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初二物理汽化和液化知识点总结归纳
1、物质从液态变为气态叫汽化;物质从气态变为液态叫液化;
2、汽化和液化是互为可逆的过程，汽化要吸热、液化要放热;
3、汽化可分为沸腾和蒸发;
(1)蒸发：在任何温度下都能发生，且只在液体表面发生的缓慢的汽化现象;
注：蒸发的快慢与(A)液体温度有关：温度越高蒸发越快(夏天洒在房间的水比冬天干的快;在太阳下晒衣服快干);(B)跟液体表面积的大小有关，表面积越大，蒸发越快(凉衣服时要把衣服打开凉，为了地下有积水快干，要把积水扫开);(C)跟液体表面空气流动的快慢有关，空气流动越快，蒸发越快(凉衣服要凉在通风处，夏天开风扇降温);
(2)沸腾：在一定温度下(沸点),在液体表面和内部同时发生的剧烈的汽化现象;
注：(A)沸点：液体沸腾时的温度叫沸点;(B)不同液体的沸点一般不同;(C)液体的沸点与压强有关，压强越大沸点越高(高压锅煮饭)(D)液体沸腾的条件：温度达到沸点还要继续吸热;
(3)沸腾和蒸发的区别和联系：
(A)它们都是汽化现象，都吸收热量;(B)沸腾只在沸点时才
进行;蒸发在任何温度下都能进行;(C)沸腾在液体内、外同时发生;蒸发只在液体表面进行;(D)沸腾比蒸发剧烈; (4)蒸发可致冷：夏天在房间洒水降温;人出汗降温;发烧时在皮肤上涂酒精降温;
(5)不同物体蒸发的快慢不同：如酒精比水蒸发的快;
4、液化的方法：(1)降低温度;(2)压缩体积(增大压强，提高沸点)如：氢的储存和运输;液化气。
《汽化和液化》知识清单一、汽化汽化是指物质从液态变为气态的过程。
汽化过程需要吸收热量。
1、蒸发（1）定义：蒸发是在液体表面发生的缓慢的汽化现象。
（2）影响蒸发快慢的因素液体的温度：液体的温度越高，蒸发越快。
例如，夏天洗衣服比冬天干得快，就是因为夏天温度高。
液体的表面积：液体的表面积越大，蒸发越快。
把湿衣服展开晾晒比团在一起干得快，就是因为增大了表面积。
液体表面上方空气的流动速度：液体表面上方空气流动速度越快，蒸发越快。
有风时，湿衣服干得快，就是因为加快了空气的流动。
（3）蒸发致冷液体在蒸发过程中吸热，致使液体和它依附的物体温度下降。
比如，在皮肤上擦酒精，会感到凉凉的，就是因为酒精蒸发吸热，降低了皮肤的温度。
2、沸腾（1）定义：沸腾是在液体表面和内部同时发生的剧烈的汽化现象。
（2）沸点各种液体沸腾时都有确定的温度，这个温度叫做沸点。
不同液体的沸点不同。
例如，在标准大气压下，水的沸点是 100℃，酒精的沸点是78℃。
（3）沸腾的条件达到沸点：液体的温度要达到沸点。
继续吸热：液体要继续吸热才能保持沸腾。
如果只是达到沸点，而不能继续吸热，液体是不会沸腾的。
（4）沸腾的特点沸腾时，液体内部会产生大量的气泡，气泡在上升过程中逐渐变大，到液面破裂。
同时，沸腾过程中吸热，但温度保持不变。
二、液化液化是指物质从气态变为液态的过程。
液化过程会放出热量。
1、使气体液化的方法（1）降低温度：所有气体在温度降到足够低时都可以液化。
例如，冬天哈气时，口中呼出的水蒸气遇冷液化成小水珠，形成“白气”。
（2）压缩体积：在一定温度下，压缩气体的体积也可以使气体液化。
例如，家用的液化气就是通过压缩体积的方法使气体液化后储存在钢瓶中的。
2、液化现象（1）夏天，从冰箱里拿出的冰棍周围会冒“白气”，这是空气中的水蒸气遇冷液化形成的小水珠。
（2）冬天，人呼出的“白气”也是呼出的水蒸气遇冷液化形成的。
（3）烧开水时，壶嘴上方冒出的“白气”，是壶中的水汽化成水蒸气，然后遇冷液化形成的。
《汽化和液化》知识清单一、汽化汽化是指物质从液态变为气态的过程。
汽化有两种方式：蒸发和沸腾。
（一）蒸发1、定义：蒸发是在液体表面发生的汽化现象。
2、特点：（1）蒸发可以在任何温度下进行。
（2）蒸发只发生在液体表面。
（3）蒸发是缓慢的汽化现象。
3、影响蒸发快慢的因素：（1）液体的温度：液体的温度越高，蒸发越快。
比如，夏天温度高，湿衣服干得就比冬天快。
（2）液体的表面积：液体的表面积越大，蒸发越快。
同样多的水，摊开在大盘子里比装在小瓶子里蒸发得快。
（3）液体表面上方的空气流动速度：液体表面上方的空气流动速度越快，蒸发越快。
有风的时候，湿衣服干得快就是这个道理。
4、蒸发吸热制冷：蒸发过程中，液体从周围环境吸收热量，使周围环境的温度降低。
比如，在皮肤上擦酒精，酒精蒸发时会感觉凉凉的。
（二）沸腾1、定义：沸腾是在液体表面和内部同时发生的剧烈的汽化现象。
2、特点：（1）沸腾需要达到一定的温度，即沸点。
不同液体的沸点不同。
（2）沸腾时，液体内部和表面同时进行汽化。
（3）沸腾是剧烈的汽化过程。
3、沸点：（1）液体的沸点与气压有关。
气压增大，沸点升高；气压减小，沸点降低。
比如，在高山上，气压低，水的沸点低于 100℃，所以煮东西不容易熟。
（2）标准大气压下，水的沸点是 100℃。
4、沸腾的条件：（1）达到沸点。
（2）继续吸热。
二、液化液化是指物质从气态变为液态的过程。
1、液化的方法：（1）降低温度：所有气体在温度降低到足够低时都可以液化。
比如，冬天哈气时，口中呼出的水蒸气遇冷液化成小水珠，形成“白气”。
（2）压缩体积：在一定温度下，压缩气体的体积也可以使气体液化。
比如，家用的液化气就是通过压缩体积的方法使气体液化储存在钢瓶中的。
2、液化放热：液化过程中，气体向外界放出热量。
例如，被 100℃的水蒸气烫伤比被 100℃的水烫伤更严重，就是因为水蒸气液化时会放出大量的热。
三、汽化和液化的应用1、汽化的应用：（1）蒸发制冷在生活中有很多应用，比如空调利用制冷剂的蒸发来吸收室内的热量，达到降温的目的。
）沸点：液体开始沸腾的温度叫该液体的沸点.
①液态氧的沸点是－1830C，固态氧的熔点是－2180C。
－1820C时，氧为气态。
时，氧为液态。
－2190C时，氧为固态。
－1830C氧是液态、气态或气液共存都可以。
可用纸锅将水烧至沸腾（水沸腾时，保持在1000C不变，低于纸的着火点）
装有酒精的塑料袋挤瘪（排尽空气）后，放入800C以上的水中，塑料袋变鼓了（酒精汽化成了蒸气。
酒精沸点为780C，高于780C时为气态）。
）不同液体沸点不同；
）液体的沸点随液面气压增大升高，沸点还与液体纯度有关；
）沸腾前，对水加热，水的温度升高；沸腾时，继续对水加热，水的温度不变蒸发：任何温度下，只在液体表面发生的平和的汽化现象，蒸发时液体温度下降。
①湿衣服放在户外，很快就会干；
②教室洒过水后，水很快就干了；
）蒸发吸热，有致冷作用
①刚从水中出来，感觉特别冷（风加快了身上水的蒸发，蒸发吸热）。
