第1章植物的水分生理1. 植物组织中的水分，依据其存在状态可分为自由水和束缚水。
两者的含量及比值常与植物的生长和抗性有密切关系。
当自由水/束缚水比值高时，细胞原生质呈溶胶状态，植物的代谢活性旺盛，生长较快，抗逆性弱；反之，细胞原生质呈凝胶状态，代谢活性低，生长迟缓，但抗逆性强。
2. 水分运动方式包括扩散和集流；植物细胞的三种吸水方式是渗透吸水、吸胀吸水和降压吸水，；有液泡细胞的主要吸水方式是渗透吸水；无液泡的分生组织和干燥种子细胞的主要吸水方式是吸胀吸水。
3. 一个典型的植物细胞的水势等于Ψw =Ψπ+Ψp+Ψm ；细胞水势不是固定不变的，ψp及ψs随含水量增加而增加，细胞吸水能力则相应下降。
当细胞吸水达紧张状态，ψw=0时，即使细胞在纯水中亦不能吸水。
细胞失水时，随着含水量减少，其水势亦下降，吸水能力又上升。
4. 一个充分吸水的细胞，其ψS=—0.5MPa，将该细胞放入ψS为－0.01 MPa的溶液中，该细胞的体积会增大，ψP会增大，ψS会增大。
达到平衡时，细胞的ψW为－0.01 MPa。
5. 写出当植物细胞水势取下列不同值时的细胞水分状态（1）ψW=0，|ψP|=|ψS|，细胞水分饱和状态；（2）ψP=0，ψW=ψS，初始质壁分离；（3）ψP＞0，ψW＞ψS，细胞吸水；（4）ψP＜0，ψW＜ψS细胞失水状态。
6. 测定植物水势的方法有液相平衡法(包括小液流法,质壁分离法测渗透势)、压力平衡法(压力室法测水势)、气相平衡（热电偶湿度计，露点法）等。
7. 蛋白质、淀粉和纤维素三者与水分子间相互作用的力量不同，其吸胀能力亦有差异，其中纤维素较小，蛋白质最大，淀粉次之。
8. 吐水和伤流是植物根压存在的两种表现。
根系吸水动力有根压和蒸腾拉力两种。
前者与根系的生理活动有关，后者则与叶片蒸腾作用有关。
9. 植物体内水分运输阻力最大的部位是内皮层，阻力最小的部位是导管。
10.径向传输过程中有三种并列的途径：.质外体途径、共质体途径和跨细胞途径途径。
11.水在植物体内移动有扩散和集流两种形式，水的共质体运输以及叶片的蒸腾作用都是扩散现象，而植物维管束中水的流动主要是集流现象。
12. 土壤永久萎蔫系数用来表明植物可利用土壤水的下限，田间持水量是大多数植物可利用的土壤水限。
13.土壤中可溶性盐类过多而使根系吸水困难，造成植物体内缺水，这种现象称为生理性干旱。
14.农业生产上造成盐害的原因是大量灌溉后，随着蒸发和植物的蒸腾，带走了土中的纯水，留下大量的盐分在土壤中，尤其在气候干旱地区，盐溃化日趋严重。
15.植物叶片的蒸腾方式可分为气孔蒸腾和角质层蒸腾。
16.蒸腾作用常用的指标有蒸腾速率、蒸腾效率和蒸腾系数。
17.蒸腾速度大小决定于植物叶肉内的气室和外界空气间的蒸汽压差。
蒸汽压差大时，蒸腾即强，反之则弱。
18. 保卫细胞的pH升高，K＋增加，淀粉含量下降，蔗糖含量增加，苹果酸含量增加等，都可导致细胞的Ψs 下降，细胞吸水，膨压发生变化，从而使气孔张开。
19. 与气孔开闭密切相关的激素是ABA和CTK，相关的金属离子是K+和Ca++。
参与气孔运动渗透调节的金属离子是K+，作为第二信使参与气孔运动调节的金属离子是Ca++。
20.某一植物每制造一克干物质需耗水500克，其蒸腾效率与蒸腾系数分别应为2g/kg水和500。
21.土壤中的水分按其存在形态，可分为三种固态水、汽态水、束缚水和自由水。
22.越干旱的土壤其土壤水势越低；一般植物正常生长的土壤，其水势比植物的水势高。
23.水通道蛋白位于植物的质膜和液泡膜上，水通道蛋白的活化和抑制是依靠磷酸化/脱磷酸化作用调节。
水通过水通道蛋白的运动是一种微集流运动。
24.水分的跨膜运输，既包括依赖于依赖于浓度梯度的跨膜扩散，也包括通过膜上水通道蛋白的微集流运动。
第2章植物的矿质营养1. 大量元素包括C、H、O、N、P、K、Ca、Mg、S共9种，微量元素包括Fe、Mn、B、Zn、Cu、Mo、Cl共7种。
2. 在16种植物面必需元素中，只有C、H、O、N 4种不存在于灰分中。
3. N、P、K这所以被称为肥料三要素，这是因为植物对其需量较大，而土壤中往往又供应不足。
4. 缺N和缺K的植物病症相同之处是老叶失绿；不同之处是缺N全叶失绿，缺K叶尖叶缘失绿。
5. 缺Mg和缺Fe的共同点是脉间失绿；不同点是缺Mg老叶先表现症状，缺Fe新叶先表现症状。
6. 缺少Ca矿质元素时，细胞分裂不能正常进行，缺少B时，影响受精作用。
7. 植物必需元素的生理功能主要有细胞结构物质的组成成分、生命活动的调节者、作为电子的载体、参与渗透调节、胶体稳定和电荷中和等电化学作用。
8. 植物细胞吸收矿质元素的方式有被动转运、主动转运、胞饮作用。
9. 植物缺Mg和缺Mn时都呈现脉间失绿，但缺Mg时较老部位先出现症状，缺Mn时幼嫩部位先出现症状。
10.溶液培养玉米，叶子出现红色或紫色是因为缺磷，阻碍光合产物的运输，叶子大量积累糖(或光合产物)，有利于花青素的形成，所以呈红色。
11.通常把H+-ATPase泵出H+的过程称为初级主动转运而以H+电化学势差作为动力的离子运转称为次级主动转运。
12.确定某种元素是否为植物必需元素时，常用溶液培养法。
13.物对养分缺乏最敏感的时期称为营养临界期。
14.从无机氮所形成的第一个有机氮化合物主要是谷氨酰胺。
15.根吸收矿质元素最活跃的区域根毛区。
对于难于再利用的必需元素，其缺乏症状最先出现在幼嫩组织。
16.可再利用的元素从老叶向幼嫩部分的运输通道是韧皮部。
17.根外追肥时，喷在叶面的物质进入叶细胞后，是通过韧皮部通道运输到植物多部分的。
18.亚硝酸还原成氨是在细胞的质体中进行的。
对于非光合细胞，是在前质体中进行的；而对于光合细胞，则是在叶绿体中进行的。
19.根对矿质元素的吸收有主动吸收和被动吸收两种，在实际情况下，以主动吸收为主。
20.水稻等植物叶片中天冬酰胺的含量可作为诊断氮（N）的生理指标。
21.矿质元素主动吸收过程中有载体参加，可从下列两方面得到证实：饱和效应和离子竞争。
22.外界溶液的pH值对根系吸收盐分的影响一般来说，阳离子的吸收随pH的上升而上升，而阴离子的吸收随pH的增加而下降。
23.硝酸盐还原速度白天比夜间快，这是因为叶片在光下形成的还原力和磷酸丙糖能促进硝酸盐的还原。
24.在碱性反应逐渐加强的土壤中溶解度易降低的元素是Fe、PO4、Ca、Mg，而在酸性土壤（为红壤）中常常缺乏的元素是PO4、K、Ca、Mg。
25.离子扩散的方向取决于化学势梯度和电势梯度的相对数值的大小。
26.豆科植物的共生固氮作用需要三种元素参与，它们是Fe、Mo和Co。
第3 章植物的光合作用和光合产物运输1. 叶绿素a吸收的红光比叶绿素b偏向长光波方面，而在兰紫光区域偏向短光波方面。
2. 矿质元素Mg是叶绿素的组成成分，缺乏时不能形成叶绿素，而Fe、Mn、Cu、Zn等元素也是叶绿素形成所必需的，缺乏时也产生缺绿病。
3. 光合碳循环是在一系列酶的催化下进行的，其中RuBp羧化酶、NADP-磷酸甘油醛脱氢酶、FBP一磷酸酯酶、SBP磷酸酯酶及Ru5p激酶等酶都是光调节酶，它们中RuBp羧化酶是CO2同化的关键酶。
4. 叶绿素卟啉环中的镁被H+置换后，形成去镁叶绿素，被Cu2+置换后仍呈绿色。
故制备浸制标本时，常用醋酸铜溶液处理。
5. 光合生物所含有的光合色素可分为三类叶绿素、类胡萝卜素、藻胆素。
6. 合成叶绿素分子中吡咯环的起始物质是б-氨基酮戊酸。
光在形成叶绿素时的作用是使原叶绿素酸酯还原成叶绿素酸酯。
7. 叶绿素吸收高峰在蓝紫光区和红光区；类胡萝卜素吸收高峰在蓝紫光区。
8. 光合作用的光反应是在叶绿体的类囊体膜进行的，CO2的固定和还原则是在叶绿体的叶绿体基质中进行的。
9. 写出下列光和电子传递体中文名称：Q醌类、PQ质体醌、PC质兰素和Fd铁氧还蛋白。
10.光合磷酸化有下列三种类型，即环式光合磷酸化、非环式光合磷酸化和假环式光合磷酸化，通常情况下非环式光合磷酸化占主要地位。
11.在非环式电子传递中，光系统Ⅱ吸收的光能主要用于H2O的光解和质子泵入类囊体腔内，而光系统Ⅰ吸收的光能则使NADP+还原。
12.光合作用中水的光解是与非环式电子传递相偶联的，1分子水的光解需要吸收4个光量子。
13.阴生植物的叶绿素a/b比值，比阳生植物低，高山植物的叶绿素a/b比值比平原地区植物高，同一植物在强光条件下，其叶绿素a/b比值比弱光条件下的高，同一叶片随着叶龄的增加，叶绿素a/b比值亦随之降低。
14.光合作用原初反应的主要步骤是光能的吸收和色素分子激发态的形成、天线色素分子之间激发能的传递、作用中心对电子激发能的捕获、电荷分离。
15.在光合作用中具有双重催化功能的酶是1,5-二磷酸核酮糖羧化/加氧酶(Rubisco)。
它可以催化羧化反应和加氧反应。
16.根据现代概念，光合作用机理可分为原初反应、光合电子传递、光合磷酸化及碳同化四个相互联系的环节。
17.CAM植物的气孔夜间开启，白天关闭。
夜间通过PEP羧化酶酶羧化CO2生成大量的苹果酸运往苹果酸贮藏，黎明后又转入细胞质，氧化脱羧，所以傍晚的pH值高，黎明前的pH值低。
18.在光合碳循环中RuBP羧化酶催化1, 5-二磷酸核酮糖和二氧化碳生成3-磷酸甘油酸；PEP羧化酶催化磷酸烯醇式丙桐酸和二氧化碳生成草酰乙酸。
19.光合作用中淀粉的形成是在叶绿体进行的，蔗糖的合成则是在细胞质中进行的。
20.写出下列生理过程所进行的部位：(1)光合磷酸化类囊体膜；(2)EMP途径细胞质；(3)C4植物的C3途径维管束鞘细胞叶绿体。
21.水分亏缺降低光合速率的原因可能是在下列几方面：增加气孔阻力、CO2同化受阻、光合面积减少。
22.光影响光合作用的原因主要表现在下列四个方面光合作用的能源、诱导Rubisco活化、气孔的开放、叶绿素的形成与基粒堆叠。
23.CAM植物的含酸量是白天比夜间低，而碳水化合物量则是白天比夜间高。
24.光呼吸的底物是乙醇酸，光呼吸中底物的形成和氧化分别在叶绿体、过氧化体和线粒体这三个细胞器中进行的。
25.有机物总的分配方向是由代谢源到代谢库。
26.稻麦作物抽穗后，剪去部分叶片，穗重下降，当去穗后，叶光合产物输出受抑制，并且光合速率明显下降。
27.无机磷含量对光合产物的运转具有调节作用，源叶内无机磷含量高时，则促进光合产物从叶绿体到细胞质的输出，促进细胞质内蔗糖的合成。
28.多数实验证明，水稻抽穗期叶片喷施GA，会增加同化物质向籽粒内的分配比率，延长灌溉期。
29.同化物从绿色细胞向韧皮部装载的途径可能是叶肉细胞→质外体→伴胞→韧皮筛管分子。
30.从源库间的关系看，在源大于库时，籽粒的增重受库接纳能力的限制; 在源小于库时，籽粒的增重受源供应能力的影响。
