当前位置：文档之家 › 新版(安全教育主题班会)珍爱生 命-拒绝毒蘑菇.pptx

新版(安全教育主题班会)珍爱生 命-拒绝毒蘑菇.pptx

  • 格式：pptx
  • 大小：2.98 MB
  • 文档页数：37

下载文档原格式

  / 37

合集下载

预防野生菌中毒主题班会精选PPT

预防野生菌中毒主题班会精选PPT
校园内外环境整治及宣传教育工作
加强校园环境整治，减少野生菌生长环境
01
02
03
清理校园垃圾
定期清理校园内的垃圾， 特别是食品垃圾，以防止 野生菌的生长。
整治校园环境
修剪草坪、清理枯叶、填 平积水坑洼等，破坏野生 菌的生长环境。
加强食堂卫生管理
确保食堂内外环境清洁卫 生，食物储存和处理符合 卫生标准，防止野生菌污 染食品。
互动环节反响热烈
通过知识问答、小组讨论等互动环节，学生们积 极参与，不仅巩固了所学知识，还增强了团队协 作能力。
宣传材料发放到位
班会期间，发放了大量关于预防野生菌中毒的宣 传资料，包括海报、折页等，便于学生随时查阅 和学习。
明确下一步工作目标和计划安排
深入开展宣传教育
在接下来的一段时间内，继续利用校园广播、宣传栏等多种渠道 ，加强对预防野生菌中毒的宣传教育。
注意
毒蘑菇往往颜色鲜艳，形 状奇特，菌盖上有肉瘤、 菌环等特征。
部分毒蘑菇具有刺鼻、恶 臭等异味。
毒蘑菇往往生长在阴暗、 潮湿、有污染的环境中。
可使用毒蘑菇识别APP或 专业书籍进行辅助识别。
以上内容仅供参考，切勿 仅凭以上信息自行采摘和 食用野生菌，以免发生中 毒事故。
02
野生菌中毒原因分析
误食有毒品种导致中毒
了解自身过敏史
在食用野生菌前，了解自身是否有过 敏史，避免食用可能引起过敏反应的 野生菌。
注意身体状况
谨慎选择食材
在选择食材时，尽量选择经过安全认 证的食品，降低中毒风险。同时，避 免在未经确认安全的情况下尝试未知 食材。
在食用野生菌后，留意身体状况，如 出现恶心、呕吐、腹痛等症状，应立 即就医。
04

(安全教育主题班会)珍爱生命-拒绝毒蘑菇

(安全教育主题班会)珍爱生命-拒绝毒蘑菇

编辑版
3
清楚毒蘑菇的严重危害，学习毒蘑菇防控的
基本知识，了解毒蘑菇中毒后的急救手段
编辑版
4
春季来临 万物生长 在多雨的季节里 又有一大波蘑菇冒出来了
编辑版
5
值得提醒的是 4-6月是蘑菇中毒高发季节
严重者甚至危及生命
江南都市报全媒体记者查阅到，2015年，国
家卫计委通过突发公共卫生事件管理信息系
其实这并不绝对，像松乳菇、红汁乳 菇受伤处及乳汁均变蓝绿色，却是味道鲜美 的食用菌。
编辑版
11
不靠谱的毒蘑菇识别方法
错误5“菌盖上有疣、柄上有环和具菌托 的有毒”
虽然这类菌有毒种类的比例较大， 但也并非绝对如此。许多毒菌并无独特 的特征，如外观很平常的毒粉褶蕈就很 毒。
编辑版
12
编辑版
13
编辑版
编辑版
36
不要采摘、食用野生的菌菇类食 品！ 不要采摘、食用野生的菌菇类食 品！ 不要采摘、食用野生的菌菇类食 品！ 重要的事情说三遍！！！
编辑版
37
此课件下载可自行编辑修改，此课件供参考！ 部分内容来源于网络，如有侵权请与我联系删除！感谢你的观看！
据媒体报道，去年我省鄱阳油墩 街莲西村委会上田村蔡国爱夫妇一家 四口食用野生蘑菇中毒；
鄱阳的蔡国爱夫妇和两个孙子孙 女误吃野生蘑菇灰花纹鹅膏菌，出现 中毒情况，4岁的孙子身亡。
编辑版
7
远离毒蘑菇的几个建议
不采摘
市民不要因为好奇或为满足口腹之欲采摘野生 蘑菇或来源不明的蘑菇。对于路边草丛的野生蘑 菇，由于鉴别毒菌并不容易，市民最好不要轻易 采摘不认识的蘑菇 不买卖
统共收到28个省（自治区、直辖市）食物中
毒类突发公共卫生事件报告169起，中毒

预防野生菌中毒主题班会课PPT

预防野生菌中毒主题班会课PPT
以减少毒素的吸收。
洗胃通常需要在医院进行，由专 业医护人员操作。在洗胃过程中 ，需要密切观察中毒者的反应，
并注意保持呼吸道通畅。
洗胃后，中毒者需要禁食一段时 间，以便让胃黏膜充分休息和修
复。
药物治疗
对于严重的中毒症状，需要使用 特效药物进行治疗。
药物治疗需要在医生的指导下进 行，药物的选择和使用方法需要
催吐是一种紧急处理措施，可以通过刺激喉咙引发呕吐，帮助清除胃内的有毒物质 。
催吐时，可以采取手指刺激咽喉或者使用催吐剂等方法，促使中毒者将胃内容物排 出体外。
需要注意的是，催吐只适用于中毒时间较短、症状较轻的情况，如果中毒时间过长 或症状严重，催吐可能无法起到明显效果。
洗胃
洗胃是通过向胃内注入大量清水 ，将胃内的有毒物质冲洗出来，
慢性中毒
长期食用有毒野生菌可能导致肝 脏、肾脏等器官损伤，以及免疫 系统、神经系统等长期受损。
对社会的影响
公共卫生负担
野生菌中毒事件频发，给公共卫生系 统带来负担，需要投入大量人力、物 力进行救治。
社会恐慌
野生菌中毒事件可能引发社会恐慌， 影响社会稳定。
预防的重要性
01
02
03
保护个人健康
预防野生菌中毒能够有效 保护个人健康，避免不必 要的身体损伤。
维护社会稳定
减少野生菌中毒事件的发 生有助于维护社会稳定， 减轻公共卫生负担。
提高公众安全意识
通过预防野生菌中毒主题 班会课，可以提高公众的 安全意识和自我保护能力 。
02
野生菌中毒的原因
误食有毒野生菌
01
误将有毒野生菌当作可食用菌， 如将毒蝇鹅膏菌、毒红菇等有毒 菌类误认为是可食用的蘑菇。
02

二班《拒食野生毒蘑菇提升生活素养》主题班会PPT优选版

二班《拒食野生毒蘑菇提升生活素养》主题班会PPT优选版
一、拒绝野生毒蘑菇的“诱惑” 从市食品药品监管局获悉，野生毒蘑菇种类多达上百种，其大小、形状、颜色、花纹等变化多端，与可食用蘑菇也无明显分别。
加强各餐饮单位、集体食堂的监督检查，加大对学校、工厂食堂和农家菜等特色餐馆的宣传和检查力度，防止发生食用野生毒蘑菇集 体中毒事件发生。
该局工作人员透露，从近几年掌握的情况来看，因误食野生毒蘑菇中毒以偏远山区农村居民家庭聚餐和建筑工地工人私自搭伙做餐为 主。
一、拒绝野生毒蘑菇的“诱惑”
从市食品药品监管局获悉，野生毒蘑菇种类多达上 百种，其大小、形状、颜色、花纹等变化多端，与 可食用蘑菇也无明显分别。近年来我市曾发生市民 误食野生毒蘑菇的案例。该局工作人员透露，从近 几年掌握的情况来看，因误食野生毒蘑菇中毒以偏 远山区农村居民家庭聚餐和建筑工地工人私自搭伙 做餐为主。
加强各餐饮单位、集体食堂的监督检查，加大对学校、工厂食堂和农 体中毒事件发生。
加强各餐饮单位、集体食堂的监督检查，加大对学校、工厂食堂和农家菜等特色餐馆的宣传和检查力度，防止发生食用野生毒蘑菇集 体中毒事件发生。 其中胃肠炎型和神经精神型潜伏期一般为半小时至6小时，最短在进食毒蘑菇10分钟后即可发病。 为了提高市民拒食野生蘑菇的意识，有效防止误食野生毒蘑菇引发中毒事件，市食品药品监管局在每年春夏季节都会利用横幅、短信 平台等手段提醒市民不要采摘食用野生蘑菇。
盲目自信和“贪省钱”是导致误食野生蘑菇中毒的 主要原因。该局工作人员表示，一些市民认为以前 采食野生蘑菇之后并无出意外，因而继续怀着侥幸 心铤而走险，执意要品尝所谓纯天然的新鲜美味， 结果误食野生毒蘑菇导致中毒。另外，一些外来务 工人员为了省钱，就近在工地周围采摘野生蘑菇食 用，也极易引发中毒事件。
拒食野生毒蘑菇， 提升生活素养

预防野生菌中毒主题班会精选PPT

预防野生菌中毒主题班会精选PPT

食物交叉污染
有毒菌类与食用菌混放， 导致毒素污染食用菌。
对人体健康影响及后果
轻度中毒
出现恶心、呕吐、腹痛、 腹泻等症状，通常在短时 间内自行恢复。
中度中毒
除上述症状外，还可能出 现头晕、头痛、乏力、心 慌等症状，需及时就医治 疗。
重度中毒
出现昏迷、抽搐、肝肾损 伤等严重症状，甚至导致 死亡。
02 常见有毒野生菌识别与鉴别
通过校园广播、电视、网络等渠道宣 传野生菌知识。
制作宣传资料
制作相关海报、宣传册等，便于师生 随时了解野生菌知识。
建立应急处理机制，确保及时救治
配备急救药品
学校医务室应储备解毒药品，以 备不时之需。
建立救治绿色通道
与当地医院建立合作关系，确保中 毒师生能够及时得到救治。
培训急救人员
对学校医务人员及志愿者进行急救 培训，提高救治能力。
校园内防范野生菌中毒重点工
04
作
开展专题教育活动，提高师生防范意识
举办知识讲座
邀请食品安全专家，为师生讲解 野生菌中毒的危害、识别方法以
及预防措施。
制作宣传资料
设计宣传海报、手册等，张贴在 校园显眼位置，方便师生随时查
阅。
开展主题班会
以班级为单位，组织讨论野生菌 中毒的案例，引导学生关注食品
安全问题，提高防范意识。
1.B 生长在松树等针叶林上的蘑菇都是无毒的
。这是一个错误的观念，因为有些有毒菌 也生长在针叶林上。
误区三
1.C 生蛆、生虫的蘑菇没有毒。虽然许多无毒蘑 菇会生蛆、生虫，但也有一些有毒蘑菇同样 会生蛆、生虫。
注意事项
1.D 在鉴别野生菌时，一定要谨慎小心，不要轻
信自己的经验或直觉。如果不确定某种野生 菌是否有毒，最好不要食用，并及时向专业 人士请教。

最新14-15(2)二(2)班《拒食野生毒蘑菇-提升生活素养》主题班会课件教学讲义ppt

最新14-15(2)二(2)班《拒食野生毒蘑菇-提升生活素养》主题班会课件教学讲义ppt

野生毒蘑菇非专业人士不易 鉴别，预防蘑菇中毒最好的方法是 不采食野生蘑菇，也不要购买村民 自行采摘出售的野生蘑菇，如需要 食用，一定要到正规的市场购买来 源有保障的菇类。
谢谢！
欧姆定律复习课
且末县中学：芒莱什罕.库尔班
本章知识梳理:
内容 :导体中的电流，跟导体两端的电压成正比，跟导
欧
体的电阻成反比.
R2
A
R1= 20Ω R2= 20ΩA
S2
当S1、S2都闭合时: 并联
R1 = 20Ω
R3 = 20Ω S1
A
S2
当S1、S2都断开时： 解: (1)由I=U/R 得
R1= 20Ω R2= 20ΩA
U=IR=I(R1+R2)=0.3*(20+20)=40 (Ω)
当S1、S2都闭合时:
(2)R=R1/2=20/2=10 (Ω) I=U/R=40/10=4(A)
二、发生蘑菇中毒要及时就诊
市食品药品监管局工作人员表示，野生毒蘑菇中毒一般分 为胃肠炎型、神经精神型、溶血型、脏器损害型和日光皮 炎型五种类型。其中胃肠炎型和神经精神型潜伏期一般为 半小时至6小时，最短在进食毒蘑菇10分钟后即可发病。 而溶血型和脏器损害型中毒较为严重，脏器损害型是野生 毒蘑菇引起中毒死亡的主要类型，通常在误食后6至72小 时发病，先出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻伴头晕、头痛、 四肢乏力等症状，一般持续1至2天后渐缓解。这时候病 人易误认为好转而不继续治疗，但此时毒素逐渐侵犯人体 各脏器。病人中毒后2至5天内出现内脏损害，尤以肝损 害最为严重，极易造成死亡。
求：2）开关S1、S2同时断开和闭合时，电流之比
是多少？
L2 S2
L1
解：当S1、S2都断开时， L2断路，L1、L3串联， 即I1 = I2 = I3

野生蘑菇不要吃!(课件)-小学生主题班会通用版

光过敏皮炎型 阳光照射部位如面部和手臂红肿，口唇肿胀、外翻， 同时出现火烧般及针刺样疼痛。
如果误食毒蘑菇，怎么办？
2、常活动促进血液循环
食用蘑菇后出现恶心、呕吐、腹痛、 腹泻伴头晕、头痛、四肢乏力等症状， 要立刻进行催吐，第一，出现食物中 毒症状，迅速用手指刺激喉咙后部进 行催吐，让误食者服用大量温盐水， 一次5—10ml，然后用手指刺激咽部， 促使呕吐。
中毒症状有哪些？
肝脏损害型 本型是毒蕈中毒类型中病情最凶险的一型，患者可因 肝脏、肾脏等器官功能衰竭死亡，死亡率高达90%。 部分病例进食后6小时发病，病情迅速恶化，初为胃 肠道症状，继而出现休克、抽搐、呼吸衰竭、全身广 泛性出血、昏迷等症状，称为爆发型，常于1～2天内 突然死亡，可能与急性肝坏死、高度脑水肿、中毒性 心肌病及全身广泛出血等严重中毒损害有关。
中毒症状有哪些？
典型症状 胃肠炎型 进食毒蕈后潜伏期约0.5～6小时，几乎所有毒蕈中毒 病人均表现出恶心、呕吐、腹痛、腹泻等消化道症状， 呕吐、腹泻严重者可出现水电解质失衡，严重者因脱 水、电解质紊乱、休克致死。
பைடு நூலகம்
中毒症状有哪些？
神经精神型 潜伏期约1～6小时，临床表现除胃肠道症状外，可引 起心率减慢、血压下降、多汗、流涎、流泪、瞳孔缩 小等，严重者可有肺水肿。异噁唑衍生物类毒素主要 作用于中枢神经系统，表现为视力模糊、幻视、肌肉 痉挛、精神异常甚至出现癫痫发作。
野生的蘑菇不要吃！
教育主题班会
什么是毒蘑菇
随着雨季到来，野生蘑菇进入生长旺季。有毒蘑菇和可食用蘑菇形态 相似，如果随意采摘和食用野生蘑菇，可能导致食物中毒。毒蘑菇又 称毒蕈，是指大型真菌的子实体食用后对人或畜禽产生中毒反应的物 种。我国毒蘑菇约有100多种，引起人严重中毒的有10余种，分布广 泛。我国每年都有毒蘑菇中毒事件发生，以春夏季最为多见，常致人 死亡。

【精品】珍爱生命、远离毒品主题班会PPT课件共58页

可事实是，吸毒不仅是您一个人
的 ‘ 糟糕的选择 ’ ，更是全球一亿 多吸毒者的 ‘ 糟糕的选择 ’ 。 ”
漫画：去年今日
吸毒对家庭、社会的危害
海洛因扼杀了孔雀
云南省艺术学校一名16岁的女生，以跳孔雀 舞而在娱乐圈里小有名气。她第一次吸毒是因为 胃疼，听人说吸了马上就不疼。第二次还想找点 感觉，第三次就什么都不想了。吃饭、穿衣都成 了额外的负担，更何况起早练功、晚上演出了。 直到有一天她在排练厅犯了毒瘾，人们才得出这 样的结论：海洛因扼杀了孔雀，毒品埋葬了她的 艺术青春。
毒的危害可以概括为12个字：
毒品有那么大的危害， 为什么还有人去吸呢？
1、好奇心 作祟！
漫画：绝路
2、受毒贩 诱惑
青少年如何防止吸毒
讨论
阿明的故事：向毒品说“NO”！
交流
阿明今年13岁，与父母刚搬来西乡，他生性害羞，加上 搬家后很少与从前的朋友来往，所以希望可以尽快结识到新 朋友。
一天晚上，阿明踢足球回家，途中遇见一位同班同学，
鸦片
吸食工具
罂 粟 花 与 果 实
最毒的蛇 有最美的纹理
最毒的花 有最美的风姿
罂粟，原本是一种美丽的植物，但自从人们从这种 娇艳的花中提炼出了鸦片之后，它便成了一种罪恶之花。 在它的诱惑下，成千百万个灵魂从此坠入了万劫不复的 痛苦深渊。一个个痛苦扭曲的躯体，一个个百孔千疮的 灵魂，一幕幕惊心怵目的惨剧，让人感到美丽背后无比 恶毒的诱惑。
毒品吞噬国人躯体，摧毁人们意志
让我们共同携手—
拒绝毒品
珍爱生命！
• 鸦片 • 吗啡 • 海洛因 • 冰毒 • 摇头丸 • 可卡因
慧眼识毒
拒
健绝
康 生
毒
活品

预防野生菌中毒安全教育主题班会


死。
•
（四）肝肾损害型。主要由毒伞七肽、毒伞十肽等引起。毒素耐热、耐干
燥，一般烹调加工不能破坏。毒素损害肝细胞核和肝细胞内质网，对肾也有损
害。潜伏期6小时到数天，病程较长。临床经过可分为6期：潜伏期、胃肠炎期、
险，如不及时积
极治疗，病死率很高。
食用野生菌中毒主要有三方面原因
中毒表现
我国有100多种野生菌， 常见的可致人死亡的至 少有10种。中毒表现与 毒蕈种类、进食量、加 工方法及个体差异有关。 根据毒素成分，中毒类 型可分为4种。
中毒类型可分为4种：
• （一）胃肠炎型。可能由类树脂物质、胍啶或毒蕈酸等毒素引起。潜伏期10 分钟到五六个小时，表现为恶心、剧烈呕吐、腹痛、腹泻等。病程短，治愈后 一般良好。
大型野生食用菌生长在林区，生长的环境受污 染少或有的地方生长环境几乎没有受到任何的 外界污染，因此天然的大型野生食用菌是绿色 食品，也是蛋白质、氨基酸含量丰富和脂肪含 量极低、维生素及微量元素较多的保健食品。
如何辨别有毒野生菌
一般来说，毒菌 的颜色比较鲜艳，有 疣，毒菌的帽子上会 有疙瘩，还有的有红 斑、沟托、沟裂，有 的菌子上有菌托、菌 环，一般的毒菌摘断 以后会有浆汁流出来， 味道刺鼻。
• 三、去市场买菌时，最好买曾吃过的，没发生任何危险的 菌子，买来后应炒熟炒透后再吃。
吃野生菌应当注意以下几点
• 四、吃菌时不要喝酒。有的野生菌虽然无毒，但含有的某 些成分会与酒中所含的乙醇发生化学反应，生成毒素引起 中毒，因此，食用野生菌时最好不要饮酒。
• 五、吃完菌后如感不适，有恶心、头晕、呕吐、看东西不 明或幻视、幻听症状应立即前往医院治疗，万一来不及就 医，应立即采用简易的方法和容易找到的药物，进行催吐、 洗胃、导泻或灌肠等处理，尽快排除体内尚未被吸收的残 菌或减缓有毒物质的吸收，从而减轻中毒程度，防止病情 加重。经过这些处理后，还要尽快转送医院诊治。

安全主题班会课件 预防野生菌中毒新


如何 辨别
03
变色试验
04
牛奶试验
毒菌往往有辛辣、恶臭及苦 味，可食菌则有菌固有的香 味，无异味。
将少量新鲜牛奶洒在菌表面， 如果牛奶在其表面上发生结 块现象，则可能有毒。
食用野生菌中毒的主要原因
请输入文字请输入文字请输入请输入文字请输入文字
误食有毒菌类
01
02
加工环节出现失误
受污染的野生菌
03
04
预防野生菌中毒
安全饮食，卫生校园知识教育主题班会
目录
01
如何辨别有毒野生菌
请输入文字请输入文字请输入请输入文字请输入文字
02
有毒野生菌中毒表现
请输入文字请输入文字请输入请输入文字请输入文字
03
野生菌中毒后如何自救
请输入文字请输入文字请输入请输入文字请输入文字
04
食用野生菌应当注意
请输入文字请输入文字请输入请输入文字请输入文字
01
如何辨别有毒野生菌
请输入文字请输入文字请输入请输入文字请输入文字
如何辨别有毒野生菌
请输入文字请输入文字请输入请输入文字请输入文字
➢ 夏秋季是食物中毒高发季节，尤其现在梅雨 季节，在潮湿、高温、光照的条件下，微生 物极易迅速生长繁殖。食品又是非常好的细 菌和微生物生长的温床，所以夏秋季要格外 注意食物的安全。那么夏天，我们应如何避 免食品安全事故，预防食物中毒事件的发生 呢？
与其他食物一起进食 （如饮酒等）
02
有毒野生菌中毒表现
请输入文字请输入文字请输入请输入文字请输入文字
有毒野生菌中毒表现
请输入文字请输入文字请输入请输入文字请输入文字
有毒野生菌中毒的症状
呕吐严重的，可发生脱水、酸中毒、休克、昏迷 甚至死亡。
  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。

28
.精品课件.
29
.精品课件.
30
.精品课件.
31
.精品课件.
32
食用毒蘑菇后的自我急救方法
1、立即呼叫救护车赶往现场； 2、要立刻进行催吐，可先让误食者 服用大量温盐水，5-10ml一次，然 后用手指(最好用布包着指头)刺激咽 部，促使呕吐，以减少毒素的吸收； 3、孕妇慎用催吐；
.精品课件.
预警宣传
不要轻信民间或网传的一些没有科学
依据的毒蘑菇鉴别方法，做到人人知晓随意
采食野生蘑菇的危害性，尤其是具有潮湿土
壤适合菌类生长的公园、植物园、旅游区、
林场等地需做好警示，防止市民误采误食毒
.精品课件.
9
不靠谱的毒蘑菇识别方法
错误1“颜色鲜艳的，或外观好看的蘑菇有毒” 事实上，没有具体绝对的标准。色彩不
.精品课件.
36
不要采摘、食用野生的菌菇类食 品！ 不要采摘、食用野生的菌菇类食 品！ 不要采摘、食用野生的菌菇类食 品！ 重要的事情说三遍！！！
.精品课件.
37
据媒体报道，去年我省鄱阳油墩
街莲西村委会上田村蔡国爱夫妇一家 四口食用野生蘑菇中毒；
鄱阳的蔡国爱夫妇和两个孙子孙
女误吃野生蘑菇灰花纹鹅膏菌，出现 中毒情况，4岁的孙子身亡。
.精品课件.
7
远离毒蘑菇的几个建议
不采摘
市民不要因为好奇或为满足口腹之欲采摘野生 蘑菇或来源不明的蘑菇。对于路边草丛的野生蘑 菇，由于鉴别毒菌并不容易，市民最好不要轻易 采摘不认识的蘑菇 不买卖
这种错误流传甚广，实际上蘑菇毒素不 会与银器发生反应，这实为臆测的谬传。 错误4“受伤变色、流汁液者有毒”
其实这并不绝对，像松乳菇、红汁乳 菇受伤处及乳汁均变蓝绿色，却是味道鲜美 的食用菌。
.精品课件.
11
不靠谱的毒蘑菇识别方法
错误5“菌盖上有疣、柄上有环和具菌托 的有毒”
虽然这类菌有毒种类的比例较大， 但也并非绝对如此。许多毒菌并无独特 的特征，如外观很平常的毒粉褶蕈就很 毒。
.精品课件.
1
省食药监局警告： 这种菜千万不要乱吃！ 很多江西人都爱吃…
每年春天 都会发生类似的中毒事件 一定要转告家人 不要轻易去采摘这种蘑菇 你根本无从分辨 最好就是不要去野外采摘
.精品课件.
2
珍爱生命 拒绝毒蘑菇
省食药监局提醒 居民千万莫贪鲜 采摘不认识的蘑菇食用
.精品课件.
3
清楚毒蘑菇的严重危害，学习毒蘑菇防控的
.精品课件.
12
.精品课件.
13
.精品课件.
14
.精品课件.
15
.精品课件.
16
.精品课件.
17
.
20
.精品课件.
21
.精品课件.
22
.精品课件.
23
.精品课件.
24
.精品课件.
25
.精品课件.
26
.精品课件.
27
.精品课件.
基本知识，了解毒蘑菇中毒后的急救手段
.精品课件.
4
春季来临 万物生长 在多雨的季节里 又有一大波蘑菇冒出来了
.精品课件.
5
值得提醒的是 4-6月是蘑菇中毒高发季节
严重者甚至危及生命
江南都市报全媒体记者查阅到，2015年，国
家卫计委通过突发公共卫生事件管理信息系
统共收到28个省（自治区、直辖市）食物中
毒类突发公共卫生事件报告169起，中毒
5926人，死亡121人。与2014年相比，报告
起数、中毒人数和死亡人数分别增加5.6%、
4.8%和10.0%。有毒动植物及毒蘑菇引起的
食物中毒事件报告起数、中毒人数和死亡人
数最多（68起、1045.精人品课件、. 89人）。
6
近年来，我省一些地区连续发生 野生蘑菇中毒事件，令人痛心。
艳、长相并不好的肉褐鳞小伞、秋盔孢伞等 极毒。但同样很漂亮的橙盖鹅膏，却是著名 的食用菌。 错误2“不生蛆、虫子不吃、味苦、腥臭的有 毒”
实际上，著名毒菌———豹斑毒伞常常 被蛞蝓摄食，不少有毒种类可以生蛆。
.精品课件.
10
不靠谱的毒蘑菇识别方法
错误3“与银器、大蒜、米饭一起炒或煮后变 黑色的有毒”
注意勿在路边摊贩购买蘑菇，即使在正规市 场上购买野生蘑菇，也不能放松警惕，尤其是没 吃过或不认识的野生蘑菇，不要偏听偏信，轻易 买来食用。
.精品课件.
8
远离毒蘑菇的几个建议
不食用
欲避免类似中毒事件，家庭饮食关键
在于不随意食用野生蘑菇。集体聚餐、餐饮
服务、民俗旅游等尽量不要加工食用野生蘑
菇，以确保饮食消费安全。
33
.精品课件.
34
4、如果中毒者出现昏迷，则不宜进 行人为催吐，否则容易引起窒息； 5、加盖毛毯保温； 6、凡同食用过同样蘑菇者，无论是 否发病，同样需立即到医院进行检查 ； 7、食用过的剩余蘑菇，应留存以供 检验，查明中毒原因。
.精品课件.
35
一定要转告家人 不要轻易去采摘这种蘑菇 你根本无从分辨 最好就是不要去野外采摘