说明人参属主要特征和化学成分类型

人参结构式
摘要：
1.人参的简介
2.人参的结构式介绍
3.人参的主要成分
4.人参的药理作用
5.人参的临床应用
6.人参的副作用及禁忌
正文：
人参是一种常见的中药材，有着悠久的药用历史。

它主要生长在我国东北地区，以吉林省长白山地区的人参最为著名。

人参的学名为Panax ginseng，属于五加科植物。

在我国，人参被认为是一种具有滋补养生、延年益寿的神奇植物。

人参的结构式为C15H24O4，是一种多环化合物。

人参的化学成分非常复杂，主要包括人参皂苷、人参炔醇、人参醇、人参酸、人参多糖等。

其中，人参皂苷是人参的主要活性成分，具有多种药理作用。

人参具有广泛的药理作用，包括抗疲劳、增强免疫力、抗氧化、抗肿瘤、调节神经系统、心血管系统等。

人参在中医中的应用非常广泛，可以用于治疗虚劳、气血两虚、脾肺气虚等多种症状。

人参还可以促进蛋白质合成，提高细胞活力，从而达到延年益寿的效果。

人参在临床上的应用非常广泛，可以用于治疗各种疾病。

人参可以作为保
健品，用于调节身体机能，提高免疫力。

人参还可以用于治疗癌症、心血管疾病、神经系统疾病等，具有很好的疗效。

然而，人参并非人人适用。

人参具有兴奋作用，对于一些兴奋性体质的人群来说，不适合使用。

此外，人参具有一定的毒性，过量使用可能导致人参中毒。

因此，在使用人参时，一定要遵循医生的建议，避免滥用。

总之，人参是一种具有很高药用价值的中药材。

人参（五加科人参属植物）（百度百科）人参（学名：Panax ginseng C. A. Meyer）是五加科、人参属多年生草本植物。

高达60厘米；根茎短，主根纺锤形；掌状复叶3-6轮生茎顶，叶柄长3-8厘米，无毛；小叶3-5，膜质，中央小叶椭圆形或长圆状椭圆形，长8-12厘米，侧生小叶卵形或菱状卵形，长2-4厘米，先端长渐尖，基部宽楔形，具细密锯齿，齿具刺尖，上面疏被刺毛，下面无毛，侧脉5-6对；小叶柄长0.5-2.5厘米；伞形花序单生茎顶，具30-50花，花序梗长15-30厘米；花梗长0.8-1.5厘米；花淡黄绿色；萼具5小齿，无毛；花瓣5；花丝短；子房2室，花柱2，离生；果扁球形，鲜红色，径6-7毫米；种子肾形，乳白色。

[1]分布于中国、俄罗斯和朝鲜；在中国分布于辽宁东部、吉林东半部和黑龙江东部。

一般生于海拔数百米的落叶阔叶林或针叶阔叶混交林下。

喜质地疏松、通气性好、排水性好、养料肥沃的砂质壤土；喜阴，凉爽而湿润的气候对其生长有利；耐低温，忌强光直射，喜散射较弱的光照。

人参的肉质根为强壮滋补药，适用于调整血压、恢复心脏功能、神经衰弱及身体虚弱等症，也有祛痰、健胃、利尿、兴奋等功效。

人参的茎、叶、花，果以及加工副产品都是轻工业的原料，可加工出诸如含有人参成分的烟、酒、茶、晶、膏等商品。

人参栽培是农民多种经营的重要项目，能给国家提供大量的税金和利润。

中文名：人参拉丁学名：Panax ginseng C. A. Meyer别名：棒槌、棒棰、棒锤、地精、老山参、人葠、山参、神草、血参、野山参、园参、高丽参、吉林参、人衔生、晒参、野人参、圆参界：植物界门：被子植物门纲：双子叶植物纲亚纲: 原始花被亚纲目: 伞形目科: 五加科族: 人参族属: 人参属种: 人参命名者及年代: C. A. Meyer，1842植物学史编辑•物种进化五加科人参属植物起源于新生代第三纪，距今约六千万年，当时非常兴旺。

后来由于第四纪冰川的到来，它们的分布区域大大缩小，人参和人参属的其他植物也成为古老的孑遗植物而幸存下来。

中文学名人参拉丁学名PanaxginsengC.A.Mey.科五加科别称黄参、血参、人衔、鬼盖、神草、土精、地精、海腴、皱面还丹族人参族界植物界属人参属门被子植物门纲双子叶植物纲亚纲蔷薇亚纲分布区域吉林，辽宁，黑龙江目伞形目基本信息中文学名：人参中文别名：亚洲参二名法：Panax ginseng界：植物界门：被子植物门Magnoliophyta纲：双子叶植物纲Magnoliopsida目：伞形目Apiales科：五加科Araliaceae属：人参属Panax种：人参P. ginseng分布：吉林长白山脉、辽宁、黑龙江、河北、山西、湖北物种介绍濒危物种。

人参为第三纪孑遗植物，属五加科，多年生草本植物，茎高约40~50cm，轮生掌状复叶。

初夏开黄绿色小花，伞顶花序单个顶生，果实呈扁圆形。

也是珍贵的中药材，是“东北三宝”之一，在中国药用历史悠久。

长期以来，由于过度采挖，资源枯竭，人参赖以生存的森林生态环境遭到严重破坏，因此以山西五加科“上党参”为代表的中原产区即山西南部、河北南部、河南、山东西部等地的人参早已绝灭。

目前东北参也处于濒临绝灭的边缘，因此，保护本种的自然资源有其重要的意义。

人参已列为国家珍稀濒危保护植物，长白山等自然保护区已进行保护。

其它分布区也应加强保护，严禁采挖，使人参资源逐渐恢复和增加。

东北三省已广泛栽培，近来河北、山西、陕西、湖南、湖北、广西、四川、云南等省区均有引种。

人参是五加科人参属植物，它与三七、西洋参等著名药用植物是近亲。

野生人参对生长环境要求比较高，它伯热、怕旱怕晒，要求土壤疏松、肥沃、空气湿润凉爽，所以多生长在长白山海拔500～1000米的针叶、阔叶混交林里。

每年七八月正是人参开花季节，紫白色的花朵结出鲜红色的浆果，十分引人喜爱。

野山参在深山里生长很慢，60～100年的山参，其根往镑也只有几十克重。

1989年，抚松县农民在长白山采到一棵“参王”重305克，估计已在地下生长了500年。

人参知识点总结一、植物学特征人参是多年生草本植物，属五加科人参属植物，株高20～60厘米，根形似人形，故名“人参”。

人参有红参和白参之分，其中红参是指成熟的根，呈红褐色；而白参是指幼年或新鲜采挖的根，呈淡黄色或浅灰色；此外，还有水参、果参等。

1. 叶：人参叶互生，掌状复叶，小叶5～9枚，长圆形或卵形，先端渐尖，叶缘有锯齿。

2. 花：人参的花小而黄绿色，聚伞花序状花序。

3. 根：人参的根茎粗大，呈倒圆锥形或纺锤形，粗者有指腕粗，表面黄棕色，有分枝，具皱纹，茎瘤状突起体众多，残留纤维及根痂，横切面呈淡黄白色或淡红褐色，具明显的放射状纤维束。

4. 种子：种子黑色，椭圆形。

以上是人参的主要植物学特征，通过对植物学特征的了解，可以更好地鉴别人参，确保其药用价值。

二、化学成分人参的主要化学成分包括皂苷、多糖、多酚、挥发油、氨基酸等，其中皂苷和多酚是人参的主要活性成分，具有明显的药理作用。

1. 皂苷：人参皂苷是人参的主要活性成分之一，其主要成分为人参皂苷Rb1、Rg1、Rg3、Re、Rf等。

人参皂苷具有抗疲劳、改善免疫功能、抗氧化、抗炎等多种药理作用。

2. 多酚类化合物：人参中富含多种多酚类化合物，如黄酮类、黄酮苷、鞣质、酚酸类等。

这些多酚类化合物具有抗氧化、抗炎、抗肿瘤等作用。

3. 挥发油：人参中的挥发油含量较低，但其具有明显的芳香气味，对人参的品质和功效有一定影响。

4. 氨基酸：人参中富含氨基酸，尤其是人参氨基酸含量较高，具有增强免疫力、促进体力恢复等作用。

除此之外，人参还含有丰富的微量元素和维生素，如铁、锌、锰、铜等以及维生素B1、B2、C、E等，这些成分也对人参的药理作用和保健价值起到一定的作用。

三、药理作用人参是一种重要的药用植物，在中医传统上具有多种药理作用，如抗疲劳、增强免疫力、改善认知功能等，其药理作用可以从以下几个方面来进行介绍。

1. 抗疲劳作用人参具有明显的抗疲劳作用，可以提高机体适应各种不良刺激的能力，延缓疲劳程度。

《药⽤植物学》答案《药⽤植物学》辅导资料⼀、选择:1.Moraceae植物的主要化学成分特征是A黄酮类 B强⼼苷 C皂苷D⽣物碱类 E酚类2.马兜铃花的特征是A花被管基部球形 B花被管顶端向⼀侧扩⼤ C花被管顶端3裂D雄蕊12 E雄蕊63.具有单性花的科是A马兜铃科 B蓼科 C⼩檗科 D葫芦科 E天南星科4.具有托叶的科是A⾖科 B⽊兰科 C桑科 D罂粟科 E 蓼科5.蓼科植物的特征是A⽊本植物 B草本植物 C花两侧对称D花辐射对称 E托叶形成鞘状6.何⾸乌花的特征是A花被外侧3⽚背部有翅 B花被5裂 C花被6裂D花被外侧3⽚背部⽆翅 E花⽩⾊7.百合科植物的果实是A瘦果 B蒴果 C胞果 D浆果 E核果8.商陆科植物的特征是：A单叶互⽣ B全缘 C单被花 D重被花 E⼦房上位9.Caryophyllaceae的特征是：A草本 B单叶 C复叶 D特⽴中央胎座 E中轴胎座10.为Campanulaceae的植物是A太⼦参 B党参 C沙参 D华⼭参 E⼈参11.具有两侧对称花的科是A⽑茛科 B百合科 C⾖科 D天南星科 E唇形科12.属于Ranunculaceae的属是A天南星属 B乌头属 C铁线莲属 D百合属 E黄精属13.花两侧对称的科或属是A乌头属 B唇形科 C百合科 D⽊兰属 E忍冬科14.沙参属的特征是A有⽩⾊乳汁 B花钟形 C具⼼⽪柄 D聚合果 E蒴果15.Paeoniaceae的特征是A草本 B灌⽊ C雄蕊离⼼式发育 D具有花盘 E聚合果16.⼩檗科的特征是A草本 B灌⽊ C聚合果 D单雌蕊 E单性花17.Araliaceae主要特征是A含有皂苷类化合物 B常为⽊质藤本 C花单性D雄花的雄蕊通常6 E伞形花序A罂粟科 B⽊兰科 C⽯⽵科 D芸⾹科 E姜科20.papaveraceae的特征是A有乳汁 B⽆乳汁 C两侧对称花D辐射对称花 E⼆体雄蕊21.Leonurus属的特征是A花萼上唇2齿，下唇3齿 B花萼上唇3齿，下唇2齿C花冠上唇全缘，下唇3裂 D花冠上唇3裂，下唇全缘E雄蕊2强22.Solanaceae的主要特征是A浆果 B蒴果 C侧膜胎座 D中轴胎座 E花萼宿存23.Rubiaceae的特征是A具托叶 B⽆托叶 C叶对⽣ D叶互⽣ E⼦房下位24.具有⼦房下位的科是A菊科 B⽊兰科 C忍冬科 D葫芦科 E百合科25.败酱科的特征是A全株具有强烈的臭⽓和⾹⽓ B叶互⽣ C雄蕊3枚D雄蕊5枚 E⼦房下位26.Cucurbitaceae的主要特征是A草质藤本，卷须与叶对⽣ B草质藤本，卷须⽣于叶腋 C单叶掌状分裂D单叶，掌状复叶 E中轴胎座/doc/06e72243ce1755270722192e453610661ed95a0f.html positae的主要化学成分是A倍半萜内酯 B黄酮类 C⽣物碱类 D聚炔类 E⾹⾖素类28.植物体有⽩⾊乳汁的科是A马兜铃科 B防⼰科 C桔梗科 D夹⽵桃科 E罂粟科29.Gramineae的主要特征是A单叶互⽣，排成2列 B单叶对⽣，排成2列 C叶鞘⼀侧开裂D叶鞘闭合 E颖果30.Liliaceae主要特征是A常为⽊本 B花两侧对称 C花3基数 D雄蕊6枚 E浆果31.具有叶鞘的科是A姜科 B天南星科 C百合科 D薯蓣科 E⽲本科32.桔梗科植物的特征是A草本植物 B⽊本植物 C有⽩⾊乳汁 D花3基数 E蒴果33.鸢尾科植物的主要特征是A蒴果 B浆果 C花被4 D雄蕊3 E⼦房下位34.属于Araliaceae的药⽤植物是35、膜荚黄芪主要特征是A⼩叶6-13对 B⼩叶12-18对 C⼩叶两⾯有⽩⾊长柔⽑D⼩叶下⾯密⽣短柔⽑ E荚果被⿊⾊短柔⽑36、⾖科云实亚科的主要特征是A雄蕊10枚，9枚联合 B雄蕊10枚，分离 C蝶形花冠D假蝶形花冠 E荚果37、Papaveraceae的特征是A草本植物 B均有⽩⾊乳汁 C花均为辐射对称D雄蕊10枚以上 E雄蕊6枚38、Ranunculaceae的主要特征是A均为单被花 B均为重被花 C均为辐射对称花 D聚合果 E雄蕊多数39、⼤黄属的特征是A瘦果 B雄蕊常为9枚 C雄蕊常为6枚D具托叶鞘 E翅果40、属于裸⼦植物的科是A败酱科 B姜科 C松科 D⿇黄科 E芸⾹科41、Panax属的特征是A ⽊本B 草本C 复伞形花序D 伞形花序E 双悬果42、当归的主要特征是A ⼆回三出式⽻状全裂叶B 花⽩⾊C 每棱槽中有1油管D 每棱槽中有2油管E 合⽣⾯有2油管43、Caryophyllaceae的主要特征是A 雄蕊与花瓣同数B 雄蕊是花瓣数⽬的2倍C 特⽴中央胎座D 中轴胎座E 蒴果44、Oleaceae的主要特征是A花两性 B雄蕊2枚 C雄蕊4枚 D花冠4裂 E 草本植物A单叶对⽣全缘 B单叶互⽣全缘 C⼦房上位 D中轴胎座 E蒴果46、夹⽵桃科的主要化学成分为：A 黄酮类B ⽣物碱类C 酚类D 强⼼苷E 蒽醌类47、Liliaceae的主要特征是：A 多为⾼⼤乔⽊B 多为两性花C 蒴果D 浆果E 花3基数48、Labiatae主要特征是A 叶互⽣B 叶对⽣C 草本D 蒴果E 坚果49、Solanaceae的主要特征是A 辐射对称花B 两侧对称花C 蒴果D 花冠5裂E 花冠6裂50、Scrophulariaceae的主要特征是A ⽊本 B草本 C叶对⽣D 雄蕊4枚E 雄蕊6枚51、Rubiaceae的主要特征是A均为⽊本 B⽊本或草本 C花辐射对称D浆果 E蒴果52、Cucurbitaceae的主要特征是A 单叶掌状分裂C 单性花D 侧膜胎座E 中轴胎座53、Iridaceae科的主要特征是A 草本B 叶基有套折叶鞘C ⼦房下位D 离⽣⼼⽪雌蕊E 浆果54、败酱科的主要特征是A 有强烈的臭⽓或⾹⽓B 叶对⽣或基⽣C 叶互⽣D ⼦房上位E 瘦果55、Lilium的主要特征是A ⽆被鳞茎B 有被鳞茎C ⽻状复叶D 单⾝复叶E 蒴果56、具有⽩⾊乳汁的科是A 马兜铃科B ⽑茛科C 兰科D 夹⽵桃科E 萝藦科57、具有单性花的科是A 天南星科B 姜科C 兰科D 薯蓣科E ⽲本科58、靠孢⼦繁殖的是B 裸⼦植物门C 蕨类植物门D 苔藓植物门E 地⾐植物门59、⿇黄科的主要特征是A 输⽔组织为导管B 花具有假花被C 浆果D 两性花E 单性花60、Moraceae的主要特征是A 重被花B 具有⽩⾊乳汁C 两性花D 具有隐头花序E 单被花61、景天科的特征是A均为草本植物 B雄蕊与花瓣同数 C雄蕊为花瓣的2倍D复雌蕊 E⼼⽪基部有⼀鳞⽚状腺体62、Rosaceae中梅亚科的主要特征是A周位花 B下位花 C⼦房上位 D⼦房下位 E单果63、Leguminosae的主要特征是A蝶形花冠 B假蝶形花冠 C雄蕊9枚 D⾓果 E荚果64、膜荚黄芪的主要特征是A⼩叶12-18 B⼩叶6-13 C果实⽆⽑D果实被⿊⾊短柔⽑ E⼩叶两⾯有⽩⾊长柔⽑65、Rutaceae的主要特征是A含挥发油 B通常为单叶 C通常为复叶D具有上位花盘 E具有下位花盘66、花两侧对称的科是A⽑茛科 B罂粟科 C马兜铃科 D⽊兰科 E百合科67、具有单性花的科是A⼤戟科 B桑科 C天南星科 D百合科 E鸢尾科68、Araliaceae的特征是A⽊本植物，茎常有刺 B草本植物，茎常有刺 C⼦房上位69、西洋参的主要特征是A总花柄与叶柄近等长或稍长 B总花柄⽐叶柄明显长C⼩叶⽚上⾯脉上疏⽣刚⽑ D⼩叶⽚上⾯脉上⼏⽆刚⽑E ⼩叶⽚叶缘锯齿不规则且较粗⼤70、Angelica属的主要特征是A叶⽚三出式⽻状裂或⽻状分裂或⽻状复叶 B全部为⽻状复叶C果实背腹压扁 D果实两侧压扁E侧棱有阔翅71、Bupleurum属的特征是A单叶全缘 B⽻状复叶，⼩叶全缘 C具平⾏脉D具⽻状⽹脉 E具有叶鞘72、柴胡属的药⽤植物有A柴胡 B狭叶柴胡 C⽵叶柴胡 D⼤叶柴胡 E银州柴胡73、龙胆科的主要特征是A草本，单叶对⽣ B草本，单叶互⽣ C雄蕊5枚D雄蕊10枚 E⼦房上位74、茄科主要特征是A雄蕊与花冠裂⽚数同数 B花两侧对称 C特⽴中央胎座D中轴胎座 E蒴果75、Rubiaceae的主要特征是A叶对⽣ B叶轮⽣ C雌蕊3⼼⽪ D雌蕊4⼼⽪ E核果76、某⼀药⽤植物花为⼦房下位，具有上位花盘（花柱基），其可能属于A唇形科 B芸⾹科 C五加科 D伞形科 E⽊兰科77、具有2枚雄蕊的科是A姜科 B⽊兰科 C唇形科 D⽊犀科 E⽑茛科78、具有下位⼦房的的科是A忍冬科 B唇形科 C⽊犀科 D 茜草科 E 伞形科79、雄蕊多数的科是A⽲本科 B⽑茛科 C⾖科 D⽊兰科 E兰科80、Campanulaceae的特征是A花两侧对称 B花辐射对称 C⼼⽪3枚 D⼼⽪5枚 E 花两性⼆、判断正误：1.DNA是遗传物质，决定⽣物的遗传和变异。

人参生物知识点总结人参，是一种珍贵的中药材，也是一种名贵的滋补品。

在中医药中，人参被视为“十全大补”之首，被誉为“东方仙草”。

人参具有多种药用价值和保健功效，因其含有丰富的人参皂苷、人参皂甙、人参碱等成分，能够对人体产生多种生物学效应，如增强免疫力、抗衰老、改善体质、提高性功能等。

下面我们就来总结一下人参的生物知识点。

人参的分类人参属于五加科植物，是一种多年生草本植物，根茎粗大，肉质多汁。

根据根的形状和产地不同，人参可分为韩参、北参、西洋参等不同品种。

在中国，栽培的主要是北参和西洋参，而韩参则主要产于韩国和俄罗斯。

人参的主要成分1. 人参皂苷人参皂苷是人参的主要活性成分之一，包括人参皂甙Rb1、Rb2、Rg1、Rg2、Rg3等。

人参皂苷具有抗疲劳、提神醒脑、增强免疫力等功效，是人参的重要药理成分。

2. 人参皂甙人参皂甙是人参中的一类活性成分，是一种皂苷化合物，具有多种生物学活性。

在人参中主要含有Rb1、Rb2、Rc、Rd等成分，具有明显的抗疲劳、增强免疫力、调节血糖等功效。

3. 人参多糖人参多糖是人参中的一类活性成分，具有抗氧化、抗炎、免疫调节等生物学活性。

人参多糖对人体健康有着重要的保健功效。

4. 人参皂碱人参皂碱是人参中的一类重要成分，具有抗疲劳、抗氧化、降血糖等功效。

人参皂碱包括人参碱、人参醇等成分，是人参在药理作用中起到重要作用的成分之一。

人参的药理作用1. 增强免疫力人参中的人参皂苷、人参皂甙等成分具有多种免疫调节作用，能够提高机体免疫功能，增强抗病能力。

2. 抗氧化人参中的多糖、皂苷等成分具有明显的抗氧化活性，能够清除体内自由基，延缓细胞衰老，保护器官和组织。

3. 抗疲劳人参中的人参皂苷、人参皂甙等成分具有明显的抗疲劳作用，能够改善体力和耐力，提高工作效率。

4. 降血糖人参中的人参皂碱等成分具有明显的降血糖作用，对于糖尿病患者具有一定的辅助治疗作用。

5. 调节血脂人参中的人参皂苷、人参皂甙等成分具有调节血脂的作用，能够降低胆固醇、三酸甘油酯等血脂，对心血管疾病有一定的预防和辅助治疗作用。

人参的知识人参是一种常见的药用植物，也是一种重要的中药材。

它具有丰富的营养价值和药用价值，在中医药学中被广泛应用。

下面将从人参的起源、分类、营养成分、药理作用、药用价值等方面来介绍人参的知识。

一、人参的起源和分类人参是一种多年生草本植物，原产于我国东北地区和俄罗斯远东地区。

根据形态特征和生长环境的不同，人参可以分为高山人参、沙参、林参等多个品种。

其中，高山人参生长于海拔较高的山区，根茎粗壮，具有较高的药用价值；沙参生长于沙漠地区，适应性强，适合在干旱地区种植；林参生长于森林中，根茎较细，适合在湿润地区种植。

二、人参的营养成分人参含有丰富的营养成分，主要包括人参皂苷、多糖、氨基酸、维生素等。

其中，人参皂苷是人参的主要活性成分，具有增强机体免疫力、调节内分泌、抗衰老等作用；多糖具有抗氧化、抗肿瘤等作用；氨基酸是构成人体蛋白质的重要原料，维生素对保持人体正常代谢和功能发挥着重要作用。

三、人参的药理作用人参具有多种药理作用，主要包括抗疲劳、增强免疫力、抗氧化、抗炎等。

人参中的人参皂苷可以提高机体的抗氧化能力，减轻自由基对细胞的损害；同时，人参还可以增强免疫细胞的活性，提高机体的免疫力；此外，人参还具有抗疲劳、抗衰老、抗炎等作用，可以改善人体的身体状况。

四、人参的药用价值人参在中医药学中有着重要的地位，被誉为“滋补圣品”。

人参可以补气养血、益精填髓、强壮脾胃，对于体弱、乏力、食欲不振等症状有明显疗效。

此外，人参还可以提高人体的免疫力，抵抗疾病的侵袭；对于中老年人的心脑血管疾病有辅助治疗作用；同时，人参还可以改善睡眠质量，缓解失眠症状。

人参是一种重要的中药材，具有丰富的营养价值和药用价值。

它可以增强机体免疫力、提高抗氧化能力、改善睡眠质量等，对于保持健康、延缓衰老、辅助治疗疾病等都有积极作用。

因此，人参在中医药学中被广泛应用，并受到了人们的高度重视。

人参中的主要化学成分人参是五加科植物人参的干燥根。

在我国，食用人参已有很长的历史，早在《 神农本草经》里就将它列为滋补上品。

唐朝时人们就开始从朝鲜购入野生人参。

人参分为野山人参、园参和高丽参3个品种。

各种参按照加工方法还可以细分为生晒参、白参、红参和糖参等。

人参的化学成分组要由以下几个部分组成1、人参皂苷人参皂苷是人参所含的最为重要的一类生理活性物质，约占人参组成的4％。

已从生晒参、白参、红参中分离出的人参皂苷有32种，如人参皂苷Ra1、Ra2、Rb1、Rb2、Rb3、Rc、Rd、Re、Rf、Rg1、Rg2、Rh1、Ro。

2、人参多糖人参含有的糖类成分主要有单糖、低聚糖和多糖。

有一定生理活性的人参糖类成分为人参多糖，人参果胶中分离出的有生理活性的多糖有SA、SB、PA、PN等。

3、挥发油人参中的挥发油成分主要由倍半萜类、长链饱和羧酸以及少量的芳香烃类物质组成，其中最重要的成分是倍半萜类。

相对于挥发油中的长链饱和羧酸和芳香烃类物质，人参中的倍半萜类物质在生理活性方面也发挥着更为重要的作用。

倍半萜是一类由三个异戊二烯单元组合的萜类化合物。

人参中所含的倍半萜类化合物主要有反式β-金合欢烯、β-芹子烯、α-古芸烯、β-榄香烯、β-愈创木烯、艾里莫酚烯等十多种。

倍半萜中的β-榄香烯是一种具有抗肿瘤作用的重要生理活性物质，分子式为《C15《H24β-榄香烯能有效抑制癌细胞的生长，降低癌细胞RNA和DNA含量且毒性很小，对人体的造血功能和免疫功能影响较小，因此是一种理想的抗肿瘤物质。

在人参中挥发性成分还有正十四碳酸、正十五碳酸、棕榈酸、均三异丙苯、3,3-二甲基己烷、正十七烷、2,7-二甲基辛烷、1-乙基-3-异丙基苯等几十种羧酸类和烃类化合物。

4、其他成分人参中含有12种以上生物碱，如腺苷、胆碱等，含有具有生物活性的低聚肽及多肽等成分；含有天冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸、谷氨酸等20种以上的氨基酸，其中有些是人体所必需的氨基酸。