范文 范例 指导 学习
word版本整理分享 常用质量工具应用指南
质量管理的基本实践是解决质量方面存在的问题和不断改进现有过程，因为不管一个组织当前的业绩水平如何，总是存在着改进的空间。然而，为了让我们的改进努力真正有效，必须用系统方法对过程和产品进行识别，了解并实施改进。质量工具是指为实现上述管理目的而可以采用的方法和技术。
新7种工具：系统图、关联图、亲和图、矩阵图、失线图、PDPC法、矩阵数据分析法。
老7种工具：分层法、调查表、排列图、因果图、直方图、控制图、散布图。
正确、灵活的运用新、老七种工具等各种统计方法，准确的分析问题、寻找根源、解决问题是有效开展各项质量活动的保障。现就一些质量工具的运用步骤和注意事项做一简单阐述。
◆ 调查表---- 收集、整理资料
◆ 排列图---- 抓住关键的少数
◆ 因果图---- 寻找引发结果的原因
◆ 关联图---- 理清复杂因素间的关系
◆ 系统图---- 系统的寻求实现目标的手段
◆ 分层法---- 从不同角度层面发现问题
◆ 亲和图---- 从杂乱的语言数据中汲取信息
◆ 直方图---- 对离散进行简单控制 范文 范例 指导 学习
word版本整理分享 ◆ PDPC法----多做几手准备
◆ 头脑风暴法----集思广益
◆ 水平对比法----比、学、赶、帮、超
◆ 简易图表----直观反映
调查表（检查表、核对表、统计分析表）
------ 收集数据、为后续分析打基础
◆ 它是用来系统地收集资料和积累数据。确认事实并对数据进行粗略整理和分析的统计图表。
◆ 有何特点
统一收集资料，设计灵活，形式多样，易于掌握和使用，
质量管理的老7种工具
老七种工具：
分层法 排列图法 因果分析图法 调查表法
直方图法 散布图法 控制图法
产生背景:
日本，二十世纪六十年代。
老七种工具的特点：
强调用数据说话，重视对制造过程的质量控制
通俗易懂,一线员工易于掌握
质量管理老7种工具
1.分层法
概念
分层法又称分类法，即：把收集来的原始质量数据，按照一定的目的和要求加以分类整理，以便分析质量问题及其影响因素的一种方法。
原则
➢ 根据分层的目的
➢ 按照一定的标志
➢ 数据的归类
➢ 分层的关键
质量数据分层的标志(5M1E)
操作者、机器设备、原材料、测量、方法、环境。
不同的时间；不同的检验手段；废品的缺陷项目。
分层法实例（1）
某轧钢厂一个车间的生产情况统计如下：甲乙丙三班各轧制钢材2000t，共轧制6000t，其中轧废169t。如果只知道这样三个数据，则无法对质量问题进行分析。下表是进行的分层分析。
分层法实例（2）
某产品的汽缸体与气缸盖之间经常发生漏油现象，使用分层法分析其主要原因。
解：通过现场调查发现主要原因是密封不好。该装配工序是由甲乙丙三个工人各自完成的；并发现漏油的主要原因是三个人在涂粘结济方法上的不同以及所使用的气缸垫分别来自A和B两个协作厂。 调查的数据如下：调查总数50个，漏油19个，漏油发生率0.38。现采用分层法按操作者和协作厂分层收集整理数据。
按操作者分层
结论：工人乙的操作方法漏油发生率比较低。
按协作厂分层
结论：B厂的气缸垫漏油发生率比较低。
综上：建议采用乙的工作方法和B厂的气缸垫。
实施结果：漏油发生率增加了
原因：没有考虑两者之间的关系
措施：重新考虑分层
与协作厂联合分层
结论：B厂 ↔ 工人甲 A厂 ↔ 工人乙
2.排列图法
概念
➢ 排列图又称主次因素分析图或帕累托图（Pareto）。
➢ 由两个纵坐标、一个横坐标、几个直方块和一条折线所构成。
・研究简报・ 北方园艺２０１ｏ（１６）：４２～４４
七种高寒冷凉蔬菜的质量安全检测分析
冯毓琴 ，王晓巍 ，于 洋。，李国锋
（１．甘肃省农业科学院农产品贮藏加工研究所，甘肃兰州７３００７０；２．甘肃省农业科学院，蔬菜研究所，甘肃兰州７３００７０
３．天祝介实绿色农产品有限公司，甘肃天祝７３３２００）
摘要：以国家绿色食品的检测项目为指标，运用ＧＢ／Ｔ系列检测方法，对７种高寒冷凉区
主栽蔬菜进行了重金属及农残指标的检测分析。结果表明：高寒冷凉蔬菜重金属和多项农残未
检出或低于控制标准，质量安全标准均达到了Ａ级绿色食品的标准，产品质量安全。表明高寒冷
凉区是发展有机、绿色蔬菜的理想产区之一。
关键词：高寒；绿色蔬菜；质量安全；检测分析
中图分类号：Ｓ ６３文献标识码：Ａ文章编号：１００１－－０００９（２０１０）１６～０Ｏ４２一Ｏ３
我国是蔬菜生产大国，截止到２００７年播种面积及产 量均居世界的４３ 和４９ 。我国蔬菜现已形成了区位
和季节性优势明显的五大商品化蔬菜生产调运基地，即
海南南菜北调基地，淮黄春淡蔬菜基地，甘肃高原夏菜
西菜东调基地，冀、鲁秋菜基地，其中以甘肃地处内陆腹 地，冬无严寒，夏无酷暑，海拔高、气候冷凉、昼夜温差大、
光照充足、夏季凉爽，非常适宜种植冷凉型的瓜果蔬菜。
目前以甘肃为核心的高原夏菜基地以其优越的夏季冷
凉优势，已发展成为我国夏菜最重要的生产调运基地之
一，出产闻名全国的黄河蜜、白兰瓜和兰州百合等。据 统计，２０００～２００９年甘肃省蔬菜的面积、产量分别由
１９．８万ｈ 、５０１．３万ｔ增长到３９．９万ｈｍ 、ｌ ０８２万ｔ，
是全省种植业中面积增长最快的产业之一。仅兰州市
２００９年夏菜种植面积４．７８万ｈｍｚ，产量达１８６万ｔ，外
调、外销蔬菜量达８０万ｔ。高原夏菜上市期６～９月份，
此时正值南方高温炎热和多雨缺菜季节，高原夏菜有效 地补充了南方夏季蔬菜的短缺问题。
新旧七种质量管理常用七种工具对比
新七大手法要紧应用在中高层管理上，而旧七手法要紧应用在具体的实际工作中。因此，新七大手法应用于一些管理体系比较严谨与管理水准比较高的公司
QC旧七大手法：
特性要因分析图、柏拉图、查检表、层别法、散布图、直方图、管制图。
QC新七大手法：
关系图、系统图法、KJ法、箭头图法、矩阵图法、PAPC法、矩阵数据解析法。
一、检查表
检查表又称调查表，统计分析表等。检查表是QC七大手法中最简单也是使用得最多的手法。但或者许正由于其简单而不受重视，因此检查表使用的过程中存在的问题很多。
使用检查表的目的：
系统地收集资料、积存信息、确认事实并可对数据进行粗略的整理与分析。也就是确认有与没有或者者该做的是否完成（检查是否有遗漏）。
二、排列图法
排列图法是找出影响产品质量要紧因素的一种有效方法。
制作排列图的步骤：
1、收集数据，即在一定时期里收集有关产品质量问题的数据。如，可收集1个月或者3个月或者半年等时期里的废品或者不合格品的数据。
2、进行分层，列成数据表，马上收集到的数据资料，按不一致的问题进行分层处理，每一层也可称之一个项目；然后统计一下各类问题(或者每一项目)反复出现的次数(即频数)；按频数的大小次序，从大到小依次列成数据表，作为计算与作图时的基本根据。
3、进行计算，即根据第(3)栏的数据，相应地计算出每类问题在总问题中的百分比，计入第(4)栏，然后计算出累计百分数，计入第(5)栏。
4、作排列图。即根据上表数据进行作图。需要注意的是累计百分率应标在每一项目的右侧，然后从原点开始，点与点之间以直线连接，从而作出帕累托曲线。
三、因果图法
因果图又叫特性要因图或者鱼骨图。按其形状，有人又叫它为树枝图或者鱼刺图。它是寻找质量问题产生原因的一种有效工具。
画因果分析图的注意事项：
1、影响产品质量的大原因，通常从五个大方面去分析，即人、机器、原材料、加工方法与工作环境。每个大原因再具体化成若干个中原因，中原因再具体化为小原因，越细越好，直到能够采取措施为止。 2、讨论时要充分发挥技术民主，集思广益。别人发言时，不准打断，不开展争论。各类意见都要记录下来。
