《饮食保健学》知识要点
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六年级(上)《卫生与保健》教案第一章:健康饮食1.1 教学目标让学生了解健康饮食的重要性。
让学生掌握基本的营养知识,如蛋白质、脂肪、碳水化合物等。
让学生学会制定个人健康饮食计划。
1.2 教学内容健康饮食的重要性营养基础知识制定健康饮食计划的方法1.3 教学活动观看健康饮食的短片,引发学生对健康饮食的兴趣。
分组讨论,让学生分享自己喜欢的健康食物。
教师示范如何制定个人健康饮食计划,学生跟随操作。
第二章:运动与健康2.1 教学目标让学生了解运动对身体健康的重要性。
让学生掌握基本的运动知识和技巧。
让学生学会制定个人运动计划。
2.2 教学内容运动对身体健康的重要性基本运动知识和技巧制定个人运动计划的方法2.3 教学活动观看运动的短片,引发学生对运动的兴趣。
进行简单的运动演示,让学生掌握基本运动技巧。
教师示范如何制定个人运动计划,学生跟随操作。
第三章:个人卫生3.1 教学目标让学生了解个人卫生的重要性。
让学生掌握基本的个人卫生知识和技巧。
3.2 教学内容个人卫生的重要性基本个人卫生知识和技巧3.3 教学活动观看个人卫生的短片,引发学生对个人卫生的重视。
分组讨论,让学生分享自己掌握的个人卫生知识和技巧。
第四章:心理健康4.1 教学目标让学生了解心理健康的重要性。
让学生掌握基本的心理健康知识和技巧。
让学生学会应对压力和情绪的方法。
4.2 教学内容心理健康的重要性基本心理健康知识和技巧应对压力和情绪的方法4.3 教学活动观看心理健康的短片,引发学生对心理健康的重视。
分组讨论,让学生分享自己掌握的心理健康知识和技巧。
教师示范应对压力和情绪的方法,学生跟随操作。
第五章:安全常识5.1 教学目标让学生了解安全常识的重要性。
让学生掌握基本的安全知识和技巧。
让学生学会预防和应对常见的安全问题。
5.2 教学内容安全常识的重要性基本安全知识和技巧预防和应对常见安全问题的方法5.3 教学活动观看安全常识的短片,引发学生对安全的重视。
学龄前儿童保健知识
1. 儿童饮食
- 儿童的饮食要均衡而多样化,包括谷类、蔬菜、水果、蛋白
质和脂肪等。
- 给孩子提供新鲜和有机的食物,尽量避免过多添加剂或糖分。
- 鼓励儿童多喝水,限制高糖饮料和咖啡因的摄入。
- 定期监测孩子的生长发育情况,并咨询医生或营养师获得专
业建议。
2. 儿童睡眠
- 学龄前儿童需要充足的睡眠来支持身体和大脑的发展。
- 每天应确保孩子有足够的睡眠时间,一般为10-12小时。
- 创造一个舒适、安静和黑暗的睡眠环境,帮助孩子入睡。
- 建立固定的睡眠时间表,保持规律的作息惯。
3. 儿童运动
- 鼓励学龄前儿童进行适量的体育锻炼,促进身体发育和健康
成长。
- 孩子应每天进行至少一小时的体育活动,可以包括户外游戏、运动课程和家庭活动。
- 避免让孩子久坐不动,限制电子产品的使用时间。
4. 儿童卫生
- 培养良好的个人卫生惯,如勤洗手、保持口腔卫生和保持身
体清洁。
- 定期带孩子进行健康检查,及时接种疫苗。
- 注意预防传染病的措施,如避免接触患病人群、保持清洁的
环境等。
5. 儿童心理健康
- 学龄前儿童的心理健康同样重要,家长应给予关注和支持。
- 建立稳定和温馨的家庭环境,提供安全感和愉快的亲子互动。
- 鼓励孩子表达情感,帮助他们处理挫折和压力。
- 如发现儿童存在心理问题,及时寻求专业心理辅导。
以上是学龄前儿童保健知识的一些要点,家长在照顾孩子的过
程中可参考以上建议,但也应根据具体情况向医生或专业人士咨询。
中医养生保健知识讲座中医养生保健知识讲座中医养生之道:1、饮食调养:可常食桑葚、荔枝、松子、黑木耳、菠菜、胡萝卜、猪肉、羊肉、牛肝、羊肝、甲鱼、海参、平鱼等食品。
这些食品都具有补血养血的作用。
2、慎防“久视伤血”:中医认为“目得血而能视”,因此长时间看书、看报、看电视等,不但会损伤眼睛的视物功能,还会使本来就不足的血更虚。
1般目视1个小时左右,应适当活动1下,使眼部肌肉得到放松,以恢复目之疲劳。
3、不要劳心过度:人的血液循环与心有关,大脑的血液靠心脏源源不断供给,若思虑过度,绞尽脑汁,就会耗伤血汗。
因此老年人,特别是血虚体质的老年人不可用脑过度。
1旦感到大脑疲劳时,就要调理1下,或欣赏鸟语或观赏风景,令人心情愉快起来,就可以很快消除脑的疲劳。
4、保持乐观情绪:血虚的人经常精神不振、失眠、忘记、注意力不集中,故应振奋精神。
当烦闷不安、情绪不佳时,可以找朋友谈谈心,或听听音乐,或看看幽默剧等,争取主动排解忧愁,使精神尽快振奋起来。
5、药物医治:积极参加体育,:老年人常常感到这里痛那里痒,很重要的1点就是血不够用,血虚老人更是如此。
而经常参加体育运动,能加强气血运行,这样可减少或避免疼痛。
但运动量不宜太大,运动项目的选择也应以传统的健身运动为佳,如太极拳、8段锦等,还可进行远足、踏青,这样既能呼吸新鲜空气,又能活动筋骨。
女性中医养生的饮食原则:1、公正安排3餐。
早饭只吃高纤麦片、低脂鲜乳,出格是如果每天餐前搭配天然植物的草本曲纤等,不但有助于消除脂肪的过量摄取,而且可以消脂,同时也不会阻碍营养健康的摄取,也是天然的瘦腰食品,可以短时间内瘦腰,至于肉类、海鲜则留待中餐,晚饭可以吃点平淡的,蔬菜要占大部份。
2、饭后站立半个小时。
其实女人腰部发胖的最大缘由是忽视,由于工作研究忙,根本没有时间来公道调配生活,安排自己的饮食起居。
饭后最少站立半小时,可以避免去脂肪淤积在小肚子上的烦恼,还省去事后弥补。
3、睡前5小时禁食。
关于中医养生保健的基础知识有哪些如今中医养生保健已经成为了人们一天之中的重要内容之一,可以说,养生保健现在已经是各个年龄段都在参加的全民活动。
下面是我整理了中医养生保健的基础学问有哪些,来观赏和学习吧,期望能对大家有所帮忙。
中医养生保健基本学问1、中医养生保健是什么?指在中医理论指导下,通过各种方法达到增加体质、预防疾病、延年益寿目的的保健活动。
2、中医养生理念顺应自然、阴阳平衡、因人而异。
3、中医养生的四大基石情志、饮食、起居、运动4、中医养生保健强调的是?全面保养、调理,从青少年做起,持之以恒。
5、中医治未病思想涵盖健康与疾病的全程,主要包括三个阶段:一是“未病先防”,预防疾病的发生;二是“既病防变”,防止疾病的进展;三是“瘥后防复”,防止疾病的复发。
6、中药保健应留意中药保健是利用中药自然的偏性调理人体气血阴阳的盛衰。
服用中药应留意年龄、体质、季节的差异。
7、药食同源的有哪些?常用药食两用的中药有:蜂蜜、山药、莲子、大枣、龙眼肉、枸杞子、核桃仁、茯苓、生姜、菊花、绿豆、芝麻、大蒜、花椒、山楂等。
8、中医保健五大要穴膻中、三阴交、足三里、涌泉、关元。
9、自我穴位按压的基本方法点压、按揉、掐按、拿捏、搓擦、叩击、捶打。
10、刮痧的作用活血、舒筋、通络、解郁、散邪。
11、拔罐的作用散寒湿、除瘀滞、止肿痛、祛毒热。
12、艾灸的作用行气活血、温通经络。
13、煎服中药应留意避开使用铝、铁质煎煮容器。
中医养生保健学问早晨起床第一件事就是喝凉开水。
胃上午最弱。
因此,在冷饮兴奋尔胃。
这是健康第一。
也就是说,当胃气是最弱的时候,人们就会醒来,不能吃,只能喝冷水来刺激胃肠道,从而下丘脑的饥饿。
(个人认为温水比较好,即使冷水具有很好的,不能完全占去,保健老师说早空腹喝醋水,蜂蜜水,三七水等,可以自我调整。
其次条午饭了,你要首先要喝猪蹄熬的保元汤,然后吃粗粮,以及小菜。
下午不要和保元汤一起吃肉。
补充和避开肉毒。
并放入粗食盘包装肠毒性。
关于饮⾷健康的内容 饮⾷得当会使⼈更加美丽健康。
⾷物满⾜⾝体的各种营养需求,有适当量的蛋⽩质供⽣长发育、⾝体组织的修复更新、维持正常的⽣理功能。
下⾯是⼩编为你精⼼整理的关于饮⾷健康的内容,希望对你有帮助! 关于饮⾷健康的内容篇1 摘要: 随着时代的发展,⼈们对饮⾷的看法从⾊⾹味到注重⾷品的健康问题,⼈们⼀直在追寻⼀种好吃吃好的健康理念,但是⼈们对怎样饮⾷才健康知之甚少。
怎样才能吃得健康,国内外对于⾷品健康的不同状况,哪些是健康的饮⾷习惯等,都是⼈们很关⼼的问题。
关键词: 饮⾷;健康。
前⾔: 近年来,随着科学⽔平的飞速发展,⼈民⽣活⽔平的提⾼。
⼈们对饮⾷的要求已经不再局限于吃饱、吃好,更要在饮⾷中得到健康。
正⽂: 1.吃的健康的含义 “安⽣之本,必资于⾷,不知宜⾷者,不⾜以⽣存也”。
以此我们可以看出吃什么以及如何吃都是时刻的关系到我们的⾝体健康,甚⾄是关乎⼈的⽣存质量。
健康饮⾷的要点就是:合理偏⾷为健康充电,缺啥补啥;少⾷⾁类⾷品和动物性脂肪,多吃植物性⾷物和新鲜蔬菜及⽔果,注意蛋⽩质摄取均衡,减少不良的饮⾷习惯。
还可以根据不同的年龄段选择不同的⾷物。
古⼈尚且如此看重吃的作⽤,那么在这个物质丰富的年代,我们就应该吃得好,吃得健康,吃得放⼼。
2.国内外吃的现状 2.1从全球来看 根据世界卫⽣组织的估计,全球每年发⽣⾷源性疾病数⼗亿⼈。
发达国家(包括美国)发⽣⾷源性疾病的概率也相当⾼,平均每年有1/3的⼈群感染⾷源性疾病。
这表明,⼯业化程度的发达并不能保证⾷源性疾病爆发危险性的降低,反⽽由于⼯业化程度越发达,⾷物供应链越难控制,⼀旦发⽣⾷品安全问题,其影响⾯和波及⾯会更⼤。
另⼀⽅⾯,由于⼯业化产品的规模⼤,不安全⾷品的召回、销毁所带来的经济损失也会更⼤。
也就是说,每年由数⼗亿例⾷源性疾病⽽导致的医疗费增加,以及产品的销毁可带来数⼗亿美元的消耗。
由此可以看出,⾷品安全对社会、对经济的影响是⾮常⼤的,在⾷品安全不良的条件下,⼉童、孕妇、年⽼体弱者和免疫⼒低下的⼈群更容易感染⾷源性疾病,成为最主要的受害⼈群。
《美好“食”光,健康守护》主题班会教学目标:1. 了解健康饮食的重要性,培养学生正确的饮食观念和健康的饮食习惯。
2. 掌握基本的营养知识,了解各类食物对身体健康的影响。
3. 培养学生选择健康食物的能力,提高他们的自我保健意识。
4. 培养学生的口才表达能力和团队合作能力。
教学重点和教学难点:重点:健康饮食的重要性、营养知识的学习、选择健康食物的能力培养。
难点:如何引发学生对健康饮食的兴趣,如何提高学生的自我保健意识。
学情分析:学生对食物有着浓厚的兴趣,但在饮食方面存在一些错误的观念和不良的习惯。
部分学生可能缺乏对营养知识的了解,需要培养正确的饮食观念和健康的饮食习惯。
教学过程:第一环节:引入1. 教师播放一段与健康饮食相关的视频,引起学生的兴趣和好奇心。
2. 教师提问学生:-教师: “同学们,你们认为健康饮食对我们的身体有什么重要的影响?请举例说明。
”-学生: 举手回答,如“健康饮食可以让我们身体更强壮,不容易生病。
”或“吃健康食物可以让我们的皮肤更好,不容易长痘痘。
”第二环节:健康饮食知识讲解与学习1. 教师介绍健康饮食的重要性,并解释各类食物对身体健康的影响。
-教师: “同学们,健康饮食对我们的身体非常重要。
我们应该选择多样化的食物,包括谷物、蔬菜、水果、蛋白质食物和适量的脂肪。
请看这些例子。
”-教师展示各类食物的图片,并解释它们对身体健康的作用,如谷物提供能量、蔬菜水果提供维生素和纤维素等。
2. 教师讲解基本的营养知识,如碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等。
-教师: “碳水化合物是我们身体主要的能量来源,蛋白质是身体的建筑材料,脂肪可以提供能量和维持体温,维生素和矿物质对身体的各项功能都非常重要。
”-教师简要介绍各类营养素的作用和食物来源。
3. 教师组织学生学习各类食物的营养成分和功效。
-教师: “现在,让我们来学习各类食物的营养成分和功效。
请同学们分组进行小组讨论和研究。
”-学生分组讨论各类食物的营养成分和功效,并向全班汇报他们的研究成果。
《饮食保健学》知识要点
一、填空
1、保健按照所选用的方法可分为、______、、,按照服务的对象可分为_____、___、______、_____。
2、中国饮食保健学是在理论指导下,从、的思想观念出发,研究饮食和增进人体健康及防治疾病关系的一门应用性学科。
3、中国饮食保健学研究的主要内容可概括为和两大部分
4、辨证施食是_______的基本原则,是饮食养生的基本原则。
5、食物的四性是指食物所具有的、、、四种不同性质。
寒和凉属,温和热属。
6、食物的五味是指、、、、五种不同的味和作用。
五味入五脏是指辛能入、甘能入,酸能入、苦能入、咸能入。
7、在饮食保健学上常用的特殊炮制方法是、、、、。
8、食物与食物之间的配伍关系主要有、、、、。
9、咸味食物具有、、、等作用。
10、甘味食物具有、、、等作用。
二、判断题
1、胡萝卜、黄瓜等食物含有分解维生素C的酶,不宜与白萝卜、旱芹等配伍使用。
()
2、牛奶等含钙丰富的食物不宜与菠菜等含草酸较多的食物配伍使用。
()
3、发物能诱发或加重某些疾病,不能食用。
()
4、以脏补脏理论是指所有动物脏器都对人体相应脏腑器官具有保健作用。
()
5、凡性属沉降的食物主下行而向内,为阴。
()
6、凡具有升浮作用的食物,大多性属温热,味属辛甘。
()
7、属于寒凉性质的食物,多具有滋阴、清热、泻火、解毒等作用。
()
8、升降浮沉是指食物所具有的升、降、浮、沉四种作用趋向。
()
9、四气或四性,是指食物所有的四种不同的性质和作用。
()
10、食物的归经与食物的五味理论无关。
()
三、名词解释
1、食养
2、食疗
3、食补
4、食忌
5、归经
四、食物配伍禁忌连线题
人参南瓜茯苓乌梅羊肉柿子猪肉醋螃蟹萝卜
五、简答题
1、咸味食物具有哪些作用?
2、简述食物的采集主要有哪几个方面。
3、简述炮制与烹调的目的。
4、简述饮食保健中烹调的基本原则。
5、食物禁忌的内容有哪些?
六、论述题
试述脾胃饮食保健观。