店面布局的基本思路
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开店策划:如何进行店铺布局与陈列设计?店铺布局与陈列设计是开店策划中至关重要的环节,它直接影响着店铺的整体形象、顾客购物体验和销售业绩。
接下来,我们将详细探讨如何进行店铺布局与陈列设计。
一、店铺布局规划1.划分功能区域:根据店铺的规模和经营范围,合理划分出不同功能区域,如商品展示区、收银区、休息区等。
2.动线设计:合理规划顾客流动线,确保顾客在购物过程中能够顺畅地浏览商品,提高购物体验。
3.通道宽度:保证足够的通道宽度,便于顾客通行和疏散,同时方便货架和商品的摆放。
4.照明设计:充足且柔和的照明能够提升店铺氛围,突出商品特点,提高购物欲望。
5.色彩搭配:运用色彩理论,合理搭配店铺色调,营造出符合品牌形象的购物环境。
二、商品陈列设计1.商品分类陈列:将同类商品集中摆放,便于顾客比较和选购。
2.商品摆放原则:遵循“易见、易选、易购”的原则,让顾客轻松找到心仪的商品。
3.视觉营销:运用视觉元素,如挂画、海报、道具等,吸引顾客注意力,提升商品价值。
4.促销陈列:充分利用促销时段,进行特价商品陈列,吸引顾客购买。
5.季节性陈列:根据季节和节日特点,进行相应主题的陈列,增加店铺氛围。
三、店铺装饰细节1.门头设计:打造独特的门头形象,提升店铺的辨识度和吸引力。
2.墙面装饰:运用壁画、挂画等元素,展示品牌文化,增强店铺特色。
3.地面标识:设置地面标识,指引顾客前往不同功能区域。
4.pop广告:合理布置pop广告,突出店铺促销信息和亮点。
5.店铺音乐:选择合适的背景音乐,营造出愉悦的购物氛围。
通过以上三个方面的详细策划,相信你的店铺布局与陈列设计将更加合理,为顾客带来更好的购物体验,从而提高店铺的业绩。
在实际操作过程中,还需不断调整和优化,以满足市场需求和顾客喜好。
祝你的店铺生意兴隆!。
开店格局布置方案在开店的决策中,不仅要考虑到产品的选择、供应渠道、销售渠道及营销策略,同时也需要考虑到店面的规划和布局。
一个合理的店面布局可以带来更好的顾客体验和销售收益。
本文将为您介绍一些开店格局布置方案的建议。
确定类型及面积在开始布置店面之前,需要明确经营类型及面积。
针对不同类型的店铺,需要考虑到不同的布局方案和样式。
比如,对于餐厅类型,需要考虑到厨房、桌椅摆设等因素,而对于服装店,则需要考虑到货架、试衣间等布置。
另外,面积也是很重要的一个因素。
在确定面积时,需综合考虑产品种类、储存设施、容纳人数以及后续扩张等因素。
有了以上的了解,就能更加顺利地进行店面布置。
排布空间在确定店铺类型和面积后,就可以着手进行店面空间的布置。
店内布局主要分为进店口、休息室、展厅及收银区这几个基本空间。
在空间进行划分时,需充分考虑到顾客的行为路径,力求让顾客的流程更加顺畅。
一般情况下,商店通常会采取“L”字形或者“T”字形展示区,以便更好地展示出商品。
在布置展示区时,应当考虑到顾客的流通性和展示效果。
因此,建议在进店口附近布置一些新品和促销品,以引导顾客走向商店的其他区域。
货架设计货架是店铺中一个非常重要的元素,它直接影响到商品展示及销售效果。
一般来说,分为地面货架和吊顶货架。
不同类型的货架适用于不同类型的商品。
比如,某些款式的服装适合使用地面货架,而一些小件商品则适合使用吊顶货架。
在设计货架时,需注意注意货架的摆放和高低差距。
应根据商品的类别和数量等要素,合理布置地面货架和吊架,从视觉和实用的角度来帮助顾客选择商品。
款式及颜色设计店内款式及颜色的选择与配搭也是很重要的一个环节。
店内装修设计应完美地反映出店铺所售产品的文化内涵与风格特色。
如果风格统一一致,则可更好地打造出品牌的形象,塑造店铺的氛围,也能让顾客更好地接受和喜爱品牌。
因此,店面设计的款式及颜色要简洁而不失大方,顾客往往更愿意到这些更加有品质意识的店铺购买产品。
门店布局设置方案门店的布局设计是一个关键性的决策,其能够影响到客户的购物体验,进而直接影响到门店的销售和客户满意度。
因此,门店布局设置方案是门店运营的重中之重,本文将针对门店布局设置方案进行详细阐述。
1. 门店布局设置的原则门店布局设置的原则主要包括以下几点:1.布局应该是合理的。
要考虑到门店整体的情况,包括门店的大小、形状、客流量等等,制定出符合门店实际情况的布局方案。
2.布局应该是舒适的。
消费者的体验是非常重要的,因此要根据客户的使用需求、购物路线、生理特点等来考虑布局的舒适性。
3.布局应该是有效的。
为了提高门店的销售业绩,要考虑商品的陈列、促销活动的展示等问题,使得布局能够更好地展示出商品的特色,吸引更多的顾客,从而促进销售增长。
2. 门店布局设置的分类门店布局通常可以分为以下几个方案:1.直线型布局:直线型布局是一种简单的布局方案,就是让顾客经过所有商品展示区域后最终到达收银台。
这种方式非常适合小型门店,而且消费者很容易理解购物路线。
2.格子型布局:格子型布局是基于商品性质进行规整布局,把商品区域分成多个格子,每个格子内摆放同类商品。
这种方式可以很好地展示各个商品特色,对消费者来说非常方便。
3.中心型布局:中心型布局是以收银台为中心,围绕收银台布置各个展示区域,这种布局方式适合面积较大、门店商品种类较多的门店。
通过管理员好的运作,可以提升销售业绩。
4.T型布局:T型布局是把整个门店分割成 T 形的两个部分,在门店的中心或附近设置一个陈列区,形成T字型,这种布局方式适合货物种类较多的门店。
3. 门店布局设置的具体注意点除了以上布局类型外,门店布局设置还需要注意以下几个方面:1.商品陈列区域:必须根据每个门店的实际情况,合理规划商品陈列区域,建议将高利润产品位于陈列面积最容易见到的位置。
2.顾客交流区域:门店定期评估顾客的需求和用途,以便在顾客交流区域摆放一些符合顾客需求的商品或家具等。
3.货架选型:采购货架时,需要根据门店形状和面积等因素进行选择,将货架与周围环境协调一致。
开店格局布置方案在开一家新店时,店面的格局布置是至关重要的。
一般来说,店面格局的布置要考虑到几个因素:店面大小、商品种类、顾客流量、及其它行业特点等。
因此,在制定一套通用的店面格局布置方案前,必须取决于自己的店面状况和行业特点。
以下是一个可以满足大多数店面需求的参考布置方案:尺寸布置首先,要考虑店面的真实尺寸。
在实际操作中,我们可以根据经营类型及对象客群,以及在租赁的店面中设计出一个适合店面的格局布置方案。
一般来说,店面分为前台区域和后端仓库区域。
前台部分是顾客与店家接触的重要区域,也是最能够吸引顾客眼球的地方。
后端区域是店家存放商品、打仓库货物、进行办公、处理各类订单及售后等业务办公区域。
前台和后端区域的实际面积因经营类型的不同而不同。
对于小型便利店来说,该店实际面积一般在10至30平米之间。
对于中型零售店,店面大小一般在30至100平米之间。
对于大型商超,店面面积则可能超过500平米甚至更大。
对于便利店,建议的格局布置是前后分离。
也就是说,前台区域和后端仓库区域是分开的,前台区域采用的是开放式店面设计,以便流量和空气的自由畅通。
后端仓库区域,则可以布置在对面或者店面后面。
对于中型零售店,建议采取节点式布置,即在店铺内设置几个节点,分别布置商品相关的陈列面、付款区、收银台以及顾客服务区等。
对于大型商超,建议采取真正的门户式布置。
同样采用节点式布置,由于超市一般布置在市区之外,面积较为宽敞,因此可以设置更多的节点,例如加油站、超市配送服务区、开展商品展览的常设展区等等。
陈列布置在格局布置的基础之上,我们还需要对陈列布置进行合理的设计。
陈列布置是指如何根据不同商品的性质、特点和适用人群的差异而进行合理的搭配装饰。
在陈列布置时,需注意以下几点:1.商品分类清晰:要确保商品被分类清晰,以便顾客更为容易地找到所需要的商品。
2.陈列方式多样:要采用合适的陈列方式,如悬挂式陈列、平铺式陈列、艺术陈列等,以便能够吸引顾客的眼球。
门店布局设置方案门店布局是商铺运营的重要组成部分之一,因为良好的布局能够有效地吸引顾客流量,提高销售额。
本文将讨论门店布局设置方案,以及如何通过合理的安排空间、产品摆放和流线设计来提高消费者的购物体验。
首先,考虑门店空间的分区分区是门店布局的第一步,它将决定你可以使用哪些区域来最好地展示你的产品。
入口、销售区、收银台和展示/优惠区是常见的分区。
这些分区应该被分配到最适合使用的空间,并应该有明显可感知的边界。
•入口区:这个区域应该是整个店面最有吸引力的地方。
它需要适当的照明和展示的产品是你店内最吸引人的商品。
应该通过合适的陈列展示这些产品,引导更多的顾客进入店内。
•销售区:这个区域是顾客寻找和选择购买商品的地方。
可以根据空间大小和商品种类,在此区域设置不同的商品陈列,以吸引更多的注意力和购物体验。
•收银台:这个区域是顾客和收银员完成购买交易的地方。
为便于顾客快速的付款和拿到货物,需要将该区域设置在整个店面中央或者靠近门口出口处。
•展示/优惠区:这个区域是门店推广策略的贴现区域。
通常使用海报、告示板等来宣传促销活动、新品上市等。
分区和空间的布置应该依据店铺的大小、客流量和商品属性等方面综合考虑。
商品陈列技巧店铺中的商品摆放位置、数量和陈列方式与消费者的购物决策相关。
考虑商品陈列时要考虑到一下因素:•商品分布:针对商品的分类和不同价位,将其放置在归属的区域,同时让顾客容易看到和触摸售卖的产品。
•商品密集度:摆放过于拥挤和过于稀疏都会让消费者感到不舒适。
可以适当地提高货架的高度、宽度,来展示更多的产品。
•摆放高度:有效利用空间,通过合理的商品摆放高度设计,让顾客对各个商品的形状、大小有更多的感知,从而激发购买欲。
•商品布局:不同的商品往往需要不同的布局方式。
例如,壳类商品应该放在较低易接触的区域,而掌心灯、生态杯等较为特殊的商品应摆放在眼平等重要区域。
•前沿区域:前沿区域是刺激消费者购买需求的区域,通常放置季节性热门商品和新品上市等商品。
零售企业的店铺布局与陈列设计随着消费市场的不断发展和竞争的加剧,零售企业越来越重视店铺布局与陈列设计,这不仅是为了提升品牌形象,吸引顾客,更是为了提升销售额和客户满意度。
一个合理的店铺布局和精心设计的陈列可以有效地吸引顾客的注意,引导顾客流线,提升购物体验,从而实现销售目标。
本文将从店铺布局和陈列设计两个方面探讨零售企业如何提升店铺形象和销售效益。
一、店铺布局店铺布局是零售企业店面形象的基础,它直接影响到顾客的第一印象和购物体验。
一个合理的店铺布局应该考虑以下几个方面:1. 空间规划:根据店铺的面积和形状,合理规划各个功能区域,包括前厅、陈列区、收银台、休息区等,确保顾客流线畅通,便于顾客浏览和购物。
2. 陈列货架摆放:货架的摆放应该考虑到商品的种类、尺寸和销售热度,合理利用空间,避免拥挤和杂乱,同时要保持货架之间的通道宽敞,方便顾客取货和移动。
3. 灯光和氛围:店铺的灯光设计要明亮柔和,照明要均匀,避免出现阴暗或刺眼的情况。
此外,可以通过音乐、香氛等手段营造舒适的购物氛围,增强顾客的购物体验。
4. 标识和导向:店铺内部应设置清晰的标识和导向,指引顾客快速找到自己需要的商品或服务,减少顾客迷路和焦虑的情况,提升购物效率和满意度。
二、陈列设计陈列设计是零售企业提升商品吸引力和销售效益的重要手段,一个好的陈列设计可以有效展示商品特色,引导顾客购买欲望,提升销售额。
以下是一些陈列设计的要点:1. 陈列原则:根据商品的属性和销售策略,采用不同的陈列方式,如按品类、季节、主题等进行陈列,突出商品的特点和优势,吸引顾客的注意。
2. 陈列布局:合理利用陈列空间,避免过度拥挤或空旷,保持陈列整齐有序,避免杂乱无章的情况。
可以采用金字塔、U型、Z型等陈列布局方式,引导顾客流线,提升商品展示效果。
3. 陈列道具:选择适合商品风格和主题的陈列道具,如展示架、展示柜、灯光、标识等,营造出与商品相匹配的氛围,增强商品的吸引力和卖点。
零售企业的店面布局和陈列设计零售企业的店面布局和陈列设计在吸引顾客、提升销售额和品牌形象方面起着至关重要的作用。
一个合理的店面布局和精心设计的陈列可以让顾客在购物过程中感受到舒适和愉悦,从而增加他们的购买欲望。
本文将探讨零售企业店面布局和陈列设计的重要性,以及一些实用的建议和技巧。
一、店面布局店面布局是指零售店内各个区域的空间规划和布置方式。
一个合理的店面布局可以提高顾客的购物体验,增加他们停留的时间和购买的可能性。
以下是一些常见的店面布局方式:1. 直线布局:直线布局是最常见的店面布局方式之一,顾客可以沿着一条直线依次浏览商品。
这种布局适合于商品种类较少的店铺,如服装店或小型杂货店。
2. 格子布局:格子布局将店铺划分为多个小区域,每个区域展示不同类型的商品。
这种布局适合于商品种类繁多的大型超市或百货商店。
3. 中庭布局:中庭布局将店铺分为中央展示区和周边陈列区,中央展示区通常用来展示新品或促销商品,吸引顾客的注意。
4. 环形布局:环形布局将商品摆放在一个圆形或环形的区域内,顾客可以顺着环形路线浏览商品。
这种布局适合于精品店或专卖店。
5. T字形布局:T字形布局将店铺划分为一个主通道和多个支路,顾客可以沿着主通道浏览商品,同时可以进入支路深入了解特定商品。
二、陈列设计陈列设计是指商品在店铺内的摆放方式和展示效果。
一个吸引人的陈列设计可以吸引顾客的注意,引导他们浏览和购买商品。
以下是一些提升陈列设计效果的技巧:1. 陈列原则:根据商品的属性和销售特点,采用不同的陈列方式。
比如将季节性商品或促销商品摆放在店铺的显眼位置,吸引顾客的注意。
2. 陈列高度:将商品摆放在不同高度的货架上,可以吸引顾客的视线,增加商品的展示面积。
同时,可以利用货架顶部展示品牌标识或宣传海报,提升品牌形象。
3. 陈列灯光:合理的灯光设计可以突出商品的特点,营造舒适的购物氛围。
可以利用聚光灯或射灯照亮特定商品,吸引顾客的注意。
4. 陈列道具:在商品陈列中加入一些装饰品或道具,可以增加陈列的趣味性和吸引力。
店面布局的技巧店面布局是商家塑造品牌形象、提升顾客购物体验的重要环节。
一个好的店面布局可以吸引潜在顾客,提高销售额,并增加重复购买率。
下面我将介绍一些店面布局的技巧。
首先,店面布局应该注重引导顾客流线。
顾客在店内的流动路径应该自然、合理,并且能够引导他们逐渐浏览到所有商品区域。
通常来讲,顾客进店后会先向右边或者左边走,所以在这些地方应用来布置最吸引人的商品。
另外,合理设置标识牌、指示牌和地面导引线也能够引导顾客的流线。
其次,展示区域设计是店面布局的核心内容之一。
展示区域的设计应该能够最大限度地吸引顾客的注意力,并且让顾客产生购买欲望。
一般来说,店面的主打商品或者特价商品应该放置在最显眼的位置,例如在店面的前部、中部或者中央地带。
此外,商品的陈列要有层次感,可以通过墙面货架、中岛货架等不同形式的展示架来进行布置。
同时,适当使用装饰物和标识牌能够提升商品的吸引力。
第三,店面布局还需要考虑顾客的舒适度。
一个舒适的店面环境能够让顾客停留更长的时间,增加购买的机会。
为了提升顾客舒适度,店面应该合理安排通道的宽度,使顾客能够自由流动,不会感到拥挤。
此外,店面内的温度、湿度、光线和音乐都需要符合顾客的感受,创造一个舒适宜人的购物环境。
但是,店面布局不仅仅只是关注展示区域,后台区域也需要进行合理规划。
后台区域包括仓库、员工休息室、办公区等,这些区域的规划要考虑到工作效率和顾客体验。
例如,仓库的位置要尽可能靠近收银台,便于员工快速拿取商品进行补货。
员工休息室和办公区的位置应远离顾客流线,以保证员工的工作环境和顾客的隐私。
最后,店面布局需要定期进行调整和改进。
随着时间的推移,消费者的喜好和购买习惯也会发生变化,店面布局需要及时跟进和调整,以适应市场的需求。
此外,通过顾客的反馈和销售数据的分析,可以对店面布局进行评估和改进,实现更好的顾客体验和销售效果。
综上所述,店面布局是一门综合性的学问,需要考虑众多因素。
通过合理的引导顾客流线、设计吸引人的展示区域、关注顾客舒适度、规划后台区域以及定期调整和改进,可以实现一个优秀的店面布局,为商家带来可观的经济效益。
开店格局布置方案在开商店的时候,格局布置是非常重要的一件事情。
一个好的格局布局可以给顾客留下不错的印象,促进销售,同时也可以节省一些空间。
接下来,本文将为大家介绍一些常见的开店格局布置方案。
1. 走道式布局在这种布局方案中,所有商品都被排布在两侧的货架上,顾客需要跟随着货架走廊来寻找他们所需的商品。
这种布局看起来更清新自然,并足够简单易懂,也可以为顾客提供一个更好的购物体验。
然而,这种方案并不适合所有商店,尤其是那些商品种类过多的商店。
2. 网格式布局网格式布局方案通常是在店内設置许多的货架,随时为顾客提供全方位的视野,使他们能够更加流畅地找到他们所需的商品。
这种方案适合商品种类繁多的商店,并且可以让商店保持相对整洁,但需注意的是店内要保证足够的空间。
3. 中央式布局在这种布局方案中,重心被放置在了商店中央的一些特别设计的陈列单元上面,以吸引顾客。
此方案適合商品种类较少的商店,可以让商店更具个性和特色。
但是这样的布局方案需要注意的是,商店中央区域需保持空间充足。
4. 迷宫式布局在这种布局方案中,商店的货架和陈列单元被设置成一个巧妙的“迷宫”,让顾客在漫步和探索中寻找自己所需的商品。
此方案可〈以提高顾客停留的时间,并且在顾客沉迷于探索的时候,促进销售。
但这样的布局方案需要进行维护,防止顾客迷失或其他问题。
5. 阶梯形式布局这是一种少见的布局方案,适合被誉为“顶尖超市”的商店。
阶梯式布局的货架被设置成不同高度,让顾客能够从地面上远远的望到不同高度的层面上的商品。
顾客可以通过大楼的一层又一层地向上前行,增强探索乐趣和购买满足感。
这样的布局意味着需要额外的检验区域和其他设备,因此成本也需要额外的考虑。
总结来说,商店的开店格局布置需要综合考虑地理空间、商品种类和顾客的需求等因素。
选择适合自己的布局方案可以让商店更有特色,突出自己,吸引更多顾客进店购物。
店铺规划方案店铺规划方案一、店铺位置选定根据市场调查和目标人群的定位,选择适合店铺的位置。
要考虑到交通便利程度、人流量及目标顾客的购物习惯等因素。
最好选择在繁华商圈或者人流量较大的地段,以确保店铺能够吸引更多的顾客。
二、店铺布局设计1. 入口设计:入口是店铺的门面,要有吸引力,可以考虑使用醒目的招牌和灯光来吸引顾客的注意。
2. 货品展示区:将货品分类清晰,方便顾客浏览和购买。
可以采用货架、展示柜等工具,使得货品能够展示得更加直观和美观。
3. 收银区:将收银台设计在店铺的合适位置,方便顾客结账。
收银台要考虑到收银员的操作空间和顾客的排队等待的空间。
4. 座位区:如果店铺提供相关的服务,比如咖啡厅或餐厅,可以设置座位区,方便顾客消费。
5. 后台管理区:为了方便店铺的日常运营和管理,需要设置一个后台管理区域。
这个区域可以用来存放货品、办公用品和管理工具等。
三、店铺装修和陈设店铺的装修和陈设是店铺形象的直接展示,可以通过独特的装饰和布置来吸引顾客的注意。
装修和陈设要与店铺的定位和产品相符合,营造出独特的氛围。
四、产品选择和供应商合作根据市场需求和目标顾客的购买能力,选择合适的产品进行销售。
在选择供应商时,要考虑到产品品质、价格和售后服务等因素。
与供应商建立长期合作关系,以保证产品的质量和供应的稳定性。
五、市场营销策略市场营销策略是吸引顾客和提高销量的重要手段。
可以通过促销活动、会员制度、线上推广等多种方式来宣传和推广店铺。
同时,也要注重客户服务,提高顾客的满意度,增加店铺的口碑。
六、员工培训和管理员工是店铺的重要资产,需要进行培训和管理。
培训可以包括产品知识、销售技巧和服务礼仪等方面。
同时要合理安排员工的工作时间和工资待遇,激励员工积极工作,提升店铺的经营效益。
七、店铺经营计划和预算安排制定店铺的经营计划和预算安排是为了合理规划店铺的运营和管理。
经营计划要包括店铺的目标和发展方向,预算安排要包括店铺的各项费用和收入的预估,以确保店铺的经营稳定和可持续发展。
店面布局的基本思路
店面应充分地利用有限的空间资源,合理规划和实施卖场的总体布局,最大限度地吸引顾客购买和便利顾客购买。
卓有成效的商品陈列是从合理的卖场布局开始的。
1.卖场通道的设计
对于便利店或个体商店而言,店面里就只有两条通道。
但是对于大型的店面,通道有主通道和副通道之分,至于量贩店和购物中心,还有人流通道、物流通道和车流通道之分。
店面内的通道是根据商品的配置位置与陈列的整体布局是否达到了最佳效果来设计的,良好的通道设计,能便利而通畅地引导顾客到达卖场的每个角落,接触所有的商品,使卖场空间得到最有效的利用,同时还能保障顾客的疏通和安全。
通道设计要遵循以下原则:
◆足够的宽。
保证顾客推着购物车,能顺利地擦肩而过。
◆笔直。
避免迷宫式通道,尽可能进行笔直的单向式设计。
◆平坦。
地面应保持平坦,避免出现“层中层”、“加层”,令顾客眼花缭乱,不知何去何从。
◆少拐角。
通道途中拐弯的方向要少,有时需要借助连续展开不间断的商品陈列先来调节。
◆通道上的照明要比卖场明亮。
一般通道上的照明要达到1-000勒克斯,尤其是主通道,相对空间比较大,是客流量最大、利用率最高的地方,要充分考虑到顾客走动的舒适性和非拥挤感。
◆没有障碍物。
在通道内不能摆设与陈列商品无关的器具或设备,以免阻断通道,损害购物环境的良好形象。
表6-1店面通道宽度设定值
单层卖场面积主通道宽度副通道宽度300平方米1.8米1.3米
1-000平方米2.1米1.4米
1-500平方米2.7米1.5米
2-500平方米3.0米1.6米
6-000平方米以上4.0米3.0米
【自检】
简述店面通道设计的基本原则。
2.卖场的布局技巧
由于面积和模式的不同,各个店面在布局上是存在差异的。
◆便利店或个体商店
便利店或个体商店由于面积小,其布局的特点是:进口处和收银处设在一起,货架采取由低到高地层次性展开,使顾客对商品一览无余。
◆一般超市
一般超市的主力商品是生鲜食品,所以把水果蔬菜、冷冻品和冷藏品布局在进口处,并把生鲜品集中放置在一起,以达到吸引顾客并方便其一次性购买。
◆大型超市和量贩店
大型超市和量贩店的店面卖场面积大,有的甚至达到一两万平方米,商品也非常丰富,其布局一般采取5种方法。
◆购物中心
前三种业态都是一个交易场所,从事的就是买卖,而所谓的购物中心不仅有买卖的行为,还有娱乐、餐饮、停车的行为,需要充分满足消费者购物及休闲的各种需求,总体考虑合理的车流、人流、物流系统,提供便利、舒适、娱乐的购物场所。
以下提供一个购物中心的店面布局。
【案例】
一家购物中心的店面布局:地下二层是停车场,地下一层是一般超市,主要卖生鲜食品和日用品,地上一层经营化妆品和鞋类,二层卖女装,三层卖男装,四层卖体育用品和运动服饰,五层经营电器和床上用品,六层是餐厅,七层是游乐场。
这就是一个集购物、休闲、娱乐、餐饮于一体的大型购物中心。
◆卖单一商品的小店面
卖单一商品的小店面,如服装店、药店等等,规模小,店面的布局与大型的商场和超市相比自然要简单得多,可以视具体情况而定。
【案例】
一家便利店或个体商店的布局:一进门,两条走道进去,前半段卖的是一些化妆品、美容清洁用品;中间卖休闲食品,巧克力糖或小饼干之类小点心,左边卖毛毛熊、毛毛狗之类的玩具;右边卖文具、卡片;后半段卖的是纺织品,内衣裤、丝袜等,在两边,一边放保健食品,另一边放卫生用品;最后一段卖一些成药。
【自检】
为什么一般超市通常都把生鲜食品放在进口处,而大型超市和量贩店却把生鲜食品布置在靠近收银区的末端?
3.店面的上货通道
店面里每天都要补充货源,不同的商品有不同的周期,生鲜品、水产海鲜之类补货率最高时是早晨,日用品也是早晨补货率最高,午后一般百货干货食品补货机率最大,到了傍晚,购买高潮到来时,熟食品的出货速度也很快。
在做店面布局时必须考虑到工作人员的补货通道,尽量在规划中不要和人流通道穿插,尽量不要在人最多的关结点上穿插,否则对顾客和工作人员的安全,对机器设备和商品都会造成困扰。
在设计上货通道时要考虑所使用机具的大小、规格、数量。
比如叉车或者拖车回转半径是多少、宽度是多少、载重量等都分别是多少的因素都要考虑。
顾客使用的手推车要和店面的营业面积、商品数量成比例,配置最佳数量的手推车,既可满足顾客需求,又能达到最经济的原则。
4.货架的标准化
店面使用的货架应尽量都达到标准化,这对超市尤其重要。
各种业态模式的店面应是使用符合各自标准的货架。
◆便利店和个体商店使用的是1.3~1.4米高的货架。
◆一般超市使用的是小型平板货架,高度为1.6米左右。
◆大型超市使用的是大型平板货架,高度为1.8~2.2米。
◆量贩店和仓储店使用的是高达6~8米的仓储式货架。
商品陈列技术
节选自《柜台销售技巧》多媒体课程包,讲师普林哲合约讲师柳青
合理的陈列商品可以起到展示商品、刺激销售、方便购买、节约空间、美化购物环境的各种重要作用。
据统计,店面如能正确运用商品的配置和陈列技术,销售额可以在原有基础上提高10%。
1.商品陈列的基本方法
◆分类明确。
相同类别的商品陈列在一起,利于方便顾客的一次性购买。
◆商品显而易见。
不应有顾客看不清楚或小商品被大商品挡住的地方。
◆顾客伸手可取。
不能将带有盖子的箱子陈列在货架上,还要考虑陈列的高度,以方便顾客的随手可取。
◆货架要放满。
货架上堆满商品,可以给顾客商品丰富的好印象,也可提高商品周转的物流效益。
◆相关性商品陈列在一处。
相关商品陈列在一起,既能方便顾客购买,又能刺激顾客的购买欲望。
要注意相关性商品应陈列在同一通道、同一方向、同一侧的不同货架上,而不应陈列在同一组双面货架的两侧。
【案例】
顾客买了一瓶啤酒,看见旁边有开罐器,就顺带买了一个开罐器,然后记起来过几天要请客,所以再走几步,看到了陈列的精致的玻璃杯,于是又挑选了一组玻璃杯。
本来顾客只是为了买一瓶啤酒,结果因为买啤酒,而买了开瓶器,买了玻璃杯,甚至于连杯垫也一起买了。
2.商品陈列的AIDCA原则
3.商品陈列的类型
◆纵向陈列和水平陈列
纵向陈列是指同类商品从上到下地陈列在一个或一组货架内,顾客一次性就能轻而易举地看清所有的商品。
水平陈列是把同类商品按水平方向陈列,顾客要看清全部商品,需要往返好几次。
所以,应尽量采用纵向陈列。
◆廉价陈列和高档陈列
落地陈列属于廉价陈列,它给顾客一种便宜的感觉,能够刺激顾客的购买欲望。
有些场合需要给顾客高档的感觉,可以用豪华的货架和灯光处理的方法制造高档的感觉。
【案例】
夏天时,超市里通常都把可乐、橙汁等各种饮料落地陈列;到了冬天,又把火锅之类的商品落地陈列,以达到大量销售的目的。
◆大型陈列、中型陈列和小型陈列
■大的店面经常举行各种名义的促销,使用大型陈列。
假期到了,量贩店配合可乐供应商举办一个暑假活动,在店面里落地陈列可乐,这叫大型陈列。
■一般超市在货架两端做中型陈列。
■便利店中每个货架层板上的陈列,是小型陈列。
此外,百货商场里设置的花车也是小型陈列。
◆活动式的陈列
对于一些商品,可以采用活动式的陈列,比如服装,营业员选取其中一款,作为制服穿在身上,这也是一种销售技巧,营业员本身就在生动形象地直接给商品作着一种引人注目的最佳效果的展示。
陈列的方式有很多种,要想在激烈的竞争中胜出,就要有异于大众的宣传效果最佳的独特而大胆的创意。