6、做一杯饮料
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(教师出示课件)
师:这种汽水虽然很好喝,很多同学也都喜欢喝,但是喝多对我们身体发育不好,千万不要多喝。
(生进行品尝)
(学生猜想)
(学生展示收集的饮料配方)
(学生讨论)
(学生制作饮料,教师巡视指导。)
(学生进行实验,教师巡视)
课时备课卡
课题
6、做一杯饮料
主讲教师
李政业
课时
第6课时
教学目标
1、能提出制作活动的思路;能综合运用所学知识,制作带有创造性的作品;能对研究过程和结果进行评议。
2、善于用学到的知识改善生活,愿意合作与交流。
3、知道水不仅能溶解固体、液体,还可以溶解气体;知道加快物质溶解速度的方法。
教学重点
知道水不仅能溶解固体、液体,还可以溶解气体;知道加快物质溶解速度的方法。
教学难点
能综合运用所学知识,制作带有创造性的作品;能对研究过程和结果进行评议
教师活动
学生活动
1、导入
师:(出示一杯饮料)同学们,你们看老师手里拿的是什么?猜猜看?
生:水
师:告诉老师,怎么才能知道这到底是不是水?
生:尝一尝
师:老师已经为每位同学准备了一杯这样的饮料。别担心,能喝的。请品尝吧
师:你们品尝出是什么来了吗?谁来告诉老师啊?
(学生汇报结果并总结归纳加速溶解的方法)
(学生继续做饮料,教师巡视指导。)
(学生相互品尝饮料)
(学生谈感受说想法)
总结反思
生:饮料
师:老师能看出同学们都经常喝饮料,那你能大胆猜想一下这杯饮料是由什么制成的吗?
师:想知道它到底是什么吗?(出示一瓶饮料和配料表)
师:同学们,饮料里除了水之外,还有很多的物质,那我们为什么看不见呢?
生:都溶解到水中去了
师:水能溶解哪些形态的物质呢?
生:固体和液体
2、实验探究
师:课前,老师让同学们收集了饮料配方,谁来给大家展示一下,看谁收集的最多?你最喜欢哪个饮料配方?
师:老师看到同学们都带来了一些材料,你们能根据这些自备材料制作一杯好喝的饮料吗?以小组为单位讨论讨论,设计一下制作饮料的配方。
师:哪个小组愿意把你们的配方展示给大家看看?能给你们的饮料起一个好听的名字吗?
师:同学们经过讨论、交流和补充,设计的配方都很不错,我也相信我们每组同学都能制作出好喝的饮料来,你们都准备好了吗?那么我们开始吧。
师:老师刚才也品尝了各个小组制作的饮料,感觉做的都不错,刚才同学们相互说了感受,希望你们在课后能够进一步改进自己饮料的配方,做出更好喝的饮料来。
3、拓展活动
师:同学们都喝过汽水吧?谁能说说在喝汽水时你有什么发现?
(学生回答)
师:这些现象说明了什么?
生:饮料里有气体。
师:对,那我们为什么看不见呢?
生:气体溶解在水中了。
师:同学们,你们在制作饮料的过程中是不是遇到了困难了?提出来我们共同来解决好吗?
生:冰糖溶解的太慢了怎么办?
师:那谁来帮他解决这个难题啊?
生:可以碾碎它。
生:还可以加热。
生:我还觉得可以用筷子搅拌。
意选择这几种方法进行实验,看看是否可行啊。
师:现在各个小组已经实验完了,哪个小组来汇报一下你们的实验结果啊
师:同学们通过亲自动手实验,,用了刚才的方法的确能提高冰糖溶解的速度,这个困难我们已经解决了,下面我们接着做饮料吧。
师:现在各个小组的饮料已经制作完了,我们举行一个小小的饮料会好吗?请各组将自己的饮料分给其他组的同学来品尝。
师:好了,我们都品尝过了各个小组制作的饮料,能将你品尝后的感受或者是建议说说吗?