下载文档原格式
小麦种子活力的形成影响与贮藏方法摘要：本文从小麦种子活力影响因素和小麦种子贮藏两方面做了讨论。
小麦种子因品种、收获期、成熟度、种子大小、完整度和生理状况的不同而异，其呼吸强度除受遗传特性的影响外，还受环境条件的影响，尤其是水分、温度、通气状况和和种子本身状态等，其次还有化学物质、仓虫及微生物的影响。
在种子贮藏期间应综合考虑各因素之间的相互作用，做好小麦种子的安全贮藏。
关键词：小麦、种子、小麦活力、因素、贮藏小麦属禾本科植物，麦粒在植物学上称为颖果，在种子学上称为种子，通常称为小麦。
果种皮较薄，组织疏松，通透性好，在干燥条件下容易释放水分；在空气湿度较大时也容易吸收水分，为仓虫、微生物的繁衍提供了良好的条件。
小麦种子贮藏过程中不断地进行着呼吸作用。
如果呼吸速率快，会引起有机物的大量消耗，造成储存量减少而且影响品质；呼吸作用放出的水，又会造成储存环境湿度过大；呼吸放出的热量，会使储存环境温度升高；高温、高湿的环境会使储存室中的有害细菌、霉菌大量滋生繁殖，导致作物种子腐烂变质；同时高温、高湿的环境反过来又会进一步加快呼吸作用的速率，造成恶性循环。
小麦种子呼吸强度的大小，因品种、收获期、成熟度、种子大小、完整度和生理状况的不同而异，同时还受环境条件的影响，尤其是水分、温度和通气状况等影响。
因此，分析小麦种子在贮藏期间的呼吸强度影响因素有重要的意义。
一、小麦种子活力形成的影响因素小麦种子活力水平在籽粒间和群体间普遍存在差异，由遗传因子决定，并受种子生长发育的环境、贮藏条件及种子加工处理等因素的影响。
1.1遗传因素不同遗传背景的小麦在发芽势、发芽率、千粒重和饱满度等活力相关性状间存在显著差异。
研究还表明，糯性小麦品系具有较高的活力。
电导率、发芽率、幼苗干重、发芽指数、种子贮藏物质消耗比率6个活力相关性状的遗传力较高、遗传变异系数较大。
因此，通过遗传育种手段可以使得这些性状得到有效改良。
1.2环境因素卵细胞受合子的形成标志着新生命的起步，从此开始，胚就收到来自母株所处的周围环境条件的影响。
种子保存方法种子是植物的生殖细胞，是植物繁衍后代的重要媒介。
在农业生产中，种子的保存对于保障作物的质量和数量具有重要意义。
因此，科学合理的种子保存方法对于农作物的生产和种质资源的保护至关重要。
接下来，我们将介绍几种常见的种子保存方法，希望能够对您有所帮助。
首先，干燥保存是一种常见的种子保存方法。
种子在收获后，需要经过适当的干燥处理，将种子中的水分含量降至适当的水平，以防止种子发霉、变质。
一般来说，种子的水分含量控制在8%~12%之间最为适宜。
可以通过晾晒、通风等方式进行干燥保存，确保种子的质量和保存期限。
其次，低温保存也是一种常用的种子保存方法。
将种子储存在低温环境中，可以有效地延长种子的保存期限。
一般来说，将种子储存在-18℃左右的低温环境中，可以有效地抑制种子的新陈代谢，延缓种子的老化速度，从而延长种子的保存期限。
同时，低温保存还可以有效地防止种子的虫害和霉菌感染，保障种子的质量。
另外，真空包装也是一种有效的种子保存方法。
将种子置于真空包装袋中，利用真空设备将包装袋内的空气抽出，然后密封包装袋，可以有效地防止种子受到氧化和潮气的影响。
真空包装可以有效地延长种子的保存期限，保持种子的营养成分和发芽率，是一种较为先进的种子保存方法。
最后，干燥剂保存也是一种常见的种子保存方法。
在种子保存容器中放置适量的干燥剂，可以有效地吸收容器内的湿气，保持种子的干燥状态。
干燥剂可以是硅胶、活性炭等吸湿材料，通过吸湿的作用，保持种子的质量和保存期限。
综上所述，种子保存是农业生产中不可忽视的重要环节。
科学合理的种子保存方法可以保障种子的质量和数量，对于农作物的生产和种质资源的保护具有重要意义。
干燥保存、低温保存、真空包装和干燥剂保存等方法都是常见且有效的种子保存方式，希望能够对您的种子保存工作有所帮助。
种子的保存方法浩博休闲农庄：种子的保存方法如何储存蔬菜种子可以延长种子寿命?据资料反映，在贮存期间，贮藏室内空气相对湿度的百分数加温度(华氏)数目的和不应大于100，否则就会影响贮存效果。
洋葱、花椰菜、胡萝卜、莴笋、番茄、茄子等蔬菜的种子贮藏在20％(66T)的温度和空气相对湿度为50％的条件下，能够安全贮存。
菜豆的种子保存在17℃(62．6F)和空气相对湿度为35％的条件下，4年内种子的生活力不变。
当温度为5℃，空气相对湿度为45％一50％时，许多种子可以贮藏10年或更多时间。
如能再降低温度和空气相对湿度，则更可提高种子保存的效果。
种子生活力的保持和种子本身水分的含量也有密切的关系，降低含水量可延长种子寿命。
据研究，种子的含水量每下降l％，温度下降5．6℃，可使种子的寿命延长一倍。
当然，同一种蔬菜中不同品种的种子，则贮藏条件的反应也有不同。
根据上述原理，有效地贮存蔬菜种子(或其他农作物种子)的方法也较多，目前国际上多采用低温干燥贮藏法或密封低温贮藏法，前者主要是修建低温干燥种子库以贮藏种子，后者是应金属玻璃等密封容器，将种子真空装罐后在低温中进行贮藏。
据试验，将含水量低的蔬菜种子在-4℃低温下贮藏20年，仍有很高的生活力。
含水量低的毛豆种子盛于密闭的容器中，贮藏于2℃下，经过10年以后，几乎没有降低其生活力。
此外，大白菜、甘蓝自交不亲和系的“原原种”种子，用硅胶干燥器贮藏，放于4-5℃条件下可贮藏lO年以上。
怎样贮存好玉米种子？怎样鉴定种子生命活力？由于玉米种子胚部较大，胚部含有大量的脂肪及较多的可溶性糖类，极易引起霉变而失去生命力。
为了保证种子有较高的发芽势、发芽率和旺盛的生命力，种子贮存需要有一定的技术和安全措施。
玉米种子保存方法有果穗贮藏和粒藏两种。
果穗贮藏是将果穗悬挂在通风处风干。
由于果穗穗轴疏松，在干燥环境里，穗轴水分蒸发，并吸收种子水分而使种子水分降低；在潮湿环境里，穗轴吸湿性较大，可降低种子吸湿速率。
谷物种植中的种子储存条件要求在谷物种植过程中，种子储存是确保农作物生长和产量的重要环节。
种子储存条件的合理要求，既可以保持种子的种子活力和质量，又可以减少种子的损耗和病虫害的发生。
本文将探讨谷物种植中的种子储存条件的要求和措施。
一、温度要求种子储存的温度是影响种子储存质量的重要因素。
一般而言，谷物种子在较低温度下储存的效果较好。
因此，种子储存的温度要求应该尽量低于种子的最高冷杀死温度。
具体而言，在大部分谷物中，种子储存的温度应该控制在5℃-10℃范围内，以保持种子的活力和抵御病虫害的侵袭。
二、湿度要求种子储存的湿度是影响种子质量的关键因素之一。
湿度过高会导致种子吸湿腐烂，湿度过低则会导致种子失水和失活。
因此，在种子储存过程中，要控制好种子的湿度。
一般来说，种子的湿度应该控制在12%-14%之间，以确保种子的质量和存储寿命。
三、通风要求适当的通风有助于保持种子储存环境的新鲜度，减少各种病虫害的发生。
在谷物种植中的种子储存过程中，通风要求是必须要满足的条件之一。
适当的通风可以通过控制库房内的通风设备，确保库房内的空气流通，并避免潮湿的气氛。
四、光照要求光照是影响种子储存质量的重要因素之一。
过强或过弱的光照都会对种子的质量产生不良影响。
在种子储存过程中，应避免种子直接暴露在阳光下，同时也要避免过弱的光照，以保持种子的种子活力和质量。
所以，在种子储存条件要求中应注意合理光照。
五、防虫防霉在谷物种植中的种子储存过程中，防虫防霉是不可忽视的重要环节。
种子存储时应清除存储场地中的杂草和残留物，并做好杀虫防霉的措施。
可以使用适量的杀虫剂和防腐剂来保持种子的质量和防止病虫害的发生。
综上所述，谷物种植中的种子储存条件要求是确保种子质量和保持种子活力的关键措施。
合理控制种子储存的温度、湿度、通风、光照以及做好防虫防霉措施，可以有效提高种子的质量和保证农作物的产量。
农民在种植过程中应积极采取这些储存条件要求，以确保农作物的生长和发展。
高级植物生理实验报告种子生理农学院农药学东保柱20132020542013年12月27日种子活力种子活力即种子的健壮度，是种子发芽和出苗率、幼苗生长的潜势、植株抗逆能力和生产潜力的总和，是种子品质的重要指标。
长期以来都用发芽试验检验种子的质量，生产实践表明，实验室的发芽率与田间的出苗率之间往往存在很大差距。
由于种子活力是一项综合性指标，因此靠单一活力测定指标判定其总活力水平或健壮度是不科学的。
实验 1 种子活力的测定种子发芽率、发芽势和发芽指数的测定（垂直板发芽法）一 原理种子在适宜的水分、氧气、温度条件下经一段时间可以萌发。
在最适宜条件和规定天数内，发芽的种子数与供试的种子的百分比，叫发芽率。
为了表示萌发速度与整齐度，反映种子活力程度，规定在短时间内能正常萌发的种子数叫发芽率（测定发芽与发芽天数可参看下述的《种子发芽试验的技术规定》）。
发芽数与发芽相应天数之比的和叫发芽指数。
二 材料与设备1 材料 ：小麦种子。
2 设备：玻璃板 滤纸或湿沙 恒温箱 镊子3 药品： 1%次氯酸钠（NaClO ） 三 实验步骤1 选取完整健壮的种子10-15粒，三个重复，用1%次氯酸钠消毒0.5—1min,将种子均匀地排列在有滤纸的培养皿中，种子之间留有一定距离，加入适量蒸馏水，放于所需温度条件下萌发。
2 每天定时记录发芽粒数。
根据附表《种子发芽试验的技术规定》计算种子的发芽势、发芽率和发芽指数。
3 计算正常发芽的种子数 1、发芽率（%）= ×100供试种子数 2、发芽指数(∑=Dt GtGi )式中：Gi —发芽指数Gt ——在时间t 日发芽日数 Dt ——相应的发芽日数四 注意事项1 对于1—2天内全部萌发的迅速发芽类型种子，不适用上述公式计算，宜采用简化活力指数（见实验21）。
2 种子发芽试验的技术规定（附表）实验2 种子活力指数的测定一 原理萌发种子幼根的生长势是反映活力的一个较好生理指标，如将发芽指数与幼苗生长量联系起来（二者的乘机），以活力指数（Vl ）来表示，可以作为种子的活力指标。
小麦种特点和贮藏要做好小麦种子的安全贮藏，必须掌握小麦种子的三个特点：后熟作用、抗热性和吸湿性。
后熟作用小麦种子收获后有一个较长的后熟阶段，～般春性小麦30一40天，半冬性小麦60-70天，冬性小麦为80天。
在这个生理后熟阶段，种子体内继续有一个物质的合成过程；非蛋白质氮素合成蛋白质，脂肪酸与甘油合成脂肪，可溶性糖合成淀粉，水分减少，酶的活性逐渐降低。
在这个过程中，种子呼吸作用很旺盛，代谢的结果释放出水和二氧化碳，引起种子表层润湿。
因此，未完成后熟作用的小麦种子，贮藏的稳定性很差，必须采取措施，加速后熟阶段的完成。
干燥的空气，充足的氧气和日光曝晒，都有利于种子后熟。
因此，可以用晒种子的方法，促进小麦后熟作用的完成。
一般以发芽率达到80%为完成后熟的标准。
抗热性没有完成后熟作用的小麦种子具有较高的抗热性，含水量在16%以上的麦种，只要种温短时内不超过50℃，进行干燥处理，都不会丧失种子的发芽率。
小麦种子的热进仓就依据此原理。
但是，已完成生理后熟作用的小麦种子，抗热性显著降低，若用高温处理，则会影响种子的发芽率。
因此，对已完成生理后熟、含水量较高的小麦种子，宜用日晒的方法进行干燥，而不能用高温烘干的办法进行干燥，更不宜用种子热进仓处理。
吸湿性小麦种子吸湿性强，吸湿速率大，容易吸收空气中的水汽，尤其是在空气湿度较大的条件下，会使种子含水量增加。
麦种的吸湿性强度又因品种的不同而有差异，白皮小麦吸湿性大于红皮小麦，弱粒小麦大于硬拉小麦。
另外，小粒、破损粒、虫蚀粒的吸湿性又大于大而完整的籽粒。
因此，对于在安全合水量12%以下的麦种，应及时进仓，并采取密闭的贮藏方法。
如果是全仓散藏的，则宜在允许的范围内，尽量提高散堆高度，密闭贮藏；如果是袋装的，则宜用平桩堆放。
贮藏少量小麦种子时，应该特别注意麦蛾的危害。
小麦种子活力的形成影响与贮藏方法
摘要：本文从小麦种子活力影响因素和小麦种子贮藏两方面做了讨论。
小麦种
子因品种、收获期、成熟度、种子大小、完整度和生理状况的不同而异，其呼吸强度除受遗传特性的影响外，还受环境条件的影响，尤其是水分、温度、通气状况和和种子本身状态等，其次还有化学物质、仓虫及微生物的影响。
在种子贮藏期间应综合考虑各因素之间的相互作用，做好小麦种子的安全贮藏。
关键词：小麦、种子、小麦活力、因素、贮藏
小麦属禾本科植物，麦粒在植物学上称为颖果，在种子学上称为种子，通常称为小麦。
果种皮较薄，组织疏松，通透性好，在干燥条件下容易释放水分；在空气湿度较大时也容易吸收水分，为仓虫、微生物的繁衍提供了良好的条件。
小麦种子贮藏过程中不断地进行着呼吸作用。
如果呼吸速率快，会引起有机物的大量消耗，造成储存量减少而且影响品质；呼吸作用放出的水，又会造成储存环境湿度过大；呼吸放出的热量，会使储存环境温度升高；高温、高湿的环境会使储存室中的有害细菌、霉菌大量滋生繁殖，导致作物种子腐烂变质；同时高温、高湿的环境反过来又会进一步加快呼吸作用的速率，造成恶性循环。
小麦种子呼吸强度的大小，因品种、收获期、成熟度、种子大小、完整度和生理状况的不同而异，同时还受环境条件的影响，尤其是水分、温度和通气状况等影响。
因此，分析小麦种子在贮藏期间的呼吸强度影响因素有重要的意义。
一、小麦种子活力形成的影响因素
小麦种子活力水平在籽粒间和群体间普遍存在差异，由遗传因子决定，并受种子生长发育的环境、贮藏条件及种子加工处理等因素的影响。
1.1遗传因素
不同遗传背景的小麦在发芽势、发芽率、千粒重和饱满度等活力相关性状间存在显著差异。
研究还表明，糯性小麦品系具有较高的活力。
电导率、发芽率、幼苗干重、发芽指数、种子贮藏物质消耗比率6个活力相关性状的遗传力较高、遗传变异系数较大。
因此，通过遗传育种手段可以使得这些性状得到有效改良。
1.2环境因素
卵细胞受合子的形成标志着新生命的起步，从此开始，胚就收到来自母株所处的周围环境条件的影响。
从受精卵到种子成熟，要经历一系列生理生化变化。
这种变化或多或少地受到其生存环境的影响。
在不同环境条件下形成的籽粒活力就存在一定差异。
随着小麦种子发育成熟，其活力不断增强，到生理充分成熟时种胚活力达到最高，小麦生理成熟（最大种子干重）出现在开花后40d，干种子最高发芽势出现在花后36d，此时其细胞膜结构完整性最好，质膜渗透性最小。
之后，随着小麦种子的逐渐衰老及气候、土壤、病虫害等外界因素的影响，活力不断下降。
一般在完熟期收获，过早、过迟收获的青种或过熟种，其种子活力都大大降低。
因此，适时收获是保持种子高活力的有效措施。
粒位对小麦种子活力具有明显影响，位于下部小穗上的籽粒具有较高的种子活力。
粒位主要是通过影响粒重来影响小麦种子活力。
二、小麦种子的贮藏方法
种子含水量与其呼吸作用密切相关。
处于风干状态的种子（油料种子含水量为8%~9%，淀粉种子含水量为12%~14%），细胞中水分几乎都是束缚水，原生质呈凝胶态，酶活性降低到极限，呼吸极微弱，可以入库贮藏，一般把种子可以入库贮藏的含水量称为安全含水量。
当油料种子含水量达到10%~11%，淀粉种子含水量达到15%~16%时，种子内出现自由水，酶活性增高，呼吸作用显著增高，如果含水量继续升高，则呼吸速率几乎呈直线上升。
淀粉种子安全含水量高于油料种子的原因，主要是由于淀粉种子中含淀粉等亲水物质多，干燥状态下存在的束缚水含量就高一些。
种子贮藏的前提是种子含水量低于安全含水量才能入库，贮藏的环境应该是低温、低湿、低氧浓度。
目的是防止种子从空气中吸水，维持低的呼吸强度，减少贮藏物质消耗，确保种子长时间贮藏。
氧浓度最好保持略高于呼吸消失点（10%含氧量），防止无氧呼吸产生并积累酒精对种子造成毒害。
可采用气调法，即将粮仓中空气抽出，冲入氮气，降低氧浓度，抑制呼吸作用。
另外，还应注意粮库的通风，排出种子呼吸产生的热量和水分。
否则，由于呼吸释放热量和水分，会导致粮堆中温度和湿度增加，增强种子的呼吸强度，不仅会引起大量贮藏物质的消耗，而且促进了微生物的活动，导致种子霉变，丧失发芽力和食用价值。
具体贮藏方法有以下几点：
1、高温晒种
小麦后熟阶段较长，干燥的空气、充足的氧气和日光暴晒，都有利于种子后熟。
针对小麦后熟性，采用在高温、晴天晾晒种子的方法，将种子充分晒热、晒干，不仅可以促进小麦完成后熟作用，加快通过后熟期，还可达到干燥、杀虫抑菌的目的。
具体做法是高温晴朗天气晒小麦。
先将地扫净并晒热，然后摊晒小麦种子。
摊晒时要摊薄、均匀，期间不断翻动。
当小麦温度升至50℃时再晒2小时，使其含水量小于12.5%，然后将摊好的小麦堆成堆（每堆2500公斤左右）闷半小时，使其内部温度保持在46℃以上。
2、热进仓杀虫
根据小麦种子耐热性较强的特点，可将种子晒热后趁热进仓，既可达到杀虫的目的，还可促进麦种加快通过休眠。
小麦种子在高温晒种后直接热进仓，要立即严密封闭仓库，防止外界水汽进入仓库。
仓库内的氧气随着小麦种子和害虫及微生物的呼吸而逐渐减少，保持一周左右可使害虫窒息死亡。
然后进行通风冷却，使种温下降到与仓温相近，进入常规贮藏。
3、化学药剂熏蒸
种子常规贮藏期间，吸湿性强，易于生虫、发热、霉变，一般都要及时进行磷化铝熏蒸杀灭害虫。
投放磷化铝要注意安全，要由专人投放。
仓库要密封，施药后发现有漏气的地方应立即封堵。
投药不能集中同一处，要分点施药，一般粉剂每个点小于40g，片剂每个点不超过15片为宜，以免自燃。
4、适时通风，降温降湿
当仓库的温度和相对温度高于仓外，或仓内温度等于仓外而相对湿度高于仓外，或仓内相对湿度等于仓外而温度高于仓外时，要进行适时通风。
但当仓外温度高于仓内，相对湿度低于或等于仓内时不宜通风，否则容易引起表面层种“结露”。
5、控制水分，维持低温缺氧状态。
为了保证小麦种子的质量，必须控制其含水量，使其处在一个低温缺氧状态。
对于含水量低于12.5%的小麦种子，可进行散堆密封防潮。
当小麦种子含水量升至14%~15%时，必须选晴天翻晒，使其含水量降低，达到安全贮藏的标准。
6、妥善贮藏
高温高湿的环境是导致小麦种子劣变的主要原因，小麦种子贮藏管理措施需围绕防潮、降温两方面来考虑。
育种用的种质资源最好密封，置于冷库中贮藏，无冷库的可采用干燥器贮藏；少量生产用种子用小口径的瓦坛密封贮藏；大量种子用麻袋装好存放于防潮的专用仓库内。
麦种即使经充分干燥,人库后如管理不善,极易出现吸湿回潮、生虫霉变现象,引起种子质量下降。
故应根据小麦种子生理特性, 在种子贮藏期间综合考虑各因素之间的相互作用，采用恰当的储藏技术, 做好小麦种子的安全贮藏，以确保种子质量。
