酒店环境管理手册

（4）相关文件
《环境目标、指标管理方案控制程序》
4.４实施与运行
●组织结构与职责
(1）目的
为确保环境管理体系得到有效实施和维护，对酒店各部门和人员在体系中的职责权限做出明确规定。

(2）职责
①总经理
a.制定环境方针；
ｂ.任命环境管理者代表；
c.提供人、财、物保障;
d。

批准环境管理手册、程序文件;批准相关作业指导书；批准环境目标、指标、管理方案及重要环境因素;
ｅ。

批准年度培训计划；
f.主持管理评审；
g.批准审核计划；
ｈ．聘任内审员。

②环境管理者代表
a．审核目标、指标、管理方案及环境因素评价的评价结果；
ｂ.环境管理体系的实施与维持；
c.内审计划的确认；
文件名酒店环境管理手册范例
电子文件编码HJAＬ０01 页码2８－18。

0.1发布令为不断提高全体员工的环境意识、管理和操作技能，建立并完善环境管理体系，酒店组织编写了符合国际环境管理体系标准（14001）的环境管理手册。

这是本酒店经营和服务活动对环境实施有效控制的指令性文件。

《环境管理体系程序文件》等支持性文件与《环境管理手册》具有同等的效力，各部门必须严格认真地遵照执行。

总经理：XXX日期：二零零二年X月X日文件名总经理:XXX日期：二零零二年X月X日续）2•引用标准中华人民共和国国家标准24001 —1996 14001 : 1996环境管理体系规范及使用指南；中华人民共和国国家标准24004 —1996 14004 : 1996环境管理体系原则、体系和支持技术通用指南。

3•术语定义本环境管理手册所用术语采用24001 —14001规定的术语。

文件名电子文件编码001 页码28-13⑶要求①环境因素的识别应考虑以下方面：a. 水、气、声等污染物的排放与处置;b. 原材料和天然资源的利用；c. 相关方关注的环境问题。

b. 省市条例；c. 其他相关方所提岀的要求。

②获取途径确定及时有效的获得法律、法规和其他要求的途径。

③ 交流法律、法规和其他要求的相关内容由办公室向相关部门传达。

④ 更新办公室对法律、法规及其他要求的变化、更新情况进行跟踪，获取最新信息(4)相关文件《环境法律法规识别控制程序》•目标和指标(1) 目的为实现对污染的预防、治理和持续改进，确保符合方针的要求。

⑵职责① 总经理负责批准环境目标、指标② 环境管理者代表负责对环境目标、指标进行确认。

③ 办公室负责提出和修订环境目标、指标。

⑶要求① 环境目标、指标的制定a. 制定环境目标、指标时，应考虑法律、法规及其他要求，自身的重要环境因 素、可选择技术方案、财务、运行和经营要求，以及相关方的观点；b. 目标要具体，指标要量化。

② 环境目标、指标的修订21 / 45a. 每年的管理评审会议上要对环境目标、指标进行重新评审，必要时进行修订;行修订。

宾馆和质量环境管理手册1. 引言本手册旨在为宾馆员工提供一份质量环境管理的指导手册，以确保宾馆能够提供高质量的服务，并保护环境。

本手册包含了宾馆的质量目标、质量管理体系、环境保护措施以及员工的责任和义务等内容。

它是宾馆质量环境管理体系的核心文档，适用于所有宾馆员工。

2. 质量目标宾馆的质量目标包括提供优质的客房服务、提高客户满意度、保证服务的安全、提高员工的工作效率以及实施环境保护措施。

宾馆将通过定期评估和监测来跟踪和改进这些目标的实现情况。

3. 质量管理体系宾馆的质量管理体系包括以下几个方面：3.1 宾馆组织结构宾馆设有质量管理部门，并设立质量管理委员会负责制定和监督质量管理体系的运行。

3.2 客房服务流程宾馆制定了客房服务流程，明确了客房清洁、床品更换、客房维修等各个环节的要求和程序，以确保客房服务的质量和效率。

3.3 培训和培训计划宾馆定期进行员工培训，包括安全培训、客房服务培训、环境保护培训等，以提高员工的技能和意识。

3.4 设备和设施管理宾馆对设备和设施进行定期检查和维护，并建立了相应的维护记录和维修计划，以确保设备和设施的正常运转。

3.5 客户投诉处理宾馆设立了客户投诉处理部门，制定了客户投诉处理的程序和要求，并对投诉进行分类、分析和改进。

4. 环境保护措施宾馆致力于减少对环境的影响，采取了一系列环境保护措施，包括但不限于：•优化能源使用，减少能源消耗；•减少水的使用，提高水资源利用效率；•减少废物的产生，实施废物分类和回收；•推广使用环保产品，并减少有害物质的使用；•宣传环境保护知识，提高员工的环保意识。

5. 员工责任和义务宾馆的每个员工都有以下责任和义务：•遵守宾馆的质量环境管理制度和相关规定；•保证自己的工作符合质量要求，并积极参与质量改进活动；•关注环境保护，遵守环保规定，提倡节约用水和能源；•积极参与培训，不断提高自己的技能和知识；•及时报告发现的质量问题和环境问题，并提出改进建议。

酒店环境管理手册范例The document was finally revised on 2021酒店环境管理手册范例范例文件名任命书为确保环境管理体系有效运行，特任命XXX为管理者代表。

管理者代表具有以下职责：1.全面负责酒店环境管理体系的建立、实施和维持；2.向总经理汇报环境管理体系运行情况，为改进环境管理体系提供依据；3.组织内部环境审核，准备管理评审资料；4.负责与环境管理体系相关的外部联络。

总经理：XXX日期：二零零二年x月XT环境方针本酒店同人类和社会环境息息相关，为了提供优质服务，倡导绿色消费和环保思想，也为了社会的信赖和可持续发展的长远H标，本酒店将矢志不渝地履行应有的环境责任和义务，现郑重承诺：1•绿色消费、预防污染、持续改进；2.遵守国际环保公约和国家有关环境保护大政方针、法律及法规；3.按环境管理体系标准的要求，持续不断地改进环境行为；4.实施了污染预防，对烹饪和服务过程加以控制，实现各种污染物排放达标；5.加强员工环境保护意识，设立相应的环境目标、指标，采取切实可行的环境管理措施，推行节能降耗活动；6.促进相关方对本酒丿占环境方针的认识和理解，本环境方针正式形成文件，对内传达到全体员工，对外可为公众所获取总经理：XXX日期：二零零二年X月X日酒店简介邮编: 传真: 网址:•酒店创建经过 （略） •酒店经营规模 （略） •酒店经营范圉 （略）•酒店环境及设备 （略） •酒店人员情况 （略）地址： 电话：E-mail ：续）文件名酒店环境管理手册范例范例电子文件编码~~ HJAL001 页码28^91.总则目的在服务过程中谋求保护地球、地域环境及酒店环境，确保依据IS014001标准要求建立、实施并保持环境管理体系。

适用范围本环境管理手册适用于本酒丿占的服务，对本酒丿占的相关方亦应将手册中的相关事项向他们传达。

制定及修改本环境管理手册的制定、修改依据《文件控制程序》进行。

2.引用标准中华人民共和国国家标准GB./T24001—1996 idt IS014001： 1996环境管理体系规范及使用指南；中华人民共和国国家标准GB./T24004—1996 idt IS014004： 1996环境管理体系原则、体系和支持技术通用指南。

某酒店环境管理手册某酒店环境管理手册1. 引言某酒店致力于为客人提供舒适、健康、环保的环境，为了达到这一目标，酒店制定了本环境管理手册。

这个手册将指导酒店各部门的工作，确保酒店的环境管理符合相关法律法规和国际标准，并融入到酒店的日常运营中。

2. 酒店环境政策某酒店的环境政策是为了达到以下目标：- 合法合规：遵守国家和地方环境相关法律法规。

- 节约资源：减少用水、电力和其他自然资源的消耗。

- 减少污染：控制噪音、空气和水污染，确保健康和安全的工作和居住环境。

- 培训提高：培训员工，提高他们对环境管理的意识和技能。

- 持续改进：定期评估环境管理系统，进行持续改进。

3. 环境管理组织与职责某酒店设立了环境管理部门，向酒店总经理汇报并负责环境管理执行。

同时，环境管理部门还与各部门合作，确保环境管理策略有效实施。

以下是环境管理部门的主要职责：- 制定环境管理计划和目标。

- 监督和协调环境相关培训。

- 建立和维护环境记录和文件。

- 定期进行环境评估和审查。

4. 资源管理某酒店将采取一系列措施来节约资源：- 用水：酒店将推行节水计划，如设备升级、修复漏水、鼓励客人减少浪费等。

- 电力：酒店将采用节能设备和照明系统，并鼓励客人合理使用电力。

- 食品和物资：酒店将减少食品浪费，并优先选择环保的物资供应商。

- 废物管理：酒店将实施垃圾分类和回收利用，以减少对环境的负面影响。

5. 环境污染预防与控制- 噪音控制：酒店将采取隔音措施，避免在夜间或早晨给客人带来不必要的噪音干扰。

- 空气质量：酒店将确保室内空气质量符合相关标准，并定期对空调和通风系统进行清洁和维护。

- 水污染控制：酒店将定期检验和维护污水处理设施，确保废水符合相关标准。

6. 绿色倡议某酒店将积极推动绿色倡议，并向员工和客人传达环保理念：- 员工培训：定期组织环保培训，提高员工对环保问题的认识和应对能力。

- 节能措施：酒店将推广节能设备和照明系统，并鼓励员工合理使用电力。

期：二零零二年X月X日酒店简介•酒店创建经过（略）•酒店经营规模（略）•酒店经营范围（略）•酒店环境及设备（略）•酒店人员情况（略）地址：邮编: 电话：传真: E-mail : 网址：境管理手册修改记录续）中华人民共和国国家标准境管理体系规范及使用指南；中华人民共和国国家标准境管理体系原则、体系和支持技术通用指南。

2.引用标准文件名酒店环境管理手册范例范例电子文件编码HJAL001 28-11GB/T24001 —1996 idt IS014001 : 1996 环GB/T24004 —1996 idt ISO14004 : 1996 环3.术语定义本环境管理手册所用术语采用GB/T24001 —IS014001 规定的术语。

环境管理体系要求概述为确保环境管理体系的有效实施和运行，由办公室负责组织、建立并实施环境管理体系。

环境方针为建立环境管理体系提供一个框架，体现污染预防及持续改进，确保遵守法律、法规，为目标、指标的制定提供依据，由总经理负责制定环境方针，各相关部门负责本部门的宣传贯彻及对相关方的传达。

(1)环境方针的制定原则①适合于酒店服务的性质、规模与环境影响；②包括对持续改进和污染预防的承诺；③包括对遵守有关法律、法规及其他要求的承诺；④应提供建立和评审环境目标、指标的框架；⑤形成文件，付诸实施，予以保持并传达到全体员工;⑥可为公众所获取。

(2)环境方针的传达与实施：①通过培训向全体员工传达；②办公室作为对外窗口采取网络、面交、邮寄、传真等方式对外宣传;③交流法律、法规和其他要求的相关内容由办公室向相关部门传达。

④更新办公室对法律、法规及其他要求的变化、更新情况进行跟踪，获取最新信息。

(4)相关文件《环境法律法规识别控制程序》•目标和指标(1)目的为实现对污染的预防、治理和持续改进，确保符合方针的要求。

(2)职责①总经理负责批准环境目标、指标。

②环境管理者代表负责对环境目标、指标进行确认。

酒店环境管理手册范例酒店环境管理手册第一节：导言一、背景介绍本手册是为了规范和提高酒店环境管理水平，保证员工和客人的健康与安全而制定的。

酒店环境管理是保持酒店环境良好、员工和客人健康的重要环节。

通过科学合理的管理措施，保护环境，节约能源，降低污染和废物排放，提高环境管理水平，实现经济效益和社会效益的统一。

二、手册目标本手册的目标是规范和提高酒店环境管理水平，减少环境污染，保护员工和客人的健康，提高顾客满意度，提高酒店的竞争力。

三、适用范围本手册适用于酒店所有部门和岗位的员工。

第二节：环境管理的基本原则一、依法合规：遵守相关的法律法规，按照国家和地方政府的要求进行环境管理。

二、科学合理：采用科学合理的管理措施和技术手段，确保环境管理的有效性和可持续性。

三、节约资源：合理使用水、电、气等资源，降低酒店的能耗，减少浪费，实现资源的可持续利用。

四、环境保护：降低环境污染，减少废物排放，积极开展环境保护宣传和培训，提高员工和客人的环保意识。

五、持续改进：不断完善和改进环境管理系统，提高管理水平和效率。

第三节：环境管理措施一、室内环境管理1. 室内空气质量管理（1）定期清洁空调和通风设备，保持良好的室内空气质量。

（2）杜绝吸烟，设立吸烟区域，并定期清洁和排风。

（3）定期检测室内空气质量，保持室内空气清新。

2. 噪声控制（1）合理设置和维护设备，减少噪声产生。

（2）定期检测噪音水平，采取措施降低噪声。

3. 有害物质管理（1）合理选择和使用化学品和清洁剂，减少有害物质的使用和排放。

（2）建立合理的废物管理措施，分类储存和处理废物。

二、节约能源管理1. 电力管理（1）合理设置和使用电气设备，减少耗电量。

（2）定期检查和维护电气设备，确保电气安全。

2. 水资源管理（1）鼓励员工和客人节约用水，减少浪费。

（2）检修和维护水管和设备，减少水资源的损耗。

3. 能源管理（1）设计合理的节能方案，减少能源消耗。

（2）定期检测和维护设备，保证设备的高效运行。

文件名酒店环境管理手册范例电子文件编码HJAL001页码28-1环境管理手册编制：审核：批准：发放号：二零零二年×月×日发布实施文件名酒店环境管理手册范例范例电子文件编码HJAL001页码28-40.3环境方针本酒店同人类和社会环境息息相关，为了提供优质服务，倡导绿色消费和环保思想，也为了社会的信赖和可持续发展的长远目标，本酒店将矢志不渝地履行应有的环境责任和义务，现郑重承诺：1.绿色消费、预防污染、持续改进；2.遵守国际环保公约和国家有关环境保护大政方针、法律及法规；3.按环境管理体系标准的要求，持续不断地改进环境行为；4.实施了污染预防，对烹饪和服务过程加以控制，实现各种污染物排放达标；5.加强员工环境保护意识，设立相应的环境目标、指标，采取切实可行的环境管理措施，推行节能降耗活动；6.促进相关方对本酒店环境方针的认识和理解，本环境方针正式形成文件，对内传达到全体员工，对外可为公众所获取总经理：×××日期：二零零二年×月×日0.5境管理手册修改记录修改日页修改内容及理由审批生效日期电子文件编码HJAL0011.总则1.1目的页码28-9在服务过程中谋求保护地球、地域环境及酒店环境，确保依据ISO14001标准要求建立、实施并保持环境管理体系。

1.2适用范围本环境管理手册适用于本酒店的服务，对本酒店的相关方亦应将手册中的相关事项向他们传达。

1.3制定及修改本环境管理手册的制定、修改依据《文件控制程序》进行。

文件名酒店环境管理手册范例范例文件名酒店环境管理手册范例范例文件名酒店环境管理手册范例范例电子文件编码HJAL0014.环境管理体系要求4.1概述页码28-12为确保环境管理体系的有效实施和运行，由办公室负责组织、建立并实施环境管理体系。

4.2环境方针为建立环境管理体系提供一个框架，体现污染预防及持续改进，确保遵守法律、法规，为目标、指标的制定提供依据，由总经理负责制定环境方针，各相关部门负责本部门的宣传贯彻及对相关方的传达。