小学科学青岛版五年级上册高效课堂资料《蒸发》教案1
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1 小学科学青岛版五年级上册高效课堂资料
《蒸发》教案
教学目标：
1.感受日常生活中的蒸发现象，培养科学看待问题的意识；体验同学之间合作的快乐。
2.认识蒸发现象；了结影响蒸发快慢的因素。
3.能做控制变量的探究实验，能够对获取的信息数据进行处理。
教具准备:
师：课件，湿毛巾。（每组4人，共 6组）
生：实验记录单；盛水的烧杯、温度计、酒精灯、蒸发皿、打火机、滴管，纱布，微型小风扇。
教学过程:
一、激趣导入，初步认知。
1、谈话：同学们，只要我们有一双善于观察的眼睛，就会发现我们身边处处有科学。 这节课，老师很高兴可以和大家一起探究、学习。看到同学们坐得这么端正，老师决定送个小礼物给你。送个什么呢？（师画）一个大大的笑脸，喜欢吗？希望你们天天快乐，健康成长。
2、提问：仔细观察（稍会儿）你发现了什么？
---它在蒸发的过程中，变成了什么？到哪里去了？
3、解释:哦，原来这个笑脸变成了水蒸气，飞散到了空中，来到了我们身边。
水像这样慢慢变成水蒸气飞散到空气中的现象，叫做“蒸发” （出示）（学生齐读这个概念）
二、交流现象，加深对蒸发的理解。
1、提问：在生活中，你都见过哪些蒸发的现象？（板书：蒸发）
2、小结：通过交流，我们发现蒸发现象在生活中随处可见。
3、提问：（出示图片）在炎热的夏日，温度怎么样?水会蒸发吗？在寒冬，温度怎么样？水也会蒸发吗?寒冷的冬天衣服也会干吗？
4、小结：由此可见，水在任何温度下都可以蒸发。（出示）
三、实验探究
活动一：蒸发吸收周围的热量
1、谈话：下面我们就做一个实验，来感受一下蒸发的过程，好不好？
2、提问：沾一点水，抹在手腕上，甩一甩，静静观察，慢慢感受，(稍等)你感觉到了什么?
---为什么会有凉凉的感觉？
2 ---我们的手原来是热的，现在却感觉凉凉的，是谁带走了我们的热量?
---水在什么时候带走了我们的热量？
---哦，可能是水在蒸发的过程中，带走了我们的热量。
3、实验:真是这样吗？要验证这个猜想，我们必须--（做实验）。出示：水在蒸发时，是否吸收周围的热量？
---测量温度的变化，我们要借助什么工具？（温度计）放在我们面前的是两个温度计。温度计1液泡上没有包棉纱，温度计2液泡上绑了一块棉纱，以及一个装了少许水的烧杯。下面我们就利用这些材料做一个对比实验。现在，我们先看一下，在不蘸水的情况下，也就是0分钟时，这两个温度计是多少度？注意读数时，眼光要平视。
---下面，先用温度计2蘸上水，让棉纱裸露在空气中，注意，只可以蘸一次水。温度计1不蘸水，再过一段时间之后，比较一下，他们的温度会有什么变化?为了方便，老师统一计时。每两分钟，小组长记录一次数据。实验开始！
---从现在开始，棉纱上的水，开始慢慢（蒸发）在蒸发的过程中，温度计会有什么变化？我们要安静地，耐心地等待，观察。（2分钟到，请记录）（在等待的过程中让小组长汇报各组的记录情况）
---6分钟后：现在根据你们的数据记录，交流一下你们的发现。
4、交流：哪个小组交流一下你们的实验发现？
----这三个小组的实验，都证明了水的蒸发使温度下降。水的蒸发使温度下降又说明了什么呢？
5、小结：水在蒸发时要吸收周围的热量，使温度下降。（出示）
6、交流：你在生活中，有过类似的体验吗？
---你能有我们刚才学过的知识解释一下，为什么会感到冷吗?
7、小结：同学们的生活体验可真丰富，看来，你们都是生活的有心人。
活动二：影响蒸发快慢的因素
1、谈话：下面，老师要请你帮个忙。我这里有一块湿毛巾，今天早上老师已经用洗衣机甩过了。你能想个办法，让他蒸发得更快些吗？
小组讨论（然后找小组长汇报）
---这三种方法真的可以加快蒸发吗？这也只是我们的经验推测，要得到验证，必须做实验。
2、器材介绍：这是加热试验需要的材料。试管夹夹住蒸发皿，放在酒精灯上加热，打火机，取水用的滴管。谁能用这些材料设计一个对比加热试验。
---对于他的设计你有什么疑问或建议吗？注意在做加热试验时：（实验提示：点燃酒精灯时，一定要小心。必须用灯帽熄灭酒精灯。必须用试管夹夹住蒸发皿，以免烫伤自己。）
3、下面我们分工合作，做加热试验。（实验后，小组长交流）
3 4、这是通风、加大蒸发面积的实验材料。湿棉纱、小电风扇。
5、下面我们小组合作做通风、加大蒸发面积实验。
6、交流发现：哪个小组来交流一下你们的实验发现？
7、小结：通过刚才的两个实验我们发现，加热也就是温度的变化，以及通风情况，和面积的大小，这几个因素可以控制蒸发的快慢。
四、拓展延伸
1、提问：在生活中，你都知道哪些事情，是利用加快蒸发来完成的?
---你能不能再清楚地解释一下:
吹风机使头发干得快的原因？
干手机是用什么方式加快蒸发的?
怎样使湿衣服干得快？
2、拓展：看来蒸发给我们的生活，带来了不少的便利。（图片解释）
---但是，在有些时候，也会给我们带来损失。（图片）
----这些都是我们利用蒸发现象解决的生活问题。课下，我们还可以继续搜集相关资料。
五、谈收获
同学们，这节课在你们的聪明才智、积极合作中，老师收获了很多，你也有收获吗？谁来交流一下。
六、课外尝试：空气加湿器
冬天，在有暖气的屋子里，我们会感觉空气有些（干燥）。所以，老师就利用蒸发现象制作了一个简易的空气加湿器。放在暖气旁，可以受热，加快蒸发，室内就不会那么干燥了。有兴趣的同学也可以尝试着做一个。
教后反思：《蒸发》这节课我注意了鼓励所有学生的学习积极性，采用以四人一合作小组为单位进行课堂交流，并要求学生要轮流分次地完成三个实验，避免由一位学生包揽所有实验，培养学生的团队合作意识，从学生相互协作井然有序地进行实验的情景中，这个设计应该是很成功的。在安排实验小组时，我征求了班主任的意见，将活泼学生和腼腆学生搭配在一起，希望能对他们的性格起到一种良性培养，从本节课来看，效果很好，每个组都很热闹地在进行实验，长远来看，相信也能对学生的性格起到好的作用。
