蔬菜无土栽培课件 第一章 绪论
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无土栽培学第一章概述第一节无土栽培及其分类一、无土栽培与无土栽培学1、无土栽培定义简单定义:指不用天然土壤来种植植物的方法。
科学定义:无土栽培是指不用天然土壤,而用营养液或固体基质加营养液栽培作物的方法。
又名营养液栽培、水耕、水培、溶液栽培、养液栽培等无土栽培的特点是以人工创造的优良根系环境取代通常的根系土壤环境,最大限度地满足根系对水、肥、气、热等环境条件的要求,发挥作物生产的最大潜力。
无土栽培的兴起和发展标志着农作物种植跨入了一个崭新的阶段,是一次质的飞跃。
2、无土栽培学无土栽培学是研究无土栽培技术原理、栽培方式和管理技术的一门综合性的应用科学。
它是现代农业新技术与生物科学、作物栽培学相结合的一门边缘学科,要学好无土栽培学必须掌握植物学、植物生理学、农业化学、作物栽培学、材料学、计算机应用技术、环境控制等相关知识,应紧密结合生产实践,通过实际观察和操作,才能了解和掌握无土栽培的原理和技术。
二、无土栽培的分类按有无基质来分类1、非固体基质栽培非固体基质无土栽培是指根系直接生长在营养液或含有营养成分的潮湿空气之中,根际环境中除了育苗时用固体基质外,一般不使用固体基质。
它又可分为水培和雾培两种类型。
2、固体基质培固体基质无土栽培简称基质培,它是指作物根系生长在各种天然或人工合成的固体基质环境中,通过固体基质固定根系,并向作物供应营养和空气的方法。
基质培可很好地协调根际环境的水、气矛盾,且投资较少,便于就地取材进行生产。
1、非固体基质栽培(1)水培是指作物根系直接生长在营养液液层中的无土栽培方法。
它又可根据营养液液层的深度不同分为多种形式,以1~2cm左右的浅层流动营养液来种植作物的营养液膜技术(NFT);液层深度6~8cm的深液流水培技术(DFT);在5~6cm深的营养液液层中放置一块上铺无纺布的泡沫板,根系生长在湿润的无纺布上的浮板毛管水培技术(FCH);还有以早期格里克开发应用的“水培植物设施”为代表的半基质栽培,它实际为水培的一种形式。