零售店铺陈列卫生检查表

门店卫生检查表
门店名称 序号 项 目 1 促销海报、地贴、X展架等
2 物品及装饰品的陈列
检查日期 检
1 2 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5 6 1 2 1 2 3 4 1 2 1 2 3
检查人 准 分值 评 分 2 1 2 2 2 1 2 2 2 1 1 2 2 2 1 2 2 2 1 2 2 2 2 1 备 注
查标3ຫໍສະໝຸດ 地面4 5照明设施 宣传页展示架及荣誉展示柜
6 7
绿色植物及装饰花卉 标价贴及标识贴
海报、X展架放在显眼处，但不会遮挡商品的陈列 地贴是否平整 整洁，无落灰 放在指定的位置 是否有损坏，定期检查 装饰镜无手印及水渍，干净、光洁 玻璃饰品（如杯子等）无落灰、无手印及水渍 各展示区地板是否干净无落灰，应及时打蜡 店内各通道地面是否干净无杂物，应及时打蜡 床具底下地面是否干净无落灰无杂物 各置物架下地面是否干净无落灰 各柜体、沙发底下地面是否干净无杂物 无卫生死角，干净无水渍 各光源是否正常工作，及时检查 各灯具是否干净无落灰 产品宣传彩页是否放置到位，无浮灰 展示架是否整洁，无浮灰 展示柜上各荣誉牌是否放置到位，无落灰 柜体顶部无落灰 绿色植物无枯叶，定期修理和养护，无落灰 装饰花卉无落灰，定期清洗，保持较好的观赏度 标价贴是否贴在相应的位置 标价贴是否平整，无翘角现象 标价贴应与商品一一对应
合计
1 1 1 2 2 100
各门店负责人应督导和检查所辖范围的清洁工作，制订包干计划，落实到每个人，行政部将于每周不定期不定次的对各门店进行抽查， 并记录在案，检查结果将纳入考核制度。
1 2 1 1 2 2 2 1 2 2 2 2 2 2 1 2 2 1 2 1 2 2 2 2 2 2 1 2 2 2
6 背景墙面广告字体无落灰，保持良好状态 7 饮水机定时清洗干净，注意用水卫生 8 垃圾桶表面无灰尘、水渍，定期清理 9 私人用品及衣物应放在规定地方 10 就餐结束后应及时清理，保持良好的工作环境

(完整版)零售店5S检查表
介绍
5S是一种管理方法，旨在改善工作场所的组织、清洁和标准化水平。

它包括以下五个步骤：整理、整顿、清洁、清扫和素养。

本文档为零售店设计了一份5S检查表，以帮助店主或工作人员确保店铺的整洁和有序。

零售店5S检查表
使用说明
1. 检查每个项目，将“是”或“否”填入相应的栏位中。

2. 如有需要，可以在“备注”栏位中记录具体情况或需要改进的地方。

请确保定期使用该检查表进行检查，及时发现问题，并采取相应的纠正和改进措施。

这将有助于增加零售店的效率、改善顾客体验并确保店铺的整洁和有序程度。

声明：
以上检查表仅供参考，使用者应根据实际情况进行适当的调整和修改。

环境
2、室内空气清新无异味。 3、光线充足、空调温度适宜 4、储物间员工衣物摆放整齐，无杂物，污渍，饭后立即清理生活卫生
店长检查
6:30 11:00 15:30 20:00 7:00 11:30 16:00 20:30 7:30 12:00 16:30 21:00 8:00 12:30 17:00 21:30 8:30 13:00 17:30 22:00 9:00 13:30 18:00 22:30 9:30 14:00 18:30 23:00
签名确认： 9:30 10:00 14:00 18:30 23:00 14:30 19:00 23:30
10:30 15:00 19:30 0:00
注：每30分钟清洁检查一次，以上内容必须确保完成，如若检查有问题，需纠正完成后，在框内打“√”。
签名确认： 10:00 14:30 19:00 23:30
10:30 15:00 19:30 0:00
店员检查
6:30 11:00 15:30 20:00 7:00 11:30 16:00 20:30 7:30 12:00 16:30 21:00 8:00 12:30 17:00 21:30 8:30 13:00 17:30 22:00 9:00 13:30 18:00 22:30
洗手池
2、干净、无异物 3、地面无积水、无污垢。
玻璃门
1、清洁透明，无手印，无污迹，无明细划痕，包边不锈钢无手印 1、空调风口、网罩洁净无灰尘、定期保养、能正常使用 2、消防设施无灰尘、无污渍、易识别，无过期
物品设施
3、托盘\面包夹洁净无污渍、无面包残渣，无破损现象，定制摆放 4、商品标签方向一致，无褪色，无破旧 5、宣传、广告、外墙等无污染、无乱张贴涂画。 6、招牌\饮品价目牌表面无灰尘、无污迹，表面有光泽。 1、绿色植物枝叶干净、无尘土，无枯枝败叶

时间清洁位置清洁内容负责人完成情况：√/×
周一仓库，货架，储
物柜
所有冰箱
仓库，货架及储物柜整理清洁，摆放好物品
冰箱里里外外完全清洁干净
周二茶桶和使用工具
净水器
茶桶外表和里面的茶污，过滤嘴等清洗干净
工具（量筒，量杯等清洗干净）
净水器要擦外表和定时更换滤芯
周三桌子凳子沙发展
架
收银台，广告牌
把外表擦干净
收银台保持整齐，擦干净
/
周四
大厅
门口招牌 围栏
大厅的桌子 凳子移开拖干净，门口招牌要擦
干净 围栏要清理干净
//
周五外摆和玻璃地板用洗洁精清洗干净等淋花，充电宝机器
抹干净
门店所有展示的玻璃，门口玻璃，蛋糕柜玻
璃等，新形象店还有客区的茶罐玻璃以及茶
罐
//
周六下水道
垃圾桶
清洗干净下水道过滤网
垃圾桶内外要清洗干净
周日
操作台
操作台下面
操作台和操作台下面清洁干净
每周门店卫生检查表
清洁标准示意图
制冰机：把里面冰清出来之后用热水清洗里面和冰格，把污垢清洗干净。

（2周1次）
过滤棉：一个月换一次
冷冻冰箱：把里面的冰块请走并且清洗干净（2周1次）
空调滤网：适当拿水或者水枪喷射干净及擦干净空调外表（2周1次）
抽油烟机：清洗干净外表（1周1次）
墙壁清洁：清洁擦干净（1周1次）
灭蚊灯：定期更换（1周1次）。