小米种植技术
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小米养殖方法及注意事项摘要:小米(学名:Setaria italica),又称小谷子、燕麦子,是我国常见的一种谷物作物。
小米具有适应性强、生长快、应回好等特点,十分适合在不同地区种植和养殖。
本文将介绍小米的养殖方法及注意事项,包括土壤准备、播种、管理、病虫害防治等方面,希望能为小米养殖者提供一些参考和帮助。
正文:一、土壤准备小米对土壤要求较低,能适应不同类型的土壤,但以疏松肥沃、排水良好的土壤为宜。
在选择土地时,可以选择海拔较低、气候适宜、风沙少的地区进行种植,这样有助于提高小米的产量和品质。
在土壤准备方面,首先需要进行充分的耕作和翻耕,以保证土壤松散。
可以选择在深秋或早春进行,这样有助于土壤养分的释放和有效的破坏病虫害的生存环境。
其次,根据土壤的酸碱性进行施肥调理,使土壤的pH值适宜。
最后,应用有机肥料进行追肥补充,以提供充足的养分供给。
二、播种小米的适宜播种时间为4月至5月份,这个时期气温温暖,适合小米的生长和发育。
在播种前,可以将小米籽粒放入温水中浸泡一天,以促进发芽和发根的速度。
在播种时,需要将土壤压实,进行适量的均匀平铺,然后使用播种机进行转播,或者手工逐行播种。
对于投种密度,根据实际情况和所选品种适当调整,一般为每亩投种0.1-0.15kg。
三、管理(一)灌溉管理小米的生长期中,要确保土壤水分的充足供应。
在生长初期,可以逐渐增加灌水的次数和量,以提供充足的水分供给;在成熟期,要适度控制灌水量,避免过多的水分影响小米籽粒的品质和口感。
(二)施肥管理小米对氮、磷、钾等养分的需求较高,因此要定期进行追肥。
在播种后20-30天左右,进行首次追肥,以化肥为主,进行均匀施入。
之后每隔10-15天进行一次追肥,直到开花期为止。
追肥时适量增加磷、钾的含量,有助于增加小米的籽粒产量和品质。
(三)杂草控制种植小米时,要注意及时清除田间的杂草。
可以选择物理方法(人工除草),也可使用草灭混剂进行喷洒和除草。
小米怎么种植什么时间种植好小米栽培技术随着人们生活水平的提高,渐渐的注重养生的重要性,从以前的一直吃着大米改成现在常常要吃点小米。
那么小米怎么种植?小米种植时间什么时候?小编具体为大家整理如下,希望能帮助到大家,一起来看看吧!一、小米种植时间谷子(小米),春播断霜后(中原区谷雨后)播种到收获约135天左右;夏播6月上中旬播种,种到收约100天左右。
早中晚熟品种间,时间差10天左右。
二、小米栽培技术1.选择良种北方地区常栽培的品种有河北的冀谷系列,河南的豫谷系列,山东的金谷系列、鲁谷系列等。
2.栽培季节和轮作换茬谷子分为春季栽培和夏季栽培。
春季栽培的播种时间,黄淮地区为4月初,收获时间为7月中下旬,后茬作物,只能种植生育期比较短的晚秋作物。
夏季栽培,播种期为麦收后的6月中下旬,只要管理得好,延迟到7月上中旬播种也能取得好的收成。
目前谷子栽培以夏季栽培为主,春季栽培多为北方一年一季栽培区。
谷子忌连作,连作病害重,谷莠多,生长发育不良。
春谷的前作以豆茬、甘薯茬较好,夏谷以小麦茬较好。
3.整地播种谷子的根系发达,吸肥能力强,因此施足基肥有显著的增产效果。
在耕地前每667平方米施用有机肥料2500~3000千克、过磷酸钙40~50千克、尿素10~15千克。
施肥后进行耕翻整地,整地要做到细、平、实,有利于保墒,为一播全苗打下基础。
播种方法有撒播和条播两种方法。
高产田以条播为主,西部干旱地区以撒播为主。
撒播每667平方米播种量为1000~I500克,条播每667平方米播种量为1000克。
4.田间管理齐苗3叶后,田问管理必须采取抢时紧管半个月,做到2次间苗2次清棵,中耕划锄3遍。
留苗要在间苗的基础上进行,采取小墩密植、平行留墩、三角留苗,苗高6~8厘米时进行定苗,每667平方米留苗4万株左右。
注意:定苗后进行多次中耕除草,防止杂草滋生,同时促根下扎,达到养根壮棵控秆的目的。
甩大叶前每667平方米追施尿素15~20千克,如遇干旱及时浇水。
小米的栽培技术小米原名栗米,在古时便被大面积的种植,而随着农业技术的发展,目前小米也发展出了很多的品种。
而随人们养生意识的加强,小米的市场需求也不断增加,那么小米该怎么种植呢?小米跟黄米看起来很相似,颜色差不多,性状也是,那么该怎么区分小米和黄米,其实一些南方人都知道小米,煮粥做糍粑都很常见,但是这个黄米不少人都不知道。
虽然在北方都一样熟悉。
其实要区分黄米和小米要从没脱壳的时候区分,那么具体有哪些区别呢?小米的栽培技术1、整地施肥要注意轮作倒茬,不宜在前茬是小米种植地再继续种植,以免病虫害严重,在播种前需要进行整地。
深翻土壤,改良土壤结构,增强土壤的保水能力,加深耕层,有利于小米根系下扎,有利于植株生长健壮,从而有效的提高产量,同时要施足基肥,一般以磷肥加腐熟的农家肥为主。
2、浸种催芽要选择抗病力强的优良品种,在播种前对种子进行处理,可以选择在晴天进行晒种产量,在用温水浸泡一天,使其吸水充分软化外壳。
之后采用新高脂膜拌种,这样能有效的避免地下虫害危害,隔离病毒感染,而不仅不会影响到种子萌发,还能加强呼吸作用,提高种子的发芽率和出苗率。
3、苗期管理在出苗出苗2-3片时,这时要及时巡查,一旦发现全苗现象要集中补种,同时及时定苗,确保密度合理。
在5-6片叶进行定苗,同时喷施新高脂膜。
这样能有效的防止地上水分蒸发,幼苗水分不蒸腾,隔绝病虫害危害,使得幼苗生长强健。
除草工作也要勤,在干旱时要注意浇水,不可使其长期失水。
4、田间管理蹬苗促壮、中耕除草、适时浇水、合理追肥,这些工作一个也不能少,在花芽分化其喷洒生长调节剂,提高花粉授精质量。
小米在生长期极易发生黑穗病、红蜘蛛等病虫害危害,所以要根据植株要求及时喷洒针对性的药剂进行防治,混合喷洒新高脂膜,能大大的提高农药利用率,防治效果更佳。
小米种植技术小米也称作粟米,是谷子去皮后的结果,谷子是谷类植物,禾木本的一种,原产于中国北方黄河流域,后发展到各地都有不同程度种植,小米有白、红、黄、黑、橙、紫各种颜色,可用来酿酒,最主要是用来熬粥。
小米种植技术采用无公害绿色食品生产规程进行生产,技术路线:轮作倒茬→精细整地→施肥→选种→种子处理→播种→田间管理→收获贮藏→包装运输。
轮作倒茬小米不宜重茬,连作一片病害严重,杂草多,土壤中的营养要素消耗量大,易造成“歇地”。
因此,选择合理轮作倒茬易于小米丰产丰收。
小米较为适宜的前茬依次是豆、马铃薯、甘薯、麦、玉米等茬。
为配合“小米鲊”生产,拟以荞麦、糯玉米与小米轮作倒茬。
精细整地秋季深耕可以熟化土壤,改良土壤结构,增强保水能力。
加深耕层,利于小米根系下扎,使植株生长健壮,从而提高产量。
秋深耕一般20厘米以上,结合秋耕最好一次施入基肥。
所以,在秋季整地中要作好深翻、保墒工作,才能保证小米发芽出苗所需水分。
施肥基肥在播种前结合深耕整地一次施入,一般以农家肥为主,高产田以7.5~11.2万公斤/hm2为宜,中产田为2.2~6.0万公斤/hm2。
如将磷肥与农家肥混合沤制作基肥效果最好。
基肥以秋施或早春施入较好。
种肥在小米生产中已作为一项重要的增产措施而广泛使用。
氮肥做种肥,一般可增产10%左右,但用量不宜过多。
以硫酸铵作种肥时,用量以37.5公斤/ hm2为宜,尿素11.3~15公斤/hm2为宜。
追肥增产作用最大的时期是抽穗前15~20天的孕穗阶段,一般以纯氮75公斤/ hm2左右为宜。
氮肥较多时,分别在拔节始期施“座胎肥”,孕穗期追施“攻粒肥”。
在小米生育后期,叶面喷洒磷肥和微量元素肥料,也可促进开花结实和子粒灌浆。
播种1、选用良种与种子处理:选用的良种主要为“黄平糯小米”、“施秉红小米”、“本地糯小米”。
此外可选择省外的“吨谷1号”、“豫谷5号”、“豫谷7号”、“豫谷9号”、“沁州黄小米”、“吉林绿小米”等品种。
小米种植技术作者:王仁林来源:《农民致富之友》2017年第12期当前,为促进粮油生产向优质、高产、高效、安全的方向发展,确保粮食安全和农民增收,实现粮油生产的可持续发展,小米因具有较大经济价值而越来越被重视,为提高小米产量,促进农民增收,本人通过多年基层种植经验及查阅相关技术资料,特总结如下高产栽培技术。
1主推优良品种根据本地区气候、海拔、土质等因素,特推广贵州省的黄平小米,黄平小米又分为三月小米和四月小米,三月小米特点;其生育期90天成熟、黄色、株高143.3厘米、穗长23.67厘米、穗粗1.63厘米、穗籽瘦长、分支疏散,穗粒数少。
四月小米特点;生育期是120天成熟、黄色、株高174.25厘米、穗长29厘米、穗粗1.85厘米、穗籽粗大、穗尖不明显、分支多而且均匀不疏散,穗粒数多。
2整地与施肥深耕可以改良土壤结构,增强保水能力。
加深耕层,利于小米根系下扎,使植株生长健壮,从而提高产量。
深耕一般25厘米以上,结合秋耕最好一次施入基肥,基肥在播种前结合深耕整地一次施入,一般以农家肥为主,高产田以亩施肥2500公斤为宜,中产田亩施肥1500公斤,种肥在小米生产中一般可增产20%左右,但其用量不宜过多,以铵态氮作种肥时,用量以亩施肥10公斤,尿素6公斤。
追肥增产作用最大的时期是抽穗前18至25天的孕穗阶段,亩以氮肥20公斤左右为宜。
在孕穗期还要追施钾肥,亩施5至10公斤,看苗施肥,确保壮籽。
3播种3.1选用良种与种子处理:选用的良种主要为“黄平糯小米”,小米在播种前进行种子处理,处理的方法有晒种、浸种、药剂拌种和种子包衣等,药剂拌种可以防治黑穗病和地下害虫等,播种全面实行拉绳定距精量直播,确保每穴有5至7株苗,每亩有2.5万穗以上,保证苗齐、苗壮,为稳产夺取高产打下坚实基础。
3.2播种期与播种方式:适期播种是保证小米高产稳产的重要措施之一。
一般在4至5月,以谷雨前后播种为宜。
播种方式有沟播、平作、垄作。
小米种植时间是何时小米种植技术和方法、步骤小米种植时间是什么时候呢?小米是一种粗粮、杂粮,产量也不高,所以现在种的很少了,导致有些人不知如何种植小米了。
现在,我们为大家讲讲小米种植技术和方法,供参考。
1、小米的种植时间小米最佳的种植时间是每年的4-5月份,但南方大概2月下旬即可播种,北方稍晚到三月末。
所以具体的播种时间,要结合当地的具体情况来看。
另外,在合适的地区,也可以进行秋播。
2、小米的苗期管理谷子刚出苗时,如发现断条严重,可用温水浸泡种子,然后拌药闷种催芽,待胚芽突破种皮时立即播种。
谷苗略大,对缺株少的田块可利用雨天移栽。
一般谷苗在5片叶左右移栽最易成活。
及时问、定苗,防止苗荒,播种世过大的田块,应及早间、定苗。
一般在3-5叶时间苗、定苗较适宜。
若幼苗生长较旺,应于午后镇压蹲苗。
3、拔节孕穗期管理苗高30厘米左右时,结合中耕追第一次肥,亩施尿素l0千克;孕穗期追第二次肥,亩施尿素l5千克。
最好结合降雨追肥。
谷子拔节后深中耕,深度15厘米以上,可疏松土壤,接纳雨水,铲除杂草,切断部分老根,促进新根深扎。
拔节到抽穗前结合第二、三次中耕培土。
培土高度7-10厘米为为宜。
4、抽穗成熟期管理抽穗开花期管理应以防涝、防倒、防秕谷为重点。
应及时排水,中耕松土,改善土壤通气条件。
进入灌浆期后,穗部逐渐加重,如遇刮风下雨,很容易发生倒伏。
倒伏后应及时扶起,避免互相挤压和遮阴,减少秕谷,提高于粒重。
5、种植小米如何施肥种肥在小米生产中已作为一项重要的增产措施而广泛使用。
氮肥做种肥,一般可增产10%左右,但用量不宜过多。
以硫酸铵做种肥时,用量以每公顷37.5千克为宜,尿素以11.3-15千克为宜。
此外,农家肥和磷肥做种肥也有增产效果。
追肥增产作用最大的时期是抽穗前15-20天的孕穗阶段,一般以每公顷纯氮75千克左右为宜。
氮肥较多时,分别在拔节始期追施“坐胎肥”,孕穗期追施“攻粒肥”。
在谷子生育后期,叶面喷施磷肥和微量元素肥料,也可以促进开花结实和籽粒灌浆。
一、选地整地1. 选择地势较高、排水方便、土层深厚、土壤质地松软的地块种植小米,以壤土或砂壤土为宜。
2. 整地标准为“早、深、松、碎、平”,即要提前翻耕土地,深耕土地,使土壤松软,碎土均匀,达到平整状态。
二、播种1. 选择优质小米种子,进行筛选、晾晒1天后播种。
2. 春播、秋播均可,春播条件为土壤10厘米深处温度达到10-12℃;夏播时间为前作收后及时播种。
3. 每公顷播种量为15-22.5千克,播种深度5厘米左右。
三、补苗与拔除1. 小米长出几片真叶后,检查是否有缺苗情况,如有将空缺的地方补上。
2. 对于弱苗和病苗,及时拔除。
四、施肥与灌溉1. 抽穗前半个月进行追肥,建议使用纯氮肥,后期适当喷施叶面肥,促进生长。
2. 小米生育期较短,需根据土壤肥力状况,合理施用底肥和追肥。
3. 灌溉应根据土壤水分状况,适时适量灌溉,避免积水。
五、病虫害防治1. 小米常见病虫害有白粉病、灰背病等,应及时防治。
2. 针对白粉病,可选用50%多菌灵可湿性粉剂800倍液喷雾;针对灰背病,可选用70%甲基托布津可湿性粉剂1000倍液喷雾。
3. 防治病虫害时,注意轮换用药,防止产生抗药性。
六、采收1. 小米在蜡熟末期或完熟初期及时采收,以防昆虫鸟类吃,下雨天也会造成减产。
2. 采收时,注意轻拿轻放,避免损伤小米。
七、储藏与加工1. 采收后,将小米晾晒至水分适宜的程度,然后进行脱粒、筛选、晾晒等加工。
2. 储藏时,选择干燥、通风、阴凉的地方,避免受潮、发霉。
八、注意事项1. 小米忌连作,连作病害重,谷莠比较多,会导致生长发育不良。
2. 种植小米时,要选择适合当地气候、土壤条件的品种。
3. 加强田间管理,及时防治病虫害,确保小米产量和品质。
通过以上小米种植管理技术规范,相信您能获得丰收的小米。
在种植过程中,请密切关注天气变化,合理调整管理措施,以确保小米的生长发育。
602018年第9期农业科技1.科学合理选地整地1.1选地。
由于谷子生长特性是既喜光和喜温,又抗旱和耐瘠,但在生长后期又怕涝,所以,应该以地势较高,通风透光性好,具有良好的排水性,且富含有机质的深厚土层,容易耕作的为主。
同时,还应该尽可能避免在窝风和低洼的地块种植。
1.2整地。
要在前茬的作物完成收获后,为达到培肥地力的目的,要对拟种植谷子的地地施用基肥(优质农家肥的用量2500~3000kg/亩加25kg/亩复合肥);随后按25CM左右的标准进行,要做到耙耱整平无坷垃,以达到储墒位保墒的目的;对于没有进行秋耕的地块,要在第二年早春时,施足施够基肥,耕深不宜过深,并做到耙细和整平;播种前,要把土地耙平并将坷垃耱碎,标准是“地平埂直,上虚下实”。
在播种的3-4天时,要做镇压以达到提墒目的,并保证做到适时下种。
2.正确选用良种做好良种处理2.1 正确选用良种。
主要应该根据当地的气候特点以及当地的种植习惯来进行选择,通常注意选择那些在抗病、稳产,以及具备抗旱、耐瘠,有很强的适应性且米质优良的品种为宜。
2.2 规范良种处理。
晒种一般在播种前1周,在晴天时用席子进行,时间为2~3d;盐水浸种在播种前前5d用10%比例的盐水,去除秕谷、杂质,选用下沉饱满的种子,并将其以清水清洗两遍后晾干备用;药剂拌种,主要用于已知病虫害严重的地块种植,以粒黑病防治为例,可按种子量0.5%标准,采用多菌灵拌种,可实现有效防治。
3.适期播种并加强田期管理3.1播种时间方式和播种量播种期应该根据当地实际进行总结后确定,一般应根据品种,并以尽可能避免感染病虫害和鸟害时为宜。
在播种时,多采用的方法包括“机播、条播“,还可以”大小垄双行“播种。
播种前应开沟,并施种肥,标准为:2kg 尿素+2kg复合肥/亩;条播时,宜采取先施肥后播种方式。
因谷粒的粒径较小,要将谷种与细土混合在一起并掺匀后进行播种,避免产生浪费;一般标准量为0.6-0.8KG/亩,播种深度约3cm为宜并随后均匀覆土和及时镇压,以达到保证全苗的目的。
小米的种植方法
小米是一种非常有营养价值的谷物,常被用来制作米饭、粥、面条等食品。
对于想要种植小米的人来说,以下是一些种植方法和技巧: 1.选择适宜的地点:小米需要充足的阳光和温暖的气候,因此最好在春季选在温暖的气候下种植。
2.准备好土壤:小米适合在肥沃、排水良好的土壤中生长。
在播种前,可以在土壤中添加有机肥料,以提供必需的养分和水分。
3.选择合适的品种:小米有多种品种,每种品种的生长周期和产量都不同。
因此在选择品种时,需要考虑当地的气候条件和种植的目的。
4.播种:在选好的地点和土壤上,可以用手或种植机将小米种子播种在土壤表面。
播种时要均匀地分布种子,最好在春季进行。
5.管理生长:小米需要定期浇水和除草,以保持土壤的湿度和营养。
此外,可以定期施肥和喷洒杀虫剂,以防治病虫害。
6.收获:小米通常在秋季成熟,可以通过观察颜色的变化和摸索颗粒是否饱满来判断是否已经成熟。
当小米成熟时,可以使用收割机或手工收割。
总的来说,小米的种植需要充分的准备和细心的管理,但是通过正确的技巧和耐心,可以获得丰厚的收成。
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小米种植时间是何时小米种植技术和方法步骤小米(Panicum miliaceum)是一种传统的粮食作物,主要种植在亚洲和非洲地区。
小米的种植时间、技术和方法可能因地区和种植者的实践而有所不同。
以下是一般的小米种植方法和步骤,供参考。
一、种植时间:小米是夏季作物,它喜欢温暖和阳光充足的气候,对温度要求较高。
在亚洲地区,一般在5月到6月之间开始播种,耕种期从3到4个月不等,取决于当地的天气和地理条件。
在播种期间,稻米的生长会遇到更高的温度和日照时间,这有助于小米的生长。
二、土壤要求:小米适合在排水良好的土壤中生长,土壤的pH值应为6.0到7.0之间。
播种前,需要准备好土壤,进行翻耕和除草,以确保种子有良好的生长环境。
三、播种:1.准备种子:选择优质的小米种子,尽量避免杂质和病虫害。
2.播种前的处理:可以在播种前将小米种子浸泡在水中2到4小时,以提高发芽率。
也可以使用种子处理剂进行预处理,以增加种子的生长能力和抗病虫害的能力。
3.播种方法:小米可以通过直播和育苗两种方法进行播种。
如果选择直播,则需要先在田块上开沟,分别将种子均匀撒在沟内,然后轻轻覆土。
如果选择育苗,可以将种子先在育苗盘中播种,然后将幼苗移植到田块上。
四、管理:1.浇水:小米对水分需求较大,特别是在生长期间需要充足的水分。
要定期浇水,保持土壤湿润,但不要过度浇水,以免造成根部烂熟。
2.施肥:小米对营养素的需求并不高,但仍然需要适量的肥料。
可以在播种前将基肥施入土壤中,然后在生长过程中根据作物的生长情况进行追肥。
3.除草:小米生长期间容易受到杂草的竞争,需要进行除草。
可以手工除草或使用除草剂进行控制,但要注意不要对小米造成伤害。
4.病虫害防治:小米容易受到蚜虫、三化螟蛾等害虫的侵害,需要进行预防和治理。
可以使用合适的农药进行喷洒,也可以选择耐受性强的品种来减少病虫害的发生。
五、收获:小米的收获时间通常在播种后的90-120天。
小米的穗颜色变黄,稓秆变黄,种子干燥变硬且呈黄褐色时,就是收获的时候。
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小米种植技术
内容提要:小米也称作粟米,是谷子去皮后的结果,谷子是谷类植物,禾木本的一种,原产于中国北方黄河流域,后发展到各地都有不同程度种植,小米有白、红、黄、黑、橙、紫各种颜色,可用来酿酒,最主要是用来熬粥。
小米也称作粟米,是谷子去皮后的结果,谷子是谷类植物,禾木本的一种,原产于中国北方黄河流域,后发展到各地都有不同程度种植,小米有白、红、黄、黑、橙、紫各种颜色,可用来酿酒,最主要是用来熬粥。
小米种植技术采用无公害绿色食品生产规程进行生产,技术路线:轮作倒茬→精细整地→施肥→选种→种子处理→播种→田间管理→收获贮藏→包装运输。
轮作倒茬
小米不宜重茬,连作一片病害严重,杂草多,土壤中的营养要素消耗量大,易造成“歇地”。
因此,选择合理轮作倒茬易于小米丰产丰收。
小米较为适宜的前茬依次是豆、马铃薯、甘薯、麦、玉米等茬。
为配合“小米鲊”生产,拟以荞麦、糯玉米与小米轮作倒茬。
精细整地
秋季深耕可以熟化土壤,改良土壤结构,增强保水能力。
加深耕层,利于小米根系下扎,使植株生长健壮,从而提高产量。
秋深耕一般20厘米以上,结合秋耕最好一次施入基肥。
所以,在秋季整地中要作好深翻、保墒工作,才能保证小米发芽出苗所需水分。
施肥
基肥在播种前结合深耕整地一次施入,一般以农家肥为主,高产田以7.5~11.2万公斤/hm2为宜,中产田为2.2~6.0万公斤/hm2。
如将磷肥与农家肥混合沤制作基肥效果最好。
基肥以秋施或早春施入较好。
种肥在小米生产中已作为一项重要的增产措施而广泛使用。
氮肥做种肥,一般可增产10%左右,但用量不宜过多。
以硫酸铵作种肥时,用量以37.5公斤/ hm2为宜,尿素11.3~15公斤
/hm2为宜。
追肥增产作用最大的时期是抽穗前15~20天的孕穗阶段,一般以纯氮75公斤/ hm2左右为宜。
氮肥较多时,分别在拔节始期施“座胎肥”,孕穗期追施“攻粒肥”。
在小米生育后期,叶面喷洒磷肥和微量元素肥料,也可促进开花结实和子粒灌浆。
播种
1、选用良种与种子处理:选用的良种主要为“黄平糯小米”、“施秉红小米”、“本地糯小米”。
此外可选择省外的“吨谷1号”、“豫谷5号”、“豫谷7号”、“豫谷9号”、“沁州黄小米”、“吉林绿小米”等品种。
小米在播种前进行种子处理,处理的方法有晒种、浸种、药剂拌种和种子包衣等。
药剂拌种可以防治黑穗病和地下害虫等。
2、播种期与播种方式:适期播种是保证小米高产稳产的重要措施之一。
一般在4月上旬至5月上旬(谷雨前后)播种为宜。
播种方式有沟播、平作、垄作。
沟播,也称垄沟或平沟种植,在旱坡地上采用较多,优点是保水、保肥、保土。
3、播量与密度:小米播量一般为0.8~1.0公斤/亩左右,深度3~5厘米。
旱地每亩留苗一般4~5万株左右。
田间管理
1、保全苗:小米子粒较小,种子所含能量物质不多,如果出现干旱,容易造成田缺苗而断垄,因此要加强田间管理。
一般在出苗后2~3片叶时进行查苗补种,5~6片时进行间定苗。
2、蹬苗促壮:在水肥条件好、幼苗生长旺的田块,应及时进行蹬苗。
蹬苗方式主要在2~3叶时及时控制肥水、深中耕等。
3、中耕除草:小米的中耕管理大多在幼苗期、拔节期和孕穗期,一般2~3次。
第一次中耕结合间定苗进行,中耕掌握浅锄、细碎土块、清除杂草的技术。
第二次中耕在拔节期间,并结合灌水追肥进行。
中耕要深,同时进行培土。
第三次中耕在封行前进行,中耕深度一般一4~5厘米为宜。
中耕松土除草之外,同时要进行高培土,以促进根系发育,防止倒伏。
4、病虫害防治
①选用抗(耐)病品种或无病良种:目前抗小米锈病的品种有“黄平糯小米”、“施秉红小米”、“本地糯小米”等,还有省外的“吨谷1号”、“豫谷9号”、“沁州黄小米”和“吉林绿小米”等品种。
同时兼抗小米纹枯病的有“豫谷14号”和“豫特5号”。
发生黑穗病时,无病或病害较轻的田块,收获前选择无病穗作种子,对黑穗病有一定的防治作用。
②苗期防治:小米定苗后,如遇气候干旱,为防止红蜘蛛快速生长繁殖,采取三氯杀螨醇喷雾防治。
如遇连雨天,田间湿度大,为防止粟芒蝇的繁殖,应采用菊酯类杀虫剂喷雾防治。
③成株期防治:小米抽穗后,8月上中旬正值三代黏虫繁殖生长期,此时注意检查,如发现有黏虫,要及时用DDV乳剂进行防治。
小米成株期如遇连雨天,气候潮湿,小米不抗锈病,病叶率在1%~5%时,及时采取如粉锈宁兑水喷雾等化学保护方法进行防治。
7月下旬,如云阴雨天较多,小米径基部容易出现云状病班,应采用纹枯灵或井冈霉素进行喷雾防治。
收获贮藏
小米收获期一般在腊熟末期或晚熟期最好。
这时的颗粒饱满,含水量低,品质好,产量高。
小米脱粒后及时晾干,籽粒含水在13%以下时进行精选分级包装入库。
小米的优劣特质
1、优质小米米粒大小、颜色均匀,呈乳白色、黄色或金黄色,有光泽,很少有碎米,无虫,无杂质。
取少量待测小米放于软白纸上,用嘴哈气使其润湿,然后用纸捻搓小米数次,观察纸上是否有轻微的黄色,如有黄色,说明待测小米中染有黄色素。
另外,也可将少量样品加水润湿,观察水的颜色变化,如有轻微的黄色,说明掺有黄色素。
2、优质小米闻起来具有清香味,无其他异味。
严重变质的小米,手捻易成粉状,碎米多,闻起来微有霉变味、酸臭味、腐败味或其他不正常的气味。
3、优质小米尝起来味佳,微甜,无任何异味。
劣质小米尝起来无味,微有苦味、涩味及其他不良滋味。
小米的鉴别方法
1、染色小米的表象。
在农贸市场上,曾发现一些经过染色的小米在出售。
所谓染色,是指小米发生霉变,失去食用价值,投机商将其漂洗之后,再用黄色素进行染色,使其色泽艳黄,蒙骗购买者。
人们吃了这种染色后的黄色米,会伤害身体。
2、染色小米的感官鉴别法。
色泽:新鲜小米,色泽均匀,呈金黄色,富有光泽;染色后的小米,色泽深黄,缺乏光泽,看去粒粒色泽一样。
气味:新鲜小米,有一股小米的正常气味;染色后的小米,闻之有染色素的气味,如姜黄素就有姜黄气味。
水洗:新鲜小米,用温水清洗时,水色不黄;染色后的小米,用温水清洗时,水色显黄。
3、染色小米的化学鉴别法。
取样品25克置于乳钵中,加入25毫升的无水乙醇,研磨,取其悬浊液25毫升,置于比色管中,然后加入10%的氢氧化钠2毫升,振荡均匀,静置片刻,观察颜色变化,如果是桔红色,说明小米是用姜黄素染色的。
小米正确清洗农药残留方法
小米之所以清洗起来比较困难,主要是因为其外表粗糙,而且皮很薄,一洗就破。
因此,很多人为了图省事,简单地用水冲冲就吃。
其实,小米属于草本植物,植株比较低矮,果实细嫩多汁,这些都导致它容易受病虫害和微生物的侵袭。
因此,种植小米的过程中,要经常使用农药。
这些农药、肥料以及病菌等,很容易附着在小米粗糙的表面上,如果清洗不干净,很可能引发腹泻,甚至农药中毒。
要把小米洗干净,最好用自来水不断冲洗,流动的水可避免农药渗入果实中。
洗干净的小米也不要马上吃,最好再用残必消浸泡5分钟。
残必消可以杀灭小米表面残留的有害微生物;残必消水呈碱性,可促进呈酸性的农药降解。
洗小米时,千万注意不要把小米蒂摘掉,去蒂的小米若放在水中浸泡,残留的农药会随水进入果实内部,造成更严重的污染。
另外,也不要用洗涤灵等清洁剂浸泡小米,这些物质很难清洗干净,容易残留在果实中,造成二次污染。