细胞基质与细胞内膜系统优秀课件

③蛋白质的修饰加工
糖基化: 在内质网的腔面，寡糖链连接在插入膜内的磷酸多
萜醇上，当与糖基化有关的氨基酸残基出现后，通过 膜上的糖基转移酶，将寡糖基由磷酸多萜醇转移到相 应的天冬氨酸残基上。
N—连接的糖基化 糖:N—乙酰葡萄糖胺 氨基酸：天冬氨酸 发生部位：内质网(rER)
O—连接的糖基化 糖：N—乙酰半乳糖胺 氨基酸：丝氨酸、苏氨酸、羟赖氨酸、羟脯氨酸 发生部位：高尔基体（主要）
另外，在内质网上还发生羟基化和二硫键形成等
④新生多肽的折叠与装配
1、蛋白二硫键异构酶 切断二硫键，帮助其重新形成 二硫键，并处于正确的状态
2、结合蛋白（Bip） 能识别不正确的蛋白或未装配 好的蛋白亚单位，并促进其重 新折叠与组装
3、4肽信号 滞留在内质网中的蛋白质 的信号（-Lys-Asp-GluLeu-COO－） 如 蛋白二硫键异构酶 结合蛋白（Bip）
2．肺结核
结核杆菌不产生内、外毒素，也无荚膜和侵袭性酶。但是菌体成 分硫酸脑苷脂能抵抗胞内的溶菌杀伤作用，使结核杆菌在肺泡内大量 生长繁殖，导致巨噬细胞裂解，释放出的结核杆菌再被吞噬而重复上 述过程，最终引起肺组织钙化和纤维化。
3．各类贮积症
贮积症（storage disease）：是由于遗传缺陷引起的，由于溶酶体 的酶发生变异，功能丧失，导致底物在溶酶体中大量贮积，进而影响细 胞功能，常见的贮积症主要有以下几类。
2、光滑内质网（sER）
常为分支管状，形成较为复杂的立体结构，表面没有核糖体附着
粗面内质网上有20种以上蛋白与光滑内质网不同
粗面内质网的形态
光滑内质网的形态
内质网
3、内质网与细胞内其它细胞器的关系
1、与细胞膜相连：甚至有管道相通 2、与外层核膜相接：内质网腔与核周隙相通 3、与高尔基体在结构、功能与发生上关系密切 4、rER与线粒体紧密相依：

高尔基体功能
的研究实验
细胞与同位素接触
3min后，标记物出
现在内质网中。
20min，标记物出
现在高尔基体和部
分分泌泡。
120min后，标记物
主要出现在分泌泡。
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1
蛋白质的分泌
(1) 蛋白质的运输
◆ER向高尔基体顺面的运输
◆ER蛋白的逆向运输
◆高尔基体顺面到高尔基体反面运输以及向
溶酶体和细胞膜的运输
主要合成分泌蛋白、膜蛋白、细胞器中可溶性驻
留蛋白。其它部位所需蛋白质都是由游离核糖体
合成。
注意：细胞中蛋白质都是在核糖体上合成的，并
都是起始于细胞质基质中。
核糖体类型： 游离核糖体
附着核糖体
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真核细胞中附着核糖体和游离核糖体合成的某些蛋白质
附着核糖体
游离核糖体
分泌蛋白
可溶性胞质溶胶蛋白
粗面内质网上N-连接寡糖的合成过程
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蛋白质的N-连接糖基化
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（3）新生肽的折叠与组装：
内质网内为非还原性的内腔，易于二硫键形成；
• 正确折叠涉及驻留蛋白：二硫键异构酶
（proteindisulfide isomerase，PDI）可切
断二硫键，帮助新合成的蛋白重新形成二硫键并
上清液部分
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细胞质基质
（cytoplasmic matrix or cytomatrix）
细胞质基质是细胞的重要的结构成分，其 体积约占细胞质的一半
细胞质基质的涵义
细胞质基质的功能
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细胞组分

细胞质基质

爪蟾的卵母细胞中，经一段时间后，取出乳胶小球， 如何进行客户管理 感觉敏锐的前台接待员可以就应聘者的态度发表有价值的意见。
教 教学学难课点 时分： ：一析课时。渗入小球中的蛋白质。结合在细胞质基质中的蛋 白质不容易渗入乳胶小球。 异议的产生不可回避，大家应该有勇气去面对。回头看一看，公司卖了很多年的车，客户在购买过程中，绝大多数都有意见。我们总
(一) 内质网的形态结构与类型
错误折叠的内质网蛋白的降解和输出
8.帮助变形或错误折叠的蛋白重新折叠，形成正 确的分子构象
利用热休克蛋白（heat shock protein ）Hsp,在消 耗ATP的情况下把变性蛋白重新折叠成正确的构象。
热休克蛋白有三个家族：25kD、75kD、90kD
错变形或错误折叠的蛋白
正确的分子构象
Hsp
ATP
ADP
三、细胞质基质与胞质溶胶
• 细胞质基质
➢ 是由微管、微丝和中间纤维等形成的相互联系的结构 体系。其中蛋白质和其他大分子以凝聚状态或暂时以 凝聚状态存在与周围的溶液分子处于动态平衡。
➢ 是一种由精细区域化的凝胶结构体系，细胞在不同的 发育阶段和不同的生理状态下，可能有所不同 。
➢ 作为一个蛋白质是否属于细胞质基质中的结构成分， 主要取决于其在生命活动中是结合在细胞骨架上，还 是溶解在周围的溶液中。
7.降解变性与错误折叠的蛋白和短寿命蛋白质
• 真核细胞中，蛋白质降解途径有两条：一是不依赖于ATP的溶 酶体途径；二是依赖ATP的泛素途径降解短寿命蛋白。
• 泛素：是一个由76个氨基酸残基构成的小分子蛋白质。 • 功能：
①.帮助清理细胞中短寿命蛋白和错误折叠的蛋白质； ②.参与细胞周期调控； ③.DNA修复； ④.细胞的程序性死亡。 降解机制：共价地结合于底物蛋白的赖氨酸残基。被泛素标记的 蛋白将被特异性的识别，并迅速被降解泛素在一系列酶的作用 下与靶蛋白结合，使靶蛋白被泛素标记，从而被蛋白酶体水解。

网格蛋白
• 作用：①负责蛋白质从 高尔基体TGN向质膜、 胞内体或溶酶体、植物 液泡的运输；②在受体 介导的细胞内吞途径中 负责 物质从质膜到细胞 质以及胞内体到溶酶体 的运输
• 结构：①衣被，由网格 蛋白(clathrin，笼形蛋 白)构成的蜂巢样外层网 络；②内壳，由接合素 蛋白(adaptor)构成，连 接网格蛋白与膜受体
3.蛋白质分选途径
• 共转移(cotranslocation) ，在信号肽的作用下，新 生肽边合成边转入糙面内质网腔中，随后经高尔基体 运至溶酶体、细胞膜或分泌到细胞外。
细胞质 基质
线粒体 过氧化物酶体
细胞核
• 后转移(post translocation) ，蛋白质在细胞质基质
中合成以后再在某种信号序列的指导下进入到线粒体、
二、高尔基体
1 形态
• 靠细胞核的一面， 呈凸面，称顺面 (cis face)，
• 面向细胞膜的一面， 呈凹面，反面 (trans face)
中间膜囊(medial)
2 功能
sER上合成蛋白质→ 进 入ER腔→以出芽形式 形成囊泡→进入 CGN→在medial Golgi 中加工→在TGN形成 囊泡→囊泡运送到质膜 →融合、排出
• 与细胞质骨架相关的功能，维持细胞形态、 细胞运动、胞内物质运输及能量传递等
• 蛋白质的分选与运输
• 蛋白质的修饰及选择性降解
细胞内部组成的区分
• 细胞核 • 内膜系统 • 线粒体和叶绿体
1 内质网的形态结构
• 粗面内质网(rER)：呈扁平囊状， 有核糖体附 着。合成蛋白质。
• 光面内质网(sER)：分支管状或小泡状，无核 糖体附着。是脂化修饰、糖脂的形成、与高尔 基体有关的多糖的合成。