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烷基糖苷APG系列产品的性能及应用烷基糖苷(APG)发展背景新型绿色功能性表面活性剂烷基糖苷（APG）是上世纪９０年代发展起来的不使用石油衍生产品的新一代非离子表面活性剂，其原材料均来自天然可再生资源，其中脂肪醇主要以天然棕榈油和椰子油为原料、葡萄糖是以玉米等农作物淀粉加工而来，同时烷基糖苷（APG）在生产过程中无三废产生，产品各项性能优良，无毒、无刺激、安全性好、能100％生物降解，符合可持续发展要求，烷基糖苷（APG）引起业界关注的原因不仅在于其优良的功能性和生产成本等方面的优势，更在于其突出的人体安全性和环境相容性；不含“二恶烷”等致癌有害物质，是AES的优选替代品。
一﹑上海发凯化工APG主要技术指标(GB/T19464-2004)指标APG0810APG0814APG1214外观(室温)浅黄色液体浅黄色液体浅黄色液体或膏体固含量(%)≥505050pH(%水溶液)11.5-12.511.5-12.511.5-12.5残醇（%）≤（实测值）1（0.3）1（0.6）1（0.7）灰份（%）≤（实测值）4（2.1）4（2.4）4（2.6）注意事项：APG在储存过程中（温度较低），有结晶析出、分层、外观混浊，是因单苷和氧化镁及高pH值的影响，非质量事故，对产品性能无负面影响，随着pH值被调至7－9，混浊会消失，请在50℃左右搅拌均匀后使用。
二﹑上海发凯化工APG的物化性能2.1APG的表面张力(γ)cmc和HLB值指标APG0810APG0814APG1214γmN/m25~2625~2625~26CmC(㎎/L)700~75060~6515~20 HLB15~1713~1510~122.2APG的耐碱性（NaOH）2.3APG的耐酸性（向酸中加入1%－5%的APG，APG保持稳定所能忍耐的最大浓度）酸溶液浓度%酸溶液浓度%酸溶液浓度%盐酸5乙酸25羟基乙酸50硫酸2磷酸40氨基磺酸10酒石酸50柠檬酸40乳酸252.4相行为在20℃以上,APG0810直至非常高的浓度量各向同性相,溶液的粘度随浓度的明显增大。
淀粉基表面活性剂—烷基糖苷【摘要】：烷基糖苷（APG）是由糖的半缩醛羟基同醇羟基在酸性催化剂作用下脱水而生成的化合物，是新一代温和、绿色、环保型表面活性剂。
APG 的应用领域非常广泛，如洗涤剂、化妆品、生物化工、食品添加剂、农药增效剂等领域。
它性能优越，适应了“绿色”和“环保”的要求，应用日益广泛。
烷基糖苷（APG）是一类新型的非离子表面活性剂，它以碳水化合物和天然脂肪醇为原料制成。
由淀粉制成的表面活性剂，由于其结构中含有葡萄糖单元，因此，除了具有传统表面活性剂的优异性能外，还具有许多独特的性能[1]。
所以，目前开发和利用廉价的淀粉基表面活性剂越来越引起人们的重视。
【关键字】：烷基糖苷、性质、合成、应用、非离子表面活性剂【正文】：一.烷基糖苷的性质烷基糖苷是糖类化合物和高级醇的缩合反应产物。
其较典型的结构式为：烷基糖芳的特殊结构决定了它具有下列独特性质：①有良好的表面活性及润湿性；②能够完全生物降解，对环境无污染；③无毒，对眼睛、皮肤无刺激性；④无浊点；⑤易溶于水，不溶于一般有机溶剂。
1.物理性质纯APG为白色固体。
实际产品由于其组成不同，分别呈奶油色、淡黄色、琥珀色。
工业上收到的APG为吸潮性固体。
烷基多苷一般溶解于水，但难溶解于一些常见的有机溶剂。
在相同聚合度的情况下，随着疏水基烷链的增长，APG 在水中的溶解度下降[2]。
2.生物降解性与安全性ＡＰＧ基本无毒，无刺激性，具有良好的生物降解性,降解快而完全;ＡＰＧ对眼粘膜刺激性及一次皮肤刺激性均极低,其刺激指数与月桂基硫酸钠(ＳＬＳ)、月桂醚硫酸钠(ＳＬＥＳ)及月桂醚磺基琥珀酸二钠(ＳＢ3)相比较低,对人体作用温和无毒。
3．皮肤刺激性APG 的极性基团为天然糖结构，这是低刺激性的主要原因。
APG 的皮肤刺激性与烷基碳链平均长度有关。
烷基碳链平均长度越短，对皮肤刺激性越小，聚糖度对皮肤刺激性则影响很小。
4.抗菌性C8~10- APG 具有比AEO 更强的广谱抗菌活性，且随着烷基碳链的增长，抗菌性增强。
绿色表面活性剂烷基糖苷（APG）的研究现状烷基多聚糖苷（简称APG）是90年代以来致力开发的一种性能较全面优良的新型非离子表面活性剂。
由于表面张力低，泡沫丰富细腻而稳定，去污优良，配伍性能极佳，而且在高浓度无机助剂存在下溶解仍然良好，无逆相浊点和胶凝现象，广泛应用于洗涤剂、化妆品以及工农业生产用功能性助剂等，其生物降解迅速彻底，无毒无刺激，被称为“绿色表面活性剂”。
一、烷基糖苷的合成研究现状烷基糖苷从研究到目前工业化，已有一百余年的历史。
早在1893年德国 E.Fisher首次报道了甲基糖苷的制备技术。
80年代后期由Rohur&Haas公司及Horizon化工公司首先实现了烷基糖苷工业化，Henkel公司也于1992年底投产一家2.5万t/a的烷基糖苷生产厂，并于1995年又建一座年产3万t的工厂。
近十年来，国内对烷基糖苷的研究日趋重视，许多高校和科研院都进行了研究并取得了进展。
APG是以再生资源淀粉的衍生物葡萄糖和天然脂肪醇为原料，由半缩醛羟基与醇羟基，在酸等催化下脱去一分子水生成的产物。
合成烷基糖苷的方法归纳起来主要有六种叫：（1）基团保护法；（2）直接苷化法；（3）交换法（转糖苷法）；（4）酶催化法；（5）原脂法；（6）糖的缩酮物的醇解。
目前主要采用并且已工业化的合成方法为直接苷化法和交换法。
烷基糖苷的合成工艺包括缩醛化反应、脱醇及漂白脱色三部分，对于其合成的开发研究在于各项工艺条件的优化、改进及原料优选的研究。
1、脱醇工艺研究在合成过程中由于使用过量的醇，因此合成中的脱醇成为一项重要的研究任务。
少量残留醇的存在，对烷基糖苷乳化性能影响不大，起泡性能降低，但泡沫的稳定性增加，表面张力降低，增溶和分散性能均有提高；随着残留醇含量的过量增加，所有性能均有下降的趋势。
高碳醇含量较多的APG水溶液中表面张力随浓度增加而递减较快，含醇量较高的表面活性剂水溶液临界胶束浓度相对较大。
脱醇工艺一般为减压精馏脱醇，但以减压蒸馏方式分离高碳醇需要相当高的真空度。
《材料表面与界面》课程论文题目：新型表面火性剂——烷基糖苷学生姓名：葛影学号：1121416033专业： M11材料科学与工程所在学院：金陵科技学院龙蟠学院日期：2012年5月18日新型表面活性剂—烷基糖苷葛影1121416033摘要：烷基糖苷是一种新型的非离子型表面活性剂，与其它表面活性剂相比，它具有配伍性好，对皮肤刺激性小、毒性低，生物降解性好等优点。
以淀粉为主要原料合成烷基糖苷。
不仅成本低，而且无污染，符合现代环境保护的要求。
本文介绍了烷基糖苷的合成方法、主要性能和用途。
关键字：烷基糖苷合成方法性能应用1 引言烷基糖苷（APG）是20世纪90年代开发出的一类基于淀粉的新型绿色非离子表面活性剂。
它具有以下突出优点：①表面活性高（表面张力低）、润湿能力强、去污能力强、泡沫丰富细腻且稳定，与其他表面活性剂合用时显示出明显的协同效应，配伍性能极佳；②在浓度很高的酸、碱和盐溶液中仍有较高的溶解度，无浊点和胶凝现象；③毒性小，对皮肤刺激不大，且生物降解完全，符合环保理念；④属可再生资源，可以弥补天然油脂资源的不足和解决石油资源日渐枯竭带来的各种弊端。
因此，它将是下一代新型表面活性剂最有希望的品种之一，是绿色表面活性剂领域中真正能称得上“世界级”的唯一品种。
2 烷基糖苷的结构与性能2.1烷基糖苷的结构烷基糖苷是糖类化台物和高级醇的缩合反应产物, 其结构式为:式中: R为C8-C10的烷基,n为平均聚合度。
当R< C8时,烷基糖苷的性能不佳,而R为= C8-C16时,其性能优良。
2.2 烷基糖苷的性能2.2.1物理性状纯的烷基多苷一般为白色粉末，它与玻璃体相似，没有明确的熔点，从软化点开始到流动点有一个较宽的熔程。
对于烷基单苷而言，软化点随烷链增长而提高。
实际工业生产所得的烷基多苷都为混合物，并根据精制情况不同可分为浅色、淡黄色乃至棕色吸湿性固体。
烷基多苷一般溶解于水，但难溶解于一些常见的有机溶剂。
洗发用的烷基糖苷
烷基糖苷是一种新型的非离子表面活性剂，常用于洗发产品中。
它具有良好的温和性、生物降解性和环境友好性。
烷基糖苷的主要作用是清洁头皮和头发，同时保持头发的湿润度。
与传统的表面活性剂相比，烷基糖苷的刺激性较低，对头皮和头发更加温和，适合各种发质和头皮类型。
使用烷基糖苷洗发可以产生丰富的泡沫，有效去除污垢和油脂，同时不会过度剥夺头发和头皮的天然油脂。
它还能够使头发更加柔软、顺滑，并提供一定的保湿效果。
此外，烷基糖苷具有良好的生物降解性，意味着它在环境中能够被自然分解，对生态环境影响较小。
因此，选择含有烷基糖苷的洗发产品可以是一种更加环保和可持续的选择。
需要注意的是，每个人的头皮和头发状况不同，对洗发产品的需求也会有所差异。
如果你有特定的头皮问题或发质需求，建议咨询专业的美发师或皮肤科医生，以选择适合你的洗发产品。
总的来说，烷基糖苷作为一种温和且环保的表面活性剂，在洗发产品中具有一定的优势。
选择含有适量烷基糖苷的洗发产品可以提供清洁和保湿的效果，同时对头皮和环境更加友好。
收稿日期:1998-1-18新型表面活性剂——烷基糖苷的合成、性能及应用 熊伟 李缨 张季爽 蔡炳新(湖南大学科技开发总公司,长沙410012)(湖南大学化学化工学院,长沙410082)摘要 综述了烷基糖苷的合成方法、优良的性能及其广泛的应用前景关键词 烷基糖苷1 前言烷基糖苷(Alky l poly gly cosids 简称APG )是一类新型非离子表面活性剂。
具有优良的表面活性和发泡能力,去污力强,配伍性能极佳,有良好的协同效应,在水中有很强的溶解能力,即使在浓度很高的酸、碱、盐溶液中,其溶解度仍很高,无浊点和胶凝现象。
生物降解迅速彻底,无毒,无刺激性,可广泛用于洗涤乳化、增溶保湿等功能制品的主活性物,在洗涤、食品和化妆品等工业中具有广阔的应有前景。
烷基糖苷的主要原料是淀粉及其水解物,来源丰富、成本低廉。
通过淀粉水解产物-葡萄糖与脂肪族醇反应脱水,即得烷基糖苷。
通常,烷基糖苷被描述成下列结构:其中,R 代表含有8到16个碳的烷基,n 代表糖的聚合度,一般情况下n 的数值都在1.3到8之间,因此,实际上烷基糖苷就是烷基多苷(APG)[1]。
2 烷基糖苷的合成烷基糖苷的合成方法主要有转糖苷法[2],直接苷化法[3],Koenig s-Knorr 反应法[4],酶催化法等[5]。
2.1 转糖苷法葡萄糖和丁醇在酸催化下脱水生成丁苷,丁苷再与脂肪族醇进行转苷化生成烷基糖苷。
反应通式为:ROH +糖H +APG (Ⅰ)R ′OH H +APG(Ⅱ)+ROH 2.2 直接苷化法葡萄糖和脂肪族醇在酸催化下直接脱水生成烷基糖苷。
2.3 Koenig s -Kno rr 法葡萄糖经过乙酰化后,在HBr -HAc 存在下生成糖苷基溴化物,再用Ag 2O 催化与脂肪醇反应,生成烷基糖苷。
该法因使用价昂的催化剂,成本偏高。
2.4 酶催化法酶催化法具有选择性好、产品纯度高、收率高的优点,但目前实现工业化生产尚有一定难度。
新型表面活性剂——烷基糖苷的特性和应用近年来，由于独特的生物降解性能，一类由碳水化合物和植物油合成的表面活性剂发展的较快。
我们很久以前就知道可由脂肪醇和植物油合成诸如肥皂、烷基硫、烷基醚硫这类表面活性剂，而通过一个碳水化合物的衍生物生产表面活性剂的方法直到近些年才得到工业化。
基于碳水化合物为初始原料而得到的表面活性剂，糖基表面活性剂（山梨聚糖酯）和烷基糖苷——这些在世界的市场上可以大量购买到，并且在价格上形成蔗糖、葡萄糖和山梨醇竞争的局面。
由于不同亲水性基团之间活性相差很小以及存在分子间聚合度的不同，通过简单的化学合成，不能通过蔗糖或山梨醇的选择性作用来合成理想结构的烷基糖苷。
市场上出售的烷基糖苷是烷基葡萄糖单苷、烷基葡萄糖二苷和烷基葡萄糖三苷的混合物，且仅用在一些特殊的领域，如食品乳化剂和化妆品领域。
对特定的衍生物合成来说，一般利用葡萄糖作为碳水化合物原料，与醇反应生成烷基葡萄糖苷。
首先利用还原性的胺生成甲基葡萄糖苷，接下来进行酰化反应。
前后得到的两种物质都是具有较高活性的表面活性剂。
通常情况下，一个公司使用甲基葡萄糖苷一种即可。
烷基葡萄糖苷应用领域很广泛，经常被用在合成化妆品中，作为工业清洗剂中的表面活性剂成分，在农业上也有应用。
基于每种合成产物的特性，可以认为它们是目前最重要的糖基表面活性剂。
本文对烷基葡萄糖苷的调查，覆盖了它的合成、工业化生产、物化性能、生态毒性评价等应用领域。
关键词：葡萄糖苷；界面；表面化学；表面活性剂1、工业化情况我们知道，烷基葡萄糖苷或称为烷基糖苷，在很长的时间里一直只是学术关注的而如今得到工业化生产的一个典型例子。
一百年前，由Emil Fischer第一个合成了烷基葡萄糖苷，并进行了鉴定。
而在四十年之后，才在德国递交了第一份关于烷基葡萄糖苷在洗涤剂领域应用的专利报告。
又过了四、五十年，一些公司的研究人员才把他们的注意力重新转移到烷基葡萄糖苷上来，并且发展了烷基葡萄糖苷的合成技术（图1）。
烷基糖苷的合成、性能及应用摘要:烷基糖苷是一种具有生物降解快、无毒无刺激的新一代绿色非离子表面活性剂。
这篇文章综述了烷基糖苷的性能及国内外发展现状,阐述了糖苷化反应机理，同时对烷基糖苷的合成方法进行了概述,并对烷基糖苷类产品在日用化学品、纺织印染和农药助剂等领域的具体应用进行了介绍。
最后展望了烷基糖苷的发展前景，指出加速发展烷基糖苷工业化生产是必然趋势。
关键词:烷基糖苷；合成；性能；应用APG Synthesis, Properties and ApplicationsAbstract:APG which is rapidly biodegradable, non-toxic and without stimulating is a new generation of green non-ionic surfactant.This article reviews the performance of APG and the development status at home and abroad, expounded the glycosylation reaction mechanism, while the synthesis of APG are outlined, And APG products which were applied in daily chemicals, textile auxiliaries and other fields and pesticides were introduced,Finally, prospect for the future development of the APG, APG that accelerate the development of industrial production is an inevitable trend.Keyword: APG ; synthesis ; properties ; applications烷基多糖苷是一种性能较全面的新型非离子表面活性剂，兼具普通非离子和阴离子表面活性剂的特性,具有高表面活性、良好的生态安全性和相溶性，并且在自然界中能完全被生物降解，而避免对环境造成新的污染，是国际公认的首选“绿色”功能性表面活性剂。
