夏季饮食保健
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小暑的养生食物_小暑养生的秘诀大全整理小暑的养生食物_小暑养生的秘诀大全小暑的养生食物小暑养生食物1、黄鳝民间有“小暑黄鳝赛人参”的说法,最近一段时间鳝鱼最为滋补,中医认为黄鳝性温味甘,具有补中益气、补肝脾、除风湿、强筋骨等作用,小暑季节最宜吃黄鳝,可以预防夏季食物不消化引起的腹泻,还可以爱护心血管。
人们爱吃脆嫩的鳝鱼片,在烹调时,只是在锅中爆炒几下就出锅。
这样烹调鳝鱼,虽然味鲜美,但对人体的健康不利。
由于黄鳝体内有一种寄生虫,如未熟透,就杀不死此虫。
它进入人体半个月后,会使人的体温突然上升,并消失厌食,同时,在颈颌部、腋下及腹部皮下消失疙瘩。
这就是发生了寄生虫感染。
所以,炒黄鳝肯定要熟透,以防引起感染。
小暑养生食物2、藕我国民间有“小暑吃藕”的习俗。
早在清咸丰年间,藕就被钦定为御膳贡品了。
中医学认为,藕生食有清热生津、润肺、散瘀消肿、止血的功效,可主治热病烦渴、吐血、淋病等症。
熟食则有健脾益胃、消食、止泻、固精的功效。
需要指出的是:煮藕时忌用铁器,以免引致食物发黑;没切过的藕可在室温中放置一周的时间,但因藕简单变黑,切面孔的部分简单腐烂,所以切过的藕要在切口处覆以保鲜膜,可冷藏保鲜一个星期左右。
小暑养生食物3、绿豆芽小暑节气的第三大宝是绿豆芽。
常吃绿豆芽,能清肠胃,解热毒,利湿热,洁齿,有很好的保健作用。
临床上用绿豆芽煎汤治疗疖疮、烫伤等外伤感染。
绿豆芽中含有的核黄素可用来治疗口腔溃疡,还能调五脏、通经脉、解诸毒,可用于饮酒过度、湿热郁滞、食少体倦。
烹饪方面,炒豆芽时应热锅快炒,使维生素C少受破坏。
绿豆芽性寒,烹调时宜配上一点姜丝,中和它的寒性。
炒绿豆芽时加入一点醋,既可防止维生素B1流失,又可以加强减肥作用。
小暑养生食物4、绿豆绿豆性味甘凉,有清热解毒之功效。
夏天人体出汗多,体液损失较大,体内的电解质平衡遭到破坏,用绿豆煮汤来补充是最抱负的方法。
它既能够清暑益气、止渴利尿,不仅能补充水分,而且还能准时补充无机盐,对维持水液电解质平衡有着重要意义。
夏季保健四要素
为了增强体质,平安度过盛夏,夏季饮食应注意以下几个问题:1.保证蛋白质的充足供给。
在高温条件下,人体蛋白质分解增加,尿氮排出增多,从而引起负氮平衡。
因此蛋白质的摄入要适量增加,但不宜过多,其中以鱼、肉、蛋、奶和豆类为优质蛋白。
2.多吃蔬菜水果提供充足的维生素。
高温出汗引起水溶性维生素的大量丢失。
在新鲜蔬菜及夏熟水果中如西红柿、西瓜、杨梅、桃、李等维生素C含量极之丰富。
维生素B族在谷类、豆类、动物肝脏、肉、蛋类含量较多。
3.补充水和无南盐。
当人体大量出汗或体温过高时,不但可造成体内水分不足,而且还会流失大量的钠、水和盐的补充以汤的形式较好,另外可食用含钾高的水果和蔬菜,如;油菜、芹菜、毛豆、冬菇、土豆、紫菜、花生、橙、红枣等。
四季饮食保健建议饮食是人体维持生命活动的基础,饮食的好坏直接影响着一个人的健康状况。
在四季变幻之时,我们需要根据气候和季节的变化,调整自己的饮食习惯,以达到彰显身体福祉的效果。
下面,本文将为你提供四季饮食保健建议。
春季保健饮食建议春季气候湿润,宜多食用温热开胃、脾胃的食品,如姜、葱、大蒜、茴香等。
此时宜以蔬菜、水果为主,多吃一些含有维生素、微量元素的食品,如青菜、芦笋、豆腐等,补充身体所需的营养元素。
同时,在饮食中宜注意,多食粗粮、多喝稀饭,以利脾胃消化。
在春季还要注意:多喝开水,保证身体水分的供应;合理的运动,增强身体的免疫力;积极预防过敏,避免接触容易引起敏感的物品和食品。
夏季保健饮食建议夏季气温高,酷暑难耐,此时应饮食清淡、口感清凉的食品,如西瓜、黄瓜、凉拌菜等,能够降火解暑、清热解毒。
此外,夏季还应多吃一些蛋白质含量较高的食品,如鱼、蛋、乳制品等,以补充身体消耗的能量。
在夏季还要注意:切勿暴饮暴食,容易引起腹泻等不适;多食用绿色高纤维蔬菜、水果,能促进肠道蠕动,降低疾病风险;注意防晒,保护肌肤健康。
秋季保健饮食建议秋季气候逐渐干燥,宜多吃一些润肺生津的食品,如冰糖梨、鲫鱼汤、橙子等。
此外,秋季应多选择富含维生素、蛋白质的食品,如南瓜、莲藕、花生等,以增强身体免疫力。
在秋季还要注意:适当增加进食量,以应对寒冷的气温;注意调节睡眠,保证充足的睡眠时间;注意保持良好的精神状态。
冬季保健饮食建议冬季气候寒冷,应多吃温热食品,如姜汤、火锅等,以增强身体的耐寒能力。
此外,冬季应多选择富含蛋白质、维生素、微量元素的食品,如鸡肉、鸭肉、鲜鱼等,以补充身体所需的养分。
在冬季还要注意:保持室内温度,避免感冒;注意加强体育锻炼,增强身体的免疫力;避免过度消耗,注意调整饮食结构。
总体而言,四季饮食保健建议应根据季节气候和个人身体状况灵活调整,合理搭配食品,才能达到养生的效果。
最后,提醒大家,为了身体健康,还要注意合理搭配三餐,量少次多,不过度摄入油脂和糖分,保证身体一年四季的稳健。
夏季饮食保健:
一、要补充足够的蛋白质,以鱼、肉、蛋、奶和豆类为好;要补充维生素:新鲜蔬果如西红柿、西瓜、杨梅、甜瓜、桃、李等。
含维生素C尤为丰富;维生素B类,在谷类、豆类、动物肝脏、瘦肉、蛋类中含量较多。
要补充水和无机盐:可食用含钾高的食物,如水果、蔬菜、豆类或豆制品、海带、蛋类等。
多吃些清热利湿的食物:如西瓜、苦瓜、桃、乌梅、草莓、西红柿、黄瓜、绿豆等。
二、饮食宜清淡,少油腻,要以温食为主。
最常见的如:吃辣椒可以促进排汗、帮助消化、增加食欲,有一定好处。
而食暖的办法很简单,就是喝粥。
在早、晚餐时,喝点补肾消水肿的绿豆粥,健脾益气的莲子粥可解暑热、清胃润肠,止渴解毒荷叶粥,润肺止咳、养心安神的百合粥或银耳粥、黄芪粥等,都是大有好处的。
夏季保健常识:
一、夏季暑热之邪,最常见是中暑。
同时,夏日炎炎,往往令人心烦,而烦则更热,故宁心神尤为重要。
1是要有事可做,可使精神不空虚;2是要有较好的精神修养,可免除外界不良情绪的干扰。
二、夏季人体阳气在外,阴气内伏,胃液分泌相对减少,消化功能低下,故忌暴饮暴食冷饮。
另外,大汗之后不要多食冷饮,尤其是某些慢病患者,吃冷饮更要有所选择。
夏季多喝水益处可以更有效促进身体排毒工作、促进身体新陈代谢、眼睛有神有光泽、滋润皮肤、当然喜欢喝茶的朋友也可以选用养生茶来养生,九味草堂旗下有一款养生茶现在就挺受大家喜欢的,就是九味紫葡茶,它里面含有桑椹、栀子、甘草、枸杞、大枣、青果等成分,能增强自身的抵抗力和免疫能力,让身体有个全新的感觉,精力、体力充沛,既补充了水分,又调养了身体,一举两得啊。
如何根据四季变化调整饮食随着四季更替,饮食调整也成为了重要的生活方式。
不同的季节,人体的需求也会有所变化,因此合理调整饮食结构,选择适合当季的食物,有助于保持身体健康。
下面将从春、夏、秋、冬四个季节的角度,介绍如何根据四季变化调整饮食。
春季:春季是万物复苏的季节,气温逐渐回暖,人体的新陈代谢也开始活跃起来。
在春季,应该多吃一些清淡易消化的食物,如蔬菜、水果、豆类等。
此时正是蔬菜水果上市的季节,可以多吃一些新鲜的绿叶蔬菜,如菠菜、油菜、生菜等,这些食物不仅可以补充维生素和矿物质,还有利于清热解暑。
此外,春季气候湿润,容易导致人体湿气重,可以适量食用一些具有利尿作用的食物,如冬瓜、黄瓜等,有助于排除体内多余湿气,保持身体的健康。
夏季:夏季气温高,人体容易出现口渴、食欲不振等情况。
在夏季,应该多喝水,多吃清淡易消化的食物,如蔬菜、水果、海鲜等。
夏季气候炎热,容易出现中暑现象,此时可以多食用一些清热解暑的食物,如绿豆、苦瓜、西瓜等,有助于降低体温,预防中暑。
此外,夏季容易出现食欲不振的情况,可以适量食用一些开胃的食物,如姜、蒜、辣椒等,有助于增加食欲,促进消化。
秋季:秋季是收获的季节,气温逐渐降低,人体的新陈代谢也开始减缓。
在秋季,应该多吃一些具有温补作用的食物,如糯米、红枣、山药等。
此时可以适量食用一些具有润肺作用的食物,如梨、百合、银耳等,有助于滋润肺部,预防秋燥。
此外,秋季气候干燥,容易导致皮肤干燥,可以多食用一些具有润肤作用的食物,如核桃、芝麻、蜂蜜等,有助于保持皮肤的湿润。
冬季:冬季气温寒冷,人体需要消耗更多的能量来保持体温。
在冬季,应该多吃一些具有温热作用的食物,如羊肉、牛肉、姜等。
此时可以适量食用一些具有补益作用的食物,如鸡蛋、瘦肉、豆类等,有助于增加体力,提高抵抗力。
此外,冬季容易出现皮肤干燥的情况,可以多食用一些具有滋润作用的食物,如梨、桔子、蜂蜜等,有助于保持皮肤的湿润。
综上所述,根据四季变化调整饮食是非常重要的。
养生知识大全集100条夏季篇一、饮食养生1.暑气当头时,多喝绿豆汤清火解暑。
2.炎炎夏日,适量食用西瓜可清热解暑。
3.避免过量食用辛辣刺激性食物,以免上火。
4.多食用清淡易消化的食物,减少对肠胃的负担。
5.饮食中应注重荤素搭配,保持营养均衡。
6.夏季多吃水果蔬菜,补充维生素和矿物质。
7.烹调食物尽量选择清蒸、水煮等健康方式。
二、起居养生8.避免午后直接暴晒,以免中暑。
9.睡前适度运动可帮助睡眠质量。
10.夜晚睡眠时保持通风,避免中暑中风。
11.科学合理安排作息时间,保证充足睡眠。
12.长时间坐立不安易导致体虚,定时活动很重要。
13.夏季常熬夜容易耗伤气血,应尽量早睡早起。
14.夏季多饮开水,保持体内水分平衡。
三、运动养生15.夏季适宜早晨或傍晚进行户外运动,避免中暑。
16.运动后及时进行伸展放松,避免肌肉疼痛。
17.夏季运动时喝些淡盐水,补充体内失去的盐分。
18.游泳是夏季健身的不错选择,有利于健康。
19.夏季户外运动时要注意防晒,避免晒伤。
20.游泳后及时冲淋凉水,避免感冒。
四、心理养生21.夏季气候炎热,保持心情愉悦有利于健康。
22.夏日炎炎,调节自己的情绪,避免情绪波动过大。
23.夏季多读书学习,有助于放松心情,保持心理健康。
24.学会适当放松,避免长时间紧张压抑。
25.心情不好时,可以尝试瑜伽、冥想等方式缓解压力。
26.和家人朋友一起聚会交流,增进情感交流。
五、保健养生27.夏季多喝菊花茶或绿茶,有清热解暑作用。
28.避免长时间待在空调房间,空气流通有助于健康。
29.多晒太阳有利于合成维生素D,增强免疫力。
30.夏季室内外温差大,适时添加衣物保暖。
31.多吃一些富含维生素C的食物,增强抵抗力。
32.避免过多饮用含糖饮料,有利于减少糖尿病风险。
六、药膳养生33.饮食中可适量加入薏米、红豆等食材,有助于健康。
34.夏日多吃些凉性食物如绿豆、黄瓜等,有清热解暑作用。
35.煮粥时可加入莲子、百合等食材,有滋润养颜作用。
夏天每日一则养生小常识夏天是中医学上火旺之时,容易出现口渴、多汗、脾胃不和等现象,因此需要做好相应的养生保健工作。
以下是一些夏季常见的养生小常识,希望能对大家有所帮助。
一、饮食养生1.多吃清凉食品:夏季适宜食用清凉解暑的水果和蔬菜,如西瓜、冬瓜、黄瓜、草莓、柚子等。
2.避免辛辣刺激食品:夏天应尽量避免吃辛辣刺激的食品,如辣椒、生姜、大蒜等,以免刺激胃肠道,导致消化不良。
3.清淡易消化:饮食以清淡为主,避免进食过多高脂、高糖以及油腻重口味的食品,避免加重肠胃负担。
4.少喝酒:夏季气温高,人体代谢加速,饮酒容易导致身体脱水、失水过多,特别是在高温环境下,更需要少喝或者不喝。
二、运动养生1.适量运动:夏季是适宜运动的季节,但要注意运动强度、时间和场所的选择,以避免中暑等危险。
2.清晨运动:早晨气温较低,适合做一些轻度的运动,如慢跑、太极等,可以提高身体的免疫力,减少疾病的发生。
3.室内运动:夏季高温天气容易出现中暑,建议选在室内场所进行适度运动,可以减轻身体负担,避免紫外线和污染物的侵害。
三、健康风俗1.正常作息:夏季白天长夜短,应保持正常的作息时间,避免晚上熬夜或过度疲劳,以免影响身体的正常代谢和免疫机能。
2.穿透气衣服:夏季气温高,穿着不透气的衣服容易引起热感和汗液潴留,应选择柔软透气的衣物,保持清爽舒适。
3.经常洗澡:夏季人体汗液多,应定期洗澡,保持皮肤清洁和呼吸道畅通,避免感染疾病。
4.多喝水:夏季气温高,人体代谢加速,应多喝水补水,保持身体水分平衡。
以上就是夏季养生小常识的一些内容,希望大家能够重视夏季健康,合理安排饮食与运动等生活方式,保持身体健康和良好心态。
夏季保健养生11种食物最该吃,从里补到外!
文章导读
夏季食欲不振很常见,但注意养生的人在养生饮食上总有办法。
夏季养生一定要多吃些既防暑又健康的食物,苦夏才不会给身体带来负担!
夏季啥也不想吃,但是也要吃一些清热解毒的食品,适合我们在夏季中医养生强调“天人合一”,即人体要根据季节变化作出饮食、心理、作息等方面调整,身体才能健康。
夏季到来,闷热、潮湿天气让人备受煎熬,精神萎靡、疲劳等情况汹涌而至,其实,夏季一些应季的食物能帮你解决以上烦恼。
1、鸭蛋补夏
俗传,立夏吃蛋,叫做“补夏”,使人在夏天不会消瘦,不减轻体重,劲头足,干活有力。
咸鸭蛋中钙质、铁质等无机盐含量丰富,含钙量、含铁量比鸡蛋、鲜鸭蛋都高,是夏日补充钙、铁的首选。
幼儿园夏季保健小常识简短
幼儿园夏季保健小常识
一、夏季防晒
1.注意饮食:要多吃新鲜水果、蔬菜,少吃辛辣刺激性食物,保持良好的饮食结构,提高抗病能力。
2.适当增补一些抗氧化的食物,如蔬菜、果蔬中的维生素C、维生素E等可以促进机体免疫力的发挥,增强机体抗寒能力。
3.注意多喝水,以补充体内失去的水分,保持身体的水分平衡,以增强免疫力,有效预防夏季疾病的发生。
4.要加强防晒,外出时尽量避开晒太阳时间,要穿长袖衣服、头巾、遮阳帽等,增加遮挡面积,尽量不要晒太阳,用防晒霜及晒后保养品保护皮肤。
二、夏季规律生活
1.要提醒幼儿大量饮水,保持身体的水分平衡。
2.要调整作息节奏,养成良好的作息规律。
3.保持空气流通,适当锻炼,增强机体抗病能力。
4.外出时,要加强防晒防蚊,以预防传染病的发生。
5.要注意观察幼儿的身体状况,及时发现异常,及时就医。
三、夏季防病护理
1.要多喝水,经常补充水分,以防暑热中患热毒性疾病。
2.要多进行适当的运动锻炼,以增强机体免疫力。
3.要服用抗虫药,以预防寄生虫病的发生。
4.要多注意休息,及时治疗夏病,以预防夏季病症的发生。
5.要少吃海鲜、腌肉等,以预防食物中毒。
夏季养生保健宜忌夏季宜选择健康饮食第二节夏季养生保健宜夏季饮食保健1夏季宜选择健康饮食第一,宜选择酸奶。
夏季气候炎热,酸奶是早晚理想的饮品。
早上适当地喝酸奶,可以补充蛋白质和能量;晚上喝酸奶时,加两勺麦片可产生生长激素。
生长激素可以分解脂肪,促进肌肉生长。
另外,酸奶中含有的乳酸菌能够增强肠道菌丛,从而进一步增强抵抗力。
第二,宜选择蔬菜沙拉。
蔬菜沙拉是一种健康的提神食品。
因为,所有绿叶菜沙拉都富含一种效用类似鸦片制剂那样的物质,它中午可减轻人的紧张程度,晚上可促进睡眠。
这种物质溶于油脂,所以沙拉要用油搅拌均匀,才能为人体吸收。
第三,宜选择冰激凌。
夏季气候炎热,吃冰激凌是人生的享受。
可是,研究人员发现,有些人吃了冰激凌后,可能感到头痛,而且如果你想保持苗条身材的话,那你就要注意:一客奶油冰激凌含330千卡热量,而一杯柠檬汁只有150千卡。
第四,宜选择新榨的橙汁。
新榨的橙汁,饮之给人带来好心情,并以硒元素增强人的抵抗力。
它所含有的黄酮类物质(植物素),能使维生素C的作用提高20倍。
如果你的胃很敏感,就不要空腹喝橙汁。
饭前半小时喝,维生素能充分发挥效用。
第五,宜选择水果沙拉。
水果沙拉是一种理想的早餐或保健午餐。
最好将甜的(香蕉、无花果、樱桃等)与酸的(菠萝、柑橘等)水果分开食用。
由于难消化,下午5点后,吃水果久留肠内会发酵,产生惰性气体。
第六,宜选择土豆片、薯条。
夏秋之交,宜多食土豆片、薯条。
但土豆会造成臀部脂肪堆积,同时它含有多种分解脂肪所需的矿物质。
所以,土豆片的理想吃法是与低脂凝乳或香菜一起吃。
第七,宜选择矿泉水。
矿泉水所富含的矿物质(如镁、碘等)能促进脂肪消耗,而它本身不含任何热量。
所以,应每天喝8杯矿泉水,最好是饭前喝,还可以减轻饥饿感。
第八,宜选择鱼类。
鱼类是补充蛋白质的最佳食品。
它能提供有价值的脂肪酸和碘,最适合午餐食用。
夏季吃鱼多多益善。
第九,宜选择烤肉。
烤肉是夏季的美味食品,还是危险的致癌物?实际上,烤肉是低脂肪、养人的食品。
夏季饮食要遵守六大原则
夏季将近,随之而来的是炎热的天气,那么夏季饮食需要做哪些改变呢?专家指出,夏季饮食不同于春季,应该要遵守六大原则,这样才能安然度夏。
下面就是专家对于夏季饮食所提出的六个建议:
一是宜定时。
夏季要按时进餐,不能想吃就吃,不想吃就不吃,这样会使脾胃生理功能紊乱,诱发胃病。
二是宜清淡。
夏天气温高,出汗多,饮水多,胃酸易被冲淡,消化液分泌相对减少,消化功能减弱,致使食欲不振,如果过食油腻食物,会伤害脾胃,影响营养消化吸收,因此,夏季宜食绿豆、西瓜、荞麦、大枣、鸡肉、鸭肉、鹅肉、鲫鱼、豆浆、梨等清淡食物。
三是宜搭配。
夏季饮食要注意食物结构的合理,讲究搭配。
细粮和粗粮要搭配好,一个星期应吃三餐粗粮;稀的与干的要搭配好,早上吃面食、豆浆,中餐吃米饭,晚上一天吃干饭,一天吃稀粥。
荤菜与蔬菜要搭配好,以青菜、瓜类、豆类等蔬菜为主,辅以肉虾类等荤食。
四是宜药粥。
夏天不适合大补,最好少吃油腻,多吃清热降暑的食物,如绿豆粥、扁豆粥、荷叶粥、薄荷粥等“解暑药粥”。
五忌生冷。
炎炎夏季,适当吃些凉食或喝些冷饮会让人感觉身心舒适,但是,这些食物不宜吃得太多。
吃太多会损伤脾胃,影响食欲,甚至导致胃肠功能紊乱。
尤其是老年人和儿童,更要注意。
六是忌过饱。
夏天的饮食不能过饱,尤其是晚餐更不应饱食。
特别是老人和儿童,他们的消化能力本来就不强,夏季更差,吃得过饱,消化不了,容易使脾胃受损,导致胃病。
很多人只重视春季饮食养生,但对于夏季饮食却不怎么在意,除了认为不重要以外,同时食欲下降也是其中一部分原因。
小编要提醒,健康不仅仅是光靠春季养生就可以的,夏季饮食也要配合。
●汤粥健体补水分:夏季气温高、易出汗,身体水分流失快,故应多食用多汁富含水分的食
物,例如汤、粥和水果。
晨起、沐浴前后应适量饮水,而体力大量消耗后应饮用盐水。
每餐有粥或汤,并适当增加水果的摄入,则消脂瘦身、美容护肤的效果将立竿见影。
鱼肉、鸭肉、莲子、丝瓜、豆腐等是夏季靓汤的首选食材;绿豆粥、扁豆粥、荷叶粥、薄荷粥等“解暑药粥”是夏季粥品的主角
●蔬菜开胃助消化:有些蔬菜有不错的消暑功效,如番茄、茄子、芹菜、芦笋、竹笋、莲藕
等,可用于凉拌、沙拉的方式来代替油炒,这样更爽口容易下饭。
另外不妨多用醋来调味,也有开胃消化的好处。
●鲜榨杂果汁好:若要生津止渴,可榨些新鲜蔬果汁来喝,不但凉血解毒、也可补充维生素
C顺便美白,像猕猴桃、葡萄柚、苹果、葡萄等都是天然维生素C的良好来源,榨汁时,可将几种水果放在一起来榨,这样营养会更丰富。
●瓜类清凉消炎:西瓜、甜瓜、苦瓜、冬瓜、黄瓜、丝瓜及佛手瓜等是一些天然具有镇静、
清凉、消炎作用的瓜类食物,有着生津止渴、清热泻火和排毒通便的妙用。
所以在炎夏,平时可以熬煮些冬瓜茶、苦瓜汤、丝瓜面线或黄瓜粥等,饭后再来上一杯西瓜汁,定能驱散暑气。
不过要适量,吃多了可会引起腹胀、腹泻等不适症状
夏季吃什么?
夏季我们可以多食用些什么呢?其实大自然已经给了我们最好的答案。
夏季是瓜类大量上市的时节,经常吃些瓜类食品,不仅有清凉消暑的功能,而且还可入药治病。
下面我们介绍几种夏季常见的瓜类:
西瓜:味甘性寒,有清热消暑、生津止渴、利尿消肿等作用。
在酷暑盛夏时,吃些西瓜,不但能解渴、开胃口、助消化、而且有利于祛除暑疾、促进机体新陈代谢、滋养身体;同时,吃西瓜还有通大便、排肠毒的功能。
甜瓜:味甘性寒,有清暑热、解烦渴、利小便,是夏令消暑解渴的主要果品之一。
也有很好的药用意义。
甜瓜可以化瘀散结、生津润燥,具有良好的驱虫作用;甜瓜中还含有可以把不溶性的蛋白质转变为可溶性蛋白质的转化酶,对肾脏病人的营养有特别重大的意义。
冬瓜:味甘性凉微寒,有清热除暑、润肺益脾、利二便消水肿等功效,是一种消暑解渴、可菜可脯的佳菜良药。
冬瓜还有美容减肥的作用,也是冠心病、高血压、肾脏病、浮肿病患者的佳品。
丝瓜:味甘性凉,有通经脉、凉血解毒、清热化痰等作用,夏季常吃丝瓜,能解暑除烦、生津止渴,而且还可以除风化痰、消浮肿等,对治疗胸肋肿痛、腰痛、偏头痛、浮肿、咳喘、腮腺炎等均有效果。
苦瓜:味苦性寒,无毒,具有清热祛暑、和脾补肾、养血滋肝、解疲乏、清心明目、益气壮阳等功效,可治热病烦渴、中暑发热、痢疾、疮肿、风热赤眼等症。
在盛暑,常吃苦瓜有增进食欲和清热、提神、防暑的作用。
黄瓜:味甘性寒,具有清热解渴、利水除湿等作用。
夏季,生吃黄瓜或凉拌黄瓜有清热、解渴、利小便、解毒、开胃的功效,对经常咽喉肿痛的人也是一剂良药。
鲜黄瓜中含有丙二酸,可抑制糖类物质转变为脂肪,因此,有肥胖倾向的人多吃黄瓜,还有减肥作用。
须提醒的是,多数瓜性寒凉,一次不要吃得太多,脾胃虚寒、腹胀、腹泻患者更应该注意。
希望大家能在炎炎夏日里吃得好、吃得健康、吃得安全。