三年级下科学优秀课件-4厨房中的学问 沪教版 (23页PPT)

精典例题
2、在一个DNA分子中如果插入了一个碱基对，
则
D
A.不能转录
B.不能翻译
C.在转录时造成插入点以前的遗传密码改变
D.在转录时造成插入点以后的遗传密码改变
3、若某基因原为303对碱基，现经过突变，成为
300个碱基对，它合成的蛋白质分子与原来基D因合
成的蛋白质分子相比较，差异可能为
A．只相差一个氨基酸，其他顺序不变
思考与讨论： ①由于碱基对的改变，是否一定会引起蛋白质的 改变？
②基因突变都会遗传给后代吗？
(六)基因突变的意义
生物变异的根本来源，为生物进化提 供了最初的原始材料,能使生物的性状出 现差别，以适应不同的外界环境，是生 物进化的重要因素之一。
基因突变的结果： 使一个基因变成它的等位基因
具体变化过程:
中国城市垃圾分类
• 材料垃圾组（包括玻璃、磁性或非磁性金 属、废纸、橡胶、塑料）
• 有机垃圾组（厨房垃圾、生物垃圾） • 无机垃圾组（炉灰渣、砖瓦、陶瓷等） • 有毒有害垃圾组（废旧电池、废荧光灯管、
杀虫剂容器、过期药物、医疗废物以及废 电视机、电话、电脑等废旧电器的电子垃 圾）。
• 生物垃圾就是剩饭生菜、蛋壳果皮、菜 帮菜叶一类的厨房垃圾。这些看似无奇 的废物可用来制造高质量的有机肥料。 用生物垃圾处理机，可将生物垃圾烘干、 粉碎，制成高效的有机肥，产生经济效 益。居民可以用它种花、养草，用他们 施肥种出的蔬菜，比起化肥食品来，既 安全又健康。生物垃圾通常占了垃圾总 量的40%，如果他们都能变成有机肥， 既省土地，又节约运送他们的车辆和能 源，还防止他们滋生蚊蝇、细菌。
为何基因突变对生物体而言，多数为有害突变? 如 此的话基因突变对生物岂不是没有意义? ①打破生物对环境的适应性 ②产生新基因 引发生物变异 为进化提供原始材料

这样的果味型汽水， 是怎样制成的呢？
15
观察·了解：
16
拓展·应用：
17
制作汽水的方法：
18
制作过程： （1）选择，清洁，准备好新鲜水果，
切开准备使用。 （2）将水果放入简易榨汁机，用力挤
压，将汁液榨出，倒入杯中，得到纯果汁。
提示：做好制作活动中的清洁整理工作。
7
问题·需求： 纯果汁数量太少怎么办？
8
观察·思考：
9
观察·思考：
10
改进·制作：
改进自制果汁饮料
制作材料： 纯果汁、适量的水、糖、塑料搅拌棒
制作过程： （1）在纯果汁中，加入适量的水和糖。 （2）使用塑料搅拌棒搅拌，制成一杯比较
可口的自制果汁饮料。
提示：做好制作活动中的清洁整理工作。
11
比较·思考：
自制果汁饮料与 购买的果汁饮料比较，
有些什么不同呢？ 是为什么呢？
12
视频资料：
《工厂里果汁饮料的生产过程》
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这是什么？
14
谁来说一说？
这是什么？
1
第六册第四单元《厨房中的学问》
果汁饮料
2
谁来说一说？
果汁饮料是怎样生产的呢？
3
问题·需求：
你能自制一杯果汁饮料吗？
4
第六册第四单元《厨房中的学问》
自制 果汁饮料
5
问题·需求：
如何利用一只橙子， 制作一杯果汁饮料呢？
6
设计·制作：
自制果汁饮料
制作材料： 简易榨汁机、橙、一次性塑料杯

醋：主要为大米，小麦，高粱，玉米、酒类等为原 料发酵而成。 酒：小麦、高粱、水等。 糖：主要原料來自甘蔗與甜菜 酱油：黄豆等类似作物发酵而成。 味精：由糖质或淀粉原料生产谷氨酸
竹简
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你喜欢这本书吗，为什么？
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2.对于人类而言，转基因技术或是天 使，或 是魔鬼 ，既可 能给人 类社会 的发展 带来福 音，也 可能对 人类的 健康造 成损害 。
•
3.关键问题在于，科学界至今不能确 认，转 基因食 品究竟 有无可 能对生 态环境 、人体 健康造 成重大 伤害。 在这样 的背景 下，转 基因食 品的商 业化， 特别是 主粮的 商业化 问题显 得有些 敏感。
•
4.在我们看来，转基因食品在当下中 国所引 发的争 议，看 起来相 当复杂 ，但归 结起来 ，不外 是科学 逻辑与 商业逻 辑共同 作用下 的结果 。从科 学角度 看，这 件事情 很麻烦 ，是因 为转基 因食品 的安全 性在短 期内得 不到明 确认证 。
•
5.鉴于转基因食品，特别是主粮的安 全性研 究需要 一个漫 长的周 期，主 管部门 断不可 急于宣 布转基 因主粮 的安全 性。
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制作书的基本方法：
1.绘画 2.彩纸剪贴 3.综合（绘画加剪贴）
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小学科学厨房里的物质与变化学案课件第一节：引入及目标钟声响起，同学们迫不及待地涌入了实验室。

大家充满好奇的目光集中在桌上的实验材料上，他们知道今天将会进行一场有趣的物质与变化实验。

今天我们将学习与探索厨房里的物质与变化，通过实验和观察，发现物质的性质和变化过程。

希望大家能够积极参与实验，积极思考，并达到以下目标：- 熟悉物质与变化的概念；- 掌握物质的性质和变化过程；- 培养实验观察和思考的能力。

第二节：实验一-物质的性质实验材料：橙汁、食盐、糖、蜂蜜、水实验步骤：1. 将小杯子分别装满橙汁、食盐、糖、蜂蜜和水。

2. 仔细观察每种物质的颜色、味道、状况等性质。

3. 将每种物质一小勺倒入不同的小杯子中，再次观察变化。

4. 记录实验结果并总结物质的性质。

实验结果分析：通过观察实验，我们得出以下结论：1. 橙汁是橙色的液体，带有酸甜的味道；2. 食盐是白色固体，没有味道；3. 糖是白色颗粒状固体，有甜味；4. 蜂蜜是黄色液体，有甜味；5. 水是无色液体，没有味道。

我们可以根据颜色、味道和状况等观察到的现象来判断物质的不同性质。

物质的性质可以进一步分为颜色、味道、状况、固体或液体等方面。

第三节：实验二-物质的变化过程实验材料：苏打粉、醋、气球、透明杯子实验步骤：1. 将透明杯子中倒入适量的醋。

2. 将一小勺苏打粉快速倒入醋中。

3. 观察实验现象并记录。

4. 将气球套在透明杯子上，观察气球的变化。

5. 记录实验结果并总结变化过程。

实验结果分析：通过观察实验，我们得出以下结论：1. 在醋中加入苏打粉后，产生了气体，并伴随着气泡的产生。

这是一种化学反应，将醋和苏打粉混合后，产生了二氧化碳气体。

2. 当气体进入气球时，气球会逐渐变大。

这是因为气体的体积增加，使气球膨胀起来。

通过实验，我们观察到了物质发生变化的过程，了解到了物质在不同条件下的反应和变化。

第四节：总结与思考通过今天的实验，我们了解了物质与变化的相关知识，并且培养了实验观察和思考的能力。