燃烧与灭火(1)

第六单元：《燃烧与燃料》知识汇总精讲【考点精讲】考点一、燃烧与灭火（1）定义：可燃物跟氧气发生的剧烈的发光、发热的氧化反应。

（2）条件：①物质具有可燃性； ②可燃物跟氧气充分接触；③可燃物的温度达到着火点以上（着火点：可燃物燃烧所需要的最低温度，是物质的固有属性，不能改变；着火点越低，越易燃烧）；三者同时具备才可以燃烧。

（3）促进燃烧的方法：①增大氧气的浓度；②增大可燃物与氧气的接触面积； 燃烧分类：①充分燃烧：氧气充足；②不充分燃烧：氧气不足。

例如：（1）乙炔：（2）碳：氧气充足，化学方程式：C+O 2CO 2 ；氧气不充足2C+O 22CO ；（CO 中毒：与血红蛋白结合，失去运氧能力）2、灭火原理：破坏燃烧所需的条件，（只要破坏其中一个燃烧条件，就可灭火）。

方法：①隔绝氧气（如沙土覆盖）； ②移走可燃物（如关闭煤气阀门）； ③降低温度到着火点以下（如用水灭火）。

3、爆炸（1）分类：①物理爆炸：如气球吹爆、爆胎、锅炉爆炸等；②化学爆炸：燃放鞭炮、甲烷爆炸等。

（2）化学爆炸的条件：①可燃性气体或粉尘在空气中的含量达到爆炸极限； ②遇明火燃烧；③气体体积在有限的空间内急剧膨胀。

典例1 【2020云南】下列有关燃烧和灭火的说法正确的是（ ）乙炔 充分燃烧不充分燃烧 条件 氧气充足 氧气不充足现象 蓝色火焰、放热 黄色火焰、放热、浓烈黑烟 生成物 二氧化碳和水 一氧化碳（或炭黑）、水 方程式2C 2H 2+5O 22H 2O+4CO 2 2C 2H 2+3O 22H 2O+4COA.熄灭酒精灯时，用嘴吹灭B.通电的电热毯着火时，用水浇灭C.篝火晚会时，把木柴架空，有利于木柴充分燃烧D.只要可燃物的温度达到着火点，可燃物就能燃烧【答案】C【解析】A、熄灭酒精灯时，不能用嘴吹灭，应用灯帽盖灭，错误，不符合题意。

B、通电的电热毯着火时，不能用水浇灭，用水浇灭，会有触电的危险，错误，不符合题意。

C、篝火晚会时，把木柴架空，使木柴与空气充分接触，有利于木柴充分燃烧，正确，符合题意。

第七单元燃料及其利用课题1 燃烧和灭火第1课时燃烧的条件灭火的原理教学目标一、知识与技能1.认识燃烧的条件、灭火的原理和方法。

2.会运用相关的知识解释和解决日常生活中的相关问题。

二、过程与方法通过活动与探究，初步学习利用控制变量的思想设计探究实验，并对获得的实验事实进行分析得出结论的科学方法。

教学重点认识燃烧条件和灭火原理。

教学难点引导学生利用控制变量的思想设计对照实验,进行物质燃烧条件的探究。

新课引入［提问］同学们，说到燃烧你会想到什么？［回答］火。

［设问］根据大家的生活经验，我们在哪些方面用到了火?火为人类作出了哪些贡献呢?［学生回答，交流］［讲解］介绍火与人类的发展。

［展示］课本图7-1～7-4［教师］同学们，看了这些图片你有什么感想？请发表你的看法。

［学生回答］［教师］既然燃烧对我们的生活产生这么大的影响，同学们，我们这节课就来好好探究一下有关燃烧与灭火的问题，以便好好地利用燃烧产生的火为我们人类服务。

教学过程Ⅰ.燃烧的定义［教师］同学们，你们见过很多燃烧的场面，你发现通常的燃烧一般有什么特点？［学生］发光、放热等。

［教师］燃烧一般是可燃物跟什么物质的反应？［学生］氧气。

［教师］对，燃烧就像你们所说，是一种发光、放热的剧烈的氧化反应。

Ⅱ.燃烧的条件［演示实验］教师演示实验7-1，同学们注意观察现象。

［设问］你观察到什么现象？［回答］Ⅰ中铜片上的白磷燃烧而红磷不燃烧，热水中的白磷不燃烧。

Ⅱ中热水中的白磷燃烧。

［思考］①铜片上的白磷燃烧而红磷不燃烧说明燃烧需要什么条件？②铜片上的白磷燃烧而热水中的白磷不燃烧说明燃烧需要什么条件？③向水中的白磷通氧气，白磷居然在水中燃烧起来，这再次说明燃烧需要什么条件？［交流总结，得出结论］（1）结论：可燃物的燃烧必须达到燃烧所需要的最低温度。

（2）结论：可燃物的燃烧需要氧气。

［介绍］着火点：可燃物达到燃烧所需要的最低温度，这个温度是可燃物的着火点。

不同物质的着火点不同。

《燃烧和灭火》教学设计【课标分析】《燃烧和灭火》是初中化学教材第七单元课题1的内容，本单元是上册教材的最后一个部分。

它既是对化学变化中具体知识传授模式的继承，又是对其的丰富和完善。

本节知识上承我们身边的物质，物质构成的奥秘等知识，下接第八单元金属与矿物，对于以前知识是一种补充和完善，对于以后的知识起铺垫的作用，是知识逐步向能力转换的一座桥梁。

燃烧是生活中常见的现象，本课题内容探讨了燃烧和灭火的原理，通过实验、观察、分析、得出结论，使学生认识到：对生活中一些现象的解释及日常所用的一些方法都是有科学依据的，来源于科学知识和原理。

【教材分析】《燃烧和灭火》是人教版九年级化学上册第七单元课题1的内容。

燃烧是生活中常见的现象，本课题从生活中常见的几幅图画入手，体现从远古时代燃烧在生活和生产中的应用，到现代生活和科技发展中的作用，形象的说明了燃烧和人类社会的密切关系。

本课题主要目的是研究燃烧的条件和原理，通过实验来探讨燃烧的条件和灭火的原理。

通过实验、观察、分析、得出结论，使学生认识到：对生活中一些现象的解释及日常所用的一些方法都是有科学依据的，来源于科学知识和原理。

本课题内容位于本册教材最后，将化学知识与社会知识相联系，突出化学在科技、生活、社会中的作用，体现了化学的应用价值，体现了化学知识的重要性。

本节内容对于以前知识是一种补充和完善，对于以后的知识起铺垫的作用，起到承上启下的作用。

【教学目标】1.通过分析实验7-1，得出燃烧需要的三个条件；2.结合生活实例和燃烧的条件，得出灭火的原理和方法；3.通过探究燃烧的条件和灭火的原理，认识探究问题的方法；4.通过燃烧条件和灭火原理的学习，能科学地认识研究燃烧、灭火对人类社会发展的作用。

教学重点：燃烧条件和灭火原理的探究教学难点：通过燃烧条件推理灭火的原理和方法，学生分析问题、解决问题的能力及知识迁移能力的培养。

本节课依据新的课程理念，坚持“教为主导”“学为主体”的教学原则，以学生“自主、合作、探究、创新”为出发点，采用多媒体辅助教学法、实验探究教学法、小组合作交流、讨论、归纳相结合的教学方法，突破重点难点。

燃烧和灭火的逐字稿
好的，以下是关于燃烧和灭火的逐字稿：
大家好，今天我要给大家讲的是燃烧和灭火。

燃烧是一种化学反应，它是指物质与氧气发生剧烈的氧化反应，产生光和热的过程。

燃烧需要三个条件：可燃物、氧气和着火点。

可燃物是指能够燃烧的物质，如木材、纸张、汽油等；氧气是燃烧必需的气体，它能够与可燃物发生反应；着火点是指可燃物开始燃烧所需的最低温度。

当这三个条件同时满足时，燃烧就会发生。

燃烧产生的光和热可以使周围的物体升温，甚至引发火灾。

为了防止火灾的发生，我们需要采取一些措施来灭火。

灭火的方法有很多种，其中最常见的是使用灭火剂。

灭火剂可以抑制燃烧的反应，从而扑灭火源。

灭火剂的种类有很多，如干粉灭火剂、二氧化碳灭火剂、泡沫灭火剂等。

不同的灭火剂适用于不同类型的火灾，我们需要根据火灾的类型选择合适的灭火剂。

除了使用灭火剂外，我们还可以采取其他措施来灭火，如切断可燃物的供应、降低燃烧的强度、隔离可燃物等。

在灭火时，我们需要根据实际情况选择合适的方法，以确保灭火的效果。

总之，燃烧和灭火是与我们生活息息相关的两个话题。

我们需要了解燃烧的条件和灭火的方法，以便在火灾发生时能够及时采取措施，保护自己和他人的生命财产安全。

谢谢大家！。

燃烧和灭火【知识要点】一、燃烧的条件1．概念燃烧是可燃物与氧气发生的一种发光、发热的剧烈的氧化反应，是我们经常接触到的一种化学变化。

说明：燃烧的共同特征——发光、发热。

反应的实质——剧烈的氧化反应。

2．燃烧需要的三个条件【实验】如图所示，在烧杯中放入一定量的热水，在烧杯上放一块薄铜片，在铜片的两端分别放一小粒白磷和一小堆红磷，在烧杯中A处也放一小粒白磷，过一会儿后只有薄铜片上的白磷燃烧起来而烧杯中的白磷和铜片上的红磷不燃烧。

通过以上实验可以说明，燃烧必须同时具备三个条件，缺一不可。

白磷在水中燃烧（1）有可燃物；（2）与充足的氧气（或空气）接触；（3）温度达到物质燃烧时所需的最低温度（也叫着火点）。

燃烧必须同时具备这三个条件才能进行，若缺少任何一个条件燃烧就不能进行。

二、灭火的原理和方法灭火的原理是由燃烧的条件决定的，即破坏燃烧的条件之一，就可以灭火。

可见，燃烧的条件和灭火的原理是从不同的角度来说明同一问题，两者不是相互割裂的。

原理一：清除可燃物或使可燃物与其它物品隔离。

原理二：将可燃物与氧气（或空气）隔绝。

原理三：将可燃物温度降到着火点以下。

例如：实验室熄灭酒精灯时，是用灯帽盖灭，原理是为了使可燃物与氧气隔绝。

又如：柴垛失火，人们一般都是用水去扑灭，原理是降低柴垛周围的温度，使之低于柴垛的着火点；也可以迅速的转移走未烧着的柴禾，原理是清除可燃物或使可燃物与其他物品隔离。

常见的灭火器简介灭火器一般是指装有灭火剂的消防器材。

常用的灭火剂为二氧化碳或能产生二氧化碳的物质。

因为二氧化碳一般情况下本身不燃烧，也不支持燃烧，又比空气重，能够覆盖在燃着的物体表面，从而隔绝空气，使火熄灭。

（1）泡沫灭火器灭火器内分别装有硫酸铝溶液和碳酸氢钠溶液，使用时将灭火器倒置，两种溶液混合发生下列化学反应。

Al2(SO4)3+6NaHCO3＝2Al(OH)3↓+3Na2SO4+6CO2↑产生的大量二氧化碳气体带着泡沫喷到燃烧物表面，达到灭火的目的。

课题1 燃烧和灭火课后测评1·森林火灾时，灭火队员砍伐树木开辟“防火隔离带”，其主要目的是（）A、隔离空气B、隔离可燃物C、降低可燃物的温度D、促进烟尘的扩散【答案】B【解析】根据灭火原理，灭火队员砍伐树木开辟“防火隔离带”的目的是清除或隔离可燃物。

故选B。

2·下列是关于成语包含的化学原理的叙述，不合理的是（）A、钻木取火__摩擦生热，使可燃物的温度达到着火点而燃烧B、煽风点火__使空气流通，为燃烧补充空气或氧气C、釜底抽薪__取出可燃物，使燃烧更旺D、百炼成钢__多次提炼，使生铁中碳、硅、锰等杂质的含量调节至钢的标准【答案】C【解析】A、摩擦生热，提高了温度，达到可燃物的着火点，从而实现了燃烧，故此选项正确；B、扇子扇风，促进空气的流通，使可燃物与氧气充分接触，使燃烧更旺，故此选项正确；C、抽薪就是移去可燃物，控制了物质的燃烧，从而实现灭火，故此选项错误；D、钢比生铁的含碳量低，生铁变成钢是消耗碳的过程，从而达到钢的标准，故此选项正确。

故答案为：C3·采取正确的措施，能够避免火灾发生或减少灾害损失，下列灭火方法不恰当的是（）A．油锅起火﹣用锅盖盖灭 B．酒精灯着火﹣用湿抹布盖灭C．森林起火﹣砍伐树木形成隔离带 D．汽车油箱着火﹣用水浇灭【答案】D【解析】A、油锅起火，用锅盖盖灭，是利用了隔绝氧气的灭火原理，故选项说法正确；B、酒精灯着火，用湿抹布盖灭，是利用了隔绝氧气、使温度降到可燃物的着火点以下的灭火原理，故选项说法正确；C、森林起火，砍伐树木形成隔离带，是利用了清除可燃物的灭火原理，故选项说法正确；D、汽车油箱着火，不能用水浇灭，应为汽油的密度比水小，加少量水后，汽油会漂浮于水面上，与氧气的接触面积更大，更容易燃烧，故选项说法错误。

故选D。

4·炒菜时油锅着火，用锅盖盖灭，其主要的灭火原理是（）A．隔绝空气 B．降低可燃物的着火点C．清除可燃物 D．升高可燃物的着火点【答案】A【解析】炒菜油锅着火时，用锅盖盖熄，原理是隔绝空气或氧气。

课题1燃烧与灭火
教学目标
知识与技能
1认识燃烧的条件和灭火的原理。

理解燃烧与灭火的联系、灭火方法。

2了解灭火器的使用方法、适用范围和一些易燃物、易爆物的平安常识。

3能运用燃烧的知识和灭火的原理解决日常生活中简单的防火、防爆问题。

4培养学生探究能力和自主学习能力、分析问题、解决问题能力。

过程与方法
通过学生自主提出问题、自主设计实验、动手实验、自己归纳现象和结论，使学生初步学会观察实验、类比等科学探究的方法。

情感态度与价值观
1学生通过小组形式的合作与交流，培养学生的合作意识以及勤于思考、勇于创新和实践的精神。

2通过观看“用火的图片〞，让学生感受并赞赏化学对改善人类的生活和促进社会开展的积极作用。

3通过进行科学探究活动，体验探究的乐趣，并感受成功的喜悦。

教学重点
探究燃烧的条件和灭火的原理，引导学生学习科学探究的方法。

教学难点
燃烧条件的探究，引导学生主动参与科学探究。

教学方法
实验—探究式教学、分析—归纳法。

仪器、药品、用品
多媒体、镊子、酒精灯、酒精、棉花、水、蜡烛、玻璃杯、火柴、木条、一块煤、烧杯、扇子、沙子、水槽。

板书设计。

教案•课程介绍与目标•燃烧原理及过程分析•灭火方法与技术应用目录•火灾预防与应对措施•安全意识培养与责任担当•总结回顾与拓展延伸课程介绍与目标燃烧与灭火基本概念燃烧灭火课程目标与要求知识目标掌握燃烧的基本条件、灭火的方法和原理，了解火灾的危害和预防措施。

能力目标能够运用所学知识分析和解决实际问题，具备基本的灭火技能和自我保护能力。

情感、态度和价值观目标培养学生的安全意识和社会责任感，树立正确的防火观念。

教学方法与手段01020304讲授法讨论法案例分析法实验法燃烧原理及过程分析可燃物助燃物点火源030201燃烧三要素燃烧过程及特点燃烧过程燃烧特点放热、发光、生成新物质是燃烧现象的三个基本特征。

不同类型燃烧现象自燃闪燃可燃物质在没有外部火源的情况下，由于本身内部的物理或化学反应而产生的燃烧现象，如白磷自燃。

爆炸灭火方法与技术应用常见灭火方法及原理冷却法窒息法隔离法化学抑制法1 2 3灭火器的使用方法灭火器的保养方法其他灭火器材的使用与保养灭火器材使用与保养实施演练按照计划进行演练，注意安全和秩序，确保演练效果。

制定演练计划根据场地、人员、物资等实际情况，制定详细的演练计划，明确演练目的、时间、地点、参与人员、物资准备等。

评估与总结对演练效果进行评估，总结经验教训，提出改进措施，完善灭火方法和技术应用。

实际操作演练火灾预防与应对措施火灾原因分析电器短路、过载煤气泄漏易燃物品管理不当人为纵火预防措施010204定期检查电器线路，避免短路、过载使用煤气时保持通风，定期检查煤气管道易燃物品远离火源，分类存放加强防火意识，杜绝人为纵火03干粉灭火器二氧化碳灭火器泡沫灭火器适用于液体火灾及固体物质火灾断电灭火切断电源后使用灭火器材扑救初期火灾扑救技巧窒息灭火冷却灭火报警方法拨打119火警电话，说明详细地址、起火部位、燃烧物质等情况到附近消防队报警或按下火灾自动报警按钮熟悉安全出口和疏散通道，保持冷静迅速撤离引导他人一起疏散，帮助老弱病残孕等弱势群体01020304安全意识培养与责任担当增强安全意识，遵守规章制度了解燃烧产生的有毒气体和烟雾的危害，学会在危险环境中保护自己。

课题一燃烧和灭火【知识要点】1. 燃烧的条件可燃物与发生的一种、、的氧化反应叫做燃烧，燃烧需要三个条件：（1）；（2）；（3）。

2. 灭火的原理和方法灭火的根本是；灭火的原理是；；。

如果遭遇火灾时，可以采取的自救措施有。

3. 易燃物和易爆物的安全知识可燃物在内急剧地燃烧，就会在短时间内聚积使气体的体积迅速膨胀而引起。

越大，燃烧就越剧烈。

【要点分析】燃烧、爆炸、缓慢氧化和自燃的区别和联系：一般说燃烧、爆炸、自燃与缓慢氧化的本质都是氧化反应，只是由于条件不同而产生了不同的现象。

①本质特征：都是氧化反应，都放热。

②反应进行的剧烈程度不同。

燃烧——是剧烈的氧化反应。

爆炸——急速的燃烧发生在有限的空间内而引起的，是剧烈的氧化反应。

缓慢氧化——反应过程中几乎不升温、不发光、现象很不显著，反应缓慢，是氧化反应的一种形式。

自燃——指可燃物由于缓慢氧化而引起的自发燃烧。

例1 燃烧是生活中的一种常见现象。

下列有关燃烧或灭火的说法错误的是（）A.钠可以在氯气中燃烧，说明燃烧不一定要有氧气参与B.碳、硫在氧气中燃烧比在空气中燃烧剧烈C.锅里的油着火时可用锅盖盖灭，是因为隔绝了氧气D.用水可以灭火，是因为降低了可燃物的着火点解析钠在氯气中燃烧，说明氯气可以支持燃烧，所以A是正确的；着火点是物质固有的一种属性，一般不会随外界条件的变化而变化，用水灭火，降低的是可燃物的温度，使温度低于着火点，而不是降低其着火点，所以D错误。

答案 D例2古语道：“人要实，火要虚”。

此话的意思是说：做人必须脚踏实地，事业才能有成；燃烧固体燃料需要架空，燃烧才能更旺。

从燃烧的条件看，“火要虚”的实质是（）A．增大可燃物的热值 B．增大可燃物与空气的接触面积C．提高可燃物的着火点 D．提高空气中氧气的含量解析使可燃物充分燃烧的条件一是增大可燃物与氧气的接触面积，二是增加氧气的浓度。

一般情况下，增大氧气的浓度较难操作，在空气中氧气浓度是一定的，要想燃烧更旺，可增大与氧气的接触面积。