柳属植物化学成分研究概况

青钱柳活性成分及生理功能研究概况董彩军食品科学摘要：青钱柳富含降血糖物质，其活性成分引起国内外的关注。

现对国内外有关青钱柳的活性成分、药理作用，保健功能的研究进展进行系统的综述, 为全面开发利用青钱柳提供科学依据。

关键词：青钱柳活性成分药理作用及保健功能1、青钱柳概况青钱柳Cyclocarya paliurus(Bata1.)Iljinskaja.系双子叶植物纲(Dicotyledoneae)胡桃科(Juglandaceae)植物。

青钱柳属高大乔木(10～30m)，花期4-5月，果期7-9月。

单数羽状复叶(长约2O cm)，小叶7－9枚，革质，上面有盾状腺体，下面网脉明显。

又名青钱李(江西)、山麻柳(四川)、甜茶树(贵州)、一串钱(湖北)等，濒危树种，活化石。

主要分布于安徽、江苏、浙江、江西、台湾、湖北、湖南、四川、贵州、广西、广东和云南东南部，是福建省山区罕见的速生阔叶树种。

江西省农牧厅、省蚕桑茶叶研究所在开展农业资源调查时，发现在江西某山区生活的农民中，有很多长寿老人，发现他们的饮食有一个共同的规律：经常以一种当地特有的植物叶子泡茶饮用，经庐山植物园专家鉴定，该植物其名称为“青钱柳”[1]。

青钱柳茶具有生津止渴、清热解署、降压强心及延年益寿的作用，可有效地用于防治糖尿病、高血压、冠心病、神经衰弱等疾病，被称之为“降糖神茶”[2]。

许多研究人员对青钱柳茶做生物学、药理、治疗毒性等实验后发现，其含有丰富的天然药用成份，如多糖、黄酮、酚、植物蛋白(小肽) 、皂苷、香豆精、生物碱、甾体、萜类、苷类，有机酸、胡萝卜素、维生素E、咖啡因等化学成分和一些人体必需的微量元素，其中多糖类有明显降低血糖效果，特别是对Ⅱ型糖尿病有明显疗效，因此日益受到人们重视[3][4]。

2、青钱柳活性成分及研究进展2.1青钱柳黄酮黄酮类成分在人类饮食结构中占有重要的地位，其摄人量与癌症及心脑血管等疾病的发生有着密切的关系。

黄酮类化合物具有保肝、扩冠、抗炎、降低血管脆性，解除痉挛，增强心脏收缩，有一定程度的抗菌及抑制肿瘤细胞等作用。

柽柳的化学成分研究作者：陈胜发稽传良来源：《科技视界》2018年第17期【摘要】目的：研究柽柳（Tamarix chinensis）细嫩枝叶的化学成分。

方法：应用硅胶柱层析和Sephadex LH-20 柱层析等进行分离纯化，通过波谱解析和理化鉴别进行结构鉴定。

结果：从柽柳细嫩枝叶中分离得到9个化合物，分别为：鞣花酸（1）正三十一烷十二醇（2）正三十一烷（3）山柰酚-4′-甲醚（4）槲皮素-3′，4′-二甲醚（5）没食子酸（6）丁香酸（7）。

结论：化合物1、6、7为首次从该植物中分离得到。

【关键词】柽柳；化学成分；结构鉴定中图分类号： R284.1 文献标识码： A 文章编号： 2095-2457（2018）17-0131-002DOI：10.19694/ki.issn2095-2457.2018.17.065【Abstract】Objective：To study the chemical constituents from the branches and leaves of Tamarix chinensis. Methods：The compounds were isolated and purified by column chromatography and their structures were identified on the basis of physicochemical properties and spectroscopic analysis.Results：Nine compounds were isolated and identified as Egallic acid（1）Hentriacontan-12-ol（2）Hentriacontane，（3）Kaempferol-4′-methylether，（4）Quercetin-3′，4′-dimethylether，（5）Gallic acid，（6）Syringic acid（7）.Conclusion： Compounds 1，2，7，8 and 9 are isolated from this plant for the first time.【Key words】Tamarix chinensis Lour.；Chemical constituents；Structural identification柽柳又名西河柳，为柽柳科柽柳属植物中国柽柳Tamarix chinensis Lour.的细嫩枝叶，主要生长于河滩、沙漠等高盐度环境中，具有散风透疹、凉血、发痧、解毒等功效。

毕业论文文献综述生物工程青钱柳研究进展摘要：青钱柳系胡桃科青钱柳属，为中国特有的单种属乔木植物，是国家重点保护的濒危植物之一，研究发现其树叶具有许多生物活性。

本文对青钱柳的生物学特性、资源分布、树种培育、有效成分、生物活性及产品开发等方面的研究进展进行了较为全面的介绍与分析。

关键词：青钱柳；生物学特性；繁殖；有效成分；生物活性；价值；研究进展。

1. 生物学特性与资源分布1.1 生物学特性青钱柳(Cylocaya palirus)又名铜钱树、摇钱树，为胡桃科青钱柳属植物，该属仅有青钱柳一种，是集用材、绿化、茶饮保健、药用治疗于一身的珍稀树种。

其树形象柳树，果实如古铜钱，约10个果实串生在一起，层层叠叠，颜色碧绿，故名“青钱柳”。

叶为单数羽状复叶，小叶7～9 片，革质。

花期3～4月，单性，雌雄同株，雄柔荑花序2～4条成1束集生在短总梗上，雌柔荑花序单独顶生。

果序轴长25～30厘米，果实有革质水平圆盘状翅，顶端有4枚宿存花被片及花柱。

10月果实由青转黄时采摘，去翅混砂贮藏。

冬播或春播，种子外壳坚硬，播种前需用温水浸种2～3天，每斤种子2800粒左右，每亩播种约20斤【1】。

我国从1970年开始对青钱柳进行药用开发研究，结果表明，青钱柳具有明显的降血糖、降血压、减肥、抗肿瘤、抗衰老、抗过敏、清热解暑、提高人体免疫力、促进新陈代谢等多种功效，尤其对治疗糖尿病有显著疗效【2】。

青钱柳叶含有丰富的矿质营养素，在水中可溶解10% 以上的元素有钾、镁、锌、锰、硒、镍、铜和锂，能有效地降低血糖和尿糖，可治疗糖尿病。

1.2 生长环境青钱柳树大喜光，幼苗稍耐阴，喜生于温暖、湿润、肥沃、排水良好的酸性红壤或黄红壤。

适生于湿度较大的环境,在土壤干旱瘠薄的地方生长不良。

青钱柳根系发达，每年有大量的凋谢物，分解速率高，是良好的肥料树种，与常绿针叶树种混合造林后，可改善土壤结构，提高土壤肥力，并能充分发挥涵养水源的功能。

青钱柳常与银鹊树、大叶楠、青冈、紫楠、浙江柿、香槐、柳杉等混生，组成常绿与落叶阔叶混交林群落【3】。

柳兰化学成分及药理作用研究进展韩阳阳1,廖成松2∗,唐超3,唐建国3㊀(1.锡林郭勒盟农畜产品检验检测中心,内蒙古锡林浩特026000;2.锡林郭勒职业学院,内蒙古锡林浩特026000;3.内蒙古盛世柳兰农业科技发展有限责任公司,内蒙古锡林浩特026000)摘要㊀柳兰是多年生草本植物,在世界多地均有分布,且药用历史悠久㊂现代研究手段如GC -MS ㊁UPLC -DAD -MS /MS ㊁荧光定量法等分析结果表明,柳兰中生物活性成分主要有多酚类化合物㊁酚酸类和黄酮类物质㊁亲脂类化合物如脂肪酸和萜类等物质㊂药理研究结果表明,柳兰提取物具有抑制细菌和真菌生长㊁抗氧化和老化㊁抑制细胞增生及伤口愈合等多种药理作用㊂对近年来柳兰的相关研究文献进行归纳总结,以期为柳兰的进一步开发利用提供理论参考㊂关键词㊀化学成分;药理作用;开发利用;柳兰中图分类号㊀R 285.5㊀㊀文献标识码㊀A㊀㊀文章编号㊀0517-6611(2023)15-0001-06doi :10.3969/j.issn.0517-6611.2023.15.001㊀㊀㊀㊀㊀开放科学(资源服务)标识码(OSID):Research Progress on Chemical Constituents and Pharmacological Effects of Epilobium angustifolium L.HAN Yang-yang 1,LIAO Cheng-song 2,TANG Chao 3et al㊀(1.Xilingol League Agricultural and Livestock Products Inspection and Testing Center,Xilinghot,Inner Mongolia 026000;2.Xilingol Vocational College,Xilinghot,Inner Mongolia 026000;3.Inner Mongolia Sheng-shi Liulan Agricultural Technology Development Co.,Ltd.,Xilinghot,Inner Mongolia 026000)Abstract ㊀Epilobium angustifolium L.is a perennial herb,which is distributed in many parts of the world,and has a long medicinal history.Modern research methods such as GC-MS,UPLC-DAD-MS /MS and fluorescence quantitative analysis showed that the main bioactive compo-nents were polyphenols,phenolic acids and flavonoids,lipophilic compounds such as fatty acids and terpenes.Pharmacological studies have shown that the extract has many pharmacological effects,such as inhibiting the growth of bacteria and fungi,antioxidation and aging,inhibi-ting cell proliferation and wound healing.In order to provide theoretical reference for the further development and utilization of Epilobium an-gustifolium L.,this paper summarizes the relevant research literature of Epilobium angustifolium L.in recent years.Key words ㊀Chemical constituents;Pharmacological effect;Development and utilization;Epilobium angustifolium L.基金项目㊀内蒙古自治区教育厅高等学校科学研究项目(NJZY19339);锡林郭勒职业学院重点课题(ZD -2020-03)㊂作者简介㊀韩阳阳(1989 ),女,河北丰宁人,工程师,硕士,从事天然成分分离及药物机理研究㊂∗通信作者,副教授,博士,从事野生植物驯化栽培与药用开发研究㊂收稿日期㊀2022-07-17㊀㊀柳兰是柳叶菜科柳叶菜属多年生草本植物,自然生长于海拔较高的林缘㊁林间㊁山坡草地㊁河岸草丛及火烧或采伐迹地[1]㊂广泛分布于喜马拉雅地区㊁中亚地区㊁欧洲㊁北美洲等地区,共计200余种[2-3]㊂我国主要分布于华北㊁东北㊁西北及西南地区[4]㊂柳兰是传统药用植物,印第安人用其根部治疗皮肤出血,俄罗斯人将柳兰与茶混用治疗胃溃疡等症状[3]㊂此外,柳兰还可用于食品和化妆品工业[5]㊂中医及民族药理‘青藏高原甘南藏药植物志“‘中华藏本草“认为柳兰味辛㊁苦,性平,有小毒,常将其用于调经活血,消肿止痛,清热利胆,止泻,杀虫㊁治疗皮肤瘙痒和风寒等[2,6-7]㊂近年来,由于柳兰的观赏价值和药用价值,在城市绿化及民族药开发中体现重要的作用,国内外学者对柳兰的引种培育及化学成分和药理作用等进行了大量研究㊂主要通过现代检测技术如GC -MS㊁UPLC -DAD -MS -MS 等分析鉴定柳兰中的化学成分,目前广为熟知的是酚酸化合物㊁黄酮类化合物和亲酯类化合物,还有部分未知化合物被鉴定㊂不同化学成分对其药用效果的机理作用不同,药理作用有主要抗菌作用㊁抗增生作用㊁抗氧化和老化作用以及治愈伤口和降血糖等作用㊂柳兰作为民族药材的使用历史悠久,但由于其生理特性国内部分地区将其作为观赏性植物用于城市绿化,导致现今国内研究多为柳兰的引种培育和对环境的作用,而其药理作用研究极少;而国外学者近期对柳兰的研究多集中于定性-定量化学成分并深入开发药用价值,有客观的科学成果㊂该研究对柳兰近些年应用现代检测手段研究的化学成分和药理作用及应用进行了总结归纳,并按照其具体成分的特性和药用方向综合归类,以期为我国国内传统民族药柳兰药理作用进一步拓展利用和后续团队的研究方向提供理论参考㊂1㊀化学成分1.1㊀酚酸类㊀柳兰提取物中富含酚酸类物质(表1㊁图1),其甲醇水提取物中含有月见草素B㊁没食子酸㊁咖啡酸和绿表1㊀柳兰中酚酸类化合物Table 1㊀Phenolic acid compounds in Epilobium angustifolium L.序号No.名称NameCAS 号CAS No.分子式Molecular formula参考文献References 1山奈酚520-18-3C 15H 10O 6[1]2月见草素B 104987-36-2C 68H 48O 44[8][9]3鞣花酸476-66-4C 14H 6O 8[9]4咖啡酸331-39-5C 9H 8O 4[8][9]5绿原酸327-97-9C 16H 18O 9[8]6没食子酸149-91-7C 7H 6O 5[8][9]7迷迭香酸20283-92-5C 18H 16O 8[9]8寡聚鞣花单宁1C 34H 26O 22[10]9寡聚鞣花单宁2C 204H 144O 132[10]10寡聚鞣花单宁3C 170H 120O 110[10]11寡聚鞣花单宁4C 102H 74O 66[10]12寡聚鞣花单宁5C 136H 96O 88[10]13寡聚鞣花单宁6C 27H 22O 18[10]14寡聚鞣花单宁7C 41H 28O 26[10]安徽农业科学,J.Anhui Agric.Sci.2023,51(15):1-6㊀㊀㊀图1㊀柳兰中酚酸类化合物结构式Fig.1㊀Structural formula of phenolic acid compounds in Epilobium angustifolium L.2㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀安徽农业科学㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀2023年原酸等成分[8];而40ħ下对不同生长时期的柳兰超声水提60min后,提取物中含量较高的酚酸类物质月见草素B和鞣花酸含量分别为45.5g/kg和2224.1mg/kg,另外还有迷迭香酸检出[9]㊂Baert等[10]分离并鉴定了柳兰中7种主要基于Tellimagrandin I(TI)的寡聚鞣花单宁(ETs),并开发UPLC-DAD-ESI-MS/MS方法对其进行定量,含量在0.1~ 1.3g/mL㊂1.2㊀黄酮类㊀黄酮类化合物(表2㊁图2)是柳兰重要的药用成分,Monschein等[11]用二氯甲烷萃取柳兰样品和硅藻土的混合物,经LC-MS定性分析得到柳兰中14种黄酮类成分,其中13种黄酮类化合物结构式可归纳如图2(槲皮素咖啡酰异黄酮除外);定量分析结果显示含量较高的黄酮类成分是黄酮醇-3-O-糖苷类和槲皮素-3-O-葡糖苷酸类化合物,分别为(17.3ʃ1.99)mg/g和(6.6ʃ1.14)mg/g㊂另外,采用UHPC-DAD-ESI-QqQ-MS法鉴定出柳兰中11种黄酮类成分,9种已知,槲皮素-3-O-(6ᵡ-没食子酸)-半乳糖苷和槲皮素-3-O-阿拉伯糖苷为首次检出[12]㊂而不同生长期的柳兰甲醇-水提物中均含有金丝桃苷㊁杨梅素㊁槲皮素㊁五羟黄酮等黄酮类化合物,其中开花期柳兰中杨梅素含量最高,并且有槲皮素-3-O-鼠李糖苷㊁杨梅素-3-O-鼠李糖苷和山奈酚-3-O-鼠李糖苷特异性检出[12-13]㊂表2㊀柳兰中黄酮类化合物Table2㊀Flavonoid in Epilobium angustifolium L.序号No.名称Name CAS号CAS No.分子Molecularformula参考文献References 1杨梅素-3-O-葡萄糖醛酸 [11][12] 2杨梅素-3-O-半乳糖苷 [11][12] 3杨梅素-3-O-葡萄糖苷 [11][12] 4槲皮素-3-O-(6ᶄ-O-galloyl)-β-D-半乳糖苷 [11] 5槲皮素没食子酸己糖苷 [11] 6杨梅素-3-O-鼠李糖苷 [11][12] 7槲皮素-3-O-葡萄糖醛酸 [11][12] 8槲皮素-3-O-半乳糖苷 [11][12] 9槲皮素-3-O-a-L-阿拉伯呋喃糖苷[11] 10山奈酚-3-O-葡萄糖醛酸 [11][12] 11槲皮素-3-O-鼠李糖苷 [11][12] 12山奈酚-3-O-鼠李糖苷 [11][12] 13槲皮素-3-O-p-异丙基海索苷[11] 14槲皮素咖啡酰异黄酮 [11] 15槲皮素-3-O-(6ᵡ-没食子酸)-半乳糖苷[12] 16槲皮素-3-O-阿拉伯糖苷 [12] 17金丝桃苷482-36-0C21H20O12[13] 18槲皮素117-39-5C15H10O7[13] 19杨梅素529-44-2C15H10O8[13] 20五羟黄酮480-16-0C15H10O7[13]图2㊀柳兰中黄酮类化合物结构式Fig.2㊀Structural formula of flavonoid in Epilobium angustifolium L.351卷15期㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀韩阳阳等㊀柳兰化学成分及药理作用研究进展1.3㊀亲脂类成分㊀Frolova等[14]检测到柳兰中有包含月桂酸㊁肉豆蔻酸和亚麻酸在内的28种脂肪酸,以及苹果酸㊁熊果酸㊁齐墩果酸㊁桦木酸㊁乙酰熊果酸和乙酰齐墩果酸6种三萜酸㊂此外,通过GC-MS检测出柳兰的甲基叔丁基醚提取物中含有大量的亲脂类成分,除脂肪酸和三萜类化合物外,还有部分甾醇类化合物,如菜油甾醇㊁豆甾醇和β-谷甾醇等[15]㊂1.4㊀其他成分㊀在对不同生长期柳兰的研究中还发现凝集素的活性[16],用布拉德福德分析法测定提取物中蛋白质的含量,试验结果显示柳兰芽期凝集素蛋白含量高达(6.77ʃ0.02)mg/mL㊂刘爽等[17]用95%乙醇提取柳兰根茎,经过分离纯化鉴定出一种新的异香豆素,命名为柳兰内酯甲素,其结构见图3㊂另外,在柳兰内生细菌Talaromyces marneffei中发现一种去甲双沙泊烷和一种阿拉伯醇苯甲酸酯[18]㊂图3㊀柳兰内酯甲素结构式Fig.3㊀Structural formula of lactone A in Epilobium angustifo-lium L.2㊀柳兰药理作用及应用研究表明,柳兰提取物具有抗菌㊁抗炎㊁抗氧化㊁抗老化㊁抗增生等药理作用,其中所含的月见草素B和黄酮类等多酚类化合物有潜在的治疗效果[19],为柳兰的生物活性物质㊂除药理作用外,近年来研究发现柳兰更多方面的药用价值和更多领域的作用㊂2.1㊀抗菌作用㊀柳兰叶片和花的乙醇提取物能够抑制金黄色葡萄球菌㊁枯草芽孢杆菌㊁大肠埃希菌㊁铜绿假单胞菌㊁奇异变形杆菌㊁白色念珠菌㊁热带念珠菌㊁都柏林念珠菌和酿酒酵母的生长,具有体外抗菌活性[20];而柳兰全草乙醇-水提取物中含有4-羟基苯甲酸(4-HB)和咖啡酸(CA)对黄沙雷氏菌㊁黏质链球菌㊁类假单胞菌㊁苏云金芽孢杆菌㊁粪肠球菌㊁屎肠球菌㊁肺炎链球菌㊁荧光假单胞菌菌株有抑制作用,其体外渗透研究表明某些酚酸具有渗透性,可以在皮肤中的积累,能够预防皮肤细菌感染疾病[21],且含有柳兰提取物的细菌纤维素膜是一种很有前途的向皮肤局部输送抗氧化剂的材料[22]㊂当柳兰中的挥发油含量为1~2mg/mL时,对黄体微球菌㊁溶血性链球菌和产气肠杆菌等有明显的抑菌效果[23]㊂柳兰提取物对革兰氏阳性细菌和革兰氏阴性细菌抑制效果显著,且效果优于万古霉素和四环素;同时,对前列腺相关真菌以及皮肤真菌须毛癣菌㊁红色毛癣菌等均有抑制作用[24-25]㊂2.2㊀抗氧化及抗老化作用㊀Ostrovska等[26]研究发现,柳兰中含有丰富的多酚类化合物如黄酮和单宁,当柳兰提取物浓度较低时其抗氧化活性更强㊂研究证实,柳兰70%乙醇超声提取物和乙酸乙酯提取物抗氧化效果较强[27-28],进一步研究表明,柳兰的DPPH自由基清除作用与其中总酚含量呈正相关关系[29],而且柳兰的抗氧化能力与水溶性维生素E㊁抗坏血酸相当[30]㊂另外,柳兰提取物鞣质含量在12.5%时,对DPPH自由基和超阴离子自由基均有抑制作用[31]㊂Lasinskas等[32-33]研究发现,固态发酵法处理柳兰叶片可以提高其抗氧化活性,固态发酵24h后,柳兰叶片中总酚和总黄酮含量最高,主要为月见草素B㊁无羟黄酮和安息香酸㊂进一步对比柳兰叶片发酵条件发现,好氧固态发酵48h后干物质中总多酚含量最高,其抗氧化活性也更高[34]㊂Ruszová等[35]研究柳兰抗氧化机理的试验结果表明,柳兰提取物通过血清剥夺提高衰老的NHDF细胞活力,降低衰老NHDF结缔组织生长因子和纤维连接蛋白基因的表达,减少NHDF的应激影响,在体外能逆转正常人真皮成纤维细胞(NHDF)的衰老反应,同时在体内对皮肤有光保护作用,最终实现抗衰老作用㊂结合Nowak等[36]分析柳兰成分及评估其抗氧化和抗老化作用的研究可知,柳兰提取物的脂氧合酶活性抑制率为68%,胶原酶抑制率为60%,弹性蛋白酶抑制率为49%;同时还表现出很高的抗氧化活性,使用2,2-二苯基-1-吡啶酰肼(DPPH)清除自由基的能力达到87%而使用2,20-叠氮芥(3-乙基苯并噻唑啉-6-磺酸)(ABTS)清除自由基能力大59%㊂2.3㊀抗增生作用㊀柳兰提取物中月见草素B以及鞣花单宁在肠道发酵过程至少后产生24h产生的微生物代谢产物尿石素,尿石素C能够有效抑制前列腺细胞增殖[37-39]㊂低浓度下柳兰水提取物对自由基的清除活性能够抑制乳腺癌细胞增殖,高浓度的水提物作用下乳腺癌细胞会凋亡;将柳兰水提物中月见草素B作用于乳腺癌细胞有同样结论,柳兰水提物相较于传统方法对治疗乳腺癌有更积极地作用[40]㊂Kujawski等[41-43]研究柳兰水提取物和锯棕榈的甾醇脂提取物对前列腺肥大的影响,结果表明混合提取物对睾酮诱导大鼠的RafA和mapk3mRNAs信号通路均无显著影响,但是对5ar2mrna同工酶有强烈的抑制作用;且柳兰提取物对2型5α-还原酶mRNA和Mapk3mRNA的表达水平有一定影响,结果表明其对激素诱导的动物前列腺重量有轻微的降低趋势,接受柳兰提取物的睾酮诱导后大鼠的MAPK3mRNA数量增加,而2型5α-还原酶的表达降低;深入研究发现柳兰提取物还能够使睾酮诱导的去势大鼠前列腺腹叶SRC ki-nase mRNA转录水平升高㊂研究还发现柳兰正丁醇提取物通过下调雄激素水平,抑制NF-κB的表达,减轻炎症反应和氧化应激反应,对TP诱导的SD大鼠前列腺增生具有治疗作用[44]㊂2.4㊀其他药理作用㊀柳兰有治愈外伤的效果[45],其乙酸乙酯提取物对大小鼠创面愈合效果极强[46],层析分离其中活4㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀安徽农业科学㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀2023年性物质并进行体外试验,发现提取物中成分金丝桃苷具有显著的抗透明质酸酶㊁抗胶原酶和抗氧化活性,可能是促进伤口愈合的有效成分㊂Ramstead等[47]研究发现,柳兰提取物中月见草素B具有免疫调节作用,月见草素B可促进牛和人NK细胞产生干扰素-c(IFNc),同时增强人体T细胞产生IFNc的能力,而IFNc则有助于抗肿瘤㊁抗菌㊁抗病毒细胞的反应,所以一定程度上月见草素B增强了免疫能力㊂柳兰对HIV病毒有抑制作用,HIV-1R3A野生病毒感染试验结果显示,柳兰水提取部位对野生病毒的感染具有良好的抑制作用;而柳兰提取物于整合酶具有良好的体外结合亲和力,可抑制整合酶和蛋白酶的活性;此外,柳兰提取物与Vif蛋白也有结合,可下调Vif蛋白的表达[48]㊂柳兰乙醇提取物的降血糖作用研究中,Liao等[49]发现,其可使大鼠空腹血糖水平显著降低60.43%,胰岛素水平升高2.78倍㊂说明柳兰的乙醇提取物对2型糖尿病具有显著的降血糖作用,可能作为一种很有前途的治疗T2DM的功能性食品或药物㊂2.5㊀其他领域应用㊀桑龙燕等[50]发现,柳兰提取物可应用于医美行业,在治疗面部糖皮质激素依赖性皮炎中效果显著㊂由于柳兰的提取物能够发挥类激素样作用,可有效缓解症状并恢复皮肤屏障,而其水提物和乙醇提物均具有除皱和改善肌肤弹性的作用,同时柳兰地上部分的浸剂㊁煎剂具有抗焦虑作用,加上直接快速降低红㊁肿㊁热㊁痛的炎症反应,可对激素依赖性皮炎患者的焦虑情绪达到即刻有效安抚㊂柳兰是生物乙醇燃料制备的潜在材料,柳兰经1-乙基-3-甲基咪唑醋酸盐预处理和酶水解制备在高温下的燃烧效果最好,最终得到的乙醇浓度为2.509g/L,收率92.3%;且与其他原材料相比,纤维素在整个无纤维复合物中所占比例最高(40.9%)[51]㊂另外,在欧洲当地居民中柳兰有长时间的食用历史,主要作为休闲茶和健康野生食品[52]㊂3㊀结语与展望柳兰在世界范围内有悠久的药用历史,在我国民族药方剂中也有多种功效㊂柳兰富含有多酚类化合物如酚酸类㊁黄酮类以及亲脂类等化合物,具有抗菌㊁抗炎㊁抗氧化㊁抗老化㊁抗增生等药理作用㊂其化学成分与药理作用呈现不同特点,一方面,不同成分对某一药理作用可能协同作用,比如酚酸类和黄酮类化合物均有抗菌效果;另一方面,同种成分能够起到多种药理作用,如月见草素B能够抗氧化也有抗增生的功效㊂总之,柳兰提取物含有多种生物活性物质及其代谢产物,比如月见草素B㊁鞣花单宁㊁尿石素C等,且植物提取物毒副作用较低,在前列腺增生等多种疾病和症状的治疗方面均有广阔的开发利用前景㊂柳兰的进一步开发方向除了研究相关的药用方剂或者以其提取物制药等,未来还可以从药用普及到食用方面,如制作功能性代用茶㊁饮食代餐辅料等,使其更广泛地融入人们生活,起到日常保健的作用,同时提高柳兰的经济社会效益㊂以往综述中将柳兰化学成分分类较细,主要按照官能团能分类,该研究通过对近年来柳兰的化学成分分析鉴定结果和药理作用及应用做概括,因柳兰中发挥药用价值的化学成分主要有三大类,以此概括为酚酸类㊁黄酮类和亲脂类成分,便于关联后续药理作用的研究㊂而前人对药理作用的归纳同样局限于药用领域,该研究将归纳分类拓展为药用价值的多领域体现,如医美㊁生物乙醇和食品等同样具有开发潜力的方向,为后续的研究提供更多可参考内容㊂参考文献[1]何桂芳,何涛.柳兰的园林应用及栽培管理技术[J].青海大学学报(自然科学版),2011,29(3):62-65.[2]田静,卢永昌,曾擎毅,等.柳兰化学成分与生物活性研究进展[J].中成药,2017,39(2):369-372.[3]GRANICA 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山东地区青钱柳的研究概况作者：李璐李英杰来源：《科技视界》2015年第30期【摘要】本文对山东地区青钱柳的特性，以及近年来青钱柳的研究情况作了概述，为该地区青钱柳资源的研究和开发利用提供参考。

【关键词】青钱柳；特征特性；成分；作用青钱柳（Cyclocarya paliurus）又名金钱柳、青钱李、甜茶树等，是我国特有的速生树种。

《中国中药资源志要》记载，其树皮、叶具有清热消肿、止痛功能，可用于治疗顽癣[1]。

江西民间长期以来，采用其嫩叶制茶饮用，该茶具有生津止渴，清热解暑，降血糖，降血压和延年益寿的作用；可有效地用于防治糖尿病、高血压、冠心病和神经衰弱等疾病[2]。

近年来，经国内一些大专院校、科研机构及医院初步的动物及临床实验，表明青钱柳茶确实具有多种对人体有益的生理和药理功能[3-6]。

本文就现有报道，对山东地区青钱柳的研究情况进行综述，以期为青钱柳的研究推广提供帮助。

1 特征特性青钱柳属于国家二级保护树种，主要集中在南方等省，分布范围很广，南至华南，东达台湾，西至西南，多生于海拔420～2500 m的山区、溪谷、林缘、林内或石灰岩山地[7]。

以湖南、湖北、江西等省份原始森林中的青钱柳古树品质最为优异。

山东一带青钱柳来源于南方各省的引苗育种，以有性繁殖催芽与播种，成功率可达75%。

长出后自然状态下常呈小片状分布，树高10-25 m；胸径一般在30 cm 左右，枝具片状髓。

奇数羽状复叶，小叶大多5～9 枚不等，椭圆状披针形，边缘具细锯齿，基部偏斜，两面均被腺鳞。

生长较快，花期4 月，果期9月。

2 成分研究目前已从青钱柳中分离得到70多个化合物，除少量来源于根外，大部分从叶中得到。

其主要类型为黄酮、三萜、有机酸、多糖、甾体等成分。

2.1 黄酮黄酮类成分是青钱柳中研究最多的成分。

张晓[8]等从青钱柳叶的乙醇提取物中分离得到3-O-β-D-吡喃葡萄醛酸苷。

李俊[9]等陆续从青钱柳活性成分中分离得到山柰酚-7-O-α-L-鼠李糖，山柰酚-4′-甲醚-7-O-β-D-甘露糖。

青钱柳化学成分和药理作用研究进展青钱柳活性成分及生理功能研究概况董彩军食品科学摘要：青钱柳富含降血糖物质，其活性成分引起国内外的关注。

现对国内外有关青钱柳的活性成分、药理作用，保健功能的研究进展进行系统的综述, 为全面开发利用青钱柳提供科学依据。

关键词：青钱柳活性成分药理作用及保健功能1、青钱柳概况青钱柳Cyclocarya paliurus(Bata1.)Iljinskaja.系双子叶植物纲(Dicotyledoneae)胡桃科(Juglandaceae)植物。

青钱柳属高大乔木(10～30m)，花期4-5月，果期7-9月。

单数羽状复叶(长约2O cm)，小叶7－9枚，革质，上面有盾状腺体，下面网脉明显。

又名青钱李(江西)、山麻柳(四川)、甜茶树(贵州)、一串钱(湖北)等，濒危树种，活化石。

主要分布于安徽、江苏、浙江、江西、台湾、湖北、湖南、四川、贵州、广西、广东和云南东南部，是福建省山区罕见的速生阔叶树种。

江西省农牧厅、省蚕桑茶叶研究所在开展农业资源调查时，发现在江西某山区生活的农民中，有很多长寿老人，发现他们的饮食有一个共同的规律：经常以一种当地特有的植物叶子泡茶饮用，经庐山植物园专家鉴定，该植物其名称为“青钱柳”[1]。

青钱柳茶具有生津止渴、清热解署、降压强心及延年益寿的作用，可有效地用于防治糖尿病、高血压、冠心病、神经衰弱等疾病，被称之为“降糖神茶”[2]。

许多研究人员对青钱柳茶做生物学、药理、治疗毒性等实验后发现，其含有丰富的天然药用成份，如多糖、黄酮、酚、植物蛋白(小肽) 、皂苷、香豆精、生物碱、甾体、萜类、苷类，有机酸、胡萝卜素、维生素E、咖啡因等化学成分和一些人体必需的微量元素，其中多糖类有明显降低血糖效果，特别是对Ⅱ型糖尿病有明显疗效，因此日益受到人们重视[3][4]。

2、青钱柳活性成分及研究进展2.1青钱柳黄酮黄酮类成分在人类饮食结构中占有重要的地位，其摄人量与癌症及心脑血管等疾病的发生有着密切的关系。