补货及退货作业管理
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补料管理流程
1.目的
规范公司的物料的补料过程,防止出现呆滞料,浪费公司的成本。
2.概述
当公司发生客户退货、品质事故、制程不良情形时,首先进行问题点分析,确定责任单位及物料处理方式,处理完毕后根据产品库存情况确定是否补料。
需要补料时,通过ERP与0A系统完成审批流程,然后执行补料运作。
本文还规范了公司生产备用料、委外工单补料以及工单完结后的物料处理方式。
3.术语
4.角色与职责
5.流程图
5.1、客户退货补料管理流程5.2、正常生产补料管理流程
可插入附件
6.流程说明
6.1、客户退货补料管理流程
6.2、正常生产补料管理流程
7.裁剪指南
无
8.流程范围
9.流程绩效指标
10.支持文件
11.流程接口描述
1)对应的上层流程:
流程名称2)输入的流程接口描述:
3)输出的流程接口描述
12.记录的保存
13.补充说明
无
14.文件拟制/修订记录。
连锁药房门店库存管理补货及退货作业指导书一.补货作业1. 正确补货的意义(1)保证商品正常周转,防止缺货、断货,保证门店正常销售。
(2)提高商品周转率,减少占用资金。
(3)合理补货以减少商品积压,控制门店存销比,降低商品损耗。
2. 补货对象(1)G、Z商品:G商品所有门店必须经营,POS机已设定了最小陈列量,对缺货的门店商品线进行补充。
门店每周两次(或一次)通过POS机根据销售额对店型商品线内的G、Z 商品进行常规补货,由POS机按照补货公式自动生成补货量,门店可适当修订数量,同时按照店型商品线目录及时修正和补充Z商品。
(2)Q1、Q2、Q3商品:门店对顾客订购或需求量较大的Q1目录商品,店型规划内有销售的Q3专柜商品、运营部或采购部确认的Q5赠品或换购品,可以通过POS及在正常补货时录入要活信息进行补货。
(3)Q2直配商品(适用于SAP新系统):对于薇姿、雪糕等直配门店的商品,规划内的门店可通过POS系统另行补货,公司统一下订单后供应商直接送到门店;直配商品不能与正常品同时补货。
(4)Q4中药饮片:对于中药斗柜内的散装饮片,按门店需求数量致电中药饮片组补货或POS系统补货,随其他正常补货商品一起配送至门店。
(5)新商品(N):由公司主动铺货到门店,铺货门店动销的N商品可以常规补货。
(6)T商品:淘汰商品,停止采购,销完为止。
(7)C商品:清场商品,门店不能有库存,不再补货。
(8)M订购商品:公司可订购目录中的商品,有顾客需求时可在收取50%订金的前提下紧急补货,不能通过POS补货。
(9)其他顾客需求而门店商品不足或为零是,可向配送中心紧急补货或门店间互调。
3. 门店补货需注意:(1)当月均销量(Q4)为1-3个,库存量为1补货至3个(2)当月销量大于大于3,补货至Q4(3)注意取整、拆零、疗程用药(4)当单品存销比大于3时,不能再对此商品补货(5)特殊情况:a. 顾客订购M商品或大库存量不足商品时,请致电商品部补货主管直接采购。
客户退换货管理办法第一篇:客户退换货管理办法一目的:明确客户退换货和驻外办事处与总部之间退换货及其借/租机回厂、参会机回厂得到及时有效处理。
二范围:适用于公司所有客户退换货处理、租机返回、参展机回厂、公司各驻外办事处与总部之间发生的样机退换货等作业。
三定义:无四权责:4.1.总经理负责对退换货申请的批准。
4.2 销售课负责退换货全过程操作跟踪,督导审核。
4.3 客服课负责借机返还、参展机回厂、退机回厂的检查、点收、入库办理及处理申请。
4.4 品保部负责产品品质检测。
4.5 技术部负责退机产品分析,给出处理意见,预防及纠正措施和成本评估。
4.6 资材部负责安排退换货的放置区域规划,整改及整改后的入仓手续。
4.7 生产部负责按研发方案及资材制令对退换机进行整改。
4.8 财务部负责账务结算及资产清查。
4.9 总经理负责对退换货回到公司后的内部最终处理的建议审批。
五作业内容:5.1 退换货的标准:5.1.1 公司客户退换货须符合规定的标准,A 为必须满足的标准,其余B、C、D 中满足任意一个则可申请退换货。
A:时间标准:产品在保修期内。
时间标准为硬性标准,所有退换货都必须满足这个标准。
B:品质标准:产品品质不达标,达不到合同验收标准。
C:财务标准:产品送出后,经多次沟通后仍然没有办法支付货款。
D:其他标准:客户方发生重大变故,如产品型号选择失误、合伙人解散、转其他行业、公司经营状况不良等。
5.2 退换货的申请:5.2.1 销售课业务人员根据客户需求,对照标准进行判断,如不符合标准的,则与客户详细说明原因,妥善处理。
符合标准的,则填写【客户退换货申请单】,提交业务主管审核。
5.2.2 业务主管跟进业务人员提交的【客户退换货申请单】,组织内部相关人员进行检讨分析,必要时前往客户处洽谈协商,争取让客户放弃退换货。
5.2.3 经业务主管审核后的【客户退换货申请单】,报请营销经理审核,营销经理必要时前往客户处洽谈协商,争取让客户放弃退换货。
仓库系统退货流程仓库系统退货的流程是什么,退货要注意的事项有哪些。
小编给大家整理了关于仓库系统退货流程,希望你们喜欢!仓库系统退货流程1 目的规范仓储部的退货作业,保证退货及时准确进行。
2 范围适用于仓储部退货作业。
3 名词解释正常退货: 因客户订单错误或销售内勤组单错误等,在最短的时间内返回公司的产品。
质量退货: 在保质期限内,出现由于公司及其它原因造成的质量不符合标准的产品。
滞销退货: 因市场销售迟缓而产生的还没有变质的退货。
特殊退货: 因特殊情况下的退货(如冷货退货)。
4 职责品控部: 负责公司退货的品质验收。
仓储主任: 负责监督和管理整个退货流程。
仓库帐务: 负责对所有退货数据的电脑输入。
仓库管理员: 负责清点数量和保管退货产品。
5 作业内容正常回库:对于正常退货,仓库管理员收到退货产品和退货单(必须由车队主管签字确认),经品控验收后直接放入良品区域,作为正常出货产品。
仓库帐务凭正常退货单,当天把数据输入电脑中。
质量退货:因公司产品本身质量问题及其它原因,仓库管理员收到退货后,立即放入不良品区域,不得与良品区域混放在一起。
品控验收后,依照相关公司条款处理。
如要报损时,必须有相关部门领导审批和公司高层领导确认的报损单,仓库管理人员凭签字确认的报损单与品控检测人员作现场处理。
仓库管理人员不得私自销毁处理品。
滞销退货(1) 仓库管理员收到车队运输回的退货产品时,应在第一时间与车队负责人核实退单和退货的产品。
(2) 核实退货单时,如发现退货单有不符合公司规定的退货流程或退货产品明显不符时,应及时上报仓储部主任,由仓储主任汇报各个部门。
(3) 无退货单时, 仓库管理员一边清点退货产品,一边应及时催销售部内勤人员补单,并告知仓储主任。
(4) 核实退单无误后,通知品控部检测人员到现场验收退货的品质状况。
仓库管理员要积极主动配合检测人员的验收,并按检测人员的要求来处理退货产品。
(5) 仓库管理员按检测人员验收结果分类、分项,分级别来处理。
第六章补货及退货作业管理试题库(一)单选1、补货作业是将货物从搬运到的工作()(第六章第一节)A.月台仓库 B.仓库配送中心C.仓库保管区域拣货区 D.暂存区拣货区2、适合体积小且少量多样出货的货品其补货方式是()(第六章第一节)A.由货架保管区补货至流力货架的拣选区B.由地板堆叠保管区补货至地板堆叠拣选区C.由地板堆叠保管区补货至货架拣选区D.货架上层向货架下层的补货3、适合体积大或出货量多的商品其补货方式是()(第六章第一节)A.由货架保管区补货至流力货架的拣选区B.由地板堆叠保管区补货至地板堆叠拣选区C.由地板堆叠保管区补货至货架拣选区D.货架上层向货架下层的补货4、适合体积中等或中量出货的货品其补货方式是()(第六章第一节)A.由货架保管区补货至流力货架的拣选区B.由地板堆叠保管区补货至地板堆叠拣选区C.由地板堆叠保管区补货至货架拣选区D.货架上层向货架下层的补货5、适合体积不大每品项存货量不高,且出货多属中小量的货品其补货方式是()(第六章第一节) A.由货架保管区补货至流力货架的拣选区B.由地板堆叠保管区补货至地板堆叠拣选区C.由地板堆叠保管区补货至货架拣选区D.货架上层向货架下层的补货(二)多选1、补货方式主要有()(第六章第一节)A.由货架保管区补货至流力货架的拣选区B.由地板堆叠保管区补货至地板堆叠拣选区C.由地板堆叠保管区补货至货架拣选区D.货架上层向货架下层的补货2、选择补货时机通常采用的方式是:()(第六章第一节)A.批次补货 B.定时补货C.随机补货D.定量补货(三)简答1、用图示说明补货作业流程。
(第六章第一节)2、整箱补货、托盘补货和货架上下层的补货方式各自特点是什么?(第六章第一节)3、描述补货时机决策过程。
(第六章第一节)4、阐述补货技术有哪些?(第六章第一节)5、商品退货工作在物流配送中的作用主要有哪些?(第六章第二节)6、商品退货有哪些原则?(第六章第二节)7、商品退货的主要流程是什么?(第六章第二节)8、索赔和理赔在物流配送中有什么作用?(第六章第二节)9、退赔的商品应如何处理?(第六章第二节)(四)案例分析:(第六章第二节)下面是某连锁分店退货管理规定,请分析是否全面,是否具有操作指导性,哪些方面可补充?案例材料:为了加强公司对连锁分店销货退回的管理,规范退货程序,前期制定的退货管理规定已不适应现阶段的发展要求,故对公司的退货规定做出如下的修改、制定:(一)属于下列条款之一的,为可申请退回公司的医药商品。
第六章补货及退货作业一、补货的概念1.补货作业:是将货物从仓库保管区域搬运到拣货区的工作。
补货作业的目的是向拣货区补充适当的商品,以保证拣货作业的需求。
通常以托盘为单位,从商品保管区(Reserve Area)将商品移到拣货区域(Home Area)的作业过程。
2.补货的流程二、补货方式:补货方式可分为三种:整箱补货、整托补货、货架补货1.整箱补货由货架保管区补货到流动式货架的动管区的补货方式。
此补货方式保管区为货架存放,动管拣货区为两面开放式的流动式货架,拣货时拣货员在流动货架拣取区拣取单品放人周转箱中,而后放置于输送机运至出货区。
而当拣取后发现动管区的存货低于要求之下则要进行补货的动作。
其补货方式为作业员至货架保管区取货箱,以手推车载箱至拣货区。
这种保管动管区存放形态的补货方式比较适合体积小且少量多样出货的物品。
2.整托补货以托盘为单位进行补货。
根据补货的位置不同,又分为两种情况。
一种是地板至地板,一种是地板至货架。
地板至地板此补货方式保管区为以托盘为单位地板平置堆叠存放,动管区也为以托盘为单位地板平置堆叠存放,所不同之处在于保管区的面积较大,存放物品量较多,而动管区的面积较小,存放物品量较少。
拣取时拣货员于拣取区拣取托盘上的货箱,放至中央输送机出货;或者,可使用叉车将托盘整个送至出货区(当拣取大量品项时)。
而当拣取后发觉动管拣取区的存货低于水准之下,则要进行补货动作。
其补货方式为作业员以叉车由托盘平置堆叠的保管区搬运托盘至同样是托盘平置堆叠之拣货动管区。
此保管、动管区存放形态的补货方式较适合体积大或出货量多的物品。
地板至货架此补货方式保管区是以托盘为单位地板平置堆叠存放,动管区则为托盘货架存放。
拣取时拣货员在拣取区搭乘牵引车拉着推车移动拣货,拣取后再将推车送至输送机轨道出货。
而一旦发觉拣取后动管区的库存太低,则要进行补货动作。
补货方式为作业员使用叉车很快地至地板平置堆叠的保管区搬回托盘,送至动管区托盘货架上存放。
补货及退货作业管理1. 简介补货和退货是供应链管理中常见的作业任务之一。
补货是指根据销售和库存情况,通过及时补充货物以满足市场需求;退货则是指从销售渠道收回不合格或过剩的货物。
补货和退货作业管理的有效执行可以提高供应链的运作效率,降低成本,并确保产品的质量和可供性。
本文将深入探讨补货及退货作业管理的重要性、流程和最佳实践,以帮助企业提高其供应链管理水平。
2. 重要性补货及退货作业管理对企业的供应链管理发挥着重要的作用,具体表现在以下几个方面:2.1 提高客户满意度通过及时补货,企业能够满足客户的需求,确保产品的可供性。
在供应链中的各个环节,及时的补货能够减少缺货和断货的情况,提高客户满意度。
2.2 降低库存成本补货作业管理通过对销售和库存情况的分析,能够根据实际需求进行调整。
合理的补货策略能够避免过多的库存积压,减少库存成本。
2.3 优化供应链效率补货作业管理能够帮助企业建立高效的供应链,提高供应链协同效应和运作效率。
通过对供应链的监控和控制,能够更好地协调供应商、生产和配送环节,减少不必要的延迟和浪费。
2.4 管理退货风险退货作业管理能够帮助企业及时收回不合格或过剩的货物,降低退货风险。
通过建立退货管理流程和标准化操作,企业能够更好地控制和管理退货问题,并及时进行处理和反馈。
3. 流程和最佳实践补货及退货作业管理涉及到一系列流程和环节,下面是一些最佳实践供参考:3.1 补货流程•需求预测:根据历史销售数据和市场趋势,进行需求预测,确定补货计划。
•库存管理:监控库存水平,确保及时补货,避免缺货和断货情况。
•供应商管理:与供应商保持良好的沟通和合作关系,确保供应链的畅通。
•订单处理:生成补货订单,与供应商进行订单确认和跟踪,确保及时交货。
•货物接收和入库:对收到的货物进行质量检查和数量核对,然后将货物入库。
3.2 退货流程•退货申请:客户提出退货申请,企业确认并进行回复,同时提供退货指南和要求。
•退货审批:对退货申请进行审核,判断是否符合退货条件,如产品质量问题、过期产品等。
理货、补货的流程一、理货员的岗位职责1.保证商品销售;及时对端架、堆头和货架上的商品进行补货;2.补货时应遵循先进先出的原则;即保质期看守的产品或先进货的产品陈列在前端;保证期长的产品或后进货的产品补在后端;3.按照规范要求贴价格标签和条形码;价格标签必须放在排面的最左端;商品的店内条形码应贴在规定的位置;4.补货时如发现该商品已经缺货或即将缺货;应及时填写补货单据至主管;同时将两侧商品向中间拉开陈列;但中间应留有15厘米左右空隙;并必须保留商品货价卡;5.保证销售区域的每一种商品都有正确的条形码和正确的价格标签;保证商品和价格标签一一对应;6.检查有无过期、错误、损坏、污浊的价格标签和标牌;剩余的条形码及价格卡要收集起来统一销毁;不得散落排面;7.新商品须在到货当日上架;所有库存商品必须标明货号、商品名称和收获日期;8.及时补货;不得出现在有库存的情况下有空货架的现象;9.做好理货工作;按要求码放在排面;达到整齐、美观的效果;10.保持销售区域的卫生包括货架和商品;保持购物通道的畅通;及时清除空卡板、垃圾等;11.控制商品的损耗;对特殊商品进行防盗处理;及时收回零星散货;妥善处理破损包装商品;12.整理货架库存区和仓库;做好商品标示清楚、码放安全、整齐有序;13.执行“先进先出”原则;并检查保质期;14.事先整理好退货;填写退货单据;15.负责相关的安全操作;包括使用刀具、铝梯;搬运货物等;16.树立防盗意识;对容易丢失的商品和可疑人员予以特别关注;17.参加超市举办的营运培训、安全培训、负责本区域内的消防安全工作;18.按主管安排的时间和内容做市场调查;市场资料要真实、准确、及时、有针对性;19.劝导顾客遵守超市的店规;如不要随意拆包;不要进入仓库等;20.参加月度盘点和年度盘点;二、理货员日作业流程营业前1、按公司规定的时间和本柜组的班次上班;按员工手册和考勤制度的要求打卡;更换制服;正确佩带工号牌;从员工通道进入卖场;参加晨会;打扫排面卫生;参加开店迎宾;2、检查商品质量;发现变质、破损、超过保质期的应立即撤下货架尤其是鲜货、牛奶、面包等日配品、生鲜制品;3、了解当日进行的促销活动和所辖商品价格变化情况;及时调整标价包括POP;营业间一营业低峰期1、做好商品的“前进陈列”即当前面一排商品出现空缺时;要将后面的商品移到空缺处;2、做好商品的“饱满陈列”;做好低峰补货的计划;准确预估领货量;及时补充商品的货量;保证商品的正常销售;3、检查、核对商品的标价签;确保商品标价签完整、售价正确、促销商品、特价商品的POP齐全..4、随时保证排面卫生、进行现场整理工作;维护卖场清洁、整齐;5、加强商品的养护;发现被拆包、破损商品应及时整理或撤柜、减少不必要的损耗;6、及时向主管汇报商品销售情况;库存情况特别是缺货情况;并做好缺货登记;随时提醒主管追踪缺货、防止订货时被遗漏..二营业高峰期1、巡视排面;留意顾客购物的需求..主动及时地为顾客提供咨询和服务;2、紧急补货;如遇部分出现大宗购物致使陈列量减少应紧急补货;3、跟进全员防损措施、安全措施;在排面巡视;特别注意对死角、僻静的角落及易失窃的商品的巡视和保护;降低失窃率..三营业结束1、做好商品排面的整理;补货工作:1商品的“整齐陈列”、“前进陈列”;预估第二天的正常销售;做到饱满陈列;2满足“显而易见”的陈列原则;3清理残损、变质、过期的商品;4清理退货商品并及时归位;2、做好营业设备和营业用具的整理归位工作登高车、手推车、购物篮、叉车车等;3、地面的清理、清洁;将地面扫清;不留纸屑、包装袋等杂物;用清洁的拖把将地面擦干;并保证擦干后不再遭污;4、做好第二天调价商品的POP准备;牌价卡调整;三、理货作业规范理货员必须随时保证排面的整齐;商品的清洁..1理货区域的先后次序是:端架——堆头——货架;2所理商品品项的先后次序是:DM商品——主力商品——易混乱商品——一般商品;3理货的顺序:自左向右;自上向下:4随时做好“前进陈列”;保持排面整齐;理货不得改变商品陈列位置和陈列面大小如缺货时;应立即向主管报告;再按主管意见调整商品陈列;5每日营业前、销售高峰前后、打烊后;须进行全面理货;6零星物品、“孤儿”顾客遗弃商品要收回并归位;任何人发现生鲜“孤儿”必须第一时间送回生鲜部;7生鲜理货员要随时注意冷藏冷冻柜库温度变化;定时做好记录;发现异常立即向主管汇报会;8随时检查商品包装尤其是复合包装是否完好;条码是否完好;及时整理好被顾客拆包的商品;减少商品损耗;发现损坏商品立即撤柜;9理货的同时做好标价签、POP的检查保证其齐全、完好、货物和标价签相对应、保质期检查、补货计划等到了补货时间;就按此计划去仓库取货、缺货登记等工作;10每日营业前理货时;须做好商品卫生的清洁;营业期间随时保持商品和区域内的地面卫生;11保证通道畅通;不妨碍顾客购物;12随时注意顾客的需求;为顾客提供咨询服务;13加强本责任区域内的巡视;保证商品安全;14叉车、货梯、手推车、购物车、购物篮、清洁工具等营运工具;要按规范安全使用;并按指定位置存放..四、补货作业规范补货作业是理货员将商品;依照商品各自既定的陈列位置;定时不定时地将商品补充到货架上的作业..一、商品上柜之前的检查1、检查商品外包装的标识是否齐全;符合规定:A、食品类:商品名称、配料表、净含量、生产日期、保质期、生产许可证、卫生许可证、厂名厂址;B、百货类:商品名称、生产许可证、厂名厂址;2、商品受损包括外包装破损、商品破损、商品缺件不允许上柜..3、商品有质量问题过保质期、期内变质、有明显异物不允许上柜..4、订货单上的零售价与标价签不符的应查明原因;进行调整;未确认前不得上柜销售..5、商品条码不符不能上柜销售..6、价格未定的新品不能上柜销售..二、补货作业:1、补货必须补在商品陈列图所确定的陈列位置;未经商品主管批准;不得擅自调整陈列位置;扩大或缩小陈列面;即使缺货时;也要向主管报告后;按主管要求作特殊处理;2、检查核对补货陈列位置的标价签是否和要补的商品售价一致;3、补货区域先后次序:端架——堆头——货架;补货品项先后次序:促销品项——主力品项——一般品项;4、将原陈列商品取下;清洁货架后;将补充的新货放在后面;再将原陈列商品补在前面;保持商品“前进陈列”、“整齐陈列”..注意商品陈列的“先进先出”尤其是有保质期的商品;如:食品、百货类的洗化和纸巾等商品;防止商品过期、变质、老化、褪而报损..5、对冷冻食品和生鲜食品的补货要注意时段投放量的控制;一般在销售高峰前补足;6、非货架类特殊陈列要注意商品堆放高度1.4M为宜;所有陈列都要注意不要超过陈列工具的范围..7、补货时;同一通道的放货栈板同一时间内不能超过三块;且要放在同一侧;未上架的商品也要放在通道的同一侧;应尽量可能避免影响顾客购物;补货结束应立即清场;将陈列用具及纸箱整理归位;8、原则上实行“时段补货”;每天进行两次补货;分别在中午交接班前、打烊后进行..库存的维护一、系统库存的维护一、系统库存维护的原则:基本原则:系统中的库存数据必须与实际商品的库存数据一致..二、影响系统库存的原因及应对措施:1、原因:收货部门点数错误..应对措施:◆散货和包装不规则的商品要逐一清点;◆数量多、包装规则的商品可先进行有规律性的整齐陈列;再进行清点、累计.2、原因:收货部门所收的商品中混有其他此商品的物品..应对措施:◆在对贵重商品收货时;做到100%进行检查;◆一般商品的收货按照公司规定的比率进行抽查3、原因:索赔组未能及时扣除索赔商品..应对措施:◆及时做好索赔单据;异常情况做好备案工作并及时通知相关部门;以便及时跟踪解决4、原因:商品被盗窃或损坏而未被发现或发现后未执行商品库存调整程序..应对措施:◆要求及时做好相关手续并进行相应处理5、原因: 在盘点时的错误点数..应对措施:◆对外包装相似的商品应注意检查;是否为同一信息的商品;◆对非原装箱的箱装品应检查是否为同一信息的商品;◆应检查每一个陈列位是否为同一种商品;◆不合格商品被隔离仍需清点;◆散货应及时归位;存货或陈列应按要求;实行规范陈列;便于寻找;◆点数建议按一定空间顺序逐一进行;例如:基本货架→端头→路售→加高层→仓库→收货区/索赔区等6、原因:员工将条形码贴错;导致商品库存错误..应对措施:◆贴码商品应检查粘贴码的信息是否正确;是否与原商品相符;位置是否正确;有无遮盖原条形码7、原因:收银员在结帐时;在多个同类商品过机时;发生扫描错误..应对措施:◆边扫描边核对商品信息;确保正确;尽可能逐一扫描..8、原因: 收银员在结帐使用数量键时;发生错误..应对措施:◆注意核对数量;一般建议按实物进行扫描;特殊情况除外;应按公司规定使用数量键;在使用数量键时;应确认是同一条形码..9、原因: 无条形码商品在销售时;导致的错误..应对措施:◆建议先确认正确的商品信息并贴上相应的条形码再进行陈列10、原因:相关单据未录入或已录入未审核生效;如调拔单据、收货单据、报损单据等..应对措施:◆督促收货部门做好相关手续;相关部门应按规定时间内把单据生效..11、原因:商品间混卖;如一品多码等..应对措施:◆发现库存差异及时调整;通知相关采购员做好商品信息的管理..12、原因:赠品充当商品应对措施:◆指定地点存放;并做好赠品标识;与商品隔离;如果把赠品当商品销售;应事先调整库存..三、系统库存的更正程序发现库存差异→确定库存差异与原因→库存更正申请→库存更正的审核→店经理批准→信息部执行电脑更正程序解释:◆发现库存差异:商店管理层通过电脑系统系统警告或营运盘点等手段发现某些商品品项的库存异常;即该品项电脑系统的库存数据与实际库存数据不相同..◆确定库存差异与原因:对发现的库存差异;必须通过非营业时间的盘点来确定此差异是否真实存在;并查找造成差异的原因在哪里..◆库存更正申请:在一个工作日内;营运部门填写库存更正申请表..◆库存更正的审核:所有的库存更正必须经过店经理的批准..◆信息部执行电脑更正:信息部在接到库存更正申请单后;核查批准的权限无误后;在规定的时间内;进行系统的库存更正四异常库存的处理营运组对于商品库存的异常情况必须进行处理;以解决由此而暴露的营运失误..对系统中的异常库存报告、盘点的异常库存报告必须进行及时处理;对于一时不能发现原因的重大库存差异;必须上报到防损部门;进行查证..二、商品库存结构管理无论是仓库空间;还是资金;都是有限的..如何使这些有限的空间和资金取得更大的效益;加强商品库存结构管理是非常重要的..商品库存结构管理的最常用的方法是ABC管理法..ABC商品分类..公司可以根据统计数据;对每类商品的销售额进行分析比较;确定各自的销售比重;分出A、B、C三个级别;以不同级别进行不同的管理..一、进行ABC商品分类可分为两个步骤:1、排列和分类排列是指将每种商品按销售额多少进行列表;其内容包括商品代号、销售额、销售额占总销售额比重如下表分类是根据所列各类商品销售额的比重;确定它们属于哪个类别;或A;或B;或C;填入ABC分析表格之中如下表..一般地说;销售额比重在11%以上的商品为A类;又称为主力商品;在5%—10%之间的商品为B类;又称辅助性商品;在5%以下的商品为C类;又称附属性商品..A类常处在商品生命周期的成长后期和成熟期过程中;B类处于成长和衰退的前期;C类则处于导入期或衰退后期..2、ABC商品管理ABC分类的目的在于管理;对贡献度不同的商品进行不同的管理;有利于有效地控制专柜销售;确保专柜商在销售旺季时能合理或优先考虑本门店的供货;以提高效益..3ABC管理的一般原则A 类商品销售量较大;虽然品种不多;却占用库存资金较多;是重点管理与控制的对象;超市公司应对其经常进行具体品种、库存期限和库存数量等方面的监控..要常根据销售周转情况;采取定期进货方式;每次进货则依据实际库存量和最高库存量的定额..B类商品销售量居中;各类品种资金占用情况不一;一般采取定期进货与定量进货相结合的方式..对资金占用较多的商品可采用定期进货方式;对资金占用较少的商品可采取定量进货方式..C 类商品销售量较小;占用资金不少;包括辅助性商品和应淘汰商品;一般采取定量不定期的进货方式;根据不定期的进货批量安排进货周期..4、ABC管理的趋势分析一种商品属于ABC的哪一类;不是固定不变的..今天畅销的商品;明天就可能滞销..为使ABC管理法切实起到管理库存的作用;必须进行一段时间的连续分析;调查每种商品销售趋势;商品管理和订货决策之用二、库存周转的控制1、库存控制的指标◆课别库存金额、库存周转;◆部门库存金额、库存周转;◆整个门店库存金额以及年库存周转的控制..所有的指标以公司的预算指标为标准2、库存控制的措施◆商品订货的控制;特别是对不能退货商品的控制..每一个SKU多订一件的结果是什么食品的订货量的周转要求;非食品的周转要求◆做好节假日销售的预算;特别是的特价商品和节日商品;以避免存货量过大..◆减少积压库存、滞销商品的库存◆改变商品的陈列..◆对商品进行促销..◆加强对季节性商品的过季处理..◆对新商品采取谨慎订货的方式..3、高库存异常的处理◆库存过大的不利因素▲库存过大;导致超市的库存空间被占用;不利于库存空间的周转;▲库存过大;导致资金的周转下降;▲库存过大;导致浪费更多的人力来进行库存维护和整理;▲库存过大;导致商品被损坏的程度加大;▲库存过大;导致商品被清仓销售而造成损失..◆库存过大的原因▲系统的库存数据不准确;导致订货不准确而造成库存过大;▲营运人员的实物库存管理不当;未找到库存;造成重复订货;▲商品促销的预计数量与实际销量相差比较远;导致商品库存过大;▲季节性商品过季后滞销商品;▲商品属于滞销商品;▲商品的陈列空间与商品的周转不成比例;导致商品的库存数量过大;▲商品的最小订货数量与商品的周转不成比例;导致商品的库存数量过大;▲商品的陈列存在缺陷;导致商品的库存过大..◆库存过大单品的控制▲库存过大的定义:正常情况下;对于销售面积10000平方米左右的卖场;若基本的送货周期可以维持在每周一次;干货食品以及百货季节性商品除外商品的库存不能超过三周的销量;否则为库存过大;周转的时间超过90天的为异常库存..▲库存过大处理将所有库存过大的商品列出清单;对库存过大的原因进行分析;如商品滞销、订货过多、过季等;采取降低库存的措施;如退货、降价、改变陈列位置等..◆库存周转异常的商品大类和小类:库存周转的比例超过公司的预算标准、公司的平均标准以及整个门店的去年同期的周转标准..库存异常的商品大类;必须进行分析;将库存过高的异常单品及时处理;若所有商品都维持在正常的库存水准;需要加大商品的促销来提高周转。