【城市生活指南走进福州】漳港海蚌
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福州市闽侯县中国淡水单脚蛏生存情况初探福州市闽侯县位于中国福建省东部,是一个以农业和渔业为主的县级行政区。
在该地区的淡水环境中,生活着一种独特的物种,被称为单脚蛏。
本文将初步探讨这种生物的生存情况。
单脚蛏是一种淡水蛏类,属于双壳纲动物。
它的特点是只有一个发达的足,形状类似于人类的脚,因而得名。
由于单脚蛏只生活在福州市闽侯县的淡水环境中,因此本文主要关注该地区的单脚蛏种群。
单脚蛏的生存环境主要是湖泊、河流和水库等淡水湿地。
它们经常生活在浅水区域,栖息在泥沙中,利用足部的运动将泥沙吞下,从中过滤出食物。
它们主要以浮游生物、藻类和有机碎屑为食,可以说是淡水湿地中的“清道夫”。
由于闽侯县淡水湿地的不断退化和人类活动的干扰,单脚蛏的生存受到了严重的威胁。
淡水湿地的污染问题日益严重,水质恶化对于单脚蛏的生存造成了巨大的影响。
废水排放、农业面源污染和工业排放物都对水体质量产生了负面影响,使得单脚蛏的栖息环境遭到破坏。
水利工程建设也给单脚蛏的生存带来了威胁。
许多湖泊和河流被筑坝和围堤,导致单脚蛏的栖息地面积减少,不能满足其生活需要。
水库的建设还改变了水流速度和水体温度,影响了单脚蛏的繁殖和生长。
过度捕捞也是单脚蛏生存面临的主要威胁之一。
在当地,单脚蛏是一种重要的渔业资源,因其可食用性而受到人们的喜爱。
由于过度捕捞,单脚蛏的数量急剧减少,使得种群无法恢复和稳定。
针对单脚蛏的这些生存问题,相关部门已开始采取一些措施进行保护。
加强水体保护,减少工业和农业排放物的污染,改善淡水湿地的水质。
加强湖泊、河流和水库的管理,合理规划水利工程,以减少对单脚蛏栖息地的破坏。
还需要加强对于捕捞的管理,限制单脚蛏的捕捞量,以保护种群的可持续发展。
福州市闽侯县的单脚蛏面临着一系列的生存威胁,包括水质恶化、栖息环境减少和过度捕捞等。
为了保护这一物种,必须加强淡水湿地的保护和管理,减少人类活动对其生存的影响,确保单脚蛏得以继续繁衍和生长。
只有保护好这一物种,才能维护闽侯县淡水生态系统的稳定和可持续发展。
福州市闽侯县中国淡水单脚蛏生存情况初探福州市闽侯县位于福建省东南部,是闽江下游平原腹地的一个县级行政区。
闽侯县地处沿海地区,拥有丰富的水产资源,其中淡水单脚蛏是当地一种特有的贝类,具有一定的生态和经济价值。
本文将从生物学特征、生存环境、生存状况等方面对福州市闽侯县中国淡水单脚蛏的生存情况进行初步探讨。
一、淡水单脚蛏的生物学特征淡水单脚蛏(学名:Cyclina sinensis)是一种淡水贝类,属于软体动物门、双壳纲、双歧亚纲、淡水单脚蛏科。
它的壳长约3-5厘米,呈椭圆形,表面有明显的条纹和斑点。
淡水单脚蛏的体色多为浅黄或淡褐色,壳面光滑平整,质地坚硬。
它的特殊之处在于只有一侧的殻形成,另一侧则仅为扁平的软组织,因而得名“单脚蛏”。
淡水单脚蛏主要以浅水底泥中的有机物为食,喜欢生活在清澈、流动的淡水环境当中。
它是一种典型的过滤器生物,通过张开壳面上的唇边,将水中的浮游生物和有机底泥一起吸入体内,然后经过鳃筛选和吸收,将水排出体外。
由于其繁殖力强、适应性强,淡水单脚蛏在适宜的生存环境中很容易繁衍生息,成为当地水产资源的一部分。
淡水单脚蛏主要生活在闽江下游的支流、河渠和水塘等静水环境中。
它喜欢栖息在底泥松软、水流清澈的水域,以便于觅食和生活。
淡水单脚蛏对水质的要求也比较高,它不耐污染,对水中的有机物和废弃物敏感,一旦水体污染严重,淡水单脚蛏就会出现大面积死亡现象。
在闽侯县水域较为分散,一些小型水塘、河渠和水田中都可以找到淡水单脚蛏的踪迹。
当地的水域环境一般处于较好状态,水质清澈,水温适宜,是淡水单脚蛏理想的生存环境。
由于人类活动过度,水域污染日益严重,导致淡水单脚蛏的生存环境受到一定程度的威胁。
目前,福州市闽侯县的淡水单脚蛏资源数量仍然较为丰富,但在一些地方,由于水污染和人类活动的破坏,淡水单脚蛏的生存状况出现了一定程度的下降。
特别是一些混凝土化严重的水域和池塘,淡水单脚蛏的数量已经明显减少,有些地方甚至已经绝迹。
海蚌怎么养海蚌的营养价值海蚌是福建长乐湖南镇的特产,主产区在长乐湖南镇海域,因一直是漳港商贩代为销售,又称漳港海蚌,其养殖方法你知道吗?以下是由店铺整理关于海蚌怎么养的内容,希望大家喜欢!海蚌怎么养海产双壳贝类,福建、江苏、浙江俗称海蚌,广东、香港称贵妃蚌。
营养丰富,富含优质蛋白质和氨基酸,滋味鲜美,甘脆嫩滑,为人民大会堂国宴膳品。
中国习见种背角无齿蚌(A. woodiana woodiana)壳长可达200毫米,外形呈角突卵圆形,两壳膨胀,后背缘后部有翼,后背部有3条自壳顶发出的肋脉,最下条肋脉位于贝壳中线上。
多栖息于淤泥底、水流缓慢和静水的水域,分布于江河、湖泊、水库和池塘内。
雌雄异体。
蚌的生殖季节一般在夏季,精卵在外瓣鳃的鳃腔内受精。
受精卵由于母体的粘渡作用,不会被水流冲出,而留在鳃腔中发育。
故外瓣鳃的鳃腔又称育儿囊(marsupium)。
经完全不均等卵裂(属螺旋型),发育成囊胚,以外包和内陷法形成原肠胚,发育成幼体,在鳃腔中越冬。
观察背角无齿蚌的早期胚胎细胞,确定其染色体2n=38或2n=37(第19号染色体为单个),二者的差异不明,可能与性染色体有关(马庆福等1987)。
来年春季,幼体孵出,发育成河蚌特有的钩介幼虫(相当于其他瓣鳃类的面盘幼虫)。
幼虫具双壳。
有发达的闭壳肌,壳的腹缘各生有一强大的约钩,且具齿。
腹部中央生有一条有粘性的细丝,称足丝。
壳侧缘生刚毛,有感觉作用。
幼虫有口无肛门。
幼虫可借双壳的开闭而游泳。
淡水中螃皱鱼(Rhodaus sinensis)等,以长的产卵管插入蚌的入水管,产卵于蚌的外套腔中。
如此蚌的钩介幼虫有机会接触旁皮鱼,可寄生在鱼的鳃、鳍等处。
鱼皮肤受其刺激而异常增殖,将幼虫包在其巾,形成囊状。
幼虫以外套膜上皮吸取鱼的养分。
经2一5周,变态成幼蚌,破囊离鱼体,沉入水底生活。
经5年方达性成熟。
以后仍继续生长。
海蚌的外形特征属软体动物门(Mollusca )、瓣鳃纲(Lamellibranchia )、帘蛤目(Veneroida)、蛤蜊科(Mactridae) 海洋贝类。
福州赶海一号攻略简介福州赶海一号位于福建省福州市的马尾区,是一个备受游客喜爱的赶海景点。
这里拥有壮观的海岸线和丰富的海洋生物资源。
每年夏季,成千上万的游客涌入福州赶海一号,享受捕捞海鲜的乐趣。
准备工作1.准备合适的装备。
赶海需要穿着合适的衣服和鞋子。
建议穿防水鞋和轻便的衣物,同时带上帽子和太阳镜以保护自己免受太阳曝晒。
2.带上基本的赶海工具。
建议带上捕鱼网、捕蟹篓、手套和小铲子等工具,以便更好地捕捞海鲜。
3.检查天气和潮汐情况。
在出发之前,务必检查当天的天气情况和潮汐预报,以便选择合适的时间前往赶海。
4.了解当地规定。
在赶海前,了解和遵守当地的赶海规定是非常重要的。
福州赶海一号可能有特定的规定和限制,务必遵守并保护当地环境。
到达福州赶海一号福州赶海一号交通便利,可以选择多种方式到达:•公共交通:可以乘坐公交车或地铁到达福州赶海一号附近。
详细的公交路线和换乘信息可以在福州市公共交通网站上查到。
•自驾车:如果拥有车辆,可以选择自驾前往福州赶海一号。
在导航软件上搜索马尾区福州赶海一号即可找到准确的路线。
赶海技巧1.选择合适的时间。
一般来说,涨潮前后是最适合赶海的时间段。
根据潮汐预报,选择合适的时间出发,以便在海水退潮时能够捕捞到更多的海鲜。
2.观察海洋生物。
在赶海的过程中,留意海洋生物的活动,例如鱼群的出现、螃蟹的爬行等等。
这些观察可以帮助您更好地捕捞海鲜。
3.使用合适的工具。
根据自己的需要,选择合适的赶海工具。
捕鱼网适用于捕捞较大型的鱼类,捕蟹篓适用于捕捞螃蟹等小型海鲜。
4.注意安全。
赶海时要特别注意安全。
避免走入泥滩和危险的海域,以免发生危险。
常见的海鲜品种福州赶海一号是一个丰富的海洋生物资源地,这里常见的海鲜品种包括:•海螺:海螺肉质鲜美,可以做成多种美食,如海螺火锅和螺肉炒饭。
•扇贝:扇贝肉质柔嫩,可以清蒸或者煎炸食用。
•海参:海参是一种珍贵的食材,富含营养。
它可以炖汤或者炒制。
•螃蟹:螃蟹是非常受欢迎的海鲜之一,有各种不同的烹饪方式,如清蒸、红烧、辣炒等等。
福州市闽侯县中国淡水单脚蛏生存情况初探福州市闽侯县是福建省下辖的一个县级市,位于福建省东南部。
作为福州市的重要组成部分,闽侯县拥有得天独厚的地理环境和丰富的自然资源。
闽江流经该县,为当地水生生物提供了良好的生存条件。
在这片美丽的土地上,有一种独特的淡水生物——单脚蛏。
它们以其独特的生存方式和丰富的生态特性而备受关注。
本文将初探福州市闽侯县中国淡水单脚蛏的生存情况。
单脚蛏是一种原产于中国南部沿海地区的淡水贝类,也是中国特有的淡水蛏类。
它们生活在闽江的支流、湖泊和水库等淡水水域中,通常栖息于河床或湖底的泥沙中。
单脚蛏以浮游生物和有机废料为食,对水质和水底环境有一定的调节作用。
它们在当地水生态系统中扮演着重要的角色,是生态平衡的重要组成部分。
由于人类活动的不当和生态环境的恶化,单脚蛏的生存状况受到了一定程度的威胁。
水质污染是单脚蛏生存的主要威胁之一。
近年来,随着工业和城市化的发展,水体中的废水排放量大幅增加,导致水质恶化,给单脚蛏的生存带来了严重影响。
水资源的过度开发也给单脚蛏的生存带来了压力。
一些水利工程的建设和河道改造,打破了单脚蛏原有的生存环境,使它们的栖息地受到了破坏。
为了更好地了解单脚蛏的生存情况,我们进行了一次深入的调查研究。
我们选择了福州市闽侯县的几个淡水水域作为研究对象,采取了多种方法进行实地调查和数据收集。
我们利用生物采样和标本鉴定技术,对当地水域中的单脚蛏进行了详细的采样和鉴定。
通过对其数量、分布和生长状况的调查,我们初步了解了单脚蛏的种群状况和生存环境。
我们还对水质和水底环境进行了详细的分析和评估,以了解其对单脚蛏生存的影响。
通过调查研究,我们初步了解到,福州市闽侯县的淡水水域中单脚蛏的种群状况并不乐观。
在我们的采样调查中发现,单脚蛏的数量较之前有所减少,分布范围也呈现出局限化的趋势。
这表明单脚蛏的生存受到了一定程度的威胁,其主要原因可能是水质污染和水资源开发过度。
我们还发现了一些单脚蛏的生长异常和疾病现象,这也表明了其生存环境的恶化。
国庆福建可以赶海的景点平潭岛的海滩是赶海的好地方,就像大海藏起来的宝藏地。
你看那沙滩上的贝壳,五颜六色,像宝石一样。
有个小朋友在那捡贝壳,高兴得又蹦又跳,像挖到了金矿。
霞浦的滩涂像一幅天然的水墨画。
退潮的时候,那些小螃蟹在泥滩上横行,像一群小士兵。
有个摄影师在那拍照,兴奋得直喊,说这画面太奇妙了,像发现了新大陆。
漳州的六鳌半岛沙滩像个梦幻乐园。
那礁石缝里有好多小海螺,密密麻麻的。
有一家人在那赶海,孩子拿着小桶捡海螺,那专注的样子,像在寻找稀世珍宝。
湄洲岛的海边像个神秘的海底世界入口。
沙滩上有沙蟹跑来跑去,速度快得像闪电。
有个年轻人去抓,追得气喘吁吁,还喊着一定要抓住这小机灵鬼。
厦门的白城沙滩在退潮时像个热闹的集市。
各种小海货都冒出来了。
有个女孩发现了一只小海星,那惊喜的表情,像收到了最棒的礼物,眼睛都亮了。
福鼎的牛郎岗海滨浴场附近赶海也不错,像打开了海洋的百宝箱。
那里的海蛎子附在礁石上,像一个个小盾牌。
有个大叔拿着工具撬海蛎子,熟练得像个老工匠。
诏安的梅岭海边像个奇妙的海洋生物博物馆。
有好多漂亮的水母被留在浅滩,透明得像水晶。
有个游客看到,小心翼翼地去碰,又怕伤着它,紧张又兴奋。
惠安的西沙湾像个温柔的海洋摇篮。
沙滩上有虾姑钻来钻去,像在玩捉迷藏。
有个小男孩趴着找虾姑,那认真劲儿,像在执行重要任务。
晋江的衙口海滩像个欢乐的海洋派对场。
退潮后有各种小鱼被困在小水洼里,游来游去像在跳舞。
一群小伙伴拿着网兜在那捞鱼,笑声传得老远。
长乐的下沙海滩像个金色的海洋宝藏湾。
沙滩上的蛏子洞像一个个小秘密。
有个大妈拿着盐往洞里撒,蛏子冒出来的时候,她笑得合不拢嘴,像打了胜仗。
结论:国庆在福建这些地方赶海,能体验到无穷乐趣,感受大海的魅力。
长乐家乡特产三年级作文我的家乡长乐,是一个美丽且充满魅力的地方。
这里不仅有迷人的风景,更有让人念念不忘的特产。
要说长乐最有名的特产之一,那非漳港海蚌莫属啦!漳港海蚌可是贝类中的珍品,它的壳薄而光滑,在阳光下还会泛出迷人的光泽。
这海蚌的肉质更是鲜嫩肥美,吃起来那叫一个“绝”!记得有一次,爸爸带着我去漳港的海边。
那是一个阳光灿烂的日子,海风轻轻地吹着,带着一丝丝大海的咸腥味。
我们来到了一个小小的渔村,那里的渔民们刚刚捕捞回来一批漳港海蚌。
我好奇地凑过去看,只见那些海蚌一个个安静地躺在筐子里,它们的壳微微张开,仿佛在呼吸着新鲜的空气。
渔民伯伯们熟练地分拣着海蚌,把个头大、品质好的挑出来。
爸爸跟一位渔民伯伯聊了起来,还买了一些新鲜的海蚌,准备带回家让妈妈做一顿美味的大餐。
回到家,妈妈把海蚌清洗干净,准备做一道清蒸海蚌。
她在锅里烧了水,然后把海蚌放在蒸笼里,撒上一些姜丝和葱花,再淋上一点料酒和蒸鱼豉油。
不一会儿,厨房里就飘出了阵阵诱人的香气。
我迫不及待地守在餐桌旁,等着海蚌出锅。
终于,妈妈端着热气腾腾的清蒸海蚌走了出来。
我一看,那海蚌的壳已经完全张开,露出里面鲜嫩的蚌肉,上面还挂着晶莹的汁水。
我夹起一块蚌肉放进嘴里,轻轻一咬,那鲜美的味道瞬间在口中散开。
蚌肉又嫩又滑,还带着一丝清甜,真的是太好吃了!除了漳港海蚌,我们长乐还有另一个让我骄傲的特产——青山龙眼。
每年的夏秋季节,龙眼树上就挂满了一串串沉甸甸的龙眼。
那些龙眼颗粒饱满,外壳是土黄色的,带着一些细小的斑点。
有一回,我跟着爷爷奶奶去果园里摘龙眼。
一走进果园,我就被眼前的景象惊呆了。
只见龙眼树像一把把巨大的绿伞,撑起了一片阴凉。
树上的龙眼多得像天上的星星,数也数不清。
我兴奋地爬上梯子,伸手去摘那些离我最近的龙眼。
摘下来的龙眼握在手里,沉甸甸的,还有点温热。
我剥开一颗龙眼,里面的果肉晶莹剔透,像一颗透明的珍珠。
放进嘴里,甜甜的汁水立刻充满了口腔,果肉软糯香甜,让人吃了一颗还想再吃一颗。
福州赶海一号攻略1. 引言福州是一个位于中国东南沿海的城市,地处福建省,以其丰富的海洋资源而闻名。
福州赶海一号是福州著名的赶海景点,每年都吸引着大量的游客前来体验赶海的乐趣。
本文将为您提供福州赶海一号的攻略,帮助您更好地享受赶海的乐趣。
2. 准备工作在前往福州赶海一号之前,有一些准备工作需要做好。
2.1. 赶海时间首先要了解福州赶海一号的赶海时间。
通常,福州赶海一号的赶海时间会受到潮汐和季节等因素的影响。
了解赶海时间可以帮助您合理安排行程,以充分利用赶海的机会。
2.2. 穿着和装备在赶海过程中,您需要穿着舒适和方便活动的衣物。
建议穿着长袖和长裤,以避免被沙滩上的荆棘划伤。
同时,不要忘记带上帽子、太阳镜和防晒霜,以保护自己免受太阳的照射。
2.3. 注意安全赶海虽然有趣,但也有一些潜在的风险。
在赶海过程中,请务必注意自己的安全。
尽量避免单独赶海,最好和朋友或家人一起前往。
同时,要听从工作人员的指导,遵守规定,确保自己的安全。
3. 到达目的地福州赶海一号位于福州市区附近,交通便利。
您可以选择乘坐公共交通或自驾前往。
3.1. 公共交通如果您选择乘坐公共交通前往,福州有多种交通方式可供选择,包括地铁、公交车和出租车等。
您可以根据自己的出发地和偏好选择最方便的公共交通方式。
在福州市区,乘坐地铁可能是最快捷和经济的方式。
3.2. 自驾车如果您选择自驾前往,福州赶海一号有充足的停车位可供使用。
请确保您提前了解停车场的位置和收费标准,以便顺利停车。
3.3. 交通注意事项在前往福州赶海一号的路上,请注意交通规则和安全。
遵守交通规则,保持车辆安全,确保自己和他人的安全。
4. 赶海体验到达福州赶海一号后,您将享受到赶海的乐趣和体验。
4.1. 导游解说福州赶海一号提供导游解说服务,您可以选择跟随导游了解更多关于赶海的知识和故事。
导游会向您介绍福州赶海一号的历史、风土人情和赶海的技巧等。
4.2. 赶海器具福州赶海一号提供赶海器具供游客使用。
福州市闽侯县中国淡水单脚蛏生存情况初探中国淡水单脚蛏(学名:Solemya elongata),属于柱形壳动物门,单脚蛏科。
它是一种广泛分布于中国沿海和内陆淡水体系的贝类,也是我国重要的经济贝类之一。
中国淡水单脚蛏体形细长,成年个体壳长约为5-7厘米。
它生活在泥沙质底质中,主要以各类有机碎屑和浮游生物为食。
在福州市闽侯县的水域中,中国淡水单脚蛏种群密度较高,并且种群数量相对稳定。
福州市闽侯县水域的水质状况对中国淡水单脚蛏的生存状况有重要影响。
由于该地区地处沿海,受到沿海潮汐的影响较大,所以水质多呈现轻度咸化的特点。
在闽侯县的水质监测中,总溶解固体(TDS)的平均浓度略高于其他地区的淡水环境,但仍在鳞管目标值范围内。
而对于中国淡水单脚蛏而言,它对水质的要求并不是很高,适应能力较强。
由于人类活动的干扰,福州市闽侯县中国淡水单脚蛏的生存状况面临一定的挑战。
首先是水污染问题。
随着社会经济的快速发展,福州市闽侯县的工业和农业废水排放量逐年增加。
这些废水中含有大量的有机和无机污染物,直接或间接地对中国淡水单脚蛏的生存和繁殖产生了不利影响。
其次是人为捕捞问题。
由于中国淡水单脚蛏具有一定的经济价值,一些渔民和居民会利用它们作为食用或交易的对象。
过度的捕捞不仅会导致种群数量减少,还可能破坏其生境,从而威胁到其长期生存。
为了保护福州市闽侯县中国淡水单脚蛏的生存,有必要采取一系列的保护措施。
在水污染治理方面,应加强对工业和农业废水的监管和处理,减少有害物质的排放。
推广和普及清洁生产技术,降低污染物的产生量。
在渔获管理方面,应制定相应的法规和管理措施,限制中国淡水单脚蛏的捕捞数量,保证其种群的可持续发展。
还可以开展科研工作,深入了解中国淡水单脚蛏的生态习性和种群动态,为其保护提供科学依据。
福州市闽侯县中国淡水单脚蛏的生存情况目前相对稳定,但也面临一些挑战。
通过加强水质治理、渔获管理和科研工作等方面的努力,可以有效保护中国淡水单脚蛏的生存,保持其种群的稳定发展。
漳港海蚌
食材名称】漳港海蚌
【拉丁学名】Mactraantiquata(Spengler1802);
鸡汤氽海蚌所选用的海蚌,为福州长乐出产的漳港海蚌,属软体动物门(Mollusca)、瓣鳃冈(Lamellibranchia)、帘蛤目(Veneroida)、蛤蜊科(Mactridae)海洋贝类。
壳体略呈三角形,壳长通常有7~9厘米,壳顶在中央稍偏前方,腹缘圆形,体高为体长的4/5,体宽为体长的1/2。
壳厚,壳表光洁,生长轮脉明显,壳顶呈淡紫色,其余部分呈米黄色或灰白色。
广泛分布于印度-太平洋海域浅滩。
其个体较大,肉质脆嫩,味甘美,具有很高的营养和食用价值,是一种经济价值很高的名贵贝类。
口味:咸鲜味
主料:漳港海蚌(3500克);鸡肉(1500克)
辅料:牛肉(肥瘦)(750克);猪里脊肉(750克)
调料:盐(7克);料酒(8克)
1.老母鸡宰杀,去内脏、洗净(留下鸡血水,割下鸡胸脯肉另用)切成4块与牛肉(切4块)、猪里脊(切4块)一起在沸水中炉水,除去浮污,放在盆里,加清水1500克上笼屉旺火蒸3小时取出,去肉留汤,滤去杂质和浮油。
鸡胸脯肉剁成茸与鸡血水、精盐调匀捏成几个小圆球,与鸡汤下锅煮5分钟,捞出鸡茸球,滤去杂质,成为高质量的三茸鸡汤。
2.蛤蜊劈开壳,取出肉、钮,每只蛤蜊尖片成2片,肉切为2块,洗净后入沸水锅永至6成熟,取出装于碗中,倒入料酒少许“浆”一下,再沥干酒汁,加入约150克的三茸鸡汤(热)再将汤汁沥净。
3.将二茸鸡汤用精盐调味后,烧沸后立即众入海蚌,即成。
制作三茸汤时,鸡血和脯肉是起过滤鸡汤杂质的作用;海蚌第一次氽沸水动作要快,只达六成熟;三茸汤氽入后应上席即食,以防质老。
蛤蜊:蛤蜊具有高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪的营养特点;蛤蜊肉含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇,具有降低胆固醇的作用。
中医认为,蛤蜊肉性寒,味咸,能滋阴、化痰、软坚、利水,有滋阴明目、软坚、化痰之功效。
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鸡肉:鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用,所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。
且鸡的全身都是药,有益五脏,补虚损,补虚健胃、强筋壮骨、活血通络、调月经、止白带等作用。
用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等证。