湖北省生猪定点屠宰企业名单

湖北省农业农村厅关于生猪产能调控基地名单的通告文章属性
•【制定机关】湖北省农业农村厅
•【公布日期】2022.03.14
•【字号】
•【施行日期】2022.03.14
•【效力等级】地方规范性文件
•【时效性】现行有效
•【主题分类】农业管理综合规定
正文
湖北省农业农村厅关于生猪产能调控基地名单的通告
为落实《湖北省生猪产能调控实施方案（暂行）》要求，稳定生猪基础产能和规模猪场数量，通过养殖业主自愿申报和当地县级农业农村部门审查上报，经审核，现将湖北金林原种畜牧有限公司、武汉江夏区金龙畜禽有限责任公司原种场等374家国家级生猪产能调控基地，以及湖北宇晨农牧有限公司、大冶市汇荣生态农业发展有限公司等190家省级生猪产能调控基地名单予以通告，有效期为通告之日起至2023年2月28日。

附件：1.国家级生猪产能调控基地名单
2.省级生猪产能调控基地名单
湖北省农业农村厅
2022年3月14日附件1
国家级生猪产能调控基地名单
附件2
省级生猪产能调控基地名单。

湖北省畜牧兽医专业档案管理办法（试行）第一章总则第一条为加强全省畜牧兽医专业档案管理，根据《中华人民共和国档案法》、《中华人民共和国畜牧法》、《中华人民共和国动物防疫法》、《湖北省畜牧条例》等有关法律法规，结合本省实际，制定本办法。

第二条本办法适用于本省行政区域范围内的各级畜牧兽医管理部门。

第三条本办法所称的畜牧兽医专业档案是指各级畜牧兽医管理部门在畜牧兽医工作中形成的具有保存价值的文字、图表、声像、电子、实物等不同形式和载体的历史记录。

第四条畜牧兽医专业档案工作是畜牧兽医工作的重要组成部分，贯穿畜牧业生产、经营、安全监管、疫病防控、技术推广等工作全过程，应与畜牧兽医监管工作同步推进，纳入督查范围。

第五条各级畜牧兽医管理部门负责本行政区域内畜牧兽医档案工作的统一管理，接受上级畜牧兽医管理部门和同级档案行政管理部门、农业主管部门的业务监督和指导。

第六条各级畜牧兽医管理部门应当切实加强对畜牧兽医专业档案工作的领导，明确职责分工，落实责任主体，建立健全档案工作制度，配备相对稳定的专兼职档案管理人员。

第七条各级畜牧兽医管理部门要保障畜牧兽医专业档案工作所需经费，配备必要的设施设备，确保档案安全。

第八条各级畜牧兽医管理部门的档案管理人员应当忠于职守，具备相应的档案专业知识和业务能力，并履行下列工作职责：(一)贯彻执行《档案法》等有关法律、法规和方针、政策；(二)制定畜牧兽医专业档案管理制度，对辖区内畜牧兽医专业档案工作进行监督和指导；(三)负责畜牧兽医专业文件材料的收集、整理、保管、鉴定、统计和利用工作。

第二章档案归档与整理第九条畜牧兽医管理部门应根据国家法律法规和有关规定，结合实际确定畜牧兽医专业档案的归档范围，及时做好收集、整理工作，确保畜牧兽医专业档案的完整、准确、系统和安全。

任何组织和个人不得将档案据为己有或者拒绝归档。

第十条畜牧兽医管理部门形成的畜牧兽医专业档案包括:(一)动物疫病防控档案；(二)行政许可档案；(三)兽医医政管理档案；(四)畜产品认证档案；(五)无害化处理档案；(六)畜牧技术培训和鉴定档案；(七)畜禽养殖污染治理档案；(八)地方畜禽遗传资源保护档案；(九)政策性补贴资金档案；(十)产业发展项目档案；(十一)兽医实验室考核档案；(十二)农产品质量安全检测机构考核档案；(十三)执法案件档案；(十四)畜产品安全监管档案；(十五)草地监测档案。

湖北省人民政府办公厅关于印发湖北省生猪定点屠宰厂(场)设置方案的通知正文：---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 湖北省人民政府办公厅关于印发湖北省生猪定点屠宰厂（场）设置方案的通知（鄂政办函〔2008〕82号）各市、州、县人民政府，省政府有关部门：《湖北省生猪定点屠宰厂（场）设置方案》已经省人民政府同意，现印发给你们，请认真组织实施。

湖北省人民政府办公厅二OO八年十一月二十一日湖北省生猪定点屠宰厂（场）设置方案为了加强生猪屠宰管理，规范屠宰行为，实现规模化、机械化屠宰，保证生猪产品质量安全，保障人民身体健康，根据《生猪屠宰管理条例》（国务院令第525号，以下简称《条例》）等有关规定，结合我省实际，制定本方案。

一、总体要求。

以科学发展观为统领，按照“统一规划、合理布局、适度集中，有利流通、方便群众、确保质量”的要求，充分利用现有屠宰加工设施，构建以大中型屠宰企业为核心、县级标准化屠宰厂（场）为骨干、乡镇定点屠宰场（点）为补充的生猪屠宰加工网络，尽快建立适应生猪生产发展和国内外市场需求的生猪屠宰加工、猪肉流通与质量保障体系，促进我省生猪屠宰行业和肉食品行业持续、健康、稳定发展。

二、设置数量。

大力推行集约化、规模化、标准化屠宰，减少生猪屠宰厂（场）的设置数量，提高集中度。

生猪定点屠宰厂（场）的数量原则上按以下标准设置：武汉市城区设2-4个屠宰厂；其他市（州）城区设1-2个屠宰厂；县（市）城区和乡镇人民政府所在地各设1个屠宰厂（场），同一地点原则上设置1个。

市（州）城区或县（市）城区周边的乡镇，应根据市（州）、县（市）城区定点屠宰厂（场）的屠宰能力、运输条件和辐射范围等因素综合确定，凡距离在10公里以内且交通畅通、生猪产品能辐射到的乡镇，可不设屠宰场（点）。

农业农村部:审定通过6个畜禽新品种及配套系和13个畜禽遗传资源据农业农村部网站2023年6月12日报道，第四届国家畜禽遗传资源委员会第一次全体会议审定、鉴定通过了山下长黑等6个畜禽新品种及配套系和红灯笼猪等13个畜禽遗传资源。

根据《中华人民共和国畜牧法》、《畜禽新品种配套系审定和畜禽遗传资源鉴定办法》等有关规定，由国家畜禽遗传资源委员会颁发新品种证书。

6个新品种及配套系中，有3个属于生猪的新品种，分别是：由江西农业大学、江西山下华系种猪养殖有限公司和南昌师范学院共同培育的山下长黑猪，证书编号为农01新品种证字第35号；由广东壹号食品股份有限公司、中山大学、广东壹号地方猪研究院有限公司共同培育的乡下黑猪，证书编号为农01新品种证字第36号；由邛崃市嘉林生态农场、四川农业大学共同培育的天府黑猪，证书编号为农01新品种证字第37号。

此外，由江苏省农业农村厅申请的红灯笼猪入选畜禽遗传资源，资源保存单位为溧阳市乾丰养殖有限公司。

农业农村部:发布《生猪定点屠宰厂(场)设置审查办法(征求意见稿)》据农业农村部网站2023年5月26日报道，为了规范生猪定点屠宰厂（场）设置审查，加强生猪屠宰管理，根据《中华人民共和国畜牧法》《生猪屠宰管理条例》等法律法规，农业农村部起草了《生猪定点屠宰厂（场）设置审查办法（征求意见稿）》（以下简称《意见稿》），并面向社会公开征求意见。

《意见稿》共5章26条，主要适用于生猪定点屠宰厂（场）设置审查的申请、受理、审查、决定及其监督管理；不适用于在边远和交通不便的农村地区设置的仅限于向本地市场供应生猪产品的小型生猪屠宰场点。

农业农村部负责监督指导全国生猪定点屠宰厂（场）设置审查工作。

省、自治区、直辖市人民政府农业农村主管部门负责监督管理本行政区域内生猪定点屠宰厂（场）设置审查工作。

设区的市级人民政府负责实施本行政区域内生猪定点屠宰厂（场）设置审查工作。

设区的市级人民政府应当加快政务服务信息化建设，在行政机关的网站上公布生猪定点屠宰厂（场）设置审查事项，推进生猪定点屠宰厂（场）设置审查申请、受理、审查、发证、查询等全流程网上办理，提高办事效率。

湖北省人民政府办公厅关于加强牲畜屠宰管理工作的通知文章属性•【制定机关】湖北省人民政府•【公布日期】2007.02.28•【字号】鄂政办发[2007]25号•【施行日期】2007.02.28•【效力等级】地方规范性文件•【时效性】现行有效•【主题分类】种植业正文湖北省人民政府办公厅关于加强牲畜屠宰管理工作的通知（鄂政办发〔2007〕25号）各市、州、县人民政府，省政府各部门：为了进一步贯彻落实国家食品安全和屠宰管理的有关政策法规及文件精神，确保人民群众吃上“放心肉”，经省人民政府同意，现就加强我省牲畜（主要指猪、牛、羊，下同）屠宰管理工作有关问题通知如下：一、进一步提高对加强牲畜屠宰管理工作重要性的认识肉品安全关系到广大人民群众的身体健康和生命安全，关系到经济的健康发展和社会的稳定。

党和政府历来十分重视生猪的屠宰、流通、消费和安全，国务院专门公布了《生猪屠宰管理条例》，对牛、羊屠宰管理工作也提出了要求。

我省一直把肉品安全作为食品安全的重点，强化屠宰管理，打击私屠滥宰，取得了明显成效。

但牲畜的屠宰、加工、流通和消费仍存在一些问题。

各地、各有关部门一定要按照《生猪屠宰管理条例》等有关法律法规和省委、省政府关于加强食品安全工作的要求，从实践“三个代表”重要思想和立党为公、执政为民的高度，认真做好定点屠宰和“放心肉”市场管理工作。

要建立政府统一领导、商务部门牵头、相关部门协调配合、各方联合行动的屠宰管理机制，确保广大人民群众吃上“放心肉”。

二、切实加强牲畜屠宰、流通、消费的监管，确保上市肉品质量和食用安全（一）优化屠宰企业布局，促进屠宰产业升级。

要按照国家有关规定，统一规划、合理布局、保护环境、适度集中的原则，制订出符合我省实际的牲畜屠宰厂（场）设置规划，报省政府批准后实施。

牛羊屠宰厂（场）设置的有关条件和审批程序参照《生猪屠宰管理条例》的有关规定实行。

要大力压缩生猪屠宰厂（场）数量，力争到2008年底，全省屠宰厂（场、点）数量压缩到1000个以下，所有县（市）城区全部实现机械化屠宰，有条件乡镇实现机械化或半机械化屠宰。

收稿日期:2018-01-11作者简介:张开峰(1966-),男,湖北襄阳人,兽医师,主要从事屠宰管理工作。

随着社会经济的飞速发展,生活水平不断提高,人们对食品安全提出了更高的要求,需要“吃得好”与“吃得放心”双重保障,这是人们对食品高层次需求的表现。

对于生猪定点屠宰来说,要将人们身体健康的基本保证“安全肉”和“吃得放心”作为管理核心要求。

我国生猪定点屠宰管理工作在取得一定发展与进步的同时,仍然存在着一些不可忽视的监管漏洞和问题。

目前,如何加强生猪定点屠宰管理工作成为了各级监管部门的重点工作之一,现结合笔者多年的工作经验对当前生猪定点屠宰监督管理中存在的问题进行分析,并提出几点强化生猪定点屠宰管理的建议。

1存在的问题1.1动物防疫条件不达标主要有三个方面的表现,第一,卫生条件差,设施设备陈旧、简陋,检验检疫制度和屠宰操作规范制度落实不到位,肉品质量得不到保证;第二,屠宰场布局不合理,缺乏规划。

有些生猪企业的选址不符合动物防疫的要求,没有设置专门的急宰间和患病动物隔离间,甚至有部分企业违反了相关规定直接将待宰圈和屠宰车间两个区域相连,按要求,待宰圈和屠宰车间之间应保持一定的距离,中间应设赶猪通道,冲淋设施;第三,部分屠宰场入场查证验物的严格性不高,尤其是生猪佩戴的畜禽标识,没有严格的依规进行查验。

1.2无害化处理不达标对生猪企业需要肉品品质检验管理制度、生猪进场检查制度和生猪产品流向严格把关制度等,但是部分企业由于缺乏这些制度或者执行不到位,导致追溯系统不能建立。

很多企业缺乏标准的无害化处理设备,无法按照《病害动物和病害动物产品生物安全处理规程》的要求对病死猪肉进行焚烧、高温、销毁和化制处理等无害化处理,现有的设备配置也达不到环保的要求[1]。

污水排放不达标,部分生猪定点屠宰企业的污水因设备问题达不到国家规定的排放标准,有些屠宰企业甚至不经处理直接排放,其中包含了大量的猪粪、内脏废弃物和油脂等,对周围生态环境造成极大的破坏。

2018年第6期行业动态New Developments ofPig IndustryChina Swine Industry第一批中央环保督察“回头看”正式启动据新华社2018年6月1日报道，经党中央、国务院批准，中央第三环境保护督察组5月30日进驻黑龙江省开展环境保护督察“回头看”。

这意味着第一批中央环保督察“回头看”正式启动。

此后，督察组将陆续进驻河北、河南、内蒙古、宁夏、江苏、江西、广东、广西、云南等省区。

根据安排，中央环境保护督察组督察进驻每个省的时间为1个月。

环保督察首次写入地方性法规据中国城市报2018年6月19日报道，河北省十三届人大常委会第三次会议日前表决通过了新修订的《河北省水污染防治条例》，首次将环保督察写入地方性法规。

《河北省水污染防治条例》将于2018年9月1日起施行，条例规定：“省人民政府应当建立健全环保督察机制，制定水环境保护督察问题清单和整改方案，明确督办内容、流程、时限，对整改和督办不力的纳入政府核查问责范围，并依法向社会公开，接受监督。

”中国宣布对美国大豆和猪肉加征25%关税据商务部网站2018年6月15日报道，美国政府宣布将对从中国进口的约500亿美元商品加征25%的关税。

作为对美方再次挑动贸易战行为的回应，6月16日凌晨，国务院关税税则委员会发布公告决定，对原产于美国的659项约500亿美元进口商品加征25%的关税，其中545项约340亿美元商品自2018年7月6日起实施加征关税，对其余商品加征关税的实施时间另行公布。

征税清单中包括原产于美国的猪肉及制品和大豆。

黑龙江省2018年将遴选5个国家级畜牧大县据黑龙江省畜牧兽医局网站2018年5月28日报道，黑龙江省畜牧兽医局公布《关于申报2018年黑龙江省畜禽粪污资源化利用整县推进项目的通知》（以下简称《通知》），《通知》指出，2018年农业农村部和财政部下达给黑龙江省5个畜牧大县的申报指标。

《通知》中决定黑龙江省畜牧大县将在申报的巴彦县、宾县、依安县、富裕县、甘南县、讷河县、龙江县、泰来县、佳木斯市郊区、肇州县、集贤县、宝清县、绥化市北林区、肇东县、海伦市、兰西县、望奎县、青冈县等18个畜牧大县中选择。

湖北十堰加强牛羊定点屠宰管理的思考庄永康1，王青海1，王海洲1，叶苗1，徐丹华21.十堰市动物卫生监督所，湖北十堰 442000；2.十堰市动物疫病预防控制中心，湖北十堰 442000摘要为加强牛羊定点屠宰管理，保障食品卫生安全，本文简述了十堰市牛羊养殖现状、定点屠宰现状和人畜共患病防控现状，深入剖析了牛羊定点屠宰管理存在机构体制不顺、屠宰习惯固化、检疫屠宰监管不力、定点屠宰管理办法未明确等问题，分析了加强牛羊定点屠宰的必要性，提出了强化领导重视、建立牛羊定点屠宰管理办法、合理规划建设定点屠宰场（点）、加强监管和技术指导等措施。

关键词十堰；牛羊定点屠宰；管理《生猪屠宰管理条例》规定[1]：国家实行生猪定点屠宰、集中检疫制度，除农村地区个人自宰自食的不实行定点屠宰外，任何单位和个人未经定点不得从事生猪屠宰活动。

《生猪屠宰管理条例》的实施对保障食品品质和维护公共卫生安全发挥了重要作用。

2014年，原农业部发布“关于征求《畜禽屠宰管理条例（草案）（征求意见稿）》”的通知，其中规定国家实行畜禽定点屠宰制度；县级以上地方人民政府统一负责、领导、组织、协调本行政区域内的畜禽屠宰管理工作。

因此规范牛羊定点屠宰管理既是满足人民群众对于牛羊肉产品的迫切需要，也是保障畜产品品质和食品卫生安全的重点手段。

1　湖北十堰市牛羊管理现状1.1　十堰市牛羊养殖现状十堰市位于湖北省鄂西北，毗邻陕西、河南,境内山林草场资源丰富[2],天然草场面积达77.3万hm2、人工草场面积超过2.0万hm2,草地畜牧业发展具有得天独厚的优势，境内有著名的马头山羊、郧巴黄牛等国家地方优良品种,牛羊生产位居湖北省前列。

根据2022年生产年报，全市羊存栏84.34万只，牛存栏19.11万头，现有规模化牛场220个，规模化羊场368个，牛羊养殖占全市牲畜养殖量的51.7%。

彭勇等[3]根据十堰市特有的地理优势和得天独厚的草场资源形成的以圈养与放养相结合的养殖形式,总结了经济效益最大化的“1235养羊模式”，指出了十堰特有的绿色低碳发展模式。

荆州区畜禽产品加工现状与发展的建议2007年以来，围绕荆州市委市政府振兴畜牧业工程和发展城郊家禽产业的总体思路，荆州区委、区政府提出了创建“畜牧大县”战略目标，推动了全区畜牧业标准化生产快速发展，畜禽产品加工业迅速兴起。

由于全区近几年畜牧业的快速发展，畜牧业生产也达到了相当高的水平，一方面，荆州区大量的畜禽产品急需寻找更多的出路，发展畜产品加工业迫在眉睫；另一方面，荆州区地理位臵交通发达，已成为畜禽产品的聚散中心，能够更好地把周边县市畜禽资源吸收到本区发展加工业，对活跃荆州区域经济，创造更多税源，带动全区畜牧业蓬勃发展具有十分重要的意义。

一、全区畜禽产品加工现状2006年以前，荆州区仅有宇祥公司作坊式的鲜蛋分拣加工以及零星的小规模的皮盐蛋加工厂和小型家禽孵化场。

经过2007年以后的五年时间的发展，全区畜禽产品加工业已具备了一定的基础，全区具有一定规模的加工企业18家，注册和生产的畜禽加工系列产品有50多个，年加工产值达2.35亿元，加工产值与畜牧业产值的比为1：5.31。

近年来，全区畜禽产品加工业呈现出良好地发展态势。

（一）生猪屠宰加工全区有生猪屠宰加工企业2个，即荆州市白龙食品有限公司和正在建设的荆州市联润食品有限公司200万头生猪屠宰场。

1、荆州市白龙食品有限公司生猪屠宰场，生产的产品有“农世佳”牌18个系列猪分割肉产品，年屠宰生猪6300多头，年产值1100多万元。

“农世佳”牌产品销往贵州、福建、陕西等省市，深受消费者的欢迎。

2、荆州市联润食品有限公司200万头生猪屠宰场，是雨润集团公司的子公司，2009年7月9日，在荆州市委、市政府和荆州区委、区政府的重视和支持下，雨润集团成立荆州市联润食品有限公司，法人代表俞章礼，注册资金3000万元。

公司位于荆州食品工业园，规划建设200万头屠宰加工厂项目。

联润食品公司第一期工程200万头生猪屠宰加工厂已投资4亿元，用地204亩，已建成建筑面积8.03万平方米，其中生猪屠宰车间3.9万平方米，生猪待宰间4700平方米，急宰间190平方米，仓库1座915平方米，垃圾站630平方米，变电室820平方米，污水处理站600平方米，污水处理池3800平方米，食堂730平方米，锅炉房800平方米，氨机房875平方米，泵房400平方米，消毒水池及泵520平方米，收猪台520平方米，生猪检疫室270平方米，宿舍楼2000多平方米，冷库2200平方米。