超市新员工入职培训教程

超市新员工培训方案一、培训目标1.熟悉超市的基本情况，包括企业文化、组织架构、岗位设置等。

2.掌握超市的各项规章制度，确保新员工在岗期间的行为规范。

3.培养新员工的服务意识，提高服务质量，提升顾客满意度。

4.增强新员工的团队协作能力，提高工作效率。

5.培养新员工的安全意识，确保超市运营安全。

二、培训内容1.企业文化（1）超市的发展历程、企业愿景、核心价值观等。

（2）企业荣誉、公益活动等。

2.组织架构与岗位设置（1）超市的组织架构、各部门职责。

（2）新员工的岗位设置、职责要求。

3.规章制度（1）员工行为规范、劳动纪律。

（2）超市各项管理制度。

4.服务意识（1）服务态度、服务礼仪。

（2）顾客需求分析、满意度调查。

5.团队协作（1）团队沟通技巧、协作精神。

（2）团队活动策划、实施。

6.安全意识（1）超市安全常识、应急预案。

（2）食品安全、消防安全。

三、培训方式1.线下培训（1）集中授课：邀请专业讲师进行授课，针对不同主题进行讲解。

（2）分组讨论：将新员工分为若干小组，针对培训内容进行讨论，促进交流。

（3）实操演练：组织新员工进行实际操作，提高实际工作能力。

2.线上培训（1）网络课程：提供线上学习资源，包括视频、文档等。

（2）在线考试：通过线上考试系统，检验新员工的学习效果。

四、培训时间与地点1.培训时间：为期一周，每天上午9:00-12:00，下午13:30-17:30。

2.培训地点：超市培训室。

五、培训效果评估1.课后作业：新员工需完成课后作业，以巩固所学知识。

2.课堂表现：观察新员工在课堂上的表现，了解其学习态度。

3.实操考核：通过实际操作考核，检验新员工的操作能力。

4.期末考试：培训结束后，进行期末考试，评估整体培训效果。

六、培训组织与实施1.培训部门：超市人力资源部。

2.培训讲师：邀请具有丰富经验的内部或外部讲师。

3.培训助理：协助培训讲师进行课程组织、考核等工作。

4.培训场地：提前预定培训室，确保培训顺利进行。

超市新员工培训_超市新员工入职培训一切培训的目的可分心态培训和能力培训。

也有对培训分为这样两种：个人技能培训和企业培训。

第一章理货员的角色超市的理货员，通过自己的辛勤劳动，为顾客营造舒适的购物环境，他们的工作是繁重的，大到商品的报货、验货、陈列，小至商品的货架、地面的卫生清洁，还要不时的按顾客的需要随时为其提供服务。

一个合格的理货员，不仅要有把握商品的报货时机的能力，做到既不造成商品缺货，又不致造成库存积压，巧妙的陈列商品以达到推销商品自己的效果，从而最大化的提升销售，同时又要整理商品，及时处理残损，还要担当起防盗员的角色，尽最大努力使损耗降到最低，以保证公司的利益。

理货员不仅承担着实现销售的任务，还是体现风貌的窗口，他(她)的言行举止直接影响着顾客对超市的印象，因此，“为顾客服务，一切以满足顾客需求为标准”是理货员义不容辞的责任。

第二章理货员的岗位职责一、岗位职责1、负责商品的上架工作2、负责商品、地面、货架、设施的卫生工作3、负责商品的保质期工作4、负责商品的价格标签工作5、负责检查商品条形码、店内码工作6、负责完成好顾客服务工作7、负责畅销、滞销商品的上报工作8、负责异常商品的上报工作9、负责实施盘点工作10、负责商品的安全工作11、负责缺货的上报工作12、服从上级领导、对上级负责二、工作要求1、商品补货上架要做到先进先出、丰满陈列等原则。

2、严禁过期、破损、变质、污垢等商品上架陈列。

3、每日定期做好商品、地面、货架、设施的卫生工作。

4、讲卫生用具放置在隐蔽地方，严禁放在顾客能看到的地方。

5、每日检查商品的保质期，对保质期超过公司规定的商品及时登记上报。

6、要做到一物一签，每日定期查看，严禁货架陈列的商品无价签。

7、卖场陈列的商品无国际条形码的，必须要有粘贴的店内码，严禁无条形码上架销售。

8、对无法销售的商品，要跟踪到底。

9、为顾客做好服务工作，为顾客提供购物筐、车，要认真耐心、仔细地介绍商品，严禁诋毁其它商品。

超市新员工培训方案超市新员工培训方案为确保事情或工作顺利开展，常常需要提前进行细致的方案准备工作，方案是书面计划，是具体行动实施办法细则，步骤等。

那么我们该怎么去写方案呢？下面是小编收集整理的超市新员工培训方案，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

超市新员工培训方案1对待新员工既要调动新员工情绪，又要让新员工更快地适应企业环境，定然要制定新员工培训方案，而新员工的培训对于公司的管理更是重要，有了新员工培训方案，能够在事前就思考清楚并准备好对于新员工培训要点，针对新员工的特点，进行有效的按步就班，对于人力资源更好的利用，起到一个指引规范的作用。

因此，新员工培训方案无疑被寄予了更多的厚望。

一、培训目的1、让新员工了解集团，公司概况，规章制度，组织结构，使其更快适应工作环境。

2、让新员工熟悉新岗位职责，工作流程，与工作相关的安全，卫生知识以及服务行业应具备的基本素质。

二、培训程序1、大学生或合同工人数多，文化层次，年龄结构相对集中时，由集团职校与用人单位共同培训，共同考核。

（不定期）2、人数较少，分散时，由具体用人单位从中心→具体班组负责培训，培训结果以单位和员工书面表确认为证，职校负责抽查。

三、培训资料1、中心（公司）岗前培训——中心准备培训材料。

主要是要对新来员工表示欢迎；按照各中心（公司）行业特点组织结构，工作性质，中心（公司）有关规章制度和本公司服务行业基本素质准备手册或专人讲解；指定新员工工作部门的经理或组长作为新员工贴身学习的辅导老师；解答新员工提出的问题。

2、部门岗位培训——新员工实际工作部门负责。

介绍新员工认识本部门员工；参观工作部门；介绍部门环境与工作资料，部门内的特殊规定；讲解新员工岗位职责要求，工作流程，工作待遇，指定1名老职工带教新员工；1周内，部门负责人与新员工进行交换意见，重申工作职责，指出新员工工作中出现的问题，回答新员工的提问；对新员工1周的'表现进行评估，给新员工下一步工作提出一些具体要求。

XXX商贸（深圳）有限公司新店员培训教材姓名：_______职位：_______直属上司姓名：_________ 本次培训负责人：__________________________ 入职日期：________所属门店：________直属上司职位：_________培训负责人职位：________培训目录第一节：岗前培训基本要求告知第二节：新员工两天培训内容第三节：店铺规范及须知第四节：顾客服务规范第五节：收银与营业款管理第六节：商品订货与验收管理第七节：商品管理第八节：门店清洁管理规范第九节：门店防盗防骗防抢防火第十节：突发事件处理第十一节：店内相关设备保养与清洁第一节岗前培训基本要求告知一、工作目标：提供良好的顾客服务，负责店铺日常运作，合乎公司标准，维护思麦乐良好形象二、工作细节：1.提供快捷及良好的顾客服务2.收银机操作3.处理收货及退货程序4.按照公司守则陈列货品及补货5•保持店铺清洁卫生及相关设备的正常运行6.维持店铺保安，提防盗窃，防止货品流失，协助控制店铺存货差距7.报告坏货及缺货，确保货架上没有坏货及过期货8.小心地把货物摆放在适当位置，切勿阻碍顾客及其他员工9.与同事须友善，乐于助人；协助、尊重上司；主动关心新同事10.执行店铺推广活动11.爱护店铺及公司财物12.具备处理突发事件的能力，并在处理过程中与店长保持联系。

三、培训守则及注意事项1.店员在接受完培训后，你需要对其实习进行跟进指导，以便他更快熟悉店务工作，尽快投入到工作角色当中。

2.在店铺的培训过程中，你必须由始至终向其灌输良好的顾客服务意识及详细教导每一项工作的细说程序。

四、培训前：请新员工先熟悉培训手册的内容五、培训中：利用培训手册的问题向其发问，让他用自己的语言回答，你必须就共他未明事项作出解释；切记，店员有机会发问。

六、培训后：让店员充分学习，并在日常工作中指出其偏离标准的地方，以确保他的工作达到公司要求第二节新员工两天培训内容第一天一、店务工作须知新店员加入你的店铺：首先，你应欢迎他加入我们的公司，然后介绍他给当班的同事认识，让其感觉到公司对他的重视。

超市新员工入职培训流程超市新员工的入职培训流程是怎样的，入职培训有哪些相关的步骤。

以下是为大家整理的关于超市新员工入职培训流程，给大家作为参考，欢迎阅读!超市新员工入职培训流程第一节：认识工作人的一生中除了生活外，就是工作了，那么怎样的来认识你的生活，可以说是你自己的事情了，别人也许左右不了你，但是怎样来认识你的工作呢，也许我们有很多共同的话题。

我想从工作的态度、热情、目标、信心几个方面去谈一下自己的观点。

1、态度：我想问个问题就是：你是为谁而工作的?答案肯定是不一样的，有的人说我是为老板而做，有的人说我是为家庭而做，有的人说我为了工资而做等等。

那这些都不是我们工作的核心，那么到底你是为谁而工作的呢?我想如果你是个有理想的人和有热情的人，那么答案是只有一个的，那就是你是为自己而工作的。

只有你有了这种为自己而工作的态度，你才能更有激-情、更发奋的去工作，否则的话只是敷衍了事、稀里糊涂的工作了。

再举个例子：有人问三个砌砖的工人，你们在做什么呢?第一个工人没好气地嘀咕：你没看见吗，我正在砌墙啊。

第二个工人有气无力地说：嗨，我正在做一项每小时9美元的工作呢。

第三个工人哼着小调，欢快地说：你问我啊朋友，我不妨坦白告诉你，我正在建造这世界上最伟大的教堂! 。

这也是工作态度的问题，态度的不同从而影响了你对工作的热情，你对工作的认识。

你可能很不喜欢你眼下的工作，你感觉从工作中得不到丝毫的乐趣，也毫无创造性可言，百无聊赖。

但是你要知道，这并不是老板或单位领导的错，老板没有逼着你来他的公司上班，领导也没有强迫你在他的手下吃饭。

当初，是自己主动应聘到了这家公司;或者，是你托了关系好不容易才挤进了这家单位。

你的历史(今天的结果)，是你自己写成的。

如果说真是老板待你很刻薄，领导压根儿就没把你当人才看。

那么，你就炒他们的鱿鱼好啦!但是如果你不想炒他们的鱿鱼，就说明他们可能还没你说得那么可怕，那么，真正需要改变的是你自己。

具体的做法只有一个那就是：爱你眼下的工作!转变-态度、提高热情，那么你会慢慢的觉得工作是如此的轻松和快乐，你会慢慢的变得有成就感的，并且也会慢慢得到领导和同事的认可的。

超市新员工入职培训方案一、培训目标：通过培训帮助新员工快速了解超市的运营规模、业务流程和工作职责，熟悉超市内各个部门的工作内容和协作关系，掌握超市服务理念和销售技巧，提高工作效率和服务质量。

二、培训内容：1.公司概况和组织结构介绍-公司的发展历史和业务范围-公司的组织架构和职能划分-公司的核心价值观和企业文化2.超市业务流程和工作内容-超市的采购、进货和库存管理流程-超市的商品陈列和促销活动方式-超市的收银和退换货流程-超市的卫生和安全管理措施3.部门协作和沟通技巧-不同部门的工作职责和协作方式-团队合作和共享资源的重要性-内外部沟通技巧和处理不同情况的实操4.服务理念和销售技巧-优质服务的重要性和标准-销售技巧和与顾客的沟通技巧-解决顾客问题和投诉的方法5.员工权益和职业发展规划-员工的权益和员工手册的介绍-个人职业规划和晋升路径的介绍-培训和学习机会的介绍三、培训方法：1.讲座式培训：专业人员根据培训内容进行讲解，新员工跟随讲解内容了解超市业务流程和工作内容。

2.实操培训：通过操作示范和练习，让新员工掌握超市各项工作内容和技能。

3.角色扮演：模拟超市内的各个情境场景，让新员工进行角色扮演，锻炼处理问题和与顾客沟通的能力。

4.多媒体教学：利用多媒体技术，通过图片、视频等形式展示超市运营和工作内容，提高培训效果。

四、培训评估和反馈：1.培训评估：通过问卷调查、培训后测试等方式，对新员工进行培训效果评估，以便改进和完善培训方案。

2.反馈机制：建立新员工与培训导师或主管之间的沟通渠道，及时收集新员工的问题和需求，参考反馈意见进行培训调整。

3.持续优化：定期进行培训方案的优化和更新，根据超市发展和员工需求做相应调整。

五、培训时间和地点：1.培训时间：根据新员工的入职时间，组织1-2天的集中培训，包括讲座式培训和实操培训。

2.培训地点：可以在公司内部的培训室或者外部的培训场地进行。

六、员工跟踪指导：1.导师制度：为新员工分配有经验的员工作为导师，进行一对一的指导和辅导，帮助新员工更好地适应工作。

超市新进员工岗前培训方案1. 培训目标本培训方案旨在为超市新进员工提供必要的岗前培训，使他们能够快速适应工作环境并胜任工作职责。

具体培训目标如下：- 了解超市的组织结构、经营理念和规章制度；- 掌握常见商品、货架布局和货品摆放规范；- 掌握销售技巧和与顾客的沟通技巧；- 熟悉收银系统操作和基本的收银流程；- 掌握超市安全规范和应急处置知识；- 培养团队合作意识和工作负责性。

2. 培训内容模块 1：超市基本知识- 超市组织结构和职责分工；- 超市经营理念和服务宗旨；- 超市规章制度和行为准则。

模块 2：货品知识- 常见商品种类和品牌；- 货架布局和货品摆放规范；- 保质期和储存要求。

模块 3：销售和沟通技巧- 与顾客的互动和沟通技巧；- 推销和促销技巧；- 处理投诉和解决问题的方法。

模块 4：收银系统操作- 收银机的基本功能和操作方法；- 商品扫描和价格输入；- 收款和找零处理。

模块 5：安全与应急处置- 超市安全规范和防盗措施；- 火灾、地震等紧急情况的应对方法；- 应急疏散和急救知识。

模块 6：团队合作和工作负责性- 团队合作的重要性和协作技巧；- 保持工作积极性和责任心。

3. 培训方法- 理论讲解：通过讲师授课的形式，向员工传授相关知识；- 案例分析：通过分析真实案例让员工了解实际工作场景；- 角色扮演：通过模拟销售场景和顾客对话，训练员工的销售和沟通能力；- 实践操作：让员工亲自操作收银机、摆放货品等，培养实际操作技能；- 小组讨论：鼓励员工互相交流和分享经验，增强团队合作和协作能力。

4. 培训评估为了评估培训效果，我们将采取以下措施：- 培训前测试：通过测试员工的基础知识，了解培训前的了解程度；- 培训过程观察：通过观察员工在培训过程中的研究情况和表现；- 培训后测试：通过测试员工的掌握程度，评估培训效果；- 反馈调查：通过员工的反馈调查问卷，收集培训的意见和建议。

5. 实施计划本培训计划预计在两周内完成，具体安排如下：- 第一周：模块 1、2、3的理论讲解和案例分析；- 第二周：模块 4、5、6的实践操作和小组讨论；- 第二周末：培训后测试和反馈调查。

超市新员工入职培训方案范文超市新员工培训方案篇1(一)超市生鲜工作总结安排与预算职责1、负责生鲜品类预算的制定和关键业务指标的达成，包括：生鲜销售额、生鲜毛利、营运可控费用、人工、物料、修理费、商品损耗2、熟识生鲜各部门商品在不同季节的销售和周转状况，能够很好的平衡销售和商品库存的关系3、负责实现公司制定的生鲜品类的生产效率，包括：坪效、人效(人均销售、主要岗位的人均工作量)超市生鲜工作总结专业实力1、具有制定预算的实力，理解生鲜毛利表的组成部分及其含义，并依据生鲜品类预算表来监管可利用资源。

2、熟识生鲜各部门商品在不同季节的销售特点和品质guǎn lǐ的特性，能对不合理库存实行相应的措施，以确保满意商品的销售和周转。

3、了解各商品大类、坪效和人效的概念和行业标杆，熟识影响门店生产效率的因素，并实行相应的措施。

(二)超市生鲜工作总结业务(商品)职责1、安排和guǎn lǐ竞争对手调查和消费者调查，了解其动态和价格，刚好应对，对生鲜商品的配置、新品引进、联营商品调价等向选购提出建议，以确保门店的竞争处于领先优势。

2、刚好了解顾客的西求，指导生鲜熟食区主管正的确施生鲜熟食区的经营方案，对各部的商品布局、商品的陈设、气氛布置进行合理的支配和调整3、负责选购及促销部支配的促销安排的实施，制定生鲜促销安排4、对生鲜商品的进货、销售和库存guǎn lǐ等进行合理科学的guǎn lǐ，指导生鲜各部的主管合理支配商品的定货、加工和制作数量5、严格guǎn lǐ生鲜各部门商品的损耗限制工作，强化全部生鲜员工的损耗限制意识，规范相关操作6、负责生鲜商品的质量guǎn lǐ工作，确保生鲜商品符合平安、卫生标准，满意顾客的需求7、负责生鲜盘点工作的正常执行及盘点数据的精确8、负责门店生鲜整体环境卫生和平安9、负责生鲜区全部员工能正确的实施生鲜各自区域的全部流程，主管能正确的批阅各部单据保证其正确的传送超市生鲜工作总结专业实力1、了解市场调查的原则和常用方式，正确分析相关数据，能制订实施应对措施;熟识生鲜商品竞争的要点及店内调价流程2、熟识生鲜商品的布局规范、陈设方式及价签的运用规范，能依据商品的组合特点，对不同的商品选择合适的货架和陈设方式3、熟识生鲜各品类商品的销售占比、毛利占比，驾驭生鲜品类的季节性销售的特点，驾驭各种促销标记、道具的运用规范，并能结合商品的特点合理的运用各种道具。

超市新员工入职培训方案范文一、培训目的和目标培训目的：帮助新员工快速适应工作环境，了解超市的运营理念和工作流程，掌握基本的职业技能，提高工作效率和服务质量。

培训目标：1. 了解超市的组织结构和职责分工；2. 掌握超市商品陈列和摆放的基本原则；3. 熟悉超市各个部门的职能和工作流程；4. 学习超市销售技巧和服务标准；5. 掌握超市收银操作和库存管理知识；6. 培养团队合作意识和沟通技巧；7. 培养服务意识和良好的态度。

二、培训内容安排1. 公司概况和组织结构介绍（1小时）a. 公司概况和发展历程；b. 组织结构和职责分工。

2. 超市商品陈列和摆放（2小时）a. 商品陈列和摆放的基本原则；b. 不同商品的陈列方法和技巧。

3. 各个部门职能和工作流程介绍（2小时）a. 采购部门的职责和工作流程；b. 销售部门的职责和工作流程；c. 收银部门的职责和工作流程；d. 库存管理部门的职责和工作流程；e. 客户服务部门的职责和工作流程。

4. 销售技巧和服务标准（3小时）a. 售货员的角色和职责；b. 销售技巧和销售流程；c. 提高销售额的方法和技巧；d. 优质服务的标准和要求。

5. 收银操作和库存管理（2小时）a. 收银操作流程和注意事项；b. 常见收银问题的处理方法；c. 库存管理的基本知识和方法。

6. 团队合作和沟通技巧（2小时）a. 团队合作的重要性；b. 培养团队合作意识的方法；c. 提高沟通效果的技巧和方法。

7. 服务意识和态度培养（2小时）a. 服务意识的重要性和定义；b. 培养良好服务态度的方法和技巧；c. 解决客户问题的方法和技巧。

三、培训方法和教材培训方法：1. 理论讲解：通过讲解的方式介绍相关知识和技能；2. 实践操作：设置实际案例，让学员亲身操作和练习；3. 角色扮演：设置角色扮演情境，让学员模拟实际工作场景；4. 讨论和分享：组织学员进行小组讨论和分享经验。

教材：1. 公司概况和组织结构介绍PPT；2. 商品陈列和摆放的基本原则PPT；3. 各个部门职能和工作流程介绍PPT；4. 销售技巧和服务标准PPT；5. 收银操作和库存管理PPT；6. 团队合作和沟通技巧PPT；7. 服务意识和态度培养PPT。

超市完整培训资料（一）引言概述：超市作为一个主要的零售业务，为了提高服务质量和员工能力，必须进行全面的培训。

本文档将介绍超市完整的培训资料，帮助员工获得适应超市工作的必备技能和知识。

正文：1. 员工岗位培训1.1 新员工的入职培训- 简介公司背景和文化- 介绍超市的组织结构和各部门职责- 告知员工行为规范和道德准则1.2 员工专业技能培训- 学习商品分类和陈列技巧- 掌握商品知识和特点- 掌握收银系统的操作和计算技巧- 学习服务技巧和顾客沟通技巧- 培养解决问题的能力2. 安全与卫生培训2.1 店内安全注意事项- 灭火器使用方法和应急逃生知识- 防盗知识和措施2.2 食品卫生知识- 学习食品储存和处理的基本要求- 掌握食物保质期和检查食品卫生合规性的方法- 学习食品中毒的预防和应急处理方法3. 产品知识培训3.1 了解超市主要商品种类和特点3.2 掌握各类商品的存储和陈列要求3.3 学习商品的标签解读和货架补货技巧4. 销售技巧培训4.1 学习销售的基本原则和技巧4.2 培养积极主动的服务态度4.3 学习推销和促销活动的技巧4.4 掌握有效处理客户投诉和纠纷的方法5. 个人成长与发展培训5.1 职业规划和职业素养培养5.2 沟通技巧和团队合作能力培养5.3 学习时间管理和工作效率提升的方法5.4 掌握自我调适和问题解决的能力5.5 学习与顾客建立长期关系和维护客户忠诚度的方法总结：培训是超市提升员工能力和服务质量的重要途径。

通过完整的培训资料，员工可以获得所需的技能和知识，提高工作效果和满足顾客需求。

超市应当不断更新培训内容，以适应市场的发展和员工的需求。