我国葡萄生产机械化的薄弱环节及对策
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葡萄栽培中存在的问题及对策
葡萄栽培是一项重要的农业产业,但在实际生产中存在着一些问题,如葡萄病害防治、品质提升、机械化水平较低等。
为解决这些问题,需要采取相应的对策。
一、葡萄病害防治
葡萄病害是影响葡萄产量和质量的主要因素之一,其中,葡萄黑腐病、葡萄粉霉病和
白粉病是常见的病害。
为了有效防治这些病害,可以采取以下对策:
1.及时清理落叶、剪枝残桩等病源体,降低病菌的存活率;
2.使用化学农药进行防治,但要注意剂量和使用方法,避免对环境和人体产生危害;
3.选用抗病品种进行种植,提高葡萄抗病能力。
二、品质提升
葡萄的品质是决定其价格的一个重要因素,如何提升葡萄品质成为了产业发展的一个
瓶颈。
为提高葡萄品质,需要采取以下对策:
1.科学施肥,调整土壤酸碱度和营养元素含量,促进葡萄生长和品质提升;
2.采用现代化种植技术,如果穗修剪、调整开花期等,提高果实成熟度和品质;
3.选择适宜的果实采收时间,避免果实过熟或过生,影响品质。
三、机械化水平较低
当前葡萄栽培主要依靠人工劳动进行,机械化水平较低,影响了生产效率和劳动力成本。
为解决这一问题,可以采取以下对策:
1.大力推广机械化技术,如果穗收割机、果枝修剪机等,提高生产效率和品质;
2.加强农民职业技能培训,提高他们的机械化作业水平;
3.通过政策引导和资金扶持,鼓励农民投资购买农机具,提高机械化水平。
综上所述,葡萄栽培中存在的问题需要通过科学合理的对策来解决。
只有不断提高葡
萄产业的品质和效率,才能促进葡萄产业的发展。
葡萄生产机械化作业环节及要求佚名【摘要】@@ 随着我国农业结构的调整和葡萄酿酒业的发展,葡萄生产空前发展.由于葡萄具有生态适应性强、结果早、易丰产、经济效益高等优点,因此种植葡萄最能有效促进农民增收.要使葡萄生产得到进一步发展,必须加快主要生产环节的机械化,如松土、植保、施肥、灌水等.要实现葡萄生产的机械化,建园时就应规划设计株行距、架式、道路的配置等,使之有利于机械操作、降低成本和提高工作效率.鉴于我国目前葡萄生产的现状和经济技术发展水平,要实现葡萄生产全程机械化还有相当的难度,因此,要因地制宜地选择合适的切入点,从各生产环节要求进行分析、研究,从农机、农艺结合上,按照目前葡萄种植的要求,逐步配备机械,实现各个生产环节的突破,从而推进全程机械化的发展.【期刊名称】《新疆农机化》【年(卷),期】2010(000)004【总页数】2页(P49-50)【正文语种】中文【中图分类】S2随着我国农业结构的调整和葡萄酿酒业的发展,葡萄生产空前发展。
由于葡萄具有生态适应性强、结果早、易丰产、经济效益高等优点,因此种植葡萄最能有效促进农民增收。
要使葡萄生产得到进一步发展,必须加快主要生产环节的机械化,如松土、植保、施肥、灌水等。
要实现葡萄生产的机械化,建园时就应规划设计株行距、架式、道路的配置等,使之有利于机械操作、降低成本和提高工作效率。
鉴于我国目前葡萄生产的现状和经济技术发展水平,要实现葡萄生产全程机械化还有相当的难度,因此,要因地制宜地选择合适的切人点,从各生产环节要求进行分析、研究,从农机、农艺结合上,按照目前葡萄种植的要求,逐步配备机械,实现各个生产环节的突破,从而推进全程机械化的发展。
1 按机械化作业方式进行果园规划对新发展的葡萄种植园,首先应考虑机械作业问题。
如为适应机械作业需要,日本葡萄栽培的株行距多为6 m×4 m。
为提高葡萄园的早期效益,有的也采用先密后疏的栽培方法,幼龄园采用株行距3 m×3 m,每1 000 m2栽90~100株,第3年秋季,相邻树主枝的延长枝交叉时施行间移,间移后每1 000 m2剩30~40株。
中国北方设施葡萄产业现状\存在问题及发展对策作者:王海波王孝娣王宝亮谢兆魏长存聂继云刘凤之来源:《农业工程技术·温室园艺》2011年第01期中国北方设施葡萄产业现状及科技动态产业规模呈现迅猛发展势头近10余年来,中国北方设施葡萄生产发展很快,以前所未有的速度迅速发展。
据国家葡萄产业技术体系综合研究室设施栽培岗位团队调查统计,截止2009年底,中国北方设施葡萄面积已经超过1.3万公顷,估计到2010年底将达2万公顷。
栽培类型涉及促早栽培、延迟栽培和避雨栽培等多种模式。
其中,促早栽培面积最大,超过1.3万公顷,主要集中分布在辽宁、河北、山东、北京、天津、内蒙、黑龙江等省市自治区:延迟栽培其次,约0.2万公顷,主要集中分布在甘肃和宁夏等省市自治区,避雨栽培略有发展,呈零星分布状态,如河南、安徽、山东、辽宁和北京等地。
中国北方设施葡萄生产在产量和单产提高的同时,果品质量逐年改善,设施葡萄生产由数量效益型向质量效益型转变。
设施葡萄区域优势逐步显现经过近10年的发展,中国北方设施葡萄生产逐渐向资源禀赋优(冷资源、热资源和光资源)、产业基础好和比较效益高的区域集中,优势产业带得到加强,区域优势逐步显现,初步形成了环渤海湾设施葡萄促早栽培区(辽宁、河北、山东、天津、北京等省市)和以甘肃为核心的西北设施葡萄延迟栽培区(甘肃、宁夏等)两大优势产区。
设施葡萄配套设施及栽培技术逐步完善自国家葡萄产业技术体系设施栽培岗位启动以来,中国北方设施葡萄的配套设施及栽培技术的系统研究得到重视,开始步入正轨。
◎栽培设施的设计与开发取得初步进展针对过去中国用于葡萄栽培设施存在的明显缺陷,如建造方位不合理、前屋面角和后坡仰角较小、墙体厚度不够、通风口设置不当、空间利用率低、光照不良且分布不均、操作费时费力、抗性差、抵抗自然灾害能力低等,我国开展了适合国情的低成本、耐用、采光和保温性能良好、抵抗自然灾害能力强的栽培设施的研究工作,国家葡萄产业技术体系综合研究室设施栽培岗位(中国农业科学院果树研究所)针对不同地区特点分别研制出中国果树所高效节能日光温室Ⅰ型(适合东北地区)、Ⅱ型(适合西北干旱地区)和Ⅱ型(适合华北地区),并初步开发出高效节能型日光温室(适合中国北方设施葡萄产区)的辅助设计软件。
果农之友2018.7果园机械目前,葡萄种植具有工序多、劳动量大、耗费人工等特点,且人工成本持续升高,所以葡萄种植成本不断增加。
利用机械化作业代替人工作业是葡萄种植的趋势。
1标准化建园标准化建园是实现机械化种植的前提,标准化建园也是标准化种植的前提。
葡萄种植之前需要合理规划,首先平整土地,利于葡萄种植和葡萄园建造,并将排灌系统做好,浇水系统建议使用滴灌管,需要按照标准安装葡萄架。
2标准化种植葡萄标准化种植是实行机械化的前提,只有标准化种植才能实现高度的机械化。
首先要按照标准进行种植,行距和株距都要固定,尽量缩小与标准的误差,目的是为了减少以后机械作业对葡萄树的损害。
同时葡萄种植方向要一致,为了方便机械出土和机械埋土等机械作业。
葡萄苗尽量种植在葡萄架和钢丝的正下方(图1)。
图1标准化葡萄种植图片3出土机械化3.1旋耕式出土机旋耕式出土机,是将防寒土旋到葡萄行里。
这种出土机出土效率不是很高,而且容易损伤葡萄树。
用旋耕式出土机出土时,一定要顺着葡萄树压倒的方向出土,否则容易损坏葡萄树。
3.2刮板式出土机刮板式出土机,将防寒土刮到葡萄行里,这样的出土机出土效率比较高,而且不容易损伤葡萄树。
刮板式出土机要求四轮拖拉机的功率比较大,一般用85马力(62.48千瓦)以上的拖拉机。
不管用什么样的出土机,一定要顺着葡萄树压倒的方向出土,否则容易损坏葡萄树。
4绑枝半机械化半自动绑枝机,这种绑枝机具有价格便宜,小巧灵活等特点,工作效率要比手工绑枝效率高,目前国产产品比较多,容易购买。
5浇水机械化利用滴灌浇水,这种浇水方式比较先进,具有浇水效率高和节约水资源等特点,但滴灌管的造价比较贵。
每人每天可以浇水200亩以上,浇水的效率非常高。
如果滴灌设施都设置在葡萄行里,机械作业容易将其损坏,所以需要合理设计和建造滴灌设施,尽量不要将滴灌设施放在葡萄行里,最好隐藏在葡萄架下,以防被机械损坏。
6打药机械化在葡萄种植工序当中,打药是最重要的环节,很多地方一年打药8次以上。
我国葡萄产业存在的问题及其发展对策有哪些我国葡萄产业现在仍存在很多问题,有没有解决的对策呢?今天店铺就来给大家讲讲我国葡萄产业存在的问题及其解决对策。
我国葡萄产业存在的问题信息化建设任重道远,产业经济研究落后过去我国一直注重生产环节,信息体系建设投入严重不足。
20世纪90年代以来,美国政府连年拨款15亿美元建设农业信息网络和推广在线应用,现已建成世界最大的农业计算机网络应用系统,英国建立了覆盖全国的农业计算机信息网络系统,法国建立了覆盖全国的病虫测报计算机网络系统。
日本国内82个农产品中央批发市场和564个地区批发市场以及海关等都已实现了联网,使农产品生产者和销售商及时方便地从网上查出每天、每月及年度的各种农产品的销售量等信息。
国外果品销售一般由专门的营销公司负责,或者由果农联合起来的果品协会负责统一销售。
他们有科学的销售策略和方法,能够及时准确地了解国内外市场信息变化和主要贸易伙伴国相关政策法规的出台,及时做出相应的调整,真正实现以市场为导向。
而我国的果农一家一户独立经营居多,营销企业规模小,大多经济实力不足,缺乏人才,缺乏正规管理,各自为政,无序竞争,缺乏信息化服务,对产品销路、消费者口味习惯、国际市场变化趋势等知之甚少。
品种结构有待进一步优化,急需有自主知识产权的优新品种我国葡萄品种结构存在的问题主要是主栽品种比较单一(以巨峰和红提为主)、成熟期搭配不合理(中晚熟品种比例过高,早熟、中熟品种比例过低)、鲜食与酿酒品种比例不协调(鲜食品种比例过高,酿酒品种比例过低)。
目前生产上的主栽品种基本都是从国外引进品种,随着品种商业化趋势的增加,我国品种更新面临越来越多的知识产权障碍,阻碍了我国葡萄产业国际竞争力的提升,迫切需要培育具有国际市场竞争力的优新品种来促进我国葡萄产业的发展。
良种苗木繁育体系不健全葡萄苗木繁育体系建设滞后和苗木生产、销售秩序混乱是我国当前葡萄产业中的突出问题。
长期以来,葡萄种苗的生产和销售缺乏强有力的监督,检疫形同虚设,苗木质量参差不齐,尤其是品种纯正的标准化脱毒良种苗木生产尚未启动。
农业机械化工作存在的问题与对策农业机械化是指利用农业机械设备来完成土壤耕作、种植、施肥、灌溉、收割、脱粒、搬运等农业生产活动的过程。
农业机械化的发展是农业现代化的重要组成部分,对提高农业生产效率、降低生产成本、减轻劳动强度、提高农民收入等方面有着显著的作用。
农业机械化也面临着一系列问题,需要加以解决和对策。
1. 农业机械设备更新滞后。
由于我国农业机械设备的更新速度较慢,导致许多农机设备老化严重,功能不够完善,难以满足不同地区不同作物的需求,影响了农业机械化的发展。
2. 农业机械化水平不高。
在农业生产中,机械化水平不高是一个普遍存在的问题。
由于农机设备的使用率不高,很多地区的农田依然依赖人工劳动,导致了农业生产效率低下,影响了农业的持续发展。
3. 农业机械化技术不成熟。
农业机械化技术依然存在很多不足,例如作业深度、作业速度、作业质量等方面都不尽如人意,无法满足现代化农业生产的需要。
缺乏相关技术的研发和创新,制约了农业机械化的进一步发展。
4. 农业机械化用工问题。
随着农业机械化的不断推进,原本靠农业劳动生产的农民需要转岗到其他行业,农村劳动力短缺成为一个现实问题,农业机械化用工的需求也随之增加,但目前农村劳动力素质不高,许多人缺乏农业机械化技术操作能力,导致了用工问题的存在。
二、农业机械化工作的对策2. 加强农业机械化技术创新。
政府应鼓励农机企业加大研发投入,加强技术创新,提高农业机械化的技术水平,推动农机设备的智能化、自动化发展,提高农业生产效率和质量。
3. 完善农业机械化配套服务体系。
政府应加大对农业机械化配套服务体系的投入,建立健全农机具维修保养网络,提供及时的技术支持和维修服务,确保农业机械设备的正常运行。
4. 健全农业机械化服务体系。
政府应加大对农业机械化服务体系的建设力度,加强对农民的技术培训和指导,提高农民对农业机械化的认识和运用能力,加强农村技术推广站和示范基地的建设,提高农业机械化的普及率。
我国葡萄机械化生产现状及发展趋势葡萄是一种重要的葡萄酒和水果,也是我国重要的园艺作物之一。
随着农业现代化的推进,葡萄生产也逐渐向机械化、智能化的方向发展。
机械化生产不仅提高了生产效率,减轻了劳动强度,还提高了产品质量,为农业产业的可持续发展做出了重要贡献。
本文将对我国葡萄机械化生产的现状及发展趋势进行分析。
一、葡萄机械化生产的现状目前,我国的葡萄生产已经开始向机械化生产转变,但整体上仍处于起步阶段。
在葡萄栽培方面,机械化已经在一些大型葡萄园得到应用,如机械剪枝、机械摘葡萄等,在生产效率和质量上得到了显著提高。
在葡萄采摘方面,也出现了一些机械采摘设备,这些设备的应用不仅提高了采摘效率,减少了劳动成本,还减少了对葡萄的损伤,提高了葡萄的品质。
我国葡萄机械化生产还存在一些问题。
我国葡萄园的规模较小,很多农户仍然采用传统的人工栽培和采摘方式,机械化设备的普及率较低。
现有的机械化设备大多来自国外,与国内葡萄种植的实际情况不完全适配,需要进行改进和创新。
葡萄机械化生产的技术研发和推广应用还比较薄弱,需要加大投入,提高科技含量。
随着国家对农业机械化生产的重视以及科技的不断进步,我国葡萄机械化生产的发展趋势将呈现以下几个方面:1. 技术创新,加快设备研发生产随着农业机械化生产的发展,各种葡萄机械化生产设备的研发也将进入快车道。
我国的机械化设备制造企业应该加快技术创新,开发适合国内葡萄种植特点的机械化设备,提高设备的适配性和智能化程度。
还要不断提高设备的性能和稳定性,降低能耗和成本,提高设备的使用寿命和可靠性。
2. 推广应用,提高机械化普及率为了提高葡萄机械化生产的效率和质量,需要加大对机械化设备的推广应用力度。
政府部门应该加大对农业机械化生产的支持和投入,鼓励农户采用机械化设备。
在农村地区,可以通过设立农业机械合作社、购买补贴等方式来推动机械化设备的使用,提高机械化普及率。
农民也应增强机械化意识,树立机械化观念,积极配合机械化生产。
我国葡萄生产机械化的薄弱环节及对策
作者:尚忠
来源:《山东农机化》 2016年第4期
我国是葡萄种植大国,葡萄产业已成为我国的朝阳产业。
特别是近一二十年,随着葡萄
酿酒行业的迅猛发展,葡萄产业的发展速度更居国内各果品之首,其种植面积和产量一直呈快
速发展的上升趋势。
据不完全统计,目前我国的鲜食和酿酒葡萄种植面积已1000多万亩。
葡萄生产管理的环节包括良种繁育、种植、生产管理、收获、运输及深加工等几大方面。
进一步细化包括苗木嫁接繁育、土地耕整、开沟栽植、挖坑栽桩、上架绑藤、开沟施肥、喷药、中耕、除草、夏季打梢整枝、灌溉、疏叶、采摘、运输、冬季剪枝、残枝处理、深加工等。
另外,由于我国特有的地理环境和气候条件,优质的葡萄产区大多位于黄河古道的西北地区、新
疆地区、华北地区、环渤海湾地区、东北地区等北部地区,因此,形成了我国葡萄生产特有的管理环节——即冬前埋藤、春季扒藤环节。
目前,在我国葡萄生产管理的作业环节中,土地耕整、喷药植保、中耕、除草、灌溉、
运输、深加工等几个环节已基本实现了机械化,都有多种较为适宜的机具可供选择,只是有的
作业机具尚有待于完善和提高;而在苗木嫁接繁育、开沟栽植、挖坑栽桩、开沟施肥、冬前埋藤、春季扒藤等环节尚处于起步阶段,已陆续有新的机具问世,虽说还不能完全满足作业要求,但总的来说已不同程度地解决了生产需要,能够进行机械化作业,实现了机械化零的突破;但
在上架绑藤、夏季打梢整枝、疏叶、采摘、冬季剪枝、残枝处理等环节则大都是依赖人工劳作,机械化基本处于空白状态。
主要薄弱环节的现状和对策:
1.苗木繁育环节
我国传统的苗木繁育全靠人工嫁接完成,其生产效率低,每小时只能嫁接60~80株,且
成活率只有50%左右。
而在国外,该环节已实现了机械化自动嫁接,如法国和德国产的嫁接机,均采用"Ω"型刀具一次性完成对穗木与砧木的切削并嵌入嫁接到一起。
2.挖坑栽桩环节
挖坑、栽桩作业长期以来都是依赖人工完成,但挖坑作业近年已有相应的机具问世。
如
根据土壤的土层厚度可选用各种大、中、小型拖拉机为动力,配套高密益丰机械有限公司生产
的1WX旋转式系列挖坑机。
只是可供选择的种类较少,尚需农机研发机构和生产企业不断开发
适宜的机具品种。
3.春季扒藤环节
春季扒藤环节是与冬前埋藤环节相呼应的环节。
这项作业对机具要求比较苛刻,要求既
要把葡萄根部的覆盖土壤清理掉,又不能伤到葡萄的主干。
目前针对这一环节各地都开展了一
些攻关研究,但至今适宜的机具尚少。
据悉,龙口市已有与小四轮拖拉机配套的清藤机和与手
扶拖拉机配套的6PT-1型沟面整平机问世,两种机具基本上都能够达到作业要求,只是有的地
方尚需人工辅助清理。
4.上架绑藤环节
我国的绑藤环节还是采用人工来完成,基本处于机械化空白状态。
最近几年问世了一种手动工具——结束器(又称绑藤器),使该环节的作业呈半机械化状态,可以在一定程度上替代纯手工劳动,提高了生产效率。
该环节急需农机研发机构和生产企业开发适宜的机具品种。
5.夏季打梢整枝环节
对于这项工作,国内过去一直采用人工剪枝来完成,全靠手工劳作。
现在已有烟台农机所研制的3PJX-1型葡萄夏季剪枝机,高密市益丰机械有限公司生产的倒“L”形葡萄剪梢机可供选择,可有效满足打梢整枝环节的机械化需要。
6.疏叶环节
这一环节主要任务是疏掉葡萄架构中下部过密、无用、衰败的叶子,目的是增加行间通风,增加对葡萄果实的光照和光合作用。
疏叶在国外已是不可或缺的环节,主要通过机械来完成。
国内的葡萄生产管理目前还没有这一环节,急需农机研发机构和生产企业开发适宜的机具品种。
7.采摘收获环节
收获是衡量某种作物机械化水平的重要环节,葡萄也不例外。
葡萄的采摘收获环节目前我国仍然依赖人工来进行,机械化水平为零。
而国外的先进发达国家已实现了机械化作业,如美国、意大利、荷兰、法国等国均有不同类型的适用装备能满足作业的需求,
8.冬季剪枝环节
按照葡萄生产管理的要求,在入冬前要对葡萄主干以上的当年生枝条全部剪掉,只保留主干部分,留作来年衍生新的枝条用来结果。
国外的此环节类似夏季打梢整枝,也有相应的作业机具安装在拖拉机上,随着拖拉机的行进完成此项作业。
国内目前都是依靠人工用剪刀完成此项作业,还没有相应的作业机具。
9.残枝处理环节
入冬前剪下的葡萄枝条散落在葡萄园的行间,是需要处理的,不能允许其留在田间,否则将影响机器在行间的行走作业。
国外一般采用两种方式解决,一是拖拉机牵引捡拾打捆机,对残肢进行捡拾并打捆,然后运出田间,再集中处理;再是拖拉机牵引残枝捡拾粉碎机,对行间的枝条进行捡拾粉碎,并予以掩埋。
国内普遍采用的办法是人工捡拾打捆,再搬出田间进行处理,没有相应的作业机具。
针对以上薄弱环节,建议农机研发机构和生产企业紧密联合,增强责任感和紧迫感,充分利用国家扶持政策,加大研发工作力度,使苗木繁育和挖坑栽桩等环节多出机型供选择;对上架绑藤、疏叶、采摘、冬季剪枝、残枝处理等环节要早出机具、实现突破,努力使所有的环节都能有适宜实用的机具,彻底解决机械化空白状态,直至实现葡萄生产全程机械化。
(作者单位:烟台市农机科研所)。