营养改善计划制度.
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营养改善计划陪餐制度1、陪餐人员由当天的值日教师组成,由当天行政值日安排就餐人员,每天按时在学校食堂陪餐。
2、陪餐教师要及时主动了解学生情况并及时反馈学生意见,收集对食堂工作、生活的意见和建议,并及时报告学校以便及时改进。
3、陪餐人员必须提前____分钟进入食堂,首先检查食品卫生,然后检查饭菜质量,检查时采取一看,二闻,三尝的工作流程,所尝饭菜必须与学生饭菜完全一样,确定无任何问题才能向学生供餐,应在登记表中作好记录,若有不良反应,迅速上报学校,同时阻止他人不得食用,不得将食品带出食堂。
4、陪餐人员要检查食堂所有餐具是否消毒、是否严格执行饭菜留样管理规定。
5、未经学校安排其它人员不得进入食堂陪餐。
6、陪餐人员要高度负责,以确保学生的就餐安全。
否则,追究陪餐人员责任,违反法律法规按有关规定执行。
7、陪餐人员收费,一周结算一次,学校根据陪餐记录具实结算。
营养改善计划陪餐制度(二)为落实上级有关食堂安全工作的文件精神,切实加强学校食品卫生安全,确保学生就餐安全,结合我校实际,特制定本制度。
第一条学校教师实行陪餐制,陪餐人员由学校值周领导统一安排当日值班教师,按时进入食堂进行陪餐。
第二条陪餐教师必须早中晚按时在学校食堂就餐。
第三条陪餐人员每顿提前____分钟进入厨房,首先检查食品卫生,然后在各种熟食中分别进行品尝一定数量的食品,不得漏尝,不得将食品带出食堂。
第四条未经值周领导安排,其他人员不得进入食堂陪餐。
第五条陪餐教师要及时收集对学校工作、生活的意见和建议,并及时报告学校以便及时改进。
第六条陪餐教师要主动了解学生情况及时反馈学生意见,认真填写值班日志。
第七条陪餐人员要高度负责,以确保学生的就餐安全。
否则,追究陪餐人员责任,违反法律法规按有关规定执行。
娑婆小学营养改善计划陪餐制度(三)陪餐制度为确保学生营养计划食品安全,进一步提高食品质量和服务水平,保障学生的饮食安全,根据上级有关要求,制定本制度。
1、学校必须建立领导或教师轮流陪同学生就餐制度。
营养改善计划各种规章制度为了提高员工的健康水平,促进企业的发展,公司决定制定营养改善计划规章制度,具体内容如下:一、制定目的为了提高员工的健康水平,降低疾病发生率,提高工作效率,推动企业的可持续发展,制定此规章制度。
二、适用范围本规章制度适用于公司全体员工,包括办公室员工、生产工人等所有人员。
三、营养改善计划实施1. 公司每月组织一次营养改善计划活动,给员工提供健康餐品或者营养餐品。
2. 在公司餐厅提供各类均衡饮食,包括五谷杂粮、蔬果等,保证员工每餐都有均衡的营养摄入。
3. 鼓励员工定期进行体检,及时发现健康问题,制定合理的饮食计划。
4. 公司可以邀请营养师给员工做营养讲座,提供营养知识。
5. 鼓励员工参加公司组织的各类健康活动,如健身操、篮球比赛等体育活动。
四、员工义务1. 员工要积极参与公司组织的营养改善计划活动。
2. 员工要按时进行体检,及时发现健康问题。
3. 员工要遵守公司的饮食规定,保证每餐摄入均衡的营养。
4. 员工要积极参加公司组织的各类健康活动,保持良好的身体素质。
五、管理措施1. 公司设立专门的营养改善计划管理部门,负责制订营养改善计划实施方案。
2. 每月对员工进行体质检测,及时发现问题,制定合理的改善措施。
3. 定期组织员工健康知识讲座,提高员工的健康意识。
4. 对于违反规定的员工,要进行相应的处罚。
六、奖励机制1. 对于积极参与营养改善计划活动的员工,公司可以给予适当的奖励,如奖金、奖品等。
2. 对于表现突出的员工,可以评选为“健康之星”,并给予表彰。
七、监督与评估1. 公司定期对营养改善计划实施情况进行评估,及时发现问题并进行调整。
2. 员工可以通过各种方式向公司反馈意见和建议,公司要认真对待,及时处理。
通过以上规章制度的制定与实施,公司相信能够提高员工的健康水平,增强企业的凝聚力和竞争力,实现企业的可持续发展。
学生营养改善计划管理制度一、背景简介随着社会的发展和生活水平的提高,人们对于健康饮食的重视程度日益增加。
尤其是在学生群体中,营养不良和健康问题日益突出。
为了保障学生的健康成长,各级学校纷纷制定了学生营养改善计划。
本文着重探讨学生营养改善计划的管理制度,旨在通过科学规范的管理措施,确保学生得到充足的、均衡的营养。
二、制度目的1.提高学生的营养水平,保障学生的身体健康成长。
2.解决学生出现的常见营养问题,改善学生的膳食结构。
3.加强学校营养教育,提高学生的营养知识和饮食意识。
三、制度内容1.制定学生营养需求指南。
根据学生的年龄、性别和身体状况,制定适合不同群体的营养摄入量标准,明确学生每天所需的各类营养物质的摄入量。
2.定期进行学生营养评估。
学校应定期组织学生进行生长发育和身体健康检查,借助专业的仪器和人员对学生的营养状况进行科学评估。
3.提供丰富多样的食物选择。
学校食堂应制定菜单,确保菜品搭配合理、种类多样,并且严格控制油盐糖的使用量。
同时,学校应与食品供应商建立合作关系,确保食物的质量和安全。
4.加强食品监管。
学校应设立专门的食品安全责任部门,负责食品的采购、储存和加工环节的监督管理。
同时,加强学校食堂的食品卫生检查,保证食品安全。
5.强化营养教育。
学校应加强对学生的营养知识教育,开设课程或讲座,普及饮食营养知识,提高学生的营养意识。
6.加强家校合作。
学校应与家长积极沟通,提醒家长关注子女营养问题,并向家长提供合理的饮食指导。
四、制度执行1.学校应设立学生营养改善计划管理部门,负责计划的制定、执行和监督。
2.学校应建立学生营养改善计划档案,详细记录学生的身高、体重、营养评估结果等信息,并定期进行更新和统计分析。
3.学校食堂应设置专门的营养改善计划区域,为参与计划的学生提供特殊的膳食标准。
4.学校应组织学生、家长和教职工参与学生营养改善计划的宣传和推广活动,提高计划的知晓率和参与度。
5.学校应定期召开学生营养改善计划的评估会议,对计划的执行情况进行总结和分析,并及时调整和优化计划内容。
学校营养改善计划制度学校营养改善计划制度是指学校为了保障学生的营养需求,并提高学生健康水平,制定的一系列措施和政策。
该制度可以包括饮食安全、膳食结构优化、饮食教育等多个方面的内容。
下面将从这些方面详细介绍学校营养改善计划制度。
其次,膳食结构优化是提高学生营养摄入的关键。
学校应加强饮食营养调查,了解学生的膳食习惯和营养状况。
根据调查结果,调整餐饮方案,提供全面、均衡的膳食。
合理安排膳食比例,增加蛋白质、维生素、矿物质等的摄入量,满足学生身体发育和学习需求。
餐桌上应提供多样化的食物,鼓励学生多食用蔬菜水果、谷类、奶制品等营养丰富的食物。
同时,饮食教育是培养学生良好饮食习惯的有效手段。
学校可以通过开展相关课程、举办讲座、举办健康餐饮比赛等形式,加强学生的营养知识和饮食健康意识的普及。
引导学生养成健康饮食的习惯,减少高糖、高油、高盐食品的摄入。
学校还可以与家长合作,加强家校共育,共同关注学生的饮食健康问题,形成家庭、学校、社会一体化的教育模式。
同时,学校应制定科学合理的饮食规划,为学生提供适宜的饮食环境和条件。
建立营养师团队,定期对学生进行身高、体重等体格检测,根据不同学生的身体状况,制定个性化的饮食方案。
此外,学校还应优化用餐环境,提供干净整洁的餐厅、桌椅设施,创造良好的就餐氛围。
最后,学校应建立监督机制,保障饮食改善计划的顺利执行。
学校应加强对餐饮供应商和食堂人员的培训,提高其食品安全意识和卫生水平。
定期进行食堂的质量检查和卫生评估,对不合格的餐饮企业和人员进行必要的处罚和整改。
综上所述,学校营养改善计划制度包括了饮食安全、膳食结构优化、饮食教育等多个方面的内容。
学校可以通过加强食品安全管理、优化膳食结构、开展饮食教育等措施,提高学生的营养摄入水平,促进学生健康成长。
同时,学校还应建立监督机制,确保饮食改善计划的有效实施。
营养改善计划管理制度条例营养改善计划管理制度条例营养改善计划管理制度篇1第一章总则第一条为了确保全区农村义务教育学生营养改善计划(以下简称“营养计划”)的顺利实施,进一步加强和规范对“营养计划”的管理,根据《西安市教育局等十五部门转发关于印发农村义务教育学生营养改善计划实施细则等五个配套文件的通知》(市教发〔2012〕420号)和《高陵区人民政府办公室关于印发高陵区实施农村义务教育学生营养改善计划工作方案的通知》(高政办发〔2013〕110号)精神要求,制定本办法。
第二条本办法适用于全区实施“营养计划”的义务段中小学校。
第二章职责第三条成立高陵区教育局农村义务教育学生“营养计划” 工作领导小组,统一领导和部署“营养计划”的实施。
成员由办公室、计财科、纪监办、安保科、教育科、局团委、基建科、保健所等科室组成。
领导小组办公室设在保健所,简称学生营养办,负责“营养计划”实施的日常工作。
第四条各相关科室及学校要明确各自职责,积极配合,要把食品安全放在首要位置,切实加强食品卫生安全的监督检查,确保“营养计划”安全顺利实施。
教育局办公室:负责“营养计划”实施总体监督及协调工作。
教育科:负责做好营养计划”实施过程中学生的思想教育工作。
计财科:负责监管“营养计划”资金的运行、食品采购等工作;落实学校食堂建设及改善学校食堂设施资金。
安保科:负责“营养计划”过程中的各项安全监管。
团委:负责做好“营养计划”实施工作的宣传报道工作。
纪检办:负责监督“营养计划”的实施情况,负责对违纪、违法的有关单位及个人责任追究。
基建科:确保学校食堂建设项目按计划完成并及时投入使用。
保健所:负责“营养计划”的实施、指导、培训、日常管理和监督检查工作。
学校负责具体组织实施,实行校长负责制。
重点做好食堂管理,保证校园食品安全,组织和管理学生就餐。
开展对学生及家长的营养与食品安全知识宣传教育。
建立由学生代表、家长代表、教师代表等组成的膳食委员会,充分发挥其在确定供餐模式、供餐单位、配餐食谱和日常监督管理等方面的作用第五条供货商的确定“营养计划”实行全市统一采购牛奶,区政府负责鸡蛋及加餐食品的招标采购。
义务教育阶段营养改善计划制度
义务教育阶段营养改善计划制度,是指由国家和各级政府出资,针对我国义务教育阶段贫困学生和特殊学生的营养状况开展的一项政策。
该制度旨在改善学生的营养状况,提高学生的身体素质和学习能力,促进健康成长。
具体实施措施包括:
1. 提供加强营养的食品:向贫困学生和特殊学生免费提供牛奶、鸡蛋、水果、蔬菜等营养食品,提高学生的营养摄入量。
2. 加强营养餐管理:学校食堂要按照营养标准配餐,保证食品卫生安全,监督检查食品质量。
3. 提供营养健康服务:为学生提供营养教育、健康检查和指导,培养学生健康饮食和生活习惯。
4. 加大政策倾斜力度:加大对贫困学生和特殊学生的资助力度,确保每个学生都能享受到营养改善计划的优惠政策。
通过这些措施,义务教育阶段营养改善计划制度可以有效提高学生的身体素质和学习能力,为学生健康成长提供帮助。
营养改善计划”实施方案为了切实改善我校学生营养状况,提高学生健康水平,加快教育发展,促进教育公平,依照《____实施农村义务教育学生营养改善计划____》(____〔____〕____号)文件,在教育局____召开的学生营养改善计划工作会会议精神指导下,结合我校实际,制定本实施细则:一、供餐方式本校就餐学生____人,采用食堂供餐方式。
二、营养餐供餐内容每周一、二、三、四提供价值____元的免费午餐,食谱四季不同,周内每天不同。
三、工作职责要求1、物资采购和供应组:组长:卢诚韩柏阳职责和要求:(1)、负责联系采购米、猪肉、鸡蛋、米粉、粉、面条、新鲜蔬菜等,落实、查验供货商的“三证”(营业执照、卫生许可证、生产许可证)和质检报告并建立食品质量档案;(2)、负责检验、接受猪肉和新鲜蔬菜等,清点数量,保管储存,确保安全关;(3)、做好食堂供餐的管理工作,保证按时供应学生;(4)、做好每一天的午餐统计;(5)、做好定期的专项财务预支工作。
2、质量监督和工作宣传组:组长:付建朝成员:班主任教职工代表家长代表学生代表职责和要求:(1)、随时对采购的货物进行质量抽查,填写抽查表;(2)、每天对营养餐进行验收,确保质量关;(3)、每天对各班用餐情况进行检查;(4)、走访学生,了解学生对营养餐工程实施的意见、建议和调研对货物的满意度,提出改进意见;(5)、对此项工作做好宣传;(6)、____教职工代表,检查营养餐专项账务工作。
3、加工组组长:方玉喜成员:刘自莲刘玉兰杨宗纬方显聪夏谷莲职责和要求:(1)、负责把午餐安全卫生的加工成熟;(2)、负责食堂的清洁卫生,碗具等消毒,食物的留样。
4、学生就餐管理组组长:夏世伦成员:各班主任值日教师职责和要求:(1)、指导各班做好学生的思想工作,对学生进行营养卫生及食品安全教育;(2)、督促学生按时就餐,不能浪费,同时把吃剩的饭菜倒在指定位置,不能乱倒;(3)、指导各班做好学生的用餐登记工作;(4)、了解学生对营养餐的满意情况,及时将情况汇报领导小组。
学生营养改善计划管理制度一、背景随着社会的发展,学生的学习压力越来越大。
越来越多的学生们忽视了对自己身体健康的重视,不注意饮食搭配,导致了自身的身体素质不断下降。
疾病肆虐,隐患重重。
因此,加强学生营养改善计划的管理制度,保障学生的身体健康,提高学生的学习效率,已成为学校管理工作的一项重要内容。
二、学生营养改善计划的重要性学生期间是身体发育的关键时期,良好的营养摄取有助于学生的身心健康。
好的饮食会使学生更加容易专注于学业,提高学业成绩。
同时,良好的营养摄取也会让学生更加快乐,更有活力。
三、学生营养改善计划管理制度1、制定学生营养改善计划学校制定学生营养改善计划,根据学生的年龄、性别、身体状况等制定合理的饮食配比。
2、建立健康饮食制度学校通过学生餐厅、食堂等平台,提供健康营养的餐食,鼓励学生不吃垃圾食品,多食新鲜蔬菜和水果。
3、开展营养知识宣传举办营养知识讲座、发布营养知识宣传资料,提高学生和家长对营养知识的认识,引导他们正确科学的饮食习惯。
4、监督学生饮食状况学校在餐厅、食堂设立医生或护士,监督学生的饮食情况,及时发现问题并做出合理的干预。
5、营养饮食评估定期对学生进行营养饮食评估,了解学生饮食情况,出现问题时及时调整饮食方案。
6、家校合作学校积极与学生家长合作,做好营养饮食宣传教育,引导家长关注孩子的饮食营养,提高孩子的饮食素质。
7、医学支持学校与当地医院合作,建立固定的学生健康档案。
及时了解学生的身体状况,协助学生及时治疗和干预。
8、创建营养改善计划评估标准制定评估标准,根据学生的身体素质和学习成绩的提高情况,及时根据评估结果做相应的调整。
四、实施步骤1、制定学生营养改善计划学校管理者通过与有关专家进行广泛的讨论与研究,结合学校实际情况,制定学生营养改善计划。
2、检查学生饮食食品安全学校食品安全检查部门负责检查学生饮食食品安全,确保学生食品安全问题。
3、营养宣传教育学校通过多种方式宣传营养知识,如举办营养讲座、制作宣传资料等。
营养改善计划管理制度范文营养改善计划管理制度范文第一章总则第一条为了加强全员营养健康管理,制定本制度。
第二条本制度适用于所有公司员工。
第三条本制度的目的是通过科学合理的营养改善计划,提高员工的健康水平,增强工作能力和生产力。
第四条公司将营养改善计划划分为多个阶段,根据员工的营养状况和需求,制定相应的计划并加以落实。
第五条公司将定期开展营养监测和评估,对员工的营养状况进行评估,及时调整营养改善计划。
第六条公司将不断加强营养改善计划的宣传和培训,提高员工的营养知识和意识。
第二章营养改善计划的实施第七条公司将根据员工的身体状况、工作性质和饮食习惯,制定个性化的营养改善计划。
第八条营养改善计划包括饮食调整、运动锻炼和心理健康管理。
第九条公司将定期组织员工进行营养指导和咨询,提供相关的营养知识,解答员工的疑问。
第十条公司将开展健康生活讲座,邀请营养专家和心理咨询师向员工介绍健康饮食和心理健康的重要性。
第十一条公司将组织员工参加体检,定期检测员工的身体指标和营养状况。
第十二条公司将针对不同的营养改善需求,提供相应的饮食方案和健康食品。
第十三条公司将建立员工食堂或提供订餐服务,确保员工获得营养均衡的饮食。
第十四条公司将鼓励员工进行运动锻炼,提供相应的运动场地和设施。
第十五条公司将开展心理健康培训和咨询,帮助员工解决工作和生活中的心理问题。
第十六条公司将定期组织活动,增强员工之间的交流和团队合作,提高员工的工作积极性和满意度。
第三章营养改善计划的调整与管理第十七条公司将定期进行营养监测和评估,对员工的营养状况进行评估,及时调整营养改善计划。
第十八条公司将对员工的营养改善计划进行管理和跟踪,并记录员工的改善情况。
第十九条公司将建立营养改善计划的档案,保存员工的体检和营养评估报告。
第二十条公司将建立营养改善计划的评估机制,对计划的实施效果进行评估,及时调整和完善计划。
第二十一条公司将建立员工的营养健康档案,并妥善保管个人隐私信息,确保员工的健康资料得到保护。
营养食品进校验收制度
对中标企业配送来校的营养食品按“一看二闻三手感”的原则统一验货收存,有问题的食品坚决不准进校。
一、严格食品验收过程,并做好每次验货记录。
具体内容与方法如下:
(一)定性包装食物(如牛奶)的验收
1.验包装上内容是否与检验报告内容相符;
2.验生产日期、保质期,如果已超过保质期的决不能收;
3.验包装是否有厂名、厂址;
4.验食物外观:有无破损、污损、变形、杂物、霉变等;
5.嗅气味,是否有异味;
6.手感,是否有异样
(二)非定性包装食物(如鸡蛋、水果等)的验收
1.看:是否新鲜;是否有腐烂、霉变;
2.闻:是否有异味;
3.手感:有无异样;
二、营养食品分发:每天由各班主任亲自签字领取并组织学生在实名制登记表上签名,发放前再次仔细检查有无异样后方准学生开始食用。
营养食品储存保管制度
1、设置专用的营养食品储藏室,配备好营养食品储藏设备,确保食品储藏安全卫生。
2、实行食品接收管理签字制度。
食品接收管理人员接收食品必须严格检查产品生产日期和保质期,并做好详细记录,确认食品符合卫生安全标准后,须经交货与收货双方签字方可入库储藏。
3、严格加强对储藏室的管理与监督,任何人未经许可不得进入储藏室。
4、做好对储藏保管人员的专业知识培训,搞好室内卫生,定时对储藏室进行消毒。
5、加强对食品的管理,不得超时限储藏食品,更不许因学生请假不在校而长期存贮食品。
6、加强值班,防止不法分子投毒而造成中毒事件的发生。
营养食品留样制度
我校“学生营养改善计划”学生所食营养食品的试尝留样并安排教师陪餐是预防学生食品中毒的有效措施,是检验是否为食物中毒的重要依据。
为确保我校“学生营养改善计划”安全、高效,特制订营养食品留样制度。
1、供学生享用的每种食品,须有专人提前进行试尝并做好记录,未发现有任何异常时,才能向学生供应。
2、每餐、供应的每种食品必须由专人负责留样。
3、留样用的容器,取样用的工具用前必须严格消毒,取样时无菌操作,防止污染。
每种食品装1个留样容器,留样量不少于一份。
留样容器用保鲜膜密封后,放置于专用冰箱保存72小时。
4、留样期满,食用者无不良反应才能解封。
5、妥善保存食品试尝、留样与解封记录等资料.
营养食品发放与用餐制度
1、班主任教师要具体负责学生每天营养食品的发放工作,并认真做好食品发放的登记、留观和用餐后学生的反响、动态。
一旦有特殊情况,要立即向学校报告。
2、班主任教师要经常性的对学生进行生活指导、健康教育等工作,负责用餐期间的秩序、监管用餐的全过程,统一实行集体用餐和监督用餐,防止学生留餐、弃餐等行为,一旦发现要严肃惩处。
3、营养食品发放工作人员要及时将食品发到学生手中,不得克扣、截留或转移早餐为他人饮用等行为。
一旦发现要严肃惩处。
4、负责营养食品的教师要经常对饮用早餐的学生进行调查,逐一摸底,造册登记,如果食用蛋奶工程有过敏者要立即向学校报告,并做好工作,予以调整。
营养食品管理制度
1、要大力宣传营养改善计划实施的重大意义,使党和政府的惠民政策家喻户晓,深入人心。
2、要加强食品安全健康教育,使学生养成安全、卫生、健康的生活习惯。
3、每学期开学前要将本校“营养改善计划”的实施方案、领导机构、管理制度、管理人员、工作人员、核定的饮用餐学生名单报教育营养办公室审查备案。
4、学校要积极配合,全面安排,配备好后勤管理人员和生活教师,并加强业务培训和指导,确保管理服务和教育工作扎实到位。
5、学校要根据营养科学理论,结合学生实际,科学搭配营养食谱,准确统计食品的种类和数量,为供应食品提供依据。
6、学校要合理安排用餐时间,确保学校教学工作的正常开展。
7、认真做好营养食品的检查与指导工作。
主管领导要坚持每周检查指导一次。
分管领导要做到每天指导检查一次。
全面检查食品的质量、卫生安全、专项资金管理使用、食品配送分发等工作,对发现的问题要立即纠正和处理。
9、要严格审核蛋奶工程享受对象,必须坚持公平公正、客观准确的原则,认真审核蛋奶工程学生条件、公示学生名单,接受群众监督。
责任追究制度
1、必须把营养改善计划实施情况作为学校政务公开的一项主要内容,并要及时公布,广泛接受学生、家长和社会的监督。
2、学校要与供货商签订责任书,对向学校配送不符合卫生标准食品而引发中毒事件或其它食源性疾病的供货商要依法严肃查处。
3、学校不得私自购买非定点企业的食品,对进校食品质量把关不严,运送不规范,保管不善,加工不规范等,造成群众性卫生事件的,要依法追究有关人员和具体工作人员的责任。
4、对于挤占、挪用、截留、克扣蛋奶工程资金的学校或个人要使其情节予以追究,情节严重的要移交司法机关查处。
5、学校要分工负责,明确责任,逐级签订责任书。
否则造成食品卫生事故的,要追究学校领导责任,严重的要追究刑事责任。
营养食品库管理制度
为确保营养食品库管理规范,责任明确,特制定以下制度:
1、营养食品管理员应切实履行岗位职责,绝对服从总务处管理,应积极认真的完成本职工作。
2、入库食品必须认真检查,不能有过期、变质、污染食品入库。
入库的食品应认真登记,必须做到出厂时间和检验信息真实。
3实行索证登记制度,每批食品入库必须由供货商提供产品检疫、检验合格证。
4、每批食品入库后必须及时留样,留样时间为三天。
5、出库食品必须有领取人员签名,并准确登记数量和时间,库存食品实行先进先出发货。
6、出入库食品材料单上必须有主管领导签字方可有效。
7、报废食品必须登记,经主管领导审核后方可销毁。
8、库内不准吸烟,不准在库内干与工作无关的事。
9、冷藏设备不准存放营养食品以外物品。
10、管理员必须每天打扫库内卫生,确保库内整洁。