山西省生猪定点屠宰企业名单

山西省人民政府办公厅关于印发山西省畜禽定点屠宰企业设置规划的通知制定机关公布日期2010.04.16施行日期2010.04.16文号晋政办发[2010]25号主题类别种植业效力等级地方规范性文件时效性现行有效正文：---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 山西省人民政府办公厅关于印发山西省畜禽定点屠宰企业设置规划的通知（晋政办发〔2010〕25号）各市、县人民政府，省人民政府各委、厅，各直属机构：《山西省畜禽定点屠宰企业设置规划》已经省人民政府同意，现印发给你们，请认真贯彻执行。

二○一○年四月十六日山西省畜禽定点屠宰企业设置规划（2010-2015）根据《山西省畜禽屠宰管理条例》的相关规定，制订本规划。

一、指导思想认真贯彻《中华人民共和国食品安全法》、国务院《生猪屠宰管理条例》及《山西省畜禽屠宰管理条例》（以下简称《条例》），加强畜禽屠宰管理，规范畜禽定点屠宰企业的设立，引导畜禽屠宰行业科学、有序、健康发展，促进行业结构调整和技术进步，提高肉品卫生和质量安全水平。

二、设置的原则（一）严格标准，保障肉品卫生和质量安全。

严格执行《条例》规定的畜禽定点屠宰企业的设置条件和标准，淘汰落后产能，推动行业技术进步，推行机械化屠宰、标准化管理、规模化和品牌化经营，强化畜禽定点屠宰企业责任意识，提高肉品卫生和质量安全保障水平。

（二）大力减控总量，优化行业布局。

结合城市规划，综合考虑当地和周边地区畜禽养殖规模、屠宰加工能力、市场消费能力、交通状况以及资源环境承载力，压缩过剩屠宰产能，推动兼并重组，优化行业布局，遏制重复建设和过度竞争。

（三）实施分级管理，提高产业集中度。

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山西省畜禽屠宰管理条例(2024修订)文章属性•【制定机关】山西省人大及其常委会•【公布日期】2024.05.30•【字号】山西省人民代表大会常务委员会公告第25号•【施行日期】2024.09.01•【效力等级】省级地方性法规•【时效性】尚未生效•【主题分类】畜牧业正文山西省人民代表大会常务委员会公告(第二十五号)《山西省畜禽屠宰管理条例》已由山西省第十四届人民代表大会常务委员会第十次会议于2024年5月30日修订通过，现将修订后的《山西省畜禽屠宰管理条例》公布，自2024年9月1日起施行。

山西省人民代表大会常务委员会2024年5月30日山西省畜禽屠宰管理条例（2008年9月25日山西省第十一届人民代表大会常务委员会第六次会议通过2024年5月30日山西省第十四届人民代表大会常务委员会第十次会议修订）第一章总则第一条为了加强畜禽屠宰管理，提高畜禽产品质量安全水平，保障人民身体健康，根据《中华人民共和国畜牧法》《生猪屠宰管理条例》等有关法律、行政法规，结合本省实际，制定本条例。

第二条本条例适用于本省行政区域内的畜禽屠宰及其监督管理活动。

本条例所称畜禽，是指人工饲养的猪、牛、羊、鸡。

本条例所称畜禽产品，是指畜禽屠宰后未经加工的胴体、肉、脂、脏器、血液、骨、头、颈、蹄（爪）、尾、翅、皮等。

第三条畜禽屠宰实行定点屠宰、集中检疫制度。

除农村地区个人自宰自食畜禽和城镇居民个人自宰自食家禽外，任何单位或者个人未经定点不得从事畜禽屠宰活动。

鼓励用于个人自食的畜禽在定点屠宰厂（场）进行屠宰。

第四条县级以上人民政府应当加强对畜禽屠宰管理工作的领导，强化畜禽屠宰管理队伍建设，加强检疫、检验设施建设，建立完善畜禽产品质量安全追溯体系，及时协调解决畜禽屠宰管理工作中的重大问题，并将畜禽屠宰管理工作所需经费列入本级财政预算。

乡（镇）人民政府、街道办事处应当加强畜禽定点屠宰的宣传教育，协助做好畜禽屠宰监督管理工作。

第五条县级以上人民政府农业农村主管部门负责本行政区域内畜禽屠宰活动的监督管理。

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运城市人民政府关于生猪定点屠宰资格审核清理确认名单的通知正文：----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------运城市人民政府关于生猪定点屠宰资格审核清理确认名单的通知各县（市、区）人民政府，市直各有关单位：根据商务部、农业部等九部门《关于加强生猪定点屠宰资格审核清理工作的通知》（商秩发〔2011〕493号）文件精神和省里统一部署，我市组织对全市2012年未通过审核的生猪屠宰企业进行了企业自查、县级初审、市级审核。

现将审核合格的16家名单和予以关闭的19家名单通知如下：一、确认合格的生猪定点屠宰厂6个永济市食品公司生猪定点屠宰厂新绛县康泰肉食有限公司绛县食品工业有限公司生猪定点屠宰厂稷山县食品公司生猪定点屠宰厂稷山县阳润宝兴生猪定点屠宰厂平陆县食品公司生猪定点屠宰厂二、确认合格予以通过的小型生猪定点屠宰场10个绛县食品工业有限公司安峪生猪定点屠宰场绛县食品工业有限公司横水生猪定点屠宰场平陆县食品公司曹川生猪定点屠宰场平陆县食品公司常乐生猪定点屠宰场夏县食品公司生猪定点屠宰场夏县食品公司水头生猪定点屠宰场夏县食品公司庙前生猪定点屠宰场稷山县食品公司翟店生猪定点屠宰场稷山县食品公司太阳生猪定点屠宰场稷山县食品公司西社生猪定点屠宰场三、予以关闭的生猪定点屠宰场（厂）19个垣曲县舜王食品有限公司生猪定点屠宰厂闻喜县新兴食品有限公司生猪定点屠宰厂河津市食品有限公司生猪定点屠宰厂永济市食品公司卿头生猪定点屠宰场永济市食品公司蒲州生猪定点屠宰场永济市食品公司开张生猪定点屠宰场临猗县食品公司庙上生猪定点屠宰场临猗县食品公司临晋生猪定点屠宰场临猗县食品公司东张生猪定点屠宰场临猗县食品公司角杯生猪定点屠宰场临猗县食品公司孙吉生猪定点屠宰场临猗县食品公司北辛生猪定点屠宰场稷山县食品公司清河生猪定点屠宰场绛县食品工业有限公司续鲁生猪定点屠宰场万荣县食品公司皇甫生猪定点屠宰场平陆县食品公司杜马生猪定点屠宰场闻喜县新兴食品有限公司畖底生猪定点屠宰场夏县食品公司胡张生猪定点屠宰场运城宏盛源食品有限公司上郭生猪定点屠宰场运城市人民政府2016年8月1日——结束——。

山西省生猪屠宰和检疫管理办法文章属性•【制定机关】山西省人民政府•【公布日期】1996.02.12•【字号】山西省人民政府令[第69号]•【施行日期】1996.02.12•【效力等级】地方政府规章•【时效性】失效•【主题分类】农产品质量安全,动植物检疫正文山西省人民政府令（第６９号）《山西省生猪屠宰和检疫管理办法》已经１９９６年２月９日省人民政府第６次常务会议通过，现予发布，自发布之日起施行。

省长孙文盛１９９６年２月１２日山西省生猪屠宰和检疫管理办法第一条为加强生猪屠宰和防疫检验的管理，保证肉品质量，维护国家和消费者利益，保障人民群众的身体健康，促进畜牧业的发展，根据国家有关规定，制定本办法。

第二条在本省行政区域内，凡屠宰上市生猪和经营猪肉品销售、加工的单位和个人，均须遵守本办法。

第三条上市生猪实行定点屠宰、集中检疫、统一纳税、分散经营的办法。

第四条屠宰生猪，除自宰自食的以外，必须到生猪定点屠宰场点屠宰。

禁止在定点屠宰场点外屠宰。

经营猪肉品销售、加工的单位和个人必须到定点屠宰场点组织进货，并索取肉品检疫证明；从外省进货的，必须具有货源地农牧部门防疫机构或国有屠宰厂、肉联厂出具的猪肉品运输检疫证明。

无检疫证明的猪肉品，一律不准上市销售和加工。

第五条全省生猪屠宰的行业管理由各级贸易行政部门为主，会同各级农牧行政部门负责。

各级贸易行政部门的职责是：会同有关部门拟订屠宰加工行业的发展规划，组织管理生猪定点屠宰工作，指导、监督定点屠宰场点规范生产和生产质量，推广屠宰先进技术设备和生产工艺。

各级农牧行政部门的职责是：负责屠宰环节的兽医卫生监督管理，组织开展生猪屠宰集中检疫工作，具体负责可以自宰自检的国有屠宰厂、肉联厂以外的屠宰场点的检疫工作。

第六条各级人民政府应采取措施，加强领导，协调各部门做好当地生猪定点屠宰、集中检疫的组织实施工作。

各级卫生、工商、税务、物价、环保、城建、公安等部门应各司其职、各负其责，协同同级贸易和农牧行政部门共同做好生猪定点屠宰和集中检疫工作。