不同纤维水平日粮对内蒙古白绒山羊瘤胃发酵的影响

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胃发 酵 水 平 。 关 键 词 : 维水 平 ; 纤 日粮 ; 胃发 酵 ; 山羊 瘤 绒
中图分类号 : 875 ¥2.
文 献标识码 : A
文章编号 : 2 8 7 3 (0 8 3 0 2 — 4 0 5 — 0 32 0 ) — 07 0 0
纤维 素是 饲料 原料 的 一个 组成 成分 ,在 反 刍动 物 瘤 胃微 生 物 的作 用 下 分 解 形 成 挥 发 性 脂 肪 酸 (F , V A) 经瘤 胃壁 吸 收 , 到达 肝 脏 , 过一 系列 糖 代 通 谢作 用 , 成 丙酮 酸 , 形 为反 刍动 物 提供 营 养 『 1 1 。饲料 中性 洗 涤纤 维 ( D ) N F 的另一 个 重要 功能 就是 对瘤 胃 发 酵 的调 控作 用 , 因为 N F的浓 度 、 D 消化 速度 和程
1 材 料与 方法
11 试 验设 计 .
选用 25岁体 重为 ( 5 . ) , . 2 4 奴 安 -2
装有 永久 性瘤 胃瘘 管 的内蒙 古 白绒 山羊羯 羊 1 , 8只
采 用完 全随机 试验 设计 , 分成 6 , 组 3只 。 组 每 1 . 试 验 日粮 2 试 验 日粮 分 为 6个 中性 洗 涤 纤 维 (D ) N F 水平 , 别为 4 % (I组 )5 % ( 分 9 、2 Ⅱ组 ) 5 % 、5
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20 年 第 4 卷 第 3 08 4 期
Nurina d F e su s・蘑 蓠 黼 料 tt n e d tf i o
不 同纤维水 平 日粮对 内蒙 古 白绒 山羊 瘤 胃发 酵 的影 响
那仁 巴 图 1 贾志 海 , , 2, 卢德 勋 , 朱晓 萍 , 于玲 玲
1 饲 养 管理 . 3
试 验 羊 单 笼 饲 养 ,每 日 0 : 60 0和
正 试 期 于 每 天 的 0 :0 60 、
1 :0分 2次 饲 喂 混合精 料 和青 干草 , 80 自由饮 水 。 1 . 测定指标 最佳 的绒 山羊 日粮 纤 维水
验 日粮其他 营养 水平配 制参 照 N C R【 1 营养需 要 , 山羊
代谢 能供 给量 为 1 倍 的维持需 要 , 足 5 . 2 满 0g日增 重 的需要 。试 验 日粮组成 及营养成分见 表 1 。
减少 25 .%。同样 绒 山羊也 需 要适 宜 的 日粮 N F来 D
维 持 其瘤 胃功 能 , 目前使 用 的 N C 但 R [ 1 山羊 营养 需 要并 未 确定 N F的需 要 量 , D 因此 本试 验 旨在 研究 舍 饲 条件 下 , 同 N F水平 日粮对 内蒙 古 白绒 山羊 瘤 不 D
微 生 物 蛋 白合 成 所 需 氨 氮 浓 度 ; 同 时 间 点 间各 处 理 组 绒 山 羊 瘤 胃 M C 不 P浓 度 差 异 不 显 著 ( P> 00 ) 5 ,日粮 NDF
水平 为 5 %和 5 %时 MC 2 5 P浓度 最 高; 处理 组绒 山羊瘤 胃中乙酸 、 各 丙酸和 丁酸 浓度 1 : 80 0都 达到 最低 值 , 同时 不 间点各 处理 组 V A 浓度 无较 大 变化 。本试验 表明 , F 内蒙古 白绒 山羊 日粮 NDF水平为 5 %和 5 %时有最适 宜的瘤 2 5
平 ,为在舍 饲 和半 舍饲生 产 中合理 配 制绒 山羊 日粮 提供科 学依 据 。
1 :0、3 0 00 1 : 0和 1 :0采 集 瘤 胃液 。瘤 胃在 绒 山羊 80 瘤 胃内上 、 、 、 不 同位 点 进行 采 样 。采 集 的瘤 下 左 右
胃液 置 于 5 L烧 杯 中 ,然后 经 4 0m 0~6 m 4层 尼 0 龙 布 过 滤后 , p — 用 H2 3型 酸 度 计测 定 p 取 1 H; 0mL
( Ⅲ组 ) 5 %(V )6 % ( 、9 I组 、 2 V组 ) 6 % ( 和 5 Ⅵ组 ) 试 。
度均 会对瘤 胃中酸 的生成 量有 影 响 。日粮 中 N F浓 D 度 较高 时 , 胃难 以消 化 , 瘤 使瘤 胃 中酸 的产 量 减少 ,
p H升 高 …。 N F还 能 影 响瘤 胃中微 生 物 蛋 白 的产 D 量 。R se 等[ 道 日粮 中 N F下降 1 细菌数 量 usl l 1 报 D %,
( 1中国农业 大 学动 物科 学技 术 学 院 , 京 109 ; 北 0 04
2 内蒙 古农业 大 学动物科 学与 医学 学院 , . 内蒙古呼和 浩特 3 内蒙 古农 牧业 科 学院 , . 内蒙古呼 和 浩特

001 ; 10 8
000 ) 10 0
要 : 用 25岁体重相近 , 装永久性瘤 胃瘘管 的 内蒙古 白绒 山羊羯羊 1 , 用完全 随机试验设 计 , 选 . 安 8只 采 分成 6
组, 每组 3只。分别饲喂 中性洗涤 纤维( NDF 水平 为 4%、2 5 %、 9 6 %和 6%日粮 , 试期 1 , ) 9 5 %、5 5%、2 5 预 4d 正试期 4 d 正试 期 内每天 0 :0 1:0 1:0和 1:0采集瘤 胃液 , , 60 、 0 、30 0 80 测定 p 氨 态氮 浓度 、 胃微 生物 蛋白( P 和挥发 性 H、 瘤 MC )
脂 肪 酸 (F ) 量 。 果 表 明 : 处 理 组 绒 山 羊 瘤 胃 p 在 1:0和 1 :0时 显 著 下 降 ( 00 ) 日粮 不 同 NDF水 V A含 结 各 H 00 30 P< 5 ,
平对瘤 胃p 有影响 ; 处理 组绒 山羊瘤 胃氨 氮浓度在 1 : H 各 00 0时达 到最 高值 , 日粮 NDF水平 为 5%和 5 %时适 于 2 5
收稿 日 :0 7 0 — 9 修 回 日期 :0 7 0 - 8 期 20-4 0 ; 2 0 — 6 0 作者简介 : 仁巴图 (9 4 )男 , 那 16 - , 内蒙古阿拉善左旗 人 , 博士研究生