尝试，动手操作，调制不同的味道，如：

又酸又甜，并用语言表达出自己的味觉喜好，如：我喜欢.

师：小朋友，“味道王国”里还有更多的味道等着你们去探索发现，今天老师像请你们去饮料加工车间当一回“小小调味师”，自己制作各种不同味道的饮料。看谁调的饮料味道多，味道美，与众不同。

（注意：选择不同的材料放入杯子里，在加上少量水搅拌一下，因为材料不同，味道肯定也不同，调出的饮料味道就不同，小朋友可以先用舌头尝一下再进行调制。调制时尽量小心点不要将水和原料撒到桌子上）

提问：谁愿意让大家来分享一下他精心调制的饮料呢？现在请大家互相品尝一下对方的饮料，并记住他的饮料是什么味道的？也可以请客人老师品尝，一起分享一下你们的技艺。

2、用语言表达自己的味觉喜好 品尝过后，感觉符合自己的口味吗？我想每个小朋友都有自己喜欢的味道，请小朋友试着用完整的话来介绍一下自己喜欢的味道和食品。

（五）提醒幼儿合理搭配、调配各种味道，倡导科学健康饮食

（六）活动结束：

活动延伸：

分辨糖、醋

小朋友，老师刚接到小白兔的求助电话，电话里说它要为爸爸妈妈做好吃的糖醋白菜，可是它不知道调料盒里哪个装的是糖？哪个瓶子里装的是醋？想请小朋友帮忙分辨一下，小朋友愿意帮忙吗？好，和“味道王国”说再见，我们随着好听的音乐去小兔家看看吧！

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在整个活动过程中幼儿能积极地参与活动。我首先引导幼儿结合幼儿已有经验自主建构自己的新知识，符合幼儿的认知发展规律，其次，让每个幼儿在自主操作的过程中得科学的结论味道是通过舌头尝出来的，此次活动我选择了棒棒糖、苦丁茶等易操作的材料供大家操作教师适当时加以引导。并鼓励幼儿大胆尝试调试出各种不同的味道。之后拓展出用语言表达自己的味觉喜好和科学健康的饮食搭配及相关保护味蕾的方法。设计环环相扣，注重有效提问。鼓励幼儿自己去发现问题、探索问题、解决问题，获得科学的结论。此活动中教师才真正是幼儿的引导者。整个活动轻松愉快。

幼儿园《食品店》教案 篇4

活动目标

1、将数量是5的水果分成2份，探索分合的不同答案。

2、按每次取5个苹果放成一排，分成2份的程序进行操作。

3、能大胆、清楚地表达自己的见解，体验分水果的快乐。

4、能认真倾听同伴发言，且能独立地进行操作活动。

活动准备

教具：一块大磁性黑板，上面贴有爷爷、奶奶头像。

学具：人手一份（磁性板，25个苹果，人物头像2个），幼儿操