下载文档原格式
酒店上半年工作总结参考范本上半年来，在上级的指导下，在主任的具体领导下，围绕工作中心，切实履行服务职责，创造性地开展接待工作，得到了多数客人和同事以及各位领导的一致好评，圆满的完成了领导交办的各项任务。
同时，个人也在不同方面取得了一定的成绩，现对上半年酒店工作总结如下：一、提高认识酒店行业作为一项服务工作，本质就是为来宾提供优质舒适的餐饮、休息环境。
而前台接待工作则为工作的首要环节，也代表着酒店的第一印象。
前台服务人员必须高度认识工作的重要性，始终牢记“宾客至上，服务第一”和“让客人完全满意”的服务宗旨，始终面带微笑，认真谦和地接待各方来客。
只有从思想上不断提高对前台工作的重要性认识，才能做好前台工作，只有立足本职工作，注重每个服务环节，才能保证各项工作的有序健康开展。
二、扎实工作本人对待工作勤恳扎实，严格按照关于前台工作的各项规定和要求，认真履行前台服务职责，积极主动开展各项工作。
在工作期间，本人按时值班，从无迟到早退，保证了酒店的正常营业秩序。
对待客人能够礼貌热情，友善微笑，对提出问题和建议能够耐心解答和虚心接受，并及时与相关单位积极协调和解决，妥善处理大大小小的客人投诉，得到了广大客人的好评。
在对待同事方面，能够做到团结互助，友善和谐，妥善处理好个人生活上的各种问题。
三、加强学习总之，上半年我在领导和同事的关心和帮助下，取得了一些成绩，但面对新情况新问题，还需站在新的起点上，迎接新的困难和挑战，再接再厉，继续认真履行工作职责，不断提高业务水平，创造性地开展工作，为酒店的全面发展贡献自己的光和热。
酒店上半年工作总结参考范本（二）伴随着努力拼搏的欢乐与艰辛，今年已经走过了一半的路程，过去的半年，我们在探索中前进，在开拓中进取，团结一致，锐意创新，实现了各项指标的突飞猛进。
因为有了大家的共同努力和奋斗，才取得今天这样的成就，谢谢大家!这半年来，大家同心聚力，酒店的经营面貌取得了突破性进展，现对上半年的工作进行以下总结：一、提前谋划，与时俱进，抢抓先机促发展在去年末，我们根据当时形势，发出力争实现一季度开门红的引领目标，明确了开门红计划的重大意义，开门红的圆满成功为我们全年的发展赢得了宝贵的机会，为实现全年的各项指标奠定了坚实的基础，为迎接新的挑战提供了巨大的精神动力。
第1篇随着时光的流转，2023年上半年已悄然过去。
在这半年的时光里，我司酒店在全体员工的共同努力下，取得了显著的成果。
现将上半年度的工作进行总结，以便为下半年的工作提供借鉴和指导。
一、经营业绩1. 营业收入：上半年度，酒店营业收入较去年同期增长15%，其中客房收入增长10%，餐饮收入增长20%，会议及活动收入增长25%。
这一成绩的取得，得益于我们不断优化产品和服务，提高客户满意度。
2. 市场份额：通过市场调查和数据分析，我们成功巩固了在本地酒店市场的领先地位，市场份额较去年同期提高3个百分点。
二、服务质量1. 客房管理：客房部严格执行各项服务规范，提升客房卫生标准，确保入住客人享受到舒适的住宿环境。
上半年，客房满意度达到95%。
2. 餐饮服务：餐饮部推出多款特色菜品，提高菜品质量，同时加强服务培训，提升服务质量。
上半年，餐饮满意度达到96%。
3. 会议及活动：会议及活动部积极拓展业务，成功举办了多场大型会议及活动，客户满意度达到98%。
三、员工培训1. 技能培训：上半年，酒店共举办各类培训20余场，培训人次达200余人，有效提升了员工的专业技能和服务水平。
2. 团队建设：通过举办团队建设活动，增强了员工的凝聚力和向心力，为酒店发展奠定了坚实基础。
四、存在问题1. 市场竞争加剧：随着本地酒店行业的快速发展，市场竞争日益激烈，我们需要不断提升自身竞争力。
2. 成本控制：在保证服务质量的前提下，进一步优化成本控制，提高经营效益。
五、下半年度工作计划1. 提升服务质量：持续优化客房、餐饮、会议及活动等业务，提高客户满意度。
2. 拓展市场：加大市场推广力度，积极拓展新客户，提高市场份额。
3. 加强团队建设：举办更多团队建设活动，提升员工凝聚力。
4. 优化成本控制：在保证服务质量的前提下，加强成本控制，提高经营效益。
总之，上半年度，我司酒店在全体员工的共同努力下，取得了较好的成绩。
在下半年度，我们将继续努力，不断提升自身竞争力，为实现全年经营目标而努力奋斗。
酒店上半年的工作总结（通用7篇）忙碌而又充实的工作已经告一段落了，回顾坚强走过的这段时间，取得的成绩实则来之不易，好好写写工作总结，吸取经验教训，指导将来的工作吧。
但是却发现不知道该写些什么，下面是小编为大家整理的酒店上半年的工作总结（通用7篇），希望对大家有所帮助。
酒店上半年的工作总结1时光飞逝，时光飞逝。
转眼间我加入酒店餐饮部已经半年了。
根据餐饮部经理的工作安排，我主要负责本部门餐厅、酒吧、管事部的日常运营以及本部门的培训工作。
现将上半年工作总结如下。
作为餐饮部主管，我也进入了一个新的工作环境。
所有的工作都会从零开始，很多东西都会边做边摸索，这样才能在工作中得心应手。
我知道我在扮演一个承上启下，左右协调的角色。
每天，我都会做一些琐碎的工作。
尽快理顺关系是我的重要任务，全力配合主管的日常工作是我的职责。
这就要求我们要有强烈的工作意识，端正的工作态度，快速的工作效率，力求全面。
接待一般是重要的贵宾接待，我们在服务过程中一定不能有任何失误，这就要求我们各方面尽力，想到解决任何可能出现的问题。
为了用餐时服务顺畅，饭前一定要做好充分的准备，经常检查几次。
客人吃饭时，楼层和后厅要密切配合，掌握上菜速度也很讲究。
我们会非常重视每次接待，饭后会紧急记录领导的用餐习惯和喜好，便于下一餐有针对性的服务。
我们的服务体现在人性化服务上。
我们应该追求完美，为客人创造一种宾至如归的感觉。
我现在经验少了，还有很多东西要学。
工作中有时难免会出错，我会从问题中吸取教训。
如果你想取得好成绩，你必须靠自己，更加努力。
统一各部门服务标准，建立各部门培训、检查、监督、考核的标准和依据，规范员工服务操作。
同时，根据贵宾室的服务要求，编制了贵宾室的服务接待流程，从客户接待、语言要求、宴会服务、酒水销售、卫生标准、物品准备、环境布局、视听效果、节能等方面做出了明确而详细的规定，提升了贵宾室的服务质量。
半年来，通过他的不懈努力，得到了领导的认可，完成了一次角色转换。
某酒店大厦-XX年上半年度工作总结尊敬的各位领导、同事：大家好！我是某酒店大厦今年上半年度的工作总结报告人。
在过去的六个月里，我们全体员工团结协作，积极拼搏，取得了一定的成绩。
现将上半年度工作总结如下：一、工作成绩：1.客房服务：我们注重提升客房服务品质，通过培训，提高了员工的专业素养和服务水平。
客房满意度得到了客户的好评，入住率和重复入住率均有所提升。
2.餐饮服务：我们积极改善菜品品质，引进了新的菜式，并加强了食品安全管理。
餐厅的客流量有所增加，顾客评价方面也得到了一定的提高。
3.会议服务：我们加强了对会议室设施的管理和维护，提高了会议服务的效率和质量。
举办了多场成功的大型会议，为客户提供了良好的会议环境和服务。
4.市场推广：我们结合市场研究，制定了精准的市场定位和推广策略，增加了品牌曝光度和知名度。
房间预订量和会议预订量都有所增加。
5.员工培训：我们注重员工培训和技能提升，通过内部培训和外部培训，提高了员工的工作能力和素质。
员工的整体满意度较高。
二、存在的问题：1.设备设施维护不到位：由于经费紧张和维护人员不足，部分设备设施的维护工作未能及时跟进，给客户带来了不便。
2.员工流动较大：部分员工因个人原因离职较多，导致新员工培训的压力加大，影响了工作效率和团队稳定性。
3.市场竞争压力较大：市场上同类型的酒店大厦增加导致市场竞争更加激烈，对我们的品牌推广和市场份额争夺带来了挑战。
三、下半年工作计划：1.设备设施维护：加强对设备设施的维护和保养，确保客户的正常使用和满意度。
2.员工培训：加强对员工的培训和技能提升，提高员工的专业水平和工作效率。
3.市场推广：加大品牌推广力度，加强市场调研，进行精准的市场定位和推广策略，提高市场占有率。
4.客户服务：进一步提升客户服务体验，加强与客户的沟通和互动，不断改善客户满意度。
5.团队建设：加强团队协作，提高团队稳定性，营造良好的工作氛围和团队文化。
以上是某酒店大厦今年上半年度工作总结及下半年工作计划的报告，希望得到各位领导和同事的支持和指导。
2020酒店员工上半年工作总结半年来的工作相比你已经累积了不少想要总结和分析的事情，来好好的看看吧！下面是由小编为大家整理的“2020酒店员工上半年工作总结”，仅供参考，欢迎大家阅读。
2020酒店员工上半年工作总结（一）光阴飞逝，时光如梭，半年的工作转瞬又将成为历史。
回想起刚来宾馆的青涩，感慨万千。
回首缅怀的是对之前工作的总结和经验，翘首待行的是对未来工作的开拓和进展.在工作中，经历了许多酸甜苦辣，认识了许多良师益友，获得了许多经验教训，感谢领导给了我成长的空间，勇气和信心，在这半年里，通过自身的不懈努力，在工作上取得了一定的成果，但也存在诸多的不足。
回顾上半年，现将工作总结如下：1.学习并掌握自身业务，才能使自己在工作中处于不败之地我清醒的认识到，只有通过认真学习好自己的业务理论知识，才能够高标准，高质量的完成本职工作。
一切工作，以学习为主导，不断提升自我综合素质，使自己在面临困难和质疑时永远处于主动。
2.明确态度，牢记使命我本着“勤问，勤学，勤练”的态度，虚心向老同志请教，做到不懂就问，将理论付诸于实践。
只有树立严谨求学的态度才能学到有用的知识，只有牢记自己的职责和使命才能为宾馆做出成绩。
一个人能做多大的贡献不仅仅取决于他的业务素养，更取决于他的政治素养，只有在以后的工作中做到学以致用，兢兢业业，踏踏实实，才能不辜负领导的期望，做出傲人成绩实现自我价值。
3.思想政治表现，品德素质修养及职业道德能通过报纸、书籍、杂志的学习政治理论；遵纪守法，认真学习法律知识；爱岗敬业，具有强烈的责任感和事业心，积极主动认真的学习专业知识，工作态度端正，认真完成上级领导交代的各项任务，做好本职工作，积极为宾馆增收节支，节能降耗。
4.团结互助，热爱集体在工作实践中，我参与了许多集体完成的任务和同事相处的非常紧密和睦。
在这个过程中我强化了最珍贵也最重要的团队意识。
在信任自己和他人的基础上，思想统一，行动一致。
在工作时，大家互相提醒和补充，所有的工作中沟通是最重要的，一定把信息处理的及时，有效和清晰，才能大大提高工作效率。
酒店上半年工作总结范文5篇酒店上半年工作总结范文篇1不知不觉间就已经是20—年中时刻了，上半年的工作也算是结束了，对于上半年有欢快，有痛苦，有忧愁，更是有特别多的幸福，身为经理的我更是感觉到这一切都特别的值得。
而我更是对上半年的各项工作都在分析之后做出了一个简单的总结。
一、酒店业绩上半年的时间，酒店的方方面面都算是有所提升，更是在调整制度之后，有了巨大的转变，自然也收获到了顾客的全都好评。
相比于上一年同期，酒店在各方面都是有极大的成长，而且业绩也是上升了不少。
这一切的功劳都是与酒店的每一位员工分不开的，更是特别的感谢大家的努力，以及对酒店的付出。
我也是在经理的岗位上认真的做好我个人的工作，而且特别努力的想要让本身能够在工作上获得特别大的提升。
二、岗位成长我身为经理更是在本身目前的岗位上有认真的做好本身的任务，上半年的时间也是渐渐的在适应这份岗位，更是有特别努力的想要去完成每一项任务，做好本身应当尽到的义务。
这段时间我更是有特别大的努力让本身可以在工作上去做到特别大的成功，而我也是完全明白本身在这段时间所付出的努力是特别正确的。
很是感谢上半年酒店的业绩让我对本身特别的有信心，更是完全明白本身在各方面都还是需要去不绝地努力与奋进，往后的时间我信任本身还是会特别的认真与努力，就希望本身还好能够为酒店创造更多的利益，同时也让本身有特别大的成长。
三、下半年的计划接下来的半年我还是会首先规划好本身，让本身的成长来带动酒店的成长。
而我更是会努力让本身在工作上去更加的投入，更加的努力上进。
对于酒店的管理方面我也特别的期望能够有更多的投入，当然也是必必需多多去学习，去研究，去找寻带一份更加适合于酒店现阶段应当需要的工作方式。
我还是希望本身能够在下半年可以将更多的心血都放在酒店的管理上，努力让酒店有更大的发展，更加成功的将来。
对于各位员工我还是会以较为严格的姿态来进行管理，就希望每一个人都能够在这期间去获得更大的成长，去突破自我，去找寻到本身的方向。
酒店上半年工作总结精选5篇（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
文档下载后可定制修改，请根据实际需要进行调整和使用，谢谢!并且，本店铺为大家提供各种类型的经典范文，如述职报告、工作总结、心得体会、工作方案、条据文书、讲话致辞、合同协议、教学资料、作文大全、其他范文等等，想了解不同范文格式和写法，敬请关注!Download tips: This document is carefully compiled by this editor. I hope that after you download it, it can help you solve practical problems. The document can be customized and modified after downloading, please adjust and use it according to actual needs, thank you!Moreover, our store provides various types of classic sample essays for everyone, such as job reports, work summaries, insights, work plans, policy documents, speeches, contract agreements, teaching materials, essay summaries, and other sample essays. If you want to learn about different sample formats and writing methods, please pay attention!酒店上半年工作总结精选5篇通过工作总结，我们可以发现自己在工作中的成长和进步，为职业发展提供有力的证明，胡编乱造的工作总结只会让我们迷失在虚幻的工作世界中，以下是本店铺精心为您推荐的2024年酒店上半年工作总结精选5篇，供大家参考。
上半年酒店工作总结5篇第1篇示例：上半年酒店工作总结一、工作概况上半年，本酒店面临着新冠疫情带来的挑战，全体员工团结一心，共同努力，取得了一定的成绩。
酒店在各个方面都取得了一定的进步和突破，为下半年的工作打下了良好的基础。
二、市场营销本酒店上半年在市场营销方面做出了大量的努力，开展了多种形式的促销活动，吸引了大量客户入住。
通过线上线下多渠道的宣传和广告，提升了酒店的知名度和美誉度。
也加强了与各大OTA平台的合作，提高了酒店的预订率和入住率。
三、服务质量服务是酒店的生命线，上半年我们酒店全体员工认真贯彻执行了“以客户为中心”的理念，不断提升服务质量。
通过培训和学习，提高了员工的服务技能和沟通能力，客户满意度和好评率明显提升。
我们也加强了客户投诉的管理和处理，及时解决了各类问题，保证了客户的满意度。
四、员工队伍员工是酒店最宝贵的财富，上半年酒店加强了员工队伍的建设和管理。
通过培训和激励机制，激发员工的工作热情和创造力，提高了员工的综合素质。
也加强了员工之间的团队合作和协作能力，形成了一个默契的团队。
五、投资管理酒店在上半年也进行了一系列的投资管理工作，对酒店设施和设备进行了维护和更新，保证了服务质量的持续提升。
也严格控制了成本和管理费用，确保了酒店的经济效益。
六、风险管理在面临疫情等多种风险的情况下，酒店做好了各项风险管理工作，加强了安全生产管理和卫生防疫工作。
制定了多项防控措施，确保了员工和客户的安全和健康。
七、展望下半年上半年是充满挑战和机遇的一年，我们在困难中成长，在挑战中前行。
展望下半年，我们将继续努力，保持良好的工作状态，提升服务质量，加强市场营销，适应市场需求的变化，不断创新，不断提升，做更好的自己。
上半年的工作成绩值得肯定，但也存在不足之处。
我们将以更饱满的热情和更严密的工作作风，迎接下半年的挑战，继续创造更加美好的明天！第2篇示例：今年上半年，我们酒店的工作取得了一些显著的成绩，也遇到了一些挑战。
酒店上半年工作总结4篇_上半年工作总结上半年工作总结今年上半年，我在酒店工作中取得了一定的成绩，但也存在一些问题和不足。
下面是我对上半年工作的总结。
我认为自己在上半年的工作中取得了一些成绩。
我认真履行了工作职责，按时完成了上级交代的任务。
在接待客人方面，我始终保持礼貌和热情的态度，赢得了客人的好评。
我努力学习酒店管理的知识，提高自己的专业水平。
通过参加酒店组织的培训和实践，我对酒店的各项业务有了更深入的了解，能够熟练操作酒店管理系统。
我也意识到自己在上半年工作中存在一些问题和不足。
我在时间管理方面还有待提高。
有时候我会花费过多的时间在一些琐事上，导致没有足够的时间处理重要的工作。
我在团队合作方面还有进步的空间。
有时候我会独断专行，没有与同事进行充分的沟通和协作，造成了工作上的一些冲突。
还有，在应对突发事件和解决问题的能力上，我还有待提高。
有时候我会遇到一些困难和挑战，没有及时采取有效的措施，导致问题得不到解决。
为了解决这些问题，我制定了一些具体的改进措施。
我要更加注重时间管理，合理安排工作的优先级，确保能够按时完成任务。
我要积极主动地与同事进行沟通和合作，共同解决问题，形成良好的团队合作氛围。
我还要加强解决问题和应对突发事件的能力，通过学习和实践，提高自己的应变能力和解决问题的能力。
上半年的工作取得了一些成绩，但也存在一些问题和不足。
我将以积极的态度和改进措施去面对下半年的工作挑战，不断提高自己的专业水平和综合素质，为公司的发展做出贡献。
酒店上半年度工作总结8篇篇1一、引言在过去的半年里，我们酒店秉持着优质服务、顾客至上的理念，努力推进各项工作，取得了一系列成绩。
本报告旨在回顾和总结上半年所取得的工作成果，分析存在的问题，并提出下半年的工作计划，以确保酒店持续稳健发展。
二、总体运营情况1. 营收情况上半年，酒店整体营收保持增长态势，总收入较去年同期增长XX%，其中客房收入占XX%，餐饮收入占XX%，会议及其他服务收入占XX%。
主要得益于我们不断优化服务品质，提升客户体验，以及灵活调整市场策略。
2. 客流量分析客流量呈现稳步上升趋势，尤其是节假日和周末，入住率保持在XX%以上。
同时，客户群体的结构也在发生变化，以商务客和家庭游客为主，其中高端客户比例有所增加。
三、各部门工作成果（一）客房部客房部上半年度业绩显著，收入稳步增长。
部门内部深化清洁和服务标准化工作，推出特色房型和个性化服务，提升客户入住体验。
此外，积极推广酒店线上预定平台，拓宽预定渠道。
（二）餐饮部餐饮部致力于打造特色美食，定期推出新菜品和活动，吸引更多顾客前来消费。
同时加强员工培训，提升服务水平，确保顾客享受到高质量的服务和美味的菜品。
（三）市场部市场部在上半年积极开拓市场，扩大酒店知名度。
通过线上和线下多渠道推广，增加酒店曝光率。
同时积极维护客户关系，建立会员积分体系，提升客户忠诚度。
此外，积极与周边企业合作举办活动，拓宽客户资源。
具体举措包括：社交媒体营销、线下活动策划以及市场调研等。
（四）人力资源部人力资源部在上半年主要围绕员工培训和团队建设展开工作。
通过组织各类培训课程和团队建设活动，提升员工技能和素质，增强团队凝聚力。
同时关注员工福利和工作环境改善，提高员工满意度和归属感。
通过招聘新人和晋升优秀员工的方式提升团队能力结构，具体工作包括培训计划制定和实施、员工关怀活动和绩效考核管理等。
期间人力资源部门通过校园招聘、社会招聘等渠道引进了一批优秀人才为企业注入了新的活力。
酒店工作总结【某酒店大厦2020年上半年度工作总结】一、加强教育培训，强化员工队伍素质经过一年多的运作，**大厦已基本步入了成熟的发展道路。
为了更好地努力打造服务品牌，进一步树立“一切以宾客为中心”的服务理念。
上半年，公司以文明规范活动为突破口，以“培训是酒店永垣的主题”、“质量是酒店产品的生命”为切入口，先后采取“请进来，走出去”的方法，狠抓大厦员工的培训教育，强化员工队伍素质，不断提高服务水准。
1、采取对员工集中培训、专项培训、个别指导培训等方式，促进了员工酒店意识得到较大提高，服务理念进一步深化，有声微笑已成为员工的自觉行动。
对什么是个性化服务，从感性到理性已有了形象的认识，整个大厦形成了“一切工作都是为了让客人满意”的良好氛围。
从而加深了员工对前期的岗位培训、部门培训、班组培训从理论到实际的全面梳理和提高。
半年来，大厦受训员工达**人次。
2、加大对部门经理以上干部分批输送培训，进行为期10-20天的封闭式培训，学习现代酒店管理专业知识，通过系统的培训教育，极大拓展了管理人员的知识内涵，提升了业务技能和管理意识，经营管理素质得到进一步提高。
3、为促进劳动力资源的合理节流，加强岗位间的协作与配合，着力培养多面手，以有效应对和解决可能出现的某特定岗位人员临时短缺而产生的应急情况，做到有备无患。
我们要求有关部门尝试一专多能的交错培训，并建立相应的培训记录。
这项工作开展至今我们已有收获。
如上半年，PA组人员出现较大流动，但由于培训工作做在前，我们顺利地渡过了暂时的困难，没有因此而影响服务工作的正常开展。
同时，还通过各岗位每天的培训晨会，告知当天酒店将举行的会议名称、重要客房等信息，以便客人进店询问任何一位员工都能得到回答。
5、随着大厦入住外宾的不断递增，迫使要求我们有过硬的业务接待水平。
为此，我们除了定期进行涉外登记培训外，还积极鼓励员工自学进修外语。
并开展以总台接待日常用语和收集各酒店简介为培训内容，由口语能力较强的员工负责“教、帮、带”，定期组织有关部门员工进行英语学习交流结对，并将外语培训融入月度考核机制。
通过员工间的互相交流、互相帮助，不仅提高了大家的外语水平，更体现了“巾帼文明示范岗”团结互助精神。
上半年，大厦共接待境外客人**人，与去年同比上升**%。
其中外宾**人，同比上升**%；港澳华侨**人，同比上升**%；台胞**人，同比上升**%，这一数量在同等规模酒店中也是排名前列。
为此，大厦将在*月份西博会期间，举办迎西博英语口语知识竞赛活动，以激发广大员工勤奋学习岗位技能和爱岗敬业的积极性。
6、为保证培训有的放矢，我们开展了日常不间断的全面质量检查。
并建立落实部门、主管、领班三级检查制度，规范检查内容，促使每项服务到位。
同时，值班经理每天对公共区域的卫生和员工的礼节礼貌等进行督查，总经理室率领各部门经理不定期实行抽查。
通过质检，进行适时适地的教育，使培训工作不仅仅局限于课堂，而更具有其实用性和针对性。
7、根据大厦实际情况，结合有关火灾等案例，落实大厦、部门、班组三级安全生产培训教育。
参加培训、考试人数达81人次，占大厦总人数90%以上，使员工真正掌握消防、安全工作的“三懂三会”和应急预案的处置方法。
为提高企业的管理水平，提高队伍的整体素质起到了积极的作用。
8、我们在抓好业务培训的同时，注重强化员工职业意识，提高职业道德和职业素质。
使广大员工明白为客人提供热情、文明、细致、周到的服务既是职业道德要求，也是我们应尽的义务；明白“一切以宾客为中心”的服务理念；明白我们要以热情和诚信感动每一个入住客人，才能赢得客人充分的理解和尊重。
二、加强市场营销，不断调整客源结构为从长远出发，公司认真做好在经营销售中谱好经济增长和持续发展的平衡乐章；做好均衡房价、调整客源结构的文章，致力对新客户的开发，保持客源群体的稳定和扩大。
并做好以下几方面工作：1、做好旺季的合理预定，最大限度地提高销售额。
上半年，我们在春节、五一长假到来之前，及时掌握了各酒店旺季房价调整范围，并与大厦历年长假期间的入住率对比，制定了今年大厦的旺季房价。
在各部门通力配合下，积极与客户联系，采取每天预报的方法进行控房，这样既满足订房中心，又能使协议客人和上门散客按合理有效的比例及时入住。
避免旺季客源猛增而自乱阵脚，影响服务质量。
使大厦在长假和旺季期间，始终保持了较高的入住率，各大客户对大厦的订房工作也表示满意。
2、整理协议单位客史档案，做好调价后协议续签工作。
今年大厦进行了自开张以来第三次调整协议单位房价，这种调整虽然对旺季销售业绩不会带来明显冲击，但在淡季中，对入住率占到总比例*以上的协议单位而言，却有较大影响。
如不调整协议单位房价，又会增加大厦的经营负担。
为此，我们通过客史档案，首先对**年度在大厦消费的协议单位进行了排序、分类。
经征询确认，将协议签订后，从末入住的四百余家单位，从微机信息库中删除，使微机信息库资料更加精确有效。
然后对消费达*间晚数以上的协议单位进行联系沟通，主动提供同类酒店价格和服务对比情况信息。
开始虽有客人抱怨，但经我们的努力，最终赢得了大客户们的理解，顺利地续签了协议。
为大厦营造一批长久的精品客户群。
该价格政策试运行一段时间后，酒店的出租率非但没有下降，平均房价反而比原平均房价有了明显的提升。
尤其是**等老协议单位，与去年同期相比，上升幅度达*以上。
同时，还间接改变了部分住店客人的结构，扩大酒店稳定客户，为下一步提升酒店档次打下了牢固的基础。
3、调整思路，加大营销力度。
上半年，我们在对客户进行调查分析的基础上，发现大厦一直将重点客户群锁定**，而未真正将大厦的营销工作扩大到**的地区进行。
为加大营销工作力度，我们对营销客源进行思路上的调整，并把触角伸向了**地区，还专门对**进行了踩点。
通过多次对以上三个地区开展推销自我，已签订了300余家新协议单位，使大厦始终保持了较高的入住率。
同时扩大了大厦在异地的影响力，也积累了异地销售工作的经验。
4、做好会议销售跟踪服务。
上半年大厦共接待了会议团体用房*团次，跟踪会议场次*余次，其中接待了自开业以来规模最大的两场会议―**订货会务和**服装订货会议。
为使接待工作统筹协调，确保抓好“周全、安全”两个核心服务环节，大厦保安加强了巡视和监控，训练有素的前台、客房及会务接待人员，提供了细致入微的服务，使各次会议获得圆满成功，赢得了客户的声声赞扬，使大厦在今后做好类似大型会议的接待工作扎下了基础。
5、落实协议单位的回访制度。
大厦根据每月销售报表的排行，设计了客户回访表，有针对性地选择协议单位进行回访。
通过回访拉近了与客户之间的情感距离，有效地推动了销售业绩的提升。
据统计，上半年入住超过**间晚数的协议单位已达到**余家，更有一些老的协议单位甚至已超过了去年的全年累计入住间晚数。
如**等单位。
实践证明，随着市场竞争的加剧，客人选择酒店余地增多，要提高酒店“营销竞争力”，首先应革新观念，及时调整经营策略和政策，优化和设计自身产品，使策略求新多变，经营政策按不同季节，不断灵活推陈出新，才能使客房入住率在严峻形势下继续保持较高水平。
三、细化服务措施，提高宾客满意度服务质量的好坏，直接关系到大厦的声誉和经济效益。
为此，我们提出了服务工作要向细化、优化方向发展，不断强化服务意识，进一步提高宾客的满意度。
1、为不断提高员工的业务技能和综合服务水平，增强员工之间的业务交流，形成比、学、赶、帮的良好氛围。
上半年，我们开展了以“练内功，创品牌”为主题的青工技术“中式包床”比武。
各参赛选手纷纷利用业余时间练兵，相互之间切磋和交流。
通过比武，使各部门上下形成共识，即：良好的服务态度和过硬的业务技能是赢的顾客、提高大厦经济与社会效益的根本保证。
只有不断提高全体员工的综合素质,使每一位员工的行为都能自觉与酒店的利益结合起来，才能确保酒店在激烈的市场竞争中永远立于不败之地。
2、为了更好地引导服务人员，正确树立酒店意识、服务理念，以客人的满意作为衡量我们的工作标准。
我们从树立窗口形象入手，提高商务接待水平。
例如：总台员工以“工作在我手中，服务在我心中”为宗旨；以特有的甜美微笑，问候、接待每一位客人；以“首问责任制”，解决客人提出的所有问题；以“关心、爱心、放心、细心、诚心”的优质服务，赢得“回头客”。
呈现出争先创优，爱岗敬业的行业新风，充分发挥了“杭州市巾帼文明示范岗”的带头作用。
尤其在*月份，我市创建全国文明城市工作进入关键时刻，就像百米赛跑到了冲刺阶段，为进一步配合市政府的争创活动，大厦积极按照市文明委和**公司的要求，在全体员工中开展“你我携手，为共创活动加分”活动，并利用班组会和橱窗宣传栏、宣传画等形式在大厦各部门广泛宣传，做到了人人皆知。
瞬间，“从自我做起，从身边小事做起”，成为广大员工的一致行动；完善我们的服务，尽好自已神圣的职责，成为员工的统一目标；大家都为我们的服务对象“高兴而来，满意而归”，人人都为创建添光出力而努力工作。
3、为推动个性化服务工作的开展，各部门利用早会时间，相互交流“我为客人做了什么，有何收获和体会”等业务技巧，使员工之间取长补短，共同提高，不断的拓展个性化服务的新路子。
同时,要求各部门将各自身边发生的质量案例进行解剖，从不同的角度、不同的侧面对收集的具有代表性的经典案例（投诉或表扬）进行剖析和点评。
通过经典案例分析，从客人的角度审视我们的服务，从中了解为顾客提供服务还存在哪些不到位的地方，以便找出服务质量中存在的问题的根源。
使其他各部门在今后的服务中减少重复的错误，形成资源共享。
4、为提升酒店的服务和管理水平,我们在抓好标准化管理和规范化服务的同时，进一步体现服务的细微、细节之处。
要求员工在客人开口之前，善于通过观察把握最佳服务时机，了解客人喜好，为客人提供超前卓越的个性化服务。
例如：每当客人到店时，我们的服务员主动热情地与客人交流，以掌握更为详细的资料，便于向客人提供有针对性的服务。
当有怀抱婴儿的客人入住时，无论总台还是楼层服务员看见都会主动询问是否需增加婴儿床。
入住客人过生日时，服务员就会主动送上一份水果，一份衷心祝福。
有的长住客人每次入住后，服务员都会记住他的生活习惯，及时为他提供服务。
四、规范管理，促进企业健康有序发展企业的发展离不开经济的支撑，**经济目前正处于高速发展时期，为**酒店业发展提供了良好的外部环境。
有了良好的外部环境，更需要加强内部自身的管理和提高企业素质来适应市场的需求。
1、上半年，根据大厦的实际情况，制定出台了《大厦管理实务》；修订完善了财务管理制度，加强了对财务的监督和控制作用力度；规定落实了对公关接待审批权限及款待标准和审批程序；对总台的帐务操作在原有规定的基础上作了进一步的规范；同时对“四实登记”、“总台登记”、“涉外登记管理”制度也加以落实，确保住宿登记全面、周详。
