日粮钙水平对空怀云南半细毛羊能量代谢的影响
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DOI :10.15906/11-2975/s.20191708[摘要]本文旨在通过饲养试验和消化代谢试验,以研究日粮钙水平与空怀云南半细毛羊能量代谢间可能存在的互作。
试验选取50只日龄、体重和体况相近,经产两胎空怀期云南半细毛羊,随机分为5组,每组10只,分别饲喂5个钙含量分别为0.40%、0.44%、0.53%、0.65%和0.84%的日粮。
进行44d 饲养试验,包括14d 预饲期和30d 正式试验。
饲养试验开始和结束各称一次体重,消化代谢试验进行5d ,每天全收粪尿。
结果表明:(1)0.84%Ca 组、0.65%Ca 组的粪能较0.44%Ca 组降低18.90%、17.17%(P <0.05);代谢损失能都降低15.66%(P <0.05)。
(2)0.40%Ca 组、0.53%Ca 组、0.84%Ca 组的摄入总能较0.44%Ca 组低5.11%、3.35%、4.66%(P <0.01),较0.65%Ca 组高3.58%、5.50%、4.07%(P <0.01),0.44%Ca 组较0.65%Ca 组高9.16%(P <0.01)。
(3)尿能、甲烷能、尿能占总能的比例、甲烷能占总能的比例、尿能占消化能的比例、总能消化率和总能代谢率各组间差异不显著(P >0.05)。
由此可见,日粮钙水平越高,粪能和代谢损失越低,而日粮钙水平对空怀云南半细毛羊的能量代谢没有显著性影响(P >0.05)。
[关键词]云南半细毛;羊空怀期;日粮钙;消化率;代谢率[中图分类号]S816.7[文献标识码]A[文章编号]1004-3314(2019)17-0039-04日粮钙水平对空怀云南半细毛羊能量代谢的影响梁家充1,马兴跃2,李银江1,王思宇1,欧阳依娜1,薛白3,洪琼花1*(1.云南省畜牧兽医科学院,云南昆明650224;2.云南省家畜改良工作站,云南昆明650225;3.四川农业大学动物营养研究所,四川成都611130)基金项目:国家绒毛用羊产业技术体系(CARS39-08)*通讯作者能量水平是影响动物生长的第一限制性营养因子,适宜的能量水平可以提高动物的生长速度(吴淑军等,2012)。
绵羊为维持生长和高水平的生产性能,需要从日粮中获取足够的能量。
若饲粮供给的能量不足,会影响肉羊的生长、怀孕以及产奶性能(Sengar 等,1980;Sachdeva 等,1973)。
钙(Ca )在动物体内含量丰富,是日粮中主要的阳离子。
从日粮中吸收的钙虽然不直接参与蛋白质、碳水化合物等营养物质的转化过程,但其对这些营养物质的代谢却有着重要的影响。
日粮中缺乏钙,可能引起绵羊代谢紊乱,内分泌失调,进而产生相关疾病。
如异食癖、软骨症、产后瘫痪和生产性能低下等。
有研究者把不同钙水平对日粮营养物质代谢的影响作为判定合理的钙水平的重要指标之一。
刘洁等(2012)研究表明,营养成分消化率与饲料中的中性洗涤纤维(NDF )、有机物(OM )、粗蛋白质(CP )、总能(GE )存在显著相关。
而日粮中钙对饲料中的营养成分消化率,特别是对能量代谢的影响研究鲜见报道。
本文旨在通过研究日粮不同钙水平对能量代谢效率的影响,为空怀云南半细毛羊在实际生产中选取适宜的日粮钙水平,以期为云南半细毛羊的生产以及对饲料资源的合理利用提供技术支持。
1材料与方法1.1试验日粮5个日粮的Ca 水平分别为0.40%、0.44%、0.53%、0.65%和0.84%,日粮其他营养成分保持一致。
日粮组成和营养水平见表1。
1.2试验动物及设计选取50只体况良好、体重60kg 左右、年龄一致的经产两胎空怀期云南半细毛羊,随机分为5组,每组10只,分别接受5个不同钙水平的日粮处理。
所有试验羊进行44d 饲养试验,包括14d 预饲期和30d 正式试验。
预饲期开始和结束、正试期开始和结束称量记录试验羊体重。
正试期每天记录每只试羊的采食量。
项目麦麸/%豆粕/%碳酸钙/%磷酸二氢钠/%食盐/%小苏打/%预混料/%小麦秸/%钙/%磷/%0.53%Ca 组6.2566.250.500.60.051260.530.210.65%Ca 组0.84%Ca 组756.57.150.88 1.3000.620.55001125240.650.840.210.210.40%Ca 组09.300.20.50.11400.400.210.44%Ca 组6.86.30.100.60.21250.440.23小黑麦全株/%2930311530营养成分粗脂肪/% 1.97 1.99 1.99 1.99 2.01粗灰分/% 4.89 4.90 5.06 5.30 5.64中性洗涤纤维/%37.5538.3338.2838.3437.92酸性洗涤纤维/%25.0924.1924.2224.1724.08总能/(MJ/kg )17.1316.8416.7416.7716.67粗蛋白质/%10.3610.3110.1610.5110.49玉米/%3029303430日粮组成1.3饲养管理本试验采取单因素试验设计。
试验前将栏舍打扫干净、严格消毒,并检查代谢笼、食槽和水槽有无异常。
每日08:00,17:00各饲喂1次,自由饮水。
试验羊进入羊舍后进行药物驱虫处理,5d 后称重分组。
在预饲期,根据前一天的采食量调整第二天饲喂量,确保饲槽内有10%左右的剩料。
1.4消化代谢试验在饲养试验正试期的第7~12天,从各组试验羊中选择5只羊做消化代谢试验。
试验羊在代谢笼中单笼饲养。
消化代谢试验采用全收粪、尿法,连续收集5d 。
1.5样本收集和处理消化代谢试验期间,每天采集200g 饲料样品,记录试验羊的排粪量和排尿量并取样。
每天收集的鲜粪样混匀称重记录后取20%分成2份,一份按5%的比例加入10%的稀盐酸进行固氮,-20℃低温保存,用于测定粗蛋白质含量;另一份按3%的比例加入10%的甲醛溶液杀死微生物,-20℃低温保存备用,用于测定能量及其他营养物质的含量。
每天收集的尿样混匀称重记录后取10%添加10%盐酸使pH 低于3进行固氮,于-20℃保存备用。
1.6测定指标试验期间收集的日粮与粪样测定指标:摄入总能(GE )、粪能(FE )、粗灰分(Ash )、粗蛋白质(CP )、酸性洗涤纤维(ADF )、中性洗涤纤维(NDF )、粗脂肪(EE )、钙(Ca )、磷(P )。
收集的尿样测定指标:尿能(UE )。
1.7测定方法日粮和粪样常规成分参考张丽英主编《饲料分析及饲料质量检测技术》;能量用氧弹热量仪测定。
本试验甲烷能采用Blaxter 法(Blaxter 等,1965)推算:E CH 4(%GE )=3.67+0.062D ;式中:E CH 4为甲烷能;D 为试验羊摄入总能的消化率。
1.8数据处理试验数据经Excel 2013初步处理,使用SPSS 20.0软件进行单因素方差分析,Bonferroni 法进行多重比较。
2结果与分析2.1日粮Ca 水平对空怀绵羊能量损失的影响代谢损失包括粪能、尿能和甲烷能。
由表2可知,0.84%Ca 组、0.65%Ca 组的粪能较0.44%Ca 组降低18.90%、17.17%(P <0.05);0.84%Ca 组、0.65%Ca 组的代谢损失能相同,比0.44%Ca 组降低15.66%(P <0.05)。
表1日粮组成及营养水平注:每千克预混料提供Mn 98mg ,Fe 245mg ,Zn 80mg ,Cu 10mg ,I 2.5mg ,Se 0.65mg ,Co 0.65mg ,维生素A 10000U ,维生素D 31000IU ,维生素E 50IU 。
表2日粮不同钙水平对空怀云南半细毛羊能量损失的影响注:同行不同小写字母表示处理之间差异显著(P <0.05);同行不同大写字母表示处理之间差异极显著(P <0.01);下同。
项目粪能/(MJ/d )尿能/(MJ/d )甲烷能/(MJ/d )代谢损失/(MJ/d )FE/GE/%UE/GE/%CH 4E/GE/%UE/DE/%代谢损失/GE/%0.53%Ca 组12.48±1.39ab 0.33±0.051.99±0.0914.80±1.31ab 44.60±4.961.20±0.177.10±0.317.79±1.5152.90±4.700.65%Ca 组0.84%Ca 组11.04±1.09b 10.81±0.30b 0.28±0.050.38±0.071.93±0.07 2.05±0.0213.25±1.05b 13.25±0.33b 41.61±4.0939.17±1.081.06±0.17 1.39±0.267.29±0.257.44±0.076.89±1.368.29±1.6149.96±3.9448.01±1.210.40%Ca 组12.12±0.40ab 0.34±0.021.96±0.0214.42±0.36ab 44.11±1.441.23±0.077.13±0.097.99±0.3152.47±1.300.44%Ca 组13.33±0.36a 0.35±0.082.03±0.0215.71±0.40a 46.01±1.251.21±0.287.02±0.087.78±1.9154.24±1.37FE/代谢损失/%84.18±1.8783.18±1.6981.60±0.3884.05±0.6984.83±0.36UE/代谢损失/% 2.34±0.19 2.23±0.47 2.27±0.33 2.12±0.30 2.89±0.49CH 4E/代谢损失/%13.61±0.5112.95±0.4813.55±1.7214.70±1.7315.5±0.542.2日粮Ca水平对空怀绵羊能量代谢的影响由表3可知,0.40%、0.53%、0.84%Ca组摄入总能较0.44%Ca组降低5.11%、3.35%、4.66%(P<0.01),较0.65%Ca组高3.58%、5.50%、4.07%(P<0.01), 0.44%Ca组比0.65%Ca组提高9.16%(P<0.01)。